元旦早起，少長咸集，禮神、祀先畢，詣?dòng)H友賀歲。主人出辛盤相款、酴酥為政，往來交錯(cuò)，五日乃止；謂之假開。

　　元旦至元宵，好事少年裝束仙鶴、獅馬之類，踵門呼舞，以博賞賚，金鼓喧天；謂之鬧廳。

　　立春前一日，有司迎春東郊，儀仗彩棚前導(dǎo)；市中市春花、春餅之屬。先時(shí)，迎春皆在郡城；康熙五十四年，始就縣將事，遂以為例。

　　初十夜放燈，逾十五乃止；門內(nèi)外各懸花燈。亦有閑身行樂數(shù)輩為伍。制燈如飛蓋狀，一人持之前導(dǎo)，絲竹曲以次雜奏，遨游街市；謂之鬧傘。更有裝束昭君婆姐、龍馬燈之屬，有喜者歌以慶之；主人厚為賞賚。神祠延僧道，設(shè)醮祈安，醮畢迎神，社眾集飲廟中；謂之食供。內(nèi)地元宵前，多無賴子弟挾鼠炮以角勝負(fù)，延燒衣履為樂閑；幸無是惡俗也。

　　二月二日，街衢社里斂錢演戲，賽當(dāng)境土神；蓋仿古「春祈」之意。

　　三月二日，采鼠曲草合粉為粿，互相贈(zèng)遺；士女出游踏青。古者，上已所以祓除不祥也；秉蘭贈(zèng)芍，未有聞焉。

　　清明，插柳于戶。前后三日多墓祭，男婦老幼駕車以往，邀親友與俱；設(shè)帳席地而飲，銜杯酬酢，薄暮乃歸。婦女則就車設(shè)帷蓋其上。

　　四月八日，僧童舁佛作歌，沿門索施；謂之洗佛。

　　端午日，家制角黍，懸艾及菖蒲于戶。以五色長命縷系兒童臂；復(fù)以繭作虎子，帖頭上，至午脫之。笨港、咸水港等處，劃舟競渡，游人雜沓；亦有置竿掛錦，捷者奪標(biāo)以去。

　　六月一日，雜紅曲于米粉為丸，俗呼為半年丸；頌禱團(tuán)圓之意也。

　　七夕，女兒羅瓜果、針線于中庭為乞巧會(huì)，看牛郎織女星?；蛟疲嚎怯谑侨丈?；士子多于是夜為魁星會(huì)，置酒歡飲。

　　七月十五之前后為盂蘭會(huì)，比丘登壇說法設(shè)食，以祀無祀之鬼；謂之普施。家各祀其先，焚五色之楮；楮如綺繡，云為泉下作寒衣。夫釋氏之說，以是日為地官赦罪，故無祀者祀之。若家之祖先，既有子孫歲時(shí)承祀矣；且祖先何罪，必于是日遇赦而歸，乃得食乎？末俗牢不可破，舉世皆然，可嘆也！

　　中秋祀當(dāng)境土神，與二月二日同；仿「秋報(bào)」也。四境歌吹相聞，謂之社戲。會(huì)飲賞月，制大餅以象之；士子朱書「元」字，用骰子擲四紅奪餅，預(yù)取「秋闈奪元」之兆。

　　重九，載酒為登高之會(huì)。諸羅菊花極稀，且晚開；間得一、二本，亦罕佳者。童子制風(fēng)箏如鳶、如寶幢、如八卦河洛圖書，競于高原，以高下為勝負(fù)；或系燈其上，夜以繼之。

　　冬至，糯米為湯丸，祀神及先祖畢，卑幼賀長者節(jié)，略如元旦，團(tuán)圓而食，謂之添歲；古所謂「亞歲」也。門扉器物，各黏一丸于上，謂之餉耗。

　　臘月二十四日，各家拂塵。俗傳：百神將以是夕上閶闔謁帝。凡神廟及人家各備茶果、牲醴。印幢幡、輿馬儀從于楮焚而送之，謂之送神。至來歲孟陬四日，具儀如前，謂之迎神。

　　除夕前數(shù)日，親友各以牲羞相餉。是夕祀先禮神，響爆竹以辭歲。焚香張燈，圍爐飲酒，坐以待曙（以上所載歲時(shí)，多漳、泉之人流寓者。客莊亦大略相似）。

　　番俗

　　民之有生，各廩陰陽，雖種類不一，自圣人視之，皆度內(nèi)也。國家八荒為藪，四海為池，諸羅越在海外，載入版圖，天星三紀(jì)，劗發(fā)鑿齒、魁頭露紒之眾，莫不沐日浴月，食黮懷音。是堯、舜、禹、湯、文、武之所弗享弗臣，漢、唐以來諸君之所愿求而莫致者也。圣天下敬于萬物，鱗集仰流，俾各得其所而已矣。服食祭葬順適其性，于中土之人不無差別焉。夫海內(nèi)九州島聲明文物，而剛?cè)嵘輧€、言語嗜欲，殊方異致；況渡海極邊，地偏氣梗，鄙風(fēng)陋俗不亦宜乎！緬惟太古，衣皮茹實(shí)；上巢下窟，可以安居；污奪杯飲，可以觀禮；黃桴土鼓，可以觀樂：不交不爭，自求自足，沕穆之風(fēng)也。今或架木而處、團(tuán)飯而食、反跖而坐，酒將進(jìn)而先嘗，食雖少而必遍，憫窮老而收恤、遇長者而卻行，醉飽歡呼、歌舞蹋地：雖質(zhì)勝而野，與未俗文勝實(shí)寡者異矣。捕鹿、射魚，煨芋，亡積聚，食物常足；耕獲樵牧多任女；山蹊澗谷，男女亟相聚會(huì)；故其俗淫嗜酒，愚悍少慮?；哔崉兤淠w，不為??；稍侵陵之，往往殺人亡匿，依山為險(xiǎn)；或亡故要截人首，飾金自詡，稱觴相娛樂（見下「雜俗」）。自中土流移，渫惡滋多；巧偽相引，乃有飾愚以罔其上，長吏亦墮術(shù)中。淫殺長奸，俗益壞矣。道民之術(shù)，可不慎歟。有能宣上德意，因其所明、祛其所蔽，除化其獷悍難馴之氣施殷少師八條之約而歸之于信義，亦無懷、葛天之世矣。為采其風(fēng)氣習(xí)俗，類分為七：曰狀貌、曰服飾、曰飲食、曰廬舍、曰器物、曰雜俗，曰方言；路綴本事于左，使觀者便覽焉。

　　狀貌

　　山高海大，番人稟生其間，無姓而有字。內(nèi)附輸餉者曰熟番，未服教化者曰生番或曰野番。丑怪髹黑，涂鹿脂以御風(fēng)雨。斷發(fā)鬅鬠，束以韌草，或挽髻前后、或攢雙髻于左右；無髭髯，毛附體者盡拔之。文其身，遍刺蝌蚪文字及蟲魚之狀，或但于胸堂兩臂，惟不施于面。跣足；上體常裸，以幅布稍蔽下體前后，曰遮陰。文身皆命之祖父，刑牲會(huì)社眾飲其子孫至醉，刺以針，醋而墨之。亦有壯而自文者，世相繼，否則已焉；雖痛楚，忍創(chuàng)而刺之，云不敢背祖也。

　　岸里、掃拺、烏牛難、阿里史、樸仔籬番女，繞唇■〈月〈勿上口下〉〉皆刺之；點(diǎn)細(xì)細(xì)黛起，若塑像羅漢髭頭，共相稱美：又于文身之外，別為一種。

　　男女各貫兩耳，以細(xì)硝子穿綴為珥。東西螺、大武郡等社，男女好貫大耳，初納羽管、嗣納筆管，漸可容象子；珥以大木環(huán)，或海螺、蠣粉飾之，乃有至斷缺者。女有夫，斷其旁二齒，以別處子。今近縣各社，亦多不折齒者。男女以澀草或芭蕉花擦齒令黑。陳少崖「外紀(jì)」：『大武郡之女，時(shí)以細(xì)砂礪之，望若編貝』。今自燕霧、半線以北皆然，不獨(dú)大武郡也。

　　由諸羅山至后壟番女多白晢，牛罵、沙轆、水里為最；唯裝束各異。發(fā)皆散盤；后壟、竹塹諸社，發(fā)在周圍者悉除之，中留圓頂，剪而下垂，狀若頭陀，更以為美。竹塹、南嵌、龜侖、霄里、坑仔諸番，多斑癬；狀如生番，然矮而小。岸里、內(nèi)幽、吧哖、茅匏、阿里史番，周身頑癬斑駁，若怪石綴古苔蘚；而腥臊特甚。番女亦自白晢。

　　服飾

　　衣短及臍，名籠仔；布二幅縫其半于背左右及腋而止，余尺許垂肩及臂，無袖，披其襟。婦女則前加以結(jié)，色尚白；或織茜毛紅紋于領(lǐng)（茜，染絳之草）、或緣以他色，約五寸許。西嫘以北色尚青。沈文開「雜記」：『土番初以鹿皮為衣，夏月結(jié)麻枲縷縷掛于下體；后乃漸易幅布，或以達(dá)戈紋（見下）為之』。數(shù)年來，新港、蕭壟、麻豆、目加溜灣諸番衣褲，半如漢人；冬裝棉。哆啰啯、諸羅山亦有仿效者。

　　女無脂粉，不結(jié)髻，不施膏沐；盤發(fā)以青布，大如笠。衣短至腰，橫聯(lián)幅布為帬，無襞襀；膝下以青布十?dāng)?shù)層，堅(jiān)束其腓至踝。

　　男女喜以瑪瑙珠及各色贗珠、文具、螺殼、銀牌、紅毛劍錢為飾；各貫而加諸項(xiàng)，累累若瓔珞。喜插花，或以雉尾及鳥羽插髻垂肩。遇賽戲（見下），袞龍刺繡，悉以被體；然皆購梨園故衣，鮮稱身者。腰以下以色綢、錦緞重迭圍之；另綴綺羅于肩之左右如結(jié)帨然，隨風(fēng)飄揚(yáng)，五采奪目。女裝之侈，數(shù)倍于男；惟跣足無首飾耳。

　　約釧于手。男子煉鐵為之，曰劍脊、曰蟶殼；以多為美，迭臂彎之上下，色光如銀。婦女，東洋鐲、銅起花鐲，或穿瑪瑙為之。

　　細(xì)而軟、淡黃或淺紅色，曰金絲藤葉。色如藤，薄如楮、大如錢，裊裊鮮明；緣樹以自生，蔓延繚繞；不香不華如風(fēng)蘭，不著土而滋榮。男女盤于首以為勝。

　　海岸沙磧叢生，非草、非木、非竹，曰菻茶。葉似黃梨，干聳似蔗而高大?；ㄉ祝?xì)于蓬；氣觸鼻，似香而濁。男婦皆喜佩之，少女寶如都梁（沈文開「雜記」：『菻荼實(shí)大如碗，初結(jié)時(shí)小如龍眼，后漸大，枝頭懸掛如大球花，亦似黃梨。皮黃則熟，四旁俱可挖下；粒若豆；四棱，長五、六分，棱層突?？捎^，湊合聯(lián)密。土人剝食之，粒粒之尾俱甘）。

　　半線以上多揉樹皮為裙，白如苧；曉行以御湛露，晞則褪之。古義皇繪像，腰綴木葉裙，番或有所自耶。

　　出入負(fù)鹿皮，日藉以坐，夜則寢之。道路風(fēng)寒，則披之于背。割生皮刺眼，四周約以繩，制如芒鞋；漬咬丁皮汁（咬丁，見「物產(chǎn)」），入水不濡，堅(jiān)久倍于他履。

　　達(dá)戈紋出水沙連，如球；纻雜樹皮成之。色瑩白。斜紋間以赭黛；長不竟床。出南路各社者皆灰色，有■〈缶專〉紋或方勝紋者；長亦如之。番以被體；漢人以為衣包，頗堅(jiān)致。

　　飲食

　　術(shù)米，似糯較長，香媆；宜粢、宜醴。蒸熟拌曲，以篾為臍，置甕口；糟實(shí)其上、液釃于下，封固藏久。貴客至，乃開酌。有陳至數(shù)年者，色味香美，雖漢人之重釀無以踰也。番酒惟此最佳。

　　搗米成粉，番女嚼米置地，越宿以為曲，調(diào)粉以釀，沃以水，色白，曰姑待酒；味微酸。外出，里其醅以蕉葉或載于壺盧。途次遇水，灌而酌之，渾如泔。

　　編竹篾為甑，米用禾。午餐則早間漬米以俟，實(shí)于甑蒸之；粒璀粲如珠，挲團(tuán)而食。外出，則里飯腰間?；驖n米于青竹筒，刻木取火、燒薪為炭，置竹筒炭中，頃刻而熟，亦可餐也。

　　內(nèi)山叢峰陡峻，鮮五谷。斫樹燔根，鋤山以種芋?？笳呖闪?、七觔，貯以為糧。食之法，掘坎積薪燒炭為火窖，投芋于中，灰覆之，乃掩以土；熟殊香美，聚一社之眾發(fā)而噉焉，不分彼此；甲盡則乙，魚貫而啟，以果其腹?；蛟淮四下房芊滓?，或曰內(nèi)山諸番大都如是。

　　淡水雞籠各社不藝園，無蔥韭生菜之屬（或曰其地不宜）。雞最蕃；客至，殺以代蔬，弗之貴也。寶冬瓜；官長至，抱瓜以獻(xiàn)，佐以粉餈，雞則以犒從者。

　　烏獸之肉，傅諸火，帶血而食。麋鹿刺其喉，吮生血至盡，乃剝腹；草將化者綠如苔，置鹽少許，腌即食之；但不茹毛耳。

　　捕小魚，微鹽漬之，令腐；俟蟲生既多，乃食。亦喜作鲊魚，以不剖腹而腌，故速腐。細(xì)切鹿肝為醢，名膏蚌鮭；藏久，云可愈噤口痢。

　　魚肉蛆生，氣不可聞，嗜之如飴，群噉立盡。果嗜檨及番石榴。番石榴，俗所稱梨仔拔者也；臭如■〈囗外必內(nèi)〉雞，番酷嗜之。投以鮮荔子，或以為惡。

　　生番入山，以生姜為糗糒，和水而嚼，佐以草木之實(shí)；云可支一月。

　　廬舍

　　番舍形如小賬房，開門于橫脊，鞠躬而入。夫妻、子女團(tuán)聚一室，臭不可聞。南社、東西螺、新港、蕭壟、麻豆、目加溜灣數(shù)社規(guī)模壯敞，封土墩為址，作室于上；昂其前可五尺，門架木橫以入。大者廣五丈，深十丈許，如余皇；中柱以喬木，梁椽、四壁悉材篔筜。左右前后門戶疏通，覆以茅茨，剪灑絕塵；前施丹艧，竟可以畫舫額之。

　　居室外，結(jié)茅為禾間；番喜禾，故名之也。竹木交加，迭空而起，離地?cái)?shù)尺如小樓；貯粟其上，以避蒸濕霉腐。視田畔高敞地，結(jié)數(shù)椽為憩息之所，蔭以竹木；收獲時(shí)，寢食其中，曰田寮。

　　社中擇公所為舍，環(huán)堵編竹，敝其前，曰公廨（或名社寮）。通事居之，以辦差遣。

　　凡作室，合社之眾助之。先剉竹結(jié)椽桷為蓋，各一大扇；豎柱上梁畢，眾共擎蓋而升，編茅以覆。另結(jié)茅為頂，于橫脊之兩端如枕形。落成，出酒相餉；男婦畢集，酩酊歌舞，極歡而罷。為禾間，則覆茅于蓋而擎之。

　　南嵌以上諸番，或架木以板為屋，形如覆舟。

　　內(nèi)山有松石，鑿之成片，下砌為墻、上以代陶瓦；方、廣一丈，望之天然石室也。

　　新港、蕭壟、麻豆、目加溜灣四社，地邊?？臻?，諸番饒?jiān)Ｕ?，中為室，四旁列種果木；廩囷圈圉，次第井井。環(huán)植莿竹，廣至數(shù)十畝。

　　器物

　　粟不粒積，剪穗而藏、帶穗而舂，無隔宿之米。以巨木為臼，徑四尺、高二尺許，面凹如鍋，鑿空其底，覆之如桶。旁竅三、四孔，以便轉(zhuǎn)移。杵輒易手，左右上下，按節(jié)旋行，或歌以相之。將旦，村舍絡(luò)繹丁東遠(yuǎn)揚(yáng)，若疏鐘清磬；客驟聽者，不辨為何聲。陳小崖「外記」：『粵東南海神祠有大小銅鼓二，制如淮鼓，中有臍突起，擊之闐然；云傳自漢代古物』。木虛應(yīng)地，鏗若金奏；金虛應(yīng)地，幻為革音：清濁各異。番夷制器，埒諸古人矣。

　　杙，三足于地，閣木扣于上以炊；或支以三石塊，若鼎峙然。木扣陶土為之，圓底宿口，微有唇起以承甑。甑以大木刳虛其中若桶，編篾為臍。近亦有用小鐵鍋兼筑灶者。

　　規(guī)木虛其中，圍三尺許，函口如槽；橫竹木桿于內(nèi)，卷舒其經(jīng)，綴線為綜，擲緯而織達(dá)戈紋、粗布系腰小帶，花紋歷錄可愛。

　　堅(jiān)木削刀扣之，左右各置小壇，扣聲相應(yīng)，清亮如磬。

　　室中壺廬，累累以百十許，多為富。大者容二斗。嫩時(shí)，味苦不可食。俟堅(jiān)老，截頂出瓤，選其小而底相配者制為蓋，澤以鹿脂，摩娑既久，瑩赤如漆。番人于于役，用裝行李，雨行不濡。傳遞公文，遇大水，取置其中，戴于首而渡。漢人重價(jià)沽之，弗售也。

　　削竹為嘴琴。其一制如小弓，長可尺余或八、九寸，以絲及木皮之有音者綸為弦；扣于齒，爪其弦以成聲。其一制略似琴形，大如指姆，長可四寸，竅其中二寸許，釘以銅片，另系一小柄；以手為往復(fù)，唇鼓動(dòng)之，聲出銅片間如切切私語，皆不能遠(yuǎn)聞，而纖滑沉蔓，自具一種幽響。夜月更闌，貓?zhí)ぃㄒ娤隆鸽s俗」）與番女潛相和，以通情好。

　　截竹竅孔如簫，長者可二尺；通小孔于竹節(jié)之首，按于鼻橫吹之，曰鼻蕭?？膳湎宜鳎艄?jié)頗似而不揚(yáng)，當(dāng)為簫之別調(diào)。

　　用蘆管長寸許，絲纏其半；又其半扁如鴨嘴。截竹長六、七寸，竅三孔；函蘆于竹，駢而吹之，曰蘆笛。音如滇、黔間苗■〈犭仲〉之蘆笙，而悲壯過之。清秋夜月，令人起塞上之思。

　　鑄鐵長三寸許，如竹管；斜削其半，空中而尖其尾，曰薩豉宜、又曰卓機(jī)輪。系其尖于掌之背，番約鐵鐲兩手，足舉手動(dòng)，與鐲相撞擊，聲錚錚然。或另銜鐵舌，凹中；系之臍下，搖步徐行，鏘若和鸞。騁足疾走，則周身上下，金鐵齊鳴，聽之神竦。

　　弓取材于竹，密纏以藤，藤染茜草，其色朱。內(nèi)山番或以韌木為之，不知柘與桑也。無弰，不需筋角膠漆；繩纻為弦，漬以鹿血，堅(jiān)韌過絲韋。露宿不橐，亦無反弛之虞。底局不至于彀，而發(fā)射搭箭于左。

　　小竹堅(jiān)直，美亞會(huì)溪用為箭，傅以翎；翎如漢人之制而剪其梢?；蛟鰹槲迕妫芾p以絲，鹿血鋈之如漆。鏃，铦利貫骨，有長至四寸許，如鎗舌者。

　　鏢槍桿長五尺許，疏可及三、四十步，鋒铦利?；蜴j舌為鉤距，形如個(gè)字；括入桿中，用長繩并桿系之。中物，則槍舌倒掛而不能出。麖鹿負(fù)痛奔逸，桿擺落，與繩俱掛草木間；番從后尾之，無得脫者。

　　男女出門，身不離鐵。刀之制，或方頭、或尖葉，長不滿尺，铦于斧斤。木鞘韜之，橫系腰背。

　　刳木為牌，高齊膺，闊二尺許；取木之最堅(jiān)者為之。內(nèi)凹外凸，中畫日月，或黑白相亞；制如舞干。

　　以藤為籠，下底上蓋，方圓、高低、大小不一。漢人購之，內(nèi)外加以漆，飾銅以便鎖鑰，殊為堅(jiān)致。

　　編竹篾為籃，其制圓，曰霞籃。番無升斗，以此為量；大者裝至三、四石。內(nèi)山有藤簸籮，徑圍可三丈。

　　雜俗

　　諸流寓于臺(tái)者稱唐人，猶稱漢人也。鄭氏竊據(jù)，唐人既多，往來相接，長幼尊卑皆呼兄弟。半線以上，稱「付遁」（番語親戚也）。稱內(nèi)地，統(tǒng)名之曰唐山。

　　無歷日，不識(shí)歲，時(shí)以稻熟為一歲。不知庚甲，問其年幾何，茫然也。黠者如古結(jié)繩之初，稻熟時(shí)，輒加一結(jié)?；蛘壑Σ赜谑遥似鋽?shù)，終不知溯自初生凡幾春秋也。以月圓為一月，不知有閏。

　　老番能占?xì)q；草初發(fā)，視今歲何者居先，則定一歲旱潦豐歉。師曠云：『歲欲甘，則甘草先生；歲欲苦，則苦草先生』。番猶古先民之遺也。

　　春以草驗(yàn)風(fēng)信；初生無節(jié)，則周歲無臺(tái)。每多一節(jié)，主臺(tái)一次；驗(yàn)之不爽。近漢人亦有識(shí)此草，不知著名，但曰風(fēng)草。

　　習(xí)紅毛字，橫書為行，自左而右；字與古蝸?zhàn)噌莘?。能書者，令掌官司符檄課役數(shù)目，謂之「教冊(cè)仔」。今官設(shè)塾師于社，熟番子弟俱令從學(xué)，漸通漢文矣。

　　紅毛字不用筆，削鵝毛管為鴨嘴，銳其末，搗之如毳，注墨瀋于筒，湛而書之紅毛紙。不易得箋，代之以紙，背堪覆書也。

　　途次相遇，少者側(cè)立，先問訊長者，俯以俟；長者既過，乃移足。朋儕則互相問。飲食無論多寡，分甘必遍。或漢人入社，以煙、糖相餉（二物番所酷嗜）。已遍而忽有后至者，雖素不謀面，必更均而與之。

　　客至，出酒以敬，先嘗而后進(jìn)；香爐、瓷缾悉為樽斝。檳榔熟，則送檳榔；必采諸園，不以越宿者餉客。

　　大武郡以北，官長至各社，舂香禾為餈；盛以盤，擇女之尤者擎而戴于首，跪馬前進(jìn)之以為敬。

　　夫婦自相親■〈目匿〉，雖富無婢妾、僮仆。終身不出里闬；行攜手、坐同車，不知有生人離別之苦。不為竊盜穿窬，不識(shí)博奕；種織、漁獵、樵采之外，渾乎混沌之未鑿也。近乃有呼盧角勝者。

　　番婦耕獲、樵汲，功多于男；唯捕鹿不與焉。能織者少，且不暇及；故貿(mào)易重布。錢榖出入，悉以婦為主。

　　麻豆、目加溜灣以上，老番窮無依，則親屬共收恤之，無流落為丐者。新港距郡不遠(yuǎn)，或丐于市。

　　番無愁暑雨祁寒，負(fù)重挽車，度險(xiǎn)出淖，狀若甚蹙者；曾未駐足息肩，已歌呼嗚嗚，喜跳自若矣。傭直作苦，勞之酒，則終日不倦。

　　春初為秋千，略如漢人之制；高可丈許，中以木為舁，止容一人；繞梁旋轉(zhuǎn)如紡，上下可數(shù)十回。漢人效之，輒暈而嘔。

　　舍前后左右多植檳榔，新港、蕭壟、麻豆、目加溜灣四社為最。森秀無旁枝，修聳濃陰，亭亭直上。夏月酷暑，掃除其下，清風(fēng)徐徐，令人神爽。漢人近亦廣植之，射利而已。有至崇爻者，言各社之植尤盛。

　　檳榔子生木杪，高數(shù)丈，漢人以長柄鉤鐮取之。番猱而升，攀枝而過，頃刻之間跳越數(shù)十樹。

　　種禾于園。種之法，先于秋八、九月誅茅，平覆基埔；使草不沾露，自枯而朽，土松且肥，俟明歲三、四月而播。場功畢，仍荒其地；來年再種，法如之。禾秸高而柔，慮為風(fēng)雨摧折，雜植薏苡。薏秸粗梗又差高于禾，如藩籬然。一畦之中，兩種并獲。

　　東西螺以北，番好飼馬，不鞍而馳驟；要狡獸、截輕禽，豐草長林，屈曲如意。擇牝之良者倍價(jià)而易之，以圖孳息。

　　縣治以南，「聽差者曰」咬訂；諸羅山、打貓各社，謂之「貓?zhí)ぁ?。約十二、三歲外，凡未室者充之；立稍長為首，聽通事差撥。夜則環(huán)宿公廨，架木左右為床，無帷帳被褥，笑歌跳擲達(dá)旦，斗六門以北曰「貓鄰」。

　　年可十三、四，編藤或篾，圍腹及腰，束之使小，謂之篐肚；便馳騁也。既有室，乃去之。夜冷月明，展足斗捷，腳掌倒彎去地尺許，撲及其臀，如凌空遐舉；習(xí)之既嫻，故逐走射飛，疾于奔馬。

　　遞公文悉用咬訂、貓?zhí)?、貓鄰。插雉尾于首，肘懸薩豉宜，結(jié)草雙垂如帶，飄揚(yáng)自喜；沙起風(fēng)飛，薩豉宜叮當(dāng)遠(yuǎn)聞，瞬息間，已十?dāng)?shù)里。

　　外沿大海、內(nèi)阻深溪，故男女皆善水。山溪驟漲，欲濟(jì)無舟；肩輿車載，蟻擎以過，如履平地。

　　坐以腳跟墊尻，若聽鞫然。古人以跪?yàn)樽?，后乃有趺坐或就榻而坐者，諸番不知于何始也！無倫次，隨地錯(cuò)雜。南社之番，獨(dú)不敢與土官列坐。陳小崖「外紀(jì)」：『紅毛諸國之番，官長過，不知起立，摘帽為敬；既過，則戴之。云南土司諸蠻，手舉次工端拱（次工者，交言帽也；如漁笠，黑氈為之）』。今諸番被化日久，迎送長官亦知拜跪矣。

　　九、十月收獲畢，賽戲過年。社中老幼男婦，盡其服飾所有（服飾見上），披里以出。壯番結(jié)五色烏羽為冠于首，其制不一；或錯(cuò)落如梅梢，高數(shù)尺、闊可十圍。酒漿菜餌魚鲊獸肉鮮礫，席地陳設(shè)，互相酬酢。酒酣、當(dāng)場度曲。男女無定數(shù)，耦而跳躍。曲喃喃不可曉，無恢諧關(guān)目；每一度，齊咻一聲。以鳴金為起止，薩鼓宜琤琤若車鈴聲；腰懸大龜殼，背內(nèi)向；綴木舌于龜版，跳躑令其自擊，韻如木魚。

　　過年無定日，或鄰社共相訂期，賽戲酣歌，三、四日乃止。亦有一歲而二、三次者，或八月初、三月初，總以稻熟為最重。止之日，盛其衣飾，相率而走于壙，視疾徐為勝負(fù)；曰斗走?；蛏绫娤嘣嵳r，則以此定其曲直，負(fù)者為曲。

　　家有喪、過年之前一日，束草遍插羽毛，以像死者；詰旦番女十?dāng)?shù)輩挽手擁一貓?zhí)ぬU旋轉(zhuǎn)而歌，歌畢而哭，撤草人而棄。社眾團(tuán)次其門，各勞以酒。

　　父母喪，無衰绖。衣皂略如海青，腰有幦幘甚繁；云自荷蘭相傳而然。或斜束幅白于肩臂；婦人以纻麻染紅黃色，交刺為紋，縫貼衣背。平時(shí)青布束腓，至是亦如刺紋其上；屬疏者色稍淡。夫服最重，披發(fā)，皂布裹其頭，面止露兩目，「憐」盡乃除；如漢人之卒哭也。番語以哀為「憐」，無定日，極意而止。色用皂者，以人死則不可復(fù)生、布染皂則不可更染他色也。

　　人死結(jié)彩于戶，鳴鐘。舁尸詣屬親之門，各酹酒其口，撫摩再三；志永訣也。既遍，然后歸家瘞之。死者遺衣物，分其半以殉。

　　無棺槨塋域，裹以鹿皮。有生時(shí)置皮一器如廂，入己物其中，死即以為棺者。瘞所居床下；移其居，而舊宅聽其自圯。比年，附縣諸社亦間用棺木而葬諸野。

　　瘞，或于門內(nèi)之右掘深窖，編竹置尸其上，空其下，離土可三、四尺。間數(shù)旬，輒發(fā)視。窖有菌生或草木之異，則喜為吉，置酒會(huì)鄰里聚觀；或土色不佳，則涕泣號(hào)跳，移置他所。

　　內(nèi)山有親死而衣生時(shí)之衣，扶置于幾，酹酒侑食，哀哭而瘞之者。諸羅山一老番死，斂以長甲萬，諸番各贈(zèng)布三、四尺納其中。瘞而為之架屋其上，制如番舍而狹，插白布旗于檐之四隅，懸幅巾于門，圯而止。臨窆、一社皆哭聲震地，哀慘不忍聞。漢人送葬，鮮克有此。所謂「禮失而求諸野」也。

　　土官之設(shè)，始自荷蘭，鄭氏因之。國朝建設(shè)郡縣，有司酌社之大小，就人數(shù)多寡，給牌各為約束。有大土官、副土官名目，使不相統(tǒng)攝以分其權(quán)，且易為制。

　　贌社亦起自荷蘭，就官承餉曰社商，亦曰頭家。八、九月起，集伙督番捕鹿曰「出草」；計(jì)腿易之以布，前后尺數(shù)有差。劈為脯，筋、皮統(tǒng)歸焉；惟頭及血臟歸之捕者，至來年四月盡而止，俾鹿得孳息，曰散社。

　　五谷、雞豚飲食之外，凡所生息，唯社商估計(jì)，皆習(xí)為固然；甚有妻其室而遂夫于外者（年來革去社商，各社止留通事一人。丁酉間，觀察梁公行縣至淡水，并詳革通事名色；其司社餉、差徭之?dāng)?shù)者，曰書記。嚴(yán)立條約，而諸番剝膚之痛益以蘇矣。此事行文到日，賦役一卷已先刻就，附記于此）。

　　無寒暑，夜必爐榾柮于地，圍而坐、環(huán)而寢；入山樵采、在田收獲，皆然。無榾柮，則折薪掃落葉，或爇草以達(dá)旦。

　　溪深水汨，編藤系東西兩岸之樹，以為橋。藤可十余枝；左右另系一藤，高出橋三尺許，兩手扶之以行如軟兜，擺折驚悸。漢人敢渡者少。

　　婦生產(chǎn)，偕嬰兒以冷水浴之。病不知藥餌、針灸，輒浴于河；言大士置藥水中以濟(jì)。諸番冬日渡河，亦群浴為戲?；蛟泼魈O(jiān)王三保航海到臺(tái)，見番俗頑冥，棄藥于水，浴可以已疾。

