人的一生最為重要的“課程”就是與人打交道,學(xué)會(huì)這些,縱然自己沒(méi)有過(guò)人的才華,也不輸給有才華的人。
與人打交道,難免要請(qǐng)客吃飯,不要簡(jiǎn)單地以為這只是在一起吃飯,這里面的有很多的學(xué)問(wèn),一個(gè)懂得此道的人,不但能夠讓自己少花一點(diǎn)錢(qián),而且起到“預(yù)期”的效果,反之就會(huì)出現(xiàn)“出錢(qián)不討好”的現(xiàn)象。
在這個(gè)方面,一定掌握一些小技巧,這樣才能夠讓你在人與人交際方面“如魚(yú)得水”,首先應(yīng)該考慮到自己和被請(qǐng)之人的關(guān)系,如果關(guān)系很近的話,那就大可放松一點(diǎn),反之,就要謹(jǐn)慎從事了。
其次要考慮到自己的經(jīng)濟(jì)情況,這個(gè)方面非常重要,不必太過(guò)夸張。如果遇到和自己了解自己處境的朋友,就沒(méi)有多大的關(guān)系,如果遇到一些與自己關(guān)系比較生疏的人,那么就應(yīng)該把自己的處境含蓄的表現(xiàn)出來(lái),相信很多人都能夠理解。
總之,這方面的小技巧很多,需要因人而異,所以掌握每個(gè)人的心理才是最為關(guān)鍵的。這樣才能讓自己花錢(qián)的效果更佳。
案例一:王先生招待一個(gè)在湖北工作了很久的朋友,這個(gè)朋友是來(lái)自東北,在武漢大學(xué)畢業(yè)后就留在了當(dāng)?shù)?。在跟朋友約定地點(diǎn)之前,他突然想到自己家附近有一個(gè)東北骨頭飯莊,做的東北菜味道很不錯(cuò)。這家飯館是屬于中低檔的餐廳,因此他惟一擔(dān)心的就是朋友會(huì)覺(jué)得自己怠慢了人家。沒(méi)想到,他一說(shuō)出飯館的名字,這位朋友就表現(xiàn)的非常高興。事實(shí)也證明,王先生的這個(gè)安排讓這位朋友很是感動(dòng),因?yàn)樗芫脹](méi)有吃到老家的酸菜餃子和燉菜了。這次請(qǐng)客一共才花了100多元。
案例二:幾年前,吳先生留學(xué)回國(guó)后留在了北京。這兩年,在國(guó)外念書(shū)時(shí)的朋友和同學(xué)每次回國(guó)時(shí),吳先生都要請(qǐng)他們?nèi)コ哉诘谋本╋L(fēng)味,例如烤鴨、涮羊肉等。不過(guò),吳先生雖然請(qǐng)朋友吃全聚德的烤鴨,但每次她都去的全聚德的分店,因?yàn)橥瑯拥木房绝?,在總店要花?00元左右,在分店卻只要100元;而請(qǐng)涮羊肉時(shí),他會(huì)選擇一些比較小的羊肉店,而不是東來(lái)順,因?yàn)榍罢唠m然裝修普通,但是人