卷第九十六 食治論（一）
[卷第九十六] 食治論
夫上古之人。飲血茹毛。純一受氣。所食無滋味之爽。臟腑無煙火之毒。各遂其性?；己Σ皇俏Ｒ允持沃?。食療不愈。然后命藥。夫食能排邪而安臟腑。清神爽志。以資血?dú)?。若能用食平。適情遣病者?？芍^上工矣。
[卷第九十六] 食治中風(fēng)諸方
夫風(fēng)者。四時(shí)五行之氣。分布八方。
順十二月。終三百六十日。各以時(shí)從其鄉(xiāng)來。為正氣之勝之氣乃言避風(fēng)如
治中風(fēng)。手足不遂?？诿嫫?。言語謇澀。精神昏悶。宜食豉粥方。
豉（半升）荊芥（一握）薄荷（一握）蔥白（一握切）生姜（半兩切）鹽花（半兩）羊髓（上件藥。先以水三大盞。煎豉荊芥等十余沸。去滓。下薄荷等。入米。煎作粥食之。
治中風(fēng)心脾熱。言語謇澀。精神昏憒。手足不遂。宜吃葛粉索餅方。
葛粉（四兩）荊芥（一握）香豉（二合）上件藥。以水三大盞。煮豉及荊芥。取兩盞半。去滓。和葛粉作汁中。煮令熟?？辗持?。
治中風(fēng)心脾熱。言語謇澀。精神昏憒。手腳不遂?？诿骒濉Ｒ顺粤幻字喾?。
白粱米（三合）荊芥（一握）薄荷葉（一握）豉（三合）上件藥。以水三大盞。煮荊芥薄荷豉取汁二盞。澄濾過。入米煮作粥?？崭故持?。
治中風(fēng)。五臟壅熱。言語謇澀。手足不遂。神惰胃昧。大腸澀滯。宜吃冬麻子粥方。
冬麻子（半升）白粱米（三合）薄荷（一握）荊芥（一握）上件藥。以水三大盞。煮薄荷等。取汁二盞。去滓。用研麻子。濾取汁。并米煮作粥?？崭?br />
治中風(fēng)。言語謇澀。手足不遂。大腸壅滯。筋脈拘急。宜吃薏苡仁粥方。
薏苡仁（三合）冬麻子（半升）上件藥。以水三大盞。研濾麻子取汁。用煮薏苡仁作粥?？崭故持?br />
治中風(fēng)。手足不遂。言語謇澀。嘔吐昏憒。不下食。宜吃葛粉粥方。
白粱米飯（半升）葛粉（四兩）上以粱米飯。拌葛粉令勻。于豉汁中煮。調(diào)和如法。任性食之。
治中風(fēng)。頭痛心煩?？嗖幌率场Ｊ肿銦o力。筋骨疼痛。口面斜。言語不正。宜吃蔥頭薏苡蔥白（一握）豉（三合）牛蒡根（切半升洗去粗皮）薄荷（一握）薏苡仁〔二（三）合〕上件藥。以水五大盞。煮蔥白牛蒡根薄荷豉等。煎取二盞半。去滓。入薏苡仁。煮作粥?？?br />
治中風(fēng)。傷寒壯熱頭痛。初得三二日。宜服發(fā)汗豉粥方。
豉（一合）荊芥（一握）麻黃（三分去根節(jié)）葛根（一兩銼）梔子仁（三分）石膏（三兩搗上以水三大盞。都煎至二盞。去滓。納米煮作稀粥。服之。汗出為效。如未有大汗。宜再合
治中風(fēng)。頭痛濕痹。四肢拘攣痛。宜吃蒼耳葉羹方。
蒼耳嫩苗葉（一斤）酥（一兩）上件藥。先煮蒼耳三五沸。漉出。用豉一合。水二大盞半。煎豉取汁一盞半。入蒼耳及五味
治中風(fēng)。心煩口干。手足不遂。及皮膚熱瘡。宜吃牛蒡葉羹方。
牛蒡葉（一斤肥嫩者）酥（一兩）上件藥。以湯煮牛蒡葉三五沸。令熟。漉出。于五味中重煮作羹。入酥食之。
治中風(fēng)。手足不遂。言語謇澀。精神昏憒。宜吃葛粉撥刀方。
葛粉（四兩）荊芥（半兩）蔥白（一握切）生姜（半兩切）川椒（五十枚去目及閉口者）香上件藥。以水五大盞。先煎荊芥等。取汁三盞。和葛粉切作撥刀。入汁中煮熟。頓食之。
治中風(fēng)。筋脈攣急。不可屈伸。及風(fēng)濕等。宜吃薏苡仁粥方。
薏苡仁（二合）薄荷（一握）荊芥（一握）蔥白（一握）豉（一合）上件藥。先以水三大盞。煎薄荷等。取汁二盞。入薏苡仁。煮作粥?？崭故持?br />
治中風(fēng)濕痹。筋攣急痛。胃中積熱。口瘡煩悶。大腸秘澀。宜服煮黑豆方。
黑豆（半升煮令熟）酥（五兩）上件藥。相和令勻。不問食前后。吃一兩匙。
治中風(fēng)。筋骨風(fēng)冷煩痹?；蚨嗖凰?。宜吃酸棗仁粥方。
酸棗仁（半兩炒令黃研末以酒三合浸汁）粳米（三合）上件藥。先以粳米煮作粥。臨熟。下酸棗仁汁。更煮三五沸?？招氖持?。
治中風(fēng)濕痹。五緩六急方。
野駝脂（一斤煉熟濾去滓）上件藥。收于瓷合中。每日空腹。以暖酒一中盞。調(diào)下半匙。
治中風(fēng)。攣急疼痛方。
雁脂（五兩煉熟濾過）上件藥。收于合中。每日空心。以暖酒一中盞。調(diào)下半匙。
治中風(fēng)煩熱。皮膚瘙癢。醍醐酒方。
醍醐（四兩）上件藥。以暖酒一中盞。調(diào)下半匙。
治中風(fēng)濕痹。五緩六急。骨中疼痛。不能踏地。宜吃烏雌雞羹方。
烏雌雞（一只治如食法）上煮令熟。細(xì)擘。以豉汁姜椒蔥醬調(diào)。稱作羹?？崭故持?。
治中風(fēng)。腳膝疼痛。不能踐地。宜吃鹿蹄肉羹方。
鹿蹄一具。洗如法。煮令熟。擘細(xì)。于五味汁中煮作羹?？崭故持?。
治中風(fēng)頭眩。心肺浮熱。手足無力。筋骨煩疼。言語謇澀。一身動(dòng)搖。宜吃蒸驢頭肉方。
烏驢頭（一枚洗如法）上蒸令極熟。細(xì)切。更于豉汁中煮。著蔥椒鹽。重煮點(diǎn)少許酥。任性食之。驢肉亦可作腌臉
治中風(fēng)。手足不遂。筋骨疼痛。心神煩躁?？诿嫫薄Ｒ顺哉魹躞H皮方。
烏驢皮（一領(lǐng)洗如法）上蒸令熟切。于五味汁中更煮?？崭闺S性食之。
治中風(fēng)。目眩羸瘦。小兒驚癇。及五勞。手足無力。宜吃蒸羊頭肉方。
白羊頭（一枚洗如法）上蒸令極熟切。以五味汁食之?；蜃髂?。入五辛醬醋食之。亦得。
治中風(fēng)。心痹風(fēng)熱。手足不遂。及風(fēng)痹不仁。筋急。五緩六急?；秀睙┰?。宜吃熊肉腌臉方熊肉（一斤煮令熟切碎）上如常法調(diào)和。作腌臉?？崭故持?br />
治心虛風(fēng)眩頭痛。宜服薯蕷撥粥方。
生薯蕷不限多少。去皮。磨如稀糊。上和白面作撥粥。于豉汁中煮。入五味調(diào)和食之。
治風(fēng)不論冷熱。宜吃天蓼木粥方。
天蓼木（半斤搗為末）上以水一大盞半。入末半匙。煎至一盞。去滓澄清。入米一合煮粥?？招氖持?br />
[卷第九十六] 食治風(fēng)邪癲癇諸方
夫風(fēng)邪癲癇者。由血?dú)馓?。風(fēng)邪入于陰經(jīng)故也。人有氣血。榮養(yǎng)臟腑。若氣血少。則心虛而吐
治風(fēng)邪癲癇。心煩驚悸。宜吃苦竹葉粥方。
苦竹葉（二握）粟米（二合）上先以水二大盞半。煮苦竹葉。取汁一盞五分。去滓。用米煮作粥。空腹食之。
治風(fēng)邪癲癇?？诟缮嘟埂Ｐ臒╊^痛。暴熱悶亂。宜吃石膏粥方。
石膏（半斤）粳米〔一（三）合〕上以水五大盞。煮石膏。取二大盞。去石膏。用米煮粥。欲熟。入蔥白二莖。豉汁二合。更
治風(fēng)邪癲癇。憂恚虛悸。及產(chǎn)后中風(fēng)癇恍惚。豬心羹方。
豬心（一枚細(xì)切）枸杞菜（半斤切）蔥白（五莖切）上以豉二合。用水二大盞半。煎取汁二盞。去豉。入豬心等。并五味料物作羹食。
治風(fēng)邪癲癇。不欲睡臥。自能驕倨。妄行不休。言語無度。安五臟。下氣。宜吃白雄雞羹方白雄雞（一只治如食法）上以水煮令爛熟。漉出。擘肉。于汁中入蔥姜五味作羹?？招氖持?br />
治風(fēng)邪癲狂病。經(jīng)久不瘥。或歌或笑。行走無時(shí)。宜吃豬肉膾方。
豬肉（五斤）上以水煮熟。切作膾。入五味。取性食之。
治風(fēng)邪癲癇。發(fā)歇不定。宜吃豬頭膾方。
豬頭（一枚）上以水煮熟。停冷。切作膾。以五味食之。
治風(fēng)邪癲癇?；蜓哉Z恍惚。臟腑虛冷。宜吃野狐肉及五臟作羹方。
野狐肉（一斤及腸肚凈洗）上以豉三合。以水五大盞。煎取汁三盞。去豉。入狐肉及五臟。相和作羹。入五味調(diào)和食之
治風(fēng)邪癲癇。及愁憂不樂。安心氣。宜吃驢肉腌臉方。
