?。ㄒ唬┓N類
李為薔薇科（Rosaceae）李屬（PrunusL。）植物。全世界李屬植物共有30余個(gè)種，我國(guó)有8個(gè)種。據(jù)考察，我國(guó)現(xiàn)有李資源800余份，在遼寧熊岳國(guó)家李品種資源圃現(xiàn)保存李資源480余份。主要栽培的有以下幾個(gè)種：
1.中國(guó)李（PrunussalicinaLindl.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域，是我國(guó)栽培李的主要種類，全國(guó)各地的李產(chǎn)區(qū)均有栽培。日本、朝鮮、印度、美國(guó)、俄羅斯和許多歐洲國(guó)家也有較長(zhǎng)的栽培歷史，并已培育出許多變種和雜種。本種為落葉小喬木，高9～12米。葉片長(zhǎng)倒卵圓形或長(zhǎng)卵圓形，葉面光滑無毛?；ㄐ蛲ǔ?朵并生，直徑1.5～2厘米；花柄長(zhǎng)1～1.5厘米。本種萌芽成枝力均強(qiáng)；潛伏芽壽命長(zhǎng)，便于自然更新，樹勢(shì)強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果多且豐產(chǎn)性穩(wěn)定。果實(shí)圓形，果皮底色黃或黃綠，表色有紅、紫紅、或暗紅；果梗較長(zhǎng)，梗洼深，縫合線明顯，果粉較厚；果肉為黃色或紫紅色，核橢圓形，核面有紋，粘核或離核。多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)或少量結(jié)實(shí)，栽培時(shí)必須配置授粉樹。該種花期較早，在寒冷地區(qū)易受晚霜危害（形態(tài)特征見圖1）。
圖1中國(guó)李1花枝，2花，3果枝，4果核
圖2杏李1花枝，2果枝
屬于本種的主要品種有：玉皇李、木雋李、香蕉李、紅心李、五月香李等。
2.杏李（PrunussimoniiCar.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)華北地區(qū)，在北京的昌平和懷柔、河南的輝縣、陜西的西安等地有少量栽培，抗寒力強(qiáng)、抗病力不如中國(guó)李，自花能結(jié)實(shí)，但豐產(chǎn)性差。小喬木，枝條直立，樹冠呈尖塔形。葉片狹長(zhǎng)，并具直立性，葉柄短而粗?；?～3朵簇生。果實(shí)扁圓形，果梗短，縫合線深。果皮暗紅色或紫紅色，果肉淡黃色，質(zhì)地緊密，香氣濃。粘核，晚熟（形態(tài)特征見圖2）。屬于本種的品種有香扁李、荷包李、腰子紅、轉(zhuǎn)子紅、雁過紅等。
3.歐洲李（PrunusdomesticaL.）
本種原產(chǎn)于高加索，后傳入羅馬，再傳入歐洲各地。我國(guó)遼寧、河北、山東等地有栽培。在歐洲、北美和南非等地栽培廣泛。本種為喬木，樹冠高大。葉片為卵形或倒卵形，蠟質(zhì)厚。新梢和葉片均有茸毛?；ㄝ^大，一個(gè)花芽?jī)?nèi)可開出1～2朵花。果實(shí)為圓形或卵形，果皮由黃、紅直至紫藍(lán)色。離核或粘核。本種花期比中國(guó)李晚10～15天，不易受晚霜危害，且自花結(jié)實(shí)力較強(qiáng)。果實(shí)含糖量高，可鮮食，也適于糖漬制作蜜餞、果醬和酒等加工品。屬于本種的品種有冰糖李、晚黑李、大玫瑰李、甘李等（形態(tài)特征見圖3）。
4.美洲李（PrunusamericanaMarsh.）
本種原產(chǎn)于北美地區(qū)，經(jīng)過長(zhǎng)期栽培，現(xiàn)已有許多具較強(qiáng)抗寒力的品種，可作抗寒育種的原始材料。在我國(guó)，主要分布于東北地區(qū)。
本種為喬木，樹冠開張，枝條有下垂性，并有粗針刺。葉片大，無光澤，有茸毛。一個(gè)花芽?jī)?nèi)可開出3～5朵花。果實(shí)球形，果皮紅或鮮紅色。果梗較長(zhǎng)；粘核。適應(yīng)性強(qiáng)。屬于本種的栽培品種有牛心李、海底亞可夫李等。
5.烏蘇里李（PrunusussuriensisKov.etKost.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)的黑龍江，俄羅斯的遠(yuǎn)東沿海也有分布。它是李屬植物中抗寒力最強(qiáng)的，花期能耐-3℃的低溫，樹體在冬季能耐-55℃的嚴(yán)寒，是優(yōu)良的砧木用種。本種植株矮小，多分枝成灌木狀，枝條多刺。葉片較小，呈倒卵圓形，葉背有茸毛。果實(shí)較小，直徑約1.5～2.5厘米，近球形；核為圓形，核面光滑。東北美麗李為該種的代表品種，經(jīng)與美洲李、櫻桃李雜交，已培育出一些有栽培價(jià)值的耐寒品種。
6.櫻桃李（PrunuscerasiferaEhrh.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)新疆。在中亞、西亞、巴爾干半島等地均有分布。樹體為灌木或小喬木，新梢暗紅，無毛。葉片橢圓形，卵圓形或倒卵圓形。果皮黃色或紅色。果肉厚、軟、多汁，粘核；核小，呈卵形。本種為半栽培狀態(tài)，一般多用作砧木。我國(guó)栽培的李主要為中國(guó)李，其次為歐洲李，其它種的李在生產(chǎn)上栽培較少。
?。ǘ﹥?yōu)良品種
李適應(yīng)性強(qiáng)，分布范圍廣，因此各地均形成了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種，由于各地相互引種，李品種中存在著同名異物和同物異名的現(xiàn)象，在引種和栽培中應(yīng)正確加以區(qū)分。
1.雋李
又名醉李，是我國(guó)的傳統(tǒng)品種，至今已有2500年的歷史。原產(chǎn)浙江桐鄉(xiāng)。古時(shí)曾作為“貢品”，在1984年浙江李果鑒評(píng)會(huì)上獨(dú)得滿分。雋李為小喬木，根系分布淺。樹勢(shì)中庸，樹冠開張。以花束狀果枝結(jié)果為主。自花授粉不良。果實(shí)近圓形，平均單果重48克，最大可達(dá)68克以上。果頂平廣。縫合線淺，皮色暗紫紅，密綴黃點(diǎn)，外被白粉。果肉橙黃色，完熟后果肉柔軟多汁，極富漿汁，香氣濃郁。果實(shí)可溶性固形物含量14.1%～15%。開花期至果實(shí)成熟期115天。適于在南方栽培。
