綠茶和枸杞都可以分別用開(kāi)水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。

有人愛(ài)喝綠茶，因?yàn)榫G茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，能清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥。常喝綠茶可以防止細(xì)胞基因突變，抑制惡性腫瘤生長(zhǎng)，降血脂，降血壓，預(yù)防心血管疾病，還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。

有人愛(ài)用枸杞泡茶，枸杞性平、味甘，具有補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳的功效，很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。

于是有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。

細(xì)節(jié)提醒

枸杞和綠茶雖然各有保健價(jià)值，但是不能同飲，建議你上午喝綠茶，開(kāi)胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。