論足食
陸世儀
李悝為魏文侯作盡地力之教以為地方百里提封九萬(wàn)頃除山澤邑居三分去一為田六百萬(wàn)畝治田勤謹(jǐn)畝益三斗不勤則損亦如之地方百里之增減輒為粟八十萬(wàn)石又曰糴甚貴傷民甚賤傷農(nóng)民傷則流散農(nóng)傷則國(guó)貧其說(shuō)皆名語(yǔ)非鞅之開(kāi)阡陌比也但其意主于富國(guó)而未主于富民耳
亢倉(cāng)子曰人舍本事末則其產(chǎn)約其產(chǎn)約則輕流徙國(guó)家有災(zāi)患皆生遠(yuǎn)志無(wú)有居心農(nóng)則其產(chǎn)禾復(fù)其產(chǎn)禾復(fù)則重流散又曰人農(nóng)則樸樸則易用此皆知本之論有天下者不可不知
只永不起科四字不勞不費(fèi)為西北足食之本而守望相助四字為足兵之本但國(guó)家須守此勿失民信為急耳
開(kāi)中軍屯宜互相表里腹里莫如開(kāi)中邊塞莫如軍屯
農(nóng)田議
張士元
國(guó)家自西南用兵以來(lái)所費(fèi)不貲又自辛酉之夏京畿大水民困未蘇饋饟與賑恤兼行財(cái)力固不能不屈矣當(dāng)此之時(shí)為公家長(zhǎng)計(jì)使上下俱受其利而有備無(wú)患者亦惟務(wù)本而已矣漢人所謂地有余利民有余力以今之亦然使盡墾生谷之土盡驅(qū)游食之民歸農(nóng)則國(guó)家財(cái)力之完富可計(jì)日而俟也愚不能周行天下不知四方治田若何然以足跡所至諮訪所及者言之則天下之田未有如大江以南之治者江南本水鄉(xiāng)雖無(wú)古井田之法而溝洫甽澮防水瀉水之制猶古也其民雖有游手然田無(wú)不耕者阡陌之中春榮菜麥秋榮禾稻桑麻茂密雞犬相聞方二三千里幾于尺土必墾所以公私糧食常取給于東南一隅也踰淮而北過(guò)山東直隸之境則平原曠野千里荒蕪雖有種禾黍者亦少深耕易耨之功歲收益薄而不足之處又不種桑而種柳棗其民不出于農(nóng)畝則業(yè)于商販其尤無(wú)藉者鬻歌取食男女年八歲以上十四五以下使跕屣鳴弦伺候客館而優(yōu)笑滋多矣此無(wú)他北方久無(wú)溝洫之制其田專(zhuān)仰雨水命懸于天田者少利則放而之末作耳以一方觀之則天下地力民力之未盡可知也近聞湖南辰州府設(shè)碉卡八百余座募勇丁駐守使居民均出田畝十分之七與勇丁耕種自食麻陽(yáng)民不愿至于赴京陳訴是其地有能耕之民而無(wú)可耕之田也又壬戌春見(jiàn)京師水災(zāi)新退流民散處城內(nèi)外者以萬(wàn)億計(jì)其饑且病而死者所在多有也 朝廷設(shè)粥煮餅以食之又出倉(cāng)米賤其價(jià)以糶之為惠甚厚然使舍業(yè)而待朝夕之給所謂以餓殍之養(yǎng)養(yǎng)之也何如與之閑田設(shè)法安置而使之耕乎夫田少之處至奪田以耕田多之處或棄田不耕而饑民且置其手足于無(wú)所用則大計(jì)可決矣其一曰勸農(nóng)功語(yǔ)曰一夫不耕或受之饑一女不織或受之寒然愚民無(wú)所勸則不勤漢以趙過(guò)為搜粟都尉教代田人之法二千石遣令長(zhǎng)三老力田及里長(zhǎng)老善田者受田器學(xué)耕種養(yǎng)苗狀自是流民漸還田野辟而儲(chǔ)積多今誠(chéng)下令使州縣長(zhǎng)吏親行課農(nóng)以勤隋為賞罰召募流亡申明崇本抑末之教而多方以誘導(dǎo)之則游手當(dāng)日寡而地利日出矣
其二曰寬賦科康熙時(shí)令郡縣墾荒田約六年成熟起科納賦而畿輔報(bào)墾者甚少北方既無(wú)溝洫之制則新墾之田旱即成赤土水即成巨浸有收無(wú)收不可知而賦科一定不可復(fù)免所以小民聽(tīng)其荒蕪而不愿墾也當(dāng)時(shí)陸稼書(shū)先生宰靈壽縣嘗具陳巡撫于公云與其稽查太嚴(yán)使民畏而不敢耕何如稍假有司以便宜使得以熟補(bǔ)荒因請(qǐng)寬至十年起科其言極明切今宜遵而行之也其三曰權(quán)水利古遂人之法未能逮行于天下而穿渠溉田則代有人焉若魏史起秦鄭國(guó)之類(lèi)是也今中原陸地誠(chéng)引水以溉之則久不耕之縵田其息必倍如慮今日財(cái)力不能及此則隨地相視一浦一港善為蓄泄皆足以利田疇振農(nóng)氓或亦如虞伯生京東之議募富民疏渠而以其所溉之田多少為賞爵之上下其補(bǔ)官在諸色捐納之先則民必有愿效力者久之則水利廣矣由北方推行之則東南之漕運(yùn)可寬矣漕運(yùn)寬則積谷儲(chǔ)倉(cāng)以時(shí)斂散而東南之民亦受無(wú)窮之惠矣此萬(wàn)世之利非僅目前小補(bǔ)之計(jì)也但當(dāng)行之有序而需之以歲月耳愚又聞之王者之富藏之于民故孔子曰百姓足君孰與不足百姓不足君孰與足又曰不患寡而患不均不患貧而患不安自古治天下者求足用之道未有舍本務(wù)而別開(kāi)利孔者也故言農(nóng)田于理財(cái)之日事似迂遠(yuǎn)而實(shí)不易之至理也
敬陳農(nóng)桑四務(wù)疏
尹會(huì)一
竊衣食為生民之至計(jì)農(nóng)桑實(shí)務(wù)本之良圖我 皇上軫念民依重農(nóng)貴粟特頒 諭旨明示勸課之方復(fù) 命廷臣詳籌教稼之法臣伏讀 綸音遵照部議業(yè)已飭令各屬隨地制宜因民利導(dǎo)設(shè)立老農(nóng)興修水利實(shí)力奉行惟是臣生長(zhǎng)田間頗知農(nóng)務(wù)謹(jǐn)就豫省情形悉心籌劃謬抒管見(jiàn)敬為我 皇上陳之一天時(shí)之宜乘也凡物之生長(zhǎng)必有其候故農(nóng)時(shí)以勿違為先而力田以早種為主早種則先得土氣根株深固發(fā)生必盛收成必倍今豫省百姓罔知節(jié)候往往有時(shí)宜播種而未舉耜者有時(shí)宜耘耔而始播種者既失天時(shí)遂違物性臣查播麥之期務(wù)在白露如天氣尚暖當(dāng)于白露十日后種之種高梁當(dāng)臨清明節(jié)種早谷當(dāng)臨谷雨節(jié)種棉花當(dāng)在春末夏初豆子晚谷則于五月刈麥之后在麥地播種蕎麥于中伏以?xún)?nèi)芝多種于棉花地旁即有氣候不同寒暄各異之處要必按時(shí)下種不可遲緩應(yīng)令地方官刊刻告示遍戶曉諭并責(zé)令老農(nóng)督率勸勉仍欽遵 圣諭州縣官不拘時(shí)日輕騎減從親往各鄉(xiāng)查勘如逾時(shí)而未耕未種者即詢(xún)明緣由面加訓(xùn)飭倘有工本不足者許老農(nóng)開(kāi)具名結(jié)借以倉(cāng)谷秋后照例還倉(cāng)則天時(shí)無(wú)失而耕種得宜庶百谷繁昌收獲自豐矣一人力之宜盡也南方種田一畝所獲以石計(jì)北方種地一畝所獲以斗計(jì)非盡南智而北拙南勤而北惰南沃而北瘠也南方地窄人稠一夫所耕不過(guò)十畝多則二十畝力取纟而功專(zhuān)故所獲甚厚北方地土遼農(nóng)民惟圖廣種一夫所耕自七八十畝以至百畝不等意以多種則多收不知地多則糞土不能厚壅而地力薄矣工作不能遍及而人事矣是以小戶自耕己地種少而常得豐收佃戶受地承耕種多而收成較薄應(yīng)令地方官勸諭田主多招佃戶量力授田每佃所種不得過(guò)二十畝至耘耔之法又須去草務(wù)盡培壅甚厚犁則以三覆為率糞則以加倍為準(zhǔn)鉏則以四次為常棉花又不厭多鉏則地少力專(zhuān)佃戶既獲豐收田主自享其利且分多種之田以給無(wú)田之人則游民亦少仍飭地方官善于奉行不得強(qiáng)抑勒派以滋擾累一樹(shù)藝之宜廣也夫木之佳者以桑為尚其余如棗梨桃杏榆椰椿杜等均堪利用臣查豫省地方每多咸飛沙之地小民因難以墾種大半荒棄不知鹽之地挖去三尺必?zé)o咸味飛沙之地挖去三尺必有濕氣而村尾溝頭籬邊屋角隙地頗多雖不可播種五谷者未始不可栽植樹(shù)木似應(yīng)令地方官責(zé)成鄉(xiāng)耆保長(zhǎng)廣為勸諭就所宜之木隨處種植加意培養(yǎng)如鄉(xiāng)耆保長(zhǎng)有能于一年之內(nèi)勸民種桑五百株梨棗等樹(shù)一千株者據(jù)實(shí)冊(cè)報(bào)印官給以花紅三年內(nèi)能每年添種如前數(shù)者給匾獎(jiǎng)勵(lì)則地?zé)o曠土而利賴(lài)更溥矣
一女工之宜勤也竊以蠶桑之利固屬無(wú)窮而布疋之需為用尤廣查江南蘇松兩郡最為繁庶而貧乏之民得以俯仰有資者不在絲而在布女子七八歲以上即能紡絮十二三歲即能織布一日之經(jīng)營(yíng)盡足以供一人之用度而有余今棉花產(chǎn)自豫省而商賈販于江南則以豫省之民曠廢女工故也臣愚以為寸絲之直可以買(mǎi)尺布衣布之人百倍于衣絲且織布易而織絲難教以難者或未必其率從教以易者庶可冀其就業(yè)但豫省未嘗不織布而家有機(jī)杼者百不得一應(yīng)令地方官曉諭有力之家或多造機(jī)杼貸于織布之戶量取賃直或?qū)o(wú)公項(xiàng)可以動(dòng)支打造者令其報(bào)名給領(lǐng)俟一年之后繳還原項(xiàng)并廣諭婦女凡牌甲之內(nèi)有一家織布者即令同甲仿效行之久而比戶連村無(wú)不各勤紡織似亦推廣蠶桑之一道也以上四條臣仰體我 皇上重農(nóng)務(wù)本富民足食之至意竊就豫省地方董率官民措施辨理但臣知識(shí)淺陋是否有當(dāng)伏乞訓(xùn)示
勸農(nóng)三策疏乾隆二年
云南巡撫張?jiān)孰S
奏為請(qǐng)酌定考課獎(jiǎng)勸補(bǔ)助之規(guī)以裨農(nóng)政事惟足食為民生之本計(jì)教養(yǎng)為王政之先圖 綸音迭沛無(wú)時(shí)不軫念農(nóng)功興懷勸相曉諭督撫大吏講求水利而以農(nóng)桑本務(wù)倡課百姓為先至州縣之能勸民墾種者非有大過(guò)毋輕劾去以期勸課有成大哉 王言誠(chéng)二帝三王之用心而萬(wàn)世兆民所永賴(lài)者也臣奉到 上諭悉心體貼除滇省水利另折奏 聞外似覺(jué)尚有可以推廣善治者敬為我 皇上陳之查勸課農(nóng)桑固州縣之責(zé)而州縣政務(wù)殷繁不能遍及是以部議仿照周禮遂地之制量設(shè)數(shù)人以司董成誠(chéng)農(nóng)政之先務(wù)但思州縣牧令熟諳農(nóng)功者少似宜定為規(guī)條示以準(zhǔn)的俾選擇之始既有以察其能否考課之時(shí)亦有以驗(yàn)其勤惰臣請(qǐng)定十則一曰筋力勤健二曰婦子協(xié)力三曰耕牛肥壯四曰農(nóng)器充銳五曰籽種精良六曰相土植宜七曰灌溉深透八曰耘耔以時(shí)九曰糞壅寬余十曰場(chǎng)圃潔治以上十條以十得八九者為上農(nóng)酌量州縣土田之多寡村落之遠(yuǎn)近即于上農(nóng)之內(nèi)選擇老成謹(jǐn)厚之人專(zhuān)司教導(dǎo)于井里之中晨夕繁處之際勤者勸之益勤惰者勉之勿惰逐末者引之以務(wù)本游手者教之以學(xué)稼不許干預(yù)他事至農(nóng)人雖終歲勤動(dòng)而其功力之齊則全在春耕夏種秋收之日牧令政務(wù)雖繁而一歲之中要當(dāng)竭此數(shù)旬之心力以勸農(nóng)事如每歲二三月間東作方興州縣親行履畝一次則耕犁之勤惰可得大概矣四五月間插蒔方殷再行履畝一次則栽種之勤惰可得大概矣九十月間穡事告成再行履畝一次則農(nóng)功之勤惰可得其全矣勤者獎(jiǎng)賞之惰者誡飭之老農(nóng)教導(dǎo)無(wú)效者則另選以代之如州縣奉行不力督撫司道府為之稽察而申飭之如此為牧令者既克盡其勸課亦不致滋擾閭閻則用力少而收功溥矣其余月日恪遵 訓(xùn)旨凡值公事之暇即巡歷鄉(xiāng)村所至之處詢(xún)疾苦而課農(nóng)桑獎(jiǎng)善良而懲頑梗則上下之情通而提撕易入不難合四境如一室矣至部議所定量加獎(jiǎng)賞之例固所以答老農(nóng)教導(dǎo)之勞而鼓眾農(nóng)力作之氣但查州縣既多老農(nóng)亦眾若動(dòng)帑賞給則 國(guó)家經(jīng)費(fèi)有定若僅地方官捐給則牧令中急公之員固不乏人而庸謹(jǐn)者不無(wú)茍簡(jiǎn)從事則獎(jiǎng)賞之典將成具文又當(dāng)酌一法以為風(fēng)勵(lì)斯民之具伏查遂師之制重于成周力田之科隆于漢代而 國(guó)家現(xiàn)行鄉(xiāng)飲酒之禮凡鄉(xiāng)民之年高而謹(jǐn)者得推為介賓民間深以為榮今老農(nóng)雖未足與于此選然果能率民以服先疇若有成效亦有司所當(dāng)禮貌者也
臣請(qǐng)略仿其意于每歲秋成之后州縣查其所管鄉(xiāng)村如果地辟民勤谷豐物阜則為之傋花紅酒醴設(shè)席公所進(jìn)而觴之并用鼓樂(lè)導(dǎo)之以出使耕鑿之儔見(jiàn)農(nóng)民之細(xì)而長(zhǎng)吏親為優(yōu)禮其觀感興起之忱有油然而生者矣至于貧乏之民堯舜之世所不能無(wú)故先王有省耕省斂之典即有補(bǔ)不足助不給之恩倘課農(nóng)之法既備勸農(nóng)之典復(fù)隆而工本艱難自當(dāng)更籌補(bǔ)助之典俾得及時(shí)栽種查各屬社倉(cāng)谷石原系春借秋還而常平倉(cāng)谷每年出陳易新亦得詳明動(dòng)借然皆于青黃不接之時(shí)以之接濟(jì)民食安能復(fù)作籽種臣查社倉(cāng)系社長(zhǎng)經(jīng)理出入例應(yīng)加息還倉(cāng)應(yīng)聽(tīng)民間自行借給外請(qǐng)將常平倉(cāng)谷于出陳易新之外另立借給籽種名目在存七數(shù)內(nèi)再行酌借一二分俾民間共知其為作種之項(xiàng)令州縣官春夏巡行畎畝之時(shí)查系實(shí)在無(wú)種窮民即擇倉(cāng)內(nèi)堪為籽種之新谷酌動(dòng)借給令其作種其力稍能自備及吏胥皂役人等不得冒濫借務(wù)使貧民得沾實(shí)惠秋成照數(shù)還倉(cāng)照例不許加息其或偶有水旱不齊緩至次年交倉(cāng)一轉(zhuǎn)移間而貧民既得乘時(shí)布種復(fù)得免重利借貸之苦則且咸受裁成輔相之愷澤于無(wú)窮矣
論區(qū)田
陸世儀
予向讀區(qū)田法而異之以為播種之中既有此妙法古人何不悉以之教民又民間何以竟不傳此法嘗疑不及讀元史見(jiàn)元時(shí)嘗以此法下之民間教民如法耕種民卒不應(yīng)又特遣端官分督究竟迄無(wú)成功未審教督者非人耶抑此法終不可行也王楨曰古人區(qū)種之法本為濟(jì)旱惟近家瀕水為上其種不必牛犁但鍬镢墾便于貧家大率一家五口可種一畝男子兼作婦人童量力分工定為課業(yè)各務(wù)精勤用省工倍田少收多按此云近家瀕水則邱陵城之地必不可種矣又聞常州鎮(zhèn)江田甚高仰而土性受水每農(nóng)夫轉(zhuǎn)水一日則可停二三日太倉(cāng)土性獨(dú)不然其高仰之地遇旱日必打水二遍若田亢地則全不受水未可一論也 賈思勰曰區(qū)田以糞氣為美不必皆良田又不耕旁地庶盡地力區(qū)種不先治地即荒地為之也又曰區(qū)中生草拔之區(qū)間草以之若苗長(zhǎng)不能用鋤則以鐮比地刈其草穢又曰州刺史劉仁之昔在洛陽(yáng)于宅田七十步之地域?yàn)閰^(qū)田收粟三十六石然則一畝之收有過(guò)百石矣徐元扈曰區(qū)收一斗畝六十六石即區(qū)田一畝可食二十許人矣古今斗斛絕異周禮食一豆肉飲一豆酒中人之食也若如今升斗則中人豈能頓盡孔明數(shù)升已自不少廉頗五斗得無(wú)太多計(jì)今之畝若斗則每畝可收數(shù)石可食兩人以下耳見(jiàn)文學(xué)張引言有糞種壅法即今嘗種稻田亦可得谷畝二十余斛也
予欲以區(qū)田語(yǔ)鄉(xiāng)人詢(xún)其可否恐鄉(xiāng)人以為書(shū)本中語(yǔ)駭而不信乃詭言曰近有自湖廣來(lái)者云彼處種田有區(qū)種法畝可得米二十石許果否因以其術(shù)詳告之鄉(xiāng)人曰理或有此吾鄉(xiāng)有種芋者其法近此因言種芋法先掘地為區(qū)每區(qū)深闊各三尺許熟糞壅之每區(qū)種芋一株漸鋤土壅芋既成每區(qū)得芋若干斤每斤得金若干計(jì)每畝約得金四十兩許即此法也予又問(wèn)區(qū)芋得利如此今人家何不多種曰工力甚費(fèi)人不耐煩然則區(qū)田之法不行亦工力費(fèi)而人不耐煩也與然當(dāng)賦役煩重之世茍能躬耕四五畝即可為一家數(shù)口之養(yǎng)此莫大之樂(lè)又何工力煩費(fèi)之足憂乎
予聞東鄉(xiāng)有撮谷法種必倍收而人每不肯種又不能多種予問(wèn)其詳云撮谷有二難一則耘鐋難一則易酣不能耐風(fēng)潮也撮谷之法先耕地車(chē)水浸田然后下種以三指撮谷種下之約五六寸一撮如蒔秧狀撮畢以足徐退復(fù)撮如初足從水中行水微蕩漾則谷種不定多四散不能成稞簇故不便耘鐋又根出浮面入土不深稞長(zhǎng)大上實(shí)下虛故易酣且不耐風(fēng)雨也以此知區(qū)田之法之善隔區(qū)分種則下種有地不必足立水中以手按實(shí)則無(wú)蕩漾之患苗出看稀稠存留則無(wú)耘鐋之艱漸耨壟草以壅其根則根深蒂固無(wú)酣側(cè)之虞而耐風(fēng)與旱以此征之區(qū)田之倍收必矣撮谷區(qū)田之倍收有故秧不移種元?dú)馕葱挂步裉锛疑P秧先一日拔秧浸水中或一宿或再宿不等甚者或經(jīng)三四宿而后始蒔蒔之時(shí)拋擲堆垛不少惜蒔后遇赤日則黃萎?dāng)?shù)日而后始醒秧之元?dú)庑贡M矣其值陰雨而易醒者則稻必勝早蒔之勝于晚蒔亦以過(guò)小暑則氣漸熱秧難遽醒也由此觀之同一蒔也醒之難易猶系禾之善否而移種不移種之分乎
看來(lái)秧性亦大耐磨折今草木之類(lèi)必賤種乃易植其貴種則移種之頃百方調(diào)護(hù)猶多萎死秧則不然其拔也信手速拔不顧惜拋擲堆垛棄置累日其蒔也兩指夾之插入水土縱橫欹斜未嘗壅治然及其既成猶能畝收三四石使壅護(hù)愛(ài)惜曲盡其道如區(qū)田諸法所獲過(guò)倍亦何足疑乃今人習(xí)于茍簡(jiǎn)惟務(wù)欲速終不肯加工加力至誣古法以為必不可用吾末如之何也已矣古人云鹵莽而耕滅裂而獲此言豈欺我哉但野人愚而固未可以言語(yǔ)爭(zhēng)有心者能躬行以率之則庶幾矣
漢武帝使趙過(guò)為收粟都尉過(guò)能為代田其耕耘下種田器皆有巧便一歲之收嘗過(guò)縵田畝一斛以上用力少而得谷多按代田即古后稷法一畝三甽歲代其處故曰代田后稷以二耜為耦廣尺深尺曰甽甽長(zhǎng)終畝一畝三甽一夫三百甽而播種于畎中苗生葉以上稍耨隴草因隤其土以附苗根故詩(shī)曰或耘或耔黍稷儗儗耘除草也耔附根也言苗稍壯每耨輒附根比盛暑隴盡甽平則根深而能耐風(fēng)與旱故儗儗而盛縵田平田也謂如今之田不為甽漫漫然故曰縵田此大約如區(qū)田而簡(jiǎn)易過(guò)之然曰過(guò)縵田每畝一斛以上則亦不過(guò)略勝而已區(qū)田數(shù)倍之說(shuō)恐未必也
趙過(guò)代田之法其簡(jiǎn)易遠(yuǎn)過(guò)區(qū)田區(qū)田之法必用鍬镢墾掘有牛犁不能用其勞一必?fù)?dān)水澆灌有車(chē)戽不能用其勞二且隔行種行田去其半于所種行內(nèi)隔區(qū)種區(qū)則半之中又去其半田且存四之一矣以四之一之田而得粟欲數(shù)十倍于縵田雖有良法恐不及此今欲以代田之法參區(qū)田之意更斟酌今農(nóng)治田之方而用之凡未下種之初先令民以牛犁治田甽甽深一尺廣二尺長(zhǎng)終其畝甽間為隴隴廣一尺積甽中之土于隴上一畝之地十五步步當(dāng)六尺十五步得九十尺當(dāng)為甽隴三十道甽之首為衡溝以通灌輸夫甽隴分則牛犁用矣衡溝通則車(chē)戽便矣甽廣于隴則田無(wú)棄地矣乃令民治糞糞之法各以其土之所宜及時(shí)播種播種之法一如區(qū)田先以水灌溝使土少蘇平其塊壘乃徐播種以手按實(shí)之以灰而微潤(rùn)之苗出耘之如法使其中為四行行相去五寸間可容鐋生葉以上乃漸耨隴草隤土以附之其應(yīng)下墾及應(yīng)閣水復(fù)水俱依今農(nóng)法試之當(dāng)必有
今人不種區(qū)田者一則不知其法一則工力費(fèi)一則江南水田田中冬夏積水不便開(kāi)溝分甽惟高田可分甽則又有不便者高田冬必種麥麥至夏至方收獲若區(qū)田則清明谷雨之時(shí)已將播種其開(kāi)溝分甽須于冬春之間畢工是因谷而廢麥區(qū)田所以終不可行也然予于此又有一說(shuō)今人欲種早花或早稻則冬間便荒地不種二麥其言曰雖少一熟然地力總在內(nèi)不較輸也早稻早花之獲不及區(qū)田然農(nóng)人猶能舍彼就此區(qū)田乎故吾以為農(nóng)人能分早花早稻之田以種區(qū)田亦庶幾兩得矣
種區(qū)田又有兩便之法凡農(nóng)家種稻先于清明時(shí)治地為秧田俟小滿前后分蒔其種秧之田亦拔起再蒔今何不寄種秧于區(qū)田當(dāng)播種時(shí)分其田十之二三開(kāi)甽如前法俟苗長(zhǎng)插蒔之際則分其余秧以蒔他田在區(qū)田則以當(dāng)耘耔在常田則以當(dāng)播種是誠(chéng)兩便
農(nóng)家種稻最苦耘鐋耘錫之時(shí)正當(dāng)溽暑又苗禾已長(zhǎng)人行其中暑氣蒸大不堪耐故農(nóng)家耘鐋多在清早日稍中即起或有竟不耘鐋者區(qū)田費(fèi)耘故人尤畏然吾又有說(shuō)于此常田耘鐋多在暑中者以插蒔故晏也若區(qū)田不用插蒔則苗長(zhǎng)自速大約常田插蒔之時(shí)區(qū)田已將耘鐋矣何暑之有至于鋤土壅根則今種棉之家日暴于田不以為苦而不鋤區(qū)田壟高足不濡水與鋤棉同亦何憚而不為哉
稻熟時(shí)予往觀刈獲見(jiàn)田傍一禾甚長(zhǎng)高眾禾約尺余顧問(wèn)之佃曰此予偶遺一粒谷未嘗糞治今秀實(shí)如此亦甚奇予因子其穗得二百余粟時(shí)眾禾遍數(shù)皆九十余粟是禾不啻倍之因思此禾未嘗移種元?dú)馕葱构室踩慌歼z田旁不糞不耘纖毫未加人力其稍壯碩者特以得全于天耳使如前法盡種植之宜其穗之長(zhǎng)茂堅(jiān)好又豈特如斯已乎信乎樹(shù)藝之法不可不講也
說(shuō)糞友人以擔(dān)糞圖囑題因作此
張海珊
凡田有厚薄土有肥磽皆緣糞氣為美惡糞以柔之無(wú)疆木糞以壅之無(wú)輕爂薄使厚過(guò)使和糞之利益宏哉凡糞載于周禮雜見(jiàn)于諸家種植之書(shū)糞之類(lèi)或以馬骨牛羊麋鹿或以禽獸毛羽或以腐以敗葉以枯朽根荄或以繅蛹汁以溝瀆泥或以人溲及牛豕溲其類(lèi)賾且猥凡人溲為大糞余為雜糞苗糞為蠶豆為大麥草糞為翹蕘陵苕為苜蓿為苔華江南水田冷宜火糞江淮迤北宜苗糞凡制糞多術(shù)有踏糞法有窖糞法有蒸法有釀法有煨有而尚矣凡置糞處或?yàn)槌鼗驗(yàn)閼制渎兑矠橹輵制錆B也為之磚檻凡用糞有時(shí)與法用之未種先曰墊底用之既種后曰接力不得其時(shí)與其法則枝葉茂而實(shí)不繁糞過(guò)多則峻熱而殺物凡糞具有畚有帚有杴有朳有瓢柸載糞有劃船有下澤車(chē)嘗試論之人莫不生于至穢構(gòu)精為人蒸腐為物積刀貝為富賈饜肥甘為大官水至清則無(wú)魚(yú)人至清則無(wú)福精液化人谷化精液土化谷糞化土異哉文之所以從異者以此凡糞蟲(chóng)有蟲(chóng)虍且有蛣蜣
務(wù)本論條法篇第一
徐鼒
問(wèn)曰何以重農(nóng)桑曰法有六廣開(kāi)墾開(kāi)西北水利講樹(shù)藝廣教習(xí)設(shè)爵賞節(jié)酒何以貴谷帛曰法有五酌征收定支銷(xiāo)立市法易關(guān)稅核奸偽何以禁淫侈曰法有二辨尊卑抑奇巧
務(wù)本論條法篇第二
鼒?jiān)粡V開(kāi)墾者何河以北多平原曠野惟沙磧之地五谷不生余皆沃壤也江以南多高山大川惟巉巖峭壁洪波巨浸人力莫施其山之阜麓旁江之洲湖之濱皆余利也上地種五谷中地種莢谷蕎麥瓜菜芋蕷蔬菜桑柘木棉藍(lán)草紅花之屬下地種榆柳雜樹(shù)蘆荻之屬今宜下任地之令無(wú)主之地聽(tīng)貧民開(kāi)墾為業(yè)五年而溝澮成阡陌開(kāi)收獲多者為上農(nóng)上農(nóng)有賞無(wú)籍者子孫占籍與考有罪降一等八年而溝澮成阡陌開(kāi)收獲多者為中農(nóng)子孫占籍與考有罪論如律十年而溝澮不成阡陌不開(kāi)收獲不多者為下農(nóng)下農(nóng)有罰子孫土著三十年占籍與考有罪加一等上地種五谷者十年后均丈起科中地十五年后量收獲高下起科下地永不起科
務(wù)本論條法篇第三
鼒?jiān)婚_(kāi)西北水利者何今河以北田無(wú)溝渠旱澇無(wú)備產(chǎn)稻之地不及一二故京倉(cāng)之米仰給東南水性逆而河患興漕政繁而民力竭此西北水利不興之故也夫禹貢等九州島之田荊揚(yáng)涂泥之土居八九等今為產(chǎn)谷之鄉(xiāng)者水利也西北土厚壤美黍稷麥梁以及棗栗瓜果之屬所產(chǎn)過(guò)于東南今能以河工歲修之興西北水利大開(kāi)稻田則怡親王已成之效具在也其或去水太遠(yuǎn)不宜稻田則浚畎澮池塘以溉旱種所收必倍西北之農(nóng)功既大東南之民力亦蘇今日之急務(wù)也或疑其事不效告之曰周官匠人溝洫之營(yíng)草人土化之法稻人下地之稼所治者雍冀梁豫之地非吳越也
