鴿屬于鳥綱，鴿形目，鳩鴿科，鴿屬。肉鴿是家鴿中的一種。飼養(yǎng)肉鴿是我國近幾年發(fā)展起來的新興養(yǎng)殖業(yè)，市場廣闊，發(fā)展?jié)摿艽?。?br/>
一、肉鴿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
肉鴿具有生長快，成熟早，繁殖率高，適用性強(qiáng)，采食量小等特點(diǎn)。當(dāng)年留種用鴿就能生產(chǎn)乳鴿，一對種鴿每年可產(chǎn)乳鴿10～14只，乳鴿飼養(yǎng)25天左右即可出售，體重可達(dá)500～750克。此外，肉鴿養(yǎng)殖投資少，周期短，見效快，飼養(yǎng)管理容易，喂養(yǎng)空間小，飼料來源廣，飼料利用率高，其肉料比為1：1.72～1.94，而肉仔雞肉料比為1：2.5，按市場價(jià)格計(jì)算，養(yǎng)鴿比養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益更高，且相對比養(yǎng)雞更容易，肉鴿抗病力較強(qiáng)，一般不需煩瑣的免疫程序。種鴿常可利用5～6年，而種雞只能利用2年。種鴿還可以自己哺育仔鴿，降低了人工保溫、飼養(yǎng)的費(fèi)用?？傊?，飼養(yǎng)肉鴿是農(nóng)民致富的一條好門路，目前各地養(yǎng)鴿戶都普遍獲得了好的經(jīng)
濟(jì)效益。
二、常見的肉鴿品種
1.石歧鴿
原產(chǎn)于廣東中山縣石歧。成年體重公鴿為750克左右，母鴿可達(dá)650克。體型修長，毛色多為瓦灰或細(xì)雨點(diǎn)，年產(chǎn)7～8對仔鴿。耐粗飼、肉嫩、易養(yǎng)。
2.王鴿
原產(chǎn)美國，是世界著名品種。成年鴿體重800～1000克，年產(chǎn)乳鴿6～8對。體型短胖、胸圓背寬、尾短翹，羽色以白色居多。
3.蒙丹
原產(chǎn)法國，標(biāo)準(zhǔn)體重800～900克。體型大而寬，羽色多為白色，繁殖力強(qiáng)。
4.賀姆鴿
系大型品種，最大體重可達(dá)1000克。平頭、腳部無毛，羽色有白、灰、黑、棕及花斑等。
5.鸞鴿
原產(chǎn)德國，后經(jīng)改良，是肉鴿中的“巨人”，一般體重1150克，最重達(dá)1500克。羽色有黑、白、銀灰等。
6.卡奴鴿
原產(chǎn)法國。體型中等結(jié)實(shí)、頸粗、胸闊，體重可達(dá)600～800克。羽色有黃、紅、白、黑等。繁殖力強(qiáng)，年產(chǎn)乳鴿10對以上。
三、肉鴿的生活習(xí)性
肉鴿與其它家禽或鳥類相比，有其特殊的生活習(xí)性和特點(diǎn)。
1.“一夫一妻”制
鴿成熟后對配偶有選擇性，一旦配對后則感情專一、雌雄不離，不與其它鴿亂交配。
2.素食為主
鴿子無膽囊，通常以植物性飼料為主。喜食粒料、豆類，如綠豆、小豆、玉米、麥子、高粱、谷物等。沒有吃熟食的習(xí)慣，對青綠飼料和沙粒也很喜愛。
3.警覺性較高
對外來的刺激反應(yīng)敏感，故易受驚擾。如各種人為的驚擾，鼠、貓等動(dòng)物的侵?jǐn)_，都會(huì)引起鴿群驚慌騷亂、不安，甚至不敢回巢。
4.記憶力強(qiáng)
對其周圍的飼養(yǎng)環(huán)境、飼料、窩巢、用具、配偶及飼養(yǎng)人員等都可形成一定的習(xí)慣記憶，一旦熟悉后則不會(huì)忘記。
5.歸巢性強(qiáng)
不愿在生疏的地方逗留、棲息，往往出生地就是它們一生生活的地方。若改變窩巢后則需很長時(shí)間才能適應(yīng)。
6.公母鴿有同心合作性
公母雙方在筑巢、孵卵、哺育后代上都能表現(xiàn)這種習(xí)性。如共同尋找筑巢材料、編織巢窩，輪流孵蛋，輪流用“鴿乳”哺育不能行走覓食的雛鴿。
7.鴿是晚成鳥
剛出殼的雛鴿尚未充分發(fā)育，眼睛不能睜開，不能行走、覓食，需親鴿在巢中繼續(xù)哺喂約30天才能獨(dú)立生活。
8.適應(yīng)性強(qiáng)
無論在嚴(yán)寒和炎熱的地區(qū)、環(huán)境中都能適應(yīng)生活。這是長期進(jìn)化、自然選擇而形成的一種本能，故鴿的抗病力較強(qiáng)。
9.嗜鹽性強(qiáng)
野生鴿長期生活在海邊，常飲海水，形成嗜鹽的習(xí)性。經(jīng)馴養(yǎng)而來的家鴿，至今仍保持著這種習(xí)性。
10.天性好浴
平時(shí)尤其喜歡水浴，也喜歡日光浴。即使在冬季也是如此，也愿意在冷水里洗浴。
四、肉鴿的繁殖
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幼鴿生長到6月齡時(shí)才能配對繁殖。交配前鴿子神態(tài)活躍，公鴿追逐母鴿，在母鴿周圍打轉(zhuǎn)，頻頻點(diǎn)頭，發(fā)出咕咕叫聲。母鴿受刺激后。逐漸接近公鴿，隨后以喙相吻，進(jìn)行交配。交配成功后，則到處尋找材料筑巢，這時(shí)須及時(shí)用稻草等材料編成圓形巢窩，供其產(chǎn)蛋孵化。鴿常在交配后7～9天開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)2枚蛋后孵化，公、母鴿輪流抱窩，孵化期為18天左右。鴿蛋經(jīng)4～5天孵化后，要用燈光照蛋，若蛋內(nèi)血管分布似均勻蜘蛛網(wǎng)狀，即為受精蛋；若蛋內(nèi)無血管或不呈網(wǎng)狀，呈“～”狀或不規(guī)則狀，即為死精蛋；若蛋內(nèi)透明，即是無精蛋。到第10天應(yīng)進(jìn)行第2次照蛋，若蛋內(nèi)一端烏黑，另一端氣室增大空白，則是正常發(fā)育；若蛋內(nèi)物如水狀可動(dòng)，殼灰色，則是死胚蛋。到第18天左右，幼雛啄殼，必要時(shí)應(yīng)以人工輔助剝殼1/3。雛鴿出殼后，公母親鴿的嗉囊便開始產(chǎn)生乳白色液體的叫鴿乳，用于喂養(yǎng)雛鴿，以后逐漸改用食進(jìn)嗉囔中已軟化的飼料灌喂，直到幼鴿獨(dú)立生活為止。
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為了提高肉鴿生產(chǎn)效益，增加繁殖窩數(shù)和被親鴿遺棄的種蛋以及因親鴿不善或不能完成孵蛋時(shí)，都可進(jìn)行人工孵化（當(dāng)然在條件不具備的情況下，也可采用“代孵鴿”即“保姆鴿”來代替親鴿孵蛋）。采用人工孵化方法，還可避免鴿孵化時(shí)壓破種蛋，防止鴿糞污染，減少蛋胚中途死亡等不利因素，提高孵化率和出雛率。同時(shí)由于親鴿不需擔(dān)負(fù)孵蛋和育雛的繁重任務(wù)，因而可大大縮短種鴿的產(chǎn)蛋周期、提高產(chǎn)蛋率，據(jù)統(tǒng)計(jì)平均產(chǎn)蛋周期由自然孵化時(shí)的63天縮短為人工孵化時(shí)的13天左右。
肉鴿的人工孵化就是將收集起來的種蛋，用一種小型平面孵化器進(jìn)行孵化（可將普通蛋架換成孵鴿蛋蛋架）。其基本操作方法與普通雞蛋孵化大體相同。孵化溫度是1～7天為38℃，8～14天為37.5℃，14天以后為37.3℃。相對濕度應(yīng)保持在60%～70%，出殼時(shí)提高到70%～75%。在入孵當(dāng)天應(yīng)翻蛋2次，以后每天翻蛋6次，一直到出殼前2天停止翻蛋。
（三）保姆鴿的利用
在養(yǎng)鴿生產(chǎn)中，可根據(jù)具體情況利用保姆鴿來代替親鴿完成孵蛋或哺乳任務(wù)。
1.利用保姆鴿的目的
主要應(yīng)用于以下幾種情況：①代替不善于孵化、哺育的親鴿，如一些體重較大的品種鴿、初產(chǎn)鴿等常將蛋踩碎或踩死仔鴿。②當(dāng)獲得品種優(yōu)良的種鴿蛋時(shí)，為了孵出良種幼鴿則需要臨時(shí)尋找普通品種的保姆鴿。③在孵蛋期間公母親鴿生病、死亡或失蹤，也可利用保姆鴿。④為了充分發(fā)揮優(yōu)良種鴿的種用價(jià)值，可以讓其專門產(chǎn)蛋，產(chǎn)下的蛋由普通保姆鴿代為孵育。⑤單蛋并窩或仔鴿并窩，自然情況一般每窩兩蛋，如果照蛋中發(fā)現(xiàn)死精、死胚蛋，就會(huì)出現(xiàn)單蛋蛋巢，這時(shí)可將相同或相近日齡的胚蛋兩兩合并、代孵代哺，這樣可騰出部分親鴿，提前產(chǎn)蛋、提高效益；同樣的道理，可將初生仔鴿實(shí)行并窩，但最多只能每窩3只，且日齡（最多相差1～2天）、大小應(yīng)相近。
2.保姆鴿的選擇
保姆鴿應(yīng)具備下面條件：一是精神狀態(tài)好，沒有疾?。欢怯休^強(qiáng)的孵蛋育雛能力；三是應(yīng)選擇1歲以上、5歲以內(nèi)的生產(chǎn)鴿；四是選擇正在產(chǎn)蛋、正在孵化或正在育雛的生產(chǎn)鴿。但值得注意的是初產(chǎn)鴿產(chǎn)下2枚蛋后，最好讓其自己孵育，以保持鴿子本身的生產(chǎn)特性。