　　重生女，贅婿于家，不附其父；故生女謂之「有賺」，則喜。生男出贅，謂之「無賺」。

　　無伯叔、甥舅，以姨為同胞之親，叔侄、兄弟各出贅離居，姊娣多同居共爨故也。近縣各社，有夜宿婦家、日歸其父合作者；父母既卒，乃就婦家。

　　女將及笄，父母任其婆娑無拘束；番雛雜沓相要，彈嘴琴挑之，唯意所適。男親送檳榔，女受之，即私焉，謂之「牽手」。自相配，乃聞?dòng)诟改?，置酒飲同社之人。自稱其妻曰「牽手」，漢人對(duì)其夫而稱其妻亦曰「牽手」。已娶者曰「纖」，班白者曰「老纖」。

　　女有所私，父母以為人憐之也，兄弟則羞之。兄但呵斥而已，弟乃加之棰楚。故女畏弟如虎。

　　水沙連男女悅合，必引眾簇?fù)砥渑匀?，如?qiáng)奪然；女亦故作悲啼。至家，乃申聘，以鐵器為儀（如刀斧、釜鐺之屬）；女家以雞、豕、達(dá)戈紋之類報(bào)之。亦有中悔者；女逃歸，則反其所聘。

　　諸羅山有幼而訂盟者。以車螯（蛤類）一盤為文定，婿母送至女家，留之飲；召同社之人，盡歡而罷。將婚，乃更以銅鐵鐲、牲醪之屬歸之婦。

　　夫婦異席而食。既老，乃合食。婿不與翁同食。

　　蕭壟、新港、麻豆，目加溜灣四社，夫婦既久，搭架高坐其婦于上，舁而迎諸社中。番眾各投色布，沿途贈(zèng)之，歸宴同社之眾；則永無離異。南嵌、柴里諸社，男長娶婦歸家；女不折齒，亦無離異：可謂鐵中錚錚、傭中佼佼者矣。

　　夫婦情好甚篤；稍一反唇，則折箸分產(chǎn)，男女皆歸。其婿贅于婦家，產(chǎn)亦歸之，各求其匹。亦有互相易者。

　　男女裸體相對(duì)不為怪。已相配而淫者，被獲，縶而榜之；聚眾罰以牛、羊。大武郡各社重貫耳；誤缺其耳，則縱之去，以毀傷其支體也。

　　無卜筮，凡出草、入山樵采，必聽鳥聲以卜吉兇；吉乃往。鳥若鷦鷯（番名曰鷦■〈麥鳥〉）?！赴奘贰梗骸浩醯こ鲕姡搜蚺霉瞧?，然后往』。倭人亦灼骨以卜。滇、黔間，苗■〈犭仲〉羅鬼以雞卜：同此義也。

　　出門猝聞噴嚏聲或逢人如廁，以為弗吉，退而返；番女采薪及汲水，則覆水而棄其薪。

　　出草先開火路，以防燎原。諸番圍立如堵，火起焰烈，鹿獐驚逸；張弓縱狗，小大俱殪，見之惻然。先王戒焚林竭澤，有以也。

　　荒野開窟，蒙頭以草，夜?jié)摽咧凶髀锅Q。鹿以為群也，呦呦而至，前而射之。君子不幸為小人所賣，類如斯矣。

　　陳小崖「外紀(jì)」：『昔年地曠人稀，麋鹿蟻聚。開大阱，覆以草，外椓杙，竹篾疏維如柵。鹿性多猜，角觸篾動(dòng)，不敢出圍，循杙收柵而內(nèi)入；番自外促之，至阱皆墜矣，有剝之不盡至腐者。今鹿場多墾為田園；獵者眾，乃禁設(shè)阱以孳種類』。

　　犬大如黃犢，吠聲殊異。剪其雙耳，以草木叢密且多莿，欲縱橫馳驟無所掛礙也。能生擒者曰「生咬」，獨(dú)擒者曰「單倒」。捕鹿獐，發(fā)示追蹤，百不失一。價(jià)至三、四十千。以田犬為性命，時(shí)撫摩之，出入與俱。數(shù)年前，有長官欲購番一犬弗與，強(qiáng)而后可。犬出，舉家闔戶痛哭，如喪所親。

　　鹿捷于犬，每奔盡一灣，必反而顧；故犬及之。然亦狡，視火勢最烈處，沖躍以過；諸番先伺其所而殪焉，番又狡于鹿也。

　　善射魚；伺巨者仰沫，弋而取之無虛發(fā)。近亦效漢人撒手網(wǎng)，作竹罩；大小畢取矣。

　　自吞霄至淡水，砌溪石沿海，名曰魚扈；高三尺許，綿亙數(shù)十里。潮漲魚入，汐則男婦群取之；功倍網(wǎng)罟。阮參將詩曰：『得魚勝得獐與鹿，遭遭送到頭家屋』。有激乎其言之也！

　　淡水至雞籠諸番無田器，耕以鋤；阮參將詩『百鋤不及一犁深』是也。無稻梁之屬，間植禾秫，多黍、多薯芋。佐以捕鹿、射魚，采紫菜、通草水藤貿(mào)易為日用且輸餉。

　　樸仔籬、烏牛難等社有異種之狗，狗類西洋，不大而色白；毛細(xì)軟如綿，長二、三寸。番拔其毛染以茜章，合而成線，雜織領(lǐng)袖衣帶間；相間成文，朱殷奪目。數(shù)社之犬，唯存其鞹。

　　與人有隙，醉而睨視，即萌殺機(jī)。知者急避之；或潛他所窺伺，有頃提刀至矣。四顧無人，則亟奔而逃，懼人之覺而追擊之也。

　　以殺人為雄長，自相攻?；蛩趴陀趶?，陰射之，取其首烹剝?nèi)テと?，飾髑髏以金；持以夸眾，眾則推以為長。鄰社載酒稱觴，列諸庭；傳之子孫為故物，差其多寡為勇健之高下。次則山豬熊頭，俱懸列之；麋鹿之頭，斯為下矣。今附近熟番漸知禮法，匿不敢出；惟獸頭懸列如故。不悛者內(nèi)山生番，而南路傀儡番尤甚。

　　蛤仔難、哆啰滿等社，遠(yuǎn)在山后。崇爻社餉附阿里山，然地最遠(yuǎn)。越蛤仔難以南，有猴猴社；云一、二日便至其地，多生番，漢人不敢入。各社于夏、秋時(shí)，劃蟒甲（船名，見「山川」注），載土產(chǎn)（如鹿脯、通草、水藤之類），順流出近社之旁，與漢人互市。漢人亦用蟒甲載貨以入，灘流迅急，蟒甲多覆溺破碎；雖利可倍蓰，必通事熟于地理、稍通其語者，乃敢孤注一擲。

　　阿里山離縣治十里許，山廣而深峻。番剽悍，諸羅山、哆啰啯諸番皆畏之；遇諸涂、趨引避匿。

　　由虎尾溪溯流而入，水源有二：出刺嘴等社者名南港，出貓丹、巒蠻等社者名北港。二水合于水沙連，流為虎尾。水沙連雖內(nèi)附，而各社多在內(nèi)山。南、北二港番互相攻殺，北港最強(qiáng)。每歲至秋，彼此戒嚴(yán)，無敢單丁徒手以出者。

　　吞霄離半線可百里，夾倒旗、太平二山之間；路通內(nèi)山，有險(xiǎn)可恃。昔年汛防止于牛罵，隔吞霄六十余里；故卓個(gè)、卓霧等敢于為亂。

　　八里岔社舊在淡水港西南之長豆溪；荷蘭時(shí)后壟番殲之，幾無遺種，乃移社港之東北。吞霄以上諸番，后壟最悍。

　　麻少翁、內(nèi)北投，隔干豆門巨港，依山阻海，劃蟒甲以入。地險(xiǎn)固，數(shù)以睚眥殺漢人，因而蠢動(dòng)；官軍至則竄。淡水以北諸番，此最難治。

　　岸里、內(nèi)幽、噍吧哖、茅匏、阿里史諸社，磴道峻折、溪澗深阻，番矬健嗜殺。雖內(nèi)附，罕與諸番接。種山、射生以食。縫韋作幘，冒其頭面，止露兩目；鹿皮作次，臍下結(jié)一方布，聊蔽前陰，露臀跣足。茹毛飲血。登山如飛，深林邃谷能蛇鉆以入；舉物皆以負(fù)戴。居家則裸，惟不去方布。

　　戰(zhàn)斗以弓矢、鏢鎗為長技，初甚銳，不能持久。嚴(yán)陣以待之，鋒少挫，即鳥獸散矣。亦詭譎，或誘敵入坑塹崖谷中；故入險(xiǎn)宜慎。

　　番社歲久或以為不利，則更擇地而立新社以居。將立社，先除草栽竹，開附近草地為田園。竹既茂，乃伐木誅茅。室成而徙，醉舞酣歌，互相勞苦。先時(shí)，舊社多棄置為穢墟，近則以鬻之漢人。

　　無祭祀、不識(shí)祖先，結(jié)草一束于中柱為向。向者，猶云鬼神也，莫敢指按摩觸。過年賽戲，或露立竹柱，設(shè)向以酹。

　　作法詛呪亦名向。先試樹木立死，解而復(fù)蘇，然后用之。不則，恐能向、不能解也。不用鎖鑰，無敢行竊，以善向故也。擅其技者，多老番婦。田園阡陌，數(shù)尺一杙，環(huán)以繩；雖山豬、麋鹿弗敢入。漢人初至，誤摘啖果蓏，唇立腫；求其主解之，輒推托而佯為按視，轉(zhuǎn)瞬平復(fù)如初。近年附郭諸社，畏法不敢；稍遠(yuǎn)，則各社皆有?；蛴诟牴撝腥※Z卵石置于地，能令飛走，喝之則止：妖術(shù)之幻如此。陳小崖「外紀(jì)」：『暹羅番婦多妖術(shù)，中國人娶之者，婦限以年，必如期而往；否則，鮮不死焉。途中冶女稍目之，立生怪毒；哀懺即除。失其主，它人不能治』。是外國番婦妖幻更甚。

　　方言（各社音多不同略舉其概）

　　天為務(wù)臨。日為咿喇哈。月為咿達(dá)。夕為務(wù)闌。星為薩哈闌、為曖薩拏夕。風(fēng)為麻哩。雨為唎麻拏、為烏達(dá)。云為喇漠。雷為臨薩哈。電為力吧力吧。虹為打利包該。霜為烏弗打。露為喇漠哈。霧為薩喇嗎、為嗎喧。天明為嗎喇嗎哈。日午為喇丹入。夜為煞火。寒為嗎哈喇夕。暑為嗎喇辣。旱為貓勺唎摩拏。久雨為烏屯者唎麻拏。

　　地為烏吻。山為嵂、為木艮。水為喇淋。海為地淋，為麻艮。溪為包，為阿汪。潭為阿煞。陂為達(dá)漠。圳為噶哈噶。井為潦哈。泉為思嗎潦喇。淋為務(wù)捫?；馂槔健?

　　耶媽，父也；一曰阿兼。擺奄，母也、姑也。母一曰兒喇。麻箕，祖父也。霧霧，祖母也。茅撒哩，伯也、叔也。喇由喇補(bǔ)伯叔母也。若佳，兄也；一曰撒哩麻撒（句）。迷老，弟也。一曰撒哩麻奴喇（句）。阿己，夫也；一曰媚家。歹喇，婦也；一曰雞家奴（句）。喇補(bǔ)麻撒，姊也。喇補(bǔ)吧一，妹也。茅擺，堂上翁也、岳父也。阿夕瓜，堂上姑也、岳母也。貓喇補(bǔ)，母舅也。阿實(shí)瓜，母姨也。婦吧哩，嫂也。婦吧哩吧一，弟婦也。阿六江，子也、女也；子一曰阿喇、女一曰阿喇歹拏（句）。打喇連，女婿也、兒媳也；婿一曰佳喇六（句）。阿喇撒哩，侄也。阿喇霧霧，孫也。阿呶喇補(bǔ)，外甥也。阿已阿已、男子也女曰擺擺。土官曰甲必丹。

　　敘麻格者謎路，土人也。臨嗎哈，農(nóng)夫也。吻奴哩補(bǔ)，工匠也。嗎哩拏阿哻，客商也。曰媽嫫（句。下仿此）、曰麻煞者稍，老人也。曰阿喇喇、曰佳喇歪，少年也。嗎哈吧者稍，長人也。吧若，矮人也。曰媽仁、曰媽良、曰麻目底六，美婦也。曰么呵、曰媽古癩，丑婦也。曰萬拏者稍、曰麻毒雞角姑籠，人、眾也。老里，我也。呶，汝也。捫喇打因拏，成婚也。媽■〈女荖〉者謎蘇，懷孕也。黑麻拿，生子也。仳哩哩（句），召客會(huì)飲也。媽薩薩，祖先也。打打害稍稍，神也。麻夫闌，鬼也。嗎嘶，病也。死曰嗎歹、曰吧吧潺。死而復(fù)生曰麻蘇哈。

　　嫌嗎魯哈魯，拜也。他都君（君依土音），跪也。密袞，坐也。曰臨馬秣、曰馬打郎，行也。曰黑馬轆、曰石跟，跑也。吟吻，言語也。嗎哈吧沙（句），訾罵也、斗毆也；斗毆一曰麻吧吧臺(tái)（句）。拏把喇（句），強(qiáng)有力也。烏弗臨（句），柔弱也。曰麻唎夕、曰麻哩古，睡也。貓務(wù)箕勿箕，醒也。路買（句），度曲也。番自賽戲曰事戲。

　　身曰麻哻。頭曰烏。顱曰蒙峨。目曰麻撒。面曰撒密。鼻曰律、曰昂峨斯。耳曰撒哩喇?？谠粍?wù)哩。吻曰摹突。唇曰務(wù)分。齒曰哩本。舌曰喇哩喇。喉曰卓考。肩曰歹一八。手曰利馬、曰謎喇夕。乳曰都都。志曰阿穆、曰阿目（目依土音）。腹曰務(wù)譯、曰謎蘇。臍曰務(wù)夕。膝曰希魯遁。足曰阿撒、曰丁丁。發(fā)曰物夕。眉曰甲八。須曰喇律、曰囈囈。

　　一曰阿打。二曰利撒。三曰直魯。四曰咿吧。五曰哩罵。六曰咿臨。七曰秘都。八曰打盧。九曰阿舍（舍依土音）。十曰貓歹矢。百曰謎阿打哈蘇。千曰謎阿打沙力。萬曰謎阿打漫。有曰咿拏。無曰貓勺。多曰漫拿。少曰吧譯士牙。是曰阿哈。非曰謎阿呢。

　　莊謂之阿喇哈。社謂之薩魯屯。屋謂之都粉、謂之打咯。門謂之麻勿。墻謂之麻哻都粉。田謂之烏媽。橋謂之達(dá)踏。船謂之阿滿、謂之阿綱。花謂之衣襲、謂之都喇喇。草謂之哈沒噶、謂之吧夕。竹謂之烏蝦。木謂之衙截。

　　冊(cè)籍謂之謎路。字謂之蘇喇。紙謂之吧力吧、謂之龍阿蒙。筆謂之蘇力。墨謂之糜奴。扇謂之吧吧譯。弓謂之務(wù)格兒。箭謂之吧哈。矢謂之茅必希。刀謂之試落、謂之烏律。車謂之箕轔、謂打哩吉。

　　銀謂之麻哩毒。錢謂之咯嗎呢。鐵謂之麻哩。銅謂之麻哩務(wù)哩。錫謂之都哀。

　　布謂之衣幙。綢緞謂之如噶噶。帽謂之打喇獨(dú)、謂之噶姑母。衣謂之姑喇襲。袴謂之加水。襪謂之霎霎務(wù)。鞋謂之達(dá)打畢、謂之霎屏。被謂之霎霎呼。帳謂之哈哈產(chǎn)。床謂之喇丹。

　　谷謂之獨(dú)獨(dú)。米謂之新沙、謂之博。酒謂之醳、謂之務(wù)哈、謂之打喇酥。飯謂之羅漠、謂之開生。粥謂之務(wù)拿。蔬謂之辣辛。檳榔謂之阿迷希。荖謂之阿辣噶。煙謂之打嗎啯。食酒謂之迷底打。食飯謂之麻目吉打。鍋謂之打泥溺。

　　馬謂之哈阿麻。牛謂之鸞。羊謂之優(yōu)。雞謂之卓瓜、謂之孤甲。狗謂之阿都。豬謂之貓霧。豹謂之闌里闌。鹿謂之門闌、謂之沒。魚謂之試干、謂之騰。鵝謂之打姑麻一。鴨謂之哈拿哈拿。捕鹿謂之麻噶阿喇哈。捕魚謂之艮米落試干。騎馬謂之沒阿吧。騎牛謂之麻吧歷。

　　馬貴與之紀(jì)流求，其略曰：『流求國居海島，在泉州之東。有島曰澎湖，煙火相望，水行五日而至。土多山洞。男女皆纻繩纏發(fā)，從頂后盤繞至額。其男子用鳥羽為冠，裝以珠貝、飾以赤毛，形制不同；婦人以羅紋白布為帽，其形方正?？椂风U皮并雜毛以為衣，制裁不一，綴毛垂螺為飾，雜色相間，下垂小貝，其聲如佩。綴珰施釧，懸珠于頸。織藤為笠，飾以毛羽。有刀矟弓箭、劍鈹之屬。其處少鐵，刀皆薄??；多以骨角輔助之。編纻為甲，或用熊豹皮。好相攻擊，人皆驍健善走，難死耐創(chuàng)。諸洞各為部隊(duì)，不相救助。兩軍相當(dāng)，勇者三、五人出前，跳噪交言相罵，因相擊射。如其不勝，一軍皆走；遣人致謝，即共和解。收取斗死者，聚食之。俗無文字，望月虧盈以紀(jì)時(shí)節(jié)、草木榮枯以為年歲。無君臣上下之節(jié)、拜伏之禮，父子同床而寢。男子拔去髭須，身上有毛處皆除去。婦人以墨黥手，為蟲蛇之文。嫁，以酒肴、珠貝為聘?；蚰信鄲?，便相匹偶。以木槽中曝海水為鹽、木汁為酢。米曲為酒，其味甚薄。食皆用手。遇得異味，先進(jìn)尊者。歌呼蹋蹄，一人唱，眾皆和，音頗哀怨。扶女子上膊，搖手而舞。其死者氣將絕，舉至庭前，親朋哭泣相吊；浴其尸，以布帛纏縛之，裹以葦席，櫬土而殯，上不起墳。宜稻梁、禾黍、麻豆、赤豆、胡黑豆等。木有楓、栝、松、楩、楠、枌、梓、竹藤、果藥同于江表。風(fēng)土、氣候與嶺南相類。俗事山海之神，祭以殽酒。戰(zhàn)斗殺人，便將所殺人祭其神?；蛞烂瘶淦鹦∥?；或懸髑髏于樹上，人箭射之。或累石系幡，以為神主。王之所居，壁下多聚髑髏，以為佳人間。門戶上，必安獸骨頭角。隋大業(yè)元年，海師河蠻等云：「每春、秋二時(shí)，天清風(fēng)靜，東服依稀，似有煙霧之氣，亦不知幾千里」。煬帝令羽騎尉朱寬入海求訪異俗，得河蠻言，遂與蠻俱往。同到流求國，言語不通，掠一人而反。明年，令寬慰撫之，不從；寬取其布甲而歸。時(shí)倭國使來朝，見之曰：「此夷邪久國人所用」。帝遣武賁郎將陳棱等率兵自義安浮至高華嶼，又東行二日至黿鼉嶼，又一日便至流求；不從，棱擊走之。進(jìn)至其都，焚其宮室，掠其男女?dāng)?shù)千人，載軍實(shí)而還。自爾遂絕（義安，潮陽部也）。旁有毗舍耶國，語言不同；袒裸盱睢，殆非人類。宋淳熙間，其國之酉豪，嘗率數(shù)百輩猝至泉之水澳、圍頭等村，多所殺掠。喜鐵器及匙筋。人閉戶則免，但取其門環(huán)而去。擲以匙筋則俯拾之，可緩數(shù)步，官軍擒捕。見鐵騎，則競剜其甲；遂駢首就僇。臨敵用鏢，鏢以繩十余丈為操縱；蓋其愛鐵不忍棄。不駕舟楫，惟以竹筏從事；可折迭如屏風(fēng)，急則群舁之浮水而逃』。今按諸番俗，多與此相類。又郡之南路，有小琉球山；今之琉球，距此地甚遠(yuǎn)。或元以前，此地與澎湖共為一國而與琉球同名，未可知也。附錄以備考。

　　氣候（附）

　　氣候古分南北；而南中之不同者，弗可枚舉也。即就閩言之，福、興以南四郡與延、建、汀、邵異，而漳、泉與福、興又差異。諸羅在臺(tái)北，自廈門至臺(tái)，隔以重洋，水程十一更，約六百余里；自福州至邑治之雞籠，水程七更，約四百余里；自郡治至邑之雞籠山后蛤仔難，水陸千有余里：氣候之不同，曷足怪焉！顧開辟之初，有與鄭氏竊踞時(shí)異者：如康熙二十二年我?guī)熑肱_(tái)，冬十一月雨雪，冰堅(jiān)厚寸余是也。至今日、又有與開辟時(shí)異者：如雨不必盡夏秋、旸不必盡冬春，昔年冬不著絮而今春日衣裘是也。天地之氣化，隨圣人為之轉(zhuǎn)移。黔屬水西，原為化外，舊稱夏日裝綿；今上龍飛之三年平為一府、三州、二縣，近則南風(fēng)初熏，紗葛并御矣。臺(tái)灣自二十二年蕩平之后，圣化日新，氣化日變，禮樂政刑所及有旋轉(zhuǎn)陰陽之功，是所謂參天地而贊化育者矣。邑有與臺(tái)、鳳異者，邑之中又有南與北各異者，地之高下、山海之近遠(yuǎn)、人民村落之多寡使然，在乎官斯土者之節(jié)宣，謹(jǐn)身立命之君子知所處焉。條其事為十于左：

　　舊稱：臺(tái)地立春后，即御紗葛單袷之衣可以卒歲；夏秋酷暑，爍石流金。今不盡然：清明陰雨，尚可披裘。盛夏早晚，涼生幾席；惟烈日無風(fēng)，熱不可耐耳。

　　舊稱：三、四月以后，雨連綿不絕，謂之秋霖，八、九月乃不復(fù)有雨。今亦不然：夏、秋竟多晴日，立春間有滂沱。蓋入版圖既久，陰陽之氣與中土漸近也。

　　縣治距郡百余里，寒燠頗殊。冬末春初，時(shí)見薄霜，唯無雪耳。自縣治至雞籠，地愈高而愈寒。雞籠雖嚴(yán)寒，亦稀見雪。稱「雞籠積雪」者，何也？乃有妄指玉山為積雪者。

　　茅港尾以上，地愈高愈濕，夏、秋之間，室中沒屐齒，物易霉蛀。半線以上，四時(shí)無干土。竹塹、南嵌道中，曉風(fēng)微寒；至午則風(fēng)變而熱；反幸其無風(fēng)。故客觸之而患病者多。臺(tái)人苦夏、秋之雨。竹塹以北，雨旸亦異：夏、秋常旱，冬、春多陰風(fēng)細(xì)雨，或驟雨如注，人日在煙霧中，瘴毒尤甚。故鄭氏以投畀有罪者。

　　天色晴爽，午后風(fēng)雨大作，謂之「發(fā)海西」；與內(nèi)地早西、晚東迥異。蓋臺(tái)屬大海在西南、山障于東，故風(fēng)勢逆擊而西也。諸羅內(nèi)山之背為東洋，縣治上下隔海各數(shù)十里，夏、秋傍午及晡時(shí)，西風(fēng)微拂；冬、春西雜以北，則加烈矣。半線以上西通海，四時(shí)俱烈于臺(tái)灣。

　　海氣山嵐，交釀為露，值夜霏霏如霰；村舍山林，咫尺莫辨。茅檐日高，尚溜余滴。故冬、春無雨，二麥、瓜菜不以為病。又有紅日三竿，天氣清朗；忽陰翳溟蒙，更為濃露。變幻俄頃，殊不可測。

　　內(nèi)山終歲不離云，或冪于頂、或橫于腰，惝怳飄渺，莫窮其際。偶于侵晨片晌，翠黛筍簇，望之如洗；須臾即云合矣。若日中云收，峰巒可數(shù)，必不日而雨。海內(nèi)之山，未有以清朗為雨候者。

　　夏、秋紅日當(dāng)空，片云乍起，傾盆立至。一日之內(nèi)，陰暗屢變；或連月不開。冬、春二時(shí)，或昧旦霜飛，日中雨注；方在搖扇，旋苦寒風(fēng)。客斯土者，寧過暖而無受寒，則邪氣不得而中之矣。

　　地常動(dòng)，或連日動(dòng)、或日數(shù)動(dòng)。又晴將雨或久雨將晴，則動(dòng)。然鮮傾坼之患。

　　四周皆海，地若浮球，天似較低于內(nèi)地。雖月朗風(fēng)清，星辰可摘；一逢陰雨，如翅四垂矣。古人言：天傾西北，地陷東南。自此地觀之，一若傾于東南；或者謂海氣云蒸使然。造化之理，難為究極，存而不論可也。

卷九

　　人物志

　　選舉烈婦寓賢（附）

　　邑之有人，猶景星卿云之麗天、玉之映于山而珠之媚于淵也。三代以后，唯漢得人為盛，蓋猶古者鄉(xiāng)舉里選之法云爾。自文、武兩科之制興，萃天下之賢且能者，一歸于制科；而或講藝不精、實(shí)行不篤，使匹夫匹婦反得挾其孤行一意之概，傲儒者以未能，士之恥也。諸邑新辟，士罕以他途進(jìn)，貢舉亦寥寥焉；山川之氣郁而有待德業(yè)文章，吾知其并時(shí)而起也。錄選舉，志其姓名及坊里節(jié)烈有行義者。

　　選舉

　　烈婦

　　寓賢（附）

　　選舉

　　選舉之法，昉自成周。歷漢以至于明，或以薦辟、或以制科。制科之中，又有歷代色目之不同，而所重者惟明經(jīng)進(jìn)士而已。自宋神宗以王安石之議，頒經(jīng)義式以取士（八比之始），而諸科皆罷，并于進(jìn)士一科。至明洪武，而端以經(jīng)義取士；定鄉(xiāng)、會(huì)兩試于三年，鄉(xiāng)以秋八月、會(huì)以明年春二月。十七年頒科舉式，鄉(xiāng)以子午卯酉、會(huì)以辰戌丑未，著為令。本期鄉(xiāng)、會(huì)兩試，悉仿明制。順治末年，定福建解額為五十三人?？滴醵瓯?，罷制義，用策論。六年己酉，復(fù)制義；額數(shù)增減不一。諸羅置縣，自康熙二十五年臺(tái)廈道周昌詳請(qǐng)具題設(shè)學(xué)（譯見「學(xué)?！梗?，于是二十六年科、歲兩考，一時(shí)并舉。是年春，陸路提督張?jiān)埔硎璺Q：『二十六年丁卯大比之年，在臺(tái)灣為鼎新開科之日。請(qǐng)照甘肅寧夏生員事例，于閩場另編字號(hào)額中一、二名；行之?dāng)?shù)科，俟肄業(yè)者眾，造詣?wù)呔?，仍撤去另?hào)，勿復(fù)限以額數(shù)』。奉旨：『臺(tái)灣一府三縣生員另編字號(hào)，額外取中文舉人一名』。此臺(tái)灣一府有科目之始也。三十五年丙子，詔天下，分上、中、下省，各增解額。定福建為中省，增解額一十七名為七十一人。三十六年，閩浙總督郭世隆疏稱：『據(jù)四學(xué)士子僉呈，臺(tái)灣新辟之時(shí)另編字號(hào)，額外取中舉人一名；至今已歷四科，人文日盛。請(qǐng)今后鄉(xiāng)試撤去另號(hào)，通省一體勻中，以示鼓勵(lì)』。詔可。四十一年壬午，分官卷七人。四十四年乙酉，增額外五經(jīng)卷三人。五十年辛卯，諸羅學(xué)中鄉(xiāng)試二人，則諸羅有文科目之始也。五十二年癸巳，恭逢皇上六旬萬歲，特開萬壽恩科，福建文解額定為八十五人。

　　武科之設(shè)，始自唐武后。宋開寶元年、罷之。仁宗初，富弼、蘇洵言，武舉宜如舊。慶歷二年，復(fù)罷，旋以蘇軾、司馬光之言而復(fù)。干道后，及第補(bǔ)授，皆仿進(jìn)士科恩例。理宗淳佑四年，親閱武舉進(jìn)士騎射。明初，有武舉科。成化十四年，太監(jiān)汪直請(qǐng)武科悉如進(jìn)士恩例；劉大夏言：宜仿唐、宋故事，損益會(huì)試、殿試事例。乃詔：次年開科較騎射策論，優(yōu)者列職論官。本朝福建以五十三人為定額。諸羅中武鄉(xiāng)試，自康熙四十四年乙酉始；中武會(huì)試，自五十二年癸巳萬壽恩科始。

　　歲貢，唐、宋、元無正科。明洪武十六年，令天下府州縣學(xué)歲貢生員各一人，至京試經(jīng)書義、判語，中式者入國子監(jiān)肄業(yè)。其后，年分不一。正統(tǒng)二年定例：府學(xué)年貢一人、州學(xué)三年二人、縣學(xué)二年一人。本朝順治四年定：每歲將次年應(yīng)貢生員屢經(jīng)科舉者三人，一正二陪，嚴(yán)加考選；如年衰文謬，許告衣頂，以陪者充選?？滴踉炅T歲貢，八年復(fù)之。又有考選貢入國子監(jiān)者，曰拔貢；國家覃恩，就挨次首貢取充者，曰恩貢：皆以特典行之。又有副榜充貢者曰副榜貢。又或以輸財(cái)為例貢。諸羅各貢，自康熙二十八年始；并以次附于科目。

　　舉人

　　康熙五十年辛卯（許斗榜）二人：楊阿捷（府學(xué)）、王錫祺。

　　貢生

　　康熙二十八年己巳：蒲世趾（歲。古田教諭）。

　　三十年：周盛（歲）。

　　三十二年：馬廷對(duì)（歲）。

　　三十四年：許汝舟（歲）。

　　三十五年：王日登（府學(xué)。歲）。

　　三十六年：盧賢（恩）、楊以仁（拔）。

　　三十八年：薛維瑛（歲）。

　　四十年：林中騋（歲）。

　　四十二年：方宗偉（歲）。

　　四十三年：江琳（府學(xué)。歲）。

　　四十四年：陳志（歲）。

　　四十五年：林彥瑛（府學(xué)。歲）。

　　四十六年：吳一鳴（歲）、王純（例。上杭訓(xùn)導(dǎo)）。

　　四十七年：陳圣彪（府學(xué)。戊子副榜第一名）。

　　四十八年：林浚（歲）、胡?。ǜ畬W(xué)。恩）。

　　五十年：蘇克纘（歲）。

　　五十一年：許岡（府學(xué)。歲）。

　　五十二年：洪成度（歲）、洪登瀛（府學(xué)。恩）、林中梅（恩）。

　　五十四年：鄭隆彤（歲）。

　　武科進(jìn)士

　　康熙五十二年癸巳萬壽恩科：許■〈犭俞〉（乙未殿試侍衛(wèi)）。

　　舉人

　　康熙四十四年乙酉：許■〈犭俞〉（見進(jìn)士）。

　　四十七年戊子：許興、吳朝佐（府學(xué)）。

　　五十年辛卯：余立贊。

　　五十三年甲午：林中潁。

　　烈婦

　　王氏名■〈毛上灬下〉娘，善化里歐預(yù)之妻。年二十適預(yù)，踰年而預(yù)卒，王哀毀悲號(hào)，治喪盡禮。即卒哭，白內(nèi)外諸親，沐浴更衣，自縊而死。葬本里北仔店牛莊前。事在康熙五十三年。知縣周鍾瑄致祭，旌其門曰「節(jié)義凌霜」。五十五年，通詳各憲。