務(wù)本論條法篇第四
鼒?jiān)恢v樹(shù)藝者何周禮以土?xí)嫖宓刂锷搅种参镆嗽泶芍参镆烁嗲窳曛参镆撕藟炑苤参镆饲v原隰植物宜叢以土宜辨十有二壤之物而知其種以教稼穡樹(shù)藝遂人以土宜教甿稼穡草人以物地相宜而為之種司稼辨穜稑之種周知其名與所宜地以為法而縣于邑閭夫天無(wú)物不生也地?zé)o物不養(yǎng)也得所宜則事半功倍而不勸自從矣失所宜則事倍功半而不柅自止矣令欲勸農(nóng)桑而使民不樂(lè)為國(guó)胡賴(lài)焉古農(nóng)家尹都尉泛勝之之書(shū)既百不存一齊民要術(shù)之九十二篇兆人本業(yè)記之八十事又不能家有其書(shū)于是知其義者不習(xí)其事習(xí)其事者不知其義始廣種以薄收而莫獲厥利遂舍本以趨末而去而之他此不講樹(shù)藝之故也綴輯古法刊示農(nóng)民較今督撫之請(qǐng)刊性理精義 圣諭廣訓(xùn)者孰為切近有用乎蓋不以彼易此矣
務(wù)本論條法篇第五
鼒?jiān)粡V教習(xí)者何揚(yáng)州涂泥之土古稱(chēng)田下下今江浙之收獲倍他省蘇松嘉湖之收獲又倍他郡縣者巧于農(nóng)也蘇松嘉湖柔脆之?huà)D女不逮西北婦女作苦之什一而蠶桑之利甲天下者巧于蠶也今教民以古人農(nóng)桑之書(shū)愚民懵然不知也故以古為師尤不若以人為師比年江浙大水貧民失業(yè)轉(zhuǎn)徙四方宜厚其直募之分布各省以為教習(xí)稽其勤惰以為賞罰第其遠(yuǎn)近以相傳授不過(guò)十年而海內(nèi)享農(nóng)桑之利矣聞近年良有司有施此法于一鄉(xiāng)一邑而獲效者推而廣之在司牧者矣
務(wù)本論條法篇第六
鼒?jiān)辉O(shè)爵賞者何人情莫不好貴而惡賤好榮而惡辱民之秀而慧者既以能文章掇科第富商大賈又得捐銀入官以異于齊民惟農(nóng)民胼手胝足奉租稅以食上而驅(qū)役不少假借拙者安之巧者厭之矣漢初力田者與孝弟同科唐有田正宋太宗詔諸道州府推擇一人練土地之宜明種植之法補(bǔ)為農(nóng)師猶古人勞農(nóng)勸民意也今宜仿其法察民之力田倍獲者第其高下設(shè)爵職給頂戴其力田而又能文章掇科第則別注冊(cè)籍加等錄用以示優(yōu)異亦重本業(yè)而矯趨尚之一術(shù)也
務(wù)本論條法篇第七
鼒?jiān)还?jié)煙酒者何奇技淫巧之害農(nóng)事錦繡纂組之害女紅古今所同也鴉片鼻之耗銀智愚共知也習(xí)見(jiàn)而不以為非者莫如煙酒長(zhǎng)老言數(shù)十年前吸煙者十人而二三今則山陬海澨男女大小莫不吸十口之家終歲所費(fèi)不貲且種必膏腴地則耗農(nóng)桑之土種煙必厚糞則耗生谷之糞種必摘頭捉蟲(chóng)采葉曬簾則害農(nóng)桑之人工古人酒以成禮非此則謂之荒酒今則槽坊酤于市士庶釀?dòng)诩一慕紩缫氨赜芯频旮杩扌αR無(wú)非醉人以所耗計(jì)之釀黃酒一石耗米七斗釀燒酒三四十觔膏梁大小麥均耗一石中人飲量黃酒三四斤燒酒不及一觔然已一人耗數(shù)人之食矣今欲驟禁之則勢(shì)不行宜立法以節(jié)之咸豐元年以前民二十歲者吸不之罪未及二十歲者則罪之以年遞算寬已往而禁將來(lái)如此則十年后吸煙者漸少矣慶賀燕會(huì)外士大夫之飲者罷其職庶民之飲者罰以谷帛歌哭笑罵很于街衢者嚴(yán)以刑如此則中才自好耽于酒者少矣此亦民而寓教民之意也或謂其法已苛告之曰周以忠厚立國(guó)飲拘歸者殺淡巴菰之始入中國(guó)吸者有刑皆成憲也
務(wù)本論條法篇第八
鼒?jiān)毁F谷帛之法首在酌征收者何今國(guó)家取之于民者自州縣額貯倉(cāng)谷外惟漕糧四百四十九萬(wàn)一千二百三十五石有奇漕米六千二萬(wàn)七千九百六十五石有奇糧為正供米則給糧艘官丁行月等項(xiàng)之用民以谷納其地丁耗羨漕項(xiàng)漕米而外又有漕項(xiàng)銀者給官丁行月造船之用雜稅關(guān)稅鹽課蘆課茶課各款則征銀五千四百四十五萬(wàn)七千五百九十五兩有奇征銀之?dāng)?shù)幾十倍于征谷就使州縣不浮收不勒折而窮鄉(xiāng)僻壤商賈不通之處民肩負(fù)其谷以市銀銀已不得不貴谷已不得不賤矣非酌而改之則其勢(shì)必窮邊省近礦穴之區(qū)地瘠谷少得銀不難照舊征收無(wú)煩改也至有漕各省產(chǎn)米之區(qū)納米不難納銀則匱宜變而通之如關(guān)稅鹽課茶課皆取之商賈便于納銀之人則征銀地丁耗羨漕項(xiàng)則酌征其谷雜稅蘆課各款租稅如學(xué)租銀當(dāng)稅銀之類(lèi)則酌征其錢(qián)或布帛法以銀為準(zhǔn)谷一石準(zhǔn)銀若干布帛一端準(zhǔn)銀若干錢(qián)一緡準(zhǔn)銀若干準(zhǔn)物產(chǎn)之宜以定額準(zhǔn)數(shù)歲之通以定價(jià)額必酌物之盈虛而閭閻便輸將價(jià)不隨市井升降而胥吏無(wú)侵冒則便民而不損于國(guó)之法也
務(wù)本論條法篇第九
鼒?jiān)蛔谜魇绽^以定支銷(xiāo)何今國(guó)家征銀五千四百四十五萬(wàn)七千五百兩有奇而內(nèi)外支銷(xiāo)已及四千七百七十九萬(wàn)六千四百六十兩有奇改其所入而不計(jì)其所出無(wú)惑乎論者之笑其妄也今核計(jì)之內(nèi)支銷(xiāo)之一千四十二萬(wàn)三千三百八十兩有奇大者盛京八旗之餉小者亦各衙門(mén)廉俸薪水之需京師既不產(chǎn)谷帛轉(zhuǎn)輸萬(wàn)不可改移此支銀而不可改者也至外支銷(xiāo)之三千七百三十七萬(wàn)三千八十兩有奇如邊省酌撥河工歲料新疆經(jīng)費(fèi)塘站驛站差兵盤(pán)費(fèi)塈錢(qián)局之銅鉛價(jià)薪水料價(jià)非銀不可者計(jì)千二百萬(wàn)有奇其它大而文武廉公費(fèi)兵役俸餉漕項(xiàng)小而祭祀紅白賞零星雜支之款某省某款可全支銀某省某款可全支谷帛與錢(qián)某省某款可幾分銀幾分谷帛幾分錢(qián)核其物產(chǎn)察其輿情遞其成數(shù)其始也谷帛可以代銀之項(xiàng)十不過(guò)二三久之谷帛流通銀幣日絀因遞減支銷(xiāo)之銀而酌改征收之谷帛法不驟易效可漸收實(shí)便于民而圖事伊始民不及知也勿以駭俗自阻也實(shí)不便于民而任事太銳上不及知也勿以己見(jiàn)自用也以實(shí)心行實(shí)政是在司牧焉
務(wù)本論條法篇第十
鼒?jiān)欢ㄖтN(xiāo)繼以立市法何征收者下之供于上也支銷(xiāo)者上之達(dá)于下也下之供于上上之達(dá)于下其谷帛可以令行之而民間交易之不用則民不便民不便則并征收支銷(xiāo)亦不可行令設(shè)市法宜以錢(qián)為準(zhǔn)谷一石準(zhǔn)錢(qián)若干布帛一端準(zhǔn)錢(qián)若干銀一兩準(zhǔn)錢(qián)若干價(jià)之貴賤升降聽(tīng)民定之而官不為之制仿古均輸之法京師暨省城支銷(xiāo)多款之地設(shè)一官肆京師則戶部司員外省則藩司屬吏擇二人為正副司其會(huì)計(jì)民間谷帛有滯而不銷(xiāo)者官以市價(jià)糴之愿買(mǎi)者以市價(jià)糶之歲之十月冊(cè)報(bào)所司以為支銷(xiāo)之用三年中民間谷帛流通而官帑不絀者優(yōu)或以勢(shì)凌民稱(chēng)不便者則降斥如此則谷帛可以流通而奸商無(wú)居奇之權(quán)矣或曰官握算而與民爭(zhēng)利可乎曰官肆所出入谷帛與銀而已百物之行于市者不與也
務(wù)本論條法篇第十一
鼒?jiān)涣⑹蟹ɡ^以易關(guān)稅何民間交易之樂(lè)于用銀而不樂(lè)于用谷帛者銀便取而谷帛有舟車(chē)之費(fèi)銀無(wú)折耗而谷帛有關(guān)稅之輸今欲賤銀而貴谷帛法宜易而置之稅銀而不稅谷帛谷帛過(guò)關(guān)驗(yàn)無(wú)夾帶私貨則放行有盜則地方官追捕如例銀過(guò)關(guān)則稅如百貨例一人持銀百兩者謂之旅費(fèi)免稅其二人同行持二百兩十人同行持千兩者視之一人持銀過(guò)百兩者則計(jì)銀納稅關(guān)給路引有盜則執(zhí)關(guān)引告官請(qǐng)追捕如例無(wú)路引論偷漏如例捕獲銀入官如此則谷帛有舟車(chē)之費(fèi)而無(wú)關(guān)稅之輸銀有關(guān)稅之輸而不能盡無(wú)舟車(chē)之費(fèi)銀有耗而谷帛無(wú)耗銀之利屈而谷帛之利伸矣
務(wù)本論條法篇第十二
鼒?jiān)唤K之以核奸偽何酌征收定支銷(xiāo)谷帛之行于上也立市法易關(guān)稅谷帛之行于下也夫民間交易往來(lái)物有好丑則價(jià)有等差潮濕蟲(chóng)蛀之米脆絲短幅之布帛市不售也則奸偽不可行惟征收支銷(xiāo)之間其事不得不假之吏胥則奸偽所由起也今宜以法核之核米之法如今倉(cāng)場(chǎng)收之法實(shí)行焉可也核布帛之法某地某布某地某帛本色不加染稱(chēng)之得若干兩以官尺量之得若干尺以為端定其輕重長(zhǎng)短之程中程則驗(yàn)收否則換易有收不中程者則罪其所司及其支銷(xiāo)也某項(xiàng)可布某項(xiàng)可帛某項(xiàng)某地布某地帛第其高下定其成數(shù)有攙雜及偷換者許受者告所司論罪禮曰布帛精粗不中數(shù)幅廣狹不中量不粥于市師其法以核之可也
務(wù)本論條法篇第十三
鼒?jiān)唤拗ㄊ自诒孀鸨昂谓褡郧涫看蠓蛞韵麓ど淘黼`衣服玩好之無(wú)別豈特?zé)o以明等威哉亦非所以節(jié)省物力也杭之綢蘇之縐江之緞口外狐鼠百獸之皮人人得而衣之而布帛之利奪矣布帛之利奪而蠶桑之人少矣翠石玉珊瑚瑪瑙琥珀之器人人得而玩之而商賈之奸偽行矣商賈之奸偽行而力田之人又少矣今宜裁之以禮庶人無(wú)頂戴者夏葛冬棉婦人首飾用骨角不得衣皮飾銀生監(jiān)以上八品官員以下夏細(xì)葛冬羊皮婦人首飾用王去瑯銀器不得衣狐鼠皮飾金珠玉石七品以上三品以下官員夏紗羅冬皮婦人首飾用金珠瑪瑙琥珀不得衣海龍水獺狐之白黑色者飾不得用翠石玉珊瑚大珠違者論如僭侈律私藏被盜者官弗為理如此則等威明而物力亦不太耗矣此亦教民而寓養(yǎng)民之法也
務(wù)本論條法篇第十四
鼒?jiān)焕^之以抑奇巧何夫厭故而喜新者人情也而好貴而惡賤者亦人情也洋布之易朽敗羽毛大呢之易蝕不逮吾中國(guó)布帛之堅(jiān)久也而人爭(zhēng)衣之者厭故而喜新也黑色之耐污涴不似朱綠之易敗也而人少衣之好貴而惡賤也今欲禁蘇杭之花繡夷舶之洋貨其勢(shì)既不可行且行之而人人以為奇巧難得之物或什伯其價(jià)以求售是禁之而適以張之也法在因民好惡之情而抑之庶民以下至人役者得衣洋布羽毛大呢之生監(jiān)以上則罪之匹婦以下至為人役者得衣洋貨花繡及一切艷冶之色命婦以上則罪其夫夫人之衣奇巧者欲自炫也今不足自炫其豪而反以自炫其賤非特士大夫羞之即倡優(yōu)隸卒亦何樂(lè)以章身之具為標(biāo)識(shí)之旗哉如此則蘇杭之花繡夷泊之洋貨不禁而自不行而吾中國(guó)布帛之物貴矣蠶桑之利興矣無(wú)驟更法令之苦而有潛移風(fēng)俗之權(quán)則條其法者之微意也
論治旱易言
李東沅
天災(zāi)流行何國(guó)蔑有然事后而始圖補(bǔ)救何如事前而預(yù)切綢繆事關(guān) 國(guó)計(jì)民生當(dāng)軸者尤宜先務(wù)之急乎今西北各省迭遘[旱](早)荒東南復(fù)多水患若不專(zhuān)心農(nóng)政設(shè)偏災(zāi)偶至何以御之今陳末議三條請(qǐng)備詳擇一曰開(kāi)溝洫次曰用水糞次曰補(bǔ)種樹(shù)分言之則各有所宜并務(wù)之則備收其益其開(kāi)溝洫者若何昔禹平水土盡力溝洫稷因得施稼穡之功代因之即遇天災(zāi)未聞赤地千里者皆溝洫之力居多迨秦廢井田開(kāi)阡陌溝洫之制蕩然無(wú)存其后水災(zāi)始有連及數(shù)郡者自漢以來(lái)循吏輩出代不乏人深知井田古法斷不能復(fù)惟有詳察水道浚源導(dǎo)流疏渠設(shè)閘專(zhuān)事蓄泄俾滋灌溉遇有旱澇不憂荒歉此鄭白等渠之所以利賴(lài)無(wú)窮也雍正時(shí)怡親王與眾大臣等大開(kāi)畿輔水田漸欲推行于直隸省與西北各省惜功未竟耳然畿輔水田至今民得賴(lài)之可見(jiàn)水利之興無(wú)地不宜若各省大吏能于有水之地盡開(kāi)水道而于無(wú)水之田復(fù)講求溝洫遺法令民于每年農(nóng)隙之時(shí)疏通水道深浚溝洫?jiǎng)t大水可免淹沒(méi)之虞亢旱可無(wú)干熯之患其事甚易其功甚多此不待智者而后知之至如平曠之區(qū)可仿泰西風(fēng)車(chē)之法以代人力之勞遇旱則掘深井以風(fēng)力吸水灌溉田疇遇潦則開(kāi)水道以風(fēng)力戽水導(dǎo)注江海工程既省晝夜弗輟尚何偏災(zāi)之足患乎其用水糞又若何查此法盛于東南余聞之東瀛游客曰東洋種麥獨(dú)有妙訣其農(nóng)人暇時(shí)均于村莊預(yù)備糞池修砌堅(jiān)固不使稍有滲漏所有人畜糞溺一切垢穢之水傾注其中以備糞田之用其田隴廣狹皆同一式開(kāi)溝深約寸許及期種麥農(nóng)夫播種已畢將水糞運(yùn)往田間用長(zhǎng)柄巨杓挨次澆灌隴溝俾得停蓄潛滋土脈此后天縱不雨麥亦萌芽迨麥苗出至二三寸高如前澆灌一次吐秀時(shí)復(fù)澆一次結(jié)實(shí)時(shí)更澆一次由是農(nóng)乃登麥東洋麥田所以無(wú)患天旱者大率恃此至于分秧種稻必賴(lài)甘霖與中華無(wú)異惟田家互積水糞利益多端凡癘疾之興由穢氣中人所致果能將污物盡投郊外則城市中俱得清氣調(diào)攝以時(shí)疫癥何由而作此有益于民居者也盛暑之時(shí)污水不蓄于街衢自不至臭穢載途行人觸鼻而痧疹可免此又有益于行人者也且兇年饑歲倉(cāng)瘐空虛生民之食若用水糞多種宿麥麰麥以傋不虞即使亢旱頻年或不至民無(wú)粒食此東洋所以有不懼三年旱之說(shuō)也今西北各省宜于種麥無(wú)如屢逢亢旱民無(wú)蓋藏亟須思患預(yù)防籌之于早則水糞之法非當(dāng)采用者乎其種樹(shù)之法又若何西人謂成頃之田四圍須多種樹(shù)樹(shù)之發(fā)榮自下而上其所以發(fā)榮者資乎土脈而土脈之所以能培養(yǎng)樹(shù)木者以其有水氣耳樹(shù)根入土不啻用竹管插地上施巧力可使水由本達(dá)末暗長(zhǎng)潛滋其地勢(shì)平衍去水較遠(yuǎn)之田既無(wú)時(shí)雨沾濡復(fù)乏桔槔灌溉惟有樹(shù)以吸水則枝葉固茂且陰森之氣又浸淫而生水自上而下歸于地中土脈愈潤(rùn)上下呼吸長(zhǎng)養(yǎng)不窮雖值旱干猶不至于速槁倘忽然得雨將前此未盡之水氣合后來(lái)之雨澤接續(xù)滋榮尤為神速若無(wú)樹(shù)之田水口較遙不能平地引入實(shí)時(shí)雨偶降而水性就下苗根入土不過(guò)數(shù)寸之多水已入地尺余吸引無(wú)資涸可立待故古者井田之法必于兩旁種桑一以春蠶一以衛(wèi)五谷也乃后人習(xí)而不察罔知種樹(shù)徒事西疇反不若西人之即物以窮理矣在上者果能廣為勸諭令民于畎畝之地有樹(shù)者增益之無(wú)樹(shù)者補(bǔ)種之將雨澤雖或愆期不可恃而仍若可恃耳夫種樹(shù)之義似乎創(chuàng)自西人實(shí)仍師乎古制亦何樂(lè)而弗為哉故曰與其遇患而始圖補(bǔ)救何如未事而預(yù)切綢繆謹(jǐn)獻(xiàn)芻言未始非千慮一得之助也
請(qǐng)禁作踐妨農(nóng)稟光緒八年上范邑尊
秦榮光
竊生等籍隸治下耕讀兼資穡事艱難知之最悉兵燹余生仰荷 圣恩減賦方冀民困漸蘇效臻富庶無(wú)如歲屢歉收民間寅食卯糧財(cái)力大絀本年五六月間風(fēng)雨過(guò)多棉木多被淹死平田早嘆無(wú)收惟一二高田或可指望少獲然計(jì)鋤耘工本較常倍費(fèi)此后官糧私債深慮入不敷出共切躊躇乃近來(lái)地方風(fēng)氣最多賭子弟游手無(wú)賴(lài)動(dòng)輒魚(yú)肉鄉(xiāng)農(nóng)作踐田畝弱懦善良勢(shì)力不敵告訴無(wú)門(mén)飲恨吞聲匪伊朝夕矣生等目擊情形不忍坐視或并身受其害心實(shí)不甘為亟條列八款逐一開(kāi)陳上塵鈞鑒
一棉花開(kāi)時(shí)鄉(xiāng)農(nóng)必遲捉一二日養(yǎng)使力足則色白衣重售價(jià)可豐今不論月明黑夜每被偷捉一空俗名捉露水花田宅隔籬較遠(yuǎn)者被害尤甚此宜禁者一也
一棉花自十月后剩有零星小朵鄉(xiāng)間舊俗一聽(tīng)地方孤寡采之本業(yè)戶不復(fù)與較俗名捉落花亦古者遺秉滯穗意也近乃未至重陽(yáng)強(qiáng)壯男婦十百成硬行采摘并及青鈴冒充捉落花此宜禁者二也
一近浦諸田中高四低俗號(hào)坍岡但宜植棉邇緣木棉價(jià)賤銷(xiāo)滯間有翻梗者然挑高填低資本倍大今于稻始熟時(shí)乘夜偷割其穗動(dòng)輒盈畝狼戾實(shí)多此宜禁者三也
一棉萁拔后有資本者圖歇地力任草生田俗名早荒地然特十中一二分耳下戶貧農(nóng)多植豆麥籍接青黃今有縱牧牛羊名食荒田之草實(shí)并豆麥而盡嚙之既冬種之徒拋復(fù)夏糧之無(wú)窮檐生計(jì)頓絕其半此宜禁者四也
一植棉之田每于低塍或腰溝間雜種赤綠黃豆芝麻等物均民食所需也今于將熟之時(shí)縱令潑婦頑童連根拔取實(shí)不堪食止可為柴于己無(wú)益于人已損此宜禁者五也
一水濱蘆荻在官河則蘆課有征在池溇亦準(zhǔn)田起賦自應(yīng)由該糧戶承管近乃春芽始生便多無(wú)籍間民四出痛砟賣(mài)充牛食始及道旁岸上繼并全灘而蕩滌之名曰砍青柴公然白晝作賊莫敢誰(shuí)何此宜禁者六也
一雞鴨本民間常畜然五母雙維要有限數(shù)近有不耕之夫多畜此物動(dòng)以百計(jì)不如圈束縱啄鄰田無(wú)論棉禾豆麥自苗至實(shí)逐節(jié)受害此宜禁者七也
一繡壤相錯(cuò)田形多類(lèi)犬牙然曲折循涂顯判此疆爾界今則貪便捷者不但度阡越陌甚至橫騖別趨蹂躪鄰田罔知妨害偶與理論一味恃蠻反肆歐詈此宜禁者八也 以上八款均系作踐妨農(nóng)實(shí)在情形生等伏思王政以足食為先民生以務(wù)農(nóng)為本無(wú)論棉谷二種田產(chǎn)大宗不準(zhǔn)私偷硬捉即豆麥雜糧亦藉佐民食用今縱牲畜啄龁便率獸食人至葭蘆之性一年砍青數(shù)年不茂故禮垂方長(zhǎng)不折之經(jīng)詩(shī)著敦砟勿踐之詠今縱非時(shí)妄砟在彼之獲利無(wú)幾而此之所喪實(shí)多暴殄天物此亦其一生等伏乞恩準(zhǔn)諭四鄉(xiāng)立將前項(xiàng)情事嚴(yán)行永禁如有犯者許該農(nóng)業(yè)會(huì)同地保捆送到案從重責(zé)處庶于重農(nóng)貴粟之中兼寓扶弱抑強(qiáng)之政矣
請(qǐng)講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源折
華輝
奏為歲入不敷民貧財(cái)匱請(qǐng)講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源恭折具陳仰祈 圣鑒事竊自各國(guó)通商以來(lái)每歲出洋之銀為數(shù)甚巨近更通行內(nèi)地小民生計(jì)日益艱難而戶部出歲增數(shù)千余萬(wàn)內(nèi)外臣工紛紛建議皆曰清逋賦也核厘金也加捐稅也皆取財(cái)之法也天下之財(cái)止有此數(shù)取之過(guò)度民力不足以供之則亂端起矣有變而為節(jié)財(cái)之說(shuō)者則曰裁額兵也除中飽也汰浮費(fèi)也有變而為通財(cái)之說(shuō)者則曰興工作也振商務(wù)也修鐵路也設(shè)銀行也此二說(shuō)者固較勝矣而原本則不在是夫國(guó)用何出出于民民財(cái)何出出于地地利何出出于物工作之成成以此也商物之通通以此也輪舟鐵路之運(yùn)運(yùn)以此也故董勸農(nóng)桑講求物產(chǎn)為古圣王生財(cái)之道即今日養(yǎng)民致富之真源也民力有所不足必須官為補(bǔ)助者可分為二大端一曰廣種植一曰興水利謹(jǐn)縷析為我 皇上陳之自兵燹以來(lái)各省樹(shù)木芟伐殆盡地之腴者忽瘠民之富者忽貧果品材木足以供生人之食用者其利視五谷為尤豐所謂一年之計(jì)樹(shù)谷十年之計(jì)樹(shù)木也乃上下因循不知栽培愛(ài)護(hù)往往山童壤赤一望荒涼小民亦菜色流離無(wú)復(fù)承平景象則官吏之玩視民瘼也亦已久矣夫種植之大利其在南方者二曰桑曰茶黃河以南之省分近水者無(wú)不宜桑近山者無(wú)不宜茶茍能由官籌款買(mǎi)桑秧茶子散給民間并講求蠶制茗之方不數(shù)年而風(fēng)行各省矣其在北方者二曰葡萄曰棉花黃河以北之省分天寒而地燥惟此為宜葡萄可以釀酒棉花可以紡線織布茍能博求良法勸導(dǎo)民間則余利豐盈偶有水旱偏災(zāi)[不]虞凍餒(矣)矣此四事者辦有成效立可營(yíng)銷(xiāo)外洋自收權(quán)利然地方官吏必將畏難茍安諉于土性之不宜也民情之不愿也天下無(wú)論何土必有相宜之樹(shù)無(wú)論何樹(shù)必有可收之利此則南北各省皆有之皆宜之無(wú)所容其欺飾者也今請(qǐng)定一勸民種植之法民間有能于舊有樹(shù)木外種樹(shù)至五萬(wàn)株十萬(wàn)株以上者官為酌給獎(jiǎng)賞以示鼓勵(lì)并請(qǐng)定一戕害樹(shù)木之禁有無(wú)故戕害樹(shù)木一株者貧民罰種兩株富民罰錢(qián)千文以充公用中國(guó)膏腴既廣寒暑適平他日百產(chǎn)余盈辟一分利源即增一分稅課天下尚憂貧乏哉此生財(cái)之道在廣種植者一也中國(guó)水利惟江南各省最為講求自發(fā)捻構(gòu)亂以來(lái)舊日河渠亦多湮塞民既無(wú)力修復(fù)官亦置若罔聞至于山僻省分及北方高燥中原寥廓之區(qū)則地方各官直不知水利為何事惟日持三尺法以催比征徭而已甘肅陜西等省田地尤多荒廢水利之不修河患所由日亟也興修水利古今中外良法頗多約而舉之厥有八事
一曰引泉兩山之間必有河建堰引泉咸資利賴(lài)然一人之力不能成須董以官紳乃可集費(fèi)鳩工肇興大利此為牧令者于境內(nèi)泉源必應(yīng)確知其數(shù)而求其用也
二曰筑塘泉源之大者開(kāi)泉以引之(之)其細(xì)者必筑塘以蓄之可購(gòu)山間高地筑塘置閘派公正紳耆專(zhuān)司啟閉需水者稍納公費(fèi)為購(gòu)地修塘建閘之資所謂民財(cái)民用耳
三曰開(kāi)渠無(wú)論江河溪澗相度高下于其上流開(kāi)渠以引之必須畎澮距川有經(jīng)有緯旱收其利雨水不為災(zāi)方為盡善
四曰通潮沿海之區(qū)咸地為多日炙雨淋咸去則草木繁昌遂成沃壤此等海濱漲地廣塻無(wú)垠棄之則可惜亟宜招民墾辟?gòu)V開(kāi)港通引海潮數(shù)月之間即可種植興地利間民增稅額一舉而數(shù)善備焉
五曰開(kāi)井丁禎為山東巡撫教民開(kāi)井汲泉以資灌溉民食其利今外洋開(kāi)井機(jī)器每副僅數(shù)百金價(jià)值一省購(gòu)數(shù)器則高地居民永免旱熯之患惟開(kāi)井必?fù)裼袠?shù)之地庶用力少而成功多
六曰蓄水北方溪澗無(wú)多亦有雨水惟南人知蓄水北人不知蓄水耳誠(chéng)就低洼之地深浚為湖掘出之土培堤種樹(shù)湖寬至十丈以上水深至五尺以上日光不能消爍可積至雨月不干
七曰用車(chē)桔槔汲水之法工拙而事勞惟南方之龍骨車(chē)可汲水至十余丈茍購(gòu)置多副雇覓熟手分教北人事半功倍即可汲河水以溉田西人柳條各車(chē)近今水法益加修備并宜擇善而從以興水利而減水患
八曰填石西人近得新法每田十畝四圍掘一深溝寬一二尺深三四尺填以碎石高出地面石能吸水雨潦則泥濘皆干石能含水久旱亦土膏脈潤(rùn)亦西法可采之一端也