驢肉五斤。先以水煮熟。細(xì)切。用豉汁中著蔥醬。作腌臉食之?；蜃鞲嗟谩?br />
[卷第九十六] 食治風(fēng)熱煩悶諸方
夫風(fēng)熱者。由膚腠虛。風(fēng)熱之氣。先傷皮毛。而入于肺。風(fēng)在胸膈。心肺壅滯。則令人頭面浮熱。心神昏悶。故謂之風(fēng)熱也。宜以食治之。更治風(fēng)熱。心胸?zé)?。不得?br />
酸棗仁（三分炒熟搗末）人參（一分末）茯神（一分末）糯米（四兩水浸細(xì)研）白面（四兩）
治熱毒風(fēng)。心膈煩悶?；蛐”愠酀５駷r粥方。
淡竹瀝（一合）石膏（一兩搗碎）黃芩（一分搗研）粟米（二合）蜜（半合）上先以水二大盞半。煎石膏黃芩至一盞半。去滓。下米煮粥。欲熟。入竹瀝及蜜。攪勻候熟
治心胸結(jié)。氣煩悶。恐悸風(fēng)熱。驚邪口干。茯苓粥方。
赤茯苓（一兩）麥門冬（一兩去心）粟米（二合）上件藥。細(xì)銼。先以水二大盞半。煎至一盞半。去滓。下米煮作粥。溫溫食之。
治風(fēng)熱煩悶。心懸腸癖。腹中邪氣。養(yǎng)脾胃氣。助十二絡(luò)脈。通九竅安神除恍惚。大棗粥方大棗（二七枚）茯神（半兩）粟米（二合）上件藥。細(xì)銼。先以水二大盞。煮至一盞半。去滓。下米煮粥。溫溫食之。
治風(fēng)熱攻心。煩悶恍惚。神思不安。煮梨湯方。
梨（三枚切）沙糖（半兩）上以水一大盞。煎至六分。去滓。食后分溫二服。
治風(fēng)熱煩悶?？诟啥嗫省Ｒ朔筇扉T冬方。
天門冬（二斤去心）蜜（二合）上以水五升。煮天門冬十余沸。漉出。以新汲水淘三五遍。瀝干。又以水三升和蜜。又煮三
治風(fēng)熱多睡。頭痛煩悶。宜服木通粥方。
木通（二兩銼）粳米（二合）上以水二大盞。煮木通取汁一大盞半。去滓。下米煮粥。溫食之。
治風(fēng)熱攻心。煩悶不已。豉粥方。
豉（二合）青竹茹（一兩）米（二合）上以水三大盞。煎豉竹茹。取汁一盞半。去滓。下米煮粥。溫溫食之。
治風(fēng)熱。解丹石諸毒。蒸牛蒡方。
牛蒡嫩葉一斤。洗如法。好酥隨多少炸牛蒡葉熟。更洗去苦味。重以酥及五味。焦炒食之。
又方。
上牛蒡根。搗絞取汁。每服二合。日三服。
又方。
上茅根搗絞取汁一大盞。食后分為四服。
[卷第九十六] 食治三諸方
夫渴有三般。一者渴。二者中。三者腎。若飲水多者。小便又少。名曰渴。若吃食多。不甚渴。小便數(shù)。漸消瘦。名曰中。若渴飲水不絕。甚者腿膝瘦弱。小便濁。有脂腋。名曰腎。此蓋由積久嗜食咸物炙肉。飲酒過度。皆成渴。然大寒凝海。唯酒不冰。明其酒性酷熱。物無以喻如此之味。酒徒耽嗜。不離其口。酣醉以后。制不由己。飲啖無度且方自可無他。不知此者?？v使金丹玉粒。亦不可救矣。良可悲夫。宜深思之。今以飲食調(diào)治。以助藥力也。
治渴。飲水不止方。
黃丹（三分）栝蔞根（一兩末）蔥白（一握切）白面（五兩）薤白（一握切）上件黃丹等末。以水和面。作飩樣。先煮蔥薤白令爛熟。即納飩煮之。令熟。即并汁食
治三。心熱氣逆。不下食。宜吃杏酪粥方。
煎成濃杏酪（一升）黃牛乳（一升）大麥仁（三合折令細(xì)滑）上件藥。依常法煮粥食之。入白錫沙糖和之。更大美也。
治渴。栝蔞粉方。
栝蔞根多取。削去皮。二月三月八月九月造佳。上于新瓦中磨訖。以水淘。生絹袋擺。如造米粉法。曝干。熱渴時(shí)。冷水調(diào)下一錢服之。大
治三。小便數(shù)。宜吃羊肺羹方。
羊肺（一具治如食法）精羊肉（五兩切）粳米（半合）蔥白（五莖切）生姜（少許）鹽醋等
治渴口干。小便數(shù)。宜吃黃雌雞粥方。
黃雌雞（一只治如食法。）上以爛煮取肉。隨意食之。其汁和豉作粥食之。亦妙。
又方。
上取牛乳。微溫飲之。生飲令人利。熟飲令人渴。故宜微溫。與馬乳功同。
治渴口干。心神煩躁。宜吃栝蔞根羹方。
栝蔞根（半斤）冬瓜（半斤）上切作小片子。以豉汁中。煮作羹食之。
又方。
上單煎豉汁停冷。渴即飲之。亦佳。
治渴。神效煮兔方。
兔（一枚）新桑根白皮（半斤細(xì)銼）上剝兔去皮及腸胃。與桑根白皮同煮。爛熟為度。盡力食肉。并飲其汁。即效。
治渴。口干渴方。
鹿頭（一枚治如食法）上蒸令熟。細(xì)切。入醬醋。任便食之。
治渴飲水。日夜不止?？诟?。小便數(shù)方。
田中螺（五升）上以水一斗。浸經(jīng)宿。每取一大盞。入米一合。煮作粥食之。如渴即飲其水。甚效。
治渴。發(fā)動(dòng)無時(shí)。飲水不足方。
生蘿卜（五枚）上搗捩取汁一大盞。攪粥作飲。頻吃甚效。
治渴。舌焦口干。小便數(shù)方。
野雞（治如食法）上以水五大盞。煮取三大盞?？始粗嬛?。肉亦任性食之。
[卷第九十六] 食治水腫諸方
夫腎主于水。脾胃俱主于土。土性克水。脾與胃合。胃為水谷之海。若胃脘不能傳化。使水脈閉
治水氣。腹大臍腫腰痛。不能轉(zhuǎn)動(dòng)方。
赤小豆（五合）桑根白皮（三兩銼）白術(shù)（二兩）鯉魚（一頭三斤者凈洗如常）上以水一斗。都一處煮。候魚熟。取出魚。盡意食之。其豆亦宜吃。勿著鹽味。其汁入蔥白
治水腫利小便。鯉魚粥方。
鯉魚（一頭可重一斤去腸凈洗）商陸（二兩銼）赤小豆（三合）紫蘇莖葉（二兩）上于凈鍋中。著水五大盞。都候魚爛熟?？崭故持Ｆ渲胧[白生姜橘皮。及少醋。調(diào)和作
治水氣洪腫。宜服羊肉方。
精羊肉（五兩切）商陸（四兩切）蔥白（七莖并須）豉（一合）上以水三大盞。煮商陸取二盞半。去滓。下肉及蔥等。煮作?？崭故持?。并汁取盡。
治水氣。面目及四肢虛腫。大便不通。宜服牽牛子粥方。
牽牛子（一兩一半生一半炒并為細(xì)末）粳米（二合）生姜（一分細(xì)切）上將米煮粥。候熟。抄牽牛子末三錢。散于粥上。并入生姜攪轉(zhuǎn)?？崭故持ｍ汈ㄞD(zhuǎn)。即
又方。
冬麻子（二合以水研取汁一大盞半）糯米（二合）上以麻子汁和米。煮作粥。著少蔥姜豉食之。
又方。
郁李仁（一兩半湯浸去皮水研取汁）薏苡仁（二兩研碎如粟米）上以郁李仁汁。煮薏苡仁。作粥?？崭故持?。
又方。
鯉魚（一頭可重一斤去鱗腸肚凈洗）冬麻子（半斤水研濾取汁一升）赤小豆（半升淘令凈）上先以水四大盞。煮魚豆欲熟。入麻子汁。更煮十余沸。出魚?？崭故持Ｆ涠辜爸⒁耸?br />
又方。
商陸汁（三合）生姜汁（一合）生地黃汁（二合）上相和。煎三五沸。每服二合。攪粥半盞。空心食之。
治水氣。利小便。除浮腫。黑豆粥方。
黑豆（半升）桑枝（銼半升）構(gòu)皮（枝）（銼半升）上以水五大盞。煮取二大盞。去滓。每取汁一盞。入米一合。煮作粥?？招氖持?。
又方。
鯉魚（一頭重一斤治如食法）上煮令熟。取汁并魚。入冬瓜蔥白。作羹食之。如未效。再作食之。
治腳腫滿轉(zhuǎn)入腹。垂死方。
赤小豆（一升淘令凈）上以水三斗。煮熟。去豆取汁。浸腳。冷即重暖用之。其豆食之亦妙。
治十種水病不瘥。垂命方。
豬肉（半斤細(xì)切）上用粳米三合。水三升。入蔥豉椒姜作粥。每日空腹食之。
又方。
青頭鴨（一只剝?nèi)ッ泐^及腸）上修事和粳米煮。令熟。著五味姜蔥豉。任意食之。切勿入鹽。
[卷第九十六] 食治咳嗽諸方
夫五臟六腑皆有嗽。而肺最多。然肺居四臟之上。外合皮毛。皮毛喜受風(fēng)冷。故肺獨(dú)易為嗽肝腫引
治上氣咳嗽。胸膈傷痛。氣喘。粳米桃仁粥方。
粳米（二合）桃仁（一兩湯浸去皮尖雙仁研）上以桃仁和米煮粥?？崭故持?。
又方。
豬喉（一具去脂細(xì)切）生地黃（六兩取汁）稀餳（四合）上抄豬喉。即下地黃汁。及姜蔥鹽豉各少許。候熟。去滓。取汁。即下餳攪勻。以瓷器中盛
治傷中筋脈。急上氣?？人浴Ｂ顾杓宸?。