　　論曰：義烈之難也，不可望之須眉男子，況婦人乎！王氏從容就死于喪禮既成之后，一載同衾，百年同穴；孰謂草萊新辟，閣遂無人哉！先是，同里有陳仗卿者妾亦王姓，仗卿卒，王年十九；嫡早喪，有遺孤子應(yīng)選甫八歲。王以死自矢，撫嫡子如所生，延師教之。應(yīng)選既入泮，里人具其事于郡邑?？滴跛氖迥辏な匦l(wèi)公臺(tái)揆書「節(jié)義可風(fēng)」以旌之。噫！何王氏女之多奇杰也。昔章綸之母，夫死無出，撫妾之子；故其晚年詩曰：『兒能成名妾不嫁，良人瞑目黃泉下』。彼固讀書明理，乃能共撫孤以完其貞。若王氏，特村落田家妾耳，寧有教之守義執(zhí)節(jié)者；試與前賢相較，果孰難而孰易焉！又有安定里西保黃孟深者，祖籍漳之龍溪，幼隨父瑞章至臺(tái)。瑞章三子，伯與季皆早卒；孟深撫遺孤，為之完娶教育。晚年男子至四十八口，與孟深而五世矣，同居合爨，各以耕讀為業(yè)，內(nèi)外無閑言。五十五年，觀察梁公文科旌其門曰「德門」，知縣周鍾瑄顏其堂曰「匹休公藝」。既又上其事于各憲。又有王求、李次者，亦安定里人；四世同居，梁公皆旌其門。此蓋由圣朝德化之敷，各憲政教所漸；故海外醇風(fēng)，均足殺青編簡。并類記之，以俟蓋棺論定云。

　　寓賢（附）

　　沈光文號(hào)斯庵，浙之鄞縣人。明副榜，歷仕紹興、福州、肇慶間；由工部郎中，加太仆少卿。順治辛卯，自潮州航海至金門；總督李率泰聞其名，陰使以書幣招之，辭不赴。后移家泉州，過圍頭洋遇風(fēng)，漂入臺(tái)；鄭成功以客禮見，不署其官。及經(jīng)嗣，光文以賦寓諷，幾罹不測；乃變服為僧入山，旋傍邑之目加溜灣番社教授生徒，濟(jì)以醫(yī)藥，因家焉。所著有「臺(tái)灣賦」、「東海賦」、「檨賦」、「桐花芳草賦」及「花草果木■〈風(fēng)貝〉雜記」。卒葬，于善化里東保。

　　盧若騰字閑之，同安浯州人。明進(jìn)士；懷宗召對(duì)稱旨，授兵部主事。疏劾督捕楊士昌，升本部郎中兼總京衛(wèi)武學(xué)。三上疏，劾定西侯蔣惟祿。有惡其太直者，外除寧紹兵備道。瀕行，劾中使田國興。既至浙，興利革弊；二府士民有「盧菩薩」之謠。鼎革后，遯跡于臺(tái)，杜門謝客。傳其所著詩文甚富。

　　論曰：二公可謂各行其志者矣！明社既屋，圣主龍興，唐、魯諸藩竊擬一隅，不待知者而知其無能為也。沈間關(guān)崎嶇，卒遯荒島，抑足悲矣！盧始以直諫顯；河山改色，借海外一曲為首陽，不降不辱，或庶幾焉！二公「郡志」皆失傳，余恐盧之久而泯滅也，故附之。沈所著，得「花草果木雜記」于其家，載其詩之尤雅者。

卷十

　　物產(chǎn)志

　　「周官」：職方掌天下之地，人民財(cái)畜有辨、九谷六畜有別，以盡地利、窮物宜。民職此勤，貢賦此供，人民此■〈自上十下〉，上下草木鳥獸此若也。諸羅內(nèi)山崇深、外海浩渺，莫窮其底里；其人力所通者，千萬年之幽昧，乃今獲耀乎光明。天不愛道、地不愛寶，蕃殖無窮焉；取之有時(shí)、用之有節(jié)，司牧者以人事補(bǔ)天地之所不逮，俾斯民樹畜而安居、興利而祛害，其庶乎物用之不匱哉！

　　物產(chǎn)

　　物產(chǎn)

　　谷之屬

　　秔稻：秔與粳同，種類頗多。有占稻，俗名占仔?！赶嫔揭颁洝梗骸核握孀谝愿＝ǖ囟喔哐觯?wù)汲堑灸秃?，遣使求其種使蒔之』。按「宋會(huì)要」：『大中祥符五年，遣使福建取占城谷，分給江、淮、兩浙』：則種入中國似更前。有赤、白二色，白者皮薄易舂。六、七月始種，十月收。稻之極美者。又，過山香，粒大倍于諸米，極白。置一盞雜他米于釜，飯盡香。收獲最遲。出土番各社；漢人購之，必加數(shù)倍以易。大伯姆，米白，性喜潦，宜于低田，苗隨水長。種、獲同占仔。早占，有赤、白二色，粒差小。種于園；二、三月種，七、八月收。圓粒，米白而軟，粒短而肥。種于園；三、四月種，八、九月收。但米多而為飯則少。埔占，殼白米赤，皮厚。種、獲同圓粒。臺(tái)人初賤之，但用以釀酒；年來谷貴，價(jià)漸與他種等，皆為常餐矣。呂宋占，種自呂宋。有赤、白二色，粒小而尖。種、獲同埔占。但藏久則腐，種之下者。

　　糯稻：「古今注」：『稻之黏者為秫，即糯也』?！搁}中記」：『閩人供釀之余，歲時(shí)糅粉為團(tuán)、粽、糕、粿之屬有：鵝卵秫，粒大，白而軟。種、獲與占仔同時(shí)。糯之最佳者。又，禾秫，殼白，米極軟。土番種園中；四、五月種，八、九月收。既畢，乃會(huì)社飲酒，以作番戲。占仔秫，一名赤殼秫。米白，粒差小。內(nèi)地赤殼，極香軟貴重；此則不及?；⑵わ?，殼赤有文，粒大、米白。竹絲秫，米青白色。生毛秫，殼有毛。俗呼大武壟秫，以其種出自大武壟也。種、獲俱與占仔同時(shí)。

　　黍：「禮記」：『仲夏之月，農(nóng)乃登黍秫』。高六、七尺，粒圓、色黃。俗呼為番黍，一名狗尾黍。又，蘆黍，俗名薯黍；「寧化志」名蘆粟。高與黍等，葉如蘆。粒差大于黍，色赤。有二種：黏者可和秫作酒；不黏者可作糕煮粥。黔、蜀間名高粱。鴨蹄黍，以其穗似鴨蹄，故名。

　　麥：「說文」：『麥，金也。金至而生、火至而死』。有大、小二種?！笍V雅」：『大，麰也；■〈禾來〉小，也』。十月種，四月熟。臺(tái)俱種于園。當(dāng)舊谷既沒、新谷未升，二麥先熟，接絕續(xù)乏。故「春秋」他谷不書，無麥禾則書；蓋重之也。又，蕎麥。一作荍麥，實(shí)三棱，而色微黑，秋花、冬實(shí)。粉亞于麥面，俗謂能去冷汗。番黍，似黍而低。心吐花如稻，結(jié)實(shí)葉內(nèi)，熟則色黃。一莖百余粒如石榴子大，環(huán)繞莖外。煨食，頗香美。此非麥屬，姑名之耳。

　　菽：「物理論」：『菽，豆之總名也。角曰莢，葉曰藿，莖曰萁，有黃、白、黑、綠諸色：黃豆，粒大倍于內(nèi)地；人甚珍之。白豆，種自港岡出者最佳，下淡水者次之。黑豆，土產(chǎn)者粒不甚大。俱四、五月種，八、九月收。綠豆，以色名也。性涼，能解毒。三、四月種，七月收。又，落花生，俗名土豆；出西國。蔓生，花微黃，花心有絲，謝入地結(jié)實(shí)，一房可二、三粒。用充果品，或以醡油。此外，有充蔬菜者（入蔬部）』。

　　麻：「周禮」：『三農(nóng)生九谷，有麻』。「詩」：『禾麻菽麥』。今南中止有胡麻，種出大宛，漢張騫攜來者。一名脂麻。相傳：必夫婦同種乃茂。有黑、白二種。可醡油，又名巨勝，俗作芝麻。

　　布帛之屬

　　凡綾羅、綢緞、紗絹、棉布、葛布、苧布、蕉布、麻布、假羅布，皆至自內(nèi)地。有出于土番者，寥寥；且不堪用（別載「番俗」、「衣飾」）。

　　貨之屬

　　糖：煮蔗而成。有黃、白二種。又，冰糖，用白糖再煮，如堅(jiān)冰；比內(nèi)地較白而甜遜之。

　　菁淀：樹高可四、五尺，種園中。一名藍(lán)淀?！笭栄拧埂翰伛R藍(lán)』、郭注『大葉冬藍(lán)』、邢昺疏『今為淀』者是也。臺(tái)人謂之大青。又，槐藍(lán)，葉細(xì)；名小青。又，蓼藍(lán)，可染綠。

　　油：香油，脂麻油也。有黑、白二色。菜子油、落花生油，麻貴時(shí)，以和香油亦可食。蓖麻油，煮糖用之。

　　酒：用草為曲制之。有老酒、燒酒諸色；然不佳，雜以糖水。今多用惠泉、包酒、紹興、鎮(zhèn)江之屬，俱至自吳越；而包酒亦漸多贗者。

　　茶：「茶經(jīng)」：『茶者，南方嘉木』。北路無種者。水沙連山中有一種，味別；能消暑瘴。武彝、松蘿諸品，皆至自內(nèi)地。

　　炭：以九荊木者為佳，質(zhì)堅(jiān)難燼。雜木次之。色白如雪。內(nèi)地寶此，以熱博山之爐。

　　煤炭：灰黑，氣味如硝磺?？梢源剑嫔趿?；北方多用之。出雞籠八尺門諸山；傳荷蘭駐雞籠時(shí)，煉鐵器皆用此。

　　薯榔：「泉郡志」：『莖蔓似薯，根似何首烏；皮黑肉紅。染皂用之』。

　　鹽：「周禮」：『鹽人掌鹽之政令，以供百事之鹽』。有煮、有曬，臺(tái)止用曬法。諸羅無鹽埕，資于臺(tái)、鳳。南社、崇爻所產(chǎn)無多（見「外紀(jì)」）。

　　曲：有紅、白二種?！改戏讲菽緺睢梗骸翰萸?。不用曲蘗，但杵米粉雜以眾草，置蓬蒿中蔭蔽之，經(jīng)月而成，可以釀酒；即今白曲也。紅者來自內(nèi)地。

　　灰：「異物志」：『占賁』?；?，牡蠣也，不如內(nèi)地之黏。涂壁，久則灰落；亦用以煮糖。又與浮留、檳榔同食。

　　麻：與谷之屬異。解其片，凈刮之，績?yōu)椴?。有青、黃二種?！冈姟寡裕骸簼a其麻』是也。草地間有種者。

　　纻：「詩」言：『漚其纻』。俗作苧，誤?！刚f文」：『纻，草也』。可以為繩。宿根在地，入春自生，一歲三收。剝?nèi)テ淦ぶ恚∑淅镆跃儾?，謂之纻。土番間種之，甚短。婦女績線，俱用內(nèi)地產(chǎn)者。

　　藤：產(chǎn)深山中。枝葉多莿，長數(shù)十丈。白不及海南?；蚪z而為器。凡捆貨、碇繩、束茅索绹之用，悉取諸此。

　　茄藤皮：漳郡名咬丁，又名海蒹葭。生海岸邊。紅者取其皮以染，功同薯榔；亦有白者，并可以燎。兇歲，取其子以食（詳見「外紀(jì)」）。

　　豹皮（見獸部）：為裘、為褥，皆可用。價(jià)數(shù)十倍于鹿皮。

　　鹿皮（見獸部）：春皮毛淺而薄，番以為席；冬皮毛深而厚，漢人購為褥，溫而去濕。小者白點(diǎn)斑斑，色殊雅，然不如大者之溫。亦有用以制煙荷包、煙筒袋者，北人多喜之。

　　麋皮（見獸部）：俗呼為蔣皮。青黑色，甚粗，小于水牛皮。呂宋用之，商人載以貿(mào)易。

　　麖皮（見獸部）：毛黃黑色。去毛存，靴襪鞹褲皆用之。按諸志云：『麂皮細(xì)膩，宜于■〈革華〉襪諸物；臺(tái)所用者，皆麖皮也』。

　　器之屬

　　甲萬：或稱夾板。以樹木為之。長三尺許，闊尺五、六寸，高二尺，上有蓋。啟閉之法，以鐵為機(jī)；其制不一，曰番鎖。堅(jiān)牢殊甚，用以貯衣服、器皿。

　　大柜：亦以楠為之。長七尺，闊三尺許，高三尺；內(nèi)作兩隔，鎖之制如甲萬。諸為商賈者，用貯銀錢數(shù)目；夜以為床，寢其上，防竊盜也。

　　轎：制自郡治，朱漆或繪以文采。內(nèi)地以斑竹為之，較輕便；至諸羅者鮮。

　　棹：以楠為之，理細(xì)；而文竹者為多，以價(jià)廉而工省也。

　　凳：本凳，以楠為之；竹凳，以鱟腳綠付為之。椅之雅者，皆至自內(nèi)地。

　　床：截竹或木為之，粗而不耐久。至自內(nèi)地者殊精巧。

　　衣架：木者少；以鱟腳綠竹為之，祗供一年之用。

　　蔬之屬

　　芥：「本草」：『芥似菘而有毛』?！皋r(nóng)書」云：『氣味辛烈，菜中之介者也』。葉多缺者，性更辣；取其子，研末以和食品，為芥辣?！港拧梗骸和飞颍辰娲箿I』是也。

　　白菜：一名菘?！竿ㄖ尽梗骸罕境霰钡?。陸佃曰：「菘，凌霜晚凋，有松之操，故曰菘。周颙所謂「秋末晚菘」也。其佳者莖扁薄而白，葉青白色。一種莖圓厚微青。又一種差小，名六月白；端節(jié)間即有之』。

　　姜：「說文」：『姜作疆，御濕之菜也』?！缸终f」：『姜能疆御百邪，故謂之姜。初出嫩者，其芽微紫』。「南都賦」：『蘇蔱紫姜』。梁裴子野不食姜，或嘲之曰：『孔稱不撤，裴乃不嘗』。

　　番薯：一名甘藷。皮有白、紫二色，肉白而實(shí)。種自南彝。生、熟皆可食，亦可釀酒。切片曬干以代飯充糗，荒年人賴此救饑?；蛉テつブ?，曝為粉。又有文來薯，皮白，肉黃而松；云種自文來國。

　　山藥：苗生蔓延，紫莖綠葉，花穗淡紅；香氣遠(yuǎn)聞，逼似蘭花。冬食其根，皮黃肉白，一名玉延?！笍V雅」：『玉延，藷蕷也。唐避代宗諱豫，改為藷藥；宋避真宗諱曙，改為山藥』。

　　薯：俗呼為田薯。葉長而尖，蔓生。有紫、白二種，紫者皮赤黑色、白者皮白黑色。根伏土中，一藤可七、八魁。間有一藤一魁者，長四、五尺如短柱，重十余觔?！笇幓尽梗骸核锵路N，必用子、用仁，或原物根芽。獨(dú)薯不然，取一條片片切之，只留皮一面種之，發(fā)根生苗，誠一奇也』。

　　芋：葉似荷而不圓，莖亦可作臛葅。一名土芝一名蹲鴟。大曰魁，小曰子。揚(yáng)雄賦：『蹲鴟沃野，世濟(jì)陽九』。言能濟(jì)人也?！笍V志」云：『芋有水、旱二種，旱芋山地可種，水芋水田蒔之。根葉皆相似，而水芋殊勝』。北路種于園。檳榔芋頗佳，大而松；紅根相連如檳榔子，故名。秫米芋軟而黏，色白。又鳳山淡水芋極大，魁重至七、八觔；北路內(nèi)山番亦有之。

　　韭：一名草鍾乳。周颙曰：『春初早韭，以其溫補(bǔ)，故名鍾乳也』。「說文」：『一種而久生，故謂之韭。一歲數(shù)割，其根不傷；割而復(fù)生，不用再種。莖名韭白，根名韭黃，花名韭菁?！弧付Y記」謂『韭為豐本』，言美在根也。

　　薤：似韭而葉差闊。「爾雅」謂薤為鴻薈，「本草」謂之茱芝。古禮：膏用薤：「本草」以蕌子為薤之別名。蕌音叫，俗謂之蓼蕎。

　　蔥：「爾雅」：『青謂之蔥，一名芤；以草中有孔也』。崔實(shí)曰：『二月別小蔥，六月別大蔥』?！付Y」「內(nèi)則」：『膾春用蔥，又脂用蔥』。有香蔥、麥?zhǔn)[風(fēng)蔥。風(fēng)蔥可療小兒中風(fēng)之癥。

　　蒜：「爾雅」以小蒜為蒜、大蒜為葫。小蒜一名蒚。「齊民要術(shù)」：『蒜宜良軟地，食之能殺腥膻、蟲魚之毒。佛家以蒜為五葷之一，生食增恚、熟食發(fā)淫，有損性靈；俱不食』。

　　蒝荽：莖葉柔細(xì)而根多須，綏綏然也。時(shí)珍云：『味辛香，通心脾，達(dá)四肢。張騫使西域，得大蒜、胡荽即此。西方書名興渠，為五葷之一』。

　　芹：「爾雅」謂之楚葵，一名水采英。荻芹莖白，赤芹莖赤；并可爚食，亦堪作菹。「詩」：『思樂泮水，薄采其芹』。北路產(chǎn)于冬、春之交，嫩而肥美。

　　枸杞：「爾雅」：『枸杞，機(jī)』。郭注，『今枸杞也』?！冈姟梗骸杭诎健弧?

　　陸璣曰：『一名苦杞。春生，味微苦』。

　　紫菜：一名索菜。「吳都賦」：『綸組紫菜』。生海中石上，以子月生，亦名子菜。出淡水。

　　白花菜：莖微紅，枝葉帶毛，似芹而小。花白如雪，又名雪花。鮮不可食；腌為菹，味香美。

　　甕菜：「遯齋閑覽」：『本生東彝古倫國，番舶以甕盛來，故名』?；覆菽緺睢梗骸喝~似落葵而小，干柔如蔓而中空。南人編葦為筏，作小孔浮水上。種水中如萍，根浮水面，葉莖皆出于葦筏，蓋水陸皆可生之菜』。

　　菠薐：劉禹錫曰：『菠薐，本頗陵國之種。西僧將子來者，語訛為菠薐耳；方士隱名為波斯草』。俗呼紅根菜。

　　油菜：「通志」：『葉似白菜，青色，根微紫；一名云苔』。時(shí)珍云：『此菜易起臺(tái)，采其臺(tái)食，則分枝必多，子可酢油，俗呼油芥』。

　　芥藍(lán)：「通志」：『葉如藍(lán)而厚，青碧色；菜之美者』。「興化志」謂：『蜀中萬年青極相類，但此一年一種，萬年青累歲不易，味稍苦耳』。

　　莧：「爾雅」：『蕢，赤莧』。即今紅莧是也。「埤雅」：『有紅、白二色』?！敢住乖磺{陸，乃馬齒莧。俗傳莧不宜與鱉同食，謂鰲見莧而生也。

　　同蒿：「時(shí)珍」云：形氣同于蓬蒿，故名。一名蕫蒿，葉似艾，花如小菊。性冷微香，多食令人氣滿。

　　倭菜：一名生菜，可生食。有香倭、苦倭二種。

　　浮藤菜：「興化志」：『葉略圓而厚，藤相紏纏，子紫黑色。和蟳煮，味甚甘滑。俗名蟳菜』。

　　莙荙：「泉郡志」：『葉厚而柔，曬之難干，蓋載陰氣之多者；「本草」謂其補(bǔ)中下氣。汁洗衣，白如玉?；蛑^以莖燒灰淋汁，俗呼為厚荙菜』。

　　冬瓜：形似枕?！笍V雅」一名地芝?！副静荨棺ⅲ骸航?jīng)霜，上白衣如粉』。陶隱居曰：『利解毒消渴』。俗切片和糖煮之，作茶品。

　　菜瓜：有青、白二色。醬、豉、糖、醋皆宜。俗名莦瓜。

　　絲瓜：一名天羅、一名布瓜、一名蠻瓜；性寒?！溉ぶ尽梗骸豪蟿t其中有絲；去皮取絲，可擦鍋。俗亦名菜瓜』。

　　王瓜：亦名胡瓜。張驀西域得種，故名?！副静荨梗骸阂幻凉稀弧Ｆび形⑶?，亦名莿瓜?！冈铝睢梗骸核脑峦豕仙弧４说厥乱嘤兄?。

　　苦瓜：一名癩葡萄。皮上痱■〈疒外畾內(nèi)〉如癩，味苦。一名錦荔枝；則因其既紅，而裂子有紅瓤，甘美可食，故名之也。吳越人食其子，閩廣人食其皮。

　　金瓜：一名南瓜，種出南番。有圓者、有長者，身有棱，老則色黃。圓者或至六、七觔。又最小者，色鮮紅，曰紅瓜；形如之。但不堪食，充玩而已。

　　匏：蔓生?！港拧梗骸洪L而瘦上曰瓠，俗名芋瓠；匏之甘者。短頸大腹曰匏，又曰瓢?！冈姟梗骸恨擞锌嗳~』?！竾Z」：『叔向曰：「苦匏不材，于人共濟(jì)而已」』。言佩瓠可渡水也。瓜屬，故曰匏瓜，又曰壺盧。

　　茄：有紫、白二種?！改戏讲菽緺睢怪^：『種茄，宿根三、五年，漸成大樹。熟時(shí)梯樹取之』。此地高三、四尺，可留隔歲。一名落蘇。杜寶「拾遺錄」：『隋煬帝改茄為昆侖紫瓜』。

　　筍：俗作筍?！笭栄拧梗骸汗S，竹萌』?！刚f文」謂之竹胎。詩：『其蔌維何，維筍及蒲』。種類甚多，諸羅筍無佳者；必煮去苦汁，浸以清水，差可食。惟竹塹岸里產(chǎn)筀竹筍極美，或曬為干；不可多得。

　　扁豆：一名娥眉豆，俗名肉豆。形似皂萊，色青?；ㄓ屑t、白二種，白者入藥，能補(bǔ)脾。

　　菜豆：萊長，亦名長豆。蔓生，下垂。有青、紫二種。

　　刀豆：形似刀，故名。皮厚而中有子，皆可食；醬極佳。

　　蘿卜：俗名菜頭?！笭栄攀琛梗骸鹤匣ㄝ恳病Ｒ幻麥剌?，一名葖，一名蘿菔。昔婆羅門僧東來，見食面者曰：「太熱奈何」？及見食中有蘿菔，曰：「賴此解之耳」。

　　果之屬

　　檨：種自荷蘭。樹高可蔭，實(shí)似豬腰子而圓。有香檨、木檨、肉檨；香最上，木次之。盛夏大熟，色黃，肉與核相黏。切片以啖，甘如蔗漿，而清芬遠(yuǎn)過。沈文開「雜記」：『食畢棄核于地，當(dāng)月即生。核中有子或一粒、二粒，如豆之在莢。葉新抽，杪紅若丹楓，老則變綠。遇嚴(yán)霜，則嫩枝盡槁』。按檨，「正韻」無此字，俗音羨?；蛞韵忝揽闪w，從而附會(huì)之耳。

　　檳榔：樹似椰，皮似青桐，節(jié)似竹。大者五、六圍，高五、六丈，未大如本。葉聚樹端如椶，房居葉下；花秀房中，四月開，細(xì)白而香。子結(jié)房外，擢穗如黍，一穗子數(shù)百粒。秋末冬初采食，至二、三月乃盡。狀類云南草果，夾以浮留藤、蠣灰，能祛瘴氣。初熟時(shí)，肉未堅(jiān)尤美。老則中有實(shí)如雞心，紫紋斑駁，與海南子無異；鮮有食之者，為種而已。

　　浮留藤：即蒟?！刚f文」：『蒟，蔓生。子如桑椹，苗為浮留藤』。左思「蜀都賦」所謂「蒟醬」，取其子為之。陳小崖「外紀(jì)」：『粵人夾檳榔用葉；臺(tái)人憎其辣，獨(dú)用藤』。俗名荖藤，產(chǎn)內(nèi)山；近蕭壟社者最佳。削皮脆如蔗，文如菊，根脆于藤；子如松蕤初吐，俗號(hào)荖花。橫切小片，文白點(diǎn)點(diǎn)如梅花，更香烈；類云南蘆子。漢人納幣，取其葉滿百，束以紅絲為禮。按荖，「正韻」無此字；或作蔞，亦非。

　　蓮子：味甘氣溫而性嗇；稟清芳之氣，得稼穡之味，能補(bǔ)脾。其菂至秋黑而沉水，為石蓮子；以建寧產(chǎn)者為佳。臺(tái)之勝，獨(dú)以花晚開而寒香耳（別見花部）。

　　椰子：樹類栟櫚。子一穗十?dāng)?shù)，累累下垂，重迭無間。外裹粗皮如椶片，內(nèi)結(jié)堅(jiān)殼；白肉附之，味如牛乳，中含漿如酒，曰椰酒、又曰椰油。沈光文詩：『殼內(nèi)凝肪徑寸浮，番人有法制為油，窮民買向燈檠用，卻為芝麻歲不收』。殼薄劣不及海南，止堪供挹水之用。

　　波羅蜜：種自荷蘭。實(shí)生甚異，或根、或干、或枝椏、或梢，皆結(jié)焉。熟大如斗，色綠，磊砢似釋迦頭；氣香如蕉、液黏如漆，房如石榴，味甘酸。子如皂，中核微赤；煮熟味類芋。

　　佛手柑：色同香櫞。長者近尺，狀如佛手指，有伸者、屈者，長短錯(cuò)落；亦有如拳者。香特異常，雖干而經(jīng)年不歇，奇產(chǎn)也。

　　黃梨：以色名，或訛為王梨。實(shí)生叢心，味甘而微酸。盛以瓷盤，清香繞室，與佛手、香櫞等。臺(tái)人名菠蘿，以末有葉一簇如鳳尾也。取尾種之，著地即生。

　　龍眼：「南方草木狀」：『樹如荔枝，果如黃彈。殼黃，肉白而甘；一穗數(shù)十顆。隨荔枝而后熟，故謂之荔奴。諸羅產(chǎn)甚多，味比內(nèi)地。

　　西瓜：五代合陽令胡嶠記云：『嶠于回紇得瓜，種之結(jié)實(shí)，大如斗，味甘，曰西瓜』。內(nèi)地六、七月熟；諸羅之種莫知所自也，八、九月下種，十一、二月即熟。

　　葡萄：「史記」：『大宛以葡萄作酒。富人藏酒萬余石，久者積年不敗。張騫移種于中國，一名馬乳、一名黑水晶』。段成式云：『有黃、白、黑三色；又有綠葡萄，蜜葉繁陰，星編珠聚』。臺(tái)止有黑者，亦甚稀。

　　甘蔗：「廣志」：『竿蔗，又名都蔗。皮帶紅而節(jié)短，亦有青黃皮者』。北路初植不佳，近則甘脆不亞內(nèi)地。其煮糖者，韌而小，謂之竹蔗。

　　甘蕉：「三輔黃圖」：『漢武建扶荔宮，有甘蕉二本；俗名牙蕉，亦名荊蕉?！改戏讲菽緺睢梗骸簩?shí)隨花；每花一闔，有十余子，先后相次。子不俱生，花不俱落』。

　　荔枝：殼紅，膜紫、肉白，以核之細(xì)者為珍，謂之蕉核。蔡君謨?cè)唬骸豪笾?，惟閩越、巴蜀有之。漢初，尉佗以備方物，始通中國；為南方第一佳果』。有自內(nèi)地?cái)y一、二株來者，多葉少實(shí)，味亦酸。

　　香櫞：俗名香圓?！副静荨梗骸鸿蹤础?。「南方草木狀」：『皮似橙而色金，氣極芬香，肉厚，白如蘆菔』。一名密羅柑。置盤中可以供玩，切片可為糖品。

　　石榴（見花部）：段成式曰：『石榴甜者謂之天漿。有三種：皮黃、核小，子瑩如水晶者曰密榴；皮斑赤，肉薄、核大者曰柴榴；皮白、味酸澀者曰白榴』。潘尼賦：『千房同膜，十子如一；繽紛磊落，垂光耀質(zhì)』。

　　菩提果：俗名香果?！负Ｎ锂惷洝梗骸夯ㄈ绻谵?，葉似冬青，實(shí)似枇杷。出自西城，故名』。香埒于檨，而甘美不及。

　　釋迦果：似波羅蜜而小，種自荷蘭。味甘而膩，微酸。夏盡、秋初熟。一名番梨。沈光文詩：『稱名頗似足跨人，不是中原大谷珍；端為上林栽未得，只應(yīng)野島作安身』。

　　菱：產(chǎn)水中?！钢芏Y」：『籩人加籩之實(shí)菱芡』。注，『菱、芰也』。疏云：即菱角，楚屈到所嗜者』。唐東嶼詩：『交游萍荇類菰蒲，懷玉藏珍似隱儒；葉底止因頭角見，此生不得老江湖』。

　　橘：「禹貢」：『厥包橘柚』，漢時(shí)有橘官，民有橘籍。臺(tái)人誤以橘為柑。柑皮厚而蹙皺；橘皮薄而光潤，瓣隨手即開。臺(tái)產(chǎn)柑橘，味俱酸。又有四時(shí)橘，前生者紅、后結(jié)者青，花果一年相續(xù)。亦名公孫橘。沈文開「雜記」：『有番橘出半線諸山，樹與中原橘異。大如金橘，肉酸、皮苦，色黃可愛』。其詩云：『枝頭儼若掛疏星，此地何堪比洞庭，除是土番尋得則，滿筐攜出小金鈴』。

　　柑：「南方草木狀」：『橘之屬，甜美特異者』。閩中以漳產(chǎn)為上；北路紅柑、雪柑，供玩而已。沈文開「雜記」：『有番柑，種自荷蘭。大于番橘，肉酸、皮苦。荷蘭人夏月飲水，必取此和鹽搗作酸漿入之。多樹園中，樹與橘無異』。其詩云：『種出蠻方味作酸，熟來包燦小金丸；假如移向中原去，壓雪庭前亦可看』。

　　梧桐子（見木部）子如糊椒，兩兩相并，綴于葉端。味清芳，堪埒松子。

　　柚：有紅、白二種。列子所謂『樹碧而冬青，寶丹而味酸』。臺(tái)產(chǎn)皆然。漳州文旦柚入貢。此外，佳種亦多有泛海而至者。

　　木瓜：「爾雅」：『楙，木瓜也』。「詩」：『投我以木瓜』。理腳氣。切細(xì)片，漬以糖或鹽，味殊佳。

　　柑子蜜：臺(tái)產(chǎn)，形如公孫橘。初生色綠，熟則紅；俱可蜜為茶品。

　　桄榔子（見木部）：花淡紅而帶白，結(jié)子如山茶、茱萸而甘，五月熟。時(shí)當(dāng)種埔占，以桄榔子之多卜有年。

　　桃（見花部）：「爾雅翼」：『桃早盛，蓋三歲而有子』。江文通頌：『惟園有實(shí)，惟山有叢；丹蘤擎露，細(xì)榮繞風(fēng)』。此地絕無佳者。

　　李（見花部）：「素問」：『李味酸，屬肝，東方之果。一名嘉慶子』。閩中有數(shù)種，惟虛仁李最佳。北路實(shí)小而味酸。

　　梅（見花部）：「書說命篇」：『若作和羹，汝惟鹽梅』。內(nèi)地有作烏梅、青梅梅醬諸法，皆用糖和之。北路實(shí)小，生毛而味苦。

　　番柿：種自外番。類柿而皮有毛，味酸澀；俗呼為毛柿。

　　番石榴：俗名梨仔茇?；ò锥⑾?。子皮青，肉微紅，氣濁而臭；土人嗜之。無地不有。或伐其材為薪。

　　花之屬

　　梅花：百花之魁。色白者為上，有單葉、百葉。艷者曰紅梅；漢上苑有朱梅、臙脂梅是也。紫花梅，色稍淡，皆百葉。最清幽者，莫如單葉山梅；籬間水次，疏影暗香，真堪獨(dú)賞。臺(tái)地暖，放不待春；冬初，已影斜香動(dòng)矣。另有清而艷者曰綠萼梅、一蒂三花者曰品字梅，漳、泉乃有之。又茶梅，花如鵝眼錢，粉紅而黃心；雅素耐久。杭州有玉蝶梅，棟樹接成之。墨梅，梅之別種；曰臘梅。北路皆未之見。