斯八事者有水可引之處固可因地勢(shì)以暢其流無(wú)水可引之處亦可藉人力以收其用此生財(cái)之道在興水利者又一也夫鄉(xiāng)曲細(xì)民終歲勤動(dòng)農(nóng)田所入究有幾何而額賦科征急于星火地方官吏又復(fù)視同膜外不能教成全比年各省偏災(zāi)官賑民捐動(dòng)逾百萬(wàn)兩饑寒疾苦顛連溝壑者仍不可計(jì)算皆由地方官吏不能先事預(yù)防且水利之與種植相因?yàn)橛靡嘞酀?jì)而成嘉樹(shù)密林既能引泉致雨可免旱災(zāi)而根蟠土中葉地面當(dāng)大雨時(shí)行高處泥沙不致隨流而下凡壅壓田畝淤塞河流之患亦可減輕誠(chéng)能以種植為經(jīng)以水利為緯以水利為體以種植為用行之十年而地利不日興民生不日富 國(guó)計(jì)不日豐者未之有也或猶以為迂天下安有更捷于是者否則雖有工作其如無(wú)物可制何雖有輪舟鐵路其如無(wú)貨可運(yùn)何此又各國(guó)通商以來(lái)濟(jì)變之良謨救時(shí)之要策而不可一日緩者也應(yīng)請(qǐng) 皇上明發(fā)諭旨責(zé)成各省督撫轉(zhuǎn)飭府廳州縣各官將植種水利兩端就臣折內(nèi)所已言者因地制宜認(rèn)真興辦所未言者亦實(shí)心實(shí)力漸次擴(kuò)充果其實(shí)政及民卓著成效臚陳事實(shí)送部引 見(jiàn)優(yōu)予升階功效稍次者酌量保獎(jiǎng)其藉端擾民奉行故事者立行參撤仍請(qǐng) 飭下吏部戶部妥議考核章程通行各省三年大計(jì)將此二端歸入考成庶幾積習(xí)頹風(fēng)一時(shí)丕變貨不棄于地富可藏于民由是振興工作開(kāi)辟商途出中華不涸之源易外國(guó)無(wú)窮之利雖各省通商亦復(fù)何患之有是為生財(cái)大道本源中之本源也臣愚昧之見(jiàn)是否有當(dāng)伏乞 皇上圣鑒訓(xùn)示謹(jǐn) 奏
議復(fù)華侍御講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源折
工部
奏為遵 旨議奏事內(nèi)閣鈔出河南道監(jiān)察御史華輝奏歲入不敷民貧財(cái)匱請(qǐng)講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源一折光緒二十二年八月二十三日內(nèi)閣奉 上諭御史華輝奏請(qǐng)講求種植水利以開(kāi)利源一折著該部議奏欽此據(jù)原奏內(nèi)稱(chēng)自各國(guó)通商以來(lái)小民生計(jì)日益艱難故董勸農(nóng)桑講求物產(chǎn)為古圣王生財(cái)之大道即今日民致富之真源也民力有所不足必須官為補(bǔ)助者可分為二大端一曰廣種植一曰興水利自兵燹以來(lái)各省樹(shù)木芟伐殆盡果品樹(shù)木足以供生人之食用者其利視五谷為尤豐夫種植之大利其南方在者二曰桑曰茶其在北方者二曰葡萄曰棉花此四事者辦有成效[立](力)可營(yíng)銷(xiāo)外洋自收權(quán)利此生財(cái)之道在廣種植者一也中國(guó)水利惟江南各省最為講求古今中外良法頗多約而舉之厥有八事引泉筑塘開(kāi)渠通潮開(kāi)井蓄水用車(chē)填石斯八事者有水可引之處固可因地勢(shì)以暢其流無(wú)水可引之處亦可藉人力以收其用此生財(cái)之道在興水利者又一也且水利之與種植相因?yàn)橛靡嘞酀?jì)而成嘉樹(shù)密林既能引泉致雨可免旱災(zāi)而根蟠土中葉地面當(dāng)大雨時(shí)行高處泥沙不致隨流而下凡壅壓田畝淤塞河流之患亦可減輕應(yīng)請(qǐng) 皇上明發(fā)諭旨責(zé)成各省督撫轉(zhuǎn)飭府廳州縣各官將種植水利兩端因地制宜認(rèn)真興辦等因臣等查廣種植興水利實(shí)裕 國(guó)切要之圖然必地方官平素講求認(rèn)真興辦方能漸收實(shí)效自兵燹以后舊河湮塞日多良法廢弛已久以致水患日亟水利不興兼之種藝之經(jīng)亦多不講地之腴者忽瘠民之富者忽貧現(xiàn)當(dāng)庫(kù)款奇絀之時(shí)正宜設(shè)法修復(fù)以開(kāi)利源該御史所陳自系目前當(dāng)務(wù)之急惟各省風(fēng)氣互異南北形勢(shì)不同因地制宜之方臣等無(wú)從懸揣未敢率行定議應(yīng)請(qǐng)將該御史所奏各節(jié)鈔錄通行各省將軍督撫等轉(zhuǎn)飭所體察情形奏明辦理期廢無(wú)不舉利無(wú)不興庶于 國(guó)計(jì)民生兩有裨益至如何勸懲之法應(yīng)請(qǐng) 旨飭下各省疆吏申明定章認(rèn)真考查毋得視為具文于激揚(yáng)鼓舞之中寓圖匱于豐之意所有臣等遵 旨議奏緣由謹(jǐn)恭折覆陳伏乞 皇上圣鑒訓(xùn)示再此折系工部主稿會(huì)同戶部辦理因往返片商是以具奏稍遲合并聲明謹(jǐn) 奏
農(nóng)會(huì)報(bào)序
通商數(shù)十載海內(nèi)之士抵掌談洋務(wù)者項(xiàng)相望綜其言論不逾兩涂一曰練兵以敵外陵二曰通商以杜內(nèi)耗百?gòu)U不舉而言練兵平日則購(gòu)所無(wú)之物于人以縻費(fèi)臨事則饋所有之物于人以資敵其明效大天下所共聞矣勸商固今之急圖也然聞之萬(wàn)國(guó)商務(wù)贏絀之率則恒視出口土貨之多寡為差工藝不興而欲講商務(wù)土產(chǎn)不盛而欲振工藝是猶割棄臂脛而其指趾雖有圣藥終必潰裂今之言商務(wù)者大率類(lèi)是也地球摶摶百物盱盱人取其精以食以居愚者天陵智者天媚雍冀之間古號(hào)天府兩京三都之所艷述芳草甘木之所灌聚今幾不毛焉紅人宅墨洲數(shù)千載全墨榛莽舍獸蹄鳥(niǎo)外更無(wú)長(zhǎng)物白人取而代之僅四百年遂以富庶甲天下等一地也而轉(zhuǎn)移之間榮瘁霄壤則地力之盡與不盡也中國(guó)今日動(dòng)憂人滿然以地之方積計(jì)其每里所有人數(shù)與歐洲英法德嗹比諸國(guó)相比例其繁盛未彼若也西國(guó)地文學(xué)家謂盡地所受日之熱力每一英里可至一萬(wàn)六千人今以中國(guó)之地中國(guó)之人充類(lèi)盡義其貨之棄于地者豈可數(shù)計(jì)蒙盟各部奉黑吉各省青海西藏苗回各疆瓊澳各島其萬(wàn)里灌莽未經(jīng)墾辟者不必論即湘鄂腹地江南天府閩粵澤國(guó)以余所聞見(jiàn)其荒而不治之地所在皆是烏在其為人滿也不寍惟是即已治之地亦或淤其溝洫蕪其隰岸溉糞無(wú)術(shù)擇種不良地中應(yīng)有之利仍十不得五又烏在其為人滿也故西人推算中國(guó)今日之地茍以西國(guó)農(nóng)學(xué)新法經(jīng)營(yíng)之每年增款可得六十九萬(wàn)一千二百萬(wàn)兩見(jiàn)李提摩太所著八星之一總論雖生齒增數(shù)倍豈憂饑寒哉昔筦子輕重之篇史公貨殖之傳于種植畜牧視為重圖子輿氏以好辯聞天下其言仁政則必自五畝之桑百畝之田始乃至雞豚狗彘材木魚(yú)靡纖靡巨津津道之信乎治天下之第一義舍是末由也秦漢以后學(xué)術(shù)日趨無(wú)用于是農(nóng)工商之與士劃然分為兩途其方領(lǐng)矩步者麥菽猶懵靡論樹(shù)藝其服袯襫役南畝者不識(shí)一字與牛犁相去一間安望讀書(shū)新法哉故學(xué)者不農(nóng)農(nóng)者不學(xué)而農(nóng)學(xué)之統(tǒng)遂數(shù)千年絕于天下重可慨矣本會(huì)思與海內(nèi)同志共講此義遵麗澤之古訓(xùn)儀合之公理起點(diǎn)海上求友四方將以興荒漲之墾利抉種產(chǎn)之所宜肄化學(xué)以糞土疆置機(jī)器以代勞力志愿宏大條理萬(wàn)端經(jīng)費(fèi)薄未克具舉既念發(fā)端經(jīng)始在開(kāi)廣風(fēng)氣維新耳目譯書(shū)印報(bào)實(shí)為權(quán)輿故遠(yuǎn)法農(nóng)桑輯要之規(guī)近依格致匯編之例區(qū)其門(mén)目約有數(shù)端曰農(nóng)理曰動(dòng)植物學(xué)曰樹(shù)藝麥果桑茶等品皆歸此類(lèi)曰牧畜牛羊彘駝蠶蜂等物皆歸此類(lèi)曰林材曰漁務(wù)曰制造如酒糖酥之類(lèi)曰化料曰農(nóng)器曰博議海內(nèi)通人有貽書(shū)撰文論農(nóng)務(wù)者皆印報(bào)中謂之博議月泐一編布諸四海近師日本以考其通變之所由遠(yuǎn)摭歐墨以得其立法之所自追三古之實(shí)學(xué)保天府之腴壤其諸務(wù)本之君子或有樂(lè)于是歟
陸彥若所箸書(shū)
龔自珍
陸彥若曰天下之大富必任土東西南北茍有六尺土若什尺土土之毛皆識(shí)其華實(shí)辨其材節(jié)其性伺其時(shí)其生其死勿以還土可以小富矧夫若伯尺千尺萬(wàn)尺有伯尺之土役于圃一人役于市一人為天下二人千尺者役于圃三人役于市三人為天下六人以是為差天下之富人亦必以是為差富殖德故曰德產(chǎn)焉傳其術(shù)以德后生富又殖壽龔自珍曰五經(jīng)財(cái)之源也德與壽之溟渤也成周書(shū)真?zhèn)伟胛鹁哒撜搱驎r(shí)堯典言百谷矣其后但言五谷六谷九谷五六九以外蔬蓏可材盡堯典之所謂谷也漢儒馬融說(shuō)咎繇莫口之文曰庶艱食猶庶根食也謂凡草木有根者根可食或?qū)嵖墒郴蚧ㄈ~可食皆曰根食然則庶根食者其猶百谷與彥若知經(jīng)術(shù)矣自珍又曰古農(nóng)書(shū)四篇呂不韋采之矣泛勝之書(shū)闕不具魏高陽(yáng)太守賈思勰書(shū)二十篇箸錄家皆錄之而文淵閣又錄之矣漢大儒司馬氏為貨殖傳所以記禹貢續(xù)周禮與天官書(shū)同功不學(xué)小夫乃僅指為詼嘲游戲憤怒之文章值夫今彥若所箸書(shū)祖古農(nóng)書(shū)禰司馬氏而伯仲于泛勝之賈思勰之間宜急寫(xiě)副德后世曰種樹(shù)方者三卷曰種菜方者一卷曰種藥方者一卷都五卷著錄之如此又規(guī)之曰往往錯(cuò)舉古今名古今語(yǔ)未可同又不分析東西南北之所宜試者或不得種得其種或效或不效宜小字細(xì)目以江河界限之彥若亟出都未暇治也丙申九月九日
論農(nóng)為工商之本而農(nóng)人識(shí)字尤為務(wù)農(nóng)之本
自五大洲通商以來(lái)泰西商務(wù)日盛一日現(xiàn)在各國(guó)已成商戰(zhàn)之局中國(guó)商務(wù)素不講求在閉關(guān)自守之時(shí)雖有盈絀究無(wú)漏通商后銀錢(qián)溢于外洋者何可勝計(jì)譬之對(duì)陣既無(wú)可守之道又無(wú)可守之資是以中國(guó)商務(wù)日形困乏棼如亂絲竟無(wú)良策然無(wú)可守之道而不能不籌守之之法者情也無(wú)可戰(zhàn)之資而不能不籌戰(zhàn)之之策者又勢(shì)也泰西各國(guó)雖重商務(wù)而不知商之本在工總而言之機(jī)器制造而已進(jìn)口之貨凡洋布羽綢及一切日用之物無(wú)不用機(jī)器制造工輕料省其利之厚不言可知而且各物皆揣華人之意而制之故皆合華人之用即極小之物若有不能須臾離者各省內(nèi)地通行銷(xiāo)路日廣而華人本有之物反皆束之高閣則華人本業(yè)之工不將束手待斃乎是欲以商勝人先須以工勝人而后可工即商之本也然工不能徒手而成工必須物萬(wàn)物皆根于土則工又資于農(nóng)中國(guó)自古重農(nóng)誠(chéng)得務(wù)本之要惟自古及今風(fēng)尚各異治法不同者遂至有名無(wú)實(shí)在留心時(shí)事者莫不見(jiàn)及于此故近來(lái)士大夫皆思講求農(nóng)務(wù)有設(shè)桑蠶局教民種桑蠶之法者有各自購(gòu)地雇人種桑者從此風(fēng)氣一開(kāi)將來(lái)農(nóng)務(wù)可望漸興此固富強(qiáng)之一大轉(zhuǎn)機(jī)也然士學(xué)為農(nóng)猶按圖索驥終不能親歷其境甘苦備嘗尤形隔膜農(nóng)則僅能力作苦于目不識(shí)丁雖有善法不能盡知此亦華人之一大弊端泰西文字不尚虛文而識(shí)字之人則較多于中國(guó)閱李提摩太君時(shí)事新編中載各國(guó)識(shí)字人數(shù)按西歷一千八百五十年所核德國(guó)每百人中識(shí)字者有八十六人美國(guó)每百人有八十四人英國(guó)每百人有六十七人法國(guó)每百人有六十七人俄國(guó)每百人僅有二人而按一千八百八十一年所核則德國(guó)每百人中已加八人美國(guó)已加六人英國(guó)已加十三人法國(guó)已加二十一人若俄國(guó)已加九人就俄而論在各國(guó)之中其識(shí)字為最少而此三十年內(nèi)已多至五倍其它者有增無(wú)減西國(guó)富強(qiáng)之道即基于此故蒙意不講農(nóng)務(wù)則已若講農(nóng)務(wù)須先俾農(nóng)人識(shí)字為第一義泰西識(shí)字者既多又盛行報(bào)館一紙風(fēng)行傳國(guó)內(nèi)即農(nóng)家者流每日無(wú)不閱報(bào)大有帶經(jīng)而鋤牛角掛書(shū)風(fēng)景故每出一新法舉國(guó)皆知轉(zhuǎn)相較習(xí)風(fēng)氣之開(kāi)所以迅速若華人非特報(bào)紙不如泰西之盛并無(wú)新法可傳即有報(bào)紙而農(nóng)人既不識(shí)字何由而知古之所謂教農(nóng)勸農(nóng)者亦安能盡農(nóng)人而皆為之口講指畫(huà)亦何怪教農(nóng)勸農(nóng)之盡虛文哉所以泰西欲人皆能事先令人皆向?qū)W各國(guó)學(xué)校之設(shè)有多至數(shù)萬(wàn)者農(nóng)其一端也農(nóng)學(xué)本有新舊兩法而其要皆在于肥地以茁物盡人力以?shī)Z造化之權(quán)農(nóng)人雖不能盡知化學(xué)若皆識(shí)字則化學(xué)之推行亦不至目為異事教之亦易于領(lǐng)會(huì)按農(nóng)學(xué)新法載于化學(xué)中求農(nóng)學(xué)其大要有四一曰察土性二曰分原質(zhì)三曰澆壅之法四曰壅田相宜之物華人雖素不明化學(xué)而于土性澆壅之法亦未嘗不講求不能如西人之精耳其不能如西人之精者究不能明化學(xué)之故若農(nóng)人能洞悉何種禾稼系何種原質(zhì)即以何種原質(zhì)按其分量配合灌溉而培壅之瘠土可成沃壤沃壤更倍增腴美雖有旱潦可免荒無(wú)不亦為富強(qiáng)之基哉故曰農(nóng)為工商之本而農(nóng)人識(shí)字尤為務(wù)農(nóng)之本然欲農(nóng)人之識(shí)字也非廣設(shè)學(xué)校不為功是所望于當(dāng)軸之講求務(wù)本者
論中國(guó)行西法宜先重農(nóng)
中日兵哄王師失利燕齊之郊岌岌危殆天心悔禍言歸于好廟堂肉食之流草野見(jiàn)機(jī)之士紛然聚訟變法是議行鐵路也興礦務(wù)也創(chuàng)郵政也開(kāi)銀行也設(shè)學(xué)堂也富強(qiáng)之基亦趨亦步上以是求下以是應(yīng)識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰舉國(guó)浸淫亦既隨風(fēng)而靡矣然而君子病焉夫本不立不能以為治食不足不能以自強(qiáng)農(nóng)不重不能以藏富雖起文武周孔而為治亦不能舍農(nóng)以為富強(qiáng)之本英法德美之著有成效者雖以機(jī)器之利輪船之捷鐵甲之堅(jiān)鎗炮之精商務(wù)之廣練兵之善雄視地球莫之與京而國(guó)中農(nóng)務(wù)大臣實(shí)握其源如曰治國(guó)者而能枵腹從事也又何異今日之濟(jì)濟(jì)時(shí)髦日食英法大餐出坐鋼絲馬車(chē)口含呂宋紙手帶鋼鉆戒指即詡詡?cè)豢溆谌嗽划?dāng)今之世知洋務(wù)者舍我其誰(shuí)哉然則溯流求源舍末圖本莫重農(nóng)若矣遠(yuǎn)法泰西不如近較日本客有見(jiàn)日本郵報(bào)載農(nóng)務(wù)十要最為井井有條爰述其言曰農(nóng)為粒食之本上關(guān)國(guó)計(jì)下系民生古時(shí)中國(guó)設(shè)有專(zhuān)官誠(chéng)重哉其視之也然旱潦由于天時(shí)腴瘠由于地利而莫不轉(zhuǎn)移于人事近日泰西講求農(nóng)務(wù)凡耕種等事均用新法較之向日事半而功倍勞逸迥殊矣于是設(shè)農(nóng)務(wù)學(xué)堂以習(xí)其事設(shè)農(nóng)部以總其成以士為農(nóng)以農(nóng)立國(guó)而農(nóng)學(xué)之要有十
一算學(xué)不識(shí)算者不可為農(nóng)凡田畝谷種工用資本之多寡收成利息之厚薄必先籌之極熟始有把握
二化學(xué)種植之事須明各種原質(zhì)之理然后知各物體所含何質(zhì)有何種性情宜何等土田否則灌溉培植必不能盡得其宜
三土宜地有上下旱潦之分泥砂肥瘠之別何處宜麥何處宜禾皆講求精熟
四水法田土以不旱不潦為佳惟不能盡地皆然農(nóng)人徒用人力開(kāi)渠取水勞而鮮功須博稽新法用機(jī)器取水以代人功
五物種植品極繁有取葉者取核者取皮者取根者亦須逐物詳考
六器具西人之犁每人駕一具而以二馬拖之入土較深亦頗靈快其它如鐮耙斧鏟皆利而適用更以車(chē)輪載運(yùn)以機(jī)器舂磨是以農(nóng)業(yè)日盛所謂善事先利器也
七天時(shí)風(fēng)霜雨露俱與植物大有關(guān)系茍能預(yù)早推知極為有益格致家有寒暑表風(fēng)雨表即考知何物忌風(fēng)何物惡寒何日可播種何日勿收割
八殺有害苗之蟲(chóng)極多當(dāng)思設(shè)法以殺之
九栽種有嫌其酸移續(xù)其枝于甜果樹(shù)上而遂甜者此法所以補(bǔ)化工之未備也
十兼牧畜凡禾稼收成未必盡合于市其粗賤者可為六畜之食以免遺棄而畜之糞亦可肥田畜之力亦可助耕畜
以上十者皆農(nóng)事之要所宜切實(shí)考求者也日本步武泰西漸用新法惟本月農(nóng)務(wù)大臣查詳去歲田土產(chǎn)米細(xì)數(shù)田地共墾六百九十六萬(wàn)七千四百五十五畝共出米三千六百十九萬(wàn)九千七百七十一谷路以之與一千八百九十五年較有減無(wú)增去年又新墾地一萬(wàn)七千二百畝而出米之?dāng)?shù)比較上年亦未有增多即與十年前較亦無(wú)甚起色去年共墾地四百四十一萬(wàn)一千七百二十五畝共產(chǎn)麥一千七百三十二萬(wàn)五千三百七十七谷路較前年少墾一萬(wàn)七千五百畝少產(chǎn)麥約二百四十三萬(wàn)谷路云云其講求農(nóng)務(wù)如此亦可謂實(shí)事求是務(wù)本之圖其興也勃然非偶然也我中國(guó)今日競(jìng)言西法頭頭是道著著爭(zhēng)先然曷不于此加之意哉
西法農(nóng)政宜先仿行說(shuō)
今天下競(jìng)言興利競(jìng)言效西法以興利綱舉目張后塵趨步于是開(kāi)礦務(wù)造鐵路通郵政設(shè)學(xué)堂興工藝開(kāi)銀行日新月盛層出不窮其中或得利或失利或多利或寡利或有害無(wú)利或利害參半志銳氣盛朝野一談而卒無(wú)有議及農(nóng)政者夫國(guó)以農(nóng)為本民以食為天國(guó)之強(qiáng)弱視乎民之肥瘠古昔圣王未有不汲汲于農(nóng)事者也考泰西農(nóng)政其法易習(xí)其理易明其器易備其效易著不此之務(wù)而逐逐于礦務(wù)鐵路諸事是遺大而謀小舍本而求末權(quán)救目前之急非經(jīng)畫(huà)久遠(yuǎn)之規(guī)也中國(guó)人民四百兆而務(wù)農(nóng)者居其大半乃各省往往有不墾之田不治之山雖曰沃瘠不同亦由農(nóng)器未精之故西人于樹(shù)藝糞溉制器利用諸事胥由格致化學(xué)而來(lái)務(wù)使山澤原隰各盡其利竹木果蔬各得其宜隨事有至便之器輪年有更種之方著為成書(shū)繪為圖畫(huà)中國(guó)地廣人稠其始且仿效其法不必盡購(gòu)其器俟二三年后荒者皆辟童者皆熟然后講求新機(jī)新器以代人力之勞較之礦務(wù)鐵路諸事恐其利有什百其倍者矣農(nóng)事之暇間及種植之利其一在廣行蠶桑西人之傳此法也不過(guò)數(shù)十年而獲利之厚不啻數(shù)十倍其大要在選種與治疫可謂體會(huì)入微能盡物性者矣其次在廣植材木天下不問(wèn)何土必有相宜之樹(shù)不論何樹(shù)必有可收之利山麓水涯悉行栽植較之田畝所種不納稅糧不煩耕耨不憂水旱參以西法所收必豐下之藥材竹蘑茹香菌核桃栗子桐漆之類(lèi)瓜菜蕷薯甘蔗芭蕉之品西人皆有壅灌之法而最宜學(xué)者種茶以制茗棉花以紡織葡萄以釀酒一歲所入足抵田事十分之六七而養(yǎng)蜂收蜜利亦不貲泰西皆董于農(nóng)部教于學(xué)堂謂西人專(zhuān)重商務(wù)不重農(nóng)政者此一孔之士耳食之論未悉彼中國(guó)事者也乃當(dāng)世之號(hào)稱(chēng)識(shí)時(shí)務(wù)者創(chuàng)立公司廣招商股向外洋定購(gòu)機(jī)器者往往而有而農(nóng)務(wù)機(jī)器無(wú)過(guò)而問(wèn)者非竟視為緩圖也有利于農(nóng)有利于國(guó)無(wú)利于己也今之廠肆林立多財(cái)善買(mǎi)者顯宦居其七富商居其三窮民則駭以目而羨以口似無(wú)與己事也夫與民爭(zhēng)利一網(wǎng)必求其打盡而為民興利紙上全出以空談故今日名為振興商務(wù)其實(shí)道民逐末而荒其本務(wù)也本之不務(wù)竊恐?jǐn)?shù)十年之后商務(wù)亦必至頹然不振譬之行水不浚其源而鑿其委非不浩瀚可觀而涸可立待矣昔俄君彼得降萬(wàn)乘之尊下與田夫考耰鋤之利鈍乃中國(guó)官司往往不屑措意而愚民又狃于古法觀望不前無(wú)一人能以西法試行者宜其一遇水旱束手待斃也今誠(chéng)仿照泰西設(shè)立農(nóng)部用中西精通農(nóng)學(xué)之人分往各省精心查勘某地宜某種某處宜某器磽者宜用某物以肥之埂者宜藉某法以松之一一開(kāi)載繳送農(nóng)部由部頒行各督撫轉(zhuǎn)飭府廳州縣各官就部中所言者認(rèn)真興辦果其實(shí)心實(shí)力卓著成效者優(yōu)予升階其藉端擾民奉行故事者立即參撤庶幾地不愛(ài)國(guó)無(wú)游民由是振興工作開(kāi)辟商途百姓足而君無(wú)不足此之謂生財(cái)大道救時(shí)上策也將拭目俟之
論采用西種以利農(nóng)務(wù)
天下物產(chǎn)不能無(wú)土宜之別故高原宜黍下隰宜稻各有所宜未可相強(qiáng)而至論地氣之相通土膏之相沃則雖遍地球之而無(wú)不可得種植之利廣滋培之益有得氣之獨(dú)厚者則萌芽特盛有得法之獨(dú)精者則結(jié)實(shí)愈繁此其中又宜參酌乎樹(shù)藝之法而不可徒限夫土宜之說(shuō)也方今泰西制作中華物產(chǎn)既互資以為用矣且有以?xún)?nèi)地之物而仿西制以為用者矣顧又有大利于民生日用大有益于司農(nóng)度支而尚未經(jīng)措意者是不可不急講也夫地之生物也地之性與物之性不相合則必漸歸凋敝即地性與物性相合矣而歷年收種僅以本地種子為用則氣化漸薄精力漸衰此全恃土宜而不知遠(yuǎn)近互換種子之妙也譬如北人之種木棉必取種于南方捆載花子以往者累累也未聞其有物性土性之不相合也泰西各國(guó)所產(chǎn)之物雖與中國(guó)同類(lèi)者為多獨(dú)其佳美肥碩則迥勝中華之產(chǎn)即以麥而論西麥其粒較大其穗亦較重美國(guó)所出之米亦然而按畝計(jì)之所收殆不下五六石視中國(guó)農(nóng)家又幾倍之夫中國(guó)土膏沃衍地綿厚視海外諸邦有過(guò)之無(wú)不及誠(chéng)取麥米之類(lèi)而加意種之必能佳美又如美國(guó)所種棉花柔細(xì)而光潔紡之如絲角大如卵干高六七尺枝廣四尺童童如小樹(shù)而所生之花較中國(guó)多五分其價(jià)在英國(guó)亦貴至二三倍其花性喜斥鹵正與海濱潮汐漸漬之地相宜且凡濱海沙岸類(lèi)皆平衍寬廣竟可大取其利曷勿加之意耶查泰西各國(guó)皆有勸農(nóng)局所以講求種植以收稼穡之利者無(wú)不詳盡嘗審夫時(shí)宜不如在沿海各行省如江浙閩粵等處各設(shè)勸農(nóng)局一所由該局購(gòu)取隙地遠(yuǎn)采各國(guó)之米麥各種按照該國(guó)樹(shù)藝之法而試種之擇其最為合宜最為得用者即多行購(gòu)辦而以其種籽分賣(mài)于農(nóng)家農(nóng)家既知其種美而利倍自必爭(zhēng)來(lái)購(gòu)取咸以先種為快十年之內(nèi)勢(shì)必物產(chǎn)倍增矣或有慮及開(kāi)局之費(fèi)用浩繁者則殊不然始創(chuàng)之時(shí)帶購(gòu)各種其用尚小迨廣行之際農(nóng)民踴躍爭(zhēng)購(gòu)則其價(jià)內(nèi)且可稍贏以供局費(fèi)有益于國(guó)計(jì)民生之事雖大費(fèi)有所不惜豈得因此而疑哉或曰種籽之求始用固妙逾三四年地性必變物性亦必變而與華種相等曰是則理或然也雖然本國(guó)北境有年年來(lái)滬辦花子者何妨仿其法每三四年則由西國(guó)再辦以為更換不過(guò)加運(yùn)帶使費(fèi)而已