鹿髓（半斤）蜜（三合）生地黃汁（四合）酥（三合）桃仁（三兩二味各湯浸去皮尖雙仁研上煎地黃杏仁桃仁等。汁減半。納鹿髓酥蜜。煎如稀餳。收瓷盒中。每取一匙。攪粥半盞。
又方。
棗（二十枚去核）酥（四兩）上以酥微火煎。令入棗肉中。煎盡酥。常含一枚。微微嚼。咽下極效。
又方。
稀餳（三合）杏仁（二兩湯浸去皮尖雙仁熬研成膏）上相和得所。每取一匙。攪粥半盞。不計(jì)時(shí)候食之。
又方。
生姜（五合）沙糖（五兩）上煎令相和。每服一匙。攪粥半盞。不計(jì)時(shí)候食之。
益心潤肺。作胸膈煩躁。除咳嗽。灌藕方。
生藕（五挺大者）生百合（二兩）生薯藥（三兩）白茯苓（二兩末）棗（三七枚去皮核）生上將百合薯藥天門冬爛研。入蜜更研取細(xì)。次入棗瓤。次入茯苓。次入面。溲和。干則更入少食之。
治肺氣療虛羸。喘息促急?？人缘?。宜服杏仁粥方。
杏仁（二十一枚湯浸去皮尖雙仁研以三合黃牛乳投絞取汁）棗（七枚去核）粳米（二合）桑上以水三大盞。先煎桑根白皮棗姜等。取汁二盞。將米煮粥。候臨熟。入杏仁汁。更煮五七
治上氣喘急咳嗽。宜服此方。
豬kt（三具去脂細(xì)切）上以棗三十枚。去皮核。好酒三升同浸。秋冬七日。春夏三日。布捩去滓。隨性暖服之。
[卷第九十六] 食治煩熱諸方
夫心煩者。由陰陽更虛。陰氣偏少。陽氣暴勝故也。亦有風(fēng)熱相搏。風(fēng)毒攻心。煩躁昏憒。
治煩熱去渴。補(bǔ)中。養(yǎng)神益氣。除百疾。令人心神悅暢。藕實(shí)羹方。
藕實(shí)（三兩新嫩者）甜瓜皮（四兩切）菜（四兩切）上以豉汁中。相和作羹。調(diào)和食之。
治心下煩熱。止渴。雞子羹方。
雞子（三枚）葉（一斤切）淡竹筍（四兩去皮切）上以豉汁中煮作羹。臨熟。破雞子投入羹中食之。
治壅毒攻心。煩熱恍惚。黑豆羹方。
黑豆（三合）淡竹葉（五十片）枸杞莖葉（五兩切）上以水二大盞。煮二味。取一大盞。去滓。下枸杞葉。煮熟。入五味。作羹。放溫食之。
治氣壅煩熱或渴。藿葉羹方。
藿葉（一斤切）蔥白（一握切）上以豉汁中煮。調(diào)和作羹食之。
治膈上煩熱多渴。導(dǎo)利九竅?；喾健?br />
滑石（二兩碎）粳米（二合）上以水三大盞。煎滑石至二盞。去滓。下米煮粥。溫溫食之。
治心下煩熱多渴?；秀?。寒水石粥方。
寒水石（二兩搗碎）粳米（二合）牛蒡根（四兩切）上二味。以水四大盞。煎至二盞半。去滓。下米煮粥食之。
治心膈虛躁。口干煩渴。不多飲食。小便赤澀。生地黃粥方。
生地黃汁（一合）生姜汁（半合）蜜（一合）粳米（二合）淡竹瀝（二合）上件藥。先將米煮粥。臨熟。下地黃姜汁煮令熟。次下蜜并竹瀝。攪轉(zhuǎn)。食后良久?；蚺R臥
治胸中煩熱?；蚩市脑?。葛粉粥方。
葛粉（四兩）粟米（半斤）上以水浸粟米經(jīng)宿。來日漉出。與葛粉同拌令勻。煮粥食之。
治風(fēng)壅。心膈煩熱?？谏喔煽?。木通散方。
木通（三兩銼）生地黃（五兩切）粳米（三合）上以水三大盞。煎取二盞。去滓。入米煮粥食之。
治心胸結(jié)氣。煩熱?；蚩省？裱泽@悸。茯神粥方。
茯神（一兩）羚羊角（半兩）粳米（三合）上二味。搗羅為末。與米同煮為粥。食之。
治心中煩熱。狂言目眩。宜吃藕羹方。
藕（半斤去皮薄切）薄荷（一握）菜（半斤）豉（二合）上以水濃煎。豉汁中作羹。入五味。飽食之。饑即再作食之。
治心臟煩熱。止渴除口干。散積血。極效方。
藕（半斤去皮絞取汁）上以蜜一合相和。服之。
治煩熱少睡多渴。小麥飯方。
上用小麥作飯。水淘食之。
通利腸胃。除胸中煩熱。解酒毒。菘菜羹方。
菘菜（二斤）上煮作羹。淡食之。作齏食之亦好。
治心臟煩熱。躁渴不得睡臥。酸棗仁粥方。
酸棗仁（一兩搗為末）粳米（二合）上煮米作粥。臨熟。下酸棗仁末半兩。攪勻食之。
治胸中伏熱。心煩躁悶?？诟蓺饽?。宜吃玉屑飯方。
粱米飯（一盞）綠豆粉（四兩銼）上將飯散于粉內(nèi)。拌令勻。入湯內(nèi)煮令熟。用豉汁和食之。
[卷第九十六] 食治霍亂諸方
夫陰陽不順。清濁相干。氣射中焦。名為霍亂也。皆由飽食豚膾。復(fù)啖乳酪。海陸百品。無壅冷
治霍亂不止。心胸?zé)?。宜吃訶黎勒粥方。
訶黎勒皮（半兩）生姜（一兩切）粳米（二合）上以水三大盞。煎訶黎勒等。取汁二盞。去滓。下米煮粥。不計(jì)時(shí)候食之。
治霍亂吐利腹痛等疾。高良姜粥方。
高良姜（一兩銼）粳米（二合）上以水三大盞。煎良姜取二盞半。去滓。下米煮粥食之。
治霍亂后氣脫虛羸?；蚩什恢?。宜服蠟粥方。
黃蠟（半兩）粳米（三合細(xì)研）上先以水煮粳米作粥。臨熟。次下蠟。更煮。候蠟消。溫溫服之。
[卷第九十六] 食治五噎諸方
夫五噎者。一曰氣噎。二曰憂噎。三曰食噎。四曰勞噎。五曰思噎。由陰陽不和。三焦隔絕宜
治五噎。胸膈妨塞。飲食不下。瘦弱無力。羊肉索餅方。
羊肉（四兩炒作）白面（半斤）陳橘皮（一分湯浸去白瓤焙）生姜汁（一合）上以橘皮末及生姜汁和面。作索餅。于豉汁中煮熟。入食之。
治五噎食飲不下。胸膈妨塞。瘦弱無力。宜吃黃雌雞索餅方。
黃雌雞（一只去毛腸炒作）面（半斤）桂心末（一分）赤茯苓（一分末）上以桂心等末和面。溲作索餅。于豉汁中煮。入食之。
治五噎飲食不下。胸中結(jié)塞。瘦弱無力。宜吃烏雌雞切面羹方。
烏雌雞（半只治如食法）白面（四兩）桑根白皮（三分銼）赤茯苓（三分末）桂心末（一分）上件二味末。入面中。先以水煮桑根白皮湯。溲面。切。入豉汁和煮熟。與雞肉調(diào)和。一如
治氣噎方。
蜜（半斤）酥（三兩）生姜汁（一合）上三味相和。以微火煎如稀餳。每于酒中調(diào)一匙服之?？帐持嗉?。
治噎病。胸間積冷。飲食不下。黃瘦無力。川椒面拌粥方。
川椒（一百粒去目）白面（二合）上以醋淹椒令濕。漉出。于面中拌令勻。便于豉汁中煮?？招暮椭持?。
治胸膈疾氣壅結(jié)。食飲不下。如似鯁噎方。
桂心（三分）赤茯苓（一兩）桑根白皮（二兩）上件藥。細(xì)銼。以水三大盞。煎二盞半。去滓。下粳米二合。煮作粥食之。
治噎不下食方。
上取崖蜜。每于粥中?；氤资持?br />
治噎病不下食方。
舂杵頭細(xì)糠（半合）白面（四兩）上相和。溲作餛飩。于豉汁中煮食之。
又方。
老牛沫如棗許大。置稀粥中飲之。終身不噎矣。勿令患人知。
[卷第九十六] 食治心腹痛諸方
夫心腹痛者。由寒客于臟腑之間。與氣血相搏。隨氣上下。攻擊心腹而痛。臟氣虛邪。氣勝
治邪氣攻心腹痛。桃仁粥方。
桃仁（二十一枚去皮尖）生地黃（一兩）桂心（一兩末）粳米（三合細(xì)研）生姜（一分并地上先用水煮米作粥。次下桃仁等汁。更煮令熟。調(diào)入桂心末?？崭故持?。
治心中冷氣。往往刺痛。腹脹氣滿。蓽茇粥方。
蓽茇（一分）胡椒干姜（炮裂銼）檳榔桂心（以上各一分）粟米（三合）上以上五味。搗羅為末。以水二大盞。水煮粥。候米熟。入藥末三錢。攪令勻。每日空腹食
治心腹冷氣入心。撮痛脹滿。吳茱萸粥方。
吳茱萸（半兩湯浸七遍焙干微炒搗末）粳米〔一（二）合〕上以蔥豉煮粥。候熟。下茱萸末二錢。攪令勻。空腹食之。
治心腹冷氣。往往結(jié)痛?；蛴鲲L(fēng)寒。及吃生冷。即痛發(fā)動(dòng)。高良姜粥方。
高良姜（半兩銼）粳米（二合）陳橘皮（半分湯浸去白瓤末）上以水三大盞。煎高良姜陳橘皮。取汁一盞半。去滓。投米煮粥。空腹食之。
治冷氣心腹痛。妨脹。不能下食。紫蘇粥方。
紫蘇子（一合微炒）桂心（末二錢）上搗碎紫蘇子。以水二大盞。絞濾取汁。入米二合煮粥。候熟。入桂末食之。
[卷第九十六] 食治一切痢疾諸方
夫一切痢者。由榮衛(wèi)不足。腸胃虛冷。冷熱之氣。乘虛入胃?？陀谀c間。腸虛即泄也。此皆
治積冷氣。痢下膿血。肌瘦。不能飲食。炙肝散方。