　　蘭：葉似菖蒲，味幽香。種類甚多?！笭栄乓怼梗骸阂桓梢换ㄕ咛m，一干數(shù)花者蕙』?！刚闹尽梗骸焊汕喽鴦?，花淺黃色，心有紫點(diǎn)為大青。此種極多，葉長花白，干亦白，一莖可得二十余花為玉干；品最上』。此間大青為多。沈文開「雜記」：『有番蘭，葉似穗；但體柔而色嫩，花亦如蕙而無香。生山中，移植家園，則敗。此外，蕉尾蘭、了蘭、金枝玉葉蘭、紫蘭、拜歲蘭、鶴頂蘭、倒吊蘭，大約多蕙之屬也』。福州山間有素心蘭，一莖數(shù)花，稍細(xì)，葉亦短，幽香特異；蘭之絕品，尋常不可得。山蘭一干一花，崖谷幽處生之。北路山中應(yīng)有是種，惜人跡罕到。又蘭香草，「禮記」『佩帨蘭茞，「楚辭」『紉秋蘭以為佩』是也。臺(tái)俱未見。

　　蓮花：一名荷花?！笭栄拧梗骸汉桑睫∫病弧Ｓ屑t、有白，有白而紅邊者。百葉最佳。或開并蒂，則以為瑞。內(nèi)地五、六月盛開；縣治北香湖八、九月方盛，直開至臘。許彥周「詩話」：『世間花卉無踰蓮者。諸花皆藉暄風(fēng)暖日，獨(dú)蓮得意于水月；香吹清涼，雖荷葉無時(shí)不自香也』?！笇幓尽梗骸河星?、黃二色』，臺(tái)未之見。

　　桂：「格物叢話」：『桂花數(shù)品，或黃、或白、或紅、或紫、或花四出或五出、或重臺(tái)。四時(shí)青青，不改枝易葉。又有四季著花者，有一月一花者，有當(dāng)春著花者。北路止有月桂，來自內(nèi)地；以土不相宜，故稀。

　　菊：「爾雅」：『蘜，治蘠』。「埤雅」：『鞠名聚金；聚而不落，故名。鞠有紅、白、黃、紫及沉香色；種類頗多，形象亦別』。「禮記」：『季秋菊有黃華』。臺(tái)地至十一月方盛。又開過歲者曰拜歲菊、正月始開者曰元宵菊，其色俱紫。前賢菊譜有二十七種或三十五品七十一種，此地不能盡有也。

　　洋茶：來自日本，種類甚多；近始有之。曰牡丹紅、荷蘭白、麗春紅；曰水紅金錢，則花稍細(xì)，如金錢大，漳人謂之青梅。又有一蕊而紅白相半者，曰秋色平分。按「漳志」：漳中有千龍，大如牡丹，可尺一、二圍，高三、四寸；有紅、白二種。又牡丹紫吐絲，牡丹能于花心起臺(tái)，吐長絲數(shù)寸。又有共一枝而開花作紅、白、緋各色者。有大六角、小六角，花如刀切成六角狀者。又有鐘款、菊款、五心、白虎斑、紅點(diǎn)白、白點(diǎn)紅等種，皆花之奇觀。附記于此。

　　水仙：有單葉、百葉二種，「華夷考」：『金盞銀盤』是也。百葉者艷勝，單葉者香勝；種皆自內(nèi)地。黃山谷詩：『凌波仙子生塵襪，波上盈盈步秋月。被誰招此斷腸魂，種作寒花寄愁絕！含香艷素欲傾城，山礬是弟梅是兄。坐對(duì)真成被花惱，出門一笑大江橫』。

　　葵花：花開向日，「左傳」所謂『葵能衛(wèi)足』者也。有黃、紅、白三種。自下而上，開盡而止。高七、八尺。又錦葵、戎葵、錢葵，此地俱無。

　　木芙蓉：一名木蓮，一名拒霜，有紅、白二色。有百葉而朝開，色白，午漸紅，晚殷紅；俗名三醉芙蓉。此種最佳。按邛州有弄色芙蓉，先日白，次日淺紅，三日繁紅。今一日遞變，是或邛之變種歟？

　　玉蘭：接本辛夷。白色，先華后葉。李元仲云：『即宋人所名迎春也』。王元美詩：『霓裳夜色團(tuán)瑤殿，露掌清輝散玉盤，自是藍(lán)田通別種，不同湘浦怨春寒』。內(nèi)地正、二月盛開，北路或七、八月亦開。

　　紫薇：夏、秋間開，可百日?！搁}志」：『俗謂不耐癢花；爪其本，枝葉皆動(dòng)。唐時(shí)省中多植之，故謂之薇省』。又有白者曰銀薇、有紫帶藍(lán)者曰翠薇，此二種北路無之。漳、泉人多誤以紫薇為紫荊，甲間發(fā)花，紫荊也；紫薇則每一枝數(shù)穎、一颕數(shù)花，繁而墜末。

　　海棠：來自海外，故名。有鐵干、西府垂絲、木瓜數(shù)種。賈耽「花譜」以海棠為花中神仙。北路有鐵干；余皆無之，不特蜀之香國也。

　　薔薇：「格物總論」：『一名牛勒、一名牛棘、一名刺紅、一名玉雞苗、一名薔蘼?；ㄇ屦?，有紅、黃、白三色，藤身多刺』。移自內(nèi)地，止有淡紅一種；而開花者甚稀。

　　樹蘭：高者丈余。有五葉、七葉二種：五葉者年止再開；七葉者葉稍細(xì)而香幽，年三、四開花，累累如黍米。王敬美「閩部疏」：『樹蘭，木本；賽蘭，蔓生』。其香皆與蘭埒。

　　瑞香：始，廬山一僧夢中聞花香酷烈，既覺，尋得之，因名睡香。人以為花中之瑞，以「瑞」易「睡」。又名纏枝，以逐節(jié)皆花也。色淡紅；十二月開；一簇十余蕊。性喜陰，難植。更有黃、白二種，名野瑞香。

　　番瑞香：藤本花淡綠，香甚異，一簇?cái)?shù)蕊；五、六月開。臺(tái)產(chǎn)種法，藤覆土中，葉令出士，即生。

　　杜鵑：一名山躑躅；大紅名送春、淺紅名迎春?！钙饺居洝梗骸鹤宪U躅』，即此也。開放滿叢，艷麗奪目。白居易詩：『九江三月杜鵑來，一聲啼得一花開』。蓋花開正值杜宇鳴之候。內(nèi)地有單葉者，生滿山，名映山紅。

　　美人蕉：葉差?。换ǔ鼋缎?，狀若荷，紅鮮可喜，經(jīng)月不謝。張燮詩：『不比收紅拂，真堪號(hào)絳仙；彈文怨修竹，無乃妬新妍』。

　　山丹：一朵百蕊，狀若繡球，紅如剪彩；蘇子瞻擬之『錯(cuò)落瑪瑙盟』是也。

　　石榴花：「格物叢話」：『來自安石國，故名。又曰安榴。有來自新羅國者，則名海榴。單葉者多實(shí)；百葉有紅、白二種，夏秋盛開』?！干教盟量肌梗骸河悬S色者，有紅花白緣、白花紅緣者；又有花圓如寶珠，名寶珠榴』。此地俱未見。

　　桃花：「月令」：『仲春之月，桃始華』。此地臘盡春初已大放矣。單葉者，色深紅或淺紅，子甚繁。又色白者為碧桃，殷紅為絳桃，淡紅為緋桃；三月始開者，俗名三月浪：俱百葉。

　　李花：唐人論李花有九標(biāo)：香、雅、細(xì)、淡、潔、密，宜月夜、宜緣鬢、宜白酒。寧化李元仲足之曰，宜朝霞。

　　茉莉：一名柰花。梵書曰鬢華，種傳自西域。色白而香，宜于夜。朱文公詩：『曠然塵慮凈，為對(duì)夕花明』。此單葉茉莉也。有百葉者，花較大，名番茉莉。初得種時(shí)價(jià)甚高，近乃隨處皆有。

　　含笑：白瓣如蘭，自輔其頰，故曰含笑。半開則馥烈，大則香減。銀岳八芳草，此其一也。近始有自內(nèi)地移至者。

　　一丈紅：即蜀葵?；ǖt。一葉一花，自下而上，高近丈；所謂『五尺欄桿遮不住，留將一半與人看』也。內(nèi)地有朱紅者，尤佳。

　　斑支花（見木部）：先花后葉，二、三月盛開；絳色，遠(yuǎn)望如紅霞幛天。

　　莿桐花（見木部）：似蓮蕉花而大?；ń{紅，一枝數(shù)十蕊；二、三月盛開，恍惚斑支。

　　水錦：即木槿；一名朱槿、一名赤槿、一名日及。「埤雅」：『花如葵，朝生暮隕』?！刚f文」名舜，「詩」『顏如舜華』是也。有微紅、水紅、白色數(shù)種。小兒口熟破，取白色花搗汁擦之即愈，取干者煎水洗亦愈。

　　雞冠：紫色。佛書謂之波羅奢，高可五、六尺，矮者數(shù)寸。蘇子由詩注：『即玉樹后庭花也』。亦有白色。又一種中枝花極大、旁枝花小，錯(cuò)出環(huán)拱；俗名百鳥朝鳳。

　　月下香：葉叢生，細(xì)而長；中吐一莖，可數(shù)十蕊。花白，開自下而上；至晚愈香，故名。又以開輒兩蕊相偶，名雪鴛鴦。內(nèi)地夏、秋時(shí)開，臺(tái)四時(shí)皆放。

　　賽蘭：花黃如黍。一名翠蘭，俗名魚子蘭，又名雞爪蘭。夏、秋間開。佛經(jīng)謂『伊蘭』，即此花也。又名珍珠蘭，香聞十步。

　　夜合：「格物論」：『一名合歡，亦名合昏』。花白、微香；以其朝開夜合，故名。

　　番蝴蝶：葉略似槐；花中紅、外黃，似蝶有須，一枝可數(shù)十蕊。四季長開。臺(tái)產(chǎn)。

　　金絲蝴蝶：花黃色，形如蝶?！溉A夷考」謂之金莖花。

　　長春：燕昭王時(shí)有長春樹；今借以名花，謂一歲俱花也。淺紅色。臺(tái)人名為月見。

　　麗春：從南海來，罌粟別種也。花似長春而大，百葉而深紅。

　　萱草花：一名宜男、一名忘憂?；?，淡紅色；以作蔬，曰金針?；蛎故[，前人俱以為誤。更有紅、紫二色者，北路無此種。

　　曇花：有紅、白二種，夏日開。泉州開元寺有聯(lián)云：『祇樹開千臘，曇花供六時(shí)』。

　　凌霄：「郡志」：『兔絲子，一名凌霄』?！笭栄乓怼梗骸很妫贶?；今凌霄花是也。藤蔓喬木，極木所至，花開其端』?！冈姟梗骸很嬷A，蕓其黃矣』。此地所生枝葉皆似，其花紫；或者苕之變種與？

　　石花竹：「通志」：『一名錦竹。叢生，高尺許，花如纈錦』。

　　剪春羅：莖柔、花淡紅，旁如剪刻。一名碎剪羅。又有色深紅者，名狀元紅。

　　洛陽錦：叢生，高尺許。莖柔，紅、紫諸色俱備。又有白者，名白剪絨。

　　素馨：舊名耶悉蜜。藤木。花色白，香亞茉莉。五羊城外三十里有花田，云南漢劉鋹之姬曰素馨死葬此而生此花，因以名之。沈文開「雜記」：『臺(tái)產(chǎn)藤與花葉頗相似，多在各社竹叢中或樹稠陰密處。藤蔓竹木，花細(xì)白如雪。二、三月間開，香氣清幽飛遠(yuǎn)，色不變黃，四月而歇。不似廣、閩家所植，每月常開也』。

　　繡球：白色。內(nèi)地繡球木本，一華數(shù)十蕊，團(tuán)團(tuán)湊合如簇球；臺(tái)系藤本。

　　噴雪：花白。細(xì)細(xì)如雪。「通志」名潑雪。今人多取植盆中。

　　蓼花：即水葒花。細(xì)莖、弱葉似柳，味香辣。霜后，獨(dú)爛然于冷風(fēng)寒水間，故又名大節(jié)。

　　月桃：葉似蓮蕉。花黃白色，倒垂，香而濁；一莖可數(shù)十蕊。臺(tái)產(chǎn)五月始開。端午日，取其葉以為角黍；摘花插小兒髻上，又名虎子花。

　　金鳳：有深紅、淺紅，有白、有紫，有紅白相間。自夏初至秋盡，開謝相繼。一名鳳仙。張宛丘「菊詩」呼為菊婢紅者，可染指甲。

　　佛桑：色朱，其葉似桑。一年長開，朝生暮隕?！笇W(xué)圃雜疏」：『佛桑有紅、黃諸色，一名扶桑。其單葉者，名照殿紅』。

　　千日紅：色紅、無香，極耐久。婦人插之，每數(shù)日浸以熱水，色更新妍。

　　金錢花：花紅，午開、子謝；一名子午花?！副睉翡洝梗骸簛碜耘硣?。

　　胭脂花：有紅、白二種。狀如兔絲花而稍大，夏、秋開。

　　玉樓春：即百葉黃梔?；ò锥?，不能結(jié)實(shí)。

　　頳桐：葉微似桐，高五、六尺。青干繁花，鮮紅如火。沈文開「雜記」名天仙花。內(nèi)地名龍船花，以其初開正在競渡之候也。又呼百日紅。臺(tái)則終歲皆紅矣。

　　萬壽菊：花黃似菊而耐久，盛者可數(shù)十蕊。

　　棣棠：「通志」：『條生。花淡黃色，二、三月開。又有白色者』。

　　蓮蕉：花有紅黃二種，一年長開，俗謂美人蕉，誤。

　　指甲花：色碧而花細(xì)，一枝可數(shù)百蕊。「南方草木狀」云：『樹高五、六尺，枝弱如嫩榆；云自大秦國移植』。婦女搗其葉染指甲，功同鳳仙；故名指甲花。群以為香，然實(shí)濁不可耐。

　　番花（見木部）：色白微黃，味香而濁，似山梔花。三、四月開，先花后葉。

　　莿球：葉綠，身多莿?；S色，似菊而?。慌_(tái)謂之消息花。又名牛角莿，以其■〈艸〈束刂〉〉 偶如牛角也。

　　老來嬌：一名秋紅、一名雁來紅，亦名老少年。干紫直上，高六、七尺。葉初生即紅，老而紅愚嬌；雖非花而艷特甚。周子羽詩：『翔雁南來寒草秋，未霜紅葉已先愁；綠珠宴罷歸金谷，七尺珊瑚夜不收』。四明黃宗羲有「雁來紅賦」。

　　藜：干淺紅，葉微紅帶黃色，形如老來嬌高可八、九尺?？輨t取以為杖，韌而輕；即藜杖也。

　　玉芙蓉：葉似艾而微香，色亦淡雅；婦女愛之，多插于首。此與老來嬌及藜，皆草也；以其色可人，并附于花之末。

　　木之屬

　　松：「字說」云：『松柏為百木之長。松，猶公也；柏，猶伯也。樹磥砢修聳，皮作麟形，四時(shí)不改柯易葉。仲春抽蕤，花蕊為松黃；結(jié)實(shí)如豕心，迭如麟砌，秋老則子長鱗裂』。「白玉蟾」云：『奎星之精化而為松，精液為松脂，余氣結(jié)為茯苓。千年松脂，化為琥珀』。臺(tái)惟水沙連內(nèi)山有此。

　　柏：「六新精蘊(yùn)」云：『萬木皆向陽，柏獨(dú)西指；蓋陰木而有貞德者，故字從白。白者，西方也』?！港拧梗骸盒詧?jiān)致，枝、子皆香，不長霜雪』。葉扁而側(cè)生者，曰側(cè)柏；一名扁柏。

　　楠：「漳志」：柟，今楠木也。宋子京曰：『讓木即柟，其木直上，柯葉不相妨』。「山海經(jīng)」：『柟負(fù)霜騰翠，今古以為美材』。此地木色稍黑，有載入內(nèi)地者。又土柟可為輔輻，甚堅(jiān)韌。

　　樟：大者數(shù)抱，四時(shí)不凋；枝葉扶疏，垂陰數(shù)畝。漳「舊志」：『樹老則內(nèi)腐而虛，其色赤，其材細(xì)，其味辛烈，作器雕鏤必用之。熬其汁為樟腦，可入藥也』。

　　梧桐：「禮」：『季春之月，桐始華』。「爾雅」注：『榮木，梧桐也』?！父Ｖ葜尽梗骸洪}產(chǎn)有三：一種葉有三歧，子如胡椒，可食；曰梧桐。一種葉圓而末尖，二月開淡紅花，可壓油；曰油桐。一種花葉不相見，花不結(jié)子，材可琴瑟』?！赣碡暋埂簬F陽孤桐』即此，所謂岡桐也。北路所有，乃梧桐耳。

　　榕：「海物異名記」：『榕作槦，言材不中主人也?；蛟皇a覆寬廣，故謂之榕』。「南方草木狀」：『其蔭十丈，枝條既繁，葉又茂細(xì)；根如藤下垂，漸漸及地，便生枝節(jié)。鳥啄其實(shí)，墜地復(fù)生，名曰鳥榕』。

　　楓：樹如白楊?！刚f文」：『楓木厚葉、弱枝，喜搖。別名欇』?！笭栄拧梗骸簵?，欇欇』。言風(fēng)至則欇欇而鳴也?！庚R丘化書」：『老楓化為羽人』。又天子之居曰楓宸，曰丹楓（？）。青楓，則未丹之稱。楓上占斯曰楓柳；占斯者，寄生也。

　　桄榔：「南方草木狀」：『樹似栟櫚，皮中有屑如麧麫。木性如竹，紫黑色，有文理；可以為器』。

　　柳：「大戴禮」：『正月柳梯；梯者，發(fā)葉也。黃蕊為花；花熟時(shí)，隨風(fēng)狀如雪，曰絮』。「白玉蟾記」：『箕宿之精化為柳。昔人比王恭，濯濯如春月柳』。漳、泉人多植水邊，名楊柳。柳與楊，實(shí)二種也。漢苑有人柳，一日三起三眠，別名檉柳。天將兩，檉先知之；霜雪不凋。又稱三春柳，以其一年三秀也。又稱觀音柳。此異種，人罕識(shí)之。臺(tái)又有御柳，干赤，細(xì)條如綠絲；亦名垂絲柳。「寧化志」：『粵中有御柳，葉細(xì)如碎縷，簇生絲條，紛飛如綠雪；微風(fēng)拂之，左右依靡』。當(dāng)與臺(tái)為一種。不知『寒食東風(fēng)御柳斜』，即此御柳否？

　　椿：「泉志」：『木之壽者』。「圖經(jīng)」：『椿木實(shí)而葉香，可啖。方春，摘其芽。臭者為樗』。董子曰：『木命三時(shí)，謂椿以春、榎以夏、楸以秋也?！?

　　斑支：「斑」或作「攀」。干直起礌而生，莿極強(qiáng)；樹大則礌、莿俱落?；涠鴮?shí)中有棉極松，為褥宜于暑。

　　椶：古稱栟櫚。干直上無枝。葉生木杪，下有皮重迭裹之；每一匝為一節(jié)。皮入土不爛。梁張孝秀執(zhí)栟櫚皮塵塵，唐因之為拂。北路不多產(chǎn)。

　　楝：「爾雅翼」：『木高數(shù)丈，葉似槐而尖。實(shí)如小鈴，味苦。俗名苦楝』?！笀D經(jīng)」謂樹有雌雄，雄者根赤無子。雌者根白有子。

　　水松：「華夷考」：『福州呼水松，莆人呼水棉。性好近水，皮溫厚如棉。枝喬而上勾，其葉散碎紛披，其根礌砢奇古』。

　　烏桕：花如梅，子可醡油，燃燈澆燭。秋盡葉紅，遠(yuǎn)望如霞。北路不多產(chǎn)。

　　鐵樹：干紫黑色；葉如桄榔，生于木杪；皮麟皺而厚。俗傳可以釘釘其樹，鐵皆化，樹愈茂盛。

　　莿桐：樹高大，枝葉蕃茂。雨時(shí)折枝，插地即生；亦易長。初生多莿；長而莿落，垂蔭如梧桐。

　　九荊：樹無皮如紫薇，或呼為九芎。質(zhì)理甚堅(jiān)；用為柱，入土不朽。亦能花，但不蕃耳。

　　楮：臺(tái)名鹿子草，以鹿嗜其枝葉也。別名谷?！笭栄拧梗骸簶b，楮也。皮可造紙』?！笗x書」：『王議之制窮萬谷之皮』。「廣州記」：『蠻夷取榖皮，熟槌為揭里布，鋪以擬氈?！?

　　破故子樹：葉似梧桐而小，結(jié)子如苦楝。

　　加冬樹：葉似冬青，子亦如之。大者陰可數(shù)畝。

　　荊：俗名埔荊?！父裎镎摗梗骸呵G，小木叢生，枝莖婆娑，葉刻缺而粗澀；荒坂洲渚多有之。有五葉、七葉。行人中暑者，取七葉荊心嚼之或縛臍間，立愈』。

　　象齒：木硬而直，白文如象齒。以為桷，久而不壞。

　　土杉：色黃白，略如杉。小屋以為梁。

　　猴栗：木性甚堅(jiān)，器用多取之。為梁柱，久亦內(nèi)腐。

　　白樹：樹高大而干直，頗美觀；但易朽蠹，巨室無取也。

　　黃目樹：葉如苦楝，赤黑色。結(jié)實(shí)形如枇杷，色黃皮皺；中有子，去之用以澣衣，功同皂筴。

　　番花樹：樹高大，葉如枇杷而厚。冬葉落，枝頭累累如指。

　　赤鱗：赤色皮鱗，質(zhì)堅(jiān)。大者取為車心，小者用為籬柱。

　　樸：「通志」：『葉如加條差小，皮麟皺而厚』。諸羅地名有樸仔樹腳，因其多而得名也。

　　烏栽：皮帶黑色，中白。大而不堪器用，止可供薪。

　　水漆：生海泥中?？氯~，彷佛莿桐；皮有黏液，著膚則腫。取以圍籬，多生枝葉。

　　百日青：樹枯而色如生，故名。

　　山荔：樹如荔，無花實(shí)。

　　埔柿：樹如柿，無花實(shí)。

　　菻荼：葉多莿，似黃梨而大；高可丈余。密栽為籬，盜不能入（花、實(shí)別見「番俗」部）。

　　竹之屬

　　莿竹：高四、五丈，大者圍尺五、六寸。旁枝橫生而多莿堅(jiān)利，人不敢犯；密者可御盜。草屋取為梁柱，器物資之，用甚廣。

　　長枝竹：一名鱟腳綠。高二、三丈，圍三、四寸，節(jié)疏而平。臺(tái)人制椅棹、床架、櫥等物皆資之。產(chǎn)自山中草地，間有種者?！竿ㄖ尽梗骸航z之可以為器』。

　　筀竹：「山經(jīng)」注：『筀竹大者圍二尺，長四丈。又名防露；言其上密防露，下疏來風(fēng)』。石介詩：『斷霞半赭燕支木，零露偏留筀竹叢』。出竹塹岸里社。筍極佳（見蔬部）。

　　金絲竹：一名箭竹。大如小指；其質(zhì)堅(jiān)、其節(jié)疏。出樸仔籬等社，土番以為箭。

　　空涵竹：高二丈余，圍二、三寸。質(zhì)不堅(jiān)，多產(chǎn)山中，草屋用為桷?；蚍镩g。

　　麻竹：大于莿竹而無莿，但不堅(jiān)厚，止可制車籠、糖籠、倉笨、篾簟等物。

　　觀音竹：枝柔、葉細(xì)、干?。桓咚?、五尺。園亭植之。或取其小者為盆景。

　　人面竹：高四、五尺?！溉A夷考」：『節(jié)密而凸，宛如人面，故名』?！竿ㄖ尽梗骸阂幻鹧壑?，可供玩賞』。

　　椶竹：高二、三尺；節(jié)密，而生皮似椶，故名。

　　石竹：大如筀竹，可為器。出樸仔籬等社。

　　珠籬竹：高丈許，如指大。人居用以編籬。

　　蘆竹：戴凱之「竹譜」：『有竹象蘆，因以為名』?！溉ぶ尽梗骸荷獫緷裉帲瑓残∪~疏』。

　　草之屬

　　仙草：「泉郡志」：『搗爛絞汁和米粉煮之，雖三伏成凍，似石花而黑；解暑毒』。

　　茜草：染絳之草。一名茅搜?！刚f文」：『茅搜染韋，一入為韎』。又名地血、名牛蔓、名茹蘆。土番多用此以染獸毛，間以染藤；然秘而不傳。莫知所生之處，漢人鮮有識(shí)者。

　　鳳尾草：「本草」：『名貫眾。葉青綠如小雛翅』?！笍V雅」謂之貫節(jié)。

　　虎耳草：葉圓，面綠而背紅；八芳草之一也。喜陰濕。能治耳疾。

　　茅：「易」：『藉用白茅』?！付Y」：『縮酌用茅』。「詩」：『晝爾于茅』。北路甚多，高與人齊。又一種短而細(xì)，名金絲茅；理而不亂。

　　菅：「爾雅」：『白華野菅』。陸璣曰：『菅似茅，而滑澤無毛』。「詩」：『白華菅兮』。「逸詩」：『無棄菅蒯』。

　　芒：「爾雅」：『莣杜榮』。李時(shí)珍曰：『芒皆叢生。葉似茅，傷人如鋒刃，皮可為繩，莖穗可為帚』。

　　蒲：「埤雅」：『水草也』。似莞而褊，有脊。生于水涯，滑而溫，可為席。

　　蘋：「通雅」：『蘋，萍一類也』?！疙n論」：『沉者曰蘋，五月有花』。白色謂之白蘋。生田中者小，曰青蘋。

　　萍：「爾雅翼」：『水上小浮萍，江東謂之萍』?！港拧梗骸簾o根而浮，當(dāng)與水平，故謂之萍。紫萍可為藥』。

　　藻：「爾雅翼」：『根生水底、葉浮水上，不若水浮萍之無根而漂浮也』。

　　煙草：一名淡芭菰，種出東洋。莖、葉皆如牡菊。取葉曬干，細(xì)切如絲，置少許管中，燃吸其煙，令人微醉；不食輒思，亦名相思草。有生煙、熟煙。出漳州者甚佳。北路生而不殖。

　　乳草：生附地，枝紅；葉細(xì)，背微紅。和雞食，益產(chǎn)婦之乳。

　　鼠曲：「本草」：『生平岡熱地，葉似馬齒莧，上有白毛；黃花』。「艾軒集」謂之暑菊。曬干，同米粉作糗。

　　金絲藤：蔓生（見「番俗」「服飾』部）。

　　仙人掌：「圖經(jīng)」曰：『于石壁上貼壁而生，如人掌，故名』。

　　合羞草：高二、三寸，葉似槐。爪之，葉即下垂，如婦女含羞然。

　　齒草：枝綠，高尺許；葉如浮藤菜而小，心如枸杞。番人取其枝以擦齒，久之皆黑，因以得名；或名澀草。

　　龍舌草：俗名蘆薈。形如舌，旁有莿。液如油，可以潤發(fā)。

　　莿莧：干赤色，高三、四尺。葉尖小，青色帶赤，多生莿，故名。燒灰沃水，可漬米為粽。

　　藥之類

　　薏苡仁：一名■〈艸贛〉米，謂堅(jiān)硬有贛強(qiáng)之意。一名回回米，一名薏珠子。能健脾益胃。馬援在交趾，嘗餌薏苡以勝瘴，呼為■〈艸干〉珠；載其種還，人讒以為珍珠。北路產(chǎn)頗多，而粒差小。土番名之曰禾榛，又名禾珠；以其與禾并栽也（詳見「外紀(jì)」）。

　　天門冬：蔓生。結(jié)根如指?！干胶＝?jīng)」所謂冬■〈艸舋〉。「爾雅」：『髦顛棘』。郭璞注：『細(xì)葉有莿，與麥門共稱辟榖要藥』。

　　麥門冬：小于天門?！笭栄拧梗骸喝~如韭，四季不凋。根有須作連珠，形似穬麥』?！副静荨怪^『久服輕身，不老不饑』。又名禹余糧。

　　土茯苓：「爾雅翼」：『茯苓，千歲松脂也。蔓生。長葉圓根，大如雞子，連綴而生。有赤、白二種』。北路產(chǎn)者，似茯苓而小，赤色；俗呼為山尾薯。

　　菖蒲：荃也。一名蓀、一名水劍草。文王嗜昌歜。「左傳」：『王使周公閱來聘，饗有昌歜，菖蒲也』。生于石上者為石菖蒲，道家以為延年之食。

　　枸杞（見蔬部）：其實(shí)為地仙子。諺曰：『去家千里，不食枸杞』。其根為地骨皮，治喉間毒。

　　藕節(jié)：草花根也（見花、果二部）：取其條，切片陰干，可入藥。

　　紫蘇：「爾雅」：『蘇，桂荏』。曰紫蘇者，別于白蘇也。性和暢，行氣和血。子可以取油。

　　艾：「爾雅」謂之冰臺(tái)。莖高三、四尺，葉長寸許。味辛微香，面青背白?；S，秋開如野菊而小?！笭栄乓怼梗骸菏葜尾。饔兴?；惟艾可灸百疾，故名醫(yī)草』。

　　蒼耳子：即羊帶來?！笭栄拧乖唬骸壕矶叨??！笍V雅」曰：『枲耳』。郭璞曰：『形如鼠耳』。陸璣曰：『葉青白似胡荽，白華細(xì)莖，子如婦人耳珰』?；蛎毑荨?