或又曰吾聞先有西人以美國(guó)花子贈(zèng)與鄉(xiāng)人使之仿種迄未見(jiàn)有大利何也曰是不可歸咎于其種也鄉(xiāng)人以中法試種而其樹(shù)仍巨大若以西國(guó)之法種之豈有不結(jié)實(shí)美盛者乎西人自云使在美國(guó)照中法而種則其抽條結(jié)囊亦與中國(guó)同矣故不可以是為不變之證而全在種植之得法也除木棉米麥各物外凡草木蔬可資為利者不少即如水中李奈之皆較精美但得其數(shù)樹(shù)以分接于華地各樹(shù)之身如接桑樹(shù)之法即已得手又大樹(shù)之中有幾種為華地所未見(jiàn)而亦大為有用者如亞士他利亞所出之漿樹(shù)已有好事者以此樹(shù)之子送來(lái)華地使西人栽種此樹(shù)其生極捷無(wú)可比者高可二十丈干之大徑十六尺伐下之木久則極硬可供造船之料皮可取漿為用同于漆尤妙者性與潮濕相宜凡澤國(guó)之旁皆可栽植是足取也且地有大樹(shù)有補(bǔ)風(fēng)水綠陰如幄悅目怡神使取此種樹(shù)植于荒墟故隴之間豈非一興利之大舉乎夫中國(guó)近來(lái)講求西法事事仿行亦既蒸蒸日上若再設(shè)局采用西種力究樹(shù)藝之道為費(fèi)甚淺為利甚溥其裨益又豈可一語(yǔ)盡哉留心民事者盍加之意乎
機(jī)器代耕牛說(shuō)
嘗遇老農(nóng)相與閑話適有騎牛而過(guò)者耕牛也不禁有觸于懷與老農(nóng)辨論殺牛之故而詢(xún)之曰用牛以耕始于何時(shí)答曰余雖農(nóng)家者流亦田間識(shí)字民也考之古書(shū)初無(wú)用牛耕者山海經(jīng)曰后稷之孫叔均作牛耕殊難征信易曰服牛乘馬引重致遠(yuǎn)書(shū)曰肇牽車(chē)牛遠(yuǎn)服賈周禮地官牛人掌國(guó)之公牛以待國(guó)之政令凡祭祀供其享牛求牛以授職人而芻之凡賓客之事共其牢醴積膳之牛饗食賓射共其膳羞之牛軍事共其犒牛喪事共其奠牛會(huì)同軍旅行役共其兵車(chē)之牛祭祀共其牲牛皆不及耕事大舜居于歷山象為之耕而牛不與焉嗣考農(nóng)政全書(shū)有耬犁者一作耬車(chē)下種器也耬制兩柄上彎高可三尺兩足中虛中置耬斗盛種于內(nèi)下通足竅旁?xún)赊@容一牛用一人牽挽一人執(zhí)耬且行且搖種乃自下又崔實(shí)政論謂趙過(guò)作三犁共一牛一人將之下種挽耬皆取備焉則耕牛之說(shuō)殆始于漢之趙過(guò)又龔遂為渤海太守見(jiàn)齊俗奢侈好末技不田作乃躬率以?xún)€令民賣(mài)劍買(mǎi)牛又后漢書(shū)禮儀志立春之日夜漏未盡五刻旋土牛耕人于門(mén)外由此觀之以耕牛為始于漢者近是正不必求其人以實(shí)之也余曰禮諸侯無(wú)故不殺牛言一元大武鼎實(shí)珍之諸侯雖尊不得輕試牛刀也晉張茂曰殺牛有禁買(mǎi)者不得輒屠故私宰耕牛有干例禁夫牛而耕是有功于人也忘其功而殺其身于心安乎當(dāng)牛壯盛之時(shí)用其力以生產(chǎn)作業(yè)及其衰也則轉(zhuǎn)鬻屠人使無(wú)罪而就死地揆之伯仁由我之義雖非自殺之而不啻自殺之矣曷不畜之終身稍存惻隱之心乎答曰子言誠(chéng)是然知其一不知其二殺牛者有不得已之苦衷也五畝之家合銀錢(qián)買(mǎi)牛耕種較之人工差覺(jué)便宜逮數(shù)年后牛老無(wú)力則更買(mǎi)一牛以代之若將無(wú)力之牛畜之終身則尚有一二十年之久每日費(fèi)食料若干而又令牧童以飼之筑旁舍以居之勞民傷財(cái)莫此為甚彼開(kāi)設(shè)油坊者積產(chǎn)千金不難作放生之善舉若貧苦之人父母妻子尚難兼顧而遑一牛故轉(zhuǎn)鬻之時(shí)非不念其前功而欲畜于家則牛飽而人饑矣斯真無(wú)可如何之事也且牛之死也既不可食將焉置之投之于河則恐流為瘟疫擇地而葬則阡陌交錯(cuò)殊無(wú)隙地安得有如許間田指為牛眠之穴乎余曰止殺牛之告示戒殺牛之文章層見(jiàn)出而明知故犯者終不能改亦有善法以處之乎
答曰有子不聞瀛海以外有西人國(guó)乎西人之耕田也吸水耘苗俱有機(jī)器數(shù)家合買(mǎi)一具便可抵?jǐn)?shù)牛之力不特牛力無(wú)須借用而人力亦不多費(fèi)夏畦無(wú)病秋獲有成非一舉而兩得乎設(shè)中國(guó)仿照西法制造耕田機(jī)器則?？刹桓笈Ｕ邼u少畜者少殺者亦少惟有牧人掌牧數(shù)頭以備上帝郊社之祀宗廟蒸嘗之享皇帝玉食之奉先圣春秋之祭而已如是則不止而自止不戒而自戒何必多談因果哉夫制機(jī)器以減殺物之痛固為良法而制機(jī)器以耕田亦愛(ài)牛之美意仁人君子當(dāng)不河漢斯言余曰機(jī)器作而牛命全信已但機(jī)器之設(shè)事創(chuàng)聞雖利于農(nóng)疑信參半奈不克通行乎答曰中國(guó)之用機(jī)器由來(lái)久矣桔槔車(chē)水具有轆轤非機(jī)器乎惟其制未精尚須借力于牛耳嘗讀后漢諸葛亮集曰武侯制木牛敷衍其說(shuō)其后日久失傳宋中允武允成獻(xiàn)踏犁一具不用牛以人力運(yùn)之詔令上方工造數(shù)千具給貧民無(wú)牛者景德中又以木犁式頒河北此亦機(jī)器代牛之據(jù)也如謂機(jī)器為奇技而不屑作則何不并桔槔而亦廢之但用手掬水以灌田乎
耕稼要論
英人闕名
凡新法未興之國(guó)種植之事多用舊法為之其人勞其工拙其收成少未能盡取天地自然之利無(wú)所謂農(nóng)學(xué)者即有之亦不過(guò)以口相授而已不若新法大興之國(guó)學(xué)堂教耕以士為農(nóng)必使種植之事盡沾天時(shí)地利人事之益故農(nóng)學(xué)之法有十
一算學(xué)算學(xué)原有專(zhuān)門(mén)畢生學(xué)之猶不能盡惟用于農(nóng)事則不必過(guò)深若能精通各成法已足用矣不識(shí)算者則不精于農(nóng)凡田畝谷種工用資本之多寡收成利息之厚薄何物為宜種何物不可長(zhǎng)必先籌之極熟始獲勝算也
二化學(xué)大地之上物類(lèi)幾無(wú)量數(shù)然總不外六十四原質(zhì)化合而成其原質(zhì)之要者不過(guò)三十余種關(guān)于植物者祇十四種農(nóng)人須講究者僅得數(shù)種此數(shù)種原質(zhì)之理明然后知各物體所含何質(zhì)即有何種性情而需何等田土以種之不然灌溉培植之事必不能盡得其宜也
三土化夫田地有上下旱潦之別坭砂肥瘠之分或含鐵含鉀含磷含淡何處宜于麥何處宜于粟皆須洞達(dá)靡涯庶無(wú)遺憾
四水法田土多以不旱不潦為最惟不能盡地皆然農(nóng)人徒泥舊法或開(kāi)渠通水或以車(chē)車(chē)水皆用人力為之勞而鮮功而新法則有開(kāi)地填砂以疏水開(kāi)地插管以取水汽機(jī)代人力以車(chē)水故瘠地化為沃田荒土變?yōu)殡槿?br />
五物種夫植物有以山麓之地為宜者如山茶是也有以水濱之地為宜者如蓮藕是也有生于春者有發(fā)于夏者有熟于暮者有收于朝者桑則采其葉則取其皮棉則收其花芹則食其枝薯芋之精在根荳麥之精在仁瓜在其肉蔗汁在其身五谷百草品類(lèi)極繁雖不能逐物詳究不可不審也
六器械中國(guó)之犁每人扶一具而以一牛拖之入土僅得五寸西國(guó)之犁每人駕一具而以二馬拖之入土較深而快捷又過(guò)之其它如鐮耙斧鏟皆利而適用更以車(chē)輪載運(yùn)以火機(jī)舂磨是以農(nóng)戶盡能省力受益
七天時(shí)日月風(fēng)霜雨露俱與植物大有關(guān)系茍能預(yù)早推知極為有益格致家有寒暑表風(fēng)雨表又考知何物忌風(fēng)何物惡寒何日可播種何日勿收割庶幾舉措咸宜也
八殺有害苗之蟲(chóng)極多當(dāng)思設(shè)法以殺之或以避之或以阻之或以遷之否則徒勞無(wú)功也
九栽種果有嫌其酸移續(xù)其枝于甜樹(shù)之上則果甜矣有嫌其少移續(xù)其枝于大樹(shù)之上則果大矣瓜有嫌其瘦接續(xù)其藤于大瓜藤之上則瓜大矣諸類(lèi)善法能補(bǔ)化工之未備也
十宜兼牧畜凡農(nóng)事收成未必盡合于市其粗賤者可施諸畜以免遺棄而畜之糞可肥田畜之力可助耕故有相濟(jì)為用之
利凡此十者考究詳明建業(yè)于農(nóng)未有不利相什伯也
鹽質(zhì)利農(nóng)記
當(dāng)今之時(shí)格致日精農(nóng)務(wù)相賽出作入息之儔欲圖其利固宜講究耕種之法尤必審度其地之肥瘠同一土也或因連次種刈而地力已盡或因久未耘植而壅溉失時(shí)亦有本系瘠區(qū)磽壤者凡此皆已失其有用之質(zhì)即不能生發(fā)其所種之物而出產(chǎn)亦因之遂少矣是故曠土荒田非以鉀及磷酸硝及淡氣等培而肥之不可此三物之所以必宜講究者也三者之外有時(shí)尚須加用石灰及鎂質(zhì)今姑不具論惟以鉀言之誠(chéng)為肥田所必需使用之以時(shí)必能收土厚獲豐之效也
三質(zhì)之中雖首言鉀然其用法篇中僅述其大旨亦非謂較諸磷與淡氣尤為緊要也使三質(zhì)并用鉀雖多仍不足以補(bǔ)磷與淡氣之所缺多寡須各得其宜不能以之相抵也此等肥田之物與他質(zhì)并成今有出售者如淡氣可取諸鈉淡氣五淡輕四硫三棉花子粉及棄置之魚(yú)獸肉等類(lèi)又磷酸可取諸磷五或又謂鉀可于草灰中取之第取諸草灰者為數(shù)甚少且其性之高低無(wú)定必先以化學(xué)分然后能知其性其力有合于用否也
農(nóng)夫中之閱歷未深者求肥其田以致購(gòu)淡磷鉀三質(zhì)并成之物為宜若在老農(nóng)可辨各料自制成之使與土性及所種之物適合其宜且可省無(wú)益之耗費(fèi)三質(zhì)并成若一質(zhì)過(guò)多即為徒費(fèi)至馬糞本為肥田之物以其多含淡氣惟淡氣過(guò)多則所生之草木往往枝葉茂而果實(shí)轉(zhuǎn)少欲除此弊但加鉀與磷分?jǐn)?shù)適宜則其效捷于影響矣
本廠出售之鉀養(yǎng)見(jiàn)水即化易為草木根荄所吸而資其生發(fā)然土性各殊草木種異亦不能均相宜也無(wú)已當(dāng)于用鉀時(shí)詳細(xì)審擇庶可以收實(shí)效譬若甘尼忒含鎂甚多為下等鉀中之最佳者鎂性頗能收水用諸堅(jiān)燥之地易使柔潤(rùn)甚有效故甘尼忒確為沙土及干燥之地所最宜尤可貴者如遇大旱之時(shí)用以潤(rùn)土則所種各物不致枯槁惟用之于泥壤或潮濕之地得益較少若此等潮濕之地又必用較為結(jié)實(shí)之鉀如阿輕綠及鉀硫三
甘尼忒并能除蟲(chóng)以辟棉花之尤效非他物所能及凡有田間生食根之蟲(chóng)者宜用甘尼忒但如尋常肥田所用之?dāng)?shù)即可絕其根孽且能儲(chǔ)蓄馬糞中所有之淡氣使不消散是尤足多而人每忽之殊不知馬糞失其淡氣即失馬糞之真用欲免此失但在糞堆上散甘尼忒每馬每牛每日散兩撮不獨(dú)能使淡氣積而不散且因受甘尼忒之潤(rùn)將益肥饒?jiān)n非一舉而兩得者乎
凡選擇肥田之鉀其所含之綠氣亦須加察譬若甘尼忒含綠氣甚多有害于所種各物如草甜紅蘿卜番薯之類(lèi)欲其質(zhì)美寍用鉀硫養(yǎng)三而不用甘尼忒又凡購(gòu)鉀其價(jià)值功效必并為酌度若甘尼忒量數(shù)過(guò)大距海口較遠(yuǎn)之處轉(zhuǎn)運(yùn)不易以比結(jié)實(shí)之鹽質(zhì)費(fèi)用轉(zhuǎn)多惟如鉀硫三價(jià)雖昂貴而有長(zhǎng)物質(zhì)之力能恃之以獲利其較賤之一種如鉀養(yǎng)阿輕綠者或不能藉收全效也
凡用鉀之法及宜用之時(shí)亦必細(xì)心講求否則其效或不欲無(wú)損于種耔或其嫩芽則所下之鉀至早亦須在栽種數(shù)禮拜之前其肥壅之時(shí)應(yīng)在秋季所下之物犁入地中使至相宜之深尤易為功若加肥過(guò)或浮置土面雖亦有究竟難恃以鉀非含淡氣之糞可比不能濾入土中若加于土面或不能及草木之根而肥澤之矣
鉀肥田之外尚有稍用含淡氣草木之一法其效亦與用鉀相仿佛第肥田各物所費(fèi)以此為最多惟其費(fèi)多往往所收不敷工本數(shù)年前查得菜蔬如青黃各豆及莠稗丁香之類(lèi)多加鉀磷酸即能滿收天中之淡氣此等含淡氣之菜蔬壅入地中名曰青肥能供淡氣頗多加之金石之質(zhì)尋常必獲豐收是為最妙之法田壤經(jīng)此青肥者因有腐爛草木之質(zhì)其土必松易聚潮氣故用青肥可以一再種獲含淡氣用鉀養(yǎng)磷養(yǎng)五肥田之法雖荒土沙地亦可耕種出產(chǎn)頗饒而農(nóng)家之利得于是收
凡欲求藝植豐收者地畝之內(nèi)需用鉀若干全視其土質(zhì)何如耳讀以上所述各節(jié)固已知之稔矣至其地之肥瘠須由農(nóng)夫自行查察方可定下肥之多寡今美國(guó)各局試肥田之物悉心研究不遺余力并將經(jīng)各效刊載傳世凡農(nóng)夫有地與經(jīng)各處情形相同者即可仿照辨理亦利導(dǎo)之益也其用鉀養(yǎng)最便之法附列于下 土之松者或有沙有石者宜多用鉀其堅(jiān)硬及滋潤(rùn)之地酌用鉀養(yǎng)另再多加磷酸淡氣每畝用甘尼忒之?dāng)?shù)大都自二百磅至一千六百磅不等合阿輕綠即上等之鉀養(yǎng)硫養(yǎng)三五十磅至四百磅尋常用甘尼忒自四百磅至七百磅合上等之鉀自一百磅至一百七十五磅查各種物產(chǎn)所需鉀多寡不同若種菜蔬如豆與丁香之類(lèi)非多加鉀及磷酸不為功而淡氣之得益微且少矣若種草番薯果樹(shù)之類(lèi)欲收全效非多用鉀養(yǎng)不可現(xiàn)備有一物專(zhuān)為肥田之用其物每百分中有鉀十二分十五分不等然于種麥或紅薯之則淡氣之用又在所必需矣
肥田之法于述鉀致豐收書(shū)中議論尤詳所有美國(guó)各局試鉀養(yǎng)之效已載于鉀養(yǎng)利用撮要之書(shū)矣以上二書(shū)為本廠所刊贈(zèng)以為講求農(nóng)務(wù)之助凡求書(shū)者或親至本廠索取或寄函索閱均可此篇所言培壅之法淺而易行故特譯之以備有志農(nóng)學(xué)者之仿效所述肥田各料上海西藥房皆有之可購(gòu)試也
論肥田土質(zhì)
坭土之中有能植物生長(zhǎng)之質(zhì)謂之田料土質(zhì)洞達(dá)農(nóng)田化學(xué)者自明此語(yǔ)毋庸解說(shuō)但非人人皆知故不得不贅言之也省而言之植物之質(zhì)總分二大類(lèi)一能焚而飛散者一不能焚而定留者凡植物遇火即焚既焚之后必遺灰燼此灰燼即不能焚而定留者也若將還置田中即能補(bǔ)養(yǎng)植物之生長(zhǎng)故謂之田料土質(zhì)植物無(wú)此不能生但含其質(zhì)亦甚少植物之體以含水為多有種植物含水至八十余分于百分之中次則為炭皆自空氣而來(lái)三以淡氣為多此質(zhì)或自空氣或自水土之中而吸入四則為灰燼皆自田土之中而來(lái)若不自田土而來(lái)則自水中流來(lái)或自風(fēng)中吹來(lái)然亦甚微無(wú)非以積聚而論耳總而言之植物之灰燼皆藉其根強(qiáng)自水土之中吸入若將此灰燼再以化學(xué)之法細(xì)核之則得磷養(yǎng)五酸硫養(yǎng)三酸炭養(yǎng)二酸鉀養(yǎng)鈉養(yǎng)鈣養(yǎng)鎂養(yǎng)綠氣硅養(yǎng)錳等質(zhì)另有希罕之質(zhì)為弗氣銅質(zhì)之類(lèi)但此等希罕之質(zhì)無(wú)庸齒及于田料之中也凡此各質(zhì)皆充積于腴田之中久經(jīng)歷練自知有種原質(zhì)多而不竭又有種原質(zhì)被植物漸吸而盡必須添補(bǔ)所謂田料者極多如人畜之糞溺街衢之穢物灶爐之灰燼草木之渣滓皆含田料土質(zhì)人用之壅田但見(jiàn)禾苗之勃興不覺(jué)其含此種要質(zhì)也鉀質(zhì)者植物所必需也草木之灰燼渣滓必含之磷養(yǎng)五酸亦植物所必需也惟糞溺必含之人畜所食之物含磷也若再核植物能焚之質(zhì)復(fù)置田中亦能補(bǔ)養(yǎng)植物之生長(zhǎng)由此而推加田料之法仍可如古時(shí)多將人畜所棄之物堆積于田自能復(fù)田土之元?dú)饣蛟鎏锿林拭罒o(wú)庸再制田料矣夫田之所生一家之人畜用之既用之后復(fù)棄之于田自然生生不已此循環(huán)之理然也惟田產(chǎn)太多一家人畜用之不盡將其賤售田中之精英于是竭矣其所漸竭之質(zhì)有四即磷淡鉀兮之雜質(zhì)及其余各質(zhì)但稍留意將人畜所遺棄增入亦無(wú)不足之虞也惟別有一種田土硫錳二質(zhì)亦希亦宜注意添補(bǔ)否則難免匱乏農(nóng)人所沽之物如谷菜牲畜毛乳之類(lèi)皆含之也凡專(zhuān)言磷淡鉀鈣為田料者須知田土中已有其它各質(zhì)乃可也此四質(zhì)若分而言之淡氣實(shí)非田料之土質(zhì)因其遇火而能散也然淡氣于植物為最要亦最難得而在田土之中易為水去至于兮養(yǎng)即石灰之名其有補(bǔ)于田土者天下所皆知農(nóng)夫之所用白石粉或石灰或蠔殼灰即為此也而所粉骨灰街衢穢物皆含鈣養(yǎng)之質(zhì)農(nóng)夫用之而不覺(jué)耳田土枯瘠其故皆由鈣養(yǎng)不足農(nóng)人切宜知之也
磷養(yǎng)五之鹽類(lèi)鉀養(yǎng)之雜質(zhì)為田料土質(zhì)之要領(lǐng)故當(dāng)詳論焉骨粉與爐灰或分或合所含田料土質(zhì)為最備更有別種鹽類(lèi)如食鹽鎂養(yǎng)硫養(yǎng)三石膏粉樸硝各有其用每能得大益食鹽石膏皆為賤物且靈異常吾非謂此諸物不當(dāng)注意但未及磷鉀各雜質(zhì)之要故舍而不言至于鉀之雜質(zhì)雖為極要然以落田料而論亦不及磷質(zhì)之甚何也鉀之用雖多田土含之亦多且年年易由灰糞之中補(bǔ)回而磷質(zhì)之用既多田土含之又少是故詳究鉀為田料不若磷養(yǎng)為田料之難得也若必須論鉀養(yǎng)為田料之事則有二事宜知一須知田土中實(shí)含鉀養(yǎng)幾何此事須以化學(xué)考核然甚少人留心及此也一須知所種之物為何自落種至收成須鉀幾何若無(wú)糞灰增補(bǔ)更宜詳悉常有人歷經(jīng)試而知麥米三十石連禾稈共耗鹵見(jiàn)砂二十八磅巴利麥谷四十石連禾稈共耗堿砂三十一磅半大殼麥谷四十五石連禾稈耗砂三十八磅荳三十石連豆萁共耗堿砂八十一磅丁香草二耗堿砂八十七磅半白蘿卜連苗葉十七墩共耗堿砂一百四十八磅甜紅蘿卜連苗葉二十二耗堿砂二百六十二磅山薯連苗六墩共耗堿砂七十六磅半至于丁香草白蘿卜紅甜蘿卜及荳各種若不淋溺皆耗堿砂甚多而且生長(zhǎng)不甚易若只靠田中之鉀養(yǎng)易致欠乏是故欲知宜落鉀養(yǎng)多少須視所種何物設(shè)于丁香蘿卜荳薯之類(lèi)多落鹵見(jiàn)砂亦甚為有益若觀農(nóng)夫之常法又見(jiàn)落鹵見(jiàn)砂之要究不如磷淡二雜質(zhì)之甚也以鹵見(jiàn)砂下田者甚少惟識(shí)化學(xué)之人并好試化學(xué)之人乃以之凡用糞灰皆可以代鹵見(jiàn)砂溺水之中含鉀甚多草灰之中含鉀更多因植物所含之鉀大半藏于枝葉之中是以隨谷米中賣(mài)與別人者為數(shù)甚微不必由外處買(mǎi)回增補(bǔ)也至若磷質(zhì)則異于是農(nóng)人所出之五谷牲畜羊毛牛乳之類(lèi)多含之而田土中反含之不多故制造田料以此為土質(zhì)之要品兼以淡氣之鹽即成田料無(wú)上上之物矣然不可盡忘其它各質(zhì)也吾之所以特揭田料土質(zhì)而論之者若要增補(bǔ)此物于禾麥之田須以早為佳于吾歷正月是其時(shí)也蓋爐灰骨粉等此時(shí)落田待春雨镕之而滲入坭土之中若至三月則甚不相宜誠(chéng)恐天時(shí)干旱不能致用如有田須并落磷鹽與乎淡氣鹽則宜分先后為之磷養(yǎng)五之鹽粉宜落于正月淡五之鹽宜待至三月也若謂磷質(zhì)為極要之品鉀質(zhì)為不要之品吾不敢言也其實(shí)磷鉀皆為要品惟以常意造田料而論似以磷鹽為急務(wù)耳然人寍可不知鉀之要實(shí)不可不知磷之要也
電氣利于園圃論
英人闕名附
昔講究電學(xué)之人初不料電氣果能有實(shí)用于農(nóng)家也但由近來(lái)查之中究得比質(zhì)幾乎無(wú)所不能奧國(guó)耕使用電氣業(yè)經(jīng)派吞脫凡新制一物稟請(qǐng)政府存案準(zhǔn)其專(zhuān)利若干年英語(yǔ)謂之派吞脫在案至耘草耙收禾車(chē)及割禾打禾機(jī)器之使用電氣者均得見(jiàn)于美國(guó)賽會(huì)場(chǎng)中其器之用法經(jīng)頗稱(chēng)合意現(xiàn)有田地專(zhuān)備試驗(yàn)之用其耕耙肥潤(rùn)各法以及散種后復(fù)以土又去蔓及打禾收禾所需工程幾無(wú)不借用電氣之力而收用電力尤以在上設(shè)一水輪使浪轉(zhuǎn)輪生電為最省需費(fèi)亦較少精益求精將來(lái)耕田必以電氣為本而后止
耕地用電氣其最足觀者為滋補(bǔ)草木之法此法雖尚無(wú)實(shí)效可收而據(jù)試用電氣耕地之處具報(bào)各情其所費(fèi)苦工當(dāng)亦不致虛耗夫田園謂之電氣田園固新而其新奇將來(lái)必因其有實(shí)用而益彰數(shù)年前有歐洲格致家以電滋補(bǔ)草木而試其效雷母司曲勒母在沸蘭司班乃夫在南俄羅斯又塞黎在法國(guó)分別講究此道用電通于所散之種子及所栽草木之土地并及草木土上之天氣司班乃夫先以電滋補(bǔ)散種之子后及散種之土所產(chǎn)紅蘿卜長(zhǎng)十七英寸徑大五英寸半
美國(guó)考納爾大書(shū)院于五年前仿照雷母司曲勒母之法首先研究其理夫天氣中所含之電與菜蔬生長(zhǎng)之道本大有益早為農(nóng)學(xué)家所知但從未有造電氣試之者考納爾書(shū)院試時(shí)除用電氣灌入草木之種子及栽植草木之土地又復(fù)于晚間試用電光照得草木晚間受電光日間受日光者比之未用電光照者生長(zhǎng)較速生菜莧菜及紅蘿卜又同類(lèi)之蔬菜受電光之感者僅須尋常一半時(shí)候即已成熟凡草木經(jīng)用電光照竟有未出葉而先結(jié)子者其生長(zhǎng)之力大如此又凡草木用電燈隔五尺遠(yuǎn)照后由土中取出不久即枯
凡花草用電光照者其效甚顯發(fā)芽早莖高瘦而軟弱開(kāi)花亦較速至若班丟尼葉花則開(kāi)花比用舊法較多而否皮那五色小球草花若逼近電燈往往損傷葉與花生發(fā)雖速每小而不足觀而近根之花每有未開(kāi)足而已先枯焦者電光之有感于草木之色比之有感于生長(zhǎng)之道讀之尤覺(jué)有味其于茨菇花色深濃而鮮明其于淡紅深紅粉紅及藍(lán)色各花則色往往變?yōu)榘谆椅┗ú萦秒姽飧兄咂渖痪眉此デ彝松啾忍焐ㄝ^速
試電力其中最要者為電感五谷所有五谷未經(jīng)電光損傷者其收成比之未用電力倍加雷母司曲勒母于察電感牟麥及蔬菜之力查得土地一小方安有電線者所種五谷比之同一土地未用電力收成百分之中能多收五十分考納爾書(shū)院自將以上所述試驗(yàn)之后現(xiàn)仍隨時(shí)研究所有農(nóng)學(xué)家久望之較得之異日意中事也草木中有數(shù)種最喜電光受光后不特生長(zhǎng)較速且花頭必向電燈其喜電如此惟有數(shù)種不獨(dú)無(wú)益并且有損其所有有用之質(zhì)用電光照數(shù)夜后盡化為烏有而講究減小電光之力使與各種草木合用于是乎始查減小電力惟不透光之玻璃罩頗稱(chēng)相宜而考納爾書(shū)院中每用琥珀色罩以電光中之橘色與草木生長(zhǎng)之道最有益也電光中之各色光線其感草木之較各不相同而用電光感草木能否使之如用電線通電入土同一有較尚難預(yù)言雷母司曲勒母用通電入土之法曾得其效所感草木比之用電光照損傷較少
四年前美國(guó)漫山秋塞芝省之阿林登鎮(zhèn)有老圃名勞蓀者曾以電光用之園圃獲利豐厚電光之能感草木彼于一千八百八十六年始知之緣彼時(shí)阿林登鎮(zhèn)各街均設(shè)電燈內(nèi)有一燈設(shè)近其園光照于花池池中草木受光后立即生發(fā)其長(zhǎng)成過(guò)于園中各花池嗣經(jīng)老圃查悉此因電光之故遂于草木屋內(nèi)設(shè)一電燈試一二季后知同一土地冬季種生菜紅蘿卜若感以電光所產(chǎn)較速菜亦較佳老圃草木屋內(nèi)自用電燈以來(lái)所獲之利百分中加二十五分至四十分不等
法國(guó)所制之器由天氣中收吸電氣其費(fèi)尤覺(jué)減省農(nóng)家人人得而用之其法以線在園中栽植草木之處縱橫安設(shè)再與一銅線相接銅線裝在木桿頭上高四五十尺桿頭設(shè)有收電具配置磁球使不通電木桿既高則收電具收吸空中電氣場(chǎng)面廣含電自多均由線通入園內(nèi)查此法所得電氣其能益草木之生比之由電池所得電氣收效尤佳空中電力雖不及電池中所發(fā)電氣之多而能滋潤(rùn)不損傷草木也
陸世儀