豬肝（一具去筋膜）木香人參（去蘆頭）白術(shù)黃連（去須微炒）干姜（炮裂銼）陳橘皮上搗細(xì)羅為散。將肝切作片子。以藥末一兩。摻令勻。即旋以弗子炙令香熟?？崭故持?。如
治赤白痢。久不瘥。困劣。煩渴甚者。宜服羊脂粥方。
羊脂（一兩）豬脂（一兩）黃牛脂（三兩）蔥薤（各五莖切去須）漢椒（去目及閉口者微炒上先將脂等與蔥薤生姜同炒。次用水入粳米三合。煮成粥。入蒔蘿椒末。攪令勻?？崭固罘?br />
治脾胃久冷氣痢。瘦劣甚者。宜食豬肝方。
豬肝（一具去筋膜）干姜（半兩炮裂銼）蕪荑（半兩）訶黎勒（三分煨用皮）陳橘皮（三上搗諸藥為末。肝細(xì)切。入藥末。一兩拌令勻。依常法作。熟爆?？招氖骋粌擅丁Ｓ弥?br />
治赤白痢。蠟煎餅方。
雞子（五枚取黃）薤白（三莖去須細(xì)切）白曲（四兩）蠟（一兩）上將雞子并薤白。調(diào)和曲。作煎餅。用蠟揩鐺。唯熟為妙?？崭谷我馐持?。
治積冷下痢腹痛。宜吃醋煮豬肝方。
豬肝〔四（一）具去筋膜切〕蕪荑末（半兩）上以釅醋二升。入蕪荑末。煮肝令熟?？招娜涡允持?。
治赤白痢。休息氣痢。久不瘥者。宜吃撥粥方。
薤白（一握去須細(xì)切）蔥白（一握去須細(xì)末）白面（四兩）上以上和面。調(diào)令勻。臨湯。以箸旋撥入鍋中。熟煮?？崭故持?。
治赤白痢及水痢。生姜粥方。
生姜（半兩濕紙裹煨熟細(xì)切）白面（可拌姜令足）上將姜于面中拌和。如婆羅門粥法。于沸湯中。下煮令熟。空腹溫溫吞之。
治冷痢。飲食不下。宜吃附子粥方。
附子（一分炮裂去皮臍）干姜〔一兩（分）炮裂銼〕上件藥。搗細(xì)羅為末。每日空腹煮粥。納藥一（二）錢食之。以瘥為度。
治胸腹虛冷。下痢赤白。鯽魚粥方。
鯽魚（四兩切作膾）粳米〔三（二）合〕上以米和膾作粥。入鹽椒蔥白。隨性食之。
治脾胃氣弱。食不消化。痢下赤白不止方。
曲末（一兩微炒）粳米（二合）上煮粥?？崭故持?。亦主小兒無辜痢。
治脾胃虛冷。下白膿痢。及水谷痢。薤白粥方。
薤白（去須切五合）粳米（二合）上作粥。入姜椒。煮令熟?？崭故持?。
治血痢。日夜百余行。宜服此方。
葛粉（二兩）蜜〔二（一）合〕上以新汲水二中盞。攪令勻?？崭狗謨啥确?。
治諸痢不瘥。黍米粥方。
黍米（二合）蠟（一兩）羊脂（一兩）阿膠（一兩搗碎炒令黃燥搗末）上煮黍米作稀粥。臨熟。入阿膠臘羊脂攪令消?？崭故持?。
治水痢病不瘥。宜服此方。
林檎（十顆）上以水一大盞。煮取六分。去滓。每取一合。攪粥食之。
治赤白痢久不瘥。鯽魚膾方。
鯽魚一斤鮮者。去鱗鬣腸。細(xì)切作膾。用蒜齏調(diào)和食之。
治血痢。馬齒粥方。
馬齒菜（二大握切）粳米（三合折細(xì)）上以水和馬齒菜煮粥。不著鹽醋?？崭沟骋活D效。
[卷第九十六] 食治五痔諸方
凡痔疾有五。若肛邊生肉如鼠奶。出孔外。時(shí)時(shí)膿血出者。名牡痔。若肛邊腫痛生瘡者。名大度
治五痔下血不止。黃粥方。
黃（一兩細(xì)切）粳米（二合）上以水二大盞。煎黃取一盞半。去滓。下米煮粥?？崭故持?。
又方。
蒼耳苗葉（一斤細(xì)切）粳米（三合）上豉汁中。入米煮作羹著少鹽蔥白?？崭故持?。作粥亦得。
又方。
杏仁（一兩湯浸去皮尖雙仁研入水一大盞絞汁）粳米（二合）上杏仁汁中。投米煮作粥?？招氖持?。
治五痔及瀉血。赤餅方。
赤餅（三枚市買者）胡荽（五兩洗擇入少醋拌）上空腹。以餅夾胡荽食之。不用別吃物。一兩服血止。
治五痔及煞諸蟲方。
鰻kt魚。
治如食法。上切作片。以鹽椒蔥白調(diào)和。炙熟食之。
治五痔瘡。宜服此方。
鴛鴦一只?；钍撤ㄖ罅钍臁＜?xì)切。以五辛和食之。作羹亦妙。
治五痔下血不止。肛腸疼痛方。
野貍一只。去皮腸胃及骨。上。薄切作片。著少面。并椒姜蔥白鹽醋調(diào)和。炙熟食之?；蜃?br />
又方。
鴝鵒一只。去毛羽腸肚。炙令熟食之。作羹亦得。
又方。
木槿花半斤。新者。于豉汁中。入椒鹽醋蔥白相和。煮令熟?？崭故持?。
又方。
竹葉半斤。上切入豉汁中。煮作羹。著少鹽醋椒蔥白調(diào)和?？崭故持?。
治痔病下血不止方。
桑耳（二兩搗碎）上件藥。每服一兩。以水一大盞。煎取七分。去滓。著椒蔥白粳米。煮作羹。空腹食之。
治久患野雞痔。下血不止。肛邊疼痛。食之十損無不瘥方。
野豬肉（一斤）上切作片。著椒姜蔥白。煮令熟?？崭故持Ｗ鞲嗟?。
治野雞痔。血不止。肛邊疼痛方。
鯉魚一頭治如食法上細(xì)切作膾。以蒜醬鹽醋食之。
[卷第九十六] 食治五淋諸方
夫五淋者。石淋。勞淋。血淋。氣淋。膏淋是也。此皆由腎虛。而膀胱熱也。腎虛則小便數(shù)
治五淋。小便澀少疼痛。宜吃冬麻子粥方。
冬麻子（二合）葵子（一合）米（三合）上研二味。以水二大盞。淘絞取汁。和米煮粥。渾著蔥白。熟煮食之。
又方。
葵菜（一斤切）粳米（二合）蔥白（一握去須切）上以水煮葵菜令熟。入米及蔥煮熟。入少許濃生姜汁。攪令勻。空腹食之。
治五淋。小便秘澀妨悶。宜食酥漿水粥方。
酥（一合）米（三合）漿水（二升）上以漿水煮粥。臨熟下酥。適寒溫食之。
治五淋。小腸結(jié)痛。小便不快。宜食榆白皮索餅方。
榆白皮〔二（一）兩切〕面（四兩）上以水一大盞半。煎榆白皮取汁一盞。去滓。浸面作索餅。熟煮?？招氖持?。
治熱淋小便出血疼痛。車前子葉作羹方。
車前子葉（一斤）蔥白（一握）粳米（二合）上切車前子葉。和豉汁中。煮作羹。空腹食之。
治小便出血磣痛。宜吃生地黃粥方。
生地黃汁（三合）蜜（二合）米〔三（一）合〕車前葉（取汁三合）上先以水一大盞半。煮成粥。次入諸葉汁。及蜜。更煎三兩沸。分為二服。
治熱淋。小便澀少。磣痛瀝血。宜服葡萄煎方。
葡萄（絞取汁五合）藕汁（五合）生地黃汁（五合）蜜（五兩）上相和。煎如稀餳。每于食前服二合。
治熱淋。小便磣痛。腹內(nèi)氣壅。宜食冬瓜羹方。
冬瓜（一斤）蔥白（一握去須細(xì)切）冬麻子（半升）上搗麻子。以水二大盞。絞取汁。煮冬瓜蔥白作羹。空服食之。
治小便淋澀少痛。宜食青頭鴨羹方。
青頭鴨（一只全用肉細(xì)切）冬瓜（四兩細(xì)切）蘿卜（半兩細(xì)切）蔥白（四兩細(xì)切）上如常法作羹。煮鹽醋五味?？崭故持?。
又方。
青粱米（半升）蔥白（半斤去須切）上于豉汁中。煮作粥?？崭沽苛κ持?。
治小便不通淋瀝。宜服青小豆方。
青小豆（半升）冬麻子（三合搗碎以水二升淘絞取汁）陳橘皮（一合末）上以冬麻子汁煮。橘皮及豆。令熟食之。
治熱淋。利小便。宜食鳧葵粥方。
鳧葵（一斤切）粳米（半升）上于豉汁中煮作粥?？崭故持?。
治小便赤澀。臍下急痛。蔥粥方。
蔥白（十莖去須切）黃牛乳〔三（二）合〕粳米（三合）上先以乳炒蔥令熟。即入米水。依尋常煮粥。食之。
又方。
上取牛犢蹄煮熟熱吃。甚利小便。
[卷第九十六] 食治小便數(shù)多諸方
夫小便數(shù)又多者。此由下焦虛冷故也。腎主水。與膀胱為表里。腎氣衰。不能制于津液。脬
治膀胱虛冷。小便數(shù)不禁。補(bǔ)益五臟。黃雌雞肉粥方。
黃雌雞（一只去毛羽腸臟）粳米（一升）黃（一兩銼）熟干地黃（一兩半）上三味同煮。令極熟。去藥。及擘去雞骨。取汁并肉。和米煮作粥。入醬一如食法調(diào)和?？?br />
治下焦虛冷。小便多數(shù)。瘦損無力。宜食生薯藥羹方。
生薯藥（半斤切）薤白（半斤去須切）上于豉汁中煮作羹。如常調(diào)和食之。
治小便多數(shù)。瘦損無力。宜食羊肺羹方。
羊肺（一具細(xì)切）上入醬醋五味。作羹食之。
治小便數(shù)多。宜食小豆葉羹方。
小豆葉（一斤細(xì)切）上于豉汁中煮。調(diào)和作羹食。
治小便利。宜食雞腸葉羹方。
雞腸葉（一斤細(xì)切）上于豉汁中煮。調(diào)和作羹食之。
[卷第九十六] 食治論