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鴿的雌雄鑒別是肉鴿生產(chǎn)者必須掌握的技術(shù)。鴿子為“一夫一妻”制，只有首先鑒別公母才能合理搭配公母，肉鴿生產(chǎn)才能順利進(jìn)行。鴿的性別鑒定不象其它家禽那么容易，因?yàn)槠鋸男〉介L大，外貌幾乎一致，但同品種、同窩孵出的鴿子還是可以鑒別的。
1.雛鴿的雌雄鑒別方法
4～5日齡的乳鴿，可觀察其肛門的形狀：從側(cè)面看，雄鴿肛門下緣短、上緣覆蓋著下緣，雌鴿則相反；從后面看肛門，雄鴿的肛門兩端稍向上彎，而雌鴿則稍向下彎。此外，還可從外形進(jìn)行比較：雄鴿體型常稍大、頸短粗、鼻瘤大而扁平、喙長而寬、尾脂腺（鴿尾斗）尖端開叉，出殼10日齡左右時(shí)，遇有人把手伸到其面前時(shí)，常仰頭站立、反應(yīng)靈敏、用嘴啄擊、羽毛豎起，能走時(shí)愛離巢活動(dòng)、行動(dòng)活潑，當(dāng)親鴿哺喂時(shí)常爭先搶喂。而雌鴿則相反。
2.成年鴿雌雄鑒別方法
雄鴿體型大、活潑、好斗、眼有神，5月齡左右發(fā)情后，常追逐母鴿，昂頭挺胸、頻繁上下點(diǎn)頭，并常發(fā)出“咕嘟”的鳴叫聲，鳴叫時(shí)頸部氣囊膨脹、頸和背部羽毛蓬松、尾羽散開似扇形。雄鴿鼻瘤較大（4～5年以上老齡鴿不能分辨）、
頭頂圓闊或略方、頸部粗短且硬、喙部厚而較短，恥骨間距短窄、龍骨突出、胸峰較長、腳脛骨粗圓，雌鴿在上述幾個(gè)方面則相反。此外還可進(jìn)行翻肛檢查：雄鴿肛門閉合時(shí)向外突起，張開時(shí)呈六角形（山形）；雌鴿肛門閉合時(shí)向內(nèi)凹進(jìn)，張開時(shí)呈星狀（花形）。還有一點(diǎn)值得注意的是雄鴿孵蛋時(shí)間多在上午9時(shí)至下午4時(shí)，雌鴿多在下午4時(shí)至第2天上午9時(shí)。
鴿的壽命可達(dá)20～30年，為了準(zhǔn)確掌握年齡和性別情況，平時(shí)應(yīng)戴腳號及書面記錄。
五、飼養(yǎng)肉鴿的設(shè)備
1.鴿舍
（1）內(nèi)外籠雙列式鴿舍用人字屋架，屋頂兩邊設(shè)氣樓，正中是走道。走道二側(cè)靠墻壁各安裝一排四層的重疊式鴿籠，屋外安有對應(yīng)的籠子，內(nèi)外一一對應(yīng)，以墻相隔。分別在墻上開一個(gè)中門（20厘米×15厘米），供鴿子出入。此外還有一種單列式鴿舍，籠層放在南側(cè)，北墻封閉。此舍不需通氣樓，光照好，但造價(jià)高。
?。?）群養(yǎng)式鴿舍可利用普通平房，舍內(nèi)放群養(yǎng)式鴿籠。舍南面是運(yùn)動(dòng)場，運(yùn)動(dòng)場四周用水泥柱架網(wǎng)，頂上用鐵絲網(wǎng)覆蓋。運(yùn)動(dòng)場二邊放棲息架。
（3）敞棚式鴿舍四周敞開，只用幾根磚（木）柱，上搭棚頂，鴿籠分層、分排放在棚下。此舍造價(jià)低，但不能保曖。
2.鴿籠
?。?）群養(yǎng)式鴿籠可用竹、木、磚等材料。常分4層，共16個(gè)小格籠（35厘米×40厘米×35厘米），相鄰二格間可開一小門，供養(yǎng)一對種鴿。
?。?）內(nèi)外雙籠式鴿籠常用金屬網(wǎng)制成。內(nèi)籠（40厘米×40厘米×60厘米）正面設(shè)小門（20厘米×20厘米）并設(shè)有籠外食槽，小門一側(cè)距籠底17厘米處設(shè)一巢盆?；\底網(wǎng)眼為3厘米×3厘米。外籠正面也開一小門（20厘米×15厘米），頂層上部設(shè)一帶有許多小孔的水管，用于給鴿淋浴，籠外需設(shè)飲水槽。鴿籠應(yīng)距地面20厘米，內(nèi)外地面分設(shè)排水溝。
（3）單籠該籠（50厘米×50厘米×60厘米）用于強(qiáng)行配對及隔離飼養(yǎng)傷、病、弱鴿。
（4）種鴿配對籠該籠（35厘米×35厘米×35厘米）中間有一個(gè)可抽動(dòng)的隔網(wǎng)。
3.巢盆
可用木、瓦、陶、塑盆等材料。
4.食槽
可用竹木、鐵皮等制成長條狀（長20厘米、高8厘米、開口寬4.5厘米）。
5.飲水器
常為長型，但形式多樣。
6.保健砂杯
要求深8厘米，上口徑6厘米。
7.棲架
是鴿在籠外的休息所。用竹木條制成架子或貨格子均可。
六、肉鴿的常用飼料
（一）肉鴿常用飼料
1.蛋白飼料
主要是豌豆、綠豆、大豆、黑豆等豆類。
2.能量飼料
主要是玉米、稻谷、大麥、小麥、高粱等谷物類。
3.維生素
可用青綠飼料補(bǔ)充，也可在飼料中添加復(fù)合維生素。
4.礦物質(zhì)
常用紅土、木炭、殼粉、粒沙、食鹽等。
5.其它飼料
5%的火麻仁（油菜籽、芝麻、花生米）常用于鴿子的換羽期（8～10月）。
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1.幼鴿日糧
能量飼料（3～4種）75%～80%；蛋白質(zhì)飼料（1～2種）20%～25%。
2.非育雛期種鴿日糧
能量飼料（3～4種）85%～90%；蛋白質(zhì)飼料（1種）10%～15%。
3.育雛期種鴿日糧
能量飼料（3～4種）70%～80%；蛋白質(zhì)飼料（1～2種）20%～30%。
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也稱礦鹽，各場配方不同，差異很大。如配方一：黃泥25%、殼粉25%、細(xì)砂25%、骨粉10%、舊石膏5%、食鹽5%、木炭末4.5%、甘草0.5%；配方二：殼粉20%、陳石灰6%、骨粉5%、黃泥20%、中砂40%、木炭末4.5%、食鹽4%、龍膽草0.3%、甘草0.2%。保健砂的配方很多，各場使用時(shí)可根據(jù)鴿的實(shí)際需要適當(dāng)補(bǔ)充其它添加劑，如礦物質(zhì)、多種維生素和抗菌素等，使其作用更全面。
?。ㄋ模┤珒r(jià)顆粒飼料的應(yīng)用
全價(jià)顆粒料的應(yīng)用改變了傳統(tǒng)飼養(yǎng)肉鴿用原糧加保健砂的飼養(yǎng)方式，滿足了不同階段鴿子的營養(yǎng)需要，克服了鴿子挑食、偏食、營養(yǎng)不全的現(xiàn)象，避免了配制、添加保健砂的麻煩和勞動(dòng)。極大地提高了親鴿的產(chǎn)蛋和出仔率，飼料的消化吸收及利用更加充分，使乳鴿的生長速度加快、提早上市、大大提高了經(jīng)濟(jì)收益。配方舉例：玉米40%、大麥15%、小麥5%、麩皮8%、麩質(zhì)粉3%、蠶豆18%、菜籽餅1.5%、火麻仁2%、礦物質(zhì)2%、草粉3%、貝殼粉2%、食鹽0.5%，同時(shí)以每100公斤加多維15克、土霉素50克。
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缺水比缺料造成的危害更為嚴(yán)重，輕則消化不良、影響生長發(fā)育和生產(chǎn)性能，重則可致死亡。故應(yīng)保證飲水，尤其夏季更應(yīng)多些，飲水應(yīng)保證清潔、無味、無污染、無病菌。平時(shí)飲水中可適當(dāng)添加殺菌、消毒、防病的藥物，如每1000亳升水中添加1滴碘酊或0.5克硫酸鐵或1克小蘇打等。夏季可在水中加入微量的人工鹽等。
七、肉鴿的飼養(yǎng)管理
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群養(yǎng)鴿多采用全天給料法，籠養(yǎng)鴿常定時(shí)定量飼喂，上下午各喂1次，哺乳鴿、種鴿加喂1次，注意飼料新鮮、防霉變；整天供水并保持水質(zhì)清潔，預(yù)防鴿病的藥物可溶于水中飲服；每天觀察鴿群，看神態(tài)、采食、糞便是否正常，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)隔離、檢查或治療；要做到冬暖夏涼、干燥清潔、合理密度；及時(shí)添加保健砂；適當(dāng)洗浴常每天1次，炎熱時(shí)2次，天冷時(shí)每周1次，每年安排2次專門洗浴，即在水中加入藥物，如敵百蟲，以預(yù)防或驅(qū)殺體外寄生蟲；水槽、飼槽應(yīng)每周用高錳酸鉀或新潔爾滅消毒1次，鴿舍、鴿籠及用具在進(jìn)鴿前可用福爾馬林加高錳酸鉀熏蒸消毒，舍外運(yùn)動(dòng)場、水溝每月用生石灰、漂白粉消毒及清理；做好防病治病工作，堅(jiān)持以防為主的原則，應(yīng)根據(jù)本地區(qū)、本場的實(shí)際，對常見鴿?。ㄈ瑛澏?、沙門氏菌病、霉形體、鳥疫、毛滴蟲病等）定期檢疫，制定預(yù)防措施，發(fā)現(xiàn)病鴿及時(shí)隔離治療。
?。ǘ┤轼澋娘曫B(yǎng)管理
乳鴿是指1個(gè)月內(nèi)的小鴿。應(yīng)做好以下工作：
1.及時(shí)進(jìn)行“三調(diào)”
當(dāng)發(fā)現(xiàn)親鴿不會(huì)喂乳時(shí)，應(yīng)將乳鴿的嘴小心插入親鴿口中，經(jīng)反復(fù)調(diào)教后即可；調(diào)換乳鴿的位置，可使親鴿先喂小的一只，使2只均能喂好；當(dāng)因死胚或死亡等造成1窩只剩1只乳鴿時(shí)，可調(diào)并乳鴿，將其合并到日齡相近的窩內(nèi)飼養(yǎng)。
