·瀛涯漁唱（上）·

　　屍位學(xué)署，岑寂無聊，泛泛隨流，跡近漁父。每有聞見，輒宣謳詠。因名瀛涯漁唱云。

　　鴻爪留泥盡偶然，此生何意到瀛壖。彼蒼憐跼溪航小，放眼滄溟十丈船。

　　海舶大者長至十?dāng)?shù)丈，次亦不下十丈。

　　內(nèi)地安知絕海濱，車行千里響轔轔。卻思他日青齊路，轍跡縱橫撲面塵。

　　臺(tái)地平衍，負(fù)載皆用車。

　　番疆物類信難齊，炎帝圖經(jīng)失考稽。頗怪草名三腳鱉，爭(zhēng)傳人畜五鳴雞。

　　三腳鱉，藥名。五嗚雞，大如鵪鶉，每漏下一鼓，則一嗚。

　　疑移海底潤猶濡，接幹交柯色自殊。四尺翻嗤石衛(wèi)尉，遶籬盈丈綠珊瑚。

　　綠珊瑚，木名，一名綠玉，種出呂宋，無花，葉高可丈餘，色深碧，宛似珊瑚；民居多種之。

　　鳴螿幾日弔秋菰，出網(wǎng)鮮鱗腹正腴。頓頓飽餐麻虱目，臺(tái)人不羨四腮鱸。

　　麻虱目，魚名。狀如鯔魚，細(xì)鱗。產(chǎn)陂澤中，夏秋盛出。臺(tái)人以為貴品。

　　爭(zhēng)以柯亭異響傳，嘉名肇錫豈徒然。夜涼風(fēng)起戛蒼玉，■〈髟上彷下〉髴秋堂鳴七絃。

　　七絃竹，以皮間凸起七條如弦，故名。

　　入市果憐梨仔茇，垂簷花薄貝多羅。世人臭味應(yīng)難識(shí)，一種差池可奈何。

　　梨仔茇，即番石榴也。其氣臭甚，不可近。土人以為珍果。貝多羅，土人名為番花，開時(shí)未有過問者。

　　菊名獻(xiàn)歲蕊含黃，點(diǎn)綴籬間異樣香。微雨淡雲(yún)風(fēng)景好，早春猶認(rèn)是重陽。

　　獻(xiàn)歲菊，立春始開。

　　曉起青青展嫩芽，淡黃乍變正棲鴉。繩床夜半不成寐，香撲一簾鷹爪花。

　　鷹爪花，初開時(shí)青色無香；至晚轉(zhuǎn)黃色，香同鳳梨。

　　番蒜新收暑雨時(shí)，青虯卵剖滿林垂。瀛壖自重蓬萊醬，應(yīng)笑嵇含狀未知。

　　番蒜，一名檨。大者合抱，葉濃，花淡黃，結(jié)實(shí)初綠，久則漸黃。臺(tái)人以糖醃之，名蓬萊醬。

　　栩栩風(fēng)搖番蛺蝶，依依露濕雪鴛鴦。任渠艮嶽收珍異，省織名葩出大荒。

　　番蝴蝶，花高盈丈，色內(nèi)紅外黃。雪鴛鴦，葉似鹿蔥，花潔白；夜開有香，一名月下香，晝則歛蕊如玉簪。以開時(shí)蒂必雙出，故名鴛鴦。

　　尚剩差池兩翼舒，陰陽變化費(fèi)躊躇。牛哀為虎休驚怪，試看撲燈飛藉魚。

　　飛藉魚，有兩翼，疑沙燕所化。漁人俟夜深懸燈以待，乃結(jié)陣飛入舟。

　　揉葉移時(shí)炫彩霞，鳳仙從此減聲華。玉臺(tái)更合添新詠，別有東寧指甲花。

　　指甲花，樹高丈餘，枝條柔弱，葉如嫩榆。搗以染指甲，色同鳳仙。花白色，朵細(xì)，香甚清。

　　牡丹曾號(hào)玉樓春，不道梔花譽(yù)望新。漫說齊名真忝竊，李■〈御，亍代卩〉終讓杜陵人。

　　百葉黃梔花，一名玉樓春。

　　西望家山倍惘然，怪風(fēng)冒雨度殘年?；χ我猓幗庀嗨家嗫蓱z。

　　合笑花，五瓣，淡黃色，班節(jié)。相思，藥名，狀類薄荷。