夫上古之人。飲血茹毛。純一受氣。所食無滋味之爽。臟腑無煙火之毒。各遂其性?；己Σ皇俏Ｒ允持沃?。食療不愈。然后命藥。夫食能排邪而安臟腑。清神爽志。以資血?dú)?。若能用食平。適情遣病者?？芍^上工矣。
[卷第九十六] 食治中風(fēng)諸方
夫風(fēng)者。四時(shí)五行之氣。分布八方。
順十二月。終三百六十日。各以時(shí)從其鄉(xiāng)來。為正氣之勝之氣乃言避風(fēng)如
治中風(fēng)。手足不遂?？诿嫫?。言語謇澀。精神昏悶。宜食豉粥方。
豉（半升）荊芥（一握）薄荷（一握）蔥白（一握切）生姜（半兩切）鹽花（半兩）羊髓（上件藥。先以水三大盞。煎豉荊芥等十余沸。去滓。下薄荷等。入米。煎作粥食之。
治中風(fēng)心脾熱。言語謇澀。精神昏憒。手足不遂。宜吃葛粉索餅方。
葛粉（四兩）荊芥（一握）香豉（二合）上件藥。以水三大盞。煮豉及荊芥。取兩盞半。去滓。和葛粉作汁中。煮令熟?？辗持?。
治中風(fēng)心脾熱。言語謇澀。精神昏憒。手腳不遂?？诿骒濉Ｒ顺粤幻字喾?。
白粱米（三合）荊芥（一握）薄荷葉（一握）豉（三合）上件藥。以水三大盞。煮荊芥薄荷豉取汁二盞。澄濾過。入米煮作粥?？崭故持?。
治中風(fēng)。五臟壅熱。言語謇澀。手足不遂。神惰胃昧。大腸澀滯。宜吃冬麻子粥方。
冬麻子（半升）白粱米（三合）薄荷（一握）荊芥（一握）上件藥。以水三大盞。煮薄荷等。取汁二盞。去滓。用研麻子。濾取汁。并米煮作粥?？崭?br />
治中風(fēng)。言語謇澀。手足不遂。大腸壅滯。筋脈拘急。宜吃薏苡仁粥方。
薏苡仁（三合）冬麻子（半升）上件藥。以水三大盞。研濾麻子取汁。用煮薏苡仁作粥?？崭故持?br />
治中風(fēng)。手足不遂。言語謇澀。嘔吐昏憒。不下食。宜吃葛粉粥方。
白粱米飯（半升）葛粉（四兩）上以粱米飯。拌葛粉令勻。于豉汁中煮。調(diào)和如法。任性食之。
治中風(fēng)。頭痛心煩?？嗖幌率场Ｊ肿銦o力。筋骨疼痛。口面斜。言語不正。宜吃蔥頭薏苡蔥白（一握）豉（三合）牛蒡根（切半升洗去粗皮）薄荷（一握）薏苡仁〔二（三）合〕上件藥。以水五大盞。煮蔥白牛蒡根薄荷豉等。煎取二盞半。去滓。入薏苡仁。煮作粥?？?br />
治中風(fēng)。傷寒壯熱頭痛。初得三二日。宜服發(fā)汗豉粥方。
豉（一合）荊芥（一握）麻黃（三分去根節(jié)）葛根（一兩銼）梔子仁（三分）石膏（三兩搗上以水三大盞。都煎至二盞。去滓。納米煮作稀粥。服之。汗出為效。如未有大汗。宜再合
治中風(fēng)。頭痛濕痹。四肢拘攣痛。宜吃蒼耳葉羹方。
蒼耳嫩苗葉（一斤）酥（一兩）上件藥。先煮蒼耳三五沸。漉出。用豉一合。水二大盞半。煎豉取汁一盞半。入蒼耳及五味
治中風(fēng)。心煩口干。手足不遂。及皮膚熱瘡。宜吃牛蒡葉羹方。
牛蒡葉（一斤肥嫩者）酥（一兩）上件藥。以湯煮牛蒡葉三五沸。令熟。漉出。于五味中重煮作羹。入酥食之。
治中風(fēng)。手足不遂。言語謇澀。精神昏憒。宜吃葛粉撥刀方。
葛粉（四兩）荊芥（半兩）蔥白（一握切）生姜（半兩切）川椒（五十枚去目及閉口者）香上件藥。以水五大盞。先煎荊芥等。取汁三盞。和葛粉切作撥刀。入汁中煮熟。頓食之。
治中風(fēng)。筋脈攣急。不可屈伸。及風(fēng)濕等。宜吃薏苡仁粥方。
薏苡仁（二合）薄荷（一握）荊芥（一握）蔥白（一握）豉（一合）上件藥。先以水三大盞。煎薄荷等。取汁二盞。入薏苡仁。煮作粥?？崭故持?br />
治中風(fēng)濕痹。筋攣急痛。胃中積熱。口瘡煩悶。大腸秘澀。宜服煮黑豆方。
黑豆（半升煮令熟）酥（五兩）上件藥。相和令勻。不問食前后。吃一兩匙。
治中風(fēng)。筋骨風(fēng)冷煩痹?；蚨嗖凰?。宜吃酸棗仁粥方。
酸棗仁（半兩炒令黃研末以酒三合浸汁）粳米（三合）上件藥。先以粳米煮作粥。臨熟。下酸棗仁汁。更煮三五沸?？招氖持?。
治中風(fēng)濕痹。五緩六急方。
野駝脂（一斤煉熟濾去滓）上件藥。收于瓷合中。每日空腹。以暖酒一中盞。調(diào)下半匙。
治中風(fēng)。攣急疼痛方。
雁脂（五兩煉熟濾過）上件藥。收于合中。每日空心。以暖酒一中盞。調(diào)下半匙。
治中風(fēng)煩熱。皮膚瘙癢。醍醐酒方。
醍醐（四兩）上件藥。以暖酒一中盞。調(diào)下半匙。
治中風(fēng)濕痹。五緩六急。骨中疼痛。不能踏地。宜吃烏雌雞羹方。
烏雌雞（一只治如食法）上煮令熟。細(xì)擘。以豉汁姜椒蔥醬調(diào)。稱作羹?？崭故持?。
治中風(fēng)。腳膝疼痛。不能踐地。宜吃鹿蹄肉羹方。
鹿蹄一具。洗如法。煮令熟。擘細(xì)。于五味汁中煮作羹?？崭故持?。
治中風(fēng)頭眩。心肺浮熱。手足無力。筋骨煩疼。言語謇澀。一身動(dòng)搖。宜吃蒸驢頭肉方。
烏驢頭（一枚洗如法）上蒸令極熟。細(xì)切。更于豉汁中煮。著蔥椒鹽。重煮點(diǎn)少許酥。任性食之。驢肉亦可作腌臉
治中風(fēng)。手足不遂。筋骨疼痛。心神煩躁?？诿嫫薄Ｒ顺哉魹躞H皮方。
烏驢皮（一領(lǐng)洗如法）上蒸令熟切。于五味汁中更煮?？崭闺S性食之。
治中風(fēng)。目眩羸瘦。小兒驚癇。及五勞。手足無力。宜吃蒸羊頭肉方。
白羊頭（一枚洗如法）上蒸令極熟切。以五味汁食之?；蜃髂?。入五辛醬醋食之。亦得。
治中風(fēng)。心痹風(fēng)熱。手足不遂。及風(fēng)痹不仁。筋急。五緩六急?；秀睙┰?。宜吃熊肉腌臉方熊肉（一斤煮令熟切碎）上如常法調(diào)和。作腌臉?？崭故持?br />
治心虛風(fēng)眩頭痛。宜服薯蕷撥粥方。
生薯蕷不限多少。去皮。磨如稀糊。上和白面作撥粥。于豉汁中煮。入五味調(diào)和食之。
治風(fēng)不論冷熱。宜吃天蓼木粥方。
天蓼木（半斤搗為末）上以水一大盞半。入末半匙。煎至一盞。去滓澄清。入米一合煮粥?？招氖持?br />
[卷第九十六] 食治風(fēng)邪癲癇諸方
夫風(fēng)邪癲癇者。由血?dú)馓?。風(fēng)邪入于陰經(jīng)故也。人有氣血。榮養(yǎng)臟腑。若氣血少。則心虛而吐
治風(fēng)邪癲癇。心煩驚悸。宜吃苦竹葉粥方。
苦竹葉（二握）粟米（二合）上先以水二大盞半。煮苦竹葉。取汁一盞五分。去滓。用米煮作粥。空腹食之。
治風(fēng)邪癲癇?？诟缮嘟埂Ｐ臒╊^痛。暴熱悶亂。宜吃石膏粥方。
石膏（半斤）粳米〔一（三）合〕上以水五大盞。煮石膏。取二大盞。去石膏。用米煮粥。欲熟。入蔥白二莖。豉汁二合。更
治風(fēng)邪癲癇。憂恚虛悸。及產(chǎn)后中風(fēng)癇恍惚。豬心羹方。
豬心（一枚細(xì)切）枸杞菜（半斤切）蔥白（五莖切）上以豉二合。用水二大盞半。煎取汁二盞。去豉。入豬心等。并五味料物作羹食。
治風(fēng)邪癲癇。不欲睡臥。自能驕倨。妄行不休。言語無度。安五臟。下氣。宜吃白雄雞羹方白雄雞（一只治如食法）上以水煮令爛熟。漉出。擘肉。于汁中入蔥姜五味作羹?？招氖持?br />
治風(fēng)邪癲狂病。經(jīng)久不瘥。或歌或笑。行走無時(shí)。宜吃豬肉膾方。
豬肉（五斤）上以水煮熟。切作膾。入五味。取性食之。
治風(fēng)邪癲癇。發(fā)歇不定。宜吃豬頭膾方。
豬頭（一枚）上以水煮熟。停冷。切作膾。以五味食之。
治風(fēng)邪癲癇?；蜓哉Z恍惚。臟腑虛冷。宜吃野狐肉及五臟作羹方。
野狐肉（一斤及腸肚凈洗）上以豉三合。以水五大盞。煎取汁三盞。去豉。入狐肉及五臟。相和作羹。入五味調(diào)和食之
治風(fēng)邪癲癇。及愁憂不樂。安心氣。宜吃驢肉腌臉方。
驢肉五斤。先以水煮熟。細(xì)切。用豉汁中著蔥醬。作腌臉食之?；蜃鞲嗟谩?br />