李悝為魏文侯作盡地力之教以為地方百里提封九萬(wàn)頃除山澤邑居三分去一為田六百萬(wàn)畝治田勤謹(jǐn)畝益三斗不勤則損亦如之地方百里之增減輒為粟八十萬(wàn)石又曰糴甚貴傷民甚賤傷農(nóng)民傷則流散農(nóng)傷則國(guó)貧其說(shuō)皆名語(yǔ)非鞅之開(kāi)阡陌比也但其意主于富國(guó)而未主于富民耳
亢倉(cāng)子曰人舍本事末則其產(chǎn)約其產(chǎn)約則輕流徙國(guó)家有災(zāi)患皆生遠(yuǎn)志無(wú)有居心農(nóng)則其產(chǎn)禾復(fù)其產(chǎn)禾復(fù)則重流散又曰人農(nóng)則樸樸則易用此皆知本之論有天下者不可不知
只永不起科四字不勞不費(fèi)為西北足食之本而守望相助四字為足兵之本但國(guó)家須守此勿失民信為急耳
開(kāi)中軍屯宜互相表里腹里莫如開(kāi)中邊塞莫如軍屯
農(nóng)田議
張士元
國(guó)家自西南用兵以來(lái)所費(fèi)不貲又自辛酉之夏京畿大水民困未蘇饋饟與賑恤兼行財(cái)力固不能不屈矣當(dāng)此之時(shí)為公家長(zhǎng)計(jì)使上下俱受其利而有備無(wú)患者亦惟務(wù)本而已矣漢人所謂地有余利民有余力以今之亦然使盡墾生谷之土盡驅(qū)游食之民歸農(nóng)則國(guó)家財(cái)力之完富可計(jì)日而俟也愚不能周行天下不知四方治田若何然以足跡所至諮訪所及者言之則天下之田未有如大江以南之治者江南本水鄉(xiāng)雖無(wú)古井田之法而溝洫甽澮防水瀉水之制猶古也其民雖有游手然田無(wú)不耕者阡陌之中春榮菜麥秋榮禾稻桑麻茂密雞犬相聞方二三千里幾于尺土必墾所以公私糧食常取給于東南一隅也踰淮而北過(guò)山東直隸之境則平原曠野千里荒蕪雖有種禾黍者亦少深耕易耨之功歲收益薄而不足之處又不種桑而種柳棗其民不出于農(nóng)畝則業(yè)于商販其尤無(wú)藉者鬻歌取食男女年八歲以上十四五以下使跕屣鳴弦伺候客館而優(yōu)笑滋多矣此無(wú)他北方久無(wú)溝洫之制其田專(zhuān)仰雨水命懸于天田者少利則放而之末作耳以一方觀之則天下地力民力之未盡可知也近聞湖南辰州府設(shè)碉卡八百余座募勇丁駐守使居民均出田畝十分之七與勇丁耕種自食麻陽(yáng)民不愿至于赴京陳訴是其地有能耕之民而無(wú)可耕之田也又壬戌春見(jiàn)京師水災(zāi)新退流民散處城內(nèi)外者以萬(wàn)億計(jì)其饑且病而死者所在多有也 朝廷設(shè)粥煮餅以食之又出倉(cāng)米賤其價(jià)以糶之為惠甚厚然使舍業(yè)而待朝夕之給所謂以餓殍之養(yǎng)養(yǎng)之也何如與之閑田設(shè)法安置而使之耕乎夫田少之處至奪田以耕田多之處或棄田不耕而饑民且置其手足于無(wú)所用則大計(jì)可決矣其一曰勸農(nóng)功語(yǔ)曰一夫不耕或受之饑一女不織或受之寒然愚民無(wú)所勸則不勤漢以趙過(guò)為搜粟都尉教代田人之法二千石遣令長(zhǎng)三老力田及里長(zhǎng)老善田者受田器學(xué)耕種養(yǎng)苗狀自是流民漸還田野辟而儲(chǔ)積多今誠(chéng)下令使州縣長(zhǎng)吏親行課農(nóng)以勤隋為賞罰召募流亡申明崇本抑末之教而多方以誘導(dǎo)之則游手當(dāng)日寡而地利日出矣
其二曰寬賦科康熙時(shí)令郡縣墾荒田約六年成熟起科納賦而畿輔報(bào)墾者甚少北方既無(wú)溝洫之制則新墾之田旱即成赤土水即成巨浸有收無(wú)收不可知而賦科一定不可復(fù)免所以小民聽(tīng)其荒蕪而不愿墾也當(dāng)時(shí)陸稼書(shū)先生宰靈壽縣嘗具陳巡撫于公云與其稽查太嚴(yán)使民畏而不敢耕何如稍假有司以便宜使得以熟補(bǔ)荒因請(qǐng)寬至十年起科其言極明切今宜遵而行之也其三曰權(quán)水利古遂人之法未能逮行于天下而穿渠溉田則代有人焉若魏史起秦鄭國(guó)之類(lèi)是也今中原陸地誠(chéng)引水以溉之則久不耕之縵田其息必倍如慮今日財(cái)力不能及此則隨地相視一浦一港善為蓄泄皆足以利田疇振農(nóng)氓或亦如虞伯生京東之議募富民疏渠而以其所溉之田多少為賞爵之上下其補(bǔ)官在諸色捐納之先則民必有愿效力者久之則水利廣矣由北方推行之則東南之漕運(yùn)可寬矣漕運(yùn)寬則積谷儲(chǔ)倉(cāng)以時(shí)斂散而東南之民亦受無(wú)窮之惠矣此萬(wàn)世之利非僅目前小補(bǔ)之計(jì)也但當(dāng)行之有序而需之以歲月耳愚又聞之王者之富藏之于民故孔子曰百姓足君孰與不足百姓不足君孰與足又曰不患寡而患不均不患貧而患不安自古治天下者求足用之道未有舍本務(wù)而別開(kāi)利孔者也故言農(nóng)田于理財(cái)之日事似迂遠(yuǎn)而實(shí)不易之至理也
敬陳農(nóng)桑四務(wù)疏
尹會(huì)一
竊衣食為生民之至計(jì)農(nóng)桑實(shí)務(wù)本之良圖我 皇上軫念民依重農(nóng)貴粟特頒 諭旨明示勸課之方復(fù) 命廷臣詳籌教稼之法臣伏讀 綸音遵照部議業(yè)已飭令各屬隨地制宜因民利導(dǎo)設(shè)立老農(nóng)興修水利實(shí)力奉行惟是臣生長(zhǎng)田間頗知農(nóng)務(wù)謹(jǐn)就豫省情形悉心籌劃謬抒管見(jiàn)敬為我 皇上陳之一天時(shí)之宜乘也凡物之生長(zhǎng)必有其候故農(nóng)時(shí)以勿違為先而力田以早種為主早種則先得土氣根株深固發(fā)生必盛收成必倍今豫省百姓罔知節(jié)候往往有時(shí)宜播種而未舉耜者有時(shí)宜耘耔而始播種者既失天時(shí)遂違物性臣查播麥之期務(wù)在白露如天氣尚暖當(dāng)于白露十日后種之種高梁當(dāng)臨清明節(jié)種早谷當(dāng)臨谷雨節(jié)種棉花當(dāng)在春末夏初豆子晚谷則于五月刈麥之后在麥地播種蕎麥于中伏以?xún)?nèi)芝多種于棉花地旁即有氣候不同寒暄各異之處要必按時(shí)下種不可遲緩應(yīng)令地方官刊刻告示遍戶曉諭并責(zé)令老農(nóng)督率勸勉仍欽遵 圣諭州縣官不拘時(shí)日輕騎減從親往各鄉(xiāng)查勘如逾時(shí)而未耕未種者即詢(xún)明緣由面加訓(xùn)飭倘有工本不足者許老農(nóng)開(kāi)具名結(jié)借以倉(cāng)谷秋后照例還倉(cāng)則天時(shí)無(wú)失而耕種得宜庶百谷繁昌收獲自豐矣一人力之宜盡也南方種田一畝所獲以石計(jì)北方種地一畝所獲以斗計(jì)非盡南智而北拙南勤而北惰南沃而北瘠也南方地窄人稠一夫所耕不過(guò)十畝多則二十畝力取纟而功專(zhuān)故所獲甚厚北方地土遼農(nóng)民惟圖廣種一夫所耕自七八十畝以至百畝不等意以多種則多收不知地多則糞土不能厚壅而地力薄矣工作不能遍及而人事矣是以小戶自耕己地種少而常得豐收佃戶受地承耕種多而收成較薄應(yīng)令地方官勸諭田主多招佃戶量力授田每佃所種不得過(guò)二十畝至耘耔之法又須去草務(wù)盡培壅甚厚犁則以三覆為率糞則以加倍為準(zhǔn)鉏則以四次為常棉花又不厭多鉏則地少力專(zhuān)佃戶既獲豐收田主自享其利且分多種之田以給無(wú)田之人則游民亦少仍飭地方官善于奉行不得強(qiáng)抑勒派以滋擾累一樹(shù)藝之宜廣也夫木之佳者以桑為尚其余如棗梨桃杏榆椰椿杜等均堪利用臣查豫省地方每多咸飛沙之地小民因難以墾種大半荒棄不知鹽之地挖去三尺必?zé)o咸味飛沙之地挖去三尺必有濕氣而村尾溝頭籬邊屋角隙地頗多雖不可播種五谷者未始不可栽植樹(shù)木似應(yīng)令地方官責(zé)成鄉(xiāng)耆保長(zhǎng)廣為勸諭就所宜之木隨處種植加意培養(yǎng)如鄉(xiāng)耆保長(zhǎng)有能于一年之內(nèi)勸民種桑五百株梨棗等樹(shù)一千株者據(jù)實(shí)冊(cè)報(bào)印官給以花紅三年內(nèi)能每年添種如前數(shù)者給匾獎(jiǎng)勵(lì)則地?zé)o曠土而利賴(lài)更溥矣
一女工之宜勤也竊以蠶桑之利固屬無(wú)窮而布疋之需為用尤廣查江南蘇松兩郡最為繁庶而貧乏之民得以俯仰有資者不在絲而在布女子七八歲以上即能紡絮十二三歲即能織布一日之經(jīng)營(yíng)盡足以供一人之用度而有余今棉花產(chǎn)自豫省而商賈販于江南則以豫省之民曠廢女工故也臣愚以為寸絲之直可以買(mǎi)尺布衣布之人百倍于衣絲且織布易而織絲難教以難者或未必其率從教以易者庶可冀其就業(yè)但豫省未嘗不織布而家有機(jī)杼者百不得一應(yīng)令地方官曉諭有力之家或多造機(jī)杼貸于織布之戶量取賃直或?qū)o(wú)公項(xiàng)可以動(dòng)支打造者令其報(bào)名給領(lǐng)俟一年之后繳還原項(xiàng)并廣諭婦女凡牌甲之內(nèi)有一家織布者即令同甲仿效行之久而比戶連村無(wú)不各勤紡織似亦推廣蠶桑之一道也以上四條臣仰體我 皇上重農(nóng)務(wù)本富民足食之至意竊就豫省地方董率官民措施辨理但臣知識(shí)淺陋是否有當(dāng)伏乞訓(xùn)示
勸農(nóng)三策疏乾隆二年
云南巡撫張?jiān)孰S
奏為請(qǐng)酌定考課獎(jiǎng)勸補(bǔ)助之規(guī)以裨農(nóng)政事惟足食為民生之本計(jì)教養(yǎng)為王政之先圖 綸音迭沛無(wú)時(shí)不軫念農(nóng)功興懷勸相曉諭督撫大吏講求水利而以農(nóng)桑本務(wù)倡課百姓為先至州縣之能勸民墾種者非有大過(guò)毋輕劾去以期勸課有成大哉 王言誠(chéng)二帝三王之用心而萬(wàn)世兆民所永賴(lài)者也臣奉到 上諭悉心體貼除滇省水利另折奏 聞外似覺(jué)尚有可以推廣善治者敬為我 皇上陳之查勸課農(nóng)桑固州縣之責(zé)而州縣政務(wù)殷繁不能遍及是以部議仿照周禮遂地之制量設(shè)數(shù)人以司董成誠(chéng)農(nóng)政之先務(wù)但思州縣牧令熟諳農(nóng)功者少似宜定為規(guī)條示以準(zhǔn)的俾選擇之始既有以察其能否考課之時(shí)亦有以驗(yàn)其勤惰臣請(qǐng)定十則一曰筋力勤健二曰婦子協(xié)力三曰耕牛肥壯四曰農(nóng)器充銳五曰籽種精良六曰相土植宜七曰灌溉深透八曰耘耔以時(shí)九曰糞壅寬余十曰場(chǎng)圃潔治以上十條以十得八九者為上農(nóng)酌量州縣土田之多寡村落之遠(yuǎn)近即于上農(nóng)之內(nèi)選擇老成謹(jǐn)厚之人專(zhuān)司教導(dǎo)于井里之中晨夕繁處之際勤者勸之益勤惰者勉之勿惰逐末者引之以務(wù)本游手者教之以學(xué)稼不許干預(yù)他事至農(nóng)人雖終歲勤動(dòng)而其功力之齊則全在春耕夏種秋收之日牧令政務(wù)雖繁而一歲之中要當(dāng)竭此數(shù)旬之心力以勸農(nóng)事如每歲二三月間東作方興州縣親行履畝一次則耕犁之勤惰可得大概矣四五月間插蒔方殷再行履畝一次則栽種之勤惰可得大概矣九十月間穡事告成再行履畝一次則農(nóng)功之勤惰可得其全矣勤者獎(jiǎng)賞之惰者誡飭之老農(nóng)教導(dǎo)無(wú)效者則另選以代之如州縣奉行不力督撫司道府為之稽察而申飭之如此為牧令者既克盡其勸課亦不致滋擾閭閻則用力少而收功溥矣其余月日恪遵 訓(xùn)旨凡值公事之暇即巡歷鄉(xiāng)村所至之處詢(xún)疾苦而課農(nóng)桑獎(jiǎng)善良而懲頑梗則上下之情通而提撕易入不難合四境如一室矣至部議所定量加獎(jiǎng)賞之例固所以答老農(nóng)教導(dǎo)之勞而鼓眾農(nóng)力作之氣但查州縣既多老農(nóng)亦眾若動(dòng)帑賞給則 國(guó)家經(jīng)費(fèi)有定若僅地方官捐給則牧令中急公之員固不乏人而庸謹(jǐn)者不無(wú)茍簡(jiǎn)從事則獎(jiǎng)賞之典將成具文又當(dāng)酌一法以為風(fēng)勵(lì)斯民之具伏查遂師之制重于成周力田之科隆于漢代而 國(guó)家現(xiàn)行鄉(xiāng)飲酒之禮凡鄉(xiāng)民之年高而謹(jǐn)者得推為介賓民間深以為榮今老農(nóng)雖未足與于此選然果能率民以服先疇若有成效亦有司所當(dāng)禮貌者也
臣請(qǐng)略仿其意于每歲秋成之后州縣查其所管鄉(xiāng)村如果地辟民勤谷豐物阜則為之傋花紅酒醴設(shè)席公所進(jìn)而觴之并用鼓樂(lè)導(dǎo)之以出使耕鑿之儔見(jiàn)農(nóng)民之細(xì)而長(zhǎng)吏親為優(yōu)禮其觀感興起之忱有油然而生者矣至于貧乏之民堯舜之世所不能無(wú)故先王有省耕省斂之典即有補(bǔ)不足助不給之恩倘課農(nóng)之法既備勸農(nóng)之典復(fù)隆而工本艱難自當(dāng)更籌補(bǔ)助之典俾得及時(shí)栽種查各屬社倉(cāng)谷石原系春借秋還而常平倉(cāng)谷每年出陳易新亦得詳明動(dòng)借然皆于青黃不接之時(shí)以之接濟(jì)民食安能復(fù)作籽種臣查社倉(cāng)系社長(zhǎng)經(jīng)理出入例應(yīng)加息還倉(cāng)應(yīng)聽(tīng)民間自行借給外請(qǐng)將常平倉(cāng)谷于出陳易新之外另立借給籽種名目在存七數(shù)內(nèi)再行酌借一二分俾民間共知其為作種之項(xiàng)令州縣官春夏巡行畎畝之時(shí)查系實(shí)在無(wú)種窮民即擇倉(cāng)內(nèi)堪為籽種之新谷酌動(dòng)借給令其作種其力稍能自備及吏胥皂役人等不得冒濫借務(wù)使貧民得沾實(shí)惠秋成照數(shù)還倉(cāng)照例不許加息其或偶有水旱不齊緩至次年交倉(cāng)一轉(zhuǎn)移間而貧民既得乘時(shí)布種復(fù)得免重利借貸之苦則且咸受裁成輔相之愷澤于無(wú)窮矣
論區(qū)田
陸世儀
予向讀區(qū)田法而異之以為播種之中既有此妙法古人何不悉以之教民又民間何以竟不傳此法嘗疑不及讀元史見(jiàn)元時(shí)嘗以此法下之民間教民如法耕種民卒不應(yīng)又特遣端官分督究竟迄無(wú)成功未審教督者非人耶抑此法終不可行也王楨曰古人區(qū)種之法本為濟(jì)旱惟近家瀕水為上其種不必牛犁但鍬镢墾便于貧家大率一家五口可種一畝男子兼作婦人童量力分工定為課業(yè)各務(wù)精勤用省工倍田少收多按此云近家瀕水則邱陵城之地必不可種矣又聞常州鎮(zhèn)江田甚高仰而土性受水每農(nóng)夫轉(zhuǎn)水一日則可停二三日太倉(cāng)土性獨(dú)不然其高仰之地遇旱日必打水二遍若田亢地則全不受水未可一論也 賈思勰曰區(qū)田以糞氣為美不必皆良田又不耕旁地庶盡地力區(qū)種不先治地即荒地為之也又曰區(qū)中生草拔之區(qū)間草以之若苗長(zhǎng)不能用鋤則以鐮比地刈其草穢又曰州刺史劉仁之昔在洛陽(yáng)于宅田七十步之地域?yàn)閰^(qū)田收粟三十六石然則一畝之收有過(guò)百石矣徐元扈曰區(qū)收一斗畝六十六石即區(qū)田一畝可食二十許人矣古今斗斛絕異周禮食一豆肉飲一豆酒中人之食也若如今升斗則中人豈能頓盡孔明數(shù)升已自不少廉頗五斗得無(wú)太多計(jì)今之畝若斗則每畝可收數(shù)石可食兩人以下耳見(jiàn)文學(xué)張引言有糞種壅法即今嘗種稻田亦可得谷畝二十余斛也
予欲以區(qū)田語(yǔ)鄉(xiāng)人詢(xún)其可否恐鄉(xiāng)人以為書(shū)本中語(yǔ)駭而不信乃詭言曰近有自湖廣來(lái)者云彼處種田有區(qū)種法畝可得米二十石許果否因以其術(shù)詳告之鄉(xiāng)人曰理或有此吾鄉(xiāng)有種芋者其法近此因言種芋法先掘地為區(qū)每區(qū)深闊各三尺許熟糞壅之每區(qū)種芋一株漸鋤土壅芋既成每區(qū)得芋若干斤每斤得金若干計(jì)每畝約得金四十兩許即此法也予又問(wèn)區(qū)芋得利如此今人家何不多種曰工力甚費(fèi)人不耐煩然則區(qū)田之法不行亦工力費(fèi)而人不耐煩也與然當(dāng)賦役煩重之世茍能躬耕四五畝即可為一家數(shù)口之養(yǎng)此莫大之樂(lè)又何工力煩費(fèi)之足憂乎
予聞東鄉(xiāng)有撮谷法種必倍收而人每不肯種又不能多種予問(wèn)其詳云撮谷有二難一則耘鐋難一則易酣不能耐風(fēng)潮也撮谷之法先耕地車(chē)水浸田然后下種以三指撮谷種下之約五六寸一撮如蒔秧狀撮畢以足徐退復(fù)撮如初足從水中行水微蕩漾則谷種不定多四散不能成稞簇故不便耘鐋又根出浮面入土不深稞長(zhǎng)大上實(shí)下虛故易酣且不耐風(fēng)雨也以此知區(qū)田之法之善隔區(qū)分種則下種有地不必足立水中以手按實(shí)則無(wú)蕩漾之患苗出看稀稠存留則無(wú)耘鐋之艱漸耨壟草以壅其根則根深蒂固無(wú)酣側(cè)之虞而耐風(fēng)與旱以此征之區(qū)田之倍收必矣撮谷區(qū)田之倍收有故秧不移種元?dú)馕葱挂步裉锛疑P秧先一日拔秧浸水中或一宿或再宿不等甚者或經(jīng)三四宿而后始蒔蒔之時(shí)拋擲堆垛不少惜蒔后遇赤日則黃萎?dāng)?shù)日而后始醒秧之元?dú)庑贡M矣其值陰雨而易醒者則稻必勝早蒔之勝于晚蒔亦以過(guò)小暑則氣漸熱秧難遽醒也由此觀之同一蒔也醒之難易猶系禾之善否而移種不移種之分乎
看來(lái)秧性亦大耐磨折今草木之類(lèi)必賤種乃易植其貴種則移種之頃百方調(diào)護(hù)猶多萎死秧則不然其拔也信手速拔不顧惜拋擲堆垛棄置累日其蒔也兩指夾之插入水土縱橫欹斜未嘗壅治然及其既成猶能畝收三四石使壅護(hù)愛(ài)惜曲盡其道如區(qū)田諸法所獲過(guò)倍亦何足疑乃今人習(xí)于茍簡(jiǎn)惟務(wù)欲速終不肯加工加力至誣古法以為必不可用吾末如之何也已矣古人云鹵莽而耕滅裂而獲此言豈欺我哉但野人愚而固未可以言語(yǔ)爭(zhēng)有心者能躬行以率之則庶幾矣
漢武帝使趙過(guò)為收粟都尉過(guò)能為代田其耕耘下種田器皆有巧便一歲之收嘗過(guò)縵田畝一斛以上用力少而得谷多按代田即古后稷法一畝三甽歲代其處故曰代田后稷以二耜為耦廣尺深尺曰甽甽長(zhǎng)終畝一畝三甽一夫三百甽而播種于畎中苗生葉以上稍耨隴草因隤其土以附苗根故詩(shī)曰或耘或耔黍稷儗儗耘除草也耔附根也言苗稍壯每耨輒附根比盛暑隴盡甽平則根深而能耐風(fēng)與旱故儗儗而盛縵田平田也謂如今之田不為甽漫漫然故曰縵田此大約如區(qū)田而簡(jiǎn)易過(guò)之然曰過(guò)縵田每畝一斛以上則亦不過(guò)略勝而已區(qū)田數(shù)倍之說(shuō)恐未必也
趙過(guò)代田之法其簡(jiǎn)易遠(yuǎn)過(guò)區(qū)田區(qū)田之法必用鍬镢墾掘有牛犁不能用其勞一必?fù)?dān)水澆灌有車(chē)戽不能用其勞二且隔行種行田去其半于所種行內(nèi)隔區(qū)種區(qū)則半之中又去其半田且存四之一矣以四之一之田而得粟欲數(shù)十倍于縵田雖有良法恐不及此今欲以代田之法參區(qū)田之意更斟酌今農(nóng)治田之方而用之凡未下種之初先令民以牛犁治田甽甽深一尺廣二尺長(zhǎng)終其畝甽間為隴隴廣一尺積甽中之土于隴上一畝之地十五步步當(dāng)六尺十五步得九十尺當(dāng)為甽隴三十道甽之首為衡溝以通灌輸夫甽隴分則牛犁用矣衡溝通則車(chē)戽便矣甽廣于隴則田無(wú)棄地矣乃令民治糞糞之法各以其土之所宜及時(shí)播種播種之法一如區(qū)田先以水灌溝使土少蘇平其塊壘乃徐播種以手按實(shí)之以灰而微潤(rùn)之苗出耘之如法使其中為四行行相去五寸間可容鐋生葉以上乃漸耨隴草隤土以附之其應(yīng)下墾及應(yīng)閣水復(fù)水俱依今農(nóng)法試之當(dāng)必有
今人不種區(qū)田者一則不知其法一則工力費(fèi)一則江南水田田中冬夏積水不便開(kāi)溝分甽惟高田可分甽則又有不便者高田冬必種麥麥至夏至方收獲若區(qū)田則清明谷雨之時(shí)已將播種其開(kāi)溝分甽須于冬春之間畢工是因谷而廢麥區(qū)田所以終不可行也然予于此又有一說(shuō)今人欲種早花或早稻則冬間便荒地不種二麥其言曰雖少一熟然地力總在內(nèi)不較輸也早稻早花之獲不及區(qū)田然農(nóng)人猶能舍彼就此區(qū)田乎故吾以為農(nóng)人能分早花早稻之田以種區(qū)田亦庶幾兩得矣
種區(qū)田又有兩便之法凡農(nóng)家種稻先于清明時(shí)治地為秧田俟小滿前后分蒔其種秧之田亦拔起再蒔今何不寄種秧于區(qū)田當(dāng)播種時(shí)分其田十之二三開(kāi)甽如前法俟苗長(zhǎng)插蒔之際則分其余秧以蒔他田在區(qū)田則以當(dāng)耘耔在常田則以當(dāng)播種是誠(chéng)兩便
農(nóng)家種稻最苦耘鐋耘錫之時(shí)正當(dāng)溽暑又苗禾已長(zhǎng)人行其中暑氣蒸大不堪耐故農(nóng)家耘鐋多在清早日稍中即起或有竟不耘鐋者區(qū)田費(fèi)耘故人尤畏然吾又有說(shuō)于此常田耘鐋多在暑中者以插蒔故晏也若區(qū)田不用插蒔則苗長(zhǎng)自速大約常田插蒔之時(shí)區(qū)田已將耘鐋矣何暑之有至于鋤土壅根則今種棉之家日暴于田不以為苦而不鋤區(qū)田壟高足不濡水與鋤棉同亦何憚而不為哉
稻熟時(shí)予往觀刈獲見(jiàn)田傍一禾甚長(zhǎng)高眾禾約尺余顧問(wèn)之佃曰此予偶遺一粒谷未嘗糞治今秀實(shí)如此亦甚奇予因子其穗得二百余粟時(shí)眾禾遍數(shù)皆九十余粟是禾不啻倍之因思此禾未嘗移種元?dú)馕葱构室踩慌歼z田旁不糞不耘纖毫未加人力其稍壯碩者特以得全于天耳使如前法盡種植之宜其穗之長(zhǎng)茂堅(jiān)好又豈特如斯已乎信乎樹(shù)藝之法不可不講也
說(shuō)糞友人以擔(dān)糞圖囑題因作此
張海珊
凡田有厚薄土有肥磽皆緣糞氣為美惡糞以柔之無(wú)疆木糞以壅之無(wú)輕爂薄使厚過(guò)使和糞之利益宏哉凡糞載于周禮雜見(jiàn)于諸家種植之書(shū)糞之類(lèi)或以馬骨牛羊麋鹿或以禽獸毛羽或以腐以敗葉以枯朽根荄或以繅蛹汁以溝瀆泥或以人溲及牛豕溲其類(lèi)賾且猥凡人溲為大糞余為雜糞苗糞為蠶豆為大麥草糞為翹蕘陵苕為苜蓿為苔華江南水田冷宜火糞江淮迤北宜苗糞凡制糞多術(shù)有踏糞法有窖糞法有蒸法有釀法有煨有而尚矣凡置糞處或?yàn)槌鼗驗(yàn)閼制渎兑矠橹輵制錆B也為之磚檻凡用糞有時(shí)與法用之未種先曰墊底用之既種后曰接力不得其時(shí)與其法則枝葉茂而實(shí)不繁糞過(guò)多則峻熱而殺物凡糞具有畚有帚有杴有朳有瓢柸載糞有劃船有下澤車(chē)嘗試論之人莫不生于至穢構(gòu)精為人蒸腐為物積刀貝為富賈饜肥甘為大官水至清則無(wú)魚(yú)人至清則無(wú)福精液化人谷化精液土化谷糞化土異哉文之所以從異者以此凡糞蟲(chóng)有蟲(chóng)虍且有蛣蜣
務(wù)本論條法篇第一
徐鼒
問(wèn)曰何以重農(nóng)桑曰法有六廣開(kāi)墾開(kāi)西北水利講樹(shù)藝廣教習(xí)設(shè)爵賞節(jié)酒何以貴谷帛曰法有五酌征收定支銷(xiāo)立市法易關(guān)稅核奸偽何以禁淫侈曰法有二辨尊卑抑奇巧
務(wù)本論條法篇第二
鼒?jiān)粡V開(kāi)墾者何河以北多平原曠野惟沙磧之地五谷不生余皆沃壤也江以南多高山大川惟巉巖峭壁洪波巨浸人力莫施其山之阜麓旁江之洲湖之濱皆余利也上地種五谷中地種莢谷蕎麥瓜菜芋蕷蔬菜桑柘木棉藍(lán)草紅花之屬下地種榆柳雜樹(shù)蘆荻之屬今宜下任地之令無(wú)主之地聽(tīng)貧民開(kāi)墾為業(yè)五年而溝澮成阡陌開(kāi)收獲多者為上農(nóng)上農(nóng)有賞無(wú)籍者子孫占籍與考有罪降一等八年而溝澮成阡陌開(kāi)收獲多者為中農(nóng)子孫占籍與考有罪論如律十年而溝澮不成阡陌不開(kāi)收獲不多者為下農(nóng)下農(nóng)有罰子孫土著三十年占籍與考有罪加一等上地種五谷者十年后均丈起科中地十五年后量收獲高下起科下地永不起科
務(wù)本論條法篇第三
鼒?jiān)婚_(kāi)西北水利者何今河以北田無(wú)溝渠旱澇無(wú)備產(chǎn)稻之地不及一二故京倉(cāng)之米仰給東南水性逆而河患興漕政繁而民力竭此西北水利不興之故也夫禹貢等九州島之田荊揚(yáng)涂泥之土居八九等今為產(chǎn)谷之鄉(xiāng)者水利也西北土厚壤美黍稷麥梁以及棗栗瓜果之屬所產(chǎn)過(guò)于東南今能以河工歲修之興西北水利大開(kāi)稻田則怡親王已成之效具在也其或去水太遠(yuǎn)不宜稻田則浚畎澮池塘以溉旱種所收必倍西北之農(nóng)功既大東南之民力亦蘇今日之急務(wù)也或疑其事不效告之曰周官匠人溝洫之營(yíng)草人土化之法稻人下地之稼所治者雍冀梁豫之地非吳越也