2.芙蓉李
別名浦李，又名紅心李。主要分布在福建、浙江、江蘇、湖南等地。樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條開張，產(chǎn)量高，適應(yīng)及抗旱性強(qiáng)。果實(shí)圓形，平均單果重47克，最大果重60克以上。果皮較厚，淡紅色，外被灰白色蠟質(zhì)，較多。果肉深紅色，致密，清脆多汁，甜酸適口，品質(zhì)上。既適于加工制干，又宜于鮮食。6月下旬少量采收供鮮食，7月上旬大量采收供加工用。適于南方栽培。
3.香蕉李
該品種在遼寧南部地區(qū)已有40多年的栽培歷史，分布廣泛，在河北、山東、北京等省市均有栽培，以遼寧省瓦房店地區(qū)最多。1980～1983年，在遼寧省李子品種鑒評(píng)會(huì)上，被評(píng)為第一。高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益高，現(xiàn)已通過省級(jí)鑒定，僅遼寧已推廣近百萬株。該品種樹體開張，呈半圓形或杯狀形。以花束狀果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，坐果率高，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)平均重50克，最大74克，扁圓形，果頂鈍平，縫合線淺。果皮底色黃，表色紅，貯后變紫。果肉黃色，為不溶質(zhì)，含可溶性固形物13.6%，汁多肉脆，香味濃，果核小，離核。果實(shí)在北京7月下旬至8月上旬成熟。適宜在東北、華北等地栽培。
4.綏李3號(hào)
由黑龍江綏棱果樹試驗(yàn)站選出。果實(shí)圓形，平均單果重70克，最大果重130克。果皮底色黃綠，表色為紅色；果肉色黃而厚，汁多味甜，有香氣，含可溶性固形物16.6%，含糖13.1%，含酸0.27%，纖維少，粘核，核小。果實(shí)除生食外還可加工成罐頭。樹勢(shì)強(qiáng)，幼樹生長(zhǎng)直立，結(jié)果后開張，萌芽力高，成枝力強(qiáng)，以花束狀果枝結(jié)果為主，
一年生枝的腋花芽也可開花結(jié)果。在北京地區(qū)8月中下旬成熟。該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，栽后第二年結(jié)果，經(jīng)濟(jì)效益高，抗寒力極強(qiáng)，在-30℃地區(qū)不受凍害，適于東北、華北、西北、內(nèi)蒙古等地栽培。
5.蓋縣大李
為沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)和蓋州市果樹局在遼寧蓋州發(fā)現(xiàn)的紅皮、黃肉、大果型品種。果實(shí)大，平均單果重125克，最大果重165克，圓形，整齊，端正。果實(shí)底色黃綠。果皮中厚，果粉少。果肉橘黃色，果汁較多，果肉細(xì)軟，有香氣。含可溶性固形物13.5%，品質(zhì)極佳。以中短枝和花束狀果枝結(jié)果為主。自花結(jié)實(shí)率低，需配置授粉樹。果實(shí)發(fā)育期80天左右，為優(yōu)良的大果中、早熟品種。
6.大石早生（又稱極早紅李）
引自日本。果實(shí)卵圓，平均單果重34.2克，最大65克，果面鮮紅色，果肉黃色，有放射狀紅線，肉質(zhì)細(xì)脆，甜酸多汁，微香，含可溶性固形物11.8%。在遼南6月未～7月初成熟。抗寒，抗病性較強(qiáng)，經(jīng)-28℃低溫?zé)o凍害。
7.大石中生李
引自日本。果實(shí)短橢圓形，平均單果重65.9克，最大84.5克，果面底色金黃，陽面著鮮紅色。果肉乳白色，肉質(zhì)致密，風(fēng)味甜酸多汁，含可溶性固形物13.0%。核小，粘核。豐產(chǎn)，在遼南8月上旬成熟。
8.玉皇李
是我國(guó)古老的品種。果實(shí)長(zhǎng)圓形，平均單果重61.3克，最大果重70克。果皮黃綠色。果肉黃色，硬脆，纖維少，汁多，風(fēng)味甜酸，香味濃，品質(zhì)上等。玉皇李不僅是生食良種，也是加工罐頭的優(yōu)良品種。在遼南8月上旬成熟。果實(shí)耐貯運(yùn)，一般可存放一周左右。該李適應(yīng)性強(qiáng)，主要分布于甘肅、寧夏、陜西、河南、河北、山東、安徽等地，遼南也有栽培。
9.綏棱紅李
又名北方一號(hào)，由黑龍江省果樹試驗(yàn)站以小黃李為母本，臺(tái)灣李為父本雜交育成，1976年定名。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，萌芽力、成枝力均強(qiáng)?；ㄊ鵂罟Y(jié)果為主。果實(shí)圓形，平均單果重45克，最大果重72克。果面底色金黃，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)，致密多汁，風(fēng)味酸甜，香氣濃，含可溶性固形物13.9%～16.0%。粘核，核小。品質(zhì)上等。北京地區(qū)7月下旬成熟。該品種豐產(chǎn)，抗寒力強(qiáng)，抗紅點(diǎn)病。果實(shí)貯運(yùn)性好。自花結(jié)實(shí)率為零，必須配置授粉品種。
10.牛心李
是美洲李品種。在我國(guó)主要產(chǎn)于黑龍江地區(qū)，其它省市也有栽培。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿開張，樹冠杯狀形。自花能結(jié)實(shí)，坐果率高。果實(shí)呈圓形或橢圓形，平均單果重35克左右，大小均勻。果皮深紅色?？p合線淺，果粉較厚，果柄長(zhǎng)。果肉淡黃色，肉質(zhì)致密，果汁多，味酸甜，有香氣，品質(zhì)中上。在北京地區(qū)7月上中旬成熟。該品種極抗寒，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，但對(duì)土壤要求較高，不耐瘠薄，采收前遇雨易造成落果。
11.朱砂李