[卷第九十六] 食治風(fēng)熱煩悶諸方
夫風(fēng)熱者。由膚腠虛。風(fēng)熱之氣。先傷皮毛。而入于肺。風(fēng)在胸膈。心肺壅滯。則令人頭面浮熱。心神昏悶。故謂之風(fēng)熱也。宜以食治之。更治風(fēng)熱。心胸?zé)?。不得?br />
酸棗仁（三分炒熟搗末）人參（一分末）茯神（一分末）糯米（四兩水浸細(xì)研）白面（四兩）
治熱毒風(fēng)。心膈煩悶?；蛐”愠酀５駷r粥方。
淡竹瀝（一合）石膏（一兩搗碎）黃芩（一分搗研）粟米（二合）蜜（半合）上先以水二大盞半。煎石膏黃芩至一盞半。去滓。下米煮粥。欲熟。入竹瀝及蜜。攪勻候熟
治心胸結(jié)。氣煩悶。恐悸風(fēng)熱。驚邪口干。茯苓粥方。
赤茯苓（一兩）麥門冬（一兩去心）粟米（二合）上件藥。細(xì)銼。先以水二大盞半。煎至一盞半。去滓。下米煮作粥。溫溫食之。
治風(fēng)熱煩悶。心懸腸癖。腹中邪氣。養(yǎng)脾胃氣。助十二絡(luò)脈。通九竅安神除恍惚。大棗粥方大棗（二七枚）茯神（半兩）粟米（二合）上件藥。細(xì)銼。先以水二大盞。煮至一盞半。去滓。下米煮粥。溫溫食之。
治風(fēng)熱攻心。煩悶恍惚。神思不安。煮梨湯方。
梨（三枚切）沙糖（半兩）上以水一大盞。煎至六分。去滓。食后分溫二服。
治風(fēng)熱煩悶?？诟啥嗫省Ｒ朔筇扉T冬方。
天門冬（二斤去心）蜜（二合）上以水五升。煮天門冬十余沸。漉出。以新汲水淘三五遍。瀝干。又以水三升和蜜。又煮三
治風(fēng)熱多睡。頭痛煩悶。宜服木通粥方。
木通（二兩銼）粳米（二合）上以水二大盞。煮木通取汁一大盞半。去滓。下米煮粥。溫食之。
治風(fēng)熱攻心。煩悶不已。豉粥方。
豉（二合）青竹茹（一兩）米（二合）上以水三大盞。煎豉竹茹。取汁一盞半。去滓。下米煮粥。溫溫食之。
治風(fēng)熱。解丹石諸毒。蒸牛蒡方。
牛蒡嫩葉一斤。洗如法。好酥隨多少炸牛蒡葉熟。更洗去苦味。重以酥及五味。焦炒食之。
又方。
上牛蒡根。搗絞取汁。每服二合。日三服。
又方。
上茅根搗絞取汁一大盞。食后分為四服。
[卷第九十六] 食治三諸方
夫渴有三般。一者渴。二者中。三者腎。若飲水多者。小便又少。名曰渴。若吃食多。不甚渴。小便數(shù)。漸消瘦。名曰中。若渴飲水不絕。甚者腿膝瘦弱。小便濁。有脂腋。名曰腎。此蓋由積久嗜食咸物炙肉。飲酒過度。皆成渴。然大寒凝海。唯酒不冰。明其酒性酷熱。物無以喻如此之味。酒徒耽嗜。不離其口。酣醉以后。制不由己。飲啖無度且方自可無他。不知此者?？v使金丹玉粒。亦不可救矣。良可悲夫。宜深思之。今以飲食調(diào)治。以助藥力也。
治渴。飲水不止方。
黃丹（三分）栝蔞根（一兩末）蔥白（一握切）白面（五兩）薤白（一握切）上件黃丹等末。以水和面。作飩樣。先煮蔥薤白令爛熟。即納飩煮之。令熟。即并汁食
治三。心熱氣逆。不下食。宜吃杏酪粥方。
煎成濃杏酪（一升）黃牛乳（一升）大麥仁（三合折令細(xì)滑）上件藥。依常法煮粥食之。入白錫沙糖和之。更大美也。
治渴。栝蔞粉方。
栝蔞根多取。削去皮。二月三月八月九月造佳。上于新瓦中磨訖。以水淘。生絹袋擺。如造米粉法。曝干。熱渴時(shí)。冷水調(diào)下一錢服之。大
治三。小便數(shù)。宜吃羊肺羹方。
羊肺（一具治如食法）精羊肉（五兩切）粳米（半合）蔥白（五莖切）生姜（少許）鹽醋等
治渴口干。小便數(shù)。宜吃黃雌雞粥方。
黃雌雞（一只治如食法。）上以爛煮取肉。隨意食之。其汁和豉作粥食之。亦妙。
又方。
上取牛乳。微溫飲之。生飲令人利。熟飲令人渴。故宜微溫。與馬乳功同。
治渴口干。心神煩躁。宜吃栝蔞根羹方。
栝蔞根（半斤）冬瓜（半斤）上切作小片子。以豉汁中。煮作羹食之。
又方。
上單煎豉汁停冷。渴即飲之。亦佳。
治渴。神效煮兔方。
兔（一枚）新桑根白皮（半斤細(xì)銼）上剝兔去皮及腸胃。與桑根白皮同煮。爛熟為度。盡力食肉。并飲其汁。即效。
治渴。口干渴方。
鹿頭（一枚治如食法）上蒸令熟。細(xì)切。入醬醋。任便食之。
治渴飲水。日夜不止?？诟?。小便數(shù)方。
田中螺（五升）上以水一斗。浸經(jīng)宿。每取一大盞。入米一合。煮作粥食之。如渴即飲其水。甚效。
治渴。發(fā)動(dòng)無時(shí)。飲水不足方。
生蘿卜（五枚）上搗捩取汁一大盞。攪粥作飲。頻吃甚效。
治渴。舌焦口干。小便數(shù)方。
野雞（治如食法）上以水五大盞。煮取三大盞?？始粗嬛?。肉亦任性食之。
[卷第九十六] 食治水腫諸方
夫腎主于水。脾胃俱主于土。土性克水。脾與胃合。胃為水谷之海。若胃脘不能傳化。使水脈閉
治水氣。腹大臍腫腰痛。不能轉(zhuǎn)動(dòng)方。
赤小豆（五合）桑根白皮（三兩銼）白術(shù)（二兩）鯉魚（一頭三斤者凈洗如常）上以水一斗。都一處煮。候魚熟。取出魚。盡意食之。其豆亦宜吃。勿著鹽味。其汁入蔥白
治水腫利小便。鯉魚粥方。
鯉魚（一頭可重一斤去腸凈洗）商陸（二兩銼）赤小豆（三合）紫蘇莖葉（二兩）上于凈鍋中。著水五大盞。都候魚爛熟?？崭故持Ｆ渲胧[白生姜橘皮。及少醋。調(diào)和作
治水氣洪腫。宜服羊肉方。
精羊肉（五兩切）商陸（四兩切）蔥白（七莖并須）豉（一合）上以水三大盞。煮商陸取二盞半。去滓。下肉及蔥等。煮作?？崭故持?。并汁取盡。
治水氣。面目及四肢虛腫。大便不通。宜服牽牛子粥方。
牽牛子（一兩一半生一半炒并為細(xì)末）粳米（二合）生姜（一分細(xì)切）上將米煮粥。候熟。抄牽牛子末三錢。散于粥上。并入生姜攪轉(zhuǎn)?？崭故持ｍ汈ㄞD(zhuǎn)。即
又方。
冬麻子（二合以水研取汁一大盞半）糯米（二合）上以麻子汁和米。煮作粥。著少蔥姜豉食之。
又方。
郁李仁（一兩半湯浸去皮水研取汁）薏苡仁（二兩研碎如粟米）上以郁李仁汁。煮薏苡仁。作粥?？崭故持?。
又方。
鯉魚（一頭可重一斤去鱗腸肚凈洗）冬麻子（半斤水研濾取汁一升）赤小豆（半升淘令凈）上先以水四大盞。煮魚豆欲熟。入麻子汁。更煮十余沸。出魚?？崭故持Ｆ涠辜爸⒁耸?br />
又方。
商陸汁（三合）生姜汁（一合）生地黃汁（二合）上相和。煎三五沸。每服二合。攪粥半盞。空心食之。
治水氣。利小便。除浮腫。黑豆粥方。
黑豆（半升）桑枝（銼半升）構(gòu)皮（枝）（銼半升）上以水五大盞。煮取二大盞。去滓。每取汁一盞。入米一合。煮作粥?？招氖持?。
又方。
鯉魚（一頭重一斤治如食法）上煮令熟。取汁并魚。入冬瓜蔥白。作羹食之。如未效。再作食之。
治腳腫滿轉(zhuǎn)入腹。垂死方。
赤小豆（一升淘令凈）上以水三斗。煮熟。去豆取汁。浸腳。冷即重暖用之。其豆食之亦妙。
治十種水病不瘥。垂命方。
豬肉（半斤細(xì)切）上用粳米三合。水三升。入蔥豉椒姜作粥。每日空腹食之。
又方。
青頭鴨（一只剝?nèi)ッ泐^及腸）上修事和粳米煮。令熟。著五味姜蔥豉。任意食之。切勿入鹽。
[卷第九十六] 食治咳嗽諸方
夫五臟六腑皆有嗽。而肺最多。然肺居四臟之上。外合皮毛。皮毛喜受風(fēng)冷。故肺獨(dú)易為嗽肝腫引
治上氣咳嗽。胸膈傷痛。氣喘。粳米桃仁粥方。
粳米（二合）桃仁（一兩湯浸去皮尖雙仁研）上以桃仁和米煮粥?？崭故持?。
又方。
豬喉（一具去脂細(xì)切）生地黃（六兩取汁）稀餳（四合）上抄豬喉。即下地黃汁。及姜蔥鹽豉各少許。候熟。去滓。取汁。即下餳攪勻。以瓷器中盛
治傷中筋脈。急上氣?？人浴Ｂ顾杓宸?。
鹿髓（半斤）蜜（三合）生地黃汁（四合）酥（三合）桃仁（三兩二味各湯浸去皮尖雙仁研上煎地黃杏仁桃仁等。汁減半。納鹿髓酥蜜。煎如稀餳。收瓷盒中。每取一匙。攪粥半盞。
