這是個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代:顧客的需求在不斷變化,他們追求個(gè)性化,偏好生命周期短、更新快的產(chǎn)品。雷吉斯·麥肯納在《時(shí)間角逐》一書(shū)中把新時(shí)期的顧客稱為"永不滿足"的顧客。他們不但有更多的要求,也更容易改變自己的想法,生活的進(jìn)步、選擇機(jī)會(huì)的增多使他們?cè)絹?lái)越不滿足。要應(yīng)對(duì)這種改變,企業(yè)的唯一策略是迅速反應(yīng)。為此,美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家小艾爾弗雷德o錢德勒提出了"速度經(jīng)濟(jì)"概念,意思是"因迅速滿足顧客的各種需求,而帶來(lái)超額利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)"。
一、速度就是滿意度,速度就是差異化
前幾年,一講到速度對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要性,人們就會(huì)想到IT行業(yè)為代表的新經(jīng)濟(jì),全球最大的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)傳輸公司--思科系統(tǒng)公司總裁約翰o錢伯斯說(shuō),在新經(jīng)濟(jì)中,"不是大魚(yú)吃小魚(yú),而是快魚(yú)吃慢魚(yú)"。硅谷流行一句話,"速度是神,時(shí)間是鬼"。
其實(shí),對(duì)屬于傳統(tǒng)行業(yè)的時(shí)尚日用消費(fèi)品行業(yè)而言,速度同樣重要。以服裝行業(yè)為例,一般國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)達(dá)到一定的銷售規(guī)模往往會(huì)面臨嚴(yán)重的存貨積壓和貶值,進(jìn)而導(dǎo)致收益率下降或虧損。西班牙服裝品牌ZARA憑借速度創(chuàng)造了服裝行業(yè)的奇跡,2004年,ZARA母公司Inditex全球營(yíng)業(yè)收入46億歐元,利潤(rùn)4.4億歐元;2003-2006年,ZARA銷售額和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)速度超過(guò)20%,與同類企業(yè)形成鮮明對(duì)比。對(duì)系統(tǒng)優(yōu)化和供應(yīng)鏈"整體通過(guò)能力"的追求使ZARA實(shí)現(xiàn)了規(guī)模和利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)。ZARA的目標(biāo)是15天完成產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)到全球各地專賣店上架銷售(國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)一般補(bǔ)單都要超過(guò)30天),24小時(shí)內(nèi)配送到歐洲大部分店,48小時(shí)到達(dá)美國(guó),48~72小時(shí)到達(dá)中國(guó)上海和日本。
目前,以雅戈?duì)?、李寧、紅蜻蜓、美特斯·邦威、七匹狼為代表的國(guó)內(nèi)鞋服企業(yè)對(duì)速度的關(guān)注度也日益增加,"速度就是滿意度,速度就是差異化"。為什么說(shuō)速度就是滿意度呢?我們平常要求產(chǎn)品必須保時(shí)、保質(zhì)、保量到達(dá)客戶終端,"保時(shí)、保量"講的就是速度??蛻粲唵稳绻荒苋缙谕瓿桑蛻艟筒粷M意。為什么說(shuō)速度就是差異化呢?拿鞋服款式設(shè)計(jì)來(lái)講,如果我們直接從歐洲吸收流行時(shí)尚元素或結(jié)合中國(guó)元素自主設(shè)計(jì),我們可以說(shuō)它是創(chuàng)新;但如果我們僅從中國(guó)市場(chǎng)上搜集信息,我們就只能說(shuō)是模仿了。創(chuàng)新的東西是有差異化的,而創(chuàng)新需要快速,所以,速度就是差異化。
二、整合外部資源,打造快速流暢的供應(yīng)鏈
亞當(dāng)o斯密的"分工理論"和馬歇爾的"規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論"深深影響著一代又一代的企業(yè)家;然而,當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和一百多年前相比已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化:企業(yè)不斷擴(kuò)張,競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí),供應(yīng)迅速超過(guò)市場(chǎng)容量,出現(xiàn)大量存貨積壓、貶值等"規(guī)模不經(jīng)濟(jì)"現(xiàn)象。
如何防止"規(guī)模不經(jīng)濟(jì)"現(xiàn)象的發(fā)生,做到既規(guī)模又快速呢?ZARA給我們提供了一個(gè)很好的樣板,通過(guò)"三位一體"的設(shè)計(jì)模式、垂直整合的供應(yīng)體系,ZARA實(shí)現(xiàn)了鞋服行業(yè)的極速供應(yīng)鏈。如何學(xué)習(xí)標(biāo)桿ZARA,國(guó)內(nèi)鞋服企業(yè)付出了很多努力。比如在研發(fā)方面,采取自主和外包相結(jié)合的研發(fā)模式;在制造方面,采取自主和外包相結(jié)合的生產(chǎn)模式;在銷售渠道上,采取自營(yíng)和代理相結(jié)合的銷售模式。通過(guò)非核心業(yè)務(wù)剝離,把有限的資源和精力集中于企業(yè)核心能力的建設(shè)上,速度可以得到大大提升;同時(shí),外包簡(jiǎn)化了管理事務(wù),使企業(yè)從繁雜的日常事務(wù)中解脫出來(lái),專注于核心能力的培養(yǎng)。
三、信息化建設(shè),保障信息流快速通暢
縮短供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、節(jié)拍訂貨、物流優(yōu)化、供應(yīng)鏈信息化支持,是加快供應(yīng)鏈反應(yīng)速度的四個(gè)關(guān)鍵策略。四個(gè)關(guān)鍵策略是一個(gè)整體,缺一不可,其中,信息化在每個(gè)階段都發(fā)揮著重要作用,研發(fā)、制造、銷售渠道各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展離不開(kāi)信息化的支撐。
為了提升企業(yè)的整體反應(yīng)速度,國(guó)內(nèi)鞋服企業(yè)也紛紛上馬信息系統(tǒng),以紅蜻蜓為例,從2005年的IT規(guī)劃咨詢項(xiàng)目,到BI系統(tǒng)、HOPS協(xié)同辦公知識(shí)管理和季節(jié)主線計(jì)劃管理系統(tǒng)、道訊分銷系統(tǒng)、用友ERP系統(tǒng)的建設(shè),紅蜻蜓在信息化建設(shè)上做了大量的投入,通過(guò)強(qiáng)大的信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的信息流通。
ZARA被哈佛商學(xué)院譽(yù)為歐洲最具研究?jī)r(jià)值的品牌,記得在中歐國(guó)際工商學(xué)院學(xué)習(xí)時(shí),西班牙IESE商學(xué)院生產(chǎn)、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理學(xué)任杰明(Jaume Ribera)教授對(duì)ZARA的運(yùn)營(yíng)管理作了精辟講解,而本書(shū)比較全面而深入地剖析了ZARA的極速供應(yīng)鏈模式,據(jù)我所知,不僅是國(guó)內(nèi)的鞋服企業(yè),就連歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家的眾多鞋服企業(yè)均在學(xué)習(xí)與借鑒其經(jīng)驗(yàn),為此,我推薦給大家參閱,相信定能有所獲益。
浙江紅蜻蜓鞋業(yè)股份有限公司總裁汪建斌