又名朱砂紅李。在山東省鄄城一帶栽培較多，在遼寧、湖南、云南等地都有分布，栽培歷史較長(zhǎng)。其樹勢(shì)中庸，樹姿開張，樹冠呈圓頭形或倒卵圓形。短果枝結(jié)果為主。樹干深灰色，皮部有縱裂，枝條陽面紅褐色，背面棕褐色，皮孔大而稀，枝條光滑無毛。果實(shí)近圓形，縱徑5厘米，橫徑為5.1厘米，平均單果重60～70克。果皮底色黃綠，成熟時(shí)為朱紅色。果粉較多。果肉橘紅色，肉質(zhì)脆，汁多，酸甜適口，具有濃香氣，品質(zhì)上。核小而扁，粘核。一般栽后三年結(jié)果，6～7年進(jìn)入盛果期。相傳在清朝年間，該品種是向皇上進(jìn)貢的禮品。
12.北京晚紅李
又名三變李，北京紫李。該品種屬于中國(guó)李。樹勢(shì)強(qiáng)健，萌芽、成枝力均強(qiáng)。幼樹生長(zhǎng)旺，盛果期樹以花束狀果枝結(jié)果為主。果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，果頂稍尖，平均單果重57克。果皮由黃色→紅色→暗紅色或紫色。果梗較長(zhǎng)，梗洼深，縫合線明顯，果粉厚?？扇苄怨绦挝锖?4.8%～17.6%。果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，品質(zhì)上。核為橢圓形，粘核或半粘核，核小。該品種為北京地區(qū)的優(yōu)良品種之一，7月中下旬成熟?？购共∧芰?qiáng)，適于在沙灘鹽堿地栽培。結(jié)果早、豐產(chǎn)性穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益好。但自花不實(shí)，栽植時(shí)需配置授粉樹。
13.躍進(jìn)李
又名吉林6號(hào)李。吉林果樹所1956年由實(shí)生培育而成，目前已推廣到全國(guó)14個(gè)省市（自治區(qū)）栽培。該品種樹勢(shì)中庸，萌芽成枝力中等，樹姿開張，以花束狀果枝結(jié)果為主。果實(shí)橢圓形，平均單果重31.6克，最大可達(dá)54克。果皮底色黃綠，表色紫紅，梗洼深廣，果面有果粉，縫合線不明顯。果肉淡黃色，肉質(zhì)致密多汁，甜味濃，有香氣，纖維少，離核或半離核，含可溶性固形物13.2%～16%，品質(zhì)上等。
該品種適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒，對(duì)土壤、肥水條件要求均不嚴(yán)格，若修剪合理，無大小年現(xiàn)象。成熟期為7月下旬至8月上旬。是吉林省的主栽品種，可作綏李3號(hào)的授粉樹。
14.秋李
該品種原產(chǎn)于遼寧省錦西市，是遼寧省的名特果品，現(xiàn)已在遼寧省內(nèi)外逐步推廣。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹冠矮小，便于管理。定植后第三年見花，4～5年就有一定產(chǎn)量，7年進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命可長(zhǎng)達(dá)40年。該品種抗寒、耐旱、耐貧瘠，抗病蟲能力強(qiáng)，適合密植栽培。果實(shí)心臟形或近圓形，平均單果重30克，最大果重42克。果皮底色黃，表色紫紅。果肉橙黃色，肉質(zhì)硬脆，多汁，味酸甜，有香氣，是鮮食加工的兼用良種。果實(shí)耐貯性好，采收后一般可存放兩周左右。完全成熟時(shí)果汁多，可溶性固形物含量10.5%，果核小，半粘核。該品種萌芽成枝力均強(qiáng)，自花授粉坐果率高。在遼南地區(qū)，3月下旬花芽萌動(dòng)，4月底至5月初開花，5月中旬新梢生長(zhǎng)，果實(shí)生理落果在5月中旬左右，8月中旬左右果實(shí)成熟。
?。ㄈ┙┠晷乱M(jìn)的李品種
1.澳大利亞14號(hào)
原產(chǎn)美國(guó)。果實(shí)圓形，平均單果重100克左右，最大200克以上。果面黑紫色，果肉黃綠色，近果皮處玫瑰紅色，肉質(zhì)硬脆，較致密，完熟時(shí)變軟。風(fēng)味甜酸適度，多汁，有香氣。含可溶性固形物12.5%～14.7%。核小，半離核，北京8月下旬至9月上旬成熟，是極晚耐貯運(yùn)的鮮食優(yōu)良品種。
2.莫爾特尼
為美洲李品種。果實(shí)中大，平均單果重74.2克，最大123克，果頂尖，果面光滑而有光澤，果點(diǎn)小而密，底色黃，全面著濃紅色，果皮中厚，離皮，果粉少，果肉淡黃色，近果皮處紅色，不溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)軟，果汁中少，風(fēng)味酸甜，單寧含量極少，品質(zhì)中上，含可溶性固形物13.3%。樹勢(shì)中庸，分枝較多，幼樹直立，結(jié)果樹分枝角度大，萌芽力高，成枝力中等。在自然授粉條件下，坐果率高，栽培上可配置索瑞斯、蜜斯李作授粉樹。早果性好，極豐產(chǎn)。果實(shí)成熟期在泰安為6月上旬，是較有發(fā)展前途的早熟品種。
3.索瑞斯
該品種從意大利引進(jìn)。果實(shí)圓形，平均單果重73.5克，最大115克，果頂平，果實(shí)完全成熟時(shí)紅色，鮮艷，果面光滑有光澤，果皮厚，果粉少。果肉淡黃色。樹姿自然開張，樹勢(shì)穩(wěn)健。2年結(jié)果，3年進(jìn)入結(jié)果盛期，極豐產(chǎn)。在臨朐地區(qū)6月中旬成熟。果肉淡黃，不溶質(zhì)，質(zhì)地細(xì)密，果肉硬，風(fēng)味酸甜，有香味，完全成熟時(shí)果汁多，可溶性固形物含量10.5%，可滴定酸0.75%，果核小，半粘核。果實(shí)耐貯運(yùn)。
4.威克森
山東果樹所1991年從美國(guó)加州引入，經(jīng)多點(diǎn)數(shù)年試栽、觀察，認(rèn)為該品種樹勢(shì)中庸健壯，栽培適應(yīng)性廣，早實(shí)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)個(gè)大，呈心臟形，平均單果重88.6克，最大果重124克，果頂尖突，縫合線淺而明顯。兩半部不對(duì)稱；果實(shí)黃綠色，完全成熟時(shí)橙黃色，果尖紅色；果皮中厚，不易剝離，果粉少；果肉淡黃色、不溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液少，風(fēng)味甘甜，可溶性固形物9.89%，香氣濃郁，品質(zhì)上等。在0～3℃條件下能貯存50～60天。