務(wù)本論條法篇第四
鼒?jiān)恢v樹(shù)藝者何周禮以土?xí)嫖宓刂锷搅种参镆嗽泶芍参镆烁嗲窳曛参镆撕藟炑苤参镆饲v原隰植物宜叢以土宜辨十有二壤之物而知其種以教稼穡樹(shù)藝遂人以土宜教甿稼穡草人以物地相宜而為之種司稼辨穜稑之種周知其名與所宜地以為法而縣于邑閭夫天無(wú)物不生也地?zé)o物不養(yǎng)也得所宜則事半功倍而不勸自從矣失所宜則事倍功半而不柅自止矣令欲勸農(nóng)桑而使民不樂(lè)為國(guó)胡賴(lài)焉古農(nóng)家尹都尉泛勝之之書(shū)既百不存一齊民要術(shù)之九十二篇兆人本業(yè)記之八十事又不能家有其書(shū)于是知其義者不習(xí)其事習(xí)其事者不知其義始廣種以薄收而莫獲厥利遂舍本以趨末而去而之他此不講樹(shù)藝之故也綴輯古法刊示農(nóng)民較今督撫之請(qǐng)刊性理精義 圣諭廣訓(xùn)者孰為切近有用乎蓋不以彼易此矣
務(wù)本論條法篇第五
鼒?jiān)粡V教習(xí)者何揚(yáng)州涂泥之土古稱(chēng)田下下今江浙之收獲倍他省蘇松嘉湖之收獲又倍他郡縣者巧于農(nóng)也蘇松嘉湖柔脆之?huà)D女不逮西北婦女作苦之什一而蠶桑之利甲天下者巧于蠶也今教民以古人農(nóng)桑之書(shū)愚民懵然不知也故以古為師尤不若以人為師比年江浙大水貧民失業(yè)轉(zhuǎn)徙四方宜厚其直募之分布各省以為教習(xí)稽其勤惰以為賞罰第其遠(yuǎn)近以相傳授不過(guò)十年而海內(nèi)享農(nóng)桑之利矣聞近年良有司有施此法于一鄉(xiāng)一邑而獲效者推而廣之在司牧者矣
務(wù)本論條法篇第六
鼒?jiān)辉O(shè)爵賞者何人情莫不好貴而惡賤好榮而惡辱民之秀而慧者既以能文章掇科第富商大賈又得捐銀入官以異于齊民惟農(nóng)民胼手胝足奉租稅以食上而驅(qū)役不少假借拙者安之巧者厭之矣漢初力田者與孝弟同科唐有田正宋太宗詔諸道州府推擇一人練土地之宜明種植之法補(bǔ)為農(nóng)師猶古人勞農(nóng)勸民意也今宜仿其法察民之力田倍獲者第其高下設(shè)爵職給頂戴其力田而又能文章掇科第則別注冊(cè)籍加等錄用以示優(yōu)異亦重本業(yè)而矯趨尚之一術(shù)也
務(wù)本論條法篇第七
鼒?jiān)还?jié)煙酒者何奇技淫巧之害農(nóng)事錦繡纂組之害女紅古今所同也鴉片鼻之耗銀智愚共知也習(xí)見(jiàn)而不以為非者莫如煙酒長(zhǎng)老言數(shù)十年前吸煙者十人而二三今則山陬海澨男女大小莫不吸十口之家終歲所費(fèi)不貲且種必膏腴地則耗農(nóng)桑之土種煙必厚糞則耗生谷之糞種必摘頭捉蟲(chóng)采葉曬簾則害農(nóng)桑之人工古人酒以成禮非此則謂之荒酒今則槽坊酤于市士庶釀?dòng)诩一慕紩缫氨赜芯频旮杩扌αR無(wú)非醉人以所耗計(jì)之釀黃酒一石耗米七斗釀燒酒三四十觔膏梁大小麥均耗一石中人飲量黃酒三四斤燒酒不及一觔然已一人耗數(shù)人之食矣今欲驟禁之則勢(shì)不行宜立法以節(jié)之咸豐元年以前民二十歲者吸不之罪未及二十歲者則罪之以年遞算寬已往而禁將來(lái)如此則十年后吸煙者漸少矣慶賀燕會(huì)外士大夫之飲者罷其職庶民之飲者罰以谷帛歌哭笑罵很于街衢者嚴(yán)以刑如此則中才自好耽于酒者少矣此亦民而寓教民之意也或謂其法已苛告之曰周以忠厚立國(guó)飲拘歸者殺淡巴菰之始入中國(guó)吸者有刑皆成憲也
務(wù)本論條法篇第八
鼒?jiān)毁F谷帛之法首在酌征收者何今國(guó)家取之于民者自州縣額貯倉(cāng)谷外惟漕糧四百四十九萬(wàn)一千二百三十五石有奇漕米六千二萬(wàn)七千九百六十五石有奇糧為正供米則給糧艘官丁行月等項(xiàng)之用民以谷納其地丁耗羨漕項(xiàng)漕米而外又有漕項(xiàng)銀者給官丁行月造船之用雜稅關(guān)稅鹽課蘆課茶課各款則征銀五千四百四十五萬(wàn)七千五百九十五兩有奇征銀之?dāng)?shù)幾十倍于征谷就使州縣不浮收不勒折而窮鄉(xiāng)僻壤商賈不通之處民肩負(fù)其谷以市銀銀已不得不貴谷已不得不賤矣非酌而改之則其勢(shì)必窮邊省近礦穴之區(qū)地瘠谷少得銀不難照舊征收無(wú)煩改也至有漕各省產(chǎn)米之區(qū)納米不難納銀則匱宜變而通之如關(guān)稅鹽課茶課皆取之商賈便于納銀之人則征銀地丁耗羨漕項(xiàng)則酌征其谷雜稅蘆課各款租稅如學(xué)租銀當(dāng)稅銀之類(lèi)則酌征其錢(qián)或布帛法以銀為準(zhǔn)谷一石準(zhǔn)銀若干布帛一端準(zhǔn)銀若干錢(qián)一緡準(zhǔn)銀若干準(zhǔn)物產(chǎn)之宜以定額準(zhǔn)數(shù)歲之通以定價(jià)額必酌物之盈虛而閭閻便輸將價(jià)不隨市井升降而胥吏無(wú)侵冒則便民而不損于國(guó)之法也
務(wù)本論條法篇第九
鼒?jiān)蛔谜魇绽^以定支銷(xiāo)何今國(guó)家征銀五千四百四十五萬(wàn)七千五百兩有奇而內(nèi)外支銷(xiāo)已及四千七百七十九萬(wàn)六千四百六十兩有奇改其所入而不計(jì)其所出無(wú)惑乎論者之笑其妄也今核計(jì)之內(nèi)支銷(xiāo)之一千四十二萬(wàn)三千三百八十兩有奇大者盛京八旗之餉小者亦各衙門(mén)廉俸薪水之需京師既不產(chǎn)谷帛轉(zhuǎn)輸萬(wàn)不可改移此支銀而不可改者也至外支銷(xiāo)之三千七百三十七萬(wàn)三千八十兩有奇如邊省酌撥河工歲料新疆經(jīng)費(fèi)塘站驛站差兵盤(pán)費(fèi)塈錢(qián)局之銅鉛價(jià)薪水料價(jià)非銀不可者計(jì)千二百萬(wàn)有奇其它大而文武廉公費(fèi)兵役俸餉漕項(xiàng)小而祭祀紅白賞零星雜支之款某省某款可全支銀某省某款可全支谷帛與錢(qián)某省某款可幾分銀幾分谷帛幾分錢(qián)核其物產(chǎn)察其輿情遞其成數(shù)其始也谷帛可以代銀之項(xiàng)十不過(guò)二三久之谷帛流通銀幣日絀因遞減支銷(xiāo)之銀而酌改征收之谷帛法不驟易效可漸收實(shí)便于民而圖事伊始民不及知也勿以駭俗自阻也實(shí)不便于民而任事太銳上不及知也勿以己見(jiàn)自用也以實(shí)心行實(shí)政是在司牧焉
務(wù)本論條法篇第十
鼒?jiān)欢ㄖтN(xiāo)繼以立市法何征收者下之供于上也支銷(xiāo)者上之達(dá)于下也下之供于上上之達(dá)于下其谷帛可以令行之而民間交易之不用則民不便民不便則并征收支銷(xiāo)亦不可行令設(shè)市法宜以錢(qián)為準(zhǔn)谷一石準(zhǔn)錢(qián)若干布帛一端準(zhǔn)錢(qián)若干銀一兩準(zhǔn)錢(qián)若干價(jià)之貴賤升降聽(tīng)民定之而官不為之制仿古均輸之法京師暨省城支銷(xiāo)多款之地設(shè)一官肆京師則戶部司員外省則藩司屬吏擇二人為正副司其會(huì)計(jì)民間谷帛有滯而不銷(xiāo)者官以市價(jià)糴之愿買(mǎi)者以市價(jià)糶之歲之十月冊(cè)報(bào)所司以為支銷(xiāo)之用三年中民間谷帛流通而官帑不絀者優(yōu)或以勢(shì)凌民稱(chēng)不便者則降斥如此則谷帛可以流通而奸商無(wú)居奇之權(quán)矣或曰官握算而與民爭(zhēng)利可乎曰官肆所出入谷帛與銀而已百物之行于市者不與也
務(wù)本論條法篇第十一
鼒?jiān)涣⑹蟹ɡ^以易關(guān)稅何民間交易之樂(lè)于用銀而不樂(lè)于用谷帛者銀便取而谷帛有舟車(chē)之費(fèi)銀無(wú)折耗而谷帛有關(guān)稅之輸今欲賤銀而貴谷帛法宜易而置之稅銀而不稅谷帛谷帛過(guò)關(guān)驗(yàn)無(wú)夾帶私貨則放行有盜則地方官追捕如例銀過(guò)關(guān)則稅如百貨例一人持銀百兩者謂之旅費(fèi)免稅其二人同行持二百兩十人同行持千兩者視之一人持銀過(guò)百兩者則計(jì)銀納稅關(guān)給路引有盜則執(zhí)關(guān)引告官請(qǐng)追捕如例無(wú)路引論偷漏如例捕獲銀入官如此則谷帛有舟車(chē)之費(fèi)而無(wú)關(guān)稅之輸銀有關(guān)稅之輸而不能盡無(wú)舟車(chē)之費(fèi)銀有耗而谷帛無(wú)耗銀之利屈而谷帛之利伸矣
務(wù)本論條法篇第十二
鼒?jiān)唤K之以核奸偽何酌征收定支銷(xiāo)谷帛之行于上也立市法易關(guān)稅谷帛之行于下也夫民間交易往來(lái)物有好丑則價(jià)有等差潮濕蟲(chóng)蛀之米脆絲短幅之布帛市不售也則奸偽不可行惟征收支銷(xiāo)之間其事不得不假之吏胥則奸偽所由起也今宜以法核之核米之法如今倉(cāng)場(chǎng)收之法實(shí)行焉可也核布帛之法某地某布某地某帛本色不加染稱(chēng)之得若干兩以官尺量之得若干尺以為端定其輕重長(zhǎng)短之程中程則驗(yàn)收否則換易有收不中程者則罪其所司及其支銷(xiāo)也某項(xiàng)可布某項(xiàng)可帛某項(xiàng)某地布某地帛第其高下定其成數(shù)有攙雜及偷換者許受者告所司論罪禮曰布帛精粗不中數(shù)幅廣狹不中量不粥于市師其法以核之可也
務(wù)本論條法篇第十三
鼒?jiān)唤拗ㄊ自诒孀鸨昂谓褡郧涫看蠓蛞韵麓ど淘黼`衣服玩好之無(wú)別豈特?zé)o以明等威哉亦非所以節(jié)省物力也杭之綢蘇之縐江之緞口外狐鼠百獸之皮人人得而衣之而布帛之利奪矣布帛之利奪而蠶桑之人少矣翠石玉珊瑚瑪瑙琥珀之器人人得而玩之而商賈之奸偽行矣商賈之奸偽行而力田之人又少矣今宜裁之以禮庶人無(wú)頂戴者夏葛冬棉婦人首飾用骨角不得衣皮飾銀生監(jiān)以上八品官員以下夏細(xì)葛冬羊皮婦人首飾用王去瑯銀器不得衣狐鼠皮飾金珠玉石七品以上三品以下官員夏紗羅冬皮婦人首飾用金珠瑪瑙琥珀不得衣海龍水獺狐之白黑色者飾不得用翠石玉珊瑚大珠違者論如僭侈律私藏被盜者官弗為理如此則等威明而物力亦不太耗矣此亦教民而寓養(yǎng)民之法也
務(wù)本論條法篇第十四
鼒?jiān)焕^之以抑奇巧何夫厭故而喜新者人情也而好貴而惡賤者亦人情也洋布之易朽敗羽毛大呢之易蝕不逮吾中國(guó)布帛之堅(jiān)久也而人爭(zhēng)衣之者厭故而喜新也黑色之耐污涴不似朱綠之易敗也而人少衣之好貴而惡賤也今欲禁蘇杭之花繡夷舶之洋貨其勢(shì)既不可行且行之而人人以為奇巧難得之物或什伯其價(jià)以求售是禁之而適以張之也法在因民好惡之情而抑之庶民以下至人役者得衣洋布羽毛大呢之生監(jiān)以上則罪之匹婦以下至為人役者得衣洋貨花繡及一切艷冶之色命婦以上則罪其夫夫人之衣奇巧者欲自炫也今不足自炫其豪而反以自炫其賤非特士大夫羞之即倡優(yōu)隸卒亦何樂(lè)以章身之具為標(biāo)識(shí)之旗哉如此則蘇杭之花繡夷泊之洋貨不禁而自不行而吾中國(guó)布帛之物貴矣蠶桑之利興矣無(wú)驟更法令之苦而有潛移風(fēng)俗之權(quán)則條其法者之微意也
論治旱易言
李東沅
天災(zāi)流行何國(guó)蔑有然事后而始圖補(bǔ)救何如事前而預(yù)切綢繆事關(guān) 國(guó)計(jì)民生當(dāng)軸者尤宜先務(wù)之急乎今西北各省迭遘[旱](早)荒東南復(fù)多水患若不專(zhuān)心農(nóng)政設(shè)偏災(zāi)偶至何以御之今陳末議三條請(qǐng)備詳擇一曰開(kāi)溝洫次曰用水糞次曰補(bǔ)種樹(shù)分言之則各有所宜并務(wù)之則備收其益其開(kāi)溝洫者若何昔禹平水土盡力溝洫稷因得施稼穡之功代因之即遇天災(zāi)未聞赤地千里者皆溝洫之力居多迨秦廢井田開(kāi)阡陌溝洫之制蕩然無(wú)存其后水災(zāi)始有連及數(shù)郡者自漢以來(lái)循吏輩出代不乏人深知井田古法斷不能復(fù)惟有詳察水道浚源導(dǎo)流疏渠設(shè)閘專(zhuān)事蓄泄俾滋灌溉遇有旱澇不憂荒歉此鄭白等渠之所以利賴(lài)無(wú)窮也雍正時(shí)怡親王與眾大臣等大開(kāi)畿輔水田漸欲推行于直隸省與西北各省惜功未竟耳然畿輔水田至今民得賴(lài)之可見(jiàn)水利之興無(wú)地不宜若各省大吏能于有水之地盡開(kāi)水道而于無(wú)水之田復(fù)講求溝洫遺法令民于每年農(nóng)隙之時(shí)疏通水道深浚溝洫?jiǎng)t大水可免淹沒(méi)之虞亢旱可無(wú)干熯之患其事甚易其功甚多此不待智者而后知之至如平曠之區(qū)可仿泰西風(fēng)車(chē)之法以代人力之勞遇旱則掘深井以風(fēng)力吸水灌溉田疇遇潦則開(kāi)水道以風(fēng)力戽水導(dǎo)注江海工程既省晝夜弗輟尚何偏災(zāi)之足患乎其用水糞又若何查此法盛于東南余聞之東瀛游客曰東洋種麥獨(dú)有妙訣其農(nóng)人暇時(shí)均于村莊預(yù)備糞池修砌堅(jiān)固不使稍有滲漏所有人畜糞溺一切垢穢之水傾注其中以備糞田之用其田隴廣狹皆同一式開(kāi)溝深約寸許及期種麥農(nóng)夫播種已畢將水糞運(yùn)往田間用長(zhǎng)柄巨杓挨次澆灌隴溝俾得停蓄潛滋土脈此后天縱不雨麥亦萌芽迨麥苗出至二三寸高如前澆灌一次吐秀時(shí)復(fù)澆一次結(jié)實(shí)時(shí)更澆一次由是農(nóng)乃登麥東洋麥田所以無(wú)患天旱者大率恃此至于分秧種稻必賴(lài)甘霖與中華無(wú)異惟田家互積水糞利益多端凡癘疾之興由穢氣中人所致果能將污物盡投郊外則城市中俱得清氣調(diào)攝以時(shí)疫癥何由而作此有益于民居者也盛暑之時(shí)污水不蓄于街衢自不至臭穢載途行人觸鼻而痧疹可免此又有益于行人者也且兇年饑歲倉(cāng)瘐空虛生民之食若用水糞多種宿麥麰麥以傋不虞即使亢旱頻年或不至民無(wú)粒食此東洋所以有不懼三年旱之說(shuō)也今西北各省宜于種麥無(wú)如屢逢亢旱民無(wú)蓋藏亟須思患預(yù)防籌之于早則水糞之法非當(dāng)采用者乎其種樹(shù)之法又若何西人謂成頃之田四圍須多種樹(shù)樹(shù)之發(fā)榮自下而上其所以發(fā)榮者資乎土脈而土脈之所以能培養(yǎng)樹(shù)木者以其有水氣耳樹(shù)根入土不啻用竹管插地上施巧力可使水由本達(dá)末暗長(zhǎng)潛滋其地勢(shì)平衍去水較遠(yuǎn)之田既無(wú)時(shí)雨沾濡復(fù)乏桔槔灌溉惟有樹(shù)以吸水則枝葉固茂且陰森之氣又浸淫而生水自上而下歸于地中土脈愈潤(rùn)上下呼吸長(zhǎng)養(yǎng)不窮雖值旱干猶不至于速槁倘忽然得雨將前此未盡之水氣合后來(lái)之雨澤接續(xù)滋榮尤為神速若無(wú)樹(shù)之田水口較遙不能平地引入實(shí)時(shí)雨偶降而水性就下苗根入土不過(guò)數(shù)寸之多水已入地尺余吸引無(wú)資涸可立待故古者井田之法必于兩旁種桑一以春蠶一以衛(wèi)五谷也乃后人習(xí)而不察罔知種樹(shù)徒事西疇反不若西人之即物以窮理矣在上者果能廣為勸諭令民于畎畝之地有樹(shù)者增益之無(wú)樹(shù)者補(bǔ)種之將雨澤雖或愆期不可恃而仍若可恃耳夫種樹(shù)之義似乎創(chuàng)自西人實(shí)仍師乎古制亦何樂(lè)而弗為哉故曰與其遇患而始圖補(bǔ)救何如未事而預(yù)切綢繆謹(jǐn)獻(xiàn)芻言未始非千慮一得之助也
請(qǐng)禁作踐妨農(nóng)稟光緒八年上范邑尊
秦榮光
竊生等籍隸治下耕讀兼資穡事艱難知之最悉兵燹余生仰荷 圣恩減賦方冀民困漸蘇效臻富庶無(wú)如歲屢歉收民間寅食卯糧財(cái)力大絀本年五六月間風(fēng)雨過(guò)多棉木多被淹死平田早嘆無(wú)收惟一二高田或可指望少獲然計(jì)鋤耘工本較常倍費(fèi)此后官糧私債深慮入不敷出共切躊躇乃近來(lái)地方風(fēng)氣最多賭子弟游手無(wú)賴(lài)動(dòng)輒魚(yú)肉鄉(xiāng)農(nóng)作踐田畝弱懦善良勢(shì)力不敵告訴無(wú)門(mén)飲恨吞聲匪伊朝夕矣生等目擊情形不忍坐視或并身受其害心實(shí)不甘為亟條列八款逐一開(kāi)陳上塵鈞鑒
一棉花開(kāi)時(shí)鄉(xiāng)農(nóng)必遲捉一二日養(yǎng)使力足則色白衣重售價(jià)可豐今不論月明黑夜每被偷捉一空俗名捉露水花田宅隔籬較遠(yuǎn)者被害尤甚此宜禁者一也
一棉花自十月后剩有零星小朵鄉(xiāng)間舊俗一聽(tīng)地方孤寡采之本業(yè)戶不復(fù)與較俗名捉落花亦古者遺秉滯穗意也近乃未至重陽(yáng)強(qiáng)壯男婦十百成硬行采摘并及青鈴冒充捉落花此宜禁者二也
一近浦諸田中高四低俗號(hào)坍岡但宜植棉邇緣木棉價(jià)賤銷(xiāo)滯間有翻梗者然挑高填低資本倍大今于稻始熟時(shí)乘夜偷割其穗動(dòng)輒盈畝狼戾實(shí)多此宜禁者三也
一棉萁拔后有資本者圖歇地力任草生田俗名早荒地然特十中一二分耳下戶貧農(nóng)多植豆麥籍接青黃今有縱牧牛羊名食荒田之草實(shí)并豆麥而盡嚙之既冬種之徒拋復(fù)夏糧之無(wú)窮檐生計(jì)頓絕其半此宜禁者四也
一植棉之田每于低塍或腰溝間雜種赤綠黃豆芝麻等物均民食所需也今于將熟之時(shí)縱令潑婦頑童連根拔取實(shí)不堪食止可為柴于己無(wú)益于人已損此宜禁者五也
一水濱蘆荻在官河則蘆課有征在池溇亦準(zhǔn)田起賦自應(yīng)由該糧戶承管近乃春芽始生便多無(wú)籍間民四出痛砟賣(mài)充牛食始及道旁岸上繼并全灘而蕩滌之名曰砍青柴公然白晝作賊莫敢誰(shuí)何此宜禁者六也
一雞鴨本民間常畜然五母雙維要有限數(shù)近有不耕之夫多畜此物動(dòng)以百計(jì)不如圈束縱啄鄰田無(wú)論棉禾豆麥自苗至實(shí)逐節(jié)受害此宜禁者七也
一繡壤相錯(cuò)田形多類(lèi)犬牙然曲折循涂顯判此疆爾界今則貪便捷者不但度阡越陌甚至橫騖別趨蹂躪鄰田罔知妨害偶與理論一味恃蠻反肆歐詈此宜禁者八也 以上八款均系作踐妨農(nóng)實(shí)在情形生等伏思王政以足食為先民生以務(wù)農(nóng)為本無(wú)論棉谷二種田產(chǎn)大宗不準(zhǔn)私偷硬捉即豆麥雜糧亦藉佐民食用今縱牲畜啄龁便率獸食人至葭蘆之性一年砍青數(shù)年不茂故禮垂方長(zhǎng)不折之經(jīng)詩(shī)著敦砟勿踐之詠今縱非時(shí)妄砟在彼之獲利無(wú)幾而此之所喪實(shí)多暴殄天物此亦其一生等伏乞恩準(zhǔn)諭四鄉(xiāng)立將前項(xiàng)情事嚴(yán)行永禁如有犯者許該農(nóng)業(yè)會(huì)同地保捆送到案從重責(zé)處庶于重農(nóng)貴粟之中兼寓扶弱抑強(qiáng)之政矣
請(qǐng)講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源折
華輝
奏為歲入不敷民貧財(cái)匱請(qǐng)講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源恭折具陳仰祈 圣鑒事竊自各國(guó)通商以來(lái)每歲出洋之銀為數(shù)甚巨近更通行內(nèi)地小民生計(jì)日益艱難而戶部出歲增數(shù)千余萬(wàn)內(nèi)外臣工紛紛建議皆曰清逋賦也核厘金也加捐稅也皆取財(cái)之法也天下之財(cái)止有此數(shù)取之過(guò)度民力不足以供之則亂端起矣有變而為節(jié)財(cái)之說(shuō)者則曰裁額兵也除中飽也汰浮費(fèi)也有變而為通財(cái)之說(shuō)者則曰興工作也振商務(wù)也修鐵路也設(shè)銀行也此二說(shuō)者固較勝矣而原本則不在是夫國(guó)用何出出于民民財(cái)何出出于地地利何出出于物工作之成成以此也商物之通通以此也輪舟鐵路之運(yùn)運(yùn)以此也故董勸農(nóng)桑講求物產(chǎn)為古圣王生財(cái)之道即今日養(yǎng)民致富之真源也民力有所不足必須官為補(bǔ)助者可分為二大端一曰廣種植一曰興水利謹(jǐn)縷析為我 皇上陳之自兵燹以來(lái)各省樹(shù)木芟伐殆盡地之腴者忽瘠民之富者忽貧果品材木足以供生人之食用者其利視五谷為尤豐所謂一年之計(jì)樹(shù)谷十年之計(jì)樹(shù)木也乃上下因循不知栽培愛(ài)護(hù)往往山童壤赤一望荒涼小民亦菜色流離無(wú)復(fù)承平景象則官吏之玩視民瘼也亦已久矣夫種植之大利其在南方者二曰桑曰茶黃河以南之省分近水者無(wú)不宜桑近山者無(wú)不宜茶茍能由官籌款買(mǎi)桑秧茶子散給民間并講求蠶制茗之方不數(shù)年而風(fēng)行各省矣其在北方者二曰葡萄曰棉花黃河以北之省分天寒而地燥惟此為宜葡萄可以釀酒棉花可以紡線織布茍能博求良法勸導(dǎo)民間則余利豐盈偶有水旱偏災(zāi)[不]虞凍餒(矣)矣此四事者辦有成效立可營(yíng)銷(xiāo)外洋自收權(quán)利然地方官吏必將畏難茍安諉于土性之不宜也民情之不愿也天下無(wú)論何土必有相宜之樹(shù)無(wú)論何樹(shù)必有可收之利此則南北各省皆有之皆宜之無(wú)所容其欺飾者也今請(qǐng)定一勸民種植之法民間有能于舊有樹(shù)木外種樹(shù)至五萬(wàn)株十萬(wàn)株以上者官為酌給獎(jiǎng)賞以示鼓勵(lì)并請(qǐng)定一戕害樹(shù)木之禁有無(wú)故戕害樹(shù)木一株者貧民罰種兩株富民罰錢(qián)千文以充公用中國(guó)膏腴既廣寒暑適平他日百產(chǎn)余盈辟一分利源即增一分稅課天下尚憂貧乏哉此生財(cái)之道在廣種植者一也中國(guó)水利惟江南各省最為講求自發(fā)捻構(gòu)亂以來(lái)舊日河渠亦多湮塞民既無(wú)力修復(fù)官亦置若罔聞至于山僻省分及北方高燥中原寥廓之區(qū)則地方各官直不知水利為何事惟日持三尺法以催比征徭而已甘肅陜西等省田地尤多荒廢水利之不修河患所由日亟也興修水利古今中外良法頗多約而舉之厥有八事
一曰引泉兩山之間必有河建堰引泉咸資利賴(lài)然一人之力不能成須董以官紳乃可集費(fèi)鳩工肇興大利此為牧令者于境內(nèi)泉源必應(yīng)確知其數(shù)而求其用也
二曰筑塘泉源之大者開(kāi)泉以引之(之)其細(xì)者必筑塘以蓄之可購(gòu)山間高地筑塘置閘派公正紳耆專(zhuān)司啟閉需水者稍納公費(fèi)為購(gòu)地修塘建閘之資所謂民財(cái)民用耳
三曰開(kāi)渠無(wú)論江河溪澗相度高下于其上流開(kāi)渠以引之必須畎澮距川有經(jīng)有緯旱收其利雨水不為災(zāi)方為盡善
四曰通潮沿海之區(qū)咸地為多日炙雨淋咸去則草木繁昌遂成沃壤此等海濱漲地廣塻無(wú)垠棄之則可惜亟宜招民墾辟?gòu)V開(kāi)港通引海潮數(shù)月之間即可種植興地利間民增稅額一舉而數(shù)善備焉
五曰開(kāi)井丁禎為山東巡撫教民開(kāi)井汲泉以資灌溉民食其利今外洋開(kāi)井機(jī)器每副僅數(shù)百金價(jià)值一省購(gòu)數(shù)器則高地居民永免旱熯之患惟開(kāi)井必?fù)裼袠?shù)之地庶用力少而成功多
六曰蓄水北方溪澗無(wú)多亦有雨水惟南人知蓄水北人不知蓄水耳誠(chéng)就低洼之地深浚為湖掘出之土培堤種樹(shù)湖寬至十丈以上水深至五尺以上日光不能消爍可積至雨月不干
七曰用車(chē)桔槔汲水之法工拙而事勞惟南方之龍骨車(chē)可汲水至十余丈茍購(gòu)置多副雇覓熟手分教北人事半功倍即可汲河水以溉田西人柳條各車(chē)近今水法益加修備并宜擇善而從以興水利而減水患
八曰填石西人近得新法每田十畝四圍掘一深溝寬一二尺深三四尺填以碎石高出地面石能吸水雨潦則泥濘皆干石能含水久旱亦土膏脈潤(rùn)亦西法可采之一端也