　　益母草：「爾雅」：『■〈艸佳〉蓷』。郭璞注：『今茺尉也。葉似荏，莖方。花淡紅，生節(jié)間』。又名益母，宜于孕婦也。

　　金銀花：「本草」：『即忍冬藤花。一名老翁須花。黃白相對(duì)，有香；能治風(fēng)、除脹、解痢』。令人摘取曬干，以治毒消腫。

　　通草：性利水，兼通乳竅。染以彩色制花，鮮明可愛。出淡水雞籠諸山。

　　香附：即莎草根，一名臭頭香?！鸽x騷」曰：『青莎雜樹兮，薠草靃靡』?！缸犹撡x」：『薜莎青蘋』。

　　三柰：枝葉類姜，根亦似之。味辛。

　　山梔子：其花六出，其實(shí)七棱。亦名越桃，一名木丹?！笀D經(jīng)」曰：『皮薄而圓，黃色。子多七棱，至九棱者為佳』?！缸犹撡x」：『鮮支黃爍』。蜀中有紅色者。

　　土木通：藤大如指，每節(jié)有二、三枝，枝頭出五葉。結(jié)實(shí)如小木瓜，南人謂之燕■〈艸覆〉。

　　澤蘭：「爾雅翼」：『葉尖長，微有毛；方莖紫節(jié)，花白。能散血』。

　　薄荷：「圖經(jīng)」：『莖葉似荏而尖長，治風(fēng)寒為要藥。以蘇州之產(chǎn)為佳』。

　　車前子：即「詩」所謂芣苢?！笭栄拧梗骸浩]苢，馬舄車前也』。陸璣疏：『一名當(dāng)?shù)?。喜生牛馬跡中，故曰車前』。葉亦可用。江東人呼為蝦蟇衣。俗呼五根草。

　　風(fēng)藤：狀與他藤異，似木通。出水沙連丙山。浸酒服之，可已風(fēng)疾。

　　白雞冠（見花部）：取色白者曬干，能治婦人血崩。

　　蒲公草：「本草」：『一名蒲公英』。有細(xì)莿，中抽一莖，莖端有花，黃如金錢；開罷，飛絮隨起。絮中有子，落地即生。專治女人乳上生毒。

　　蓖麻子：「圖經(jīng)」：『葉似葎草而厚大；莖赤，有節(jié)如蔗。實(shí)類巴豆，形似牛蜱，故名。能治風(fēng)病』。

　　紫萍：（見草部）：池澤止水中甚多，季春始生。面青、背紫；赤若血者，謂之紫萍?！笇幓尽梗骸浩咴率宀桑瑫窀?，蜜丸之，能入肺經(jīng)、達(dá)皮膚，治腳氣、傷折、胎孕有傷；名「紫萍一粒丹」』。

　　斑節(jié)相思：枝葉類薄荷而大，味似艾。能解毒。

　　桕菰（見木部）：「本草」無載。小兒口痛，煎洗即愈。

　　菻荼菰（見木部）：花色有紅、白二種；療痢疾，各以其色治之?！副静荨挂酂o載。

　　水燭：「寧化志」作山蠟燭。叢生水中，葉如蒲。花如蠟燭，色赤，有二、三層；

　　中有白絮?？芍谓鸠?，或以鋪褥。

　　木賊：「本草」：『獨(dú)莖，苗如箭筍，無葉；寸寸有節(jié)，凌多不凋』。

　　蛇草：形如菠菱，有小白花。毒蛇傷人，搗爛敷之，仍煎泡酒服；立愈。

　　急性子：即鳳仙子。熟時(shí)以手微按，其縫即開，故名。

　　木鱉子：蔓生。葉似苦瓜?！副静荨梗骸簩?shí)似括蔞而大，生青、熟紅；肉上有莿。核似鱉，故名』。

　　樟腦（見木部）：以樟木切片，井水浸三日夜，入鍋煎之；柳木枝頻攪，待汁減半、柳上有白霜，濾去滓，傾汁入盆，經(jīng)宿結(jié)塊。北路樟甚多，但少制煉者。

　　蜂蜜：「仙經(jīng)」：『蜜為眾口芝，又呼為卉醴，一曰百花醴。唐兜羅貢紅蜜』?！付抨柧帯馆d：『吳明國貢鸞蜂蜜，其色碧。久食，長壽黑發(fā)』。

　　鹿茸（見獸部）：茸角之初發(fā)者，稟純陽之質(zhì)，含生發(fā)氣；其味甘、其性溫，能補(bǔ)陽。又有麋茸，能滋陰。

　　鹿角膠：碎鹿角煮，凝凍成膠；大溫補(bǔ)之藥。

　　鹿角霜：即膠之粗而為渣者。功次于膠。

　　穿山甲：即鯪鯉殼（見介部）。

　　蟬蛻：蟬殼更生，脫舊掛樹間者。

　　硫磺：出淡水磺山。有夾土者、有純潔者，總置釜中镕開，投以魚油，滾起泥土，以鐵笊籬撈去之；再煎凈汁，傾入桶內(nèi)冷結(jié)凝塊，破桶而取之。

　　畜之屬

　　牛：「易卦」：『坤為子母牛，耕畜』?！竿ㄖ尽梗骸狐S牛角縮而短悍，水牛豐實(shí)而重遲』。

　　馬：乘畜也?！敢住梗骸焊蔀轳R，坤配干，象牝馬』?！复呵镎f題辭」：『地精為馬』?！复呵锟籍愑洝梗骸旱厣戮珵轳R。月數(shù)十二，故孕十二月而生。有肝無膽。出西北者良，東南劣弱不及』。臺(tái)俱從內(nèi)地來，近亦有牝而生者。

　　羊：孕四月而生?！付Y記」：『羊曰柔毛』?！腹沤褡ⅰ梗骸貉蛎醉?，主簿繁露。有角不用，類好仁者；執(zhí)之不鳴，殺之不嗥，類死義者；欲乳必跪其母，類知禮者。性善群，故于文，羊?yàn)槿骸弧?

　　犬：「易」：『艮為狗』。「爾雅」以犬未成毫為狗，「說文」以狗之有懸蹄者為犬。今通作狗。

　　貓：「禮」：『郊特牲。迎貓，為其食田鼠也』?！笭栄乓怼梗骸盒～F之猛者。黃、黑、白、駁數(shù)色。其睛可定時(shí)：子午卯酉如一線，寅申巳亥似滿月，辰戌丑未類棗核。鼻端常冷，惟夏至一日溫』。

　　豬：「爾雅」曰彘?；蛑^之豕，其子曰豚，「禮記」：『豕曰剛鬣，豚曰腯肥』?！腹沤褡ⅰ梗骸贺i曰參軍』。

　　雞：「易」：『巽為雞』?！盖Y」：『雞曰翰音』。徐鉉曰：『雞，稽也；能考時(shí)也。雞有五德：首戴冠，文也；足搏距，武也；敵在前敢斗，勇也；見食相呼，仁也；守夜不失時(shí)，信也』。

　　鵝：「爾雅」謂之舒雁。顙如瘤，長脰；夜鳴應(yīng)更。有行列，故兵有鵝鸛之陣。善旋轉(zhuǎn)其項(xiàng)，故右軍法以動(dòng)腕。

　　鴨：「爾雅」謂之舒鳧。尸子曰：『野鴨為鳧，家鴨為鶩，不能飛翔』?！付Y」：『庶人執(zhí)鶩』。

　　鴿：本野鳥，必待家畜而后種傳；名色甚多。善認(rèn)主家。張九齡謂之「飛奴」；謂系書于足，能代人傳書也。

　　羽之屬

　　雉：「書」曰華蟲，「禮」曰袆衣畫翚。漢避呂后諱，改名野雞。雄者有冠，尾長，身五彩具；其羽為翟?！冈铝睢梗骸褐俣?，雉始雊』?！竷x禮」：『士相見禮，各執(zhí)雉，取其守介不失節(jié)』。雉飛，崇不過丈、修不過三丈；故計(jì)城之丈曰雉。臺(tái)產(chǎn)尾不逾尺。

　　烏：束晢詩：『嗷嗷林烏，待哺于子』；「說文」以為孝鳥是也。初生，母哺六十日；長則反哺六十日。一名鴉，自呼其名。今人聞鴉輒唾；以見異則噪，故惡其不祥也?！笭栄拧梗骸杭兒诙床刚咧^之慈烏，腹白不反哺者謂之鴉』。「禽經(jīng)」：『朝鴉鳴，則小雨』。

　　鹡鸰：水鳥?！盖萁?jīng)」：『■〈即鳥〉鴿友悌』。「詩」：『脊令在原，兄弟急難』。郭璞注：『鵲屬也。飛則鳴，行則搖』。陸璣疏：『大如鷃雀。長腳長尾，尖喙。背上青赤色，腹下白；頸下黑，如連錢，故人謂之連錢』。一名雪姑。

　　鸛：「格物論」：『鸛，水鳥，一名負(fù)釜，一名背灶，一名皁裙。狀類鶴，而無朱頂。善飛搏，巢必喬木之高枝』?！盖萁?jīng)」：『鸛生三子，其一為鶴』。臺(tái)無鶴。

　　鳩：「詩」：『宛彼鳴鳩』。傳曰：『斑鳩也，名隹。種類甚多』。語曰：『天將雨，鳩逐婦』。臺(tái)有土鳩、金鳩。土鳩青黑色，間雜以白，俗名斑甲。金鳩身綠，嘴足紅：「漳志」所謂紅鳩也。一名金隹。又名火鳩。項(xiàng)下赤色。

　　翡翠：「爾雅」：『鷸也。俗名釣魚翁，善捕魚；名魚虎，亦名魚師』?！港拧梗骸呵盀轸?，后為翠』。「異物志」：『雄赤為翡，雌青為翠；人取其羽毛為飾』。

　　鷺：毛潔白，頂有絲毿；毿長尺余。青腳，喜翹。高不滿二尺，翔集必舞而后下?！冈娏x疏」：『水鳥也』。「爾雅」：『鷺舂鋤。步于淺水，好自低昂，如舂、如鋤』。

　　鴛鴦：「爾雅」：『匹鳥也。喙趾似鳧，而文彩■〈火旬〉爛。雄曰鴛、雌曰鴦，止相偶、飛則雙，其交不再』。

　　白鷴：「格物總論」：『白質(zhì)黑章，尾二、三尺；嘴爪純丹』?！笭栄拧顾^朝雉。郭注：『江東呼為白翰』是也。亦有青者、黑者，皆不雜于凡鳥。

　　長尾三娘：鷴之屬。色青，光彩照人。嘴朱紅，足紫，尾長尺許?；蚝魹橥搌B，疑即所謂青鷴也。

　　燕：「爾雅」謂之乙。「詩」謂之元鳥?！付Y記」：『仲春元鳥至，祠于高禖』。武珰詩：『花開蝶滿枝，花謝蝶還?。晃┯信f巢燕，主人貧亦歸』。

　　鸜鵒：萬畢術(shù)曰：『一名寒皋。斷舌可使言語』。南唐李煜謂之八哥。

　　鷗：水鳥。一名鹥。「南越記」：『隨潮上下；以三月風(fēng)至，乃還洲嶼。頗知風(fēng)云』。

　　布谷：「爾雅」：「鳴鳩鴶鵴。郭注：『今布谷也』?！笭栄乓怼梗骸捍锁B鳴時(shí)，布種其谷。似鷂長尾，牝牡飛鳴，翼相摩拂』；「月令」『鳴鳩拂羽』是也。

　　竹雞：「圖經(jīng)」：『其狀如雉，形小尾短』?！竿ㄖ尽梗核缀裟嗷?，蓋以聲似之也。白蟻聞其聲，即化為水。一名越鳥，好食蟻』。

　　畫眉：似鶯而小，黃黑色。好斗善鳴，清圓可聽，與內(nèi)地相類。但眉無白者。

　　黃鶯：「詩義疏」：『黃鳥，鸝鹠也；一名黃鸝?；蛑^黃栗留，一名倉庚。其音圓滑善囀，方春后即鳴』。

　　鷹：一名爽鳩?！付Y記」：『仲春之月，鷹乃學(xué)習(xí)。孟秋之月，鷹乃祭鳥』?？兹涸唬骸弘m陽和布?xì)?，鷹化為鳩。至于識(shí)者，猶憎其眼。雄形小，雌體大』。「禽經(jīng)」：『鷹不擊伏、鶻不擊姙，蓋義性如此』。北路有極大者，名曰板雄。

　　鷂：「詩義疏」：隼『餅，鷂也』。「通志」：『大如鷹，蒼黑色，尾稍短。善擊鳥』。莊子曰：『鷂為鹯，鹯為布谷，布谷復(fù)為鷂；此物之變也』。

　　烏鹙：身黑、尾長，較小于鷹；能搏鷹、鷂、鳶諸惡烏。「詩」：『有鹙在梁』；水鳥也。當(dāng)為別種。

　　伯勞：「爾雅」謂之鵙，亦曰博勞?！缸髠鳌怪^之伯趙。「易通卦驗(yàn)」：『博勞，性好單棲。其飛■〈梭，羽代木〉，其聲嗅嗅；夏至應(yīng)陰而鳴』?！笭栄拧梗骸葫V在林間鳴，蛇于其下蟠結(jié)不動(dòng)』?！概d化志」：『伯勞，一名梟』。

　　海鵝：俗名南風(fēng)戇，又名布袋鵝，色如家畜。伸頸高可及肩，常于海濱獵魚，避風(fēng)則入。翎可為箭羽。

　　鳧：「爾雅」注：『似鴨而小，背上有紋』。陸璣云：『卑腳短喙，鳥之謹(jǐn)厚者』。俗呼為水鴨。

　　番蓽：形似燕；背淡黑色，腹下色黃，尾長。飛則鳴、行則搖，類于鹡鸰。

　　蓽雀：似雀而小，紫色。唧唧善吟。置籠中，能自來去。性畏暑，遇夏輒死。

　　白頭翁：似雀而大，頭有白點(diǎn)。諸葛恪在吳王坐，有鳥飛過，恪曰白頭翁。張昭疑為譏己，請(qǐng)覓白頭母。

　　海雞母：黑色，腳綠。如母雞大，宿海嶼中，故名。骨脆而味甚美。

　　雀：曹植賦：『頭如顆蒜，目如襞椒，躍而不步』。「古今注」：『一名嘉賓』。言宿檐瓦，馴近階除，如賓客也。

　　鷦鷯：「通志」謂之鷦鴱。「爾雅」：『桃■〈丿上蟲下〉鷦，其雌鴱也』。陸璣曰：『似黃雀而小。喙刺如錐，取茅為巢，以麻紩之，如刺紩襪；故一名襪雀、一名巧婦、一名女匠』。土番出草，聞其聲則返。

　　鳶：鴟類。「爾雅」：『其飛也翔，俗謂能嘶風(fēng)』?！盖萁?jīng)」：『朝鳶鳴，則大風(fēng)』?！父裎镎摗梗骸耗懿遏~』。臺(tái)則并搏小雞、鴨食之。

　　食蛇鳥：黃褐色，項(xiàng)細(xì)而長，高腳，性嗜蛇，大倍于鷺。

　　鵂鹠：又名鴟鵂，怪鳥。大如鷹，頭目如貓，有毛角、兩耳。晝伏夜出；鳴則雌雄相喚，聲若老人。莊子『鴟鵂夜撮蚤虱，察毫末；晝則瞑目而不見丘山』是也。宿叢草中，俗呼為狐黃?！笇幓尽梗骸杭赐翖n。子成，父母俱遭其食；不孝鳥也。故古人夏至磔之』。

　　毛之屬

　　豹：「說文」：『豹似虎，圖文黃紋，黑如錢，比比相對(duì)』。圈中五圈，左右各四者曰金錢豹；宜為裘。紋如艾葉者，曰艾葉豹；臺(tái)謂之烏云豹。土產(chǎn)者稍大于犬，而無所害于人；或名之曰獐虎。

　　鹿：「埤雅」：『鹿性決躁』。又曰：『性警，分背而食，食則相呼。群居則環(huán)角外向，以防物之害己』。「爾雅翼」：『鹿陽獸游山，夏至得陰氣而解角，從陽退之象』。

　　麋：鹿之大者?！缸髠鳌梗骸簼捎薪轺纭??！笭栄乓怼梗骸瑚珀帿F游澤，冬至得陽氣而解角，從陰退之象』。

　　麖：似鹿而小，無角。性悍而善跳?！港隣枴梗骸蝴徯阅懬?，飲水見影輒奔』。崔豹「古今注」：『鹿有角而不能觸，麖有牙而不能噬』。

　　熊：「埤爾」：『熊似豕。掌心有白脂如玉，味甚美，俗呼熊白。好舉木而引氣。冬蟄不食，饑則而舐其掌，故美在掌』。

　　獺：蔡邕「月令章句」：『獺毛蟲，西方白虎之屬；水居殺魚者也』?！港拧梗骸核坪　Ｇ嗪谏?，膚如伏翼』。「月令」：『正月，獺祭魚』。

　　猴；形似人而多智。一名狙，一名胡孫?！笭栄拧乖唬骸衡负铩唬弧冈姟埂簾o教猱升木』是也。內(nèi)山一種極小，名金絲猴。

　　兔：「埤雅」：兔，吐也；生子從口中吐出。兔視月而孕。目尤暸，故「禮」稱兔為明視?！柑靻枴梗骸侯櫷迷诟埂?；言兔在月腹也。每孕一月而生。

　　野豬：「通志」：『似家豬而腹小腳長，毛色褐。牙利如鎌?！笣h書」：「景帝游上林，野豬入廁」是也』。

　　鼠：盧元明「劇鼠賦」：嗟乎！在物最為可賤：毛骨莫克于玩賞，脂肉不登于俎膳?；茨陷p舉，遂嘔腸而莫追；東阿體拘，徒稱仙而被譴。其為狀也，須似夾穟半垂，眼如豆角中劈；耳類槐葉初生，尾如杯酒飲瀝。托社忌器，妙解自惜。或?qū)だK而下，或自地高擲。登機(jī)緣柜，蕩扉動(dòng)帟。忉忉終朝，轟轟竟夕。盜干湯之鼎俎，傾留髠之香澤；傷繡領(lǐng)之斜制，毀羅衣之重襲。曹舒由是獻(xiàn)規(guī)，張湯為之被謫。亦有庭院肅清，房攏虛寂；爾以乘間，東西攛擲?；虼采羡?，或戶間出額。貌甚舒暇，情無畏惕。欹覆箱奩，騰踐菌席。嗟天壤之含弘。產(chǎn)此物其何益』！

　　鱗之屬

　　鯉：陶弘景曰：『鯉為魚中之王。形既可愛，又能神變，乃至飛越山湖；所以琹高乘之。脊中有三十六鱗，六陰數(shù)也』。北路冬春肥美特甚。

　　涂鮀：形類馬鮫而大，重者二十余觔。無鱗，味甚美。自十月至清明，漁者多獲之，腌入內(nèi)地。

　　烏魚：「本草」謂之鯔魚，池產(chǎn)者佳。吳王論魚，以鯔為上。產(chǎn)臺(tái)海者曰海烏，冬至前入港散子，亦肥美；散子后名回頭烏，則瘦而味劣矣。子、腎俱佳。

　　鯧：身扁而短，無鱗。以紫白色者為佳，海魚之貴品。又有黑色者，細(xì)鱗，名烏鯧；味少遜。

　　馬鮫：身圓而狹長。青黑色，骨軟無鱗?！竿ㄖ尽梗骸阂幻迈叀?。

　　鰳：類鰣魚，身扁薄。味清而芳，鮮次于鰣魚。以多刺人不見重。甚矣！世之好濃厚而惡淡薄、好軟脆而惡骨鯁也。

　　鰻：有烏、白二種，烏者為上?！港拧梗骸忽牊o鱗甲，白腹；似鱔而大』。又溪有蘆鰻，赤黑色，大者十余觔；以食蘆芽，故名。又海鰻，肉粗而刺硬。

　　扁魚：形似貼沙而薄。曬干，味香美；鮮食亦佳。冬月出鹿耳門外最多，方言謂之「涂剃」。

　　帶魚：「通志」：『身薄而長，其形似帶，無鱗。入夜有光。俗呼為白帶』。

　　鱸：似鱖，巨口細(xì)鱗；張季鷹「思鱸膾」即此。隋煬帝謂之金虀玉鲙。

　　午魚：鱸之別種。身圓厚，味差于鱸。內(nèi)地端午間出，因以名之。臺(tái)海出九、十月間。俗作■〈魚午〉，古無此字?！刚闹尽挂艹赏鯐r(shí)揚(yáng)州獻(xiàn)鰅（音容），鰅皮有文；非是。

　　甲魚：「方言」名杰魚。巨口，細(xì)鱗、無刺，形如鯔，味甚美。長者可六、七寸，出淡水武朥灣等社。

　　敏魚：「興化志」：其色蒼，張東沙謂之鮸魚，狀似鱸而大，肉粗。

　　鯽魚：「本草」：『一名鮒。色黑而體促，腹大而脊隆。池澤皆有之。莊子所謂「東海波臣」者也』。

　　貼沙：附沙而行。上紫、下白，有細(xì)鱗；兩目相比，一名比目魚。江、淮間謂之鞋底魚，「通志」作鰈沙。

　　銀魚：「爾雅翼」：『玉干，長五、六寸。身圓如筋，潔白無鱗，但目兩點(diǎn)黑耳』。味清甘，多曝為脯。

　　黃翅：「興化志」名黃穡，漳、泉因之。狀似烏頰，身小而薄，肉細(xì)而味清。以其翅黃，故名。淡水有重一、二觔者。

　　鱔魚：俗謂之鱔?！笭栄乓怼梗骸瑚X似蛇無鱗，黃質(zhì)黑文，體多涎沫』。「漢楊震〔傳〕」：『鸛雀鳥銜三鳣集講堂，都講曰：「蛇鱔者，卿大夫服象」』。古鱔與鳣通。

　　虎魚：狀似虎頭，巨口無鱗，長不盈尺，肉嫩而美；沈文開所謂「難以貌求」者也。

　　黃魚：色微黃，扁而細(xì)鱗，長六、七寸。脂厚味豐，恨多刺耳。

　　麻虱目：魚塭中所產(chǎn)，夏秋盛出。狀類鯔，鱗細(xì)。鄭氏時(shí)，臺(tái)以為貴品。

　　鮡魚：「爾雅」『小者鮡』是也。生海邊泥涂中。其大如指。善跳，故名。俗呼花鮡，以其身有白花點(diǎn)也。茅港尾一帶極多。

　　鮆魚：一名刀魚，臺(tái)人名獅刃?！笭栄拧梗骸乎h鱴刀』。郭璞注：『鮆魚也』。長頭而狹薄，腹背如刀，故名。多刺，又名刺魚。

　　烏頰：身短闊?！概d化志」：『似棘鬣魚；但其頰烏，故名』。

　　烏鲗：「本草」名烏賊?！改显街尽梗骸簽貅e，懷墨而知禮』?！负Ｎ锂惷梗骸鹤阍诳?，縮喙在腹；翕彼噀墨，迷射水族』?！港拧梗骸好坑龃篝~，輒噀墨周波以衛(wèi)身。中有骨如小舟，名海漂蛸』。俗呼為墨賊。

　　鎖管：身圓直如鎖管；首有小骨，插入管中如鎖須。味甘脆。

　　鯊：「圖經(jīng)」：『鮫魚，今南人皆謂之鯊魚，多食損目。大而長，喙如鋸者名胡沙』?！甘霎愑洝梗骸乎o人之室，泣而出珠』；即此。小而皮粗者曰白沙。凡鯊，美在翅。又有一種黑白圈相間者曰龍文沙，亦佳。

　　鲇：身圓、頭扁，色黑黃。無鱗，多涎沫，肉豐。出陂中。

　　黃爵：色微黃，身薄而小，多刺。漳郡「宋志」以為黃雀所化。

　　沙梭：長五、六寸，狀如織梭。肉豐、骨脆。

　　海翁：即海鱛，大能吞舟，浮于水面，黑如牛背。俗謂海翁現(xiàn)，則大風(fēng)將作。

　　魟魚：俗作■〈魚共〉，非。張東沙曰：『形圓如扇，無鱗，色紫黑?？谠诟怪?，尾長于身。有黃魟、燕魟：黃魟大而肉粗，燕魟小而肉潤』。

　　青鱗：「興化志」：『大如拇指，長六、七寸。色青、鱗厚』「通志」：『一名青鯽』。

　　紅紗：形似鱸。皮紅如涂朱，鱗細(xì)。遠(yuǎn)望之，與金魚之紅者無異。內(nèi)地有紅紗，巨而美；又是別種。

　　蛄鮐：「通志」：『尾有星。多穴于田堘或泥岸中』。

　　■〈魚黽〉魚：色青，體圓而短，味腥。俗呼大麥■〈魚黽〉，以其麥?zhǔn)鞎r(shí)出也。

　　鐵甲魚：鱗硬如甲，故名。去其皮，方可食。

　　獨(dú)魚：「漳志」作「毒」。大者如掌，皮粗。剝之曬干以磋木器，光潤倍常。內(nèi)地取其小者為魚醬。

　　泥鱛：「爾雅疏」：『鳛一名鱛，今泥鱛也。穴泥中，因名』?！港拧梗骸核器X而短，以涎自染，難握』。俗謂之鰍魚，以入秋最多也。

　　涂虱：頭扁，身微圓，黑色；長五、六寸，產(chǎn)陂圳潭窟中?！竿ㄖ尽怪^之田瑟，「興化志」謂之彈瑟。

　　狗母魚：身圓，黑赤色。長尺余，有細(xì)刺。魚之粗劣者。

　　金魚：色紅，尾如蝦；而囊金者為貴，亦有黑色而囊金者。

　　斗魚：「泉郡志」：『狀如指，長二、三寸。有花文，紅綠相間，尾鮮紅有黃點(diǎn)。善斗。泉人呼為丁斑，漳人呼為三班』。此與上金魚止供玩賞而已，附于此。

　　■〈蟲宅〉：「北戶錄」：『水母一名蚱，一名石鏡』?！覆┪镏尽梗骸籂钊缒?，從廣數(shù)尺，無正圓；亦無頭目、腸臟，眾蝦隨之，以蝦為目。大者如床，小者如斗。水雞：一名田雞。陶隱居曰：『黑色為蛤子，至美。閩、蜀、浙東以為珍饌』。

　　沙蠶：生海泊泥涂中。形似蠶，中有沙，故名。味甚鮮美。北人憎其形，以為蚓也，棄之。曬干酥食，亦佳。又名龍腸。此與水雞、■〈蟲宅〉以其水族可食，并附于此。

　　介之屬

　　龜：「大戴禮」：『甲蟲三百六十，龜為之長』?！敢住乖混`龜，「書」曰元龜?！钢芏Y」：『龜人掌六龜之屬』。海中有大至數(shù)尺者曰海龜，味如鱉。

　　蟹：「爾雅翼」：『蟹八跪而二螯。八足折而容俯，故謂之跪。兩敖倨而容仰，故謂之螯。隨潮甲解，故字從「解」』?！缚脊び洝梗骸贺菩?，蟹屬，故謂之旁蟹』。又有生溪圳者，螯生毛，謂之毛蟹；秋后甚肥美。

　　鱉：「易」：『離為鱉』；以其剛在外也?！葛B(yǎng)魚經(jīng)」：『魚滿三百六十，則龍為之長。而引飛出水有鱉，則魚不復(fù)去。故一名神守』。段成式曰：『甲蟲影伏，羽蟲體伏；鱉伏于淵而卵剖于陵，此思化也』?！富茨献印乖唬骸呵嗄鄽ⅦM，得莧復(fù)生』。故俗不與莧同食。又名團(tuán)魚。

　　西施舌：殼綠黑色，形似小蚌而長?！溉ぶ尽梗骸浩淙庥猩?，最美；海錯(cuò)之珍次于江瑤柱』。

　　蟳：一名蝤蛑。生海邊泥涂中?！赣详栯s俎」：『大者長尺余，能與虎斗。隨大潮退殼，一退一長。螯至強(qiáng)』。

　　蠘：「圖經(jīng)」：『闊殼而多黃者名蠘。其螯甚銳，斷物如芟割』。

　　蚶：「爾雅」謂之魁陸。郭注：『魁狀如海蚌，圓而厚，外有理縱橫；即今之蚶也』。「嶺表錄異」：『一呼瓦棱子，以殼上有棱如瓦瓏也』。

　　花蛤：似車螯而小，殼有斑文。「本草」謂『蛤表有文』，即此?！付Y記」：『雀入水為蛤』是也。味甚清。此地不多產(chǎn)。

　　蛤蜊：似車螯而小。殼圓，微黑色，肉黃?！富茨献印梗骸喝羰糠骄睚敋ざ掣蝌邸??！赣详栯s俎」：『蛤蜊候風(fēng)雨，能以殼為翅飛』。

　　牡蠣：「本草」：『附石而生。磈礧相連如房，故名蠣房』。俗呼為蠔。小者名珠蠔，最佳。此間不須架石栽種，團(tuán)生海中。取之者乘筏，用長竹出諸水底。

　　鰕：或作蝦。種類不一：有紅鰕、沙鰕、斑節(jié)鰕、白丁鰕。各塭紅鰕最佳。又有黃梔米鰕，小而色紅，曬作鰕米。

　　龍鰕：「嶺表錄異」：『名鰕魁，熟之色紅』。「閩部疏」：龍鰕置盤中猶蠕動(dòng)。長可一尺；其須四繚，長半其身。目睛凸出，上隱起二角；負(fù)介昂藏，宛似小龍。尾后吐紅子，色奪榴花：真奇種也。北路后壟、竹塹以上間有之。

　　螺：「通志」：『香螺，大如甌，長數(shù)寸。肉白而尾有膏，味甚佳?！副静荨怪^之甲香。又響螺，其殼可以吹，軍中用之?；萑缣锫荻。瑲A色白，紅點(diǎn)斑斑，故名；味清而美。又大螺琢磨其殼，可作鸚鵡杯；肉白而不脆，尾苦不堪食』。

　　鱟：色青黑，血藍(lán)。尾如槍，十二足悉在腹下。雌常負(fù)雄，漁者取之，得雙。故「吳都賦」曰「乘鱟」，言相乘也?！搁}部疏」：『海濱諸郡以鱟殼代杓，歲省銅千余觔』。

　　鯪鯉：「爾雅翼」：『鯪鯉狀如獺，遍身鱗甲，居土穴中，蓋獸類也。人謂之穿山甲，以其能穿穴』。一名龍鯉；「山海經(jīng)」：『龍鯉陵居』是也。常出岸開鱗甲，佯死；俟蟻滿，閉甲，入水始開，接而食之。

　　水龜：一名龍虱。出潭堀中。腌食佳。

　　海豆芽：似蜆而差大，形扁殼綠。吐尾如豆芽，故名。一名土杯。

　　車螯：似蛤而大，殼厚微黃。肉堅(jiān)，含漿不放。俗呼為蟯。

　　蚌：與蛤相類而異形。圓者曰蛤，長者曰蚌，殼綠黑色。老蛤含珠?！笐?zhàn)國策」謂與鷸相持者也。

　　田螺：「本草」：『生水田中。含泥在腹，三十年猶活。能伏氣飲露』。又有生池中者，殼厚，名石螺。

　　蟲之屬

　　蜂：「檀弓」：『范則冠而蟬有緌』。范，蜂也。種類甚多。其毒在尾，垂穎如鋒，故謂之峰。傳曰『蜂蠆垂芒』是也。蜜蜂無毒，采百花釀蜜，謂之蜜脾。其王所居為蜂臺(tái)；群蜂采花佳者，以首戴之，貢于王。故曰：『峰蟻?zhàn)R君臣』。

　　蟻：「爾雅」：『名『蚍蜉，小者蟻。有赤、黑、白諸類。赤而小似絲者，俗呼黃絲蟻』?！港拧梗骸合佇绣赃t有序，需而不速』是也。黑而大者，俗呼走馬蟻；以其走之疾故也。白蟻：『濕熱相蒸而生。凡器物、衣服之類，置近濕處，一為所侵，皆成蛀粉』?！笇幓尽梗骸合佄凡?，委棄茶渣；干則為末，布于其中，蟻不敢犯』。

　　蟬：「禮」「月令」：『仲夏之月，蟬始鳴』。「淮南子」：『蟬無口而鳴，飲而不食，三十日而蛻』。「考工記」『以膀鳴者』是也?！盖f子」朝菌不知晦朔，蟪蛄不知春秋』?！港拧梗骸后彻?，夏蟬也』?！鸽x騷」：『蟪姑鳴兮啾啾，歲暮兮不自聊』；則亦秋蟬矣。陸士龍稱蟬有五德：頭有緌，文也；飲露，清也；黍稷不享，廉也；處不巢居，儉也；應(yīng)候，信也。

　　蝴蝶：「古今注」：『蛺蝶，一名野娥、一名風(fēng)蝶。種類甚多，雜色俱備；今但呼為蝴蝶』。「埤雅」：『蜂蝶以須嗅，須蓋其鼻也』?！府愇镏尽梗骸河腥烁∧虾＃娡惖笕缙逊??！?