5.黑琥珀李
由黑寶石李（Frair）、玫瑰皇后李（QueenRosa）雜交選育而成。黑琥珀李樹干褐色，皮孔粗，不甚光滑。新梢綠色，老熟后棕紅色。葉長(zhǎng)卵形，葉面不平，呈明顯波浪狀起伏，具強(qiáng)臘質(zhì)光澤，葉柄紅色。每花芽有2～3朵單花。樹勢(shì)中庸，比黑寶石李略強(qiáng)，樹姿直立。萌芽力和成枝力均強(qiáng)，長(zhǎng)、中、短果枝及花束狀果枝均可結(jié)果，結(jié)果成串成堆，豐產(chǎn)性好，異花授粉結(jié)實(shí)力高，可用玫瑰皇后作授粉樹，親合性好，花期一致。
該品種極易成花，定植第二年開花株率100%，見果株率70%。果實(shí)扁圓形，平均單果重102.8克，最大180克。完全成熟時(shí)果皮黑紫色，果粉厚。果肉淡黃色，核小，可食率99%，味甜香，品質(zhì)上等，優(yōu)于黑寶石李。山東泰安地區(qū)7月下成熟。
6.玫瑰皇后李
系美國(guó)品種，為QueenANN×SantaRosa雜交育成。單果重100～150克，最大可達(dá)220克，果形橢圓形，頂部圓平，兩邊對(duì)稱，縫合線不明顯，果柄粗短，梗洼寬淺，果面紫紅色，有果粉，果點(diǎn)大而稀。果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，味甜可口，品質(zhì)上等，含可溶性固形物13.8%，離核，核極小。該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，枝直立，短果枝多，嫩梢綠色。葉片中型。花為大型，每花序2朵，結(jié)果以花束狀果枝為主。異花授粉，可與黑寶石互作授粉樹。進(jìn)入盛果期應(yīng)重剪截，疏果，以增大果個(gè)，貯藏期5個(gè)月以上。在浙江金華7月下旬成熟。
7.黑寶石
系美國(guó)品種（Cdriota×Nubiana），單果重88～120克，最大果重160克左右，定植后第二年掛果。該品種結(jié)果性能特強(qiáng)，要特別注意疏果，以便增大果個(gè)。果實(shí)扁圓形，頂部平圓，兩邊對(duì)稱，縫合線不明顯，果柄粗短，梗洼寬淺，果面紫黑色，果粉少，無果點(diǎn)。果肉乳白色，質(zhì)硬，細(xì)嫩，汁液較多，味甜爽口，品質(zhì)上等。含可溶性固形物11.5%，離核，核小，可食率98%，耐貯運(yùn)，貯藏期6個(gè)月以上。植株長(zhǎng)勢(shì)壯旺，可與玫瑰皇后互為授粉樹。
8.早美麗
系美國(guó)品種，早美麗果實(shí)在浙江金華5月下旬成熟。單果重40～60克，果頂尖，縫合線淺，兩邊對(duì)稱；果面紅色，光滑有光澤，色彩艷麗；果肉細(xì)嫩，汁液豐富，味甜爽口，香氣濃郁，可溶性固形物含量13%～17%，品質(zhì)上等。果核小，粘核，果實(shí)可食率97%。果實(shí)生育期70天左右。樹勢(shì)中庸，樹姿較開張。長(zhǎng)、中、短果枝和花束狀果枝都能成花結(jié)果，極豐產(chǎn)。坐果率高，應(yīng)注意控制果量，進(jìn)行疏果，以增大果個(gè)，提高品質(zhì)。樹勢(shì)偏弱，修剪上要注意多短截。促發(fā)壯枝。
9.圣羅沙（SantaRosa）
該品種在美國(guó)各地栽培廣泛，適應(yīng)性極強(qiáng)，具有純中國(guó)“系統(tǒng)”。該品種在湖北栽培表現(xiàn)果實(shí)大，平均果重81.3克，最大果重達(dá)103克；果實(shí)橢圓形，頂部平或微凹，兩半部對(duì)稱，縫合線不明顯；果面紅色，果粉中等；果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)軟，汁液中多，風(fēng)味甜酸適度，品質(zhì)上等。果實(shí)含可溶性固形物12%，離核，核平均重1.3克。在湖北武漢果實(shí)于6月下旬成熟。植株生長(zhǎng)勢(shì)中庸，樹姿開張，成枝力強(qiáng)。幼樹和初結(jié)果樹以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，進(jìn)入結(jié)果期以花束狀果枝結(jié)果為主。定植第三年始花始果，第四年株產(chǎn)24公斤。
10.卡特利娜（Catalina）
原產(chǎn)美國(guó)，據(jù)報(bào)道是Angeleno的自然授粉實(shí)生種。山東省果樹研究所1991年從加利福尼亞大學(xué)引入。經(jīng)栽培證明，屬綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良的大果型、中熟黑色李良種。樹性穩(wěn)健，樹姿開張，枝條生長(zhǎng)緊湊。在泰安地區(qū)7月底～8月初成熟。樹勢(shì)中庸，枝條分枝角度較大，樹冠半開張。以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，中果枝座果較差。自花不實(shí)，栽培上需配置授粉樹，適宜授粉品種為黑寶石，圣玫瑰和威克森。果實(shí)大型，扁圓形，平均單果重85.4克，最大139克以上；果頂平，縫合線淺而不明顯，兩半部對(duì)稱；果柄中短，梗洼深廣，果實(shí)完全成熟時(shí)黑色，果面光滑而有光澤，果點(diǎn)小，不明顯；果皮中厚，果粉中多。果肉淡黃色，不溶質(zhì)，質(zhì)地細(xì)密，硬脆，果汁中多，風(fēng)味酸甜適中，有香味，品質(zhì)上等。含可溶性固形物12.8%，果核小，粘核。果實(shí)極耐貯，在0～3℃條件下能貯5～6個(gè)月?？ㄌ乩壤畈灰艘悦珯烟易髡枘荆駝t砧穗親合性不良，固地性差，抗旱、抗寒耐瘠性也差，坐果率高，但果個(gè)小。適宜以毛桃為砧木，表現(xiàn)根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛，有利于實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。