2.注意飼料調(diào)換
肉鴿出殼7天內(nèi)全漿飼喂，7天后喂?jié){粒混合料，以防消化不良，應(yīng)注意顆粒大小及浸泡。
3.及時(shí)離親
不留種的商品乳鴿，在21日齡左右離開親鴿，進(jìn)行肥育；種用者28日齡時(shí)也應(yīng)離親單養(yǎng)。
4.乳鴿的人工哺育
8～21日齡乳鴿人工哺育較易，8日齡前乳鴿常采用人造鴿乳或保姆鴿進(jìn)行哺育。
5.乳鴿的肥育
常在出售前1周進(jìn)行人工填肥，將飼料碎成小顆粒，浸泡軟化涼干；或用配合粉料，水料比1：1，每只乳鴿1次填喂50～80克，每日2～3次，填喂后讓乳鴿少運(yùn)動(dòng)、多睡眠。
?。ㄈ┩澋娘曫B(yǎng)管理
童鴿是指留種用的開始獨(dú)立生活的幼鴿。因獨(dú)自生活，適應(yīng)能力差，易患病。應(yīng)注意保暖，增喂預(yù)防性藥物，如加喂鈣片、復(fù)合維生素Ｂ、魚肝油、酵母片等藥物；應(yīng)反復(fù)多次精心訓(xùn)練幼鴿的采食和飲水；其50日齡換羽時(shí)，更應(yīng)注意防治感冒、沙門氏菌、毛滴蟲、念珠菌及球蟲感染，精心管理。
?。ㄋ模┣嗄犋澋娘曫B(yǎng)管理
青年鴿是指2月齡以上的鴿子。該時(shí)期應(yīng)適當(dāng)限制飼喂，防止過肥；公母應(yīng)分養(yǎng)，防止早配、爭斗；應(yīng)離地網(wǎng)養(yǎng)或地面平養(yǎng)，多曬太陽、多運(yùn)動(dòng)；5～6月齡時(shí)，應(yīng)增加豆類蛋白質(zhì)飼料；青年鴿常感染體內(nèi)外寄生蟲，在優(yōu)選配對上籠同時(shí)進(jìn)行藥物驅(qū)蟲。
（五）種鴿的飼養(yǎng)管理
種鴿即是青年鴿轉(zhuǎn)入配對后的鴿子（6月齡以上），配對后進(jìn)入產(chǎn)蛋和孵育仔鴿的種鴿叫親鴿、產(chǎn)鴿或生產(chǎn)鴿。為了避免近親交配，常進(jìn)行人工配對，可將公母鴿關(guān)在配對籠內(nèi)，等其熟悉后可將中間隔網(wǎng)抽掉，交配成功后移到產(chǎn)鴿籠中；臨產(chǎn)前應(yīng)訓(xùn)練產(chǎn)鴿到指定巢盆里產(chǎn)蛋；有時(shí)因故還需重新配對時(shí)，應(yīng)耐心輔助；對孵化期的種蛋，除了提前準(zhǔn)備好巢盆及墊料外，還應(yīng)細(xì)致觀察及時(shí)記錄各籠產(chǎn)蛋、出殼日期，布置安靜的孵化環(huán)境，及時(shí)剔出無精、死胎蛋；種鴿一般每年更換羽1次，常由于個(gè)體差異，換羽快慢、遲早不一，造成發(fā)情時(shí)間不一，延長休產(chǎn)期，引起不必要的損失，為此可行強(qiáng)制鴿群在較統(tǒng)一時(shí)間內(nèi)迅速換羽，具體做法是：將蛋白飼料降到10～12%，同時(shí)減少喂量和次數(shù)，也可停料1～2天，只給飲水。待整群換羽完畢后，再逐漸增加蛋白質(zhì)飼料和火麻仁至正常比例，促其早日產(chǎn)蛋；換羽期間，還可結(jié)合進(jìn)行選種、驅(qū)蟲、疫苗接種及舍內(nèi)外全面消毒等工作。
八、肉鴿的疾病防治
1.鴿新城疫
是雞新城疫Ⅰ型副粘病毒引起的一種病毒性傳染病。發(fā)病率和死亡率高，傳播快，乳鴿最易感染發(fā)病。
癥狀：下痢和神經(jīng)癥狀是本病典型的表現(xiàn)。病鴿精神不振、食欲減退、飲水劇增、羽毛松亂、呼吸困難、排水樣或黃綠色稀糞，有時(shí)可見單側(cè)翅膀或腿麻痹、頭頸扭曲、肌肉顫抖等神經(jīng)癥狀。
防治：本病無有效治療藥物。只能采取預(yù)防措施，接種疫苗是行之有效的方法，成年鴿可用鴿Ⅰ型副粘病毒滅活苗皮下注射；新生鴿可于出生后10天進(jìn)行弱毒苗滴鼻點(diǎn)眼，30天后再注射滅活油苗，每隔半年使用油苗加強(qiáng)免疫1次。
2.鴿痘
是由鴿痘病毒引起的一種常見傳染病，幾乎每個(gè)鴿場都有發(fā)生。癥狀：皮膚型鴿痘起初為灰白色小結(jié)節(jié)，隨后逐漸變成棕褐色結(jié)痂，若繼發(fā)細(xì)菌感染則會(huì)使痘痂化膿，常自行干枯、脫落、留有疤痕。白喉型（粘膜型）鴿
痘開始為黃白色小結(jié)節(jié)，以后逐漸形成一層白喉樣黃白色干酪樣假膜，嚴(yán)重時(shí)由于假膜擴(kuò)大、增厚，造成呼吸、飲食障礙，甚至窒息死亡。有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)皮膚、粘膜均受損害的混合型。
防治：本病目前沒有特效治療藥物。但可采取一些對癥治療，以減緩病情、防止繼發(fā)感染。皮膚上的痘痂可用鑷子或剪刀小心剝?nèi)?，涂擦碘酒、紫藥水；粘膜上的假膜小心摘除后可用稀碘液?%石炭酸沖洗。為控制細(xì)菌感染可用0.04%金霉素或0.04%四環(huán)素拌料，或減半量放入飲水。
預(yù)防可在春末流行季節(jié)前接種鴿痘弱毒疫苗（不能用雞痘疫苗），接種部位在鴿翅膀內(nèi)側(cè)無血管處皮下，連續(xù)刺種2～3次。另應(yīng)做好滅蚊除蟲工作。
3.鴿副傷寒
又稱鴿沙門氏菌病。本病是肉鴿，尤其是幼鴿的一種常見多發(fā)病，若不及時(shí)治療，會(huì)導(dǎo)致敗血癥而死亡，嚴(yán)重威脅肉鴿生產(chǎn)。本病還常與鴿新城疫、毛滴蟲病、敗血型支原體病等并發(fā)，造成更大的損失。
癥狀：病鴿常精神不振、厭食口渴、畏寒、羽毛松亂、頭翅下垂、常獨(dú)自伏臥墻角避靜處，急性病例可在幾天內(nèi)死亡。慢性表現(xiàn)長時(shí)間腹瀉，排灰綠色或暗綠色惡臭稀糞、日漸消瘦。常表現(xiàn)關(guān)節(jié)炎癥，多發(fā)生在單側(cè)的肘關(guān)節(jié)、脛關(guān)節(jié)，關(guān)節(jié)腫脹、疼痛，病鴿表現(xiàn)獨(dú)腳站立和跳躍、飛行困難。有的幼鴿出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。有時(shí)病鴿表現(xiàn)單側(cè)眼炎、眼瞼腫脹，甚至失明。
防治：平時(shí)預(yù)防主要是加強(qiáng)鴿場的環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，及時(shí)清理糞便和過臟的墊料，并作堆積發(fā)酵、焚燒等無害化處理。殺滅鼠類和吸血昆蟲。發(fā)現(xiàn)此病應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥物治療，以控制病情發(fā)展或傳播。如使用金霉素或氯霉素，每只每天15毫克，分3次口服，連用5~6天；口服硫酸二氫鏈霉素，連用3天，第1天160毫克，第2、3天每只用85毫克；磺胺嘧啶或磺胺二甲基嘧啶等按0.5%混于飼料中連用5～7天。也可應(yīng)用增效磺胺、土霉素、呋喃唑酮、慶大霉素、卡那霉素等。
4.禽霍亂
又叫禽巴氏桿菌病或出血性敗血癥。是鴿病中最為嚴(yán)重的急性傳染病，常傳染快、病情重、死亡率高。
癥狀：病鴿多為急性表現(xiàn)，發(fā)熱、厭食、精神差、口渴、羽毛臟亂、嗉囊脹滿，口內(nèi)流出的粘液增多和惡臭，病鴿常見下痢、排灰白或黃綠色惡臭味稀糞，常在1～3天內(nèi)死亡。急性不死幸存者可轉(zhuǎn)為慢性，多表現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、跛行，眼、鼻、翅關(guān)節(jié)、咽喉等局部炎癥感染，病程可達(dá)幾周。
防治：平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持定期消毒制度、保持鴿舍衛(wèi)生清潔，防止飛禽、鼠類、貓、犬等動(dòng)物進(jìn)入或接觸鴿群。發(fā)現(xiàn)本病時(shí)，應(yīng)立即隔離治療病鴿，深埋或燒毀死鴿，徹底消毒鴿舍、籠具、地面、糞便等，可用20%生石灰或5%來蘇兒或1%氫氧化鈉等進(jìn)行消毒。對受威脅的鴿群可用禽霍亂氫氧化鋁甲醛菌苗或弱毒苗進(jìn)行緊急預(yù)防注射。治療可用磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶或磺胺噻唑按0.4%混入飼料中連用4～5天；肌肉注射青霉素，每只每次5萬單位，每天2次，連用3天，幼鴿用量可減半；也可應(yīng)用土霉素、金霉素、鏈霉素等抗生素。
5.鳥疫
又稱“鸚鵡熱”、“鴿衣原體病”，是由衣原體微生物所引起的一種全身接觸性傳染病。多種家禽和鳥類均可感染此病，本病傳播快、發(fā)病率高而死亡少，但繼發(fā)有其它疾病時(shí)，也可造成多量死亡。病鴿康復(fù)后，仍可長時(shí)間帶毒。