斯八事者有水可引之處固可因地勢(shì)以暢其流無(wú)水可引之處亦可藉人力以收其用此生財(cái)之道在興水利者又一也夫鄉(xiāng)曲細(xì)民終歲勤動(dòng)農(nóng)田所入究有幾何而額賦科征急于星火地方官吏又復(fù)視同膜外不能教成全比年各省偏災(zāi)官賑民捐動(dòng)逾百萬(wàn)兩饑寒疾苦顛連溝壑者仍不可計(jì)算皆由地方官吏不能先事預(yù)防且水利之與種植相因?yàn)橛靡嘞酀?jì)而成嘉樹(shù)密林既能引泉致雨可免旱災(zāi)而根蟠土中葉地面當(dāng)大雨時(shí)行高處泥沙不致隨流而下凡壅壓田畝淤塞河流之患亦可減輕誠(chéng)能以種植為經(jīng)以水利為緯以水利為體以種植為用行之十年而地利不日興民生不日富 國(guó)計(jì)不日豐者未之有也或猶以為迂天下安有更捷于是者否則雖有工作其如無(wú)物可制何雖有輪舟鐵路其如無(wú)貨可運(yùn)何此又各國(guó)通商以來(lái)濟(jì)變之良謨救時(shí)之要策而不可一日緩者也應(yīng)請(qǐng) 皇上明發(fā)諭旨責(zé)成各省督撫轉(zhuǎn)飭府廳州縣各官將植種水利兩端就臣折內(nèi)所已言者因地制宜認(rèn)真興辦所未言者亦實(shí)心實(shí)力漸次擴(kuò)充果其實(shí)政及民卓著成效臚陳事實(shí)送部引 見(jiàn)優(yōu)予升階功效稍次者酌量保獎(jiǎng)其藉端擾民奉行故事者立行參撤仍請(qǐng) 飭下吏部戶部妥議考核章程通行各省三年大計(jì)將此二端歸入考成庶幾積習(xí)頹風(fēng)一時(shí)丕變貨不棄于地富可藏于民由是振興工作開(kāi)辟商途出中華不涸之源易外國(guó)無(wú)窮之利雖各省通商亦復(fù)何患之有是為生財(cái)大道本源中之本源也臣愚昧之見(jiàn)是否有當(dāng)伏乞 皇上圣鑒訓(xùn)示謹(jǐn) 奏
議復(fù)華侍御講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源折
工部
奏為遵 旨議奏事內(nèi)閣鈔出河南道監(jiān)察御史華輝奏歲入不敷民貧財(cái)匱請(qǐng)講求務(wù)本至計(jì)以開(kāi)利源一折光緒二十二年八月二十三日內(nèi)閣奉 上諭御史華輝奏請(qǐng)講求種植水利以開(kāi)利源一折著該部議奏欽此據(jù)原奏內(nèi)稱(chēng)自各國(guó)通商以來(lái)小民生計(jì)日益艱難故董勸農(nóng)桑講求物產(chǎn)為古圣王生財(cái)之大道即今日民致富之真源也民力有所不足必須官為補(bǔ)助者可分為二大端一曰廣種植一曰興水利自兵燹以來(lái)各省樹(shù)木芟伐殆盡果品樹(shù)木足以供生人之食用者其利視五谷為尤豐夫種植之大利其南方在者二曰桑曰茶其在北方者二曰葡萄曰棉花此四事者辦有成效[立](力)可營(yíng)銷(xiāo)外洋自收權(quán)利此生財(cái)之道在廣種植者一也中國(guó)水利惟江南各省最為講求古今中外良法頗多約而舉之厥有八事引泉筑塘開(kāi)渠通潮開(kāi)井蓄水用車(chē)填石斯八事者有水可引之處固可因地勢(shì)以暢其流無(wú)水可引之處亦可藉人力以收其用此生財(cái)之道在興水利者又一也且水利之與種植相因?yàn)橛靡嘞酀?jì)而成嘉樹(shù)密林既能引泉致雨可免旱災(zāi)而根蟠土中葉地面當(dāng)大雨時(shí)行高處泥沙不致隨流而下凡壅壓田畝淤塞河流之患亦可減輕應(yīng)請(qǐng) 皇上明發(fā)諭旨責(zé)成各省督撫轉(zhuǎn)飭府廳州縣各官將種植水利兩端因地制宜認(rèn)真興辦等因臣等查廣種植興水利實(shí)裕 國(guó)切要之圖然必地方官平素講求認(rèn)真興辦方能漸收實(shí)效自兵燹以后舊河湮塞日多良法廢弛已久以致水患日亟水利不興兼之種藝之經(jīng)亦多不講地之腴者忽瘠民之富者忽貧現(xiàn)當(dāng)庫(kù)款奇絀之時(shí)正宜設(shè)法修復(fù)以開(kāi)利源該御史所陳自系目前當(dāng)務(wù)之急惟各省風(fēng)氣互異南北形勢(shì)不同因地制宜之方臣等無(wú)從懸揣未敢率行定議應(yīng)請(qǐng)將該御史所奏各節(jié)鈔錄通行各省將軍督撫等轉(zhuǎn)飭所體察情形奏明辦理期廢無(wú)不舉利無(wú)不興庶于 國(guó)計(jì)民生兩有裨益至如何勸懲之法應(yīng)請(qǐng) 旨飭下各省疆吏申明定章認(rèn)真考查毋得視為具文于激揚(yáng)鼓舞之中寓圖匱于豐之意所有臣等遵 旨議奏緣由謹(jǐn)恭折覆陳伏乞 皇上圣鑒訓(xùn)示再此折系工部主稿會(huì)同戶部辦理因往返片商是以具奏稍遲合并聲明謹(jǐn) 奏
農(nóng)會(huì)報(bào)序
通商數(shù)十載海內(nèi)之士抵掌談洋務(wù)者項(xiàng)相望綜其言論不逾兩涂一曰練兵以敵外陵二曰通商以杜內(nèi)耗百?gòu)U不舉而言練兵平日則購(gòu)所無(wú)之物于人以縻費(fèi)臨事則饋所有之物于人以資敵其明效大天下所共聞矣勸商固今之急圖也然聞之萬(wàn)國(guó)商務(wù)贏絀之率則恒視出口土貨之多寡為差工藝不興而欲講商務(wù)土產(chǎn)不盛而欲振工藝是猶割棄臂脛而其指趾雖有圣藥終必潰裂今之言商務(wù)者大率類(lèi)是也地球摶摶百物盱盱人取其精以食以居愚者天陵智者天媚雍冀之間古號(hào)天府兩京三都之所艷述芳草甘木之所灌聚今幾不毛焉紅人宅墨洲數(shù)千載全墨榛莽舍獸蹄鳥(niǎo)外更無(wú)長(zhǎng)物白人取而代之僅四百年遂以富庶甲天下等一地也而轉(zhuǎn)移之間榮瘁霄壤則地力之盡與不盡也中國(guó)今日動(dòng)憂人滿然以地之方積計(jì)其每里所有人數(shù)與歐洲英法德嗹比諸國(guó)相比例其繁盛未彼若也西國(guó)地文學(xué)家謂盡地所受日之熱力每一英里可至一萬(wàn)六千人今以中國(guó)之地中國(guó)之人充類(lèi)盡義其貨之棄于地者豈可數(shù)計(jì)蒙盟各部奉黑吉各省青海西藏苗回各疆瓊澳各島其萬(wàn)里灌莽未經(jīng)墾辟者不必論即湘鄂腹地江南天府閩粵澤國(guó)以余所聞見(jiàn)其荒而不治之地所在皆是烏在其為人滿也不寍惟是即已治之地亦或淤其溝洫蕪其隰岸溉糞無(wú)術(shù)擇種不良地中應(yīng)有之利仍十不得五又烏在其為人滿也故西人推算中國(guó)今日之地茍以西國(guó)農(nóng)學(xué)新法經(jīng)營(yíng)之每年增款可得六十九萬(wàn)一千二百萬(wàn)兩見(jiàn)李提摩太所著八星之一總論雖生齒增數(shù)倍豈憂饑寒哉昔筦子輕重之篇史公貨殖之傳于種植畜牧視為重圖子輿氏以好辯聞天下其言仁政則必自五畝之桑百畝之田始乃至雞豚狗彘材木魚(yú)靡纖靡巨津津道之信乎治天下之第一義舍是末由也秦漢以后學(xué)術(shù)日趨無(wú)用于是農(nóng)工商之與士劃然分為兩途其方領(lǐng)矩步者麥菽猶懵靡論樹(shù)藝其服袯襫役南畝者不識(shí)一字與牛犁相去一間安望讀書(shū)新法哉故學(xué)者不農(nóng)農(nóng)者不學(xué)而農(nóng)學(xué)之統(tǒng)遂數(shù)千年絕于天下重可慨矣本會(huì)思與海內(nèi)同志共講此義遵麗澤之古訓(xùn)儀合之公理起點(diǎn)海上求友四方將以興荒漲之墾利抉種產(chǎn)之所宜肄化學(xué)以糞土疆置機(jī)器以代勞力志愿宏大條理萬(wàn)端經(jīng)費(fèi)薄未克具舉既念發(fā)端經(jīng)始在開(kāi)廣風(fēng)氣維新耳目譯書(shū)印報(bào)實(shí)為權(quán)輿故遠(yuǎn)法農(nóng)桑輯要之規(guī)近依格致匯編之例區(qū)其門(mén)目約有數(shù)端曰農(nóng)理曰動(dòng)植物學(xué)曰樹(shù)藝麥果桑茶等品皆歸此類(lèi)曰牧畜牛羊彘駝蠶蜂等物皆歸此類(lèi)曰林材曰漁務(wù)曰制造如酒糖酥之類(lèi)曰化料曰農(nóng)器曰博議海內(nèi)通人有貽書(shū)撰文論農(nóng)務(wù)者皆印報(bào)中謂之博議月泐一編布諸四海近師日本以考其通變之所由遠(yuǎn)摭歐墨以得其立法之所自追三古之實(shí)學(xué)保天府之腴壤其諸務(wù)本之君子或有樂(lè)于是歟
陸彥若所箸書(shū)
龔自珍
陸彥若曰天下之大富必任土東西南北茍有六尺土若什尺土土之毛皆識(shí)其華實(shí)辨其材節(jié)其性伺其時(shí)其生其死勿以還土可以小富矧夫若伯尺千尺萬(wàn)尺有伯尺之土役于圃一人役于市一人為天下二人千尺者役于圃三人役于市三人為天下六人以是為差天下之富人亦必以是為差富殖德故曰德產(chǎn)焉傳其術(shù)以德后生富又殖壽龔自珍曰五經(jīng)財(cái)之源也德與壽之溟渤也成周書(shū)真?zhèn)伟胛鹁哒撜搱驎r(shí)堯典言百谷矣其后但言五谷六谷九谷五六九以外蔬蓏可材盡堯典之所謂谷也漢儒馬融說(shuō)咎繇莫口之文曰庶艱食猶庶根食也謂凡草木有根者根可食或?qū)嵖墒郴蚧ㄈ~可食皆曰根食然則庶根食者其猶百谷與彥若知經(jīng)術(shù)矣自珍又曰古農(nóng)書(shū)四篇呂不韋采之矣泛勝之書(shū)闕不具魏高陽(yáng)太守賈思勰書(shū)二十篇箸錄家皆錄之而文淵閣又錄之矣漢大儒司馬氏為貨殖傳所以記禹貢續(xù)周禮與天官書(shū)同功不學(xué)小夫乃僅指為詼嘲游戲憤怒之文章值夫今彥若所箸書(shū)祖古農(nóng)書(shū)禰司馬氏而伯仲于泛勝之賈思勰之間宜急寫(xiě)副德后世曰種樹(shù)方者三卷曰種菜方者一卷曰種藥方者一卷都五卷著錄之如此又規(guī)之曰往往錯(cuò)舉古今名古今語(yǔ)未可同又不分析東西南北之所宜試者或不得種得其種或效或不效宜小字細(xì)目以江河界限之彥若亟出都未暇治也丙申九月九日
論農(nóng)為工商之本而農(nóng)人識(shí)字尤為務(wù)農(nóng)之本
自五大洲通商以來(lái)泰西商務(wù)日盛一日現(xiàn)在各國(guó)已成商戰(zhàn)之局中國(guó)商務(wù)素不講求在閉關(guān)自守之時(shí)雖有盈絀究無(wú)漏通商后銀錢(qián)溢于外洋者何可勝計(jì)譬之對(duì)陣既無(wú)可守之道又無(wú)可守之資是以中國(guó)商務(wù)日形困乏棼如亂絲竟無(wú)良策然無(wú)可守之道而不能不籌守之之法者情也無(wú)可戰(zhàn)之資而不能不籌戰(zhàn)之之策者又勢(shì)也泰西各國(guó)雖重商務(wù)而不知商之本在工總而言之機(jī)器制造而已進(jìn)口之貨凡洋布羽綢及一切日用之物無(wú)不用機(jī)器制造工輕料省其利之厚不言可知而且各物皆揣華人之意而制之故皆合華人之用即極小之物若有不能須臾離者各省內(nèi)地通行銷(xiāo)路日廣而華人本有之物反皆束之高閣則華人本業(yè)之工不將束手待斃乎是欲以商勝人先須以工勝人而后可工即商之本也然工不能徒手而成工必須物萬(wàn)物皆根于土則工又資于農(nóng)中國(guó)自古重農(nóng)誠(chéng)得務(wù)本之要惟自古及今風(fēng)尚各異治法不同者遂至有名無(wú)實(shí)在留心時(shí)事者莫不見(jiàn)及于此故近來(lái)士大夫皆思講求農(nóng)務(wù)有設(shè)桑蠶局教民種桑蠶之法者有各自購(gòu)地雇人種桑者從此風(fēng)氣一開(kāi)將來(lái)農(nóng)務(wù)可望漸興此固富強(qiáng)之一大轉(zhuǎn)機(jī)也然士學(xué)為農(nóng)猶按圖索驥終不能親歷其境甘苦備嘗尤形隔膜農(nóng)則僅能力作苦于目不識(shí)丁雖有善法不能盡知此亦華人之一大弊端泰西文字不尚虛文而識(shí)字之人則較多于中國(guó)閱李提摩太君時(shí)事新編中載各國(guó)識(shí)字人數(shù)按西歷一千八百五十年所核德國(guó)每百人中識(shí)字者有八十六人美國(guó)每百人有八十四人英國(guó)每百人有六十七人法國(guó)每百人有六十七人俄國(guó)每百人僅有二人而按一千八百八十一年所核則德國(guó)每百人中已加八人美國(guó)已加六人英國(guó)已加十三人法國(guó)已加二十一人若俄國(guó)已加九人就俄而論在各國(guó)之中其識(shí)字為最少而此三十年內(nèi)已多至五倍其它者有增無(wú)減西國(guó)富強(qiáng)之道即基于此故蒙意不講農(nóng)務(wù)則已若講農(nóng)務(wù)須先俾農(nóng)人識(shí)字為第一義泰西識(shí)字者既多又盛行報(bào)館一紙風(fēng)行傳國(guó)內(nèi)即農(nóng)家者流每日無(wú)不閱報(bào)大有帶經(jīng)而鋤牛角掛書(shū)風(fēng)景故每出一新法舉國(guó)皆知轉(zhuǎn)相較習(xí)風(fēng)氣之開(kāi)所以迅速若華人非特報(bào)紙不如泰西之盛并無(wú)新法可傳即有報(bào)紙而農(nóng)人既不識(shí)字何由而知古之所謂教農(nóng)勸農(nóng)者亦安能盡農(nóng)人而皆為之口講指畫(huà)亦何怪教農(nóng)勸農(nóng)之盡虛文哉所以泰西欲人皆能事先令人皆向?qū)W各國(guó)學(xué)校之設(shè)有多至數(shù)萬(wàn)者農(nóng)其一端也農(nóng)學(xué)本有新舊兩法而其要皆在于肥地以茁物盡人力以?shī)Z造化之權(quán)農(nóng)人雖不能盡知化學(xué)若皆識(shí)字則化學(xué)之推行亦不至目為異事教之亦易于領(lǐng)會(huì)按農(nóng)學(xué)新法載于化學(xué)中求農(nóng)學(xué)其大要有四一曰察土性二曰分原質(zhì)三曰澆壅之法四曰壅田相宜之物華人雖素不明化學(xué)而于土性澆壅之法亦未嘗不講求不能如西人之精耳其不能如西人之精者究不能明化學(xué)之故若農(nóng)人能洞悉何種禾稼系何種原質(zhì)即以何種原質(zhì)按其分量配合灌溉而培壅之瘠土可成沃壤沃壤更倍增腴美雖有旱潦可免荒無(wú)不亦為富強(qiáng)之基哉故曰農(nóng)為工商之本而農(nóng)人識(shí)字尤為務(wù)農(nóng)之本然欲農(nóng)人之識(shí)字也非廣設(shè)學(xué)校不為功是所望于當(dāng)軸之講求務(wù)本者
論中國(guó)行西法宜先重農(nóng)
中日兵哄王師失利燕齊之郊岌岌危殆天心悔禍言歸于好廟堂肉食之流草野見(jiàn)機(jī)之士紛然聚訟變法是議行鐵路也興礦務(wù)也創(chuàng)郵政也開(kāi)銀行也設(shè)學(xué)堂也富強(qiáng)之基亦趨亦步上以是求下以是應(yīng)識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰舉國(guó)浸淫亦既隨風(fēng)而靡矣然而君子病焉夫本不立不能以為治食不足不能以自強(qiáng)農(nóng)不重不能以藏富雖起文武周孔而為治亦不能舍農(nóng)以為富強(qiáng)之本英法德美之著有成效者雖以機(jī)器之利輪船之捷鐵甲之堅(jiān)鎗炮之精商務(wù)之廣練兵之善雄視地球莫之與京而國(guó)中農(nóng)務(wù)大臣實(shí)握其源如曰治國(guó)者而能枵腹從事也又何異今日之濟(jì)濟(jì)時(shí)髦日食英法大餐出坐鋼絲馬車(chē)口含呂宋紙手帶鋼鉆戒指即詡詡?cè)豢溆谌嗽划?dāng)今之世知洋務(wù)者舍我其誰(shuí)哉然則溯流求源舍末圖本莫重農(nóng)若矣遠(yuǎn)法泰西不如近較日本客有見(jiàn)日本郵報(bào)載農(nóng)務(wù)十要最為井井有條爰述其言曰農(nóng)為粒食之本上關(guān)國(guó)計(jì)下系民生古時(shí)中國(guó)設(shè)有專(zhuān)官誠(chéng)重哉其視之也然旱潦由于天時(shí)腴瘠由于地利而莫不轉(zhuǎn)移于人事近日泰西講求農(nóng)務(wù)凡耕種等事均用新法較之向日事半而功倍勞逸迥殊矣于是設(shè)農(nóng)務(wù)學(xué)堂以習(xí)其事設(shè)農(nóng)部以總其成以士為農(nóng)以農(nóng)立國(guó)而農(nóng)學(xué)之要有十
一算學(xué)不識(shí)算者不可為農(nóng)凡田畝谷種工用資本之多寡收成利息之厚薄必先籌之極熟始有把握
二化學(xué)種植之事須明各種原質(zhì)之理然后知各物體所含何質(zhì)有何種性情宜何等土田否則灌溉培植必不能盡得其宜
三土宜地有上下旱潦之分泥砂肥瘠之別何處宜麥何處宜禾皆講求精熟
四水法田土以不旱不潦為佳惟不能盡地皆然農(nóng)人徒用人力開(kāi)渠取水勞而鮮功須博稽新法用機(jī)器取水以代人功
五物種植品極繁有取葉者取核者取皮者取根者亦須逐物詳考
六器具西人之犁每人駕一具而以二馬拖之入土較深亦頗靈快其它如鐮耙斧鏟皆利而適用更以車(chē)輪載運(yùn)以機(jī)器舂磨是以農(nóng)業(yè)日盛所謂善事先利器也
七天時(shí)風(fēng)霜雨露俱與植物大有關(guān)系茍能預(yù)早推知極為有益格致家有寒暑表風(fēng)雨表即考知何物忌風(fēng)何物惡寒何日可播種何日勿收割
八殺有害苗之蟲(chóng)極多當(dāng)思設(shè)法以殺之
九栽種有嫌其酸移續(xù)其枝于甜果樹(shù)上而遂甜者此法所以補(bǔ)化工之未備也
十兼牧畜凡禾稼收成未必盡合于市其粗賤者可為六畜之食以免遺棄而畜之糞亦可肥田畜之力亦可助耕畜
以上十者皆農(nóng)事之要所宜切實(shí)考求者也日本步武泰西漸用新法惟本月農(nóng)務(wù)大臣查詳去歲田土產(chǎn)米細(xì)數(shù)田地共墾六百九十六萬(wàn)七千四百五十五畝共出米三千六百十九萬(wàn)九千七百七十一谷路以之與一千八百九十五年較有減無(wú)增去年又新墾地一萬(wàn)七千二百畝而出米之?dāng)?shù)比較上年亦未有增多即與十年前較亦無(wú)甚起色去年共墾地四百四十一萬(wàn)一千七百二十五畝共產(chǎn)麥一千七百三十二萬(wàn)五千三百七十七谷路較前年少墾一萬(wàn)七千五百畝少產(chǎn)麥約二百四十三萬(wàn)谷路云云其講求農(nóng)務(wù)如此亦可謂實(shí)事求是務(wù)本之圖其興也勃然非偶然也我中國(guó)今日競(jìng)言西法頭頭是道著著爭(zhēng)先然曷不于此加之意哉
西法農(nóng)政宜先仿行說(shuō)
今天下競(jìng)言興利競(jìng)言效西法以興利綱舉目張后塵趨步于是開(kāi)礦務(wù)造鐵路通郵政設(shè)學(xué)堂興工藝開(kāi)銀行日新月盛層出不窮其中或得利或失利或多利或寡利或有害無(wú)利或利害參半志銳氣盛朝野一談而卒無(wú)有議及農(nóng)政者夫國(guó)以農(nóng)為本民以食為天國(guó)之強(qiáng)弱視乎民之肥瘠古昔圣王未有不汲汲于農(nóng)事者也考泰西農(nóng)政其法易習(xí)其理易明其器易備其效易著不此之務(wù)而逐逐于礦務(wù)鐵路諸事是遺大而謀小舍本而求末權(quán)救目前之急非經(jīng)畫(huà)久遠(yuǎn)之規(guī)也中國(guó)人民四百兆而務(wù)農(nóng)者居其大半乃各省往往有不墾之田不治之山雖曰沃瘠不同亦由農(nóng)器未精之故西人于樹(shù)藝糞溉制器利用諸事胥由格致化學(xué)而來(lái)務(wù)使山澤原隰各盡其利竹木果蔬各得其宜隨事有至便之器輪年有更種之方著為成書(shū)繪為圖畫(huà)中國(guó)地廣人稠其始且仿效其法不必盡購(gòu)其器俟二三年后荒者皆辟童者皆熟然后講求新機(jī)新器以代人力之勞較之礦務(wù)鐵路諸事恐其利有什百其倍者矣農(nóng)事之暇間及種植之利其一在廣行蠶桑西人之傳此法也不過(guò)數(shù)十年而獲利之厚不啻數(shù)十倍其大要在選種與治疫可謂體會(huì)入微能盡物性者矣其次在廣植材木天下不問(wèn)何土必有相宜之樹(shù)不論何樹(shù)必有可收之利山麓水涯悉行栽植較之田畝所種不納稅糧不煩耕耨不憂水旱參以西法所收必豐下之藥材竹蘑茹香菌核桃栗子桐漆之類(lèi)瓜菜蕷薯甘蔗芭蕉之品西人皆有壅灌之法而最宜學(xué)者種茶以制茗棉花以紡織葡萄以釀酒一歲所入足抵田事十分之六七而養(yǎng)蜂收蜜利亦不貲泰西皆董于農(nóng)部教于學(xué)堂謂西人專(zhuān)重商務(wù)不重農(nóng)政者此一孔之士耳食之論未悉彼中國(guó)事者也乃當(dāng)世之號(hào)稱(chēng)識(shí)時(shí)務(wù)者創(chuàng)立公司廣招商股向外洋定購(gòu)機(jī)器者往往而有而農(nóng)務(wù)機(jī)器無(wú)過(guò)而問(wèn)者非竟視為緩圖也有利于農(nóng)有利于國(guó)無(wú)利于己也今之廠肆林立多財(cái)善買(mǎi)者顯宦居其七富商居其三窮民則駭以目而羨以口似無(wú)與己事也夫與民爭(zhēng)利一網(wǎng)必求其打盡而為民興利紙上全出以空談故今日名為振興商務(wù)其實(shí)道民逐末而荒其本務(wù)也本之不務(wù)竊恐?jǐn)?shù)十年之后商務(wù)亦必至頹然不振譬之行水不浚其源而鑿其委非不浩瀚可觀而涸可立待矣昔俄君彼得降萬(wàn)乘之尊下與田夫考耰鋤之利鈍乃中國(guó)官司往往不屑措意而愚民又狃于古法觀望不前無(wú)一人能以西法試行者宜其一遇水旱束手待斃也今誠(chéng)仿照泰西設(shè)立農(nóng)部用中西精通農(nóng)學(xué)之人分往各省精心查勘某地宜某種某處宜某器磽者宜用某物以肥之埂者宜藉某法以松之一一開(kāi)載繳送農(nóng)部由部頒行各督撫轉(zhuǎn)飭府廳州縣各官就部中所言者認(rèn)真興辦果其實(shí)心實(shí)力卓著成效者優(yōu)予升階其藉端擾民奉行故事者立即參撤庶幾地不愛(ài)國(guó)無(wú)游民由是振興工作開(kāi)辟商途百姓足而君無(wú)不足此之謂生財(cái)大道救時(shí)上策也將拭目俟之
論采用西種以利農(nóng)務(wù)
天下物產(chǎn)不能無(wú)土宜之別故高原宜黍下隰宜稻各有所宜未可相強(qiáng)而至論地氣之相通土膏之相沃則雖遍地球之而無(wú)不可得種植之利廣滋培之益有得氣之獨(dú)厚者則萌芽特盛有得法之獨(dú)精者則結(jié)實(shí)愈繁此其中又宜參酌乎樹(shù)藝之法而不可徒限夫土宜之說(shuō)也方今泰西制作中華物產(chǎn)既互資以為用矣且有以?xún)?nèi)地之物而仿西制以為用者矣顧又有大利于民生日用大有益于司農(nóng)度支而尚未經(jīng)措意者是不可不急講也夫地之生物也地之性與物之性不相合則必漸歸凋敝即地性與物性相合矣而歷年收種僅以本地種子為用則氣化漸薄精力漸衰此全恃土宜而不知遠(yuǎn)近互換種子之妙也譬如北人之種木棉必取種于南方捆載花子以往者累累也未聞其有物性土性之不相合也泰西各國(guó)所產(chǎn)之物雖與中國(guó)同類(lèi)者為多獨(dú)其佳美肥碩則迥勝中華之產(chǎn)即以麥而論西麥其粒較大其穗亦較重美國(guó)所出之米亦然而按畝計(jì)之所收殆不下五六石視中國(guó)農(nóng)家又幾倍之夫中國(guó)土膏沃衍地綿厚視海外諸邦有過(guò)之無(wú)不及誠(chéng)取麥米之類(lèi)而加意種之必能佳美又如美國(guó)所種棉花柔細(xì)而光潔紡之如絲角大如卵干高六七尺枝廣四尺童童如小樹(shù)而所生之花較中國(guó)多五分其價(jià)在英國(guó)亦貴至二三倍其花性喜斥鹵正與海濱潮汐漸漬之地相宜且凡濱海沙岸類(lèi)皆平衍寬廣竟可大取其利曷勿加之意耶查泰西各國(guó)皆有勸農(nóng)局所以講求種植以收稼穡之利者無(wú)不詳盡嘗審夫時(shí)宜不如在沿海各行省如江浙閩粵等處各設(shè)勸農(nóng)局一所由該局購(gòu)取隙地遠(yuǎn)采各國(guó)之米麥各種按照該國(guó)樹(shù)藝之法而試種之擇其最為合宜最為得用者即多行購(gòu)辦而以其種籽分賣(mài)于農(nóng)家農(nóng)家既知其種美而利倍自必爭(zhēng)來(lái)購(gòu)取咸以先種為快十年之內(nèi)勢(shì)必物產(chǎn)倍增矣或有慮及開(kāi)局之費(fèi)用浩繁者則殊不然始創(chuàng)之時(shí)帶購(gòu)各種其用尚小迨廣行之際農(nóng)民踴躍爭(zhēng)購(gòu)則其價(jià)內(nèi)且可稍贏以供局費(fèi)有益于國(guó)計(jì)民生之事雖大費(fèi)有所不惜豈得因此而疑哉或曰種籽之求始用固妙逾三四年地性必變物性亦必變而與華種相等曰是則理或然也雖然本國(guó)北境有年年來(lái)滬辦花子者何妨仿其法每三四年則由西國(guó)再辦以為更換不過(guò)加運(yùn)帶使費(fèi)而已