李為薔薇科（Rosaceae）李屬（PrunusL。）植物。全世界李屬植物共有30余個(gè)種，我國(guó)有8個(gè)種。據(jù)考察，我國(guó)現(xiàn)有李資源800余份，在遼寧熊岳國(guó)家李品種資源圃現(xiàn)保存李資源480余份。主要栽培的有以下幾個(gè)種：
1.中國(guó)李（PrunussalicinaLindl.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域，是我國(guó)栽培李的主要種類，全國(guó)各地的李產(chǎn)區(qū)均有栽培。日本、朝鮮、印度、美國(guó)、俄羅斯和許多歐洲國(guó)家也有較長(zhǎng)的栽培歷史，并已培育出許多變種和雜種。本種為落葉小喬木，高9～12米。葉片長(zhǎng)倒卵圓形或長(zhǎng)卵圓形，葉面光滑無毛?；ㄐ蛲ǔ?朵并生，直徑1.5～2厘米；花柄長(zhǎng)1～1.5厘米。本種萌芽成枝力均強(qiáng)；潛伏芽壽命長(zhǎng)，便于自然更新，樹勢(shì)強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果多且豐產(chǎn)性穩(wěn)定。果實(shí)圓形，果皮底色黃或黃綠，表色有紅、紫紅、或暗紅；果梗較長(zhǎng)，梗洼深，縫合線明顯，果粉較厚；果肉為黃色或紫紅色，核橢圓形，核面有紋，粘核或離核。多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)或少量結(jié)實(shí)，栽培時(shí)必須配置授粉樹。該種花期較早，在寒冷地區(qū)易受晚霜危害（形態(tài)特征見圖1）。
圖1中國(guó)李1花枝，2花，3果枝，4果核
圖2杏李1花枝，2果枝
屬于本種的主要品種有：玉皇李、木雋李、香蕉李、紅心李、五月香李等。
2.杏李（PrunussimoniiCar.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)華北地區(qū)，在北京的昌平和懷柔、河南的輝縣、陜西的西安等地有少量栽培，抗寒力強(qiáng)、抗病力不如中國(guó)李，自花能結(jié)實(shí)，但豐產(chǎn)性差。小喬木，枝條直立，樹冠呈尖塔形。葉片狹長(zhǎng)，并具直立性，葉柄短而粗?；?～3朵簇生。果實(shí)扁圓形，果梗短，縫合線深。果皮暗紅色或紫紅色，果肉淡黃色，質(zhì)地緊密，香氣濃。粘核，晚熟（形態(tài)特征見圖2）。屬于本種的品種有香扁李、荷包李、腰子紅、轉(zhuǎn)子紅、雁過紅等。
3.歐洲李（PrunusdomesticaL.）
本種原產(chǎn)于高加索，后傳入羅馬，再傳入歐洲各地。我國(guó)遼寧、河北、山東等地有栽培。在歐洲、北美和南非等地栽培廣泛。本種為喬木，樹冠高大。葉片為卵形或倒卵形，蠟質(zhì)厚。新梢和葉片均有茸毛?；ㄝ^大，一個(gè)花芽?jī)?nèi)可開出1～2朵花。果實(shí)為圓形或卵形，果皮由黃、紅直至紫藍(lán)色。離核或粘核。本種花期比中國(guó)李晚10～15天，不易受晚霜危害，且自花結(jié)實(shí)力較強(qiáng)。果實(shí)含糖量高，可鮮食，也適于糖漬制作蜜餞、果醬和酒等加工品。屬于本種的品種有冰糖李、晚黑李、大玫瑰李、甘李等（形態(tài)特征見圖3）。
4.美洲李（PrunusamericanaMarsh.）
本種原產(chǎn)于北美地區(qū)，經(jīng)過長(zhǎng)期栽培，現(xiàn)已有許多具較強(qiáng)抗寒力的品種，可作抗寒育種的原始材料。在我國(guó)，主要分布于東北地區(qū)。
本種為喬木，樹冠開張，枝條有下垂性，并有粗針刺。葉片大，無光澤，有茸毛。一個(gè)花芽?jī)?nèi)可開出3～5朵花。果實(shí)球形，果皮紅或鮮紅色。果梗較長(zhǎng)；粘核。適應(yīng)性強(qiáng)。屬于本種的栽培品種有牛心李、海底亞可夫李等。
5.烏蘇里李（PrunusussuriensisKov.etKost.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)的黑龍江，俄羅斯的遠(yuǎn)東沿海也有分布。它是李屬植物中抗寒力最強(qiáng)的，花期能耐-3℃的低溫，樹體在冬季能耐-55℃的嚴(yán)寒，是優(yōu)良的砧木用種。本種植株矮小，多分枝成灌木狀，枝條多刺。葉片較小，呈倒卵圓形，葉背有茸毛。果實(shí)較小，直徑約1.5～2.5厘米，近球形；核為圓形，核面光滑。東北美麗李為該種的代表品種，經(jīng)與美洲李、櫻桃李雜交，已培育出一些有栽培價(jià)值的耐寒品種。
6.櫻桃李（PrunuscerasiferaEhrh.）
本種原產(chǎn)于我國(guó)新疆。在中亞、西亞、巴爾干半島等地均有分布。樹體為灌木或小喬木，新梢暗紅，無毛。葉片橢圓形，卵圓形或倒卵圓形。果皮黃色或紅色。果肉厚、軟、多汁，粘核；核小，呈卵形。本種為半栽培狀態(tài)，一般多用作砧木。我國(guó)栽培的李主要為中國(guó)李，其次為歐洲李，其它種的李在生產(chǎn)上栽培較少。
?。ǘ﹥?yōu)良品種
李適應(yīng)性強(qiáng)，分布范圍廣，因此各地均形成了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種，由于各地相互引種，李品種中存在著同名異物和同物異名的現(xiàn)象，在引種和栽培中應(yīng)正確加以區(qū)分。
1.雋李
又名醉李，是我國(guó)的傳統(tǒng)品種，至今已有2500年的歷史。原產(chǎn)浙江桐鄉(xiāng)。古時(shí)曾作為“貢品”，在1984年浙江李果鑒評(píng)會(huì)上獨(dú)得滿分。雋李為小喬木，根系分布淺。樹勢(shì)中庸，樹冠開張。以花束狀果枝結(jié)果為主。自花授粉不良。果實(shí)近圓形，平均單果重48克，最大可達(dá)68克以上。果頂平廣。縫合線淺，皮色暗紫紅，密綴黃點(diǎn)，外被白粉。果肉橙黃色，完熟后果肉柔軟多汁，極富漿汁，香氣濃郁。果實(shí)可溶性固形物含量14.1%～15%。開花期至果實(shí)成熟期115天。適于在南方栽培。
2.芙蓉李