　　蟋蟀：「詩義疏」：『蟋蟀似蝗而小，正黑，身光澤如漆。有角翅。又謂之促織』。里語：『促織鳴，懶婦驚』。又謂之莎雞。

　　蜘蛛：布網(wǎng)如罾絲，自處其中；飛蟲觸網(wǎng)者，纏縛食之。春得暖風(fēng)，布絲遠(yuǎn)揚(yáng)，有長至丈余?！笭栄拧梗骸涸诘夭季W(wǎng)者為土蜘蛛，在草中布網(wǎng)者為草蜘蛛』。「詩」：『蟏蛸在戶」。蟏蛸長踦，即小蜘蛛也。

　　蜥蜴：似蛇，四足，長五、六寸。「說文」：『在草曰蜥蜴，在壁曰蝘蜓，守宮也』。漢武帝五月五日，取以丹砂和脂飼之，身盡赤；至次年五月五日，搗之以涂宮人。有私者，其跡即消，故名守宮。臺(tái)產(chǎn)者能鳴。

　　蜻蜓：「埤雅」：『蜻蜓飲露，六足、四翼。翅輕薄如蟬翼。遇雨，多集水上款飛。色青而大；小而黃者曰胡離、小而赤者曰赤卒』。

　　螢：腐草化生?！笭栄拧怪^之即照。萬畢術(shù)曰：螢火卻馬。注云：取螢火，裹以羊皮置土中，馬見之鳴，卻不敢行。內(nèi)地生于夏、秋之間，臺(tái)二月即生。

　　螽斯：「草木疏」：『蝗類，青色。長角長股，股鳴者也。蟲之不妬忌者』。一生九十九子，故「詩」，以為子孫眾多之況。

　　螳螂：「爾雅」謂之莫貈。此蟲知進(jìn)，惟捕蟬則一進(jìn)一卻?！敢淄ㄘ则?yàn)」曰：『螳螂捕蟬，蟬得美陰而鳴。螳螂超枝緣條，以葉自翳蔽，竦腰舉足，搏而取之』。

　　蚯蚓：一名土龍、一名蜿蟺。長吟地中。東方「虬賦」：『乍逶迤而鱔曲，或宛轉(zhuǎn)如蛇行』?！钙堊印梗骸候緹o爪牙之利、筋骨之強(qiáng)，上食槁壤、下飲黃泉，其用心一也』。

　　蝦蟇：似水雞，背有黑點(diǎn)?！赣详栯s俎」：『蝦蟇無腸，陸居者為蟾蜍』。「爾雅」謂之蟾蠩。腹大，皮多痱磊。張衡「靈憲論」：『羿妻竊西王母不死之藥，奔月宮，是謂蟾蜍』。凡附骨壞瘡、發(fā)背腫毒，按方用之俱效。生疔瘡，剖其腹，取肝涂之立愈。將腹皮縫密，放去不死。眉間白汁曰蟾酥。

　　青約：「圖經(jīng)」：『背青綠色，謂之青蛙』?！负ｅe(cuò)疏」：『身青、嘴尖，脊路微黑，腹細(xì)而白。土人去其皮食之』。

　　螟蛉：「爾雅」：『螟蛉，桑蟲也』。郭注：『俗謂桑蟃，亦曰戎女』。

　　蠅虎：「泉郡志」：『蛛屬。藏壁間，回環(huán)周顧，能捕蠅』。

　　蜾蠃：「爾雅」名蒲蘆。郭注名螉■〈蟲醫(yī)〉。陸璣曰：『似蜂而小腰，取桑蟲，負(fù)木空中，七日而化為子』?！冈姟梗骸好扔凶?，蜾蠃負(fù)之』?！阜ㄑ浴梗骸好戎娱於牝滟?，祝之曰：「類我類我」。久則肖之』。陶隱居曰：『黑色腰小，銜泥于壁間及器物邊作房』。俗云：蜾蠃作房于高，是年雨多：作房于低，是年雨少；亦一驗(yàn)也。

　　蝙蝠：肉翅，類鼠。晝伏夜飛，食蚊虻諸類?！笭栄拧梗骸候鸱怼??；蛑^之仙鼠?！竿ㄖ尽梗骸阂幻寡唷弧?

　　螂：漆色，狀似龍虱。緣壁善走，有翅能飛；多藏櫥篋中。「漳志」謂之蝤蟲。

　　蛇：毒蟲也。其舌雙，其耳聾，其聽以目，其毒在涎。世傳蛇無足。陶弘景曰：『五月五日，燒地令熟，以酒沃之；置蛇于上，則足見』。種類甚多：一名山辣，長七、八尺，食鼠不傷人。一名龜殼花，背有紋如龜紋。一名飯匙倩，頭扁如飯匙；見人頭昂二、三尺，惟尾貼地，噴鼻有聲。一名青竹絲，長一、二尺；色青如竹，故名。三者嚙人最毒。一名松柏根，螫之迅于百步。一名草花仔，小而花，不傷人。

　　蜂虎：狀似燈蛾而大頭，有斑點(diǎn)。入蜜蜂窩，則盡食其蜂。

　　蜈蚣：赤腹、黑頭，多足?！笭栄拧怪^之螂蛆。能制蛇，緣而啖其腦。魯連子：『百足之蟲，雖斷不僵』；即此也。

　　蜓蚰：夏月積暑，濕氣所生。無足，長二、三寸，大如釵股；背黃黑色。行處吐白涎，成銀色有光。俗呼為青賴。

　　水蛭：水蟲也。蝡動(dòng)如血片。斷之寸寸，得水復(fù)活。能■〈蟲匝〉牛馬人血?！副静荨梗骸捍笳呙R蜞，腹黃者為馬蟥』?！肝锢硇∽R(shí)」曰：『馬蟥燒成灰，以碗覆之于地，過一夜復(fù)生』。俗呼為蜈蜞。此地內(nèi)山最多，無水而活。

　　蠅：張敞曰：『蒼蠅之飛，不過十步；自托騏驥之發(fā)，乃騰千里之路』?！河详枴辉疲骸合壜曉谝怼?。身青而大者，糞能敗物。

　　蚊：郭舍人曰：『客從東方來，歌謳且行；不從門入，逾我門墻。擊之桓桓，死者穰穰；格斗而死，主人被創(chuàng)。是何物也』？東方朔曰：『長喙細(xì)身，晝亡夜存；嗜肉惡煙，為掌所捫。臣朔愚戇，名之曰蟁』。

　　蠹：一名白魚、一名衣魚，俗謂之蠹魚；「韓詩」：『豈殊蠹書蟲，生死文字間』。是也。始則黃色，老有白粉。閩地濕蒸多蠹，甚為衣帛、書畫之害。

　　蛾：「爾雅」：『蛾，羅也』。苻子曰：『夕蛾去暗，赴燈而死』。

　　灶雞：「本草」名灶馬。穴灶而居，狀如促織。「詩義疏」：『似蝗而小，善跳好斗；立秋后則夜鳴』。俗言灶有馬，足食之兆。

　　■〈蟲羗〉螂：「爾雅」所謂蛣■〈蟲羗〉。邢昺疏：『黑甲，翅在甲下。噉糞土，作丸而轉(zhuǎn)之』；「莊子」：『蛣■〈蟲羗〉之智在轉(zhuǎn)丸』是也。

　　毛蟲：身上有毛?！笭栄拧埂何L，毛蟲』。「說文」：『俗呼毛蛓，有毒螫人』；「楚辭」：『蛓緣兮我裳』是也。

卷十一

　　藝文志

　　「班史」志藝文，后世郡邑志祖述焉，非徒標(biāo)紀(jì)山川、張皇云物云爾；將采民風(fēng)、覘吏治，亦考鏡得失之林也。諸邑人文草昧，著述無聞，詩歌、古文詞落落罕見，不過仕宦游人，觸景標(biāo)題、因事載筆而已。夫文章之盛衰，因乎地運(yùn)；賢者以文章轉(zhuǎn)移氣化而不囿乎方隅，故曰人杰地靈也。檢「郡志」，旁搜見聞，擇其有關(guān)斯邑而文尤雅者，編之左。諸人士其有見之而幡然以起者乎？

　　題報(bào)生番歸化疏（康熙五十五年）覺羅滿保（閩浙總督）

　　題為圣德覃敷，十二番歸化；仰請(qǐng)?jiān)旑}，以昭盛治事。

　　據(jù)福建布政司布政使沙木哈、按察司按察使董永艾會(huì)詳，該臣看得臺(tái)灣遠(yuǎn)屬海外，民番雜處，習(xí)俗異宜。自入版圖以來，所有鳳山縣之熟番力力等十二社、諸羅縣之熟番蕭壟等三十四社數(shù)十余年仰邀圣澤，俱各民安物阜，俗易風(fēng)移。其余南、北二路生番，自古僻處山谷，聲教未通；近見內(nèi)附熟番，賦薄徭輕、飽食暖衣，優(yōu)游圣、世，耕鑿自安，各社生番亦莫不歡欣鼓舞，愿附編氓。今據(jù)臺(tái)灣鎮(zhèn)道詳報(bào)：『南路生番山豬毛等十社土官匝目等共四百四十六戶、男婦老幼計(jì)共一千三百八十五名口，北路生番岸里等五社土官阿穆等共四百二十二戶、男婦老幼計(jì)共三千三百六十八名口，俱各傾心向化，愿同熟番一體內(nèi)附』等由，冊(cè)報(bào)前來。臣因海外生番輸誠歸化，若非撫綏安置備極周詳，無以仰副皇上德洋恩溥，遠(yuǎn)至邇安之意。隨會(huì)同撫臣批行鎮(zhèn)、道確勘議詳，復(fù)行福建布、按二司詳悉酌議去后。茲據(jù)布政使沙木哈會(huì)同按察使董永艾詳報(bào)稱：『南北二路生番，向與鳳、諸二邑熟番接界。今據(jù)慕義輸誠，實(shí)由圣德感孚所致。查其地土毗連，各有土官統(tǒng)攝，醇樸馴良；應(yīng)循習(xí)俗，令其照舊居處，仍用本社土官管束，無庸另設(shè)滋擾。其汛守防范，原有鳳屬南路一營之淡水汛、諸屬北路營之半線汛，相去匪遙；飭令照舊防范，用資彈壓，并令文員加意撫恤。除熟番聽其照常貿(mào)易外，內(nèi)地兵民毋許擅入番界生事及藉巡查擾累。所報(bào)丁口，附入版圖，勿事編查，順其不識(shí)不知之性，使之共樂堯天。其南北二路每年各愿納鹿皮五十張，各折銀一十二兩代輸貢賦，聽其按年輸納，載入額編就臺(tái)充餉。此外，并不得絲毫派擾，以彰柔遠(yuǎn)深仁』等由；造具各社番戶丁口數(shù)冊(cè)前來。

　　欽惟我皇上圣德神功，光被四表；文謨武烈，協(xié)和萬邦。聲教覃敷，已漸被于東西南北；恩膏迭沛，更周流于侯甸要荒。茲海外之番黎，等寰中之蠕動(dòng)；乃猶仰沾圣化，愿附生民。具見草木、昆蟲，盡屬太和之保合；雖在黃、農(nóng)、虞、夏，莫因廣運(yùn)之規(guī)模。臣幸際昌期，欣逢盛事。即會(huì)同撫臣陳璸捐備花紅、銀牌、帽、豬、酒，飭令該地方官將士官從優(yōu)給賞外，所當(dāng)恭疏報(bào)聞，請(qǐng)旨纂入輿圖，昭垂典冊(cè)，以志無疆之盛業(yè)者也。

　　除將各社番戶丁口數(shù)冊(cè)分送戶、兵二部，所有生番歸化情由，臣謹(jǐn)會(huì)同撫臣陳璸、水師提督臣施世驃合詞具題。

　　初議捐修諸羅縣學(xué)宮序高拱干（觀察使）

　　繼往開來，道莫高于夫子；梯山航海，治莫盛于國朝。至治之征，無思不服；大道之象，有目具瞻。是以萬乘最尊，猶敦師禮；百蠻殊俗，咸被文風(fēng)。自天下建學(xué)以來，數(shù)仞宮墻，比崇日月；人材于是乎出，教化于是乎興。故瞻其居、重其道，則為名將相，為賢卿大夫、為貞婦義士順孫孝子。不則，蠢然塊然，草木、昆蟲等耳。至圣垂教，大而倫常功業(yè)、小而飲食日用，無所不寓；不必盡出膠庠之中，莫非沐浴詩書之澤！雖極頑冥無知，往往俯首謁圣，睹車服、禮器而化其難馴之氣；譬如東風(fēng)解凍，和氣飲人，其神妙有莫可名言者。

　　臺(tái)以海外地，明季通商，始有漢人。迨鄭氏遁踞，舊家世族或從而東；生聚有年，弦誦猶未廣也。越至于今，輸誠納土，島民得睹天日，分設(shè)郡縣，招徠愈眾。十余年間，聲教大通，人文骎骎蔚起；即深山邃谷文身黑齒之番，皆知向風(fēng)慕學(xué)。有識(shí)之士，咸謂治以道隆、道隨治廣，從此海不揚(yáng)波，內(nèi)外如鄒魯矣。然百務(wù)草創(chuàng)，規(guī)制茍簡，諸羅學(xué)宮，茅屋三楹，更大不稱。余備兵于此，兼分視學(xué)之任；每問其令，以城垣未建，學(xué)基恐有更易為對(duì)。荏苒三載，時(shí)惄余懷！今余瓜期已屈，諸生以舊基甚吉，欲謀拓新，而諸羅及臺(tái)、鳳三城營建尚未有日，則先大吾夫子之宮，又務(wù)之當(dāng)急者也。余雖不敏，何敢以五日京兆，諉之后之君子。既捐俸為倡，復(fù)商諸君子者，力難獨(dú)任也；尊師好義之名，又不敢自有也（此學(xué)宮，乃舊在善化里西保者）。

　　諸羅縣學(xué)記蔡世遠(yuǎn)（庶常）

　　諸羅縣學(xué)，原在善化里之西，茅茨數(shù)椽。康熙四十三年（甲申），鳳山令宋君永清署篆諸羅；因縣署移歸諸羅山，就羅山議建。丙戌，郡丞孫君元衡攝縣事，建大成殿、欞星門。戊子，宋君再署篆，建啟圣祠。乙未九月，風(fēng)大作，屋瓦、門墻皆傾；今令君貴陽周侯憮然曰：『是吾責(zé)也』！是歲十月興工，修其破壞；大成殿、啟圣祠，皆易故而新之。建東、西兩廡，以祀先賢、先儒。東有名宦祠，西有鄉(xiāng)賢祠。又于啟圣祠之東，建明倫堂，西建文昌祠；附西為學(xué)舍，便肄業(yè)者。欞星門外周以墻，榜曰「禮門」、「義路」。墻之外為泮地：皆前所未有也。糜白金一千五百有奇，周侯獨(dú)肩之，不擾民間一絲。丙申六月告成。

　　世遠(yuǎn)時(shí)應(yīng)中丞雷陽陳公之招，主鰲峰書院。吾友陳君夢林客游于臺(tái)，周侯介陳君以書來求記；且曰：『諸羅僻居海外，諸生觀化聿新；愿有以教之也』！世遠(yuǎn)寡陋何知，爰即鰲峰諸友，相與砥礪者而告之曰：君子之學(xué)，主于誠而已矣。誠者，五常之本、百行之原也；純粹至善者也，天之所以與我者也。人之不誠者，無志者也。人之無志者，由不能盡其誠者也。誠以立其志，則舜可法而文王可師也。其原，必自不欺始。程子曰：「無妄之謂誠，不欺其次也」。其功由主敬以馴致之。程子曰：「未至于誠則敬，然后誠也」。敬也者，主一無適，以涵養(yǎng)其本原之謂也。由是而謹(jǐn)幾以審于將發(fā)、慎動(dòng)以持于已發(fā)，則合動(dòng)靜無一之不誠也。雖然，由明以求誠之方，惟讀書為最要。朱子曰：「讀書之法，當(dāng)序而有常、致一而不懈，從容乎句讀文義之間，而體驗(yàn)乎操存踐履之實(shí)。不然、雖廣求博取，奚益哉」！學(xué)者率此以讀天下之書，則義理浸灌、致用宏裕。雖然，非必有出位之謀也，盡倫而已矣?？鬃釉唬骸笎塾H者不敢惡于人，敬親者不敢慢于人」。吾父子兄弟，肫然藹然，盡吾愛敬之忱也；克伐怨欲之心，何自而生哉！始于家邦、終于四海，皆是物也。庸近之士，不能返其本、思其終；但以為吾讀書得科名而吾名成矣。營閭里、利身家而吾事畢矣。其幸者一第，其不幸者老死于布褐而已矣。其天資厚而習(xí)染輕者，居是官也，猶可以寡過。其天資薄而習(xí)染重者，則貪沒焉而已矣。

　　夫此身，父母之身也、天地之身也、民物所胞與之身也；以父母之身、天地之身、民物所胞與之身，顧可不返其本、思其終，以貽父母羞、以自外于天地，以為民物所詬病哉？諸羅雖僻處海外，圣天子治化之所覃敷，三十余年于此矣。巨公名人，相繼為監(jiān)司、守令，其間風(fēng)俗日上。萃一邑之秀于明倫堂，相與講經(jīng)書之要旨、體宋儒之微言，告之以立誠之方，讀書之要，倫理之修，經(jīng)正理明，則辭達(dá)氣充?？泼⑴e積諸此，非徒善人之多也。陳君為我言：『周侯清修干固，百廢俱興；引人于善，惟恐不及』。吾知所以長育人材、化民成俗者，必有道矣，又何俟余之贅言哉！

　　周侯名鍾瑄，字宣子，貴陽人；登丙子乙科，以清德文學(xué)世其家。

　　諸羅義學(xué)田記陳聲（諸羅教諭）

　　古者選士之法，不一其途；養(yǎng)士之術(shù)，亦不一其地。故自王朝、侯國之外，至于州閭鄉(xiāng)黨，莫不有學(xué)。學(xué)也者，所以教人廣見博聞、謹(jǐn)言慎行，標(biāo)里門之秀，備邦國之楨；而非徒區(qū)區(qū)邀名之具也。今天子文教覃敷，殷殷以訓(xùn)飭士子為念。世之為士者，不能仰體德意日進(jìn)于高明，而徒奔走趨承，惟飽暖衣食之為急；是果學(xué)業(yè)之不端歟？抑亦課督之不勤歟？此必有任其咎者矣！

　　諸羅僻在臺(tái)北，番眾雜處，弦誦之堂，久而不修。歲丙戌，郡司馬孫公攝縣篆，慨焉有文物之思；營建圣廟，設(shè)義塾于其側(cè)，延廩生鄭子鳳庭為之師。又慮修脯之無資、燈膏之不繼也，置園四十四甲于開化里之灣里溪，學(xué)博掌之；歲征其入以給費(fèi)。今閱數(shù)春秋矣，溪流沖決，沙堤崩陷，難問者十之四、五。余懼作人美意無以垂久遠(yuǎn)也，爰取而志之，以戒夫食是餼者當(dāng)盡是職，毋徒博虛名而不既厥實(shí)，上負(fù)養(yǎng)育之意、下負(fù)生平之學(xué)也。抑又望后有振興而光大之者，使家弦戶誦、經(jīng)正民興，士習(xí)醇而世運(yùn)隆，以臻于一道同風(fēng)之盛焉，則幾矣！

　　諸羅縣城隍廟碑記周鍾瑄（本縣令）

　　維諸羅僻在海外臺(tái)灣之北，故島夷鳩居。今皇帝二十二年削平鄭氏，置縣張官吏。五十四年、鍾瑄承乏縣事?；浕氲?，城隍宜有廟，未之或舉，大懼無以妥神迓庥以谷我士女。爰于署之左偏，相基飭材，為堂、為寢、為門，廊廡俱備，糜白金五百六十有奇。五十五年冬告成，邑人士劍謂宜書厥事于石。

　　鍾瑄聞之，圣人設(shè)教，明為人而幽為鬼神，理一而已矣。邑有令以治明也，賞善罰惡、均其賦役、平其爭訟，教之孝弟忠信，使邑?zé)o饑寒怨咨而相率于善者，令之職也；有城隍以治幽也，福善禍淫、順其四時(shí)、阜其百物、驅(qū)其魑魅蠱毒，使邑?zé)o災(zāi)眚夭枉而不即于淫者，城隍之責(zé)也。自廟貌不崇，于是民不知設(shè)教之本，而求諸依草附木之精于妖魔怪誕之術(shù)，竊附神道以惑世誣民，遂為人心風(fēng)俗之大蠹矣。古「周禮」八蠟之祭有水庸。庸、城也；隍、水也。后世或指有功德者一人以神之，典秩漸??；賜廟額、班封爵，埒諸社稷、山川、風(fēng)云雷雨以祭，相沿以至于今。故事：守土官入境，必先齋宿于廟而后視事；水旱、必牒于神而后禱于壇；厲祭，必迎于壇而使主其事。邑有大舉，神莫不與焉。故淫屠老子之宮，學(xué)士有議而非之者，至于城隍而獨(dú)無間然，豈非保障一方，聰明正直之靈爽昭著人心目間歟？

　　今新廟奕奕，愿自茲以往，令斯土者入斯廟而對(duì)越神靈，悚惕乎為民父母之職；而為吾士民者，尚亦曉然斯廟建立之由，鬼神陟降之旨，無溺邪說以自求多福哉。

　　新建諸羅縣署記孫元衡（本郡司馬）

　　今天子圣神文武，聲靈遠(yuǎn)播；二十二年開拓臺(tái)疆，設(shè)郡分邑，置諸羅為一縣。然縣治雖有其名而衙署未建，宰斯土者就佳里興為縣署。后先相仍，于茲二十有余載。

　　四十三年，鳳山令宋君署諸邑，奉文移歸羅山，業(yè)擇地興工，以新令蒞任不果。四十五年，余攝諸篆，親履其地，問聽斷何所、承宣何所、自公退食何所？則荒田野草，數(shù)椽未就。因亟為之謀，命工庀材，依其爽塏；雖丹漆未施，而公堂內(nèi)署已井然有序矣。從此蒞政之暇，與邑紳士坐論桑麻，漸及禮樂；即不敢侈規(guī)模之大備，亦不至以蒞政臨民之地委諸荒田野草：是則余之所差慰也！

　　至若大其棟梁、飾以華藻，以壯厥觀，請(qǐng)俟后之君子。

　　望玉山記陳夢林

　　玉山之名，莫知于何始？不接人境，遠(yuǎn)障諸羅邑治；去治莫知幾何里？或曰：山之麓，有溫泉?；蛟唬荷奖迸c水沙連內(nèi)山錯(cuò)，山南之水達(dá)于八掌溪。然自有諸羅以來，未聞?dòng)熊b屩而登之者。山之見恒于冬日，數(shù)刻而止。予自秋七月至邑，越半歲矣；問玉山？輒指大武巒山后煙云以對(duì)。且曰：是不可以有意遇之。

　　臘月既望，館人奔告玉山見矣！時(shí)旁午，風(fēng)靜無塵，四宇清澈。日與山射，晶瑩耀目：如雪、如冰、如飛瀑、如鋪練、如截肪。顧昔之命名者，弗取玉韞于石，生而素質(zhì)，美在其中而光輝發(fā)越于外？臺(tái)北少石，獨(dú)萃茲山；山海之精醞釀而象玉，不欲使人狎而玩之，宜于韜光而自匿也。山莊嚴(yán)瑰偉，三峰并列；大可盡護(hù)邑后諸山，而高出乎其半。中峰尤聳，旁二峰若翼乎其左右。二峰之凹，微間以青；注目瞪視，依然純白。俄而片云飛墜中峰之頂，下垂及腰，橫斜入右，峰之三，頓失其二，游絲徐引諸左，自下而上，直與天接；云薄于紙，三峰勾股摩蕩、隱隱如紗籠香篆中。微風(fēng)忽起，影散云流，蕩歸烏有；皎潔光鮮，軒豁呈露。蓋瞬息間而變幻不一，開閉者再焉。過午，乃盡封之以去。

　　以予所見聞，天下名山多矣。嵩、少、衡、華、天臺(tái)、雁蕩、武夷之勝，征奇涉怪，極巍峨、窮幽渺，然人跡可到；泰山觸石、匡廬山帶皆緣雨生云，黎母五峰晝見朝隱，不過迭翠排空，幻形朝暮，如此地之內(nèi)山斂鍔乎云端、壯觀乎海外而已。豈若茲之醇精凝結(jié)，磨涅不加；恥太璞之雕琢，謝草木之榮華。江上之青，無能方其色相；西山之白，莫得比其堅(jiān)貞。阻絕乎人力舟車，縹緲乎重溟千嶺。同豹隱之遠(yuǎn)害，擇霧以居：類龍德之正中，非時(shí)不見。大賢君子，欲從之而末由；羽客緇流，徒瞻言而生羨。是寰海內(nèi)外，獨(dú)茲山之玉立乎天表，類有道知幾之士超異乎等倫，不予人以易窺，可望而不可即也。

　　九日游北香湖觀荷記陳夢林

　　丙申秋，予初至諸羅。九月九日，與李君世勛、林君秀民載酒郊坰，思得危峰絕頂以縱目寄懷。山率數(shù)十百里之外，遠(yuǎn)不可蔇。先是，土人云：縣北里許有湖修且廣，荷方盛開；未之信也。及是日，偕往觀焉。

　　出郭數(shù)百武，便見此湖；蜿蜓屈曲，殊有勝概。少選，風(fēng)從北來，香氣蓊渤如相迎，而覿面相過。漸逼湖，憩舍旁道口，從者曰：『此淡水雞籠大道也』。綠云委波，紅衣麟次如畫。湖面東自臺(tái)斗坑凡數(shù)折而匯縣治之眾流，黛蓄膏渟，廣可三、四畝，修如其廣數(shù)十倍，漢人與土番合筑為陂。其下，西出北社尾，灌田凡數(shù)百頃。遠(yuǎn)山蒼翠，列峙于對(duì)岸。循阡陌以東有地?cái)?shù)畝，扼全湖之勝；野竹上逼青霄，參差茅屋。蓋園丁云（？）。移坐竹間，湖清荷簇，回環(huán)如帶；又有牙蕉、檨樹、蓼花，風(fēng)動(dòng)波搖，東西上下互相掩映，泠泠幽麗。人在香國中，飄乎若出有而入無，蕩遺塵而特立也。傍岸有筏，小奚從一番子跳越穿荷以去；篙數(shù)尋，或不得其底。園丁為予言：此湖深冬不涸。花之放，度臘乃盡，荷錢新舊相接；亦奇觀矣。

　　顧念自有此湖，未有表而出之者；抑不知開鑿何時(shí)？自有乾坤以來，便有此湖。湖之有荷，又不知始自何時(shí)？蓋埋沒蠻煙瘴雨者幾千百年；而吾三人今日來游于斯，假碧水之英華、代登高之舒嘯，豈可令戲馬之臺(tái)、落帽之山獨(dú)美千古！然則斯湖也，其可以無名乎？因酹酒而名之，曰「北香湖」。以其地居縣之北；又中土此時(shí)菡萏香消，而此地之荷獨(dú)與梅菊爭奇吐艷于北風(fēng)凜烈之際，是足以愧夫趨熱而惡涼、遇霜而先萎者矣：故曰「北香」也。李、林二君齊拊手曰『善』。因?yàn)橛洠飨狄栽姟?

　　祭淡水將士文（有序）阮蔡文（北路參戎）

　　淡水離雞籠二百一十里，夙號(hào)煙瘴，近臺(tái)北之極邊?？滴跷迨晷撩蟊I鄭盡心自遼海竄逃；上命江浙、閩、廣四省舟師搜捕，因設(shè)營汛于此。其明年，文奉命自錦州泛海，招撫洋盜陳尚義于盡山、花鳥。癸巳，除云南州牧。上以文熟諳海務(wù)，甲午改廈門參戎，乙未再調(diào)臺(tái)北。淡水在所轄之內(nèi)，實(shí)為要區(qū)。是歲仲冬，由羅山北哨沿海，因至其地；寒風(fēng)陰霧間，荒冢累累，問之皆西來將士。悼其孤魂海角，死而無名；雖烈士骨香，終有余恫。椎牛釀酒，薦之以辭。其辭曰：

　　大遁之山兮，干豆之水；神龍所居兮，百怪所倚。黃云晝?nèi)猓庯L(fēng)夜被；饑磷閃閃兮，山精累累。當(dāng)在昔之竊據(jù)兮，常懸?guī)煻?；兵與將其偕亡兮，每黃昏而爾汝。迨天朝之戡定兮，棄遐陬而弗齒；聽島夷之雜居兮，義羈縻而勿侈。胡比年之狡兔兮，稱有窟之在此！爰留軍以駐防兮，誰創(chuàng)謀之伊始！維諸子之東來兮，皆干城之比擬；狹東海于溝渠兮，近天涯于尺咫。汛守既分兮慨然戾止，毒氣朝熏兮煙嵐暮抵。如精金之受煉，體雖堅(jiān)而融液兮；如素絲之受染，質(zhì)雖白而成纚。醫(yī)莫購于軒、岐兮，藥倍難于蘭茞；裹鹿革以為棺兮，倩蝶衣以為紙。氣郁勃而不伸兮，魂飄零而奚底？茍征伐于不庭兮，若牂牁之與交趾。蹈白刃其何傷兮，垂令名乎青史。徒水土之不宜兮，致捐軀而比比；豈圣世之共驩兮，罪難辭乎竄徙！反泰山于鴻毛兮，棄身命如敝屣！阻隔兮云山，夢寐兮鄉(xiāng)里；傷心兮友朋，斷腸兮妻子！封侯兮不遂，暴骨兮沙渚；月白兮霜飛，鴉啼兮狐起。不佞忝帥偏師，來巡北鄙，心聞此而慘悲兮，意感此而難已！具牛羊而祭告兮，聲欷歔而變征。茍來格而來享兮，知英靈之尚邇。爾沒在前，無能恤爾于生兮；我來在后，聊云慰爾于死！毋為民災(zāi)兮，毋為物否，壁壘康寧兮周道如砥。凡余所言兮，毋逆于耳！

　　題沈斯庵雜記詩季麒光（本縣令）

　　從來臺(tái)灣無人也，斯庵來而始有人矣。臺(tái)灣無文也，斯庵來而始有文矣。斯庵學(xué)富情深，雄于詞賦，浮沉寂寞于蠻煙瘴雨中者二十余年；凡登涉所至、耳目所及，無巨細(xì)皆有記載。其間如山水、如津梁、如佛宇、僧寮、禽魚、果木，大者紀(jì)勝尋源，小者辨名別類；斯庵真有心人哉！

　　思古人飄泊棲遲，若小陵之在巴蜀「白鹽」、「赤甲」諸詩，柳河?xùn)|遷謫嶺南，「鈷鉧」、「石潭」諸記，皆從無聊郁塞之時(shí)寄發(fā)興會(huì)；其志愈苦、其文愈工，而人與地相為不朽。斯庵在臺(tái)，以一賦寓譏刺，幾蹈不測（事見本傳），故著述多晦而不彰。及余來尹是邦，每出其所藏以相示，謂余能讀斯庵之文，亦惟余能知斯庵之人也。幼嘗覽「西京雜記」載上林令虞淵花木簿排列名目，使人興盧橘蒲桃之感。今斯庵此詩雖曰紀(jì)事、紀(jì)物，而以海外之奇，備從前職方所未有；則是詩也，即古「國風(fēng)」矣，烏可以不傳！