　　蔞葉包灰細(xì)嚼初，何殊棘刺強(qiáng)含茹。新秋恰進(jìn)檳榔棗，兩頰浮紅亦自如。

　　臺(tái)地檳榔乾即大腹皮，裹以蔞葉、石灰，食之剌口。惟初出青色大如棗者，名檳榔棗，不用蔞葉，惟夾浮留藤及灰食之，甚佳。

　　柴門五月滿蓬藜，閒把光風(fēng)細(xì)品題；最愛千枝光照海，龍船花發(fā)四眉啼。

　　龍船花，又名赬桐。高不盈丈，葉似桐花，紅如火，一莖數(shù)十朵，五月競(jìng)渡時(shí)盛開，故名。四眉鳥，狀微似畫眉，兩眉各有二白紋。

　　果號(hào)菩提薦玉盤，乍疑盧橘蔟團(tuán)團(tuán)。故鄉(xiāng)隔海音書斷，蠟裏無因寄一丸。

　　菩提果，一名香果?；ㄓ恤P無瓣，白色，寔如枇杷，鮮青熟黃，狀如蠟丸。

　　空思吳下摘楊梅，不見葡萄碧映苔。齒頰濺酸差強(qiáng)意，臺(tái)疆六月熟黃來。

　　黃來，又名鳳梨，臺(tái)地六月熟。

　　院匝清陰愛刺桐，新英受庇長芳叢。惟應(yīng)雪色■〈口留〉吧鴿，相映閑堦白剪絨。

　　臺(tái)地有白鳩，通體潔白，或呼為番鴿，云來自咬■〈口留〉吧。白剪絨，花名；花瓣如剪。

　　想見如來紺鬚鬖，荷蘭移種海東南。誰知異果波羅蜜，別有佳名優(yōu)缽曇。

　　波羅蜜，樹高數(shù)丈，葉如蘋婆花。實(shí)難得，或以刀斫之，則實(shí)，實(shí)生附樹幹，大如斗，皮似如來頂，種來自荷蘭。

　　月類金盤墮海西，長廊深夜獨(dú)扶藜。蘭香舊畹名雞爪，黍泛新醅號(hào)鴨蹄。

　　雞爪蘭，一名賽蘭，開於夏秋之間。鴨蹄黍，穗似鴨蹄，釀酒甚美。

　　溽暑薰人困欲迷，堆盤冷沁釋迦梨。消除下土塵埃淨(jìng)，便接跏跌身毒西。

　　釋迦梨，實(shí)大如柿，碧色，味甘而微酸；一名番梨。

　　炎方入夏太郎當(dāng)，空想冰盤沁午涼。惟有傾翻椰子酒，從教一飲累千觴。

　　椰子，樹高數(shù)丈，直上無枝。結(jié)實(shí)大如瓜，內(nèi)有漿，如酒味。

　　草木隆冬競(jìng)茁芽，紅黃開遍四時(shí)花。何須更沐溫湯水，正月神京已進(jìn)瓜。

　　臺(tái)地西瓜，有種於八月，成於十月者；用以充貢，正月至京師。唐王建詩云：「內(nèi)園分得溫湯水，二月中旬已進(jìn)瓜」。

　　擘紅無復(fù)果園開，空憶明珠出蚌胎。忽見堆盤成一笑，海航新載荔支來。

　　臺(tái)地不產(chǎn)荔支，皆載自內(nèi)地。憶在永春王氏園中飽餐，相距已二年矣。

　　弱蕊柔莖倚架牢，偶然拔擢出蓬蒿。先生命比黃楊厄，羞問花名節(jié)節(jié)高。

　　節(jié)節(jié)高，葉及花微似胭脂而差??；枝莖細(xì)弱，每開自本至末。邑誌未載。

　　茁白新抽暑月嘉，盈筐買就淨(jìng)無瑕。兒童拍手從旁笑，錯(cuò)認(rèn)漁人海豆芽。

　　海豆芽，介屬，形扁，殼綠，吐尾潔白，類豆芽。予初至臺(tái)，見之以為真豆芽也；買而烹之，味腥不可入口，聞?wù)咝χ?br />
　　乍看草木自扶疏，那識(shí)根蟠背脊餘。悔吝動(dòng)生安足怪，世間到處海翁魚。

