陳波
本書主要包括中國(guó)飲食文化概論、中國(guó)菜點(diǎn)的風(fēng)味流派、中國(guó)菜點(diǎn)的層次構(gòu)成、中…
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謝辛，許署青
1.本書或叢書特色： 本教材強(qiáng)調(diào)實(shí)操性，注重學(xué)生“在做中學(xué)，在學(xué)中做”，通…
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張春俠,李錦毅
本教材為中等職業(yè)教育土木水利類專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)字化創(chuàng)新教材，中等職業(yè)教…
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孫慧娜
本教材按照實(shí)際教學(xué)需求編寫，并符合教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求，適合中職教育。除包括傳統(tǒng)…
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譚建偉
本書基于《中等職業(yè)學(xué)校信息技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》基礎(chǔ)模塊第1～3單元的學(xué)習(xí)要求，聯(lián)…
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王文靜 等
本教材主要包括應(yīng)急基礎(chǔ)知識(shí)、消防應(yīng)急處理、客傷應(yīng)急處理、大客流應(yīng)急處理、…
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方作棋
本書是國(guó)家示范性中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教材的修訂教材，本書涵蓋了汽車空…
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張文庫(kù)
為了滿足職業(yè)院校計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)與應(yīng)用…
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中國(guó)水利工程協(xié)會(huì)，北京海策工程咨詢有限公…
本書依據(jù)《全國(guó)二級(jí)造價(jià)工程師職業(yè)資格考試大綱》（2019年）的要求編寫，按照…
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董斌
《（2021版）拖拉機(jī)結(jié)構(gòu)與檢修》根據(jù)新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)機(jī)裝備應(yīng)用技術(shù)…
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方邦江，張忠德
為適應(yīng)中醫(yī)住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)的快速發(fā)展和教材建設(shè)的需要，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《…
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清華大學(xué)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與金融研究院
《清芬領(lǐng)航企業(yè)創(chuàng)新輯錄》（首冊(cè)）收錄了十六個(gè)清華校友企業(yè)的創(chuàng)業(yè)故事，記錄…
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王之一
《解剖學(xué)基礎(chǔ)（第3版）》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，《解剖學(xué)基礎(chǔ)（…
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李光勇
本書緊緊圍繞職業(yè)院校對(duì)健康與社會(huì)照護(hù)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，緊扣健康與社會(huì)照…
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劉強(qiáng)，蔣志容，戴海軍
《新時(shí)代中學(xué)生勞動(dòng)教育》由認(rèn)識(shí)勞動(dòng)、崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)、辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞…
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傅連仲 等
本書緊密結(jié)合中等職業(yè)教育的特點(diǎn)，聯(lián)系信息技術(shù)課程教學(xué)的實(shí)際，突出技能和動(dòng)…
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徐國(guó)華，王瑛
現(xiàn)代公司制度是職業(yè)經(jīng)理階層形成的制度基礎(chǔ)。三十多年的改革開放，使得我國(guó)企…
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魏紅旭
本書是根據(jù)當(dāng)前職業(yè)教育的發(fā)展要求，即以技能培養(yǎng)為主線來(lái)設(shè)計(jì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，按照…
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成喜玲，孫林
本書為高等院校國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易本科專業(yè)核心課程教材，全書分為緒論、國(guó)際貨物…
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李春青
本教材介紹了Oracle18c數(shù)據(jù)庫(kù)的基本概念，數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)象的基本操作，數(shù)據(jù)模型概…
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肖水芳，張羅，高志強(qiáng)
《耳鼻咽喉頭頸外科學(xué)（第2版/配增值）/國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)住院醫(yī)師規(guī)范化培…
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付淵
中國(guó)已步入世界電子信息產(chǎn)業(yè)大國(guó)行列。 電子信息產(chǎn)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)具 活力、 具…
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吳澤波
本書旨在引導(dǎo)技校學(xué)生認(rèn)清當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)， 樹立正確就業(yè)觀， 幫助技校學(xué)生提升…
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趙峰，馮光勇，耿可屏，董紀(jì)
《（2021版）工程材料》通過(guò)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，將課程內(nèi)容與工程實(shí)踐有機(jī)融…
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《鋼筋工》編委會(huì)
本書為中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)建筑供應(yīng)鏈和勞務(wù)管理分會(huì)推薦培訓(xùn)教材，包括四部分知識(shí)…
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中國(guó)建設(shè)教育協(xié)會(huì)繼續(xù)教育委員會(huì)
施工現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)人員是施工企業(yè)的基層管理者和技術(shù)骨干力量。該崗位從業(yè)人員眾多…
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