別名浦李，又名紅心李。主要分布在福建、浙江、江蘇、湖南等地。樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條開張，產(chǎn)量高，適應(yīng)及抗旱性強(qiáng)。果實(shí)圓形，平均單果重47克，最大果重60克以上。果皮較厚，淡紅色，外被灰白色蠟質(zhì)，較多。果肉深紅色，致密，清脆多汁，甜酸適口，品質(zhì)上。既適于加工制干，又宜于鮮食。6月下旬少量采收供鮮食，7月上旬大量采收供加工用。適于南方栽培。
3.香蕉李
該品種在遼寧南部地區(qū)已有40多年的栽培歷史，分布廣泛，在河北、山東、北京等省市均有栽培，以遼寧省瓦房店地區(qū)最多。1980～1983年，在遼寧省李子品種鑒評(píng)會(huì)上，被評(píng)為第一。高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益高，現(xiàn)已通過省級(jí)鑒定，僅遼寧已推廣近百萬株。該品種樹體開張，呈半圓形或杯狀形。以花束狀果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，坐果率高，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)平均重50克，最大74克，扁圓形，果頂鈍平，縫合線淺。果皮底色黃，表色紅，貯后變紫。果肉黃色，為不溶質(zhì)，含可溶性固形物13.6%，汁多肉脆，香味濃，果核小，離核。果實(shí)在北京7月下旬至8月上旬成熟。適宜在東北、華北等地栽培。
4.綏李3號(hào)
由黑龍江綏棱果樹試驗(yàn)站選出。果實(shí)圓形，平均單果重70克，最大果重130克。果皮底色黃綠，表色為紅色；果肉色黃而厚，汁多味甜，有香氣，含可溶性固形物16.6%，含糖13.1%，含酸0.27%，纖維少，粘核，核小。果實(shí)除生食外還可加工成罐頭。樹勢(shì)強(qiáng)，幼樹生長(zhǎng)直立，結(jié)果后開張，萌芽力高，成枝力強(qiáng)，以花束狀果枝結(jié)果為主，
一年生枝的腋花芽也可開花結(jié)果。在北京地區(qū)8月中下旬成熟。該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，栽后第二年結(jié)果，經(jīng)濟(jì)效益高，抗寒力極強(qiáng)，在-30℃地區(qū)不受凍害，適于東北、華北、西北、內(nèi)蒙古等地栽培。
5.蓋縣大李
為沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)和蓋州市果樹局在遼寧蓋州發(fā)現(xiàn)的紅皮、黃肉、大果型品種。果實(shí)大，平均單果重125克，最大果重165克，圓形，整齊，端正。果實(shí)底色黃綠。果皮中厚，果粉少。果肉橘黃色，果汁較多，果肉細(xì)軟，有香氣。含可溶性固形物13.5%，品質(zhì)極佳。以中短枝和花束狀果枝結(jié)果為主。自花結(jié)實(shí)率低，需配置授粉樹。果實(shí)發(fā)育期80天左右，為優(yōu)良的大果中、早熟品種。
6.大石早生（又稱極早紅李）
引自日本。果實(shí)卵圓，平均單果重34.2克，最大65克，果面鮮紅色，果肉黃色，有放射狀紅線，肉質(zhì)細(xì)脆，甜酸多汁，微香，含可溶性固形物11.8%。在遼南6月未～7月初成熟。抗寒，抗病性較強(qiáng)，經(jīng)-28℃低溫?zé)o凍害。
7.大石中生李
引自日本。果實(shí)短橢圓形，平均單果重65.9克，最大84.5克，果面底色金黃，陽面著鮮紅色。果肉乳白色，肉質(zhì)致密，風(fēng)味甜酸多汁，含可溶性固形物13.0%。核小，粘核。豐產(chǎn)，在遼南8月上旬成熟。
8.玉皇李
是我國(guó)古老的品種。果實(shí)長(zhǎng)圓形，平均單果重61.3克，最大果重70克。果皮黃綠色。果肉黃色，硬脆，纖維少，汁多，風(fēng)味甜酸，香味濃，品質(zhì)上等。玉皇李不僅是生食良種，也是加工罐頭的優(yōu)良品種。在遼南8月上旬成熟。果實(shí)耐貯運(yùn)，一般可存放一周左右。該李適應(yīng)性強(qiáng)，主要分布于甘肅、寧夏、陜西、河南、河北、山東、安徽等地，遼南也有栽培。
9.綏棱紅李
又名北方一號(hào)，由黑龍江省果樹試驗(yàn)站以小黃李為母本，臺(tái)灣李為父本雜交育成，1976年定名。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，萌芽力、成枝力均強(qiáng)?；ㄊ鵂罟Y(jié)果為主。果實(shí)圓形，平均單果重45克，最大果重72克。果面底色金黃，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)，致密多汁，風(fēng)味酸甜，香氣濃，含可溶性固形物13.9%～16.0%。粘核，核小。品質(zhì)上等。北京地區(qū)7月下旬成熟。該品種豐產(chǎn)，抗寒力強(qiáng)，抗紅點(diǎn)病。果實(shí)貯運(yùn)性好。自花結(jié)實(shí)率為零，必須配置授粉品種。
10.牛心李
是美洲李品種。在我國(guó)主要產(chǎn)于黑龍江地區(qū)，其它省市也有栽培。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿開張，樹冠杯狀形。自花能結(jié)實(shí)，坐果率高。果實(shí)呈圓形或橢圓形，平均單果重35克左右，大小均勻。果皮深紅色?？p合線淺，果粉較厚，果柄長(zhǎng)。果肉淡黃色，肉質(zhì)致密，果汁多，味酸甜，有香氣，品質(zhì)中上。在北京地區(qū)7月上中旬成熟。該品種極抗寒，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，但對(duì)土壤要求較高，不耐瘠薄，采收前遇雨易造成落果。
11.朱砂李