　　雞籠積雪（以下俱詩）高拱干

　　北去二千里，寒峰天外橫；長年紺雪在，半夜碧雞鳴。翠共峨眉積，炎消瘴海清。丹爐和石煉，漫擬玉梯行！

　　前題齊體物（本郡司馬）

　　蠻島亦飛雪，玲玲徹玉壺；經(jīng)年寒不已，見月影俱無。積素疑瑤圃，高空似畫圖。惟于炎海外，方覺此山孤。

　　雜詠十首（選八）

　　疑是羲皇上古民，野花長見四時(shí)春；兒孫滿眼無年歲，頭白方知屬老人。

　　紀(jì)叟中山浪得名，何如蠻酒撥醅清；寧知一醉牢騷解，幾費(fèi)香腮釀得成！

　　藥溪流水碧差差，不擬天寒出浴遲；卒歲無衣雙赤膊，負(fù)暄巖下曝孫兒。

　　釀蜜波羅摘露香，傾來椰酒白于漿；相逢歧路無他贈(zèng)，手奉檳榔勸客嘗。

　　生年十五鬢鬖鬖，招得兒夫意所甘；豈但俗情偏愛女，草中都不長宜男。

　　燕婉相期奏口琴，宮商諧處結(jié)同心；雖然不辨求凰曲，也有泠泠太古音。

　　露濃滋得麥苗肥，草長還憂豆葉稀；心憶兒夫桑柘下，日斜相望荷鋤歸。

　　巢棲穴處傍巖阿，薜荔為衣帶女蘿；要向眾中夸俠長，只論誰最殺人多！

　　番婦沈光文（寓賢）

　　社里朝朝出，同群擔(dān)負(fù)行。野花頭插滿，黑齒草涂成；賽勝纏紅錦，新妝掛白珩（項(xiàng)常掛瑪瑙珠）。鹿脂搽抹慣，欲與麝蘭爭（番抹鹿油以為香）。

　　九日羅山遇雨（山屬鄭氏舊營址）宋永清（鳳山令）

　　蕭蕭風(fēng)雨度重陽，匹馬羅山奮戰(zhàn)場。白發(fā)漸隨秋色老，黃花空憶故園香。云迷古樹千峰遠(yuǎn)，霧鎖清溪一水長。萸酒年年常醉客，爭雄壁壘幾滄桑！

　　虎尾溪阮蔡文

　　東螺、虎尾之分派，北流西折而聯(lián)界。去年虎尾寬，今年虎尾隘；去年東螺干，今年東螺澮。大宗盛時(shí)支子依，支子若強(qiáng)大宗壞。余流附入阿拔泉，虎尾之名猶相沿。阿拔之源阿里山，虎尾之源水沙連；譬如兄弟鬩墻變，卻于異性共周旋。水有源頭木有本，不信但看「棠棣篇」。

　　大甲溪

　　崩山萬壑爭流潝，溪石團(tuán)團(tuán)馬蹄縶；大者如鼓小如拳，溪面誰填遞疏密。水挾沙流石動(dòng)移，大石小石蕩摩澀。海風(fēng)橫刮入溪寒，故縱溪流作鬐鬣。水方?jīng)]脛已難行，水至攔腰命呼吸。夏秋之間勢益狂，彌漫五里無舟楫。往來溺此不知誰，征魂夜夜溪旁泣。山崩巖壑深復(fù)深，此中定有蛟龍蟄！

　　大甲婦

　　大甲婦，一何苦！為夫馌餉為夫鋤，為夫日日績麻縷?？兛|須凈亦須長，捻勻合線緊雙股。斵木虛中三尺圍，鑿開一道兩頭堵；輕圓漫卷不支機(jī)，一任元黃雜成組。間彩頗似虹蜺生，綻花疑落仙姬舞。吾聞利用前民有圣人，一器一名皆上古；況茲杼軸事機(jī)絲，制度周詳供黻黼！土番蠢爾本無知，制器伊誰遠(yuǎn)近??！日計(jì)苦無多，日計(jì)有余褸，但得稍閑余，軋軋事傴僂。番丁橫肩勝綺羅，番婦周身短布短；大甲婦，一何苦！

　　吞霄道中

　　來時(shí)北渡正三更，歸日微明復(fù)到此；過港應(yīng)須及退潮，稍緩須臾徒延企！以茲來往不成眠，雞鳴夜半行裝起。平時(shí)擁被五更寒，今夜匆匆胡乃爾？風(fēng)卷濤飛天雨急，從人盡是征衣濕。

　　后壟港

　　雙溪奔流西入海，海勢吞溪溪?dú)怵H；銀濤翻逐綠波迥，遂使溪流忽然改。番丁日暮候潮歸，竹箭穿魚二尺肥（不事網(wǎng)罟，多筑石扈；潮退，以竹箭射取）。少婦家中藏美酒，共夫倒酌夜?fàn)t圍。得魚勝得獐與鹿，遭遭送去頭家屋。

　　后壟

　　去縣日以遠(yuǎn)，風(fēng)俗日以變。顧此后壟番，北至中港限；音語止一方，他處不能辨。頭發(fā)頂上垂，當(dāng)額前后剪；發(fā)厚壓光頭，其形類覆盌。亦有一、二人，公然戴高冕；黑絲及紅絨，纏之百千轉(zhuǎn)，大有古人風(fēng)，所惜雙足跣！男女八、九歲，牙前兩齒刬。長大手自牽（番以婚配為「牽手」），另居無拘管；父固免肯堂，翁亦無甥館。是處兩、三間，村莊何蕭散！高廩置平原，黍稷有余挽；所慮濕氣蒸，駕木如連棧。巨匏老而堅(jiān)，行汲絡(luò)藤瓣；溪水漲連旬，利涉身焉綰！豐年百禮偕，疾病顛危罕。飲酒即高歌（番民多即事成歌），其樂何衎衎！

　　竹塹

　　南嵌之番附淡水，中港之番歸后壟；竹塹周環(huán)三十里，封疆不大介其中。聲音略與后壟異，土風(fēng)習(xí)俗將無同！年年捕鹿丘陵比，今年得鹿實(shí)無幾。鹿場半被流民開，藝麻之余兼藝黍。番丁自昔亦躬耕，鐵鋤掘土僅寸許；百鋤不及一犁深，那得盈寧畜妻子！鹿革為衣不貼身，尺布為裳露雙髀。是處差徭各有幫，竹塹煢煢一社耳；鵲巢忽爾為鳩居，鵲盡無巢鳩焉徙？

　　淡水

　　淡水北盡頭，番居之所紀(jì)；遠(yuǎn)者旬日期，近者一望止。內(nèi)地閩安洋，揚(yáng)帆日暮抵。全臺(tái)重北門，鎖鑰非他比。聞昔王師來，負(fù)固猶未已；懼發(fā)陰平師，先截長江水。降旗出石頭，鐵鎖亦奚裨！空亡五鎮(zhèn)兵，鬼隊(duì)陰風(fēng)里。大遯八里岔，兩山自對(duì)峙；中有干豆門，雙港南北匯。北港內(nèi)北投（社名），磺氣噴天起；泉流勢勝湯，魚蝦觸之死。浪泵（社名）麻小翁（社名），平豁略可喜。沿溪一水清，風(fēng)被成文綺；溪石亦恣奇，高下參差倚。逾嶺渡雞籠，蟒甲（舡名）風(fēng)潮駛；周圍十余里，其番稱姣美。風(fēng)俗喜淳良，魚鹽資互市。南顧蛤仔難（社名），北顧金包里（社名）；突入紅毛城；顧似東流砥。南港武勝灣（社名），科藤、通草侈。擺接（社名）發(fā)源初，湜湜水之沚；隔嶺南龜侖（社名），南嵌（社名）收臂指。雞柔（社名）大遯陰，金包傍山磯；跳石以為梁，潮退急如矢。山鹿雖無多，海菜色何紫！又有小雞籠，依附在密邇；凡此淡水番，植惟狗尾黍；山芋時(shí)佐之，原不需大米。近日流亡多，云欲事耘耔；茍其愿躬耕，何處無桑梓！竄身幽谷中，毋乃非常理！大社雖八名，小社更累累；各以近相依，淮泗小侯擬。通事作頭家，土官聽役使。通事老而懦，諸番雄跅弛，何以盡傾心，圣朝聲教底。我行至此疆，俯伏而長跪；羊酒還其家，官自糗糧峙。殷勤問土風(fēng)，豈敢厭俚鄙！

　　檨圃（丙申，余修志于此，因?yàn)轭}額）陳夢林

　　小圃茅齋曲徑通，參天老樹郁青蔥；地高不怕秋來雨（縣治秋霖，比屋蒸濕；惟此地獨(dú)干），暑極偏饒午后風(fēng)。海外云山新畫卷，窗間花草舊詩筒。莫愁紙盡無揮灑，纔種芭蕉綠滿叢。

　　玉山歌

　　須彌山北水晶宮，天開圖畫自■〈王忽〉瓏，不知何年飛海東，幻成三個(gè)玉芙蓉。莊嚴(yán)色相儼三公，皓白須眉冰雪容；夾輔日月拄穹窿，俯視眾山皆群工。帝天不許俗塵通，四時(shí)長遣白云封。偶然一見杳難逢，唯有霜寒月在冬；靈光片刻曜虛空，萬象清明曠發(fā)蒙。須臾云起碧紗籠，依舊虛無縹緲中。山下螞蟥如蟻叢，蝮蛇如斗捷如風(fēng)；婆婆大樹老飛蟲，攅肌吮血斷人蹤。自古未有登其峰，于戲！雖欲從之將焉從？

　　丁酉正月初五夜，羅山署中大風(fēng)；次早風(fēng)歇飲酒，紀(jì)之以詩

　　海西蟄起蚊龍怒，昨夜海吼風(fēng)不??；風(fēng)聲入耳駭人聞，風(fēng)勢如癡復(fù)如颶?？妥託垷舭霚缑鳎]門欹枕空百慮。山房四柱柱影搖，有時(shí)風(fēng)欲挾之去；萬馬蹄奔劍戟鳴，虎豹搏噬急雨注。往來嘈雜不成眠，一夜夢魂無宿處。平明起視浮云決，風(fēng)力漸微聲漸歇；呼童暖酒賞春朝，似怯寒吹簾幔徹。因憶去年臘月初，番仔渡頭朔風(fēng)烈（近目加溜灣有番仔渡，丙申臘月一日，予自郡還諸羅經(jīng)此）；番社紛紛亂卷茅，竹樹倒披梢半折。耳鼻填沙眼怕開，行人卻走馬蹩躠。山溪狂似海波潮，溪水冷于軸頭鐵。雙犢亂流車苦遲，番兒強(qiáng)挽膚破裂；下馬停車權(quán)息肩，店舍無煙酒不熱。番兒力盡凍且僵，呼起聊為哺與啜；可憐幅布半圍身，青錢那惜恣饕餮！此時(shí)如我敢言寒，猶有敝裘重補(bǔ)綴。況復(fù)今朝風(fēng)已春，窗明幾凈椒盤新；水仙香發(fā)綠尊滿，春冷無眠奚足嚚！風(fēng)波自古仗忠信，念爾孤篷海上人！

　　九日北香湖觀荷李欽文

　　九日湖光好，紅渠一望奢；嘉名初有錫（是日湖始命名「北香」），勝地培增華。國色臨秋水，香風(fēng)落彩霞；歲寒須共保，切莫妒黃花！

　　前題

　　湖上秋光老，君子意何遲！似有東籬約，來吟招隱詩。綠葉濃寒露，紅衣淡水湄，山高不可登，斯會(huì)寧易期！

　　淡水炮城（荷蘭所筑。鄭氏葺之以控上游）周鍾瑄

　　海門一步地，形勢可全收；欲作圖王想，來成控北謀。臺(tái)荒摧雪浪，砌冷老邊秋；欲問滄桑事，麻姑尚黑頭（荷蘭及鄭氏距今止數(shù)十年耳）。

　　望玉山

　　曉嵐高卷日初生，一片晴光照眼明。積雪不消三伏后，層冰常訝四時(shí)成。疑他匹練非吳市，遮莫胥濤向越城！大璞已教天地鑿，山靈穩(wěn)臥不須驚。

　　曉發(fā)他里霧

　　一枕清暉覺夢頻，披云驅(qū)犢散輕塵；投分南、北依誰定，螺列東、西辨未真（路經(jīng)南北投、東西螺四社）。向道但饒椎髻客，前呵不用放衙人。平明好逐東升上，我亦從今莫問津。

　　吞霄觀海

　　浩渺無因溯去程，仙槎客泛正須評(píng)；輕浮一粒須彌小，包括恒河色界清。世外形骸杯可渡，空中樓閣氣噓成。情知觀海難為水，更有紅輪向此生。

　　登八里岔山遠(yuǎn)眺

　　褰裳直踞千峰上，萬里蒼茫一色同；遠(yuǎn)目但余天貼水，近聞惟覺浪號(hào)風(fēng)。巨鰲有首低擎地，瘴雨無根直?？?。寂寞斗牛誰再犯，好將消息問嚴(yán)公！

　　干豆門苦雨二首

　　無賴陰云拂地垂，客愁如緒一絲絲；那堪更向秋風(fēng)里，臥聽黃梅細(xì)雨時(shí)。

　　蠻煙如霧復(fù)如云，縷縷連江幛夕曛；猶喜長風(fēng)能破浪，千山猿嘯雨中聞。

　　番戲五首

　　蠻姬兩兩斗新妝，蹀■〈?薛〉花陰學(xué)舞娘；珍重一天明月夜，春來底事為人忙？

　　不掄檀板不吹笙，一點(diǎn)鉦聲一隊(duì)行；氣味何如初中酒，山花翠羽鬢邊橫。

　　聯(lián)翩把袖自歌呼，別樣風(fēng)流絕世無；番調(diào)可知輸「白雪」，也應(yīng)不似潑寒胡。

　　野氣森森欲曙天，維摩新病未成眠；空余無限羅伽女，亂把天花散舞筵。

　　一曲蠻歌酒一卮，使君那惜醉淋漓；但令風(fēng)物關(guān)王會(huì)，我欲從今學(xué)畫師。

　　水沙浮嶼

　　云根不墮地，牢落東山頭；天風(fēng)與海水，爭激怒生疣。斷鰲足簸揚(yáng)，支祈任沉浮。狀若銀河翻，回星漂斗牛；又若乘杯渡，一粒亂中流。山水有常性，動(dòng)靜安足求！呼龍與之語，掀髯嗔我尤。靜極而動(dòng)生，天地一浮漚。大笑揮龍?jiān)疲∩吃莆词铡?

　　北行紀(jì)

　　羅山山水海東雄，綿亙千里蹤難窮；朝盤赤日三千丈，浩氣直與海相烘。南抵蔦松（地名）、北半線（地名），宛然塊玉橫當(dāng)中?！嘎毞健?、「禹貢」雖未載，厥壤上上將無同。惜哉大甲與中港（二社名），逼窄將次入樊籠；后壟、吞霄（二社名）勿復(fù)道，犢車犖確走蛟宮。天低海闊竟何有，環(huán)山迭里如群峰。坡陀巨麓一再上，劃然軒豁開心胸；竹塹（社名）分明在眼底，千頃萬頃堆■〈艸豐〉茸。從他地老無耕鑿，下巢鹿豕上呼風(fēng)。北鄰南嵌（社名）亦爾爾，淡水（社名）地盡山穹窿；東有磺山、西八里（山名），銀濤雪浪爭喧轟。雞籠（社名）小甕堅(jiān)如鐵，紅夷狡獪計(jì)非庸；蠻煙瘴雨今晝暗，石寒砌冷鳴霜蛩。中有鳥蠻事馳逐，狂奔浪走真愚蒙；可憐作息亦自解，但知順則難名功。我來經(jīng)過聊紀(jì)載，慚非椽筆媿雕蟲；他年王會(huì)教圖此，留此長歌付畫工。

卷十二

　　雜記志

　　災(zāi)祥寺廟古跡外紀(jì)

　　雜記以補(bǔ)闕備忘，所謂志其大不遺乎小也。茲邑初建，際有道之世，圣天子以豐年為瑞、賢才為實(shí)，災(zāi)沴不生、干戈不用，蓋可記者鮮矣。琳宮寶剎、斷碣荒丘，足以供游賞而發(fā)憑吊者，能幾何哉？乃若見聞所及，諸卷紀(jì)載所未盡，要足為后人征信之資，用寄諷諭之義，則地理物類、險(xiǎn)易菀枯、閭閻細(xì)故、父老閑談，皆有取焉。因匯諸編末，合為一卷。

　　災(zāi)祥

　　寺廟

　　古跡

　　外紀(jì)

　　災(zāi)祥（萑苻附）

　　順治十八年（辛丑）夏五月，海水漲于鹿耳門。

　　先是，鹿耳門港甚窄，環(huán)以沙線。是歲，鄭成功入臺(tái)，鹿耳門水驟漲丈余，遂克臺(tái)灣，諸羅皆屬焉，（詳見「建置」）。

　　康熙十九年（庚申）夏六月，有星孛于西南，其形如劍，長數(shù)十丈；經(jīng)月乃隱。冬，大有。

　　二十一年（壬戌），大饑（斗米值銀六錢余）。秋七月，地產(chǎn)毛。九月，雨發(fā)。

　　二十二年（癸亥）夏五月，大雨水（時(shí)淫雨連月，鄭氏土田多沖陷，有「高岸為谷」之嘆）。六月丁酉，有大星隕于海，其聲如雷。秋八月，大師入臺(tái)，北路皆剃發(fā)歸順。冬十一月、始雨雪，冰堅(jiān)厚寸余（諸羅有霜無雪；是歲甫入版圖，地氣自北而南，信有征矣）。

　　二十五年（丙寅）夏四月甲辰，地大震（民居多頹壞者）。

　　二十九年（庚午）冬，大有年（自蕩平之后，年谷時(shí)熟。是歲尤為大稔）。

　　三十年（辛未）秋八月，大風(fēng)（頹屋、飄船無數(shù)）。

　　三十二年（癸酉）冬，大有年（時(shí)內(nèi)地歉收，商人采糴福、興、泉、漳四郡資焉）。

　　四十四年（乙酉）冬，大饑。知縣毛殿揚(yáng)、知府衛(wèi)臺(tái)揆通詳巡撫李斯義委勘具題。奉旨：『四十四年應(yīng)征粟石，俱著蠲免』。

　　四十六年（丁亥）冬饑。知縣李鏞、知府周元文通詳巡撫張伯行委勘具題，奉旨：『照例蠲免十分之三』。

　　四十九年（庚寅）冬饑。

　　自四十七年至是年，臺(tái)屬屢荒，米價(jià)高騰。每年值青黃未接，知府周元文出倉粟就媽祖宮、府學(xué)兩處平糶，新、善、開、安四里之民資焉。海防同知洪一棟招集商販，凡載米入港者皆藉其名，厚為賞賚；以故米船云集，饑而不害（一棟，楚之應(yīng)山人。在臺(tái)九年，多惠政。五十六年，卒于官。卒之日，所屬士民罷市縞素巷哭，如其私親；為作佛事于各寺院、神祠，梵磬徹四境。既而醵千金為賻，以歸其喪。故老以為自開臺(tái)以來所未有也）。

　　五十年（辛卯），恩詔蠲免本年應(yīng)征人丁銀兩（詳見下五十一年）。秋九月乙酉，地大震（壞民居、倉廒甚多。是日，內(nèi)地漳、泉各府俱震）。

　　五十一年（壬辰），恩詔蠲免本年應(yīng)征粟石。

　　先是，四十九年奉上諭：通行蠲免直省地丁銀兩；部議恐兵餉不敷，奉旨勻?yàn)閮赡?。康熙五十年，直隸、奉天、浙江、福建、廣東、廣西、四川、云南、貴州九省先行蠲免；于是福建內(nèi)地折色俱蠲，臺(tái)灣、鳳山、諸羅三縣止免丁銀。三縣士民公吁臺(tái)廈道陳璸、知府周元文詳照奉天府尹廖騰公題請(qǐng)蠲免米豆之例，臺(tái)屬三縣本年應(yīng)粟石一例蠲免；巡撫黃秉中具折奏請(qǐng)。奉旨：『臺(tái)灣府屬五十年應(yīng)征粟石，已經(jīng)征完在官；雖蠲免，小民無益。其應(yīng)征五十一年粟石，著行蠲免（按臺(tái)灣開征在十月收成之后，與內(nèi)地不同。此舉文牃往返，因海洋之隔，動(dòng)積時(shí)月，比核實(shí)具折奏請(qǐng)，已八月矣。中丞幕僚以上諭并無「蠲免糧石」字樣，又時(shí)已踰秋，恐干駁察，皆堅(jiān)阻之。中丞毅然曰：『臺(tái)灣在撫屬內(nèi)，巡撫司全閩民命，寧可畏逾時(shí)駁察而緘默不言？且臺(tái)本色即內(nèi)地折色也，粟尚未開征；皇上圣明，奏必免。脫以此罷官，不猶愈他事詿誤乎』？竟以折請(qǐng)。部議以不行早奏，巡撫降三級(jí)調(diào)用；奉旨：『從寬降級(jí)留任』仰見圣天子恫■〈疒外眾內(nèi)〉斯民，無微不到；而陳觀察、周郡守一詳再詳，黃中丞寧受處分，不撓眾論，使臺(tái)民得沐皇仁，其功俱不可忘也）。

　　論曰：五十年五十一年蠲免二條不系于災(zāi)祥，此何以書？紀(jì)皇仁也。日月同照，雨露均沾，假令芝草醴泉，何益百姓！今兩歲之間，吏無追呼、民無敲樸，其為禎祥也大矣！故連類而次于四十四年、四十六之后云。

　　五十四年（乙未）秋九月丁未，地震，大風(fēng)（學(xué)宮頹壞，民居倒塌甚多）。

　　五十五年（丙申）夏五月戊辰，火（守備署毀燼無余，參將署大堂、儀門皆及焉）。秋九月乙亥，地震；丁酉，大震（屋瓦皆鳴）。

　　五十六年（丁酉）春正月丙子，地震。

　　萑苻

　　康熙三十五年秋七月，新港民吳球謀亂，伏誅。

　　球，新港東田尾人；好拳勇。有朱佑龍者，詐稱前明后裔，能遁法；數(shù)往來球家，陰集黨伙謀亂。鳳山吏陳樞之妻，球妹也。樞侵蝕課粟，官督之急，稱貸球家；球奮髯曰：『此何足道！當(dāng)相與圖大事，番誅此曹子算』。告以謀，則大喜。尊球?yàn)閲鴰?，招集漸眾。其黨余金聲約保長林盛向舉事，盛佯許諾；乘夜逃之郡，首告。北路參將陳貴率官民環(huán)其宅，賊操兵以出。擒獲球、樞、金聲等為首者七人，杖殺之；而朱佑龍竟莫知所向。

　　三十八年春二月，吞霄土官卓個(gè)、卓霧、亞生作亂。夏五月，淡水土官冰冷殺主賬金賢等。秋七月，水師襲執(zhí)冰冷。八月，署北路參將常太以岸里番擊吞霄，擒卓個(gè)、卓霧、亞生以歸，俱斬于市（主賬，番社通事管出入之賬者）。

　　初，通事黃申贌社于吞霄，征派無虛日；社番苦之。土官卓個(gè)、卓霧、亞生鷙而驍，陰謀作亂。會(huì)番當(dāng)捕鹿，申約計(jì)日先納錢米而后出草；個(gè)、霧等鼓眾大噪，殺申及其伙十?dāng)?shù)人。鎮(zhèn)、道遣使招諭，不得入；乃發(fā)兩標(biāo)官兵及署北路參將常太進(jìn)剿，而以新港、蕭壟、麻豆、目加溜灣四社番為前部。個(gè)、霧等阻險(xiǎn)拒守，四社番傷死甚眾。既有獻(xiàn)計(jì)常太者云：『岸里山番穿林箐澗谷如飛，擒個(gè)、霧非此不可』。時(shí)岸里番尚未內(nèi)附，乃遣譯者入說其魁，多致糖、煙、銀、布。番大喜，自以收捕為功；繞出吞霄山后，日有擒獲。官軍攻其前，個(gè)、霧等大窘，將逃入內(nèi)山，岸里番設(shè)伏擒之至郡，尸諸市，傳首以示諸番。是役也，勞師七閱月，官軍被瘴毒死者數(shù)百人。冰冷者，淡水內(nèi)北投土官麻里即吼番之婚姻也。麻里即吼有女字主賬金賢，賢將娶之。其父憐女之幼也，弗與；告賢曰：『俟長以歸汝』。賢紡丈人于樹而撻之。麻里即吼以溯冰冷而泣；冰冷故兇悍，怒率眾射殺賢，諸與賢善者皆殺之。時(shí)方征吞霄，冷遣使與個(gè)、霧等通。有水師把總者巡哨至淡水，聞變潛泊海口，冷未之覺；把總遣他社番誘以貨物交易，伏壯士水次縛之，亟登舟。比諸番出護(hù)，已掛帆矣。會(huì)吞霄既平，諸番以首惡既誅，因通事求撫（把總者失其名）。

　　右吞霄、淡水之役，言人人殊。或指水陸并進(jìn)，于吞霄，或訛卓個(gè)卓霧為冰冷。吞霄據(jù)山負(fù)險(xiǎn)，無用水師；六月南風(fēng)盛發(fā)，正巡哨雞籠、淡水之時(shí)，因知水師收功者淡水也。后叩之老兵數(shù)輩親見者，皆如紀(jì)中云云。斯役距今未久，耳目相接，而抵牾舛錯(cuò)如此。又擒獲冰冷將弁姓名不傳；假令更遲之?dāng)?shù)十年無所紀(jì)載，遺漏失實(shí)，莫從而問之矣。

　　四十年冬十二月，劉卻作亂，伏誅。

　　卻，臭佑莊管事，拳棒自負(fù)；日往來無賴惡少，歃血為盟。久之，其黨有欲謀不軌者，以為非卻眾莫從。嘗深夜燃樟腦，竊置卻屋瓦，火上燭；召同盟者示之，曰：『劉大哥舍中每夜紅光燭天，非常兆也』！會(huì)卻家神爐無故發(fā)火，眾曰：『此不君，即帥耳』！卻心動(dòng)。穴地于舍，佯置田器，冶鐵為刀槍各械，約日舉事。臘月七日，揚(yáng)旗擊鼓，毀下加冬營，散其兵；乘夜抵茅港尾，掠市中貨。亂民及諸番乘機(jī)四出劫掠，破家者甚眾。卻退屯急水溪，北路參將白道隆整眾御之，鎮(zhèn)、道兩標(biāo)并發(fā)兵應(yīng)援。越五日，官兵大集，戰(zhàn)于急水，卻大潰；殺賊甚眾，生擒其黨陳華、何正等。卻走匿山藪，常晝伏夜出。四十二年春二月，擒獲于笨港之秀才莊。師還，斬卻于市；并其長子杖殺之，妻孥皆發(fā)配。

　　寺廟

　　天妃廟：一在城南縣署之左?？滴跷迨?，知縣周鍾瑄鳩眾建。一在外九莊笨港街。三十九年，居民合建。一在咸水港街。五十五年，居民合建。一在淡水干豆門。五十一年，通事賴科鳩眾建：五十四年重建，易茅以瓦，知縣周鍾瑄顏其廟曰「靈山」。

　　按妃莆田人，宋巡檢林愿之女。幼時(shí)能知休咎，有神女之稱。常坐席以濟(jì)流。厥后，人見衣朱飛騰海上。因建廟祀之，雨陽禱應(yīng)。宣和癸卯給事中路允迪使高麗，中流震風(fēng)，神降于檣；還奏，賜號(hào)「順濟(jì)」。歷紹興、開福、景定間，屢顯靈加號(hào)。元以海漕效靈，賜額「靈濟(jì)」。明永樂封為「護(hù)國庇民、妙靈昭應(yīng)、弘仁普濟(jì)天妃」。國朝改封天后，沿海港口俱建宮廟以祀?？滴醵?，靖海將軍施瑯奉旨征剿臺(tái)灣，師次平海澳，時(shí)方旱乏水；有一井在妃廟之左，往不能資百口，至是泉忽大涌，足供四萬余眾。及戰(zhàn)于澎湖既克，我?guī)煹前?，入廟見妃像臉汗未干、次袍俱濕，乃知為神大之助戰(zhàn)也。事聞，上遣禮部郎中雅虎致祭。其文曰：『國家茂膺景命，懷柔百神；祀典具陳，罔不祗肅。若乃天庥滋至，地紀(jì)為之效靈；國威用張，海若于焉助順。屬三軍之奏凱，當(dāng)重譯之安瀾；神所憑依，禮宜昭報(bào)。惟神鍾靈海表，綏奠閩疆。昔藉明威，克襄偉績；業(yè)隆顯號(hào)，禋享有加。比者慮窮島之未平，命大帥之致討。時(shí)方憂旱，井澤為枯；神實(shí)降祥，泉源驟涌。因之軍聲雷動(dòng)，直搗荒陬；艦陣風(fēng)行，竟趨巨險(xiǎn)。靈旗下飐，助成破竹之功；陰甲排空，遂壯橫戈之勢。至于中山殊域，冊(cè)使遙臨；伏波不興，片帆飛渡。凡茲冥佑，豈曰人謀！是用遣官，敬修祀事；溪毛可薦，黍稷惟馨。神其佑我家邦，永著朝宗之戴；眷茲億兆，益弘利賴之功』。

　　關(guān)帝廟：一在縣內(nèi)東北角?？滴跷迨?，參將翁國楨建。五十四年，參將阮蔡文、守備游崇功成之。廟后為觀音殿；康熙四十八年，兵丁孫大成募建，參將張國成之。一在善化里目加溜灣偽時(shí)馬兵營。吳大明募建。年久傾圮?？滴醵暾钠譅I千總陳某重修。五十年，監(jiān)生林嘉梁同耆民重建。

　　按明太祖都金陵，城中建廟十四，一曰「漢前將軍壽亭侯廟」。自是廟祀遍于天下。嘉靖十年，太常卿黃芳始奏改稱「漢前將軍漢壽亭侯」。蓋「漢壽」本封邑、「亭侯」則其爵也，列第五等，在國侯、邑侯、關(guān)內(nèi)侯、鄉(xiāng)侯之下。今人以侯什漢、以「壽亭」為封爵，非也。本謚「壯繆」；「繆」與「穆」同，用傷武功之不成。今人為神諱、不書謚，亦非也。萬歷甲寅十月，司禮太監(jiān)李恩始赍九旒冠、玉帶、龍袍、金牌敕封為帝，然祭祀則仍舊稱。天啟元年，太常少卿李宗延有修明祀典疏；謂『臣詣漢壽亭侯廟，見其匾稱帝君、冠冕俱系帝服。如訛傳敕封，自有三尺；果系皇祖加恩，不妨命閣臣撰制：此封號(hào)所當(dāng)考核者也』。

　　保生大帝廟：在縣治西門外?？滴跛氖辏让衲冀?；祀真君也。

　　真君吳姓，名本；泉之白礁人。母夢吞白龜，生于宋太平興國間。長而學(xué)道云游，得三五飛步之術(shù)。以治疾，多奇效。景佑二年，卒。里人肖像為祠，水旱祈禱輒應(yīng)敕廟額為「慈濟(jì)」；漳、泉間所稱「慈濟(jì)宮」是也。慶元間，敕為「忠顯」。開禧二年，漳屬有警，忽有忠顯旗幟之靈，賊不敢入。事聞，封英惠侯。至于保生大帝之稱，則不知何所據(jù)矣。

　　元天上帝廟：在大奎壁莊，康熙二十二年，莊民合建；年久傾圯。四十九年重建，易茅以瓦。

　　睢陽廟；在縣署之左。祀唐張中丞巡。其祀之入臺(tái)，未知所由來?？滴醵四辏让衲冀?；年久傾壞。四十八年，參將張國、守備黃元驤重建。俗呼元帥廟。

　　諸福寺：在縣治西門外。祀觀音大士。康熙四十六年，署縣宋永清、守備黃元驤同建。

　　觀音宮：一在開化里赤山保，即龍湖巖也（詳見「古跡」）。偽官陳永華建，年久傾壞。四十四年，邑生洪朝梁重建。一在咸水港?？滴跞吣辏蜻x通判何廷鳳捐地、僧德恭募建。五十四年，僧如端募眾重建，易茅以瓦。一在開化里茅港尾街?？滴跛氖辏h李鏞、參將張國同建；捐地者為吏員歐陽錫。