癥狀：急性病鴿表現(xiàn)食欲喪失、精神萎糜、腹瀉、排灰黃色或淡綠色水樣稀糞，發(fā)生眼角膜炎、眼瞼腫脹或增厚、眼分泌物增多、嚴(yán)重時(shí)失明，常并發(fā)鼻炎、鼻液分泌物增多且由水樣逐漸變?yōu)檎吵恚斐珊粑щy（嚴(yán)重時(shí)引起肺炎和氣囊炎），呼吸時(shí)發(fā)出“咕嚕咕嚕”的呼吸聲，病鴿逐漸消瘦、發(fā)育不良、衰弱，存活者常成為帶菌者，虛弱的病鴿常因繼發(fā)沙門氏菌病、霉形體病、滴蟲病等而死亡。
防治：發(fā)生本病時(shí)應(yīng)對病鴿進(jìn)行嚴(yán)格的隔離治療，鴿舍環(huán)境、用具等都應(yīng)進(jìn)行徹底的消毒，污染的糞便、墊草、病死鴿等都要作相應(yīng)的無害化處理，發(fā)病數(shù)量少時(shí)可將病鴿淘汰。本病為人畜共患病，應(yīng)加強(qiáng)場內(nèi)工作人員的衛(wèi)生防護(hù)，防止感染。
治療時(shí)可采取治療期與不治療期交替進(jìn)行，這樣易于最終消滅病鴿的帶菌狀態(tài)。可用金霉素按0.04%～0.06%比例混于飼料中，連續(xù)2個(gè)療程，每個(gè)療程5天、中間停藥2天?？墒褂盟沫h(huán)素或土霉素，可按每公斤保健砂拌入0.1克，也可溶于飲水中，土霉素口服治療量每只8萬單位，每天2次，連用4～5天?；旌细腥久剐误w病時(shí)，可用0.08%泰樂菌素溶于飲水中，連用3～5天。
6.鴿慢性呼吸道病
又稱“霉形體病”，是由致病性霉形體引起的，以嚴(yán)重的呼吸道癥狀為特征的一種傳染病。
癥狀：病鴿多表現(xiàn)慢性經(jīng)過，病程較長，病初常流出水樣鼻液，以后鼻液逐漸變稠、干結(jié)、堵塞鼻孔，鼻孔周圍和頸部羽毛常被沾污，病鴿張口呼吸、打噴嚏，當(dāng)炎癥蔓延至下呼吸道時(shí)，常引起咳嗽、呼吸困難、發(fā)出“咯咯”的叫聲，呼出氣體有臭味，病鴿食欲減退、生長不良、逐漸消瘦，嚴(yán)重時(shí)鼻腔、眶下竇蓄積液體，引起顏面、眼睛腫脹，有時(shí)因眼球受壓，造成失明。若繼發(fā)其它疾病，則病情加重，成年鴿常病情較輕，多可康復(fù)，但成為帶菌者。
防治：平時(shí)預(yù)防應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善營養(yǎng)，添加維生素Ａ。一旦發(fā)生本病，應(yīng)立即隔離淘汰病鴿（本病的控制和撲滅較為困難）。
治療本病可選用金霉素、土霉素、四環(huán)素、慶大霉素、鏈霉素、北里霉素、紅霉素、強(qiáng)力霉素。如肌肉注射鏈霉素，每公斤體重100毫克，慶大霉素8毫克?？诜溍顾孛恐幻看?0毫克或金霉素每只每次0.1克，每天2次，連用5～6天。飲水治療可用0.005%～0.01%強(qiáng)力霉素或0.01%～0.02%紅霉素或0.04%～0.1%土霉素等，連用5～6天，2～３個(gè)療程。泰樂菌素是治療本病的特效藥，每升飲水中加入2克，預(yù)防量減半，連用4～6天。
7.鵝口瘡
又稱“霉菌性口炎”、“念珠菌病”，是鴿及其它家禽的一種常見的真菌性傳染病。
癥狀：病鴿的口腔、咽喉、食管粘膜先期充血、潮紅，后逐漸出現(xiàn)白色斑點(diǎn)、逐漸擴(kuò)大至食管嗉囊及腺胃，口腔粘膜可見黃白色假膜或出現(xiàn)潰爛，呼氣惡臭、精神和食欲不振、下痢、消瘦、咳嗽，呼吸障礙、甚至窒息死亡。
防治：本病預(yù)防主要是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持鴿舍環(huán)境衛(wèi)生良好，避免使用受潮、發(fā)霉的飼料和不潔的飲水，鴿舍定期預(yù)防消毒。治療時(shí)，群鴿可飲用0.1%雷佛奴爾液，連服5～7天，個(gè)體可口服克霉唑片，每公斤體重20毫克，日服2次，連服7天?？捎猛撩顾?、制霉菌素，用量每只每次1萬～2萬單位，日服2次；也可按每公斤飲水加入500毫克硫酸銅、自由飲用1周。口腔有病變時(shí)，可剝除假膜，涂抹碘甘油、紫藥水、青霉素粉、制霉菌素軟膏。嗉囊病變可注入2%硼酸溶液消毒。
8.丹毒
本病是由丹毒桿菌引起的散發(fā)敗血性傳染病。是以鴿、火雞、鴨最易感的多種畜禽及人的共患病。
癥狀：病鴿精神萎糜、食欲不振或喪失、呼吸困難、頭部及關(guān)節(jié)腫脹、排黃綠色稀糞，病程稍長的病鴿常表現(xiàn)脫水、消瘦和衰弱，死亡率較高。
防治：丹毒是豬的重要傳染病之一，故鴿舍應(yīng)遠(yuǎn)離豬舍，人員不得隨意互串。發(fā)生本病時(shí)可進(jìn)行全場徹底消毒和預(yù)防性用藥，病鴿可作淘汰處理。治療使用青霉素效果較好，可以每公斤體重6萬～8萬單位，肌肉注射，每天1次，連用2～3天。也可使用紅霉素、乙酰螺旋霉素等。
9.鴿毛滴蟲病
本病俗稱“口腔潰瘍”，是由毛滴蟲引起的一種消化道原蟲病。幼鴿最易感染發(fā)病，1月齡以內(nèi)的幼鴿，感染后死亡率可達(dá)80%。
癥狀：4～12日齡的幼鴿常最早發(fā)病、出現(xiàn)癥狀表現(xiàn)，病鴿嘴角流出淺黃色液體，咽喉、食管表面覆蓋有黃白色干酪樣物，觸摸咽頸部有結(jié)節(jié)狀腫脹，后期常因不能吃食、呼吸受阻而窒息、饑餓死亡。病原也可通過未閉合的臍孔感染，形成皮下干酪樣腫塊、并可擴(kuò)散到腹部和肝臟。成年鴿常不顯特征性癥狀而長期帶毒，可通過鴿乳傳染幼鴿，使幼鴿發(fā)病或死亡。成鴿感染后常在喙角交界的口腔內(nèi)有黃色干酪斑，嚴(yán)重時(shí)也可出現(xiàn)腹瀉、喘氣，口腔等上消化道出現(xiàn)黃色干酪樣壞死灶。
防治：平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善飼養(yǎng)衛(wèi)生條件。發(fā)生本病時(shí)應(yīng)及時(shí)對病鴿隔離、治療或撲殺，徹底消毒鴿舍環(huán)境。治療可用0.02%滅滴靈飲水，或1：1500的碘液或1：2000的硫酸銅液，飲用5～7天。也可口服2-氨基-5-硝基噻唑，每日1次，每次每公斤體重20～40毫克，連用1周。
10.胃腸炎
是肉鴿的一種常見消化道疾病。各年齡肉鴿均可發(fā)生，幼鴿和青年鴿易患此病，主要是由于飲水、飼料被糞便污染，飼料變質(zhì)、配合不當(dāng)、頻繁變換等，鴿舍衛(wèi)生惡劣、陰冷潮濕、天氣突變等而引起。
癥狀：病鴿食欲差、飲欲強(qiáng)、精神不振、羽毛松亂、腹脹、下痢、肛門周圍羽毛被稀糞污染，初期為黃白色，后可轉(zhuǎn)為綠色或紅褐色，帶有粘液或血液。病鴿逐漸消瘦，若不及時(shí)治療，可出現(xiàn)死亡。
防治：平時(shí)要保證鴿舍及飲食的清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，注意保溫防寒、通風(fēng)防潮，保證飼料營養(yǎng)全面、合理穩(wěn)定。治療可口服氯霉素片加酵母片，每日2次，每次各1片，連用3天；或口服0.04%痢特靈溶液；也可口服黃連素片、磺胺脒等抗生素和健胃藥。
11.嗉囊積食
本病又稱“硬嗉病”，是由于食滯、消化不良所引起的一種常見病。幼鴿更為多見。主要見于以下情況：喂食不定量、定時(shí)，過饑或過飽；飼料單一、營養(yǎng)缺乏、粗劣、變質(zhì)；缺乏飲水、保健砂和運(yùn)動(dòng)，青飼料供給不足；誤食羽毛等難以消化的異物；鴿消化功能減弱，胃腸炎、某些傳染病繼發(fā)等。
癥狀：病鴿食欲減退、嗉囊積食脹大、手摸有硬實(shí)感，因嗉囊食物不見消化、愈積越重，致使病鴿不愿走動(dòng)或飛行，飲水增多、糞稀少或便秘、口有臭味，羽毛松亂無光澤、逐漸消瘦、衰弱，甚至死亡。
防治：平時(shí)應(yīng)注意養(yǎng)成良好的飼喂習(xí)慣，保證飼料質(zhì)量及保健砂和飲水的供給，補(bǔ)充青綠飼料及維生素，改善飼料和衛(wèi)生條件。發(fā)生本病時(shí)應(yīng)暫減少喂食，飲水中添加適量蘇打，口服酵母片或乳酶生，日服3次，每次1片，連用3～5天；可向病鴿嗉囊內(nèi)注入適量植物油以軟化食物，同時(shí)配合向食道方向的按摩擠壓，嚴(yán)重時(shí)可用0.1%的高錳酸鉀溶液或2%食鹽溶液灌入嗉囊，軟化食物，隨后倒提鴿子、擠出嗉囊中食物，可如此反復(fù)灌洗2～3次。若為異物阻塞嗉囊，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行切開手術(shù)。
12.軟嗉病
又稱“嗉囊發(fā)酵病”，是肉鴿較常見的嗉囊病之一。主要是由于食入變質(zhì)的飼料、污染不潔的飲水而引起，也可因胃腸炎、鵝口瘡、毛滴蟲等疾病而繼發(fā)。
癥狀：病鴿表現(xiàn)食欲不振或不食、不愿活動(dòng)，嗉囊腫大或下垂，內(nèi)有多量污濁的粘液，用手觸摸有軟軟的波動(dòng)感，口氣酸臭、唾液粘稠、大量飲水、有時(shí)嘔吐或下痢，重者嗉囊粘膜潰爛、死亡。
防治：平時(shí)應(yīng)注重飼料品質(zhì)和飲水衛(wèi)生。發(fā)生本病時(shí)可用2%食鹽水或1.5%小蘇打溶液，反復(fù)沖洗嗉囊，沖洗后可喂服酵母片或乳酶生2片、土霉素半片，每日2次，連用3～5天。