又名朱砂紅李。在山東省鄄城一帶栽培較多，在遼寧、湖南、云南等地都有分布，栽培歷史較長(zhǎng)。其樹勢(shì)中庸，樹姿開張，樹冠呈圓頭形或倒卵圓形。短果枝結(jié)果為主。樹干深灰色，皮部有縱裂，枝條陽面紅褐色，背面棕褐色，皮孔大而稀，枝條光滑無毛。果實(shí)近圓形，縱徑5厘米，橫徑為5.1厘米，平均單果重60～70克。果皮底色黃綠，成熟時(shí)為朱紅色。果粉較多。果肉橘紅色，肉質(zhì)脆，汁多，酸甜適口，具有濃香氣，品質(zhì)上。核小而扁，粘核。一般栽后三年結(jié)果，6～7年進(jìn)入盛果期。相傳在清朝年間，該品種是向皇上進(jìn)貢的禮品。
12.北京晚紅李
又名三變李，北京紫李。該品種屬于中國(guó)李。樹勢(shì)強(qiáng)健，萌芽、成枝力均強(qiáng)。幼樹生長(zhǎng)旺，盛果期樹以花束狀果枝結(jié)果為主。果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，果頂稍尖，平均單果重57克。果皮由黃色→紅色→暗紅色或紫色。果梗較長(zhǎng)，梗洼深，縫合線明顯，果粉厚?？扇苄怨绦挝锖?4.8%～17.6%。果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，品質(zhì)上。核為橢圓形，粘核或半粘核，核小。該品種為北京地區(qū)的優(yōu)良品種之一，7月中下旬成熟?？购共∧芰?qiáng)，適于在沙灘鹽堿地栽培。結(jié)果早、豐產(chǎn)性穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益好。但自花不實(shí)，栽植時(shí)需配置授粉樹。
13.躍進(jìn)李
又名吉林6號(hào)李。吉林果樹所1956年由實(shí)生培育而成，目前已推廣到全國(guó)14個(gè)省市（自治區(qū)）栽培。該品種樹勢(shì)中庸，萌芽成枝力中等，樹姿開張，以花束狀果枝結(jié)果為主。果實(shí)橢圓形，平均單果重31.6克，最大可達(dá)54克。果皮底色黃綠，表色紫紅，梗洼深廣，果面有果粉，縫合線不明顯。果肉淡黃色，肉質(zhì)致密多汁，甜味濃，有香氣，纖維少，離核或半離核，含可溶性固形物13.2%～16%，品質(zhì)上等。
該品種適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒，對(duì)土壤、肥水條件要求均不嚴(yán)格，若修剪合理，無大小年現(xiàn)象。成熟期為7月下旬至8月上旬。是吉林省的主栽品種，可作綏李3號(hào)的授粉樹。
14.秋李
該品種原產(chǎn)于遼寧省錦西市，是遼寧省的名特果品，現(xiàn)已在遼寧省內(nèi)外逐步推廣。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹冠矮小，便于管理。定植后第三年見花，4～5年就有一定產(chǎn)量，7年進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命可長(zhǎng)達(dá)40年。該品種抗寒、耐旱、耐貧瘠，抗病蟲能力強(qiáng)，適合密植栽培。果實(shí)心臟形或近圓形，平均單果重30克，最大果重42克。果皮底色黃，表色紫紅。果肉橙黃色，肉質(zhì)硬脆，多汁，味酸甜，有香氣，是鮮食加工的兼用良種。果實(shí)耐貯性好，采收后一般可存放兩周左右。完全成熟時(shí)果汁多，可溶性固形物含量10.5%，果核小，半粘核。該品種萌芽成枝力均強(qiáng)，自花授粉坐果率高。在遼南地區(qū)，3月下旬花芽萌動(dòng)，4月底至5月初開花，5月中旬新梢生長(zhǎng)，果實(shí)生理落果在5月中旬左右，8月中旬左右果實(shí)成熟。
?。ㄈ┙┠晷乱M(jìn)的李品種
1.澳大利亞14號(hào)
原產(chǎn)美國(guó)。果實(shí)圓形，平均單果重100克左右，最大200克以上。果面黑紫色，果肉黃綠色，近果皮處玫瑰紅色，肉質(zhì)硬脆，較致密，完熟時(shí)變軟。風(fēng)味甜酸適度，多汁，有香氣。含可溶性固形物12.5%～14.7%。核小，半離核，北京8月下旬至9月上旬成熟，是極晚耐貯運(yùn)的鮮食優(yōu)良品種。
2.莫爾特尼
為美洲李品種。果實(shí)中大，平均單果重74.2克，最大123克，果頂尖，果面光滑而有光澤，果點(diǎn)小而密，底色黃，全面著濃紅色，果皮中厚，離皮，果粉少，果肉淡黃色，近果皮處紅色，不溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)軟，果汁中少，風(fēng)味酸甜，單寧含量極少，品質(zhì)中上，含可溶性固形物13.3%。樹勢(shì)中庸，分枝較多，幼樹直立，結(jié)果樹分枝角度大，萌芽力高，成枝力中等。在自然授粉條件下，坐果率高，栽培上可配置索瑞斯、蜜斯李作授粉樹。早果性好，極豐產(chǎn)。果實(shí)成熟期在泰安為6月上旬，是較有發(fā)展前途的早熟品種。
3.索瑞斯
該品種從意大利引進(jìn)。果實(shí)圓形，平均單果重73.5克，最大115克，果頂平，果實(shí)完全成熟時(shí)紅色，鮮艷，果面光滑有光澤，果皮厚，果粉少。果肉淡黃色。樹姿自然開張，樹勢(shì)穩(wěn)健。2年結(jié)果，3年進(jìn)入結(jié)果盛期，極豐產(chǎn)。在臨朐地區(qū)6月中旬成熟。果肉淡黃，不溶質(zhì)，質(zhì)地細(xì)密，果肉硬，風(fēng)味酸甜，有香味，完全成熟時(shí)果汁多，可溶性固形物含量10.5%，可滴定酸0.75%，果核小，半粘核。果實(shí)耐貯運(yùn)。
4.威克森
山東果樹所1991年從美國(guó)加州引入，經(jīng)多點(diǎn)數(shù)年試栽、觀察，認(rèn)為該品種樹勢(shì)中庸健壯，栽培適應(yīng)性廣，早實(shí)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)個(gè)大，呈心臟形，平均單果重88.6克，最大果重124克，果頂尖突，縫合線淺而明顯。兩半部不對(duì)稱；果實(shí)黃綠色，完全成熟時(shí)橙黃色，果尖紅色；果皮中厚，不易剝離，果粉少；果肉淡黃色、不溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液少，風(fēng)味甘甜，可溶性固形物9.89%，香氣濃郁，品質(zhì)上等。在0～3℃條件下能貯存50～60天。