或又曰吾聞先有西人以美國(guó)花子贈(zèng)與鄉(xiāng)人使之仿種迄未見(jiàn)有大利何也曰是不可歸咎于其種也鄉(xiāng)人以中法試種而其樹(shù)仍巨大若以西國(guó)之法種之豈有不結(jié)實(shí)美盛者乎西人自云使在美國(guó)照中法而種則其抽條結(jié)囊亦與中國(guó)同矣故不可以是為不變之證而全在種植之得法也除木棉米麥各物外凡草木蔬可資為利者不少即如水中李奈之皆較精美但得其數(shù)樹(shù)以分接于華地各樹(shù)之身如接桑樹(shù)之法即已得手又大樹(shù)之中有幾種為華地所未見(jiàn)而亦大為有用者如亞士他利亞所出之漿樹(shù)已有好事者以此樹(shù)之子送來(lái)華地使西人栽種此樹(shù)其生極捷無(wú)可比者高可二十丈干之大徑十六尺伐下之木久則極硬可供造船之料皮可取漿為用同于漆尤妙者性與潮濕相宜凡澤國(guó)之旁皆可栽植是足取也且地有大樹(shù)有補(bǔ)風(fēng)水綠陰如幄悅目怡神使取此種樹(shù)植于荒墟故隴之間豈非一興利之大舉乎夫中國(guó)近來(lái)講求西法事事仿行亦既蒸蒸日上若再設(shè)局采用西種力究樹(shù)藝之道為費(fèi)甚淺為利甚溥其裨益又豈可一語(yǔ)盡哉留心民事者盍加之意乎
機(jī)器代耕牛說(shuō)
嘗遇老農(nóng)相與閑話適有騎牛而過(guò)者耕牛也不禁有觸于懷與老農(nóng)辨論殺牛之故而詢(xún)之曰用牛以耕始于何時(shí)答曰余雖農(nóng)家者流亦田間識(shí)字民也考之古書(shū)初無(wú)用牛耕者山海經(jīng)曰后稷之孫叔均作牛耕殊難征信易曰服牛乘馬引重致遠(yuǎn)書(shū)曰肇牽車(chē)牛遠(yuǎn)服賈周禮地官牛人掌國(guó)之公牛以待國(guó)之政令凡祭祀供其享牛求牛以授職人而芻之凡賓客之事共其牢醴積膳之牛饗食賓射共其膳羞之牛軍事共其犒牛喪事共其奠牛會(huì)同軍旅行役共其兵車(chē)之牛祭祀共其牲牛皆不及耕事大舜居于歷山象為之耕而牛不與焉嗣考農(nóng)政全書(shū)有耬犁者一作耬車(chē)下種器也耬制兩柄上彎高可三尺兩足中虛中置耬斗盛種于內(nèi)下通足竅旁?xún)赊@容一牛用一人牽挽一人執(zhí)耬且行且搖種乃自下又崔實(shí)政論謂趙過(guò)作三犁共一牛一人將之下種挽耬皆取備焉則耕牛之說(shuō)殆始于漢之趙過(guò)又龔遂為渤海太守見(jiàn)齊俗奢侈好末技不田作乃躬率以?xún)€令民賣(mài)劍買(mǎi)牛又后漢書(shū)禮儀志立春之日夜漏未盡五刻旋土牛耕人于門(mén)外由此觀之以耕牛為始于漢者近是正不必求其人以實(shí)之也余曰禮諸侯無(wú)故不殺牛言一元大武鼎實(shí)珍之諸侯雖尊不得輕試牛刀也晉張茂曰殺牛有禁買(mǎi)者不得輒屠故私宰耕牛有干例禁夫牛而耕是有功于人也忘其功而殺其身于心安乎當(dāng)牛壯盛之時(shí)用其力以生產(chǎn)作業(yè)及其衰也則轉(zhuǎn)鬻屠人使無(wú)罪而就死地揆之伯仁由我之義雖非自殺之而不啻自殺之矣曷不畜之終身稍存惻隱之心乎答曰子言誠(chéng)是然知其一不知其二殺牛者有不得已之苦衷也五畝之家合銀錢(qián)買(mǎi)牛耕種較之人工差覺(jué)便宜逮數(shù)年后牛老無(wú)力則更買(mǎi)一牛以代之若將無(wú)力之牛畜之終身則尚有一二十年之久每日費(fèi)食料若干而又令牧童以飼之筑旁舍以居之勞民傷財(cái)莫此為甚彼開(kāi)設(shè)油坊者積產(chǎn)千金不難作放生之善舉若貧苦之人父母妻子尚難兼顧而遑一牛故轉(zhuǎn)鬻之時(shí)非不念其前功而欲畜于家則牛飽而人饑矣斯真無(wú)可如何之事也且牛之死也既不可食將焉置之投之于河則恐流為瘟疫擇地而葬則阡陌交錯(cuò)殊無(wú)隙地安得有如許間田指為牛眠之穴乎余曰止殺牛之告示戒殺牛之文章層見(jiàn)出而明知故犯者終不能改亦有善法以處之乎
答曰有子不聞瀛海以外有西人國(guó)乎西人之耕田也吸水耘苗俱有機(jī)器數(shù)家合買(mǎi)一具便可抵?jǐn)?shù)牛之力不特牛力無(wú)須借用而人力亦不多費(fèi)夏畦無(wú)病秋獲有成非一舉而兩得乎設(shè)中國(guó)仿照西法制造耕田機(jī)器則?？刹桓笈Ｕ邼u少畜者少殺者亦少惟有牧人掌牧數(shù)頭以備上帝郊社之祀宗廟蒸嘗之享皇帝玉食之奉先圣春秋之祭而已如是則不止而自止不戒而自戒何必多談因果哉夫制機(jī)器以減殺物之痛固為良法而制機(jī)器以耕田亦愛(ài)牛之美意仁人君子當(dāng)不河漢斯言余曰機(jī)器作而牛命全信已但機(jī)器之設(shè)事創(chuàng)聞雖利于農(nóng)疑信參半奈不克通行乎答曰中國(guó)之用機(jī)器由來(lái)久矣桔槔車(chē)水具有轆轤非機(jī)器乎惟其制未精尚須借力于牛耳嘗讀后漢諸葛亮集曰武侯制木牛敷衍其說(shuō)其后日久失傳宋中允武允成獻(xiàn)踏犁一具不用牛以人力運(yùn)之詔令上方工造數(shù)千具給貧民無(wú)牛者景德中又以木犁式頒河北此亦機(jī)器代牛之據(jù)也如謂機(jī)器為奇技而不屑作則何不并桔槔而亦廢之但用手掬水以灌田乎
耕稼要論
英人闕名
凡新法未興之國(guó)種植之事多用舊法為之其人勞其工拙其收成少未能盡取天地自然之利無(wú)所謂農(nóng)學(xué)者即有之亦不過(guò)以口相授而已不若新法大興之國(guó)學(xué)堂教耕以士為農(nóng)必使種植之事盡沾天時(shí)地利人事之益故農(nóng)學(xué)之法有十
一算學(xué)算學(xué)原有專(zhuān)門(mén)畢生學(xué)之猶不能盡惟用于農(nóng)事則不必過(guò)深若能精通各成法已足用矣不識(shí)算者則不精于農(nóng)凡田畝谷種工用資本之多寡收成利息之厚薄何物為宜種何物不可長(zhǎng)必先籌之極熟始獲勝算也
二化學(xué)大地之上物類(lèi)幾無(wú)量數(shù)然總不外六十四原質(zhì)化合而成其原質(zhì)之要者不過(guò)三十余種關(guān)于植物者祇十四種農(nóng)人須講究者僅得數(shù)種此數(shù)種原質(zhì)之理明然后知各物體所含何質(zhì)即有何種性情而需何等田土以種之不然灌溉培植之事必不能盡得其宜也
三土化夫田地有上下旱潦之別坭砂肥瘠之分或含鐵含鉀含磷含淡何處宜于麥何處宜于粟皆須洞達(dá)靡涯庶無(wú)遺憾
四水法田土多以不旱不潦為最惟不能盡地皆然農(nóng)人徒泥舊法或開(kāi)渠通水或以車(chē)車(chē)水皆用人力為之勞而鮮功而新法則有開(kāi)地填砂以疏水開(kāi)地插管以取水汽機(jī)代人力以車(chē)水故瘠地化為沃田荒土變?yōu)殡槿?br />
五物種夫植物有以山麓之地為宜者如山茶是也有以水濱之地為宜者如蓮藕是也有生于春者有發(fā)于夏者有熟于暮者有收于朝者桑則采其葉則取其皮棉則收其花芹則食其枝薯芋之精在根荳麥之精在仁瓜在其肉蔗汁在其身五谷百草品類(lèi)極繁雖不能逐物詳究不可不審也
六器械中國(guó)之犁每人扶一具而以一牛拖之入土僅得五寸西國(guó)之犁每人駕一具而以二馬拖之入土較深而快捷又過(guò)之其它如鐮耙斧鏟皆利而適用更以車(chē)輪載運(yùn)以火機(jī)舂磨是以農(nóng)戶盡能省力受益
七天時(shí)日月風(fēng)霜雨露俱與植物大有關(guān)系茍能預(yù)早推知極為有益格致家有寒暑表風(fēng)雨表又考知何物忌風(fēng)何物惡寒何日可播種何日勿收割庶幾舉措咸宜也
八殺有害苗之蟲(chóng)極多當(dāng)思設(shè)法以殺之或以避之或以阻之或以遷之否則徒勞無(wú)功也
九栽種果有嫌其酸移續(xù)其枝于甜樹(shù)之上則果甜矣有嫌其少移續(xù)其枝于大樹(shù)之上則果大矣瓜有嫌其瘦接續(xù)其藤于大瓜藤之上則瓜大矣諸類(lèi)善法能補(bǔ)化工之未備也
十宜兼牧畜凡農(nóng)事收成未必盡合于市其粗賤者可施諸畜以免遺棄而畜之糞可肥田畜之力可助耕故有相濟(jì)為用之
利凡此十者考究詳明建業(yè)于農(nóng)未有不利相什伯也
鹽質(zhì)利農(nóng)記
當(dāng)今之時(shí)格致日精農(nóng)務(wù)相賽出作入息之儔欲圖其利固宜講究耕種之法尤必審度其地之肥瘠同一土也或因連次種刈而地力已盡或因久未耘植而壅溉失時(shí)亦有本系瘠區(qū)磽壤者凡此皆已失其有用之質(zhì)即不能生發(fā)其所種之物而出產(chǎn)亦因之遂少矣是故曠土荒田非以鉀及磷酸硝及淡氣等培而肥之不可此三物之所以必宜講究者也三者之外有時(shí)尚須加用石灰及鎂質(zhì)今姑不具論惟以鉀言之誠(chéng)為肥田所必需使用之以時(shí)必能收土厚獲豐之效也
三質(zhì)之中雖首言鉀然其用法篇中僅述其大旨亦非謂較諸磷與淡氣尤為緊要也使三質(zhì)并用鉀雖多仍不足以補(bǔ)磷與淡氣之所缺多寡須各得其宜不能以之相抵也此等肥田之物與他質(zhì)并成今有出售者如淡氣可取諸鈉淡氣五淡輕四硫三棉花子粉及棄置之魚(yú)獸肉等類(lèi)又磷酸可取諸磷五或又謂鉀可于草灰中取之第取諸草灰者為數(shù)甚少且其性之高低無(wú)定必先以化學(xué)分然后能知其性其力有合于用否也
農(nóng)夫中之閱歷未深者求肥其田以致購(gòu)淡磷鉀三質(zhì)并成之物為宜若在老農(nóng)可辨各料自制成之使與土性及所種之物適合其宜且可省無(wú)益之耗費(fèi)三質(zhì)并成若一質(zhì)過(guò)多即為徒費(fèi)至馬糞本為肥田之物以其多含淡氣惟淡氣過(guò)多則所生之草木往往枝葉茂而果實(shí)轉(zhuǎn)少欲除此弊但加鉀與磷分?jǐn)?shù)適宜則其效捷于影響矣
本廠出售之鉀養(yǎng)見(jiàn)水即化易為草木根荄所吸而資其生發(fā)然土性各殊草木種異亦不能均相宜也無(wú)已當(dāng)于用鉀時(shí)詳細(xì)審擇庶可以收實(shí)效譬若甘尼忒含鎂甚多為下等鉀中之最佳者鎂性頗能收水用諸堅(jiān)燥之地易使柔潤(rùn)甚有效故甘尼忒確為沙土及干燥之地所最宜尤可貴者如遇大旱之時(shí)用以潤(rùn)土則所種各物不致枯槁惟用之于泥壤或潮濕之地得益較少若此等潮濕之地又必用較為結(jié)實(shí)之鉀如阿輕綠及鉀硫三
甘尼忒并能除蟲(chóng)以辟棉花之尤效非他物所能及凡有田間生食根之蟲(chóng)者宜用甘尼忒但如尋常肥田所用之?dāng)?shù)即可絕其根孽且能儲(chǔ)蓄馬糞中所有之淡氣使不消散是尤足多而人每忽之殊不知馬糞失其淡氣即失馬糞之真用欲免此失但在糞堆上散甘尼忒每馬每牛每日散兩撮不獨(dú)能使淡氣積而不散且因受甘尼忒之潤(rùn)將益肥饒?jiān)n非一舉而兩得者乎
凡選擇肥田之鉀其所含之綠氣亦須加察譬若甘尼忒含綠氣甚多有害于所種各物如草甜紅蘿卜番薯之類(lèi)欲其質(zhì)美寍用鉀硫養(yǎng)三而不用甘尼忒又凡購(gòu)鉀其價(jià)值功效必并為酌度若甘尼忒量數(shù)過(guò)大距海口較遠(yuǎn)之處轉(zhuǎn)運(yùn)不易以比結(jié)實(shí)之鹽質(zhì)費(fèi)用轉(zhuǎn)多惟如鉀硫三價(jià)雖昂貴而有長(zhǎng)物質(zhì)之力能恃之以獲利其較賤之一種如鉀養(yǎng)阿輕綠者或不能藉收全效也
凡用鉀之法及宜用之時(shí)亦必細(xì)心講求否則其效或不欲無(wú)損于種耔或其嫩芽則所下之鉀至早亦須在栽種數(shù)禮拜之前其肥壅之時(shí)應(yīng)在秋季所下之物犁入地中使至相宜之深尤易為功若加肥過(guò)或浮置土面雖亦有究竟難恃以鉀非含淡氣之糞可比不能濾入土中若加于土面或不能及草木之根而肥澤之矣
鉀肥田之外尚有稍用含淡氣草木之一法其效亦與用鉀相仿佛第肥田各物所費(fèi)以此為最多惟其費(fèi)多往往所收不敷工本數(shù)年前查得菜蔬如青黃各豆及莠稗丁香之類(lèi)多加鉀磷酸即能滿收天中之淡氣此等含淡氣之菜蔬壅入地中名曰青肥能供淡氣頗多加之金石之質(zhì)尋常必獲豐收是為最妙之法田壤經(jīng)此青肥者因有腐爛草木之質(zhì)其土必松易聚潮氣故用青肥可以一再種獲含淡氣用鉀養(yǎng)磷養(yǎng)五肥田之法雖荒土沙地亦可耕種出產(chǎn)頗饒而農(nóng)家之利得于是收
凡欲求藝植豐收者地畝之內(nèi)需用鉀若干全視其土質(zhì)何如耳讀以上所述各節(jié)固已知之稔矣至其地之肥瘠須由農(nóng)夫自行查察方可定下肥之多寡今美國(guó)各局試肥田之物悉心研究不遺余力并將經(jīng)各效刊載傳世凡農(nóng)夫有地與經(jīng)各處情形相同者即可仿照辨理亦利導(dǎo)之益也其用鉀養(yǎng)最便之法附列于下 土之松者或有沙有石者宜多用鉀其堅(jiān)硬及滋潤(rùn)之地酌用鉀養(yǎng)另再多加磷酸淡氣每畝用甘尼忒之?dāng)?shù)大都自二百磅至一千六百磅不等合阿輕綠即上等之鉀養(yǎng)硫養(yǎng)三五十磅至四百磅尋常用甘尼忒自四百磅至七百磅合上等之鉀自一百磅至一百七十五磅查各種物產(chǎn)所需鉀多寡不同若種菜蔬如豆與丁香之類(lèi)非多加鉀及磷酸不為功而淡氣之得益微且少矣若種草番薯果樹(shù)之類(lèi)欲收全效非多用鉀養(yǎng)不可現(xiàn)備有一物專(zhuān)為肥田之用其物每百分中有鉀十二分十五分不等然于種麥或紅薯之則淡氣之用又在所必需矣
肥田之法于述鉀致豐收書(shū)中議論尤詳所有美國(guó)各局試鉀養(yǎng)之效已載于鉀養(yǎng)利用撮要之書(shū)矣以上二書(shū)為本廠所刊贈(zèng)以為講求農(nóng)務(wù)之助凡求書(shū)者或親至本廠索取或寄函索閱均可此篇所言培壅之法淺而易行故特譯之以備有志農(nóng)學(xué)者之仿效所述肥田各料上海西藥房皆有之可購(gòu)試也
論肥田土質(zhì)
坭土之中有能植物生長(zhǎng)之質(zhì)謂之田料土質(zhì)洞達(dá)農(nóng)田化學(xué)者自明此語(yǔ)毋庸解說(shuō)但非人人皆知故不得不贅言之也省而言之植物之質(zhì)總分二大類(lèi)一能焚而飛散者一不能焚而定留者凡植物遇火即焚既焚之后必遺灰燼此灰燼即不能焚而定留者也若將還置田中即能補(bǔ)養(yǎng)植物之生長(zhǎng)故謂之田料土質(zhì)植物無(wú)此不能生但含其質(zhì)亦甚少植物之體以含水為多有種植物含水至八十余分于百分之中次則為炭皆自空氣而來(lái)三以淡氣為多此質(zhì)或自空氣或自水土之中而吸入四則為灰燼皆自田土之中而來(lái)若不自田土而來(lái)則自水中流來(lái)或自風(fēng)中吹來(lái)然亦甚微無(wú)非以積聚而論耳總而言之植物之灰燼皆藉其根強(qiáng)自水土之中吸入若將此灰燼再以化學(xué)之法細(xì)核之則得磷養(yǎng)五酸硫養(yǎng)三酸炭養(yǎng)二酸鉀養(yǎng)鈉養(yǎng)鈣養(yǎng)鎂養(yǎng)綠氣硅養(yǎng)錳等質(zhì)另有希罕之質(zhì)為弗氣銅質(zhì)之類(lèi)但此等希罕之質(zhì)無(wú)庸齒及于田料之中也凡此各質(zhì)皆充積于腴田之中久經(jīng)歷練自知有種原質(zhì)多而不竭又有種原質(zhì)被植物漸吸而盡必須添補(bǔ)所謂田料者極多如人畜之糞溺街衢之穢物灶爐之灰燼草木之渣滓皆含田料土質(zhì)人用之壅田但見(jiàn)禾苗之勃興不覺(jué)其含此種要質(zhì)也鉀質(zhì)者植物所必需也草木之灰燼渣滓必含之磷養(yǎng)五酸亦植物所必需也惟糞溺必含之人畜所食之物含磷也若再核植物能焚之質(zhì)復(fù)置田中亦能補(bǔ)養(yǎng)植物之生長(zhǎng)由此而推加田料之法仍可如古時(shí)多將人畜所棄之物堆積于田自能復(fù)田土之元?dú)饣蛟鎏锿林拭罒o(wú)庸再制田料矣夫田之所生一家之人畜用之既用之后復(fù)棄之于田自然生生不已此循環(huán)之理然也惟田產(chǎn)太多一家人畜用之不盡將其賤售田中之精英于是竭矣其所漸竭之質(zhì)有四即磷淡鉀兮之雜質(zhì)及其余各質(zhì)但稍留意將人畜所遺棄增入亦無(wú)不足之虞也惟別有一種田土硫錳二質(zhì)亦希亦宜注意添補(bǔ)否則難免匱乏農(nóng)人所沽之物如谷菜牲畜毛乳之類(lèi)皆含之也凡專(zhuān)言磷淡鉀鈣為田料者須知田土中已有其它各質(zhì)乃可也此四質(zhì)若分而言之淡氣實(shí)非田料之土質(zhì)因其遇火而能散也然淡氣于植物為最要亦最難得而在田土之中易為水去至于兮養(yǎng)即石灰之名其有補(bǔ)于田土者天下所皆知農(nóng)夫之所用白石粉或石灰或蠔殼灰即為此也而所粉骨灰街衢穢物皆含鈣養(yǎng)之質(zhì)農(nóng)夫用之而不覺(jué)耳田土枯瘠其故皆由鈣養(yǎng)不足農(nóng)人切宜知之也
磷養(yǎng)五之鹽類(lèi)鉀養(yǎng)之雜質(zhì)為田料土質(zhì)之要領(lǐng)故當(dāng)詳論焉骨粉與爐灰或分或合所含田料土質(zhì)為最備更有別種鹽類(lèi)如食鹽鎂養(yǎng)硫養(yǎng)三石膏粉樸硝各有其用每能得大益食鹽石膏皆為賤物且靈異常吾非謂此諸物不當(dāng)注意但未及磷鉀各雜質(zhì)之要故舍而不言至于鉀之雜質(zhì)雖為極要然以落田料而論亦不及磷質(zhì)之甚何也鉀之用雖多田土含之亦多且年年易由灰糞之中補(bǔ)回而磷質(zhì)之用既多田土含之又少是故詳究鉀為田料不若磷養(yǎng)為田料之難得也若必須論鉀養(yǎng)為田料之事則有二事宜知一須知田土中實(shí)含鉀養(yǎng)幾何此事須以化學(xué)考核然甚少人留心及此也一須知所種之物為何自落種至收成須鉀幾何若無(wú)糞灰增補(bǔ)更宜詳悉常有人歷經(jīng)試而知麥米三十石連禾稈共耗鹵見(jiàn)砂二十八磅巴利麥谷四十石連禾稈共耗堿砂三十一磅半大殼麥谷四十五石連禾稈耗砂三十八磅荳三十石連豆萁共耗堿砂八十一磅丁香草二耗堿砂八十七磅半白蘿卜連苗葉十七墩共耗堿砂一百四十八磅甜紅蘿卜連苗葉二十二耗堿砂二百六十二磅山薯連苗六墩共耗堿砂七十六磅半至于丁香草白蘿卜紅甜蘿卜及荳各種若不淋溺皆耗堿砂甚多而且生長(zhǎng)不甚易若只靠田中之鉀養(yǎng)易致欠乏是故欲知宜落鉀養(yǎng)多少須視所種何物設(shè)于丁香蘿卜荳薯之類(lèi)多落鹵見(jiàn)砂亦甚為有益若觀農(nóng)夫之常法又見(jiàn)落鹵見(jiàn)砂之要究不如磷淡二雜質(zhì)之甚也以鹵見(jiàn)砂下田者甚少惟識(shí)化學(xué)之人并好試化學(xué)之人乃以之凡用糞灰皆可以代鹵見(jiàn)砂溺水之中含鉀甚多草灰之中含鉀更多因植物所含之鉀大半藏于枝葉之中是以隨谷米中賣(mài)與別人者為數(shù)甚微不必由外處買(mǎi)回增補(bǔ)也至若磷質(zhì)則異于是農(nóng)人所出之五谷牲畜羊毛牛乳之類(lèi)多含之而田土中反含之不多故制造田料以此為土質(zhì)之要品兼以淡氣之鹽即成田料無(wú)上上之物矣然不可盡忘其它各質(zhì)也吾之所以特揭田料土質(zhì)而論之者若要增補(bǔ)此物于禾麥之田須以早為佳于吾歷正月是其時(shí)也蓋爐灰骨粉等此時(shí)落田待春雨镕之而滲入坭土之中若至三月則甚不相宜誠(chéng)恐天時(shí)干旱不能致用如有田須并落磷鹽與乎淡氣鹽則宜分先后為之磷養(yǎng)五之鹽粉宜落于正月淡五之鹽宜待至三月也若謂磷質(zhì)為極要之品鉀質(zhì)為不要之品吾不敢言也其實(shí)磷鉀皆為要品惟以常意造田料而論似以磷鹽為急務(wù)耳然人寍可不知鉀之要實(shí)不可不知磷之要也
電氣利于園圃論
英人闕名附
昔講究電學(xué)之人初不料電氣果能有實(shí)用于農(nóng)家也但由近來(lái)查之中究得比質(zhì)幾乎無(wú)所不能奧國(guó)耕使用電氣業(yè)經(jīng)派吞脫凡新制一物稟請(qǐng)政府存案準(zhǔn)其專(zhuān)利若干年英語(yǔ)謂之派吞脫在案至耘草耙收禾車(chē)及割禾打禾機(jī)器之使用電氣者均得見(jiàn)于美國(guó)賽會(huì)場(chǎng)中其器之用法經(jīng)頗稱(chēng)合意現(xiàn)有田地專(zhuān)備試驗(yàn)之用其耕耙肥潤(rùn)各法以及散種后復(fù)以土又去蔓及打禾收禾所需工程幾無(wú)不借用電氣之力而收用電力尤以在上設(shè)一水輪使浪轉(zhuǎn)輪生電為最省需費(fèi)亦較少精益求精將來(lái)耕田必以電氣為本而后止
耕地用電氣其最足觀者為滋補(bǔ)草木之法此法雖尚無(wú)實(shí)效可收而據(jù)試用電氣耕地之處具報(bào)各情其所費(fèi)苦工當(dāng)亦不致虛耗夫田園謂之電氣田園固新而其新奇將來(lái)必因其有實(shí)用而益彰數(shù)年前有歐洲格致家以電滋補(bǔ)草木而試其效雷母司曲勒母在沸蘭司班乃夫在南俄羅斯又塞黎在法國(guó)分別講究此道用電通于所散之種子及所栽草木之土地并及草木土上之天氣司班乃夫先以電滋補(bǔ)散種之子后及散種之土所產(chǎn)紅蘿卜長(zhǎng)十七英寸徑大五英寸半
美國(guó)考納爾大書(shū)院于五年前仿照雷母司曲勒母之法首先研究其理夫天氣中所含之電與菜蔬生長(zhǎng)之道本大有益早為農(nóng)學(xué)家所知但從未有造電氣試之者考納爾書(shū)院試時(shí)除用電氣灌入草木之種子及栽植草木之土地又復(fù)于晚間試用電光照得草木晚間受電光日間受日光者比之未用電光照者生長(zhǎng)較速生菜莧菜及紅蘿卜又同類(lèi)之蔬菜受電光之感者僅須尋常一半時(shí)候即已成熟凡草木經(jīng)用電光照竟有未出葉而先結(jié)子者其生長(zhǎng)之力大如此又凡草木用電燈隔五尺遠(yuǎn)照后由土中取出不久即枯
凡花草用電光照者其效甚顯發(fā)芽早莖高瘦而軟弱開(kāi)花亦較速至若班丟尼葉花則開(kāi)花比用舊法較多而否皮那五色小球草花若逼近電燈往往損傷葉與花生發(fā)雖速每小而不足觀而近根之花每有未開(kāi)足而已先枯焦者電光之有感于草木之色比之有感于生長(zhǎng)之道讀之尤覺(jué)有味其于茨菇花色深濃而鮮明其于淡紅深紅粉紅及藍(lán)色各花則色往往變?yōu)榘谆椅┗ú萦秒姽飧兄咂渖痪眉此デ彝松啾忍焐ㄝ^速
試電力其中最要者為電感五谷所有五谷未經(jīng)電光損傷者其收成比之未用電力倍加雷母司曲勒母于察電感牟麥及蔬菜之力查得土地一小方安有電線者所種五谷比之同一土地未用電力收成百分之中能多收五十分考納爾書(shū)院自將以上所述試驗(yàn)之后現(xiàn)仍隨時(shí)研究所有農(nóng)學(xué)家久望之較得之異日意中事也草木中有數(shù)種最喜電光受光后不特生長(zhǎng)較速且花頭必向電燈其喜電如此惟有數(shù)種不獨(dú)無(wú)益并且有損其所有有用之質(zhì)用電光照數(shù)夜后盡化為烏有而講究減小電光之力使與各種草木合用于是乎始查減小電力惟不透光之玻璃罩頗稱(chēng)相宜而考納爾書(shū)院中每用琥珀色罩以電光中之橘色與草木生長(zhǎng)之道最有益也電光中之各色光線其感草木之較各不相同而用電光感草木能否使之如用電線通電入土同一有較尚難預(yù)言雷母司曲勒母用通電入土之法曾得其效所感草木比之用電光照損傷較少
四年前美國(guó)漫山秋塞芝省之阿林登鎮(zhèn)有老圃名勞蓀者曾以電光用之園圃獲利豐厚電光之能感草木彼于一千八百八十六年始知之緣彼時(shí)阿林登鎮(zhèn)各街均設(shè)電燈內(nèi)有一燈設(shè)近其園光照于花池池中草木受光后立即生發(fā)其長(zhǎng)成過(guò)于園中各花池嗣經(jīng)老圃查悉此因電光之故遂于草木屋內(nèi)設(shè)一電燈試一二季后知同一土地冬季種生菜紅蘿卜若感以電光所產(chǎn)較速菜亦較佳老圃草木屋內(nèi)自用電燈以來(lái)所獲之利百分中加二十五分至四十分不等
法國(guó)所制之器由天氣中收吸電氣其費(fèi)尤覺(jué)減省農(nóng)家人人得而用之其法以線在園中栽植草木之處縱橫安設(shè)再與一銅線相接銅線裝在木桿頭上高四五十尺桿頭設(shè)有收電具配置磁球使不通電木桿既高則收電具收吸空中電氣場(chǎng)面廣含電自多均由線通入園內(nèi)查此法所得電氣其能益草木之生比之由電池所得電氣收效尤佳空中電力雖不及電池中所發(fā)電氣之多而能滋潤(rùn)不損傷草木也
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