一、肉鴿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
肉鴿具有生長快，成熟早，繁殖率高，適用性強(qiáng)，采食量小等特點(diǎn)。當(dāng)年留種用鴿就能生產(chǎn)乳鴿，一對種鴿每年可產(chǎn)乳鴿10～14只，乳鴿飼養(yǎng)25天左右即可出售，體重可達(dá)500～750克。此外，肉鴿養(yǎng)殖投資少，周期短，見效快，飼養(yǎng)管理容易，喂養(yǎng)空間小，飼料來源廣，飼料利用率高，其肉料比為1：1.72～1.94，而肉仔雞肉料比為1：2.5，按市場價(jià)格計(jì)算，養(yǎng)鴿比養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益更高，且相對比養(yǎng)雞更容易，肉鴿抗病力較強(qiáng)，一般不需煩瑣的免疫程序。種鴿常可利用5～6年，而種雞只能利用2年。種鴿還可以自己哺育仔鴿，降低了人工保溫、飼養(yǎng)的費(fèi)用?？傊?，飼養(yǎng)肉鴿是農(nóng)民致富的一條好門路，目前各地養(yǎng)鴿戶都普遍獲得了好的經(jīng)
濟(jì)效益。
二、常見的肉鴿品種
1.石歧鴿
原產(chǎn)于廣東中山縣石歧。成年體重公鴿為750克左右，母鴿可達(dá)650克。體型修長，毛色多為瓦灰或細(xì)雨點(diǎn)，年產(chǎn)7～8對仔鴿。耐粗飼、肉嫩、易養(yǎng)。
2.王鴿
原產(chǎn)美國，是世界著名品種。成年鴿體重800～1000克，年產(chǎn)乳鴿6～8對。體型短胖、胸圓背寬、尾短翹，羽色以白色居多。
3.蒙丹
原產(chǎn)法國，標(biāo)準(zhǔn)體重800～900克。體型大而寬，羽色多為白色，繁殖力強(qiáng)。
4.賀姆鴿
系大型品種，最大體重可達(dá)1000克。平頭、腳部無毛，羽色有白、灰、黑、棕及花斑等。
5.鸞鴿
原產(chǎn)德國，后經(jīng)改良，是肉鴿中的“巨人”，一般體重1150克，最重達(dá)1500克。羽色有黑、白、銀灰等。
6.卡奴鴿
原產(chǎn)法國。體型中等結(jié)實(shí)、頸粗、胸闊，體重可達(dá)600～800克。羽色有黃、紅、白、黑等。繁殖力強(qiáng)，年產(chǎn)乳鴿10對以上。
三、肉鴿的生活習(xí)性
肉鴿與其它家禽或鳥類相比，有其特殊的生活習(xí)性和特點(diǎn)。
1.“一夫一妻”制
鴿成熟后對配偶有選擇性，一旦配對后則感情專一、雌雄不離，不與其它鴿亂交配。
2.素食為主
鴿子無膽囊，通常以植物性飼料為主。喜食粒料、豆類，如綠豆、小豆、玉米、麥子、高粱、谷物等。沒有吃熟食的習(xí)慣，對青綠飼料和沙粒也很喜愛。
3.警覺性較高
對外來的刺激反應(yīng)敏感，故易受驚擾。如各種人為的驚擾，鼠、貓等動(dòng)物的侵?jǐn)_，都會(huì)引起鴿群驚慌騷亂、不安，甚至不敢回巢。
4.記憶力強(qiáng)
對其周圍的飼養(yǎng)環(huán)境、飼料、窩巢、用具、配偶及飼養(yǎng)人員等都可形成一定的習(xí)慣記憶，一旦熟悉后則不會(huì)忘記。
5.歸巢性強(qiáng)
不愿在生疏的地方逗留、棲息，往往出生地就是它們一生生活的地方。若改變窩巢后則需很長時(shí)間才能適應(yīng)。
6.公母鴿有同心合作性
公母雙方在筑巢、孵卵、哺育后代上都能表現(xiàn)這種習(xí)性。如共同尋找筑巢材料、編織巢窩，輪流孵蛋，輪流用“鴿乳”哺育不能行走覓食的雛鴿。
7.鴿是晚成鳥
剛出殼的雛鴿尚未充分發(fā)育，眼睛不能睜開，不能行走、覓食，需親鴿在巢中繼續(xù)哺喂約30天才能獨(dú)立生活。
8.適應(yīng)性強(qiáng)
無論在嚴(yán)寒和炎熱的地區(qū)、環(huán)境中都能適應(yīng)生活。這是長期進(jìn)化、自然選擇而形成的一種本能，故鴿的抗病力較強(qiáng)。
9.嗜鹽性強(qiáng)
野生鴿長期生活在海邊，常飲海水，形成嗜鹽的習(xí)性。經(jīng)馴養(yǎng)而來的家鴿，至今仍保持著這種習(xí)性。
10.天性好浴
平時(shí)尤其喜歡水浴，也喜歡日光浴。即使在冬季也是如此，也愿意在冷水里洗浴。
四、肉鴿的繁殖
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幼鴿生長到6月齡時(shí)才能配對繁殖。交配前鴿子神態(tài)活躍，公鴿追逐母鴿，在母鴿周圍打轉(zhuǎn)，頻頻點(diǎn)頭，發(fā)出咕咕叫聲。母鴿受刺激后。逐漸接近公鴿，隨后以喙相吻，進(jìn)行交配。交配成功后，則到處尋找材料筑巢，這時(shí)須及時(shí)用稻草等材料編成圓形巢窩，供其產(chǎn)蛋孵化。鴿常在交配后7～9天開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)2枚蛋后孵化，公、母鴿輪流抱窩，孵化期為18天左右。鴿蛋經(jīng)4～5天孵化后，要用燈光照蛋，若蛋內(nèi)血管分布似均勻蜘蛛網(wǎng)狀，即為受精蛋；若蛋內(nèi)無血管或不呈網(wǎng)狀，呈“～”狀或不規(guī)則狀，即為死精蛋；若蛋內(nèi)透明，即是無精蛋。到第10天應(yīng)進(jìn)行第2次照蛋，若蛋內(nèi)一端烏黑，另一端氣室增大空白，則是正常發(fā)育；若蛋內(nèi)物如水狀可動(dòng)，殼灰色，則是死胚蛋。到第18天左右，幼雛啄殼，必要時(shí)應(yīng)以人工輔助剝殼1/3。雛鴿出殼后，公母親鴿的嗉囊便開始產(chǎn)生乳白色液體的叫鴿乳，用于喂養(yǎng)雛鴿，以后逐漸改用食進(jìn)嗉囔中已軟化的飼料灌喂，直到幼鴿獨(dú)立生活為止。
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為了提高肉鴿生產(chǎn)效益，增加繁殖窩數(shù)和被親鴿遺棄的種蛋以及因親鴿不善或不能完成孵蛋時(shí)，都可進(jìn)行人工孵化（當(dāng)然在條件不具備的情況下，也可采用“代孵鴿”即“保姆鴿”來代替親鴿孵蛋）。采用人工孵化方法，還可避免鴿孵化時(shí)壓破種蛋，防止鴿糞污染，減少蛋胚中途死亡等不利因素，提高孵化率和出雛率。同時(shí)由于親鴿不需擔(dān)負(fù)孵蛋和育雛的繁重任務(wù)，因而可大大縮短種鴿的產(chǎn)蛋周期、提高產(chǎn)蛋率，據(jù)統(tǒng)計(jì)平均產(chǎn)蛋周期由自然孵化時(shí)的63天縮短為人工孵化時(shí)的13天左右。
肉鴿的人工孵化就是將收集起來的種蛋，用一種小型平面孵化器進(jìn)行孵化（可將普通蛋架換成孵鴿蛋蛋架）。其基本操作方法與普通雞蛋孵化大體相同。孵化溫度是1～7天為38℃，8～14天為37.5℃，14天以后為37.3℃。相對濕度應(yīng)保持在60%～70%，出殼時(shí)提高到70%～75%。在入孵當(dāng)天應(yīng)翻蛋2次，以后每天翻蛋6次，一直到出殼前2天停止翻蛋。
（三）保姆鴿的利用
在養(yǎng)鴿生產(chǎn)中，可根據(jù)具體情況利用保姆鴿來代替親鴿完成孵蛋或哺乳任務(wù)。
1.利用保姆鴿的目的
主要應(yīng)用于以下幾種情況：①代替不善于孵化、哺育的親鴿，如一些體重較大的品種鴿、初產(chǎn)鴿等常將蛋踩碎或踩死仔鴿。②當(dāng)獲得品種優(yōu)良的種鴿蛋時(shí)，為了孵出良種幼鴿則需要臨時(shí)尋找普通品種的保姆鴿。③在孵蛋期間公母親鴿生病、死亡或失蹤，也可利用保姆鴿。④為了充分發(fā)揮優(yōu)良種鴿的種用價(jià)值，可以讓其專門產(chǎn)蛋，產(chǎn)下的蛋由普通保姆鴿代為孵育。⑤單蛋并窩或仔鴿并窩，自然情況一般每窩兩蛋，如果照蛋中發(fā)現(xiàn)死精、死胚蛋，就會(huì)出現(xiàn)單蛋蛋巢，這時(shí)可將相同或相近日齡的胚蛋兩兩合并、代孵代哺，這樣可騰出部分親鴿，提前產(chǎn)蛋、提高效益；同樣的道理，可將初生仔鴿實(shí)行并窩，但最多只能每窩3只，且日齡（最多相差1～2天）、大小應(yīng)相近。
2.保姆鴿的選擇
保姆鴿應(yīng)具備下面條件：一是精神狀態(tài)好，沒有疾?。欢怯休^強(qiáng)的孵蛋育雛能力；三是應(yīng)選擇1歲以上、5歲以內(nèi)的生產(chǎn)鴿；四是選擇正在產(chǎn)蛋、正在孵化或正在育雛的生產(chǎn)鴿。但值得注意的是初產(chǎn)鴿產(chǎn)下2枚蛋后，最好讓其自己孵育，以保持鴿子本身的生產(chǎn)特性。
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鴿的雌雄鑒別是肉鴿生產(chǎn)者必須掌握的技術(shù)。鴿子為“一夫一妻”制，只有首先鑒別公母才能合理搭配公母，肉鴿生產(chǎn)才能順利進(jìn)行。鴿的性別鑒定不象其它家禽那么容易，因?yàn)槠鋸男〉介L大，外貌幾乎一致，但同品種、同窩孵出的鴿子還是可以鑒別的。