5.黑琥珀李
由黑寶石李（Frair）、玫瑰皇后李（QueenRosa）雜交選育而成。黑琥珀李樹干褐色，皮孔粗，不甚光滑。新梢綠色，老熟后棕紅色。葉長(zhǎng)卵形，葉面不平，呈明顯波浪狀起伏，具強(qiáng)臘質(zhì)光澤，葉柄紅色。每花芽有2～3朵單花。樹勢(shì)中庸，比黑寶石李略強(qiáng)，樹姿直立。萌芽力和成枝力均強(qiáng)，長(zhǎng)、中、短果枝及花束狀果枝均可結(jié)果，結(jié)果成串成堆，豐產(chǎn)性好，異花授粉結(jié)實(shí)力高，可用玫瑰皇后作授粉樹，親合性好，花期一致。
該品種極易成花，定植第二年開花株率100%，見果株率70%。果實(shí)扁圓形，平均單果重102.8克，最大180克。完全成熟時(shí)果皮黑紫色，果粉厚。果肉淡黃色，核小，可食率99%，味甜香，品質(zhì)上等，優(yōu)于黑寶石李。山東泰安地區(qū)7月下成熟。
6.玫瑰皇后李
系美國(guó)品種，為QueenANN×SantaRosa雜交育成。單果重100～150克，最大可達(dá)220克，果形橢圓形，頂部圓平，兩邊對(duì)稱，縫合線不明顯，果柄粗短，梗洼寬淺，果面紫紅色，有果粉，果點(diǎn)大而稀。果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，味甜可口，品質(zhì)上等，含可溶性固形物13.8%，離核，核極小。該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，枝直立，短果枝多，嫩梢綠色。葉片中型。花為大型，每花序2朵，結(jié)果以花束狀果枝為主。異花授粉，可與黑寶石互作授粉樹。進(jìn)入盛果期應(yīng)重剪截，疏果，以增大果個(gè)，貯藏期5個(gè)月以上。在浙江金華7月下旬成熟。
7.黑寶石
系美國(guó)品種（Cdriota×Nubiana），單果重88～120克，最大果重160克左右，定植后第二年掛果。該品種結(jié)果性能特強(qiáng)，要特別注意疏果，以便增大果個(gè)。果實(shí)扁圓形，頂部平圓，兩邊對(duì)稱，縫合線不明顯，果柄粗短，梗洼寬淺，果面紫黑色，果粉少，無果點(diǎn)。果肉乳白色，質(zhì)硬，細(xì)嫩，汁液較多，味甜爽口，品質(zhì)上等。含可溶性固形物11.5%，離核，核小，可食率98%，耐貯運(yùn)，貯藏期6個(gè)月以上。植株長(zhǎng)勢(shì)壯旺，可與玫瑰皇后互為授粉樹。
8.早美麗
系美國(guó)品種，早美麗果實(shí)在浙江金華5月下旬成熟。單果重40～60克，果頂尖，縫合線淺，兩邊對(duì)稱；果面紅色，光滑有光澤，色彩艷麗；果肉細(xì)嫩，汁液豐富，味甜爽口，香氣濃郁，可溶性固形物含量13%～17%，品質(zhì)上等。果核小，粘核，果實(shí)可食率97%。果實(shí)生育期70天左右。樹勢(shì)中庸，樹姿較開張。長(zhǎng)、中、短果枝和花束狀果枝都能成花結(jié)果，極豐產(chǎn)。坐果率高，應(yīng)注意控制果量，進(jìn)行疏果，以增大果個(gè)，提高品質(zhì)。樹勢(shì)偏弱，修剪上要注意多短截。促發(fā)壯枝。
9.圣羅沙（SantaRosa）
該品種在美國(guó)各地栽培廣泛，適應(yīng)性極強(qiáng)，具有純中國(guó)“系統(tǒng)”。該品種在湖北栽培表現(xiàn)果實(shí)大，平均果重81.3克，最大果重達(dá)103克；果實(shí)橢圓形，頂部平或微凹，兩半部對(duì)稱，縫合線不明顯；果面紅色，果粉中等；果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)軟，汁液中多，風(fēng)味甜酸適度，品質(zhì)上等。果實(shí)含可溶性固形物12%，離核，核平均重1.3克。在湖北武漢果實(shí)于6月下旬成熟。植株生長(zhǎng)勢(shì)中庸，樹姿開張，成枝力強(qiáng)。幼樹和初結(jié)果樹以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，進(jìn)入結(jié)果期以花束狀果枝結(jié)果為主。定植第三年始花始果，第四年株產(chǎn)24公斤。
10.卡特利娜（Catalina）
原產(chǎn)美國(guó)，據(jù)報(bào)道是Angeleno的自然授粉實(shí)生種。山東省果樹研究所1991年從加利福尼亞大學(xué)引入。經(jīng)栽培證明，屬綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良的大果型、中熟黑色李良種。樹性穩(wěn)健，樹姿開張，枝條生長(zhǎng)緊湊。在泰安地區(qū)7月底～8月初成熟。樹勢(shì)中庸，枝條分枝角度較大，樹冠半開張。以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，中果枝座果較差。自花不實(shí)，栽培上需配置授粉樹，適宜授粉品種為黑寶石，圣玫瑰和威克森。果實(shí)大型，扁圓形，平均單果重85.4克，最大139克以上；果頂平，縫合線淺而不明顯，兩半部對(duì)稱；果柄中短，梗洼深廣，果實(shí)完全成熟時(shí)黑色，果面光滑而有光澤，果點(diǎn)小，不明顯；果皮中厚，果粉中多。果肉淡黃色，不溶質(zhì)，質(zhì)地細(xì)密，硬脆，果汁中多，風(fēng)味酸甜適中，有香味，品質(zhì)上等。含可溶性固形物12.8%，果核小，粘核。果實(shí)極耐貯，在0～3℃條件下能貯5～6個(gè)月?？ㄌ乩壤畈灰艘悦珯烟易髡枘荆駝t砧穗親合性不良，固地性差，抗旱、抗寒耐瘠性也差，坐果率高，但果個(gè)小。適宜以毛桃為砧木，表現(xiàn)根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛，有利于實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。
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