又方。
棗（二十枚去核）酥（四兩）上以酥微火煎。令入棗肉中。煎盡酥。常含一枚。微微嚼。咽下極效。
又方。
稀餳（三合）杏仁（二兩湯浸去皮尖雙仁熬研成膏）上相和得所。每取一匙。攪粥半盞。不計(jì)時(shí)候食之。
又方。
生姜（五合）沙糖（五兩）上煎令相和。每服一匙。攪粥半盞。不計(jì)時(shí)候食之。
益心潤肺。作胸膈煩躁。除咳嗽。灌藕方。
生藕（五挺大者）生百合（二兩）生薯藥（三兩）白茯苓（二兩末）棗（三七枚去皮核）生上將百合薯藥天門冬爛研。入蜜更研取細(xì)。次入棗瓤。次入茯苓。次入面。溲和。干則更入少食之。
治肺氣療虛羸。喘息促急?？人缘?。宜服杏仁粥方。
杏仁（二十一枚湯浸去皮尖雙仁研以三合黃牛乳投絞取汁）棗（七枚去核）粳米（二合）桑上以水三大盞。先煎桑根白皮棗姜等。取汁二盞。將米煮粥。候臨熟。入杏仁汁。更煮五七
治上氣喘急咳嗽。宜服此方。
豬kt（三具去脂細(xì)切）上以棗三十枚。去皮核。好酒三升同浸。秋冬七日。春夏三日。布捩去滓。隨性暖服之。
[卷第九十六] 食治煩熱諸方
夫心煩者。由陰陽更虛。陰氣偏少。陽氣暴勝故也。亦有風(fēng)熱相搏。風(fēng)毒攻心。煩躁昏憒。
治煩熱去渴。補(bǔ)中。養(yǎng)神益氣。除百疾。令人心神悅暢。藕實(shí)羹方。
藕實(shí)（三兩新嫩者）甜瓜皮（四兩切）菜（四兩切）上以豉汁中。相和作羹。調(diào)和食之。
治心下煩熱。止渴。雞子羹方。
雞子（三枚）葉（一斤切）淡竹筍（四兩去皮切）上以豉汁中煮作羹。臨熟。破雞子投入羹中食之。
治壅毒攻心。煩熱恍惚。黑豆羹方。
黑豆（三合）淡竹葉（五十片）枸杞莖葉（五兩切）上以水二大盞。煮二味。取一大盞。去滓。下枸杞葉。煮熟。入五味。作羹。放溫食之。
治氣壅煩熱或渴。藿葉羹方。
藿葉（一斤切）蔥白（一握切）上以豉汁中煮。調(diào)和作羹食之。
治膈上煩熱多渴。導(dǎo)利九竅?；喾健?br />
滑石（二兩碎）粳米（二合）上以水三大盞。煎滑石至二盞。去滓。下米煮粥。溫溫食之。
治心下煩熱多渴?；秀?。寒水石粥方。
寒水石（二兩搗碎）粳米（二合）牛蒡根（四兩切）上二味。以水四大盞。煎至二盞半。去滓。下米煮粥食之。
治心膈虛躁。口干煩渴。不多飲食。小便赤澀。生地黃粥方。
生地黃汁（一合）生姜汁（半合）蜜（一合）粳米（二合）淡竹瀝（二合）上件藥。先將米煮粥。臨熟。下地黃姜汁煮令熟。次下蜜并竹瀝。攪轉(zhuǎn)。食后良久?；蚺R臥
治胸中煩熱?；蚩市脑?。葛粉粥方。
葛粉（四兩）粟米（半斤）上以水浸粟米經(jīng)宿。來日漉出。與葛粉同拌令勻。煮粥食之。
治風(fēng)壅。心膈煩熱?？谏喔煽?。木通散方。
木通（三兩銼）生地黃（五兩切）粳米（三合）上以水三大盞。煎取二盞。去滓。入米煮粥食之。
治心胸結(jié)氣。煩熱?；蚩省？裱泽@悸。茯神粥方。
茯神（一兩）羚羊角（半兩）粳米（三合）上二味。搗羅為末。與米同煮為粥。食之。
治心中煩熱。狂言目眩。宜吃藕羹方。
藕（半斤去皮薄切）薄荷（一握）菜（半斤）豉（二合）上以水濃煎。豉汁中作羹。入五味。飽食之。饑即再作食之。
治心臟煩熱。止渴除口干。散積血。極效方。
藕（半斤去皮絞取汁）上以蜜一合相和。服之。
治煩熱少睡多渴。小麥飯方。
上用小麥作飯。水淘食之。
通利腸胃。除胸中煩熱。解酒毒。菘菜羹方。
菘菜（二斤）上煮作羹。淡食之。作齏食之亦好。
治心臟煩熱。躁渴不得睡臥。酸棗仁粥方。
酸棗仁（一兩搗為末）粳米（二合）上煮米作粥。臨熟。下酸棗仁末半兩。攪勻食之。
治胸中伏熱。心煩躁悶?？诟蓺饽?。宜吃玉屑飯方。
粱米飯（一盞）綠豆粉（四兩銼）上將飯散于粉內(nèi)。拌令勻。入湯內(nèi)煮令熟。用豉汁和食之。
[卷第九十六] 食治霍亂諸方
夫陰陽不順。清濁相干。氣射中焦。名為霍亂也。皆由飽食豚膾。復(fù)啖乳酪。海陸百品。無壅冷
治霍亂不止。心胸?zé)?。宜吃訶黎勒粥方。
訶黎勒皮（半兩）生姜（一兩切）粳米（二合）上以水三大盞。煎訶黎勒等。取汁二盞。去滓。下米煮粥。不計(jì)時(shí)候食之。
治霍亂吐利腹痛等疾。高良姜粥方。
高良姜（一兩銼）粳米（二合）上以水三大盞。煎良姜取二盞半。去滓。下米煮粥食之。
治霍亂后氣脫虛羸?；蚩什恢?。宜服蠟粥方。
黃蠟（半兩）粳米（三合細(xì)研）上先以水煮粳米作粥。臨熟。次下蠟。更煮。候蠟消。溫溫服之。
[卷第九十六] 食治五噎諸方
夫五噎者。一曰氣噎。二曰憂噎。三曰食噎。四曰勞噎。五曰思噎。由陰陽不和。三焦隔絕宜
治五噎。胸膈妨塞。飲食不下。瘦弱無力。羊肉索餅方。
羊肉（四兩炒作）白面（半斤）陳橘皮（一分湯浸去白瓤焙）生姜汁（一合）上以橘皮末及生姜汁和面。作索餅。于豉汁中煮熟。入食之。
治五噎食飲不下。胸膈妨塞。瘦弱無力。宜吃黃雌雞索餅方。
黃雌雞（一只去毛腸炒作）面（半斤）桂心末（一分）赤茯苓（一分末）上以桂心等末和面。溲作索餅。于豉汁中煮。入食之。
治五噎飲食不下。胸中結(jié)塞。瘦弱無力。宜吃烏雌雞切面羹方。
烏雌雞（半只治如食法）白面（四兩）桑根白皮（三分銼）赤茯苓（三分末）桂心末（一分）上件二味末。入面中。先以水煮桑根白皮湯。溲面。切。入豉汁和煮熟。與雞肉調(diào)和。一如
治氣噎方。
蜜（半斤）酥（三兩）生姜汁（一合）上三味相和。以微火煎如稀餳。每于酒中調(diào)一匙服之?？帐持嗉?。
治噎病。胸間積冷。飲食不下。黃瘦無力。川椒面拌粥方。
川椒（一百粒去目）白面（二合）上以醋淹椒令濕。漉出。于面中拌令勻。便于豉汁中煮?？招暮椭持?。
治胸膈疾氣壅結(jié)。食飲不下。如似鯁噎方。
桂心（三分）赤茯苓（一兩）桑根白皮（二兩）上件藥。細(xì)銼。以水三大盞。煎二盞半。去滓。下粳米二合。煮作粥食之。
治噎不下食方。
上取崖蜜。每于粥中?；氤资持?br />
治噎病不下食方。
舂杵頭細(xì)糠（半合）白面（四兩）上相和。溲作餛飩。于豉汁中煮食之。
又方。
老牛沫如棗許大。置稀粥中飲之。終身不噎矣。勿令患人知。
[卷第九十六] 食治心腹痛諸方
夫心腹痛者。由寒客于臟腑之間。與氣血相搏。隨氣上下。攻擊心腹而痛。臟氣虛邪。氣勝
治邪氣攻心腹痛。桃仁粥方。
桃仁（二十一枚去皮尖）生地黃（一兩）桂心（一兩末）粳米（三合細(xì)研）生姜（一分并地上先用水煮米作粥。次下桃仁等汁。更煮令熟。調(diào)入桂心末?？崭故持?。
治心中冷氣。往往刺痛。腹脹氣滿。蓽茇粥方。
蓽茇（一分）胡椒干姜（炮裂銼）檳榔桂心（以上各一分）粟米（三合）上以上五味。搗羅為末。以水二大盞。水煮粥。候米熟。入藥末三錢。攪令勻。每日空腹食
治心腹冷氣入心。撮痛脹滿。吳茱萸粥方。
吳茱萸（半兩湯浸七遍焙干微炒搗末）粳米〔一（二）合〕上以蔥豉煮粥。候熟。下茱萸末二錢。攪令勻。空腹食之。
治心腹冷氣。往往結(jié)痛?；蛴鲲L(fēng)寒。及吃生冷。即痛發(fā)動(dòng)。高良姜粥方。
高良姜（半兩銼）粳米（二合）陳橘皮（半分湯浸去白瓤末）上以水三大盞。煎高良姜陳橘皮。取汁一盞半。去滓。投米煮粥。空腹食之。
治冷氣心腹痛。妨脹。不能下食。紫蘇粥方。
紫蘇子（一合微炒）桂心（末二錢）上搗碎紫蘇子。以水二大盞。絞濾取汁。入米二合煮粥。候熟。入桂末食之。
[卷第九十六] 食治一切痢疾諸方
夫一切痢者。由榮衛(wèi)不足。腸胃虛冷。冷熱之氣。乘虛入胃?？陀谀c間。腸虛即泄也。此皆
治積冷氣。痢下膿血。肌瘦。不能飲食。炙肝散方。
豬肝（一具去筋膜）木香人參（去蘆頭）白術(shù)黃連（去須微炒）干姜（炮裂銼）陳橘皮上搗細(xì)羅為散。將肝切作片子。以藥末一兩。摻令勻。即旋以弗子炙令香熟?？崭故持?。如
