?。ㄒ唬┰耘鄽v史及分布

　　李樹(shù)栽培范圍廣泛，品種豐富，在我國(guó)，栽培的李樹(shù)主要為中國(guó)李，栽培歷史已有3000多年，《詩(shī)經(jīng)》、《齊民要術(shù)》中均有李樹(shù)栽培的記載。中國(guó)李分布于全國(guó)各地，三華李、芙蓉李和木雋李，可在高溫、高濕的南方生長(zhǎng)發(fā)育；東北美麗李、綏棱紅李等能耐-30～-40℃的低溫。因此，李樹(shù)是溫帶果樹(shù)中對(duì)氣溫適應(yīng)性很強(qiáng)的樹(shù)種。以河北、河南、山東、安徽、山西、江蘇、湖北、湖南、江西、浙江、四川、廣東、遼寧等地栽培較多。中國(guó)李不僅在中國(guó)分布廣且栽培歷史悠久，在朝鮮、日本等國(guó)也有較長(zhǎng)的栽培歷史，近百年來(lái)，又傳至歐美各國(guó)。與美洲李雜交，培育出許多種間雜交新品種。

　?。ǘ├畹慕?jīng)濟(jì)價(jià)值

　　李是優(yōu)良的鮮食果品，營(yíng)養(yǎng)豐富。果實(shí)含糖量7%～17%、酸0.16%～2.29%、單寧0.15%～1.5%，李果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、B1、B2以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有17種人體需要的氨基酸等。李果酸甜適度，外觀鮮美，不僅適于鮮食且可制干、制罐、制果脯、果醬、果汁、果酒和蜜餞等。李果亦有較高的藥用價(jià)值，有清熱利水、活血祛痰、潤(rùn)腸等作用。李樹(shù)渾身是寶，李仁含油率高達(dá)45%，李仁油是工業(yè)潤(rùn)滑油之一；李樹(shù)的葉簇、花朵和果實(shí)均有觀賞價(jià)值，李還是重要的蜜源植物，越來(lái)越受到人們青睞。

　?。ㄈ├畹脑耘喱F(xiàn)狀及發(fā)展前景

　　20世紀(jì)80年代以前李樹(shù)的栽培，在我國(guó)未得到足夠的重視，發(fā)展較慢，經(jīng)濟(jì)效益也較差。進(jìn)入80年代以后，我國(guó)開(kāi)展了全國(guó)性李樹(shù)資源的普查、收集、保存等工作，并在遼寧熊岳建立了國(guó)家李樹(shù)種質(zhì)資源圃，成為我國(guó)李樹(shù)的科研中心。果樹(shù)科技工作者除對(duì)我國(guó)的名優(yōu)品種進(jìn)行利用外，還從國(guó)外引進(jìn)一些優(yōu)良品種，如日本的大石早生、澳大利亞14號(hào)李、黑琥珀李等。近年來(lái)，我國(guó)李樹(shù)的栽培面積、產(chǎn)量迅速發(fā)展，如遼寧省的錦西市，年產(chǎn)李果1991年就達(dá)3000多萬(wàn)公斤，成為全國(guó)馳名的李果生產(chǎn)基地。浙江省1995年種植面積達(dá)4373公頃，產(chǎn)量24560噸。福建永泰以“李果之鄉(xiāng)”著稱，其李果及李蜜餞加工暢銷(xiāo)海內(nèi)外。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1989年全國(guó)李樹(shù)栽植面積達(dá)154.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量46.8萬(wàn)噸，人均占有李果不足0.5公斤，1996年我國(guó)李樹(shù)產(chǎn)量205.9萬(wàn)噸，居世界首位。因此因地制宜發(fā)展李樹(shù)優(yōu)良品種，投資少，見(jiàn)效快，市場(chǎng)前景十分廣闊。采用良種良法，實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)，集約化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，是使果農(nóng)快速致富的一條好門(mén)路。