　　姑媽廟：在安定里東保。不知所祁何神。今為社學(xué)。

　　古跡

　　淡水炮城：在淡水港口。荷蘭時(shí)筑。今遺址尚存。

　　雞籠炮城：在雞籠嶼。荷蘭時(shí)筑。今遺址尚存（康熙十四年，鄭經(jīng)入泉州，竄楊明瑯等眷屬于雞籠城。明瑯，前翰林；崇禎甲申之變，瑯降賊，乘馬過梓宮，揚(yáng)鞭而指之曰：『此真亡國之君也』）。

　　青峰闕炮臺(tái)：在蚊港口，荷蘭時(shí)筑，今圯。

　　火山：一在貓羅、貓霧二山之東。山之上，晝常有煙、夜常有光。在野番界內(nèi)，人跡鮮到（見季麒光「志稿」）。一在玉案山后山之麓。有小山，其下水石相錯(cuò)，石罅泉涌?；鸪鏊?，有焰無煙，焰發(fā)高三、四尺，晝夜不絕。置草木其上，則煙生焰烈，皆化為燼。先是，甲午、乙未間，諸番多見之者；共相傳述，或疑其誕。丙申三月，知縣周鍾瑄遣人視之，果然。石黝而堅(jiān)，傍石之土燃焦如石。于是好事者往觀焉；然山徑險(xiǎn)阻，攀藤扶石而上，非有濟(jì)勝之具者不能至也。

　　石湖：在生番界內(nèi)。入大武郡山，行十余日乃至；有社曰茄荖網(wǎng)。湖大里許；天將雨，湖輒水漲丈余?；蛞詾楹子醒弁ê?。

　　水沙浮嶼：水沙連四周大山，山外溪流包絡(luò)。自山口入為潭，廣可七、八里；曲屈如環(huán)團(tuán)二十余里。水深多魚。中突一嶼，番繞嶼以居，空其頂；頂為屋，則社有火災(zāi)。岸草蔓延，繞岸架木浮水上，藉草承土以種稻，謂之浮田。隔岸欲詣社者，必舉火為號(hào)；番劃蟒甲以渡。嶼圓凈開爽，青嶂白波，云水飛動(dòng)，海外別一洞天也。

　　水漣潭：在半線。方廣二丈余，形若井，崇山環(huán)列。天將風(fēng)雨，則水漲發(fā)聲如潮；番民以占陰晴。

　　劍潭：在大浪泵社二里許，劃蟒甲以入。登岸數(shù)百武，有潭；潭之畔有加冬樹，高聳障天，圍合抱。相傳荷蘭開鑿時(shí)，插劍于樹，樹忽生皮，包劍于內(nèi)，不可復(fù)見。

　　八里岔潭：在八里岔山絕頂。形三角，類為人力為之。周可數(shù)畝，清深莫測。土番間因逐鹿而至，漢人罕能陟也。

　　溫泉：一在玉山之下。有土番至者，云于山最深處得之；泉上涌氣蒸騰如沸，凡數(shù)處。一在大雞籠隔港山朝山內(nèi)。

　　龍目井：在大雞籠山之麓。下臨大海，四周斥鹵；泉涌如珠，濆地而起，獨(dú)甘洌冠于全臺(tái)。不知開自何時(shí)？大約荷蘭所浚也。

　　紅毛井：在縣署之左。開自荷蘭，因以名。方廣六尺，深二丈許；泉甘洌于他井。相傳居民汲飲是井。則不犯疫癘。鄭氏竊踞時(shí)，有吳智武者鎮(zhèn)守斯地，重修之。

　　龍湖巖（閩人謂寺院為巖）：在開化里赤山莊。偽官陳永華建。環(huán)巖皆山，幽邃自喜。前有潭，名龍湖。周環(huán)里許，遍植荷花，左右列樹桃柳。青梅蒼檜，遠(yuǎn)山浮空，游者擬之輞川圖畫（永華，鄭氏執(zhí)政。頗雜儒雅，與民休息；臺(tái)人至今稱之）。

　　靈山廟：在淡水干豆門。前臨巨港，合峰仔峙、擺接?xùn)|西二流與海潮匯，波瀾甚壯?？滴跷迨荒杲◤R，以祀天妃。落成之日，諸番并集。忽有巨魚數(shù)千隨潮而至，如拜禮然；須臾，乘潮復(fù)出于海：人皆稱異（此與龍湖巖皆近時(shí)所建。以其為邑治名勝，附記于此）。

　　外紀(jì)

　　縣曰諸羅，人稱縣治者皆曰：諸羅山；欲指一山以實(shí)之，無有也。附郭番社曰諸羅山社，然則諸羅山之名，相沿已久。設(shè)縣時(shí)，見諸山羅列，適與相稱，故仍其名耳。

　　由斗六門山口東入，渡阿拔泉，又東入為林■〈王冀〉埔，亦曰二重埔。土廣而饒，環(huán)以溪山，為水沙連，及內(nèi)山諸番出入之口，險(xiǎn)阻可據(jù)。有路可通山后哆啰滿。

　　虎尾東、西二螺，水濁而迅急，泥沙滾滾；人馬牛車渡此須疾行，稍緩則有沒腹埋輪之患。夏、秋水漲，有竟月不能渡者；被溺最多。

　　東螺溪分自虎尾牛相觸，與虎尾西螺迭為消長。有時(shí)虎尾漸涸，獨(dú)受阿拔泉一流。阮參將詩『去年虎尾寬，今年東螺澮』；又云『余流附入阿拔泉，虎尾之名猶相沿』是也。大抵沙土遷決無常，故此盈彼涸，俱不可定。大線頭昔為大澳，舟出外洋，于此候風(fēng)；鹿仔港、臺(tái)仔挖，舊可泊巨艦，今俱沙壅。沈文開「雜記」：『臺(tái)灣當(dāng)混沌時(shí)，總屬茫茫大海，中峙高山；因水歸東南，漸現(xiàn)沙土，所以地浮而常動(dòng)』。滄海桑田，理或然也。

　　大肚、大甲、大安三溪，俱稱險(xiǎn)絕。然大安溪面稍狹、大肚水勢稍平，獨(dú)大甲溪闊流急；水底皆圓石，大若車輪，苔蒙其上，足不可駐。至?xí)r人各自保，不能相救。又海口甚近，雖善泅如番，亦對(duì)之色變；秋漲尤險(xiǎn)。

　　南自諸山之后，有巨石峭削巍峨，出內(nèi)山之頂；或名之為冠石。土番云：『后壟、竹塹諸社，指石為的；登絕頂，東洋及山后諸社可一望而盡。亦有快捷方式可通，但奇險(xiǎn)耳』。

　　竹塹過鳳山崎，一望平蕪；捷足者窮日之力，乃至南嵌。時(shí)有野番出沒，沿路無村落，行者亦鮮；孤客必倩熟番持弓矢為護(hù)而后行。野水縱橫，或厲、或揭，俗所云九十九溪也。遇陰兩，天地昏慘，四顧凄絕；然諸山秀拔，形勢大似漳、泉。若碁置村落、設(shè)備御，因而開辟之，可得良田數(shù)千頃。

　　干豆門從淡水港東入，潮流分為兩支：東北由麻少翁、搭搭悠凡四、五曲至峰仔峙、西南由武朥灣至擺接，各數(shù)十里而止。包絡(luò)原野，山環(huán)水聚，洋洋乎巨觀也。

　　擺接附近，內(nèi)山野番所出沒，東由海山出霄里，通鳳山崎大路。海山舊為人所不到，地平曠；近始有漢人耕作，而內(nèi)港之路通矣。

　　武朥灣、大浪泵等處，地廣土沃，可容萬夫之耕。廈門至淡水水程十一更，與鹿耳門等?？滴跷迨哪?，干豆門重建天妃宮，取材鷺島；值西風(fēng)，一晝夜而達(dá)。福州至淡水水程八更，較臺(tái)灣為近。若半線置縣設(shè)營而分兵五百于淡水，因?yàn)榱⑹锈?，通商賈于福州、廈門，不數(shù)年淡水一大都會(huì)矣。

　　磺山在干豆門之左。山產(chǎn)磺；形如鼎之覆，而三足出其上，童無草木。山之下有磺溪，深可丈余。水微黃，清澈如鏡，雖潮漲猶見其底。氣不可觸，魚蝦不生；潮入，亦無片鱗至者。近山村社汲于井，皆及天之未明，水乃清冷可食；稍午，則泉皆熱而黃色?；蛟簧巾斢刑?，深且廣，水涌如沸羹。

　　麻少翁、內(nèi)北投，在磺山之左右。毒氣蒸郁，觸鼻昏悶；金銀藏身者，不數(shù)日皆黑色。諸番常以糖水洗眼。入山掘磺，必以半夜，日初出即歸；以地?zé)岫瞬豢赡鸵病?

　　淡水至雞籠有東西兩路：西由八里岔渡炮城，循外北投、雜柔、大遁、小雞籠、金包里諸山之麓，至雞籠內(nèi)?？梢话俣?。沿路內(nèi)山外海，多巨石；巉巖碁跱，相去數(shù)武，其下澗水，淺深不一。行人跳石以渡，失足則墜于水。東由干豆門坐蟒甲，乘潮循內(nèi)北投、大浪泵至峰仔峙，港大水深（過峰仔峙不復(fù)有潮），溯灘河可四十里；而登岸踰嶺十里許，即雞籠內(nèi)海。兩路計(jì)程不甚相遠(yuǎn)，勞逸險(xiǎn)易亦大略相等。

　　蟒甲，以獨(dú)木為之；大者可容十三、四人，小者三、四人。劃雙槳以濟(jì)，稍欹側(cè)即覆矣。番善水，故雖風(fēng)濤洶涌，如同兒戲；漢人鮮不驚怖者。唯雞籠內(nèi)海，蟒甲最大，可容二十五、六人；于獨(dú)木之外，另用藤束板，為幫于船之左右。蓋港面既寬，浪如山立，非獨(dú)木小舟所能濟(jì)也。

　　林箐深處多飛蟲，著人即肌肉發(fā)庠，爪之肉爛，淡水以北皆然。行者或以皮包裹其頭項(xiàng)?；蛟唬航裆阶疃啻讼x；山之麓，螞蟥如猬。故玉山人不能到。

　　雞籠山在雞籠港之東南，雞籠嶼乃在隔海之西北，炮城、番社俱在嶼中?！缚ぶ尽馆d：雞籠城在諸羅雞籠山，誤。五十三年地理圖記村東北有雞籠山、西有雞籠城，山后海中有雞籠嶼。似炮城與社俱在雞籠山，而嶼在山之后：皆耳食而未親歷其地者也。

　　北路、夏、秋行路之難，中土未有水深泥淖，車牛重載，往往傾覆。固由淫潦相繼，亦土性不堅(jiān)，沙灰淤陷；而陂田蓄水，車牛往來雜沓，故處處坑塹，非盡秋霖之故也。

　　有言臺(tái)海潮初漲，一從南路之郎嬌入、一從北路之雞籠入，兩潮會(huì)于北路之牛罵。五、六月間，潮平浪靜，結(jié)為一道白波，引入內(nèi)地。牛罵非大港深澳泊船之所，孰從而見其兩潮之會(huì)、白波之引乎？好事者為之也。

　　海水潮汐與金、廈無異，秋潮亦壯；但夏、秋潮大于日，冬、春潮大于夜。臺(tái)、鳳亦然。

　　凡潮漲滿至十分者，汐亦當(dāng)十分。雞籠一港早潮漲滿，汐未及四、五分即晚潮復(fù)至矣，必俟晚潮之退，始盡十分。

　　風(fēng)將■〈風(fēng)貝〉而雨，海氣先動(dòng)，浪激洶涌，聲吼如雷。臺(tái)海四圍沙線環(huán)繞，巨浪沖擊，吼尤甚，聞數(shù)十里。風(fēng)靜雨霽，猶三、四日未止?？h治離海差遠(yuǎn)，■〈風(fēng)貝〉從東起，殷聲微聞。若起西北，則與郡治無異。

　　海面腥穢，波浪簸騰，一、二日颶風(fēng)即起，乃天地之氣交逆，地鼓氣而海沸，天風(fēng)烈而雨飄，故沉舟傾檣也。若海不先沸，天風(fēng)雖烈，海舟折篷，空桅順風(fēng)勢而馳，同鯤鵬之徙耳。人但知天風(fēng)之患，不知實(shí)地氣交構(gòu)而為■〈風(fēng)貝〉，患始烈也？

　　鄭氏時(shí)，目加溜灣開井，得瓦瓶。識(shí)者云：是『唐、宋以前古窯』惜其物不傳，亦不知此瓶瘞自何時(shí)。未開辟之先，又何得有此瓶而瘞之也？

　　陳小崖「外紀(jì)」：『明?？芰值栏蔀橛岫级酱箝嗨罚F竄臺(tái)灣，勢蹙?？植荒軗?jù)，以酒食紿諸番醉而殺之，有闔社無噍類者；取血調(diào)灰以固船，乃航于遙海』。大奎璧劈破甕（諸羅地），是其故穴?；蛟频嚼?，不知所終。「郡志」：『道干遁占城，今尚有遺種』。

　　相傳斗六門舊有番長，能占休咎；善射，日率諸番出捕鹿。諸番苦焉，共謀殺之；血滴草，草為之赤。社草皆赤，諸番悉以疫死，無噍類。今斗六門之番，皆他社來居者也。番能知休咎，而不知身之將見殺；是所謂自號(hào)予知，納諸罟擭陷阱，而莫之知辟者與？

　　相傳：大肚社先時(shí)有土官名大眉，每歲東作，眾番爭致大眉射獵于田。箭所及之地，禾稼大熟，鹿豕無敢損折者。箭所不及，輒被蹂躪；不亦枯死。

　　沈文開「雜記」：『土番種類各異，有土產(chǎn)者、有自海舶飄來及宋時(shí)零丁洋之?dāng)《萃鲋链苏?；聚眾以居，男女分配，故番語處處不同』?？肌杆问贰乖疲骸簭埵澜芘c蘇劉義斷維，以十六舟奪港而出，將趨占城；土豪強(qiáng)之，乃回舟艤南恩之海陵山?！觥达L(fēng)貝〉風(fēng)大作，世杰登舵樓露香而祝，遂死。蘇劉義出海洋，為其下所殺』。當(dāng)時(shí)崖山之眾，非死即降耳。諸番氣類，渾與中土之人不相似；沈說恐未必然也。

　　離貓霧拺二里許，有竹圍三匝，偽將劉國軒舊寨，云與岸里內(nèi)山諸番相拒之地。今竹圍故址猶存，岸里諸番悉皆內(nèi)附；足見聲教之無所弗被矣。

　　地高而寬坦，臺(tái)人謂之侖。邑有黃地侖，鄭氏踞臺(tái)時(shí)征南社番，親屯兵于此。番呼皇帝，遂以名侖；猶麻虱目之呼為皇帝魚也。相泊已久不可復(fù)改，沿其音而易其字。然則鄭氏在臺(tái)雖無黃屋左纛之事，而帝制自為，亦有其號(hào)矣。

　　海翁魚，大者如山。后壟番社有脊骨一節(jié)，高可五、六尺，兩人合抱未滿其圍；不知何時(shí)所得也。另肋骨一段大如斗，諸番以為枕。沈文開云：『其須如戟，可作物件』。

　　豹皮及斑點(diǎn)小鹿皮、文采可觀。不知者以為此地之產(chǎn)，所值無幾耳。豹大于犬，毛色斑雜，艾葉、金錢十不得一，價(jià)至三、四金；小鹿皮亦二百余文，且無市者。每地方官尋覓，必騷動(dòng)通事、土番，鹿茸至三、四金，價(jià)倍于內(nèi)地。番狗能獵者，貴于騾馬（見「番俗」部）。昔人云：『地方產(chǎn)一異物，便多一累』。三復(fù)斯言，可為深省。

　　由郡治北至雞籠無投宿之店，唯茅港尾、笨港新設(shè)二公館；行人借宿莊社，有露處者。文武衙門差遣往來，悉主于保長、通事、塘汛，入門則酒食相餉；開臺(tái)以來相沿為例，不必需索也。保長、通事之供億既煩，自不得不有所科斂。塘汛目兵餉纔糊口，于是有開賭放頭攫金以供使客者。

　　雷陽陳中丞觀察臺(tái)灣時(shí)，嘗巡淡水。往復(fù)一千四百余里，自持糗糒，攜小賬房以隨；露宿風(fēng)餐，不入邸舍、不受饋獻(xiàn)。每食一飯一蔬。或捐囊市酒肉以犒徒御。不設(shè)儀衛(wèi)，寥寥數(shù)人。道旁觀者，莫不咨嘆。

　　男多于女，有村莊數(shù)百人而無一眷口者。蓋內(nèi)地各津渡婦女之禁既嚴(yán)，娶一婦動(dòng)費(fèi)百金；故莊客佃丁稍有贏余，復(fù)其邦族矣?；驘o家可歸，乃于此置室，大半皆再醮、遣妾、出婢也。臺(tái)無愆期不出之婢。

　　臺(tái)南、北淡水均屬瘴鄉(xiāng)。南淡水之瘴作寒熱，號(hào)跳發(fā)狂；治之得法，病后加謹(jǐn)即愈矣。北淡水之瘴，瘠黝而黃，脾泄為痞、為鼓脹。蓋陰氣過盛，山嵐海霧郁蒸中之也深。又或睡起醉眠，感風(fēng)而發(fā)：故治多不起。要在節(jié)飲食、薄滋味、慎起居，使不至為所侵而已。

　　往在內(nèi)地，聞臺(tái)郡肉食不宜于豬、雞，宜于羊，鴨亦差善；余未之信。及至北路，見庭院蔓生蟲多至不可名狀；群雞啄之，日以肥碩。蓋蟲毒所積，故不宜多食也。鴨半在水次，飽者魚蝦。「本草」稱：『羊于人最裨益』。又草盛，特肥美；故宜。豬膩而滯氣；臺(tái)地沮洳，人多沉溺重膇之疾，亦不宜多也。

　　大甲溪以北無市肆醫(yī)藥。人死無棺斂，瘞以鹿皮。阮參將祭淡水將士文：『裹鹿草以為棺兮，倩蝶衣以為紙』。傷哉！其言之也。

　　邑雜餉，有罟、罾、縺、■〈罒令〉、■〈纟袞〉、蠔各條。罟者，結(jié)網(wǎng)長百余丈、廣丈余，大繩為網(wǎng)；每尺許削圓木如梭長三、四寸，虛其中，綴于網(wǎng)，使浮水面。另結(jié)網(wǎng)，底如兜；系網(wǎng)墜于下，稍大于浮面之木，陶為之，使沉水底。網(wǎng)繩長出罟之兩頭各數(shù)丈，置其一于岸，乃駕船載罟出海以次投之，仍余其一載回。東、西各二十余人，臍間縛彎木如軛，掛小繩于網(wǎng)之上，倒行而牽。魚小網(wǎng)輕，則至岸取之；多則駕小舟赴水以取，曰牽罟。罾者樹大竹棚于水涯，高二丈許，曰水棚；置罾以漁。港口闊者，如列舍以居。棚上下兩層，設(shè)橫木于上層，令可旋轉(zhuǎn)如轆轤；用大竹長二、三丈，掛罾竹杪，系以長繩，繩繞于橫木，上下層各一人；在上者旋轉(zhuǎn)其繩，外轉(zhuǎn)則罾沉水底，內(nèi)轉(zhuǎn)則罾浮水面。魚入，則在下者以長柄小絡(luò)取之?？€、■〈罒令〉之制，如罟而小，■〈罒令〉又小于縺。網(wǎng)長可數(shù)十丈，廣五、六尺；密結(jié)重網(wǎng)，于下張口而翕其尾如袋。收放之法，與罟相似；東西各五、六人，手牽至岸。魚入袋中，大小畢??；曰牽縺、曰牽■〈罒令〉。蠔，取蠣房也。方言以「蠣房」為一蠔」，因以為取之之名。用竹二枝，長丈余，合釘其中，狀如剪刀，能作開合。各貫鐵爪于竹末，使相向。駕小船或筏，就海水稍淺處穿竹，水底開其爪；蠣房殼堅(jiān)，遇堅(jiān)者即合而鉤致之?！觥存枴?，垂釣以餌魚也。用大繩長數(shù)十丈，系一頭于岸，浮舟載繩出海。每尺許用小繩拴數(shù)釣，釣大小不一；繩盡則返棹而收之，曰放■〈纟袞〉。

　　多五谷、多薯芋、脂麻、糖蔗，多通草、槐藍(lán)、菜子、水藤?；彼{(lán)色嬌艷，珍于吳越；糖、菜子、脂麻、水藤，入內(nèi)地者尤多。

　　內(nèi)地歲皆兩熟，以三春多雨、地氣暖，種早播；故六月而獲，及秋再播也。此地雖暖，春時(shí)雨澤稀，早種難播；故稻僅一稔。陳小崖「外紀(jì)」：『北路荷包嶼走豬筑陂以接山泉溪流，田兩熟』。今陂圳之筑甚多，兩熟者鮮。南路下淡水陂田，有于十月下種，十一月插秧，三、四月而獲者，稻兩熟；未有良農(nóng)取陂田而遍試之也。

　　谷種類之多，倍于內(nèi)地。其佳者如過山香、禾秫，則內(nèi)地未有。

　　南嵌以上，冬、春多雨，播種于二、三月，稔于六、七月，略如內(nèi)地之夏熟。百日早，五月間即熟，但不多有。不插秧，以種灑地，即望其獲。唯不宜于豆；間有種者，皆華而不實(shí)。

　　崇爻山有咸水泉；番編竹為鍋，內(nèi)外涂以泥，取其水煎之成鹽。南社冬日海岸沙浮面者凝為鹽，掃而食之，不須煎曬；如扶南國之有自然鹽也。所產(chǎn)俱不多。南社鹽，腌物易朽。

　　相傳：祟爻黑沙晃諸山深處，松、杉、橘、柚、楊梅諸果并如內(nèi)地。初冬山梅遍開，香聞數(shù)十里。山皆野番雜處，雖有探奇索異之子，孰能經(jīng)魑魅而踐無人之境乎？

　　北路之產(chǎn)，有臺(tái)、鳳所無者。如水沙連之茶，竹塹、岸里之筀竹筍，淡水之甲魚，皆其美者也。大松樹生水沙連，合抱成林。雞籠煤炭產(chǎn)于積薪無用之區(qū)，移置郡治，即為無窮之利。

　　水沙連內(nèi)山茶甚伙，味別色綠如松蘿。山谷深峻，性嚴(yán)冷，能卻署消脹。然路險(xiǎn)，又畏生番，故漢人不敢入采，又不諳制茶之法。若挾能制武夷諸品者，購?fù)练啥熘?，?dāng)香味益上矣。松大者深山自老，不可致；子可取種而為秧。松子落處，小松生焉，移植即活。若近山莊舍購于土番植之，數(shù)年相傳漸廣，用作宮室，較雜木易朽者相懸也。二者其利甚溥，惜未有為之者。

　　多喬木，材者募，唯楠差勝。其它屈曲不堪用，越數(shù)歲而蠹；祗有薪之為炭；質(zhì)堅(jiān)灰白，獨(dú)擅一方之勝。

　　楠木色稍黑，故遜內(nèi)地。然亦堅(jiān)致，物用甲萬之屬咸取之。甲萬制自外洋，此地多為之者。以重而難移，且番鎖固不可啟，偷兒無所施其巧耳。

　　茄藤，叢生海泊泥中；內(nèi)地以障海岸，兇年取子以食。子圓而長，大如薏苡，味澀而微咸，搗為粉，浸以水十?dāng)?shù)易，乃淡滑，可和米粉作餌。然不以其材為薪，以皮裹咸氣，難干也。臺(tái)人取材，剝皮浸汁，代薯榔以染；骨乃干而易燎矣。兼用之，此物寧有一之可棄耶！

　　多莿桐，多土柟，多猴栗、九荊；無荏桐，油取于麻、于菜子、于落花生。

　　泉「舊志」：『留從效筑溫陵城，環(huán)植莿桐。初夏花開，鮮紅可愛。如葉先萌芽而花后發(fā)，則五谷豐熟。故丁謂詩曰：「聞得鄉(xiāng)人說■〈艸〈束刂〉〉桐，花如后發(fā)始年豐；我今至此憂民切，只愛青青不愛紅」。今泉州絕無此樹，近乃有自臺(tái)移栽者』。

　　山不產(chǎn)鐵，田器、釜鐺之屬悉資內(nèi)地。土沙粉無黏埴，不堪陶■〈缶?！低?；糖漏之外，雖粗碗、瓦盆亦不能成。蓋以泑入窯，見火皆苦窳若蜂窠。

　　巨石多生于雞籠、淡水之間，突怒偃蹇，奇不可狀。土皆黃色，地脈所發(fā)生處也。南嵌以下漸無石，質(zhì)亦不堅(jiān)，無格理；不可以施椎鑿。宮室之用，皆載自漳、泉、寧波。

　　竹類多且蕃，■〈艸〈束刂〉〉竹尤多，遍于莊社。楮亦廣有，臺(tái)所謂鹿子草也。材可造紙，而粗細(xì)俱資內(nèi)地，歲糜萬緡；未得造紙之法耳。不產(chǎn)箬葉，船篷、箱簍之絮，悉于內(nèi)地取之。

　　果多檨，多龍眼，多椰、荊蕉、黃梨、檳榔。龍眼味埒內(nèi)地。

　　西瓜熟于十二月，取充貢。三月望萬壽前至京，俗名萬壽果。味薄，但取其早熟耳。

　　無荔枝樹；來自內(nèi)地者，止充盆景。果熟時(shí)，遇西南風(fēng)盛發(fā)，漳浦之載二日而至，芳鮮末全減也。

　　無橄欖，無栗，無梨，無柿。土產(chǎn)柑、橘、柚，味酸。諸果熟時(shí)，俱泛海而至，充牣于市。

　　禽無鶴而有鸛，多雉，多斑鳩，多烏鹙、黃鸝、烏鴉。鴉純黑而大，斑鳩不善鳴。無鵲、無鷓鴣、杜鵑。鷓鴣人多攜自內(nèi)地者，縱之于山，不見孳息。或曰：山不生半夏。

　　獸無虎而有豹。內(nèi)山多熊，各種俱有。多山豬，或脯之，□為鹿。多獼猴，小而可狎者曰金絲猴，毛淡黃柔澤；他處所少。

　　多黃牛。陳小崖「外紀(jì)」：『荷蘭時(shí)，南、北二路設(shè)牛頭司，牧野放生息，千百成群。犢大，設(shè)欄擒摯之。牡則俟其餒，乃漸飼以水草；稍馴狎，閹其外腎令壯，以耕以挽。■〈牛孛〉者縱之孳生』。近年水牛載自內(nèi)地，亦漸孳；儇捷則黃牛為先，任重致遠(yuǎn)膛乎后矣。

　　鹿獐之多，由草之暢茂，且稀霜雪，故族蕃息而肥碩。三十年來附縣開墾者眾，鹿場悉為田；斗六門以下，鹿、獐鮮矣。

　　魚無鰱。鄭氏載而置于郡治之鯽魚潭甚伙，及網(wǎng)之，無有也。多烏〔魚〕、多涂鮀、麻虱目，多紅蝦。各陂圳多鲇。

　　烏魚，「本草」所謂鯔。臺(tái)海之產(chǎn)大數(shù)倍，肉白而芳鮮不及。冬至前后，北風(fēng)正烈，結(jié)陣游于內(nèi)海，累至水底；漁師燎而網(wǎng)之，一罟以百計(jì)。腎狀似荊蕉，極白。雌者子兩片，似通印子而大；薄腌曬干，明于琥珀，肫圓如小錠。鮮食脆甚；干而析之，似鰇魚。

　　涂鮀，形似馬鮫，大十倍之。肉細(xì)而香美，馬鮫弗及也。馬鮫特以滑澤，遂與鯧齊名。論海魚之佳者，必首舉之；昔人所為致嘆于華歆、張昭、許靖諸公也。

　　甲魚獨(dú)產(chǎn)于淡水，九、十月間有之。芳鮮不亞吳越之鯔，非止形相類而已。作鲊尤佳，能開胃；邑人染指者鮮，故弗傳。然則天地間美材而老巖穴，名不出閭里者多矣。

　　鄭經(jīng)酷嗜麻虱目，臺(tái)人名之曰皇帝魚。夏初出，頗適口；及秋，則味帶酸而肉澀，宜乎鄭氏之不能久也。

　　紅蝦，夏肥，膏貫脊至尾，清脆悅口，色亦佳；宜羹、宜丸、宜脯。大者作對(duì)，陳小崖擬之「霞膚雪肉」；良然。

　　茅港尾、蚊港多蟳，大而肥美；膏逾于肉，色如朱。鮡魚骨柔脆，郡中珍之?？h治多毛蟹，肥于冬月，置之幾筵，皆堪浮白。魚至冬亦肥美；夏、秋刺多而瘦，色皆黑。鯽魚出北香湖者，四時(shí)俱美于他產(chǎn)。

　　無蟶而有蠔，味微酸。多蚶，咸而不脆。多鯪鯉。

　　多龜，多蛇，多蟻、多蜘蛛、蜥蜴、蜈蚣、蜓蚰及無名之蟲。蜥蜴隨地皆有，北路尤多；夜唧唧而鳴，聲如雀，四起壁間。陳小崖記『安平蝎虎』；其實(shí)能鳴者不止安平也。有欲攜至內(nèi)地示奇者，過澎湖乃不復(fù)鳴。

　　花多樹蘭，多頳桐、素馨、月下香、番蝴蝶。素馨野發(fā)。頳桐原濕籬落，無處不有，終歲爛然；遙望如內(nèi)地之映山紅，時(shí)時(shí)皆春、時(shí)時(shí)皆龍船簫鼓也（頳桐一名龍船花）。

　　百花應(yīng)時(shí)而開，亦有一年長開者：如石榴、長春、佛桑諸花，漳、泉皆然。番蝴蝶、月下香、頳桐等花四時(shí)俱開，臺(tái)所僅見。若荷花，直開度臘；玉蘭七、八月再花：則更奇矣。玉蘭多移根于木筆，此地有玉蘭、無木筆。

　　水沙連浮田，架竹木藉草而殖五谷（詳見「古跡」）；不知者以為誕也。王瓜、苦瓜、匏蔬之屬，內(nèi)地產(chǎn)于春、夏，此地隆冬皆有之。

　　臺(tái)產(chǎn)有移入內(nèi)地者，果之番檨，番薯之文來，花之番茉莉、番瑞香、番蝴蝶。薯以濟(jì)荒，功用最大；檨佳品，諸花亦爽秀可愛。

　　檳榔之苗，喜陰而畏日。種之法，先以牙蕉。俟蕉長成行，于二、三月間撒檳榔子空?qǐng)@中蓋以草，芽發(fā)去草，蔽以葦席；夜揭之，使得露滋潤，開葉高四、五寸，乃移種蕉下。每一蕉間一檳榔，高至尺余，則移其蕉而檳榔自盛。

　　沈文開「雜記」：『內(nèi)山有黃水藤，結(jié)子大如甌。實(shí)圓而光，殼堅(jiān)且厚，似諸暨之朱栗而形扁。痕分兩層而聯(lián)合，中有仁。久而干，就蒂開竅出其仁，空如小盒；略去其上一、二分為口，用稍大者截半作蓋覆之。穿于鞓帶之兩旁，裝貯細(xì)物，甚雅致』。

　　蛤仔難內(nèi)山溪港產(chǎn)金。港水千尋，冷于冰雪；生番沉水，信手撈之亟起。起則僵，口噤不能語；爇大火以待，傅火良久乃定。金如碎米粒，雜沙泥中，淘之而出?；蛟疲簝?nèi)山深處有金山，人莫知所在?；蛟疲悍老鄧?，不令外人知；雖脅之，寧死不以告也。陳小崖「外紀(jì)」：『壬戌間，鄭氏遣偽官陳廷輝，往淡水雞籠采金。老番云：「唐人必有大故」。詰之，曰：「物，日本居臺(tái)來取金，紅毛奪之；紅毛來取，鄭氏奪之。今又來取，恐有改姓易王之事」。明年癸亥，我?guī)煿肱_(tái)灣』。