　　海翁魚，即海鰍也，大者重至五、六萬斤。赤嵌集云：「瀕海有小山，草木叢生，樵者誤登其上，小山倏轉(zhuǎn)徙，不知所之，蓋海翁魚脊背也」。

　　春丁偶爾剩腥羶，鼠輩翻盆鎮(zhèn)攪眠。徑欲驅(qū)除盡夜半，瑯?gòu)杀捡R聘烏員。

　　瑯?gòu)缮剑?，產(chǎn)貓。形與常貓無異，惟尾差短，自尻至末，大小如一，咬鼠如神，名瑯?gòu)韶?，又名番貓，頗難得。

　　凌晨香氣沁重衾，遠(yuǎn)夢(mèng)難成思不禁。欲向花前問消息，家山西望海雲(yún)深。

　　刺球花，枝幹多刺，花黃色，而朵小，細(xì)攅如絨。每露氣晨流，芬香襲人。冬月盛開，人家籬落多植之，一名消息花。

　　海族漁人浪品題，一時(shí)傳播信無稽。青紅便號(hào)鸚哥樣，拳縮何關(guān)新婦啼。

　　鸚哥魚，嘴紅色，週身皆綠。新婦啼，亦魚名，甚鮮美。漁人以烹時(shí)舉體拳縮，如新婦畏見姑之狀。

　　五瓣蠻花擢素芳，渾如珠琲遶叢粧。任從居士耽禪寂，無那撩人七里香。

　　七里香，木本，一名山柑。花叢生如柑，五瓣，色白，香氣可越數(shù)十步，與蕓香草名七里香，名同而族殊。

　　聞道花田誌粵村，海東喜見雪爭(zhēng)繁。春風(fēng)已過二三月，日永閒庭空閉門。

　　素馨花，藤本，多延緣竹木，花白如雪；二三月盛開，至四月而歇。

　　草草啣盃旅舍中，楊塵瞇目鎮(zhèn)濛濛。插萸空有登高興，不奈朝來九降風(fēng)。

　　九月北風(fēng)初烈，或至匝月，名為九降。他月颶多挾雨，惟九降無雨而風(fēng)。

　　紫花如盎映山椒，結(jié)子垂垂像翠翹。消渴夜深難禁制，金莖流露進(jìn)牙蕉。

　　牙蕉，即甘蕉。結(jié)子每莖百餘，始綠，熟則黃，味極甘美。

　　終歲侯鯖絕冷廚，索居雖暇誚吾吾。朝盤快剖沱連莢，雙角山前見綠珠。

　　沱連，形比常豆為小。子嫩綠，圓如蚌珠，味極甘美?？ひ刂疚摧d。

　　戴殼含漿逐海波，千形萬彙種紛羅。好尋漁父?jìng)饔Z縷，細(xì)展烏絲譜蚌螺。

　　在府治見漁人載蚌螺兩巨筐，進(jìn)巡臺(tái)御史署；名狀詭異，正難更僕數(shù)也。

　　栽成如柵阻牛羊，誤認(rèn)黃梨遶道旁。青實(shí)遍簪番婦髻，卻憎重價(jià)購都梁。

　　菻荼樹，類鳳梨，高至丈餘，結(jié)實(shí)酒盃大，青色；番婦取簪髻，以為香勝都梁。土人籬間植之，牛羊不得入。

　　不識(shí)瀛壖草木衰，秋光漸近肅霜期。東皇海外無拘管，又見迎春再放時(shí)。

　　迎春，又名玉蘭。內(nèi)地正二月開，臺(tái)地北路七八月亦開。

　　鼉梁跨海溯秦營，茲地曾經(jīng)望窈冥。祗為蓬壺三島近，至今有果號(hào)長生。

　　長生果，即落花生也；又名土豆。

　　瓜蔓延緣上板扉，流螢元夜弄輝輝。非關(guān)腐草當(dāng)春化，直是淹留不肯歸。

　　正月冬瓜蔓生，螢火夜出。

　　寧比瑤塘稱並蒂，漫依玉砌詡交枝。惟應(yīng)呼作綢繆草，免使佳名混澤芝。

　　交枝蓮，藤本，花五瓣，白色；其藤互相縈繞。

　　亭亭青節(jié)肖篔簹，面吐霏霏勝栗黃。翻笑廣文食不足，日寬圍帶望桄榔。

　　桄榔木，似棕樹，有節(jié)，似大竹；樹杪挺出數(shù)枝，開花成穗，結(jié)子如青珠。皮中生粉，赤黃色，如面，可食。

　　漫道龍宮出秘方，靈虛殿邇路茫茫。蠲除瘴癘輕盧扁，覓得岡山三保薑。

　　臺(tái)灣志略云：「明太監(jiān)王三保植姜岡山上，至今尚有產(chǎn)者。有意求覓，終不可得；偶得之，可療百病」。

　　濫竊南枝姓氏同，飄零長恨五更風(fēng)。一叢開放遽如許，問日前庭始可中。

　　午時(shí)梅，午開子落，又名子午花。

　　微蟲變化側(cè)根麤，珍重臺(tái)人號(hào)蔗姑。爭(zhēng)似坡公覉嶺嶠，賦成蜜唧笑胡盧。

　　臺(tái)地多種蔗，蔗根有蟲，形類鼠婦，土人珍之，加以油炙，名曰蔗姑。

　　龍鍾番叟鬢成絲，逝去流光總未知。不解絳人書甲子，黍收惟記一年期。

　　土番不知年月生辰，以黍收為一歲，或以刺桐花開為一歲。

　　瓜小庖廚進(jìn)未堪，連宵露白氣初涵。猩紅摘下供書案，合配黃來佛手柑。

　　金瓜，葉幹同茄，花五瓣，淡紫色，結(jié)實(shí)酒盃大；有初白後黃者，形員而長；又有猩紅色者，形扁，皆可以供玩。

　　中虛■〈髟上彷下〉髴此君容，樹號(hào)婆羅世未逢。鑿就團(tuán)團(tuán)置髹幾，詰朝便冊(cè)管城封。

　　娑羅樹，中空，四圍摺疊成圖形，花紋斜結(jié)，如古木狀。土人製就，以為筆斗。