治赤白痢。久不瘥。困劣。煩渴甚者。宜服羊脂粥方。
羊脂（一兩）豬脂（一兩）黃牛脂（三兩）蔥薤（各五莖切去須）漢椒（去目及閉口者微炒上先將脂等與蔥薤生姜同炒。次用水入粳米三合。煮成粥。入蒔蘿椒末。攪令勻?？崭固罘?br />
治脾胃久冷氣痢。瘦劣甚者。宜食豬肝方。
豬肝（一具去筋膜）干姜（半兩炮裂銼）蕪荑（半兩）訶黎勒（三分煨用皮）陳橘皮（三上搗諸藥為末。肝細(xì)切。入藥末。一兩拌令勻。依常法作。熟爆?？招氖骋粌擅丁Ｓ弥?br />
治赤白痢。蠟煎餅方。
雞子（五枚取黃）薤白（三莖去須細(xì)切）白曲（四兩）蠟（一兩）上將雞子并薤白。調(diào)和曲。作煎餅。用蠟揩鐺。唯熟為妙?？崭谷我馐持?。
治積冷下痢腹痛。宜吃醋煮豬肝方。
豬肝〔四（一）具去筋膜切〕蕪荑末（半兩）上以釅醋二升。入蕪荑末。煮肝令熟?？招娜涡允持?。
治赤白痢。休息氣痢。久不瘥者。宜吃撥粥方。
薤白（一握去須細(xì)切）蔥白（一握去須細(xì)末）白面（四兩）上以上和面。調(diào)令勻。臨湯。以箸旋撥入鍋中。熟煮?？崭故持?。
治赤白痢及水痢。生姜粥方。
生姜（半兩濕紙裹煨熟細(xì)切）白面（可拌姜令足）上將姜于面中拌和。如婆羅門粥法。于沸湯中。下煮令熟。空腹溫溫吞之。
治冷痢。飲食不下。宜吃附子粥方。
附子（一分炮裂去皮臍）干姜〔一兩（分）炮裂銼〕上件藥。搗細(xì)羅為末。每日空腹煮粥。納藥一（二）錢食之。以瘥為度。
治胸腹虛冷。下痢赤白。鯽魚粥方。
鯽魚（四兩切作膾）粳米〔三（二）合〕上以米和膾作粥。入鹽椒蔥白。隨性食之。
治脾胃氣弱。食不消化。痢下赤白不止方。
曲末（一兩微炒）粳米（二合）上煮粥?？崭故持?。亦主小兒無辜痢。
治脾胃虛冷。下白膿痢。及水谷痢。薤白粥方。
薤白（去須切五合）粳米（二合）上作粥。入姜椒。煮令熟?？崭故持?。
治血痢。日夜百余行。宜服此方。
葛粉（二兩）蜜〔二（一）合〕上以新汲水二中盞。攪令勻?？崭狗謨啥确?。
治諸痢不瘥。黍米粥方。
黍米（二合）蠟（一兩）羊脂（一兩）阿膠（一兩搗碎炒令黃燥搗末）上煮黍米作稀粥。臨熟。入阿膠臘羊脂攪令消?？崭故持?。
治水痢病不瘥。宜服此方。
林檎（十顆）上以水一大盞。煮取六分。去滓。每取一合。攪粥食之。
治赤白痢久不瘥。鯽魚膾方。
鯽魚一斤鮮者。去鱗鬣腸。細(xì)切作膾。用蒜齏調(diào)和食之。
治血痢。馬齒粥方。
馬齒菜（二大握切）粳米（三合折細(xì)）上以水和馬齒菜煮粥。不著鹽醋?？崭沟骋活D效。
[卷第九十六] 食治五痔諸方
凡痔疾有五。若肛邊生肉如鼠奶。出孔外。時(shí)時(shí)膿血出者。名牡痔。若肛邊腫痛生瘡者。名大度
治五痔下血不止。黃粥方。
黃（一兩細(xì)切）粳米（二合）上以水二大盞。煎黃取一盞半。去滓。下米煮粥?？崭故持?。
又方。
蒼耳苗葉（一斤細(xì)切）粳米（三合）上豉汁中。入米煮作羹著少鹽蔥白?？崭故持?。作粥亦得。
又方。
杏仁（一兩湯浸去皮尖雙仁研入水一大盞絞汁）粳米（二合）上杏仁汁中。投米煮作粥?？招氖持?。
治五痔及瀉血。赤餅方。
赤餅（三枚市買者）胡荽（五兩洗擇入少醋拌）上空腹。以餅夾胡荽食之。不用別吃物。一兩服血止。
治五痔及煞諸蟲方。
鰻kt魚。
治如食法。上切作片。以鹽椒蔥白調(diào)和。炙熟食之。
治五痔瘡。宜服此方。
鴛鴦一只?；钍撤ㄖ罅钍臁＜?xì)切。以五辛和食之。作羹亦妙。
治五痔下血不止。肛腸疼痛方。
野貍一只。去皮腸胃及骨。上。薄切作片。著少面。并椒姜蔥白鹽醋調(diào)和。炙熟食之?；蜃?br />
又方。
鴝鵒一只。去毛羽腸肚。炙令熟食之。作羹亦得。
又方。
木槿花半斤。新者。于豉汁中。入椒鹽醋蔥白相和。煮令熟?？崭故持?。
又方。
竹葉半斤。上切入豉汁中。煮作羹。著少鹽醋椒蔥白調(diào)和?？崭故持?。
治痔病下血不止方。
桑耳（二兩搗碎）上件藥。每服一兩。以水一大盞。煎取七分。去滓。著椒蔥白粳米。煮作羹。空腹食之。
治久患野雞痔。下血不止。肛邊疼痛。食之十損無不瘥方。
野豬肉（一斤）上切作片。著椒姜蔥白。煮令熟?？崭故持Ｗ鞲嗟?。
治野雞痔。血不止。肛邊疼痛方。
鯉魚一頭治如食法上細(xì)切作膾。以蒜醬鹽醋食之。
[卷第九十六] 食治五淋諸方
夫五淋者。石淋。勞淋。血淋。氣淋。膏淋是也。此皆由腎虛。而膀胱熱也。腎虛則小便數(shù)
治五淋。小便澀少疼痛。宜吃冬麻子粥方。
冬麻子（二合）葵子（一合）米（三合）上研二味。以水二大盞。淘絞取汁。和米煮粥。渾著蔥白。熟煮食之。
又方。
葵菜（一斤切）粳米（二合）蔥白（一握去須切）上以水煮葵菜令熟。入米及蔥煮熟。入少許濃生姜汁。攪令勻。空腹食之。
治五淋。小便秘澀妨悶。宜食酥漿水粥方。
酥（一合）米（三合）漿水（二升）上以漿水煮粥。臨熟下酥。適寒溫食之。
治五淋。小腸結(jié)痛。小便不快。宜食榆白皮索餅方。
榆白皮〔二（一）兩切〕面（四兩）上以水一大盞半。煎榆白皮取汁一盞。去滓。浸面作索餅。熟煮?？招氖持?。
治熱淋小便出血疼痛。車前子葉作羹方。
車前子葉（一斤）蔥白（一握）粳米（二合）上切車前子葉。和豉汁中。煮作羹。空腹食之。
治小便出血磣痛。宜吃生地黃粥方。
生地黃汁（三合）蜜（二合）米〔三（一）合〕車前葉（取汁三合）上先以水一大盞半。煮成粥。次入諸葉汁。及蜜。更煎三兩沸。分為二服。
治熱淋。小便澀少。磣痛瀝血。宜服葡萄煎方。
葡萄（絞取汁五合）藕汁（五合）生地黃汁（五合）蜜（五兩）上相和。煎如稀餳。每于食前服二合。
治熱淋。小便磣痛。腹內(nèi)氣壅。宜食冬瓜羹方。
冬瓜（一斤）蔥白（一握去須細(xì)切）冬麻子（半升）上搗麻子。以水二大盞。絞取汁。煮冬瓜蔥白作羹。空服食之。
治小便淋澀少痛。宜食青頭鴨羹方。
青頭鴨（一只全用肉細(xì)切）冬瓜（四兩細(xì)切）蘿卜（半兩細(xì)切）蔥白（四兩細(xì)切）上如常法作羹。煮鹽醋五味?？崭故持?。
又方。
青粱米（半升）蔥白（半斤去須切）上于豉汁中。煮作粥?？崭沽苛κ持?。
治小便不通淋瀝。宜服青小豆方。
青小豆（半升）冬麻子（三合搗碎以水二升淘絞取汁）陳橘皮（一合末）上以冬麻子汁煮。橘皮及豆。令熟食之。
治熱淋。利小便。宜食鳧葵粥方。
鳧葵（一斤切）粳米（半升）上于豉汁中煮作粥?？崭故持?。
治小便赤澀。臍下急痛。蔥粥方。
蔥白（十莖去須切）黃牛乳〔三（二）合〕粳米（三合）上先以乳炒蔥令熟。即入米水。依尋常煮粥。食之。
又方。
上取牛犢蹄煮熟熱吃。甚利小便。
[卷第九十六] 食治小便數(shù)多諸方
夫小便數(shù)又多者。此由下焦虛冷故也。腎主水。與膀胱為表里。腎氣衰。不能制于津液。脬
治膀胱虛冷。小便數(shù)不禁。補(bǔ)益五臟。黃雌雞肉粥方。
黃雌雞（一只去毛羽腸臟）粳米（一升）黃（一兩銼）熟干地黃（一兩半）上三味同煮。令極熟。去藥。及擘去雞骨。取汁并肉。和米煮作粥。入醬一如食法調(diào)和?？?br />
治下焦虛冷。小便多數(shù)。瘦損無力。宜食生薯藥羹方。
生薯藥（半斤切）薤白（半斤去須切）上于豉汁中煮作羹。如常調(diào)和食之。
治小便多數(shù)。瘦損無力。宜食羊肺羹方。
羊肺（一具細(xì)切）上入醬醋五味。作羹食之。
治小便數(shù)多。宜食小豆葉羹方。
小豆葉（一斤細(xì)切）上于豉汁中煮。調(diào)和作羹食。
治小便利。宜食雞腸葉羹方。
雞腸葉（一斤細(xì)切）上于豉汁中煮。調(diào)和作羹食之。
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