1.雛鴿的雌雄鑒別方法
4～5日齡的乳鴿，可觀察其肛門的形狀：從側(cè)面看，雄鴿肛門下緣短、上緣覆蓋著下緣，雌鴿則相反；從后面看肛門，雄鴿的肛門兩端稍向上彎，而雌鴿則稍向下彎。此外，還可從外形進(jìn)行比較：雄鴿體型常稍大、頸短粗、鼻瘤大而扁平、喙長而寬、尾脂腺（鴿尾斗）尖端開叉，出殼10日齡左右時(shí)，遇有人把手伸到其面前時(shí)，常仰頭站立、反應(yīng)靈敏、用嘴啄擊、羽毛豎起，能走時(shí)愛離巢活動(dòng)、行動(dòng)活潑，當(dāng)親鴿哺喂時(shí)常爭先搶喂。而雌鴿則相反。
2.成年鴿雌雄鑒別方法
雄鴿體型大、活潑、好斗、眼有神，5月齡左右發(fā)情后，常追逐母鴿，昂頭挺胸、頻繁上下點(diǎn)頭，并常發(fā)出“咕嘟”的鳴叫聲，鳴叫時(shí)頸部氣囊膨脹、頸和背部羽毛蓬松、尾羽散開似扇形。雄鴿鼻瘤較大（4～5年以上老齡鴿不能分辨）、
頭頂圓闊或略方、頸部粗短且硬、喙部厚而較短，恥骨間距短窄、龍骨突出、胸峰較長、腳脛骨粗圓，雌鴿在上述幾個(gè)方面則相反。此外還可進(jìn)行翻肛檢查：雄鴿肛門閉合時(shí)向外突起，張開時(shí)呈六角形（山形）；雌鴿肛門閉合時(shí)向內(nèi)凹進(jìn)，張開時(shí)呈星狀（花形）。還有一點(diǎn)值得注意的是雄鴿孵蛋時(shí)間多在上午9時(shí)至下午4時(shí)，雌鴿多在下午4時(shí)至第2天上午9時(shí)。
鴿的壽命可達(dá)20～30年，為了準(zhǔn)確掌握年齡和性別情況，平時(shí)應(yīng)戴腳號及書面記錄。
五、飼養(yǎng)肉鴿的設(shè)備
1.鴿舍
（1）內(nèi)外籠雙列式鴿舍用人字屋架，屋頂兩邊設(shè)氣樓，正中是走道。走道二側(cè)靠墻壁各安裝一排四層的重疊式鴿籠，屋外安有對應(yīng)的籠子，內(nèi)外一一對應(yīng)，以墻相隔。分別在墻上開一個(gè)中門（20厘米×15厘米），供鴿子出入。此外還有一種單列式鴿舍，籠層放在南側(cè)，北墻封閉。此舍不需通氣樓，光照好，但造價(jià)高。
?。?）群養(yǎng)式鴿舍可利用普通平房，舍內(nèi)放群養(yǎng)式鴿籠。舍南面是運(yùn)動(dòng)場，運(yùn)動(dòng)場四周用水泥柱架網(wǎng)，頂上用鐵絲網(wǎng)覆蓋。運(yùn)動(dòng)場二邊放棲息架。
（3）敞棚式鴿舍四周敞開，只用幾根磚（木）柱，上搭棚頂，鴿籠分層、分排放在棚下。此舍造價(jià)低，但不能保曖。
2.鴿籠
?。?）群養(yǎng)式鴿籠可用竹、木、磚等材料。常分4層，共16個(gè)小格籠（35厘米×40厘米×35厘米），相鄰二格間可開一小門，供養(yǎng)一對種鴿。
?。?）內(nèi)外雙籠式鴿籠常用金屬網(wǎng)制成。內(nèi)籠（40厘米×40厘米×60厘米）正面設(shè)小門（20厘米×20厘米）并設(shè)有籠外食槽，小門一側(cè)距籠底17厘米處設(shè)一巢盆?；\底網(wǎng)眼為3厘米×3厘米。外籠正面也開一小門（20厘米×15厘米），頂層上部設(shè)一帶有許多小孔的水管，用于給鴿淋浴，籠外需設(shè)飲水槽。鴿籠應(yīng)距地面20厘米，內(nèi)外地面分設(shè)排水溝。
（3）單籠該籠（50厘米×50厘米×60厘米）用于強(qiáng)行配對及隔離飼養(yǎng)傷、病、弱鴿。
（4）種鴿配對籠該籠（35厘米×35厘米×35厘米）中間有一個(gè)可抽動(dòng)的隔網(wǎng)。
3.巢盆
可用木、瓦、陶、塑盆等材料。
4.食槽
可用竹木、鐵皮等制成長條狀（長20厘米、高8厘米、開口寬4.5厘米）。
5.飲水器
常為長型，但形式多樣。
6.保健砂杯
要求深8厘米，上口徑6厘米。
7.棲架
是鴿在籠外的休息所。用竹木條制成架子或貨格子均可。
六、肉鴿的常用飼料
（一）肉鴿常用飼料
1.蛋白飼料
主要是豌豆、綠豆、大豆、黑豆等豆類。
2.能量飼料
主要是玉米、稻谷、大麥、小麥、高粱等谷物類。
3.維生素
可用青綠飼料補(bǔ)充，也可在飼料中添加復(fù)合維生素。
4.礦物質(zhì)
常用紅土、木炭、殼粉、粒沙、食鹽等。
5.其它飼料
5%的火麻仁（油菜籽、芝麻、花生米）常用于鴿子的換羽期（8～10月）。
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1.幼鴿日糧
能量飼料（3～4種）75%～80%；蛋白質(zhì)飼料（1～2種）20%～25%。
2.非育雛期種鴿日糧
能量飼料（3～4種）85%～90%；蛋白質(zhì)飼料（1種）10%～15%。
3.育雛期種鴿日糧
能量飼料（3～4種）70%～80%；蛋白質(zhì)飼料（1～2種）20%～30%。
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也稱礦鹽，各場配方不同，差異很大。如配方一：黃泥25%、殼粉25%、細(xì)砂25%、骨粉10%、舊石膏5%、食鹽5%、木炭末4.5%、甘草0.5%；配方二：殼粉20%、陳石灰6%、骨粉5%、黃泥20%、中砂40%、木炭末4.5%、食鹽4%、龍膽草0.3%、甘草0.2%。保健砂的配方很多，各場使用時(shí)可根據(jù)鴿的實(shí)際需要適當(dāng)補(bǔ)充其它添加劑，如礦物質(zhì)、多種維生素和抗菌素等，使其作用更全面。
?。ㄋ模┤珒r(jià)顆粒飼料的應(yīng)用
全價(jià)顆粒料的應(yīng)用改變了傳統(tǒng)飼養(yǎng)肉鴿用原糧加保健砂的飼養(yǎng)方式，滿足了不同階段鴿子的營養(yǎng)需要，克服了鴿子挑食、偏食、營養(yǎng)不全的現(xiàn)象，避免了配制、添加保健砂的麻煩和勞動(dòng)。極大地提高了親鴿的產(chǎn)蛋和出仔率，飼料的消化吸收及利用更加充分，使乳鴿的生長速度加快、提早上市、大大提高了經(jīng)濟(jì)收益。配方舉例：玉米40%、大麥15%、小麥5%、麩皮8%、麩質(zhì)粉3%、蠶豆18%、菜籽餅1.5%、火麻仁2%、礦物質(zhì)2%、草粉3%、貝殼粉2%、食鹽0.5%，同時(shí)以每100公斤加多維15克、土霉素50克。
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缺水比缺料造成的危害更為嚴(yán)重，輕則消化不良、影響生長發(fā)育和生產(chǎn)性能，重則可致死亡。故應(yīng)保證飲水，尤其夏季更應(yīng)多些，飲水應(yīng)保證清潔、無味、無污染、無病菌。平時(shí)飲水中可適當(dāng)添加殺菌、消毒、防病的藥物，如每1000亳升水中添加1滴碘酊或0.5克硫酸鐵或1克小蘇打等。夏季可在水中加入微量的人工鹽等。
七、肉鴿的飼養(yǎng)管理
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群養(yǎng)鴿多采用全天給料法，籠養(yǎng)鴿常定時(shí)定量飼喂，上下午各喂1次，哺乳鴿、種鴿加喂1次，注意飼料新鮮、防霉變；整天供水并保持水質(zhì)清潔，預(yù)防鴿病的藥物可溶于水中飲服；每天觀察鴿群，看神態(tài)、采食、糞便是否正常，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)隔離、檢查或治療；要做到冬暖夏涼、干燥清潔、合理密度；及時(shí)添加保健砂；適當(dāng)洗浴常每天1次，炎熱時(shí)2次，天冷時(shí)每周1次，每年安排2次專門洗浴，即在水中加入藥物，如敵百蟲，以預(yù)防或驅(qū)殺體外寄生蟲；水槽、飼槽應(yīng)每周用高錳酸鉀或新潔爾滅消毒1次，鴿舍、鴿籠及用具在進(jìn)鴿前可用福爾馬林加高錳酸鉀熏蒸消毒，舍外運(yùn)動(dòng)場、水溝每月用生石灰、漂白粉消毒及清理；做好防病治病工作，堅(jiān)持以防為主的原則，應(yīng)根據(jù)本地區(qū)、本場的實(shí)際，對常見鴿?。ㄈ瑛澏?、沙門氏菌病、霉形體、鳥疫、毛滴蟲病等）定期檢疫，制定預(yù)防措施，發(fā)現(xiàn)病鴿及時(shí)隔離治療。
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乳鴿是指1個(gè)月內(nèi)的小鴿。應(yīng)做好以下工作：
1.及時(shí)進(jìn)行“三調(diào)”
當(dāng)發(fā)現(xiàn)親鴿不會(huì)喂乳時(shí)，應(yīng)將乳鴿的嘴小心插入親鴿口中，經(jīng)反復(fù)調(diào)教后即可；調(diào)換乳鴿的位置，可使親鴿先喂小的一只，使2只均能喂好；當(dāng)因死胚或死亡等造成1窩只剩1只乳鴿時(shí)，可調(diào)并乳鴿，將其合并到日齡相近的窩內(nèi)飼養(yǎng)。
2.注意飼料調(diào)換
肉鴿出殼7天內(nèi)全漿飼喂，7天后喂?jié){粒混合料，以防消化不良，應(yīng)注意顆粒大小及浸泡。
3.及時(shí)離親
不留種的商品乳鴿，在21日齡左右離開親鴿，進(jìn)行肥育；種用者28日齡時(shí)也應(yīng)離親單養(yǎng)。
4.乳鴿的人工哺育
8～21日齡乳鴿人工哺育較易，8日齡前乳鴿常采用人造鴿乳或保姆鴿進(jìn)行哺育。
5.乳鴿的肥育
常在出售前1周進(jìn)行人工填肥，將飼料碎成小顆粒，浸泡軟化涼干；或用配合粉料，水料比1：1，每只乳鴿1次填喂50～80克，每日2～3次，填喂后讓乳鴿少運(yùn)動(dòng)、多睡眠。
?。ㄈ┩澋娘曫B(yǎng)管理
童鴿是指留種用的開始獨(dú)立生活的幼鴿。因獨(dú)自生活，適應(yīng)能力差，易患病。應(yīng)注意保暖，增喂預(yù)防性藥物，如加喂鈣片、復(fù)合維生素Ｂ、魚肝油、酵母片等藥物；應(yīng)反復(fù)多次精心訓(xùn)練幼鴿的采食和飲水；其50日齡換羽時(shí)，更應(yīng)注意防治感冒、沙門氏菌、毛滴蟲、念珠菌及球蟲感染，精心管理。
?。ㄋ模┣嗄犋澋娘曫B(yǎng)管理
青年鴿是指2月齡以上的鴿子。該時(shí)期應(yīng)適當(dāng)限制飼喂，防止過肥；公母應(yīng)分養(yǎng)，防止早配、爭斗；應(yīng)離地網(wǎng)養(yǎng)或地面平養(yǎng)，多曬太陽、多運(yùn)動(dòng)；5～6月齡時(shí)，應(yīng)增加豆類蛋白質(zhì)飼料；青年鴿常感染體內(nèi)外寄生蟲，在優(yōu)選配對上籠同時(shí)進(jìn)行藥物驅(qū)蟲。
（五）種鴿的飼養(yǎng)管理
種鴿即是青年鴿轉(zhuǎn)入配對后的鴿子（6月齡以上），配對后進(jìn)入產(chǎn)蛋和孵育仔鴿的種鴿叫親鴿、產(chǎn)鴿或生產(chǎn)鴿。為了避免近親交配，常進(jìn)行人工配對，可將公母鴿關(guān)在配對籠內(nèi)，等其熟悉后可將中間隔網(wǎng)抽掉，交配成功后移到產(chǎn)鴿籠中；臨產(chǎn)前應(yīng)訓(xùn)練產(chǎn)鴿到指定巢盆里產(chǎn)蛋；有時(shí)因故還需重新配對時(shí)，應(yīng)耐心輔助；對孵化期的種蛋，除了提前準(zhǔn)備好巢盆及墊料外，還應(yīng)細(xì)致觀察及時(shí)記錄各籠產(chǎn)蛋、出殼日期，布置安靜的孵化環(huán)境，及時(shí)剔出無精、死胎蛋；種鴿一般每年更換羽1次，常由于個(gè)體差異，換羽快慢、遲早不一，造成發(fā)情時(shí)間不一，延長休產(chǎn)期，引起不必要的損失，為此可行強(qiáng)制鴿群在較統(tǒng)一時(shí)間內(nèi)迅速換羽，具體做法是：將蛋白飼料降到10～12%，同時(shí)減少喂量和次數(shù)，也可停料1～2天，只給飲水。待整群換羽完畢后，再逐漸增加蛋白質(zhì)飼料和火麻仁至正常比例，促其早日產(chǎn)蛋；換羽期間，還可結(jié)合進(jìn)行選種、驅(qū)蟲、疫苗接種及舍內(nèi)外全面消毒等工作。
八、肉鴿的疾病防治
1.鴿新城疫
是雞新城疫Ⅰ型副粘病毒引起的一種病毒性傳染病。發(fā)病率和死亡率高，傳播快，乳鴿最易感染發(fā)病。
癥狀：下痢和神經(jīng)癥狀是本病典型的表現(xiàn)。病鴿精神不振、食欲減退、飲水劇增、羽毛松亂、呼吸困難、排水樣或黃綠色稀糞，有時(shí)可見單側(cè)翅膀或腿麻痹、頭頸扭曲、肌肉顫抖等神經(jīng)癥狀。
防治：本病無有效治療藥物。只能采取預(yù)防措施，接種疫苗是行之有效的方法，成年鴿可用鴿Ⅰ型副粘病毒滅活苗皮下注射；新生鴿可于出生后10天進(jìn)行弱毒苗滴鼻點(diǎn)眼，30天后再注射滅活油苗，每隔半年使用油苗加強(qiáng)免疫1次。
2.鴿痘
是由鴿痘病毒引起的一種常見傳染病，幾乎每個(gè)鴿場都有發(fā)生。癥狀：皮膚型鴿痘起初為灰白色小結(jié)節(jié)，隨后逐漸變成棕褐色結(jié)痂，若繼發(fā)細(xì)菌感染則會(huì)使痘痂化膿，常自行干枯、脫落、留有疤痕。白喉型（粘膜型）鴿
痘開始為黃白色小結(jié)節(jié)，以后逐漸形成一層白喉樣黃白色干酪樣假膜，嚴(yán)重時(shí)由于假膜擴(kuò)大、增厚，造成呼吸、飲食障礙，甚至窒息死亡。有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)皮膚、粘膜均受損害的混合型。
防治：本病目前沒有特效治療藥物。但可采取一些對癥治療，以減緩病情、防止繼發(fā)感染。皮膚上的痘痂可用鑷子或剪刀小心剝?nèi)?，涂擦碘酒、紫藥水；粘膜上的假膜小心摘除后可用稀碘液?%石炭酸沖洗。為控制細(xì)菌感染可用0.04%金霉素或0.04%四環(huán)素拌料，或減半量放入飲水。
預(yù)防可在春末流行季節(jié)前接種鴿痘弱毒疫苗（不能用雞痘疫苗），接種部位在鴿翅膀內(nèi)側(cè)無血管處皮下，連續(xù)刺種2～3次。另應(yīng)做好滅蚊除蟲工作。
3.鴿副傷寒
又稱鴿沙門氏菌病。本病是肉鴿，尤其是幼鴿的一種常見多發(fā)病，若不及時(shí)治療，會(huì)導(dǎo)致敗血癥而死亡，嚴(yán)重威脅肉鴿生產(chǎn)。本病還常與鴿新城疫、毛滴蟲病、敗血型支原體病等并發(fā)，造成更大的損失。
癥狀：病鴿常精神不振、厭食口渴、畏寒、羽毛松亂、頭翅下垂、常獨(dú)自伏臥墻角避靜處，急性病例可在幾天內(nèi)死亡。慢性表現(xiàn)長時(shí)間腹瀉，排灰綠色或暗綠色惡臭稀糞、日漸消瘦。常表現(xiàn)關(guān)節(jié)炎癥，多發(fā)生在單側(cè)的肘關(guān)節(jié)、脛關(guān)節(jié)，關(guān)節(jié)腫脹、疼痛，病鴿表現(xiàn)獨(dú)腳站立和跳躍、飛行困難。有的幼鴿出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。有時(shí)病鴿表現(xiàn)單側(cè)眼炎、眼瞼腫脹，甚至失明。
防治：平時(shí)預(yù)防主要是加強(qiáng)鴿場的環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，及時(shí)清理糞便和過臟的墊料，并作堆積發(fā)酵、焚燒等無害化處理。殺滅鼠類和吸血昆蟲。發(fā)現(xiàn)此病應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥物治療，以控制病情發(fā)展或傳播。如使用金霉素或氯霉素，每只每天15毫克，分3次口服，連用5~6天；口服硫酸二氫鏈霉素，連用3天，第1天160毫克，第2、3天每只用85毫克；磺胺嘧啶或磺胺二甲基嘧啶等按0.5%混于飼料中連用5～7天。也可應(yīng)用增效磺胺、土霉素、呋喃唑酮、慶大霉素、卡那霉素等。
4.禽霍亂
又叫禽巴氏桿菌病或出血性敗血癥。是鴿病中最為嚴(yán)重的急性傳染病，常傳染快、病情重、死亡率高。
癥狀：病鴿多為急性表現(xiàn)，發(fā)熱、厭食、精神差、口渴、羽毛臟亂、嗉囊脹滿，口內(nèi)流出的粘液增多和惡臭，病鴿常見下痢、排灰白或黃綠色惡臭味稀糞，常在1～3天內(nèi)死亡。急性不死幸存者可轉(zhuǎn)為慢性，多表現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、跛行，眼、鼻、翅關(guān)節(jié)、咽喉等局部炎癥感染，病程可達(dá)幾周。
防治：平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持定期消毒制度、保持鴿舍衛(wèi)生清潔，防止飛禽、鼠類、貓、犬等動(dòng)物進(jìn)入或接觸鴿群。發(fā)現(xiàn)本病時(shí)，應(yīng)立即隔離治療病鴿，深埋或燒毀死鴿，徹底消毒鴿舍、籠具、地面、糞便等，可用20%生石灰或5%來蘇兒或1%氫氧化鈉等進(jìn)行消毒。對受威脅的鴿群可用禽霍亂氫氧化鋁甲醛菌苗或弱毒苗進(jìn)行緊急預(yù)防注射。治療可用磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶或磺胺噻唑按0.4%混入飼料中連用4～5天；肌肉注射青霉素，每只每次5萬單位，每天2次，連用3天，幼鴿用量可減半；也可應(yīng)用土霉素、金霉素、鏈霉素等抗生素。
5.鳥疫
又稱“鸚鵡熱”、“鴿衣原體病”，是由衣原體微生物所引起的一種全身接觸性傳染病。多種家禽和鳥類均可感染此病，本病傳播快、發(fā)病率高而死亡少，但繼發(fā)有其它疾病時(shí)，也可造成多量死亡。病鴿康復(fù)后，仍可長時(shí)間帶毒。
癥狀：急性病鴿表現(xiàn)食欲喪失、精神萎糜、腹瀉、排灰黃色或淡綠色水樣稀糞，發(fā)生眼角膜炎、眼瞼腫脹或增厚、眼分泌物增多、嚴(yán)重時(shí)失明，常并發(fā)鼻炎、鼻液分泌物增多且由水樣逐漸變?yōu)檎吵恚斐珊粑щy（嚴(yán)重時(shí)引起肺炎和氣囊炎），呼吸時(shí)發(fā)出“咕嚕咕嚕”的呼吸聲，病鴿逐漸消瘦、發(fā)育不良、衰弱，存活者常成為帶菌者，虛弱的病鴿常因繼發(fā)沙門氏菌病、霉形體病、滴蟲病等而死亡。
防治：發(fā)生本病時(shí)應(yīng)對病鴿進(jìn)行嚴(yán)格的隔離治療，鴿舍環(huán)境、用具等都應(yīng)進(jìn)行徹底的消毒，污染的糞便、墊草、病死鴿等都要作相應(yīng)的無害化處理，發(fā)病數(shù)量少時(shí)可將病鴿淘汰。本病為人畜共患病，應(yīng)加強(qiáng)場內(nèi)工作人員的衛(wèi)生防護(hù)，防止感染。
治療時(shí)可采取治療期與不治療期交替進(jìn)行，這樣易于最終消滅病鴿的帶菌狀態(tài)。可用金霉素按0.04%～0.06%比例混于飼料中，連續(xù)2個(gè)療程，每個(gè)療程5天、中間停藥2天?？墒褂盟沫h(huán)素或土霉素，可按每公斤保健砂拌入0.1克，也可溶于飲水中，土霉素口服治療量每只8萬單位，每天2次，連用4～5天?；旌细腥久剐误w病時(shí)，可用0.08%泰樂菌素溶于飲水中，連用3～5天。
6.鴿慢性呼吸道病
又稱“霉形體病”，是由致病性霉形體引起的，以嚴(yán)重的呼吸道癥狀為特征的一種傳染病。
癥狀：病鴿多表現(xiàn)慢性經(jīng)過，病程較長，病初常流出水樣鼻液，以后鼻液逐漸變稠、干結(jié)、堵塞鼻孔，鼻孔周圍和頸部羽毛常被沾污，病鴿張口呼吸、打噴嚏，當(dāng)炎癥蔓延至下呼吸道時(shí)，常引起咳嗽、呼吸困難、發(fā)出“咯咯”的叫聲，呼出氣體有臭味，病鴿食欲減退、生長不良、逐漸消瘦，嚴(yán)重時(shí)鼻腔、眶下竇蓄積液體，引起顏面、眼睛腫脹，有時(shí)因眼球受壓，造成失明。若繼發(fā)其它疾病，則病情加重，成年鴿常病情較輕，多可康復(fù)，但成為帶菌者。
防治：平時(shí)預(yù)防應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善營養(yǎng)，添加維生素Ａ。一旦發(fā)生本病，應(yīng)立即隔離淘汰病鴿（本病的控制和撲滅較為困難）。
治療本病可選用金霉素、土霉素、四環(huán)素、慶大霉素、鏈霉素、北里霉素、紅霉素、強(qiáng)力霉素。如肌肉注射鏈霉素，每公斤體重100毫克，慶大霉素8毫克?？诜溍顾孛恐幻看?0毫克或金霉素每只每次0.1克，每天2次，連用5～6天。飲水治療可用0.005%～0.01%強(qiáng)力霉素或0.01%～0.02%紅霉素或0.04%～0.1%土霉素等，連用5～6天，2～３個(gè)療程。泰樂菌素是治療本病的特效藥，每升飲水中加入2克，預(yù)防量減半，連用4～6天。
7.鵝口瘡
又稱“霉菌性口炎”、“念珠菌病”，是鴿及其它家禽的一種常見的真菌性傳染病。
癥狀：病鴿的口腔、咽喉、食管粘膜先期充血、潮紅，后逐漸出現(xiàn)白色斑點(diǎn)、逐漸擴(kuò)大至食管嗉囊及腺胃，口腔粘膜可見黃白色假膜或出現(xiàn)潰爛，呼氣惡臭、精神和食欲不振、下痢、消瘦、咳嗽，呼吸障礙、甚至窒息死亡。
防治：本病預(yù)防主要是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持鴿舍環(huán)境衛(wèi)生良好，避免使用受潮、發(fā)霉的飼料和不潔的飲水，鴿舍定期預(yù)防消毒。治療時(shí)，群鴿可飲用0.1%雷佛奴爾液，連服5～7天，個(gè)體可口服克霉唑片，每公斤體重20毫克，日服2次，連服7天?？捎猛撩顾?、制霉菌素，用量每只每次1萬～2萬單位，日服2次；也可按每公斤飲水加入500毫克硫酸銅、自由飲用1周。口腔有病變時(shí)，可剝除假膜，涂抹碘甘油、紫藥水、青霉素粉、制霉菌素軟膏。嗉囊病變可注入2%硼酸溶液消毒。
8.丹毒
本病是由丹毒桿菌引起的散發(fā)敗血性傳染病。是以鴿、火雞、鴨最易感的多種畜禽及人的共患病。
癥狀：病鴿精神萎糜、食欲不振或喪失、呼吸困難、頭部及關(guān)節(jié)腫脹、排黃綠色稀糞，病程稍長的病鴿常表現(xiàn)脫水、消瘦和衰弱，死亡率較高。
防治：丹毒是豬的重要傳染病之一，故鴿舍應(yīng)遠(yuǎn)離豬舍，人員不得隨意互串。發(fā)生本病時(shí)可進(jìn)行全場徹底消毒和預(yù)防性用藥，病鴿可作淘汰處理。治療使用青霉素效果較好，可以每公斤體重6萬～8萬單位，肌肉注射，每天1次，連用2～3天。也可使用紅霉素、乙酰螺旋霉素等。
9.鴿毛滴蟲病
本病俗稱“口腔潰瘍”，是由毛滴蟲引起的一種消化道原蟲病。幼鴿最易感染發(fā)病，1月齡以內(nèi)的幼鴿，感染后死亡率可達(dá)80%。
癥狀：4～12日齡的幼鴿常最早發(fā)病、出現(xiàn)癥狀表現(xiàn)，病鴿嘴角流出淺黃色液體，咽喉、食管表面覆蓋有黃白色干酪樣物，觸摸咽頸部有結(jié)節(jié)狀腫脹，后期常因不能吃食、呼吸受阻而窒息、饑餓死亡。病原也可通過未閉合的臍孔感染，形成皮下干酪樣腫塊、并可擴(kuò)散到腹部和肝臟。成年鴿常不顯特征性癥狀而長期帶毒，可通過鴿乳傳染幼鴿，使幼鴿發(fā)病或死亡。成鴿感染后常在喙角交界的口腔內(nèi)有黃色干酪斑，嚴(yán)重時(shí)也可出現(xiàn)腹瀉、喘氣，口腔等上消化道出現(xiàn)黃色干酪樣壞死灶。
防治：平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善飼養(yǎng)衛(wèi)生條件。發(fā)生本病時(shí)應(yīng)及時(shí)對病鴿隔離、治療或撲殺，徹底消毒鴿舍環(huán)境。治療可用0.02%滅滴靈飲水，或1：1500的碘液或1：2000的硫酸銅液，飲用5～7天。也可口服2-氨基-5-硝基噻唑，每日1次，每次每公斤體重20～40毫克，連用1周。
10.胃腸炎
是肉鴿的一種常見消化道疾病。各年齡肉鴿均可發(fā)生，幼鴿和青年鴿易患此病，主要是由于飲水、飼料被糞便污染，飼料變質(zhì)、配合不當(dāng)、頻繁變換等，鴿舍衛(wèi)生惡劣、陰冷潮濕、天氣突變等而引起。
癥狀：病鴿食欲差、飲欲強(qiáng)、精神不振、羽毛松亂、腹脹、下痢、肛門周圍羽毛被稀糞污染，初期為黃白色，后可轉(zhuǎn)為綠色或紅褐色，帶有粘液或血液。病鴿逐漸消瘦，若不及時(shí)治療，可出現(xiàn)死亡。
防治：平時(shí)要保證鴿舍及飲食的清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，注意保溫防寒、通風(fēng)防潮，保證飼料營養(yǎng)全面、合理穩(wěn)定。治療可口服氯霉素片加酵母片，每日2次，每次各1片，連用3天；或口服0.04%痢特靈溶液；也可口服黃連素片、磺胺脒等抗生素和健胃藥。
11.嗉囊積食
本病又稱“硬嗉病”，是由于食滯、消化不良所引起的一種常見病。幼鴿更為多見。主要見于以下情況：喂食不定量、定時(shí)，過饑或過飽；飼料單一、營養(yǎng)缺乏、粗劣、變質(zhì)；缺乏飲水、保健砂和運(yùn)動(dòng)，青飼料供給不足；誤食羽毛等難以消化的異物；鴿消化功能減弱，胃腸炎、某些傳染病繼發(fā)等。
癥狀：病鴿食欲減退、嗉囊積食脹大、手摸有硬實(shí)感，因嗉囊食物不見消化、愈積越重，致使病鴿不愿走動(dòng)或飛行，飲水增多、糞稀少或便秘、口有臭味，羽毛松亂無光澤、逐漸消瘦、衰弱，甚至死亡。
防治：平時(shí)應(yīng)注意養(yǎng)成良好的飼喂習(xí)慣，保證飼料質(zhì)量及保健砂和飲水的供給，補(bǔ)充青綠飼料及維生素，改善飼料和衛(wèi)生條件。發(fā)生本病時(shí)應(yīng)暫減少喂食，飲水中添加適量蘇打，口服酵母片或乳酶生，日服3次，每次1片，連用3～5天；可向病鴿嗉囊內(nèi)注入適量植物油以軟化食物，同時(shí)配合向食道方向的按摩擠壓，嚴(yán)重時(shí)可用0.1%的高錳酸鉀溶液或2%食鹽溶液灌入嗉囊，軟化食物，隨后倒提鴿子、擠出嗉囊中食物，可如此反復(fù)灌洗2～3次。若為異物阻塞嗉囊，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行切開手術(shù)。
12.軟嗉病
又稱“嗉囊發(fā)酵病”，是肉鴿較常見的嗉囊病之一。主要是由于食入變質(zhì)的飼料、污染不潔的飲水而引起，也可因胃腸炎、鵝口瘡、毛滴蟲等疾病而繼發(fā)。
癥狀：病鴿表現(xiàn)食欲不振或不食、不愿活動(dòng)，嗉囊腫大或下垂，內(nèi)有多量污濁的粘液，用手觸摸有軟軟的波動(dòng)感，口氣酸臭、唾液粘稠、大量飲水、有時(shí)嘔吐或下痢，重者嗉囊粘膜潰爛、死亡。
防治：平時(shí)應(yīng)注重飼料品質(zhì)和飲水衛(wèi)生。發(fā)生本病時(shí)可用2%食鹽水或1.5%小蘇打溶液，反復(fù)沖洗嗉囊，沖洗后可喂服酵母片或乳酶生2片、土霉素半片，每日2次，連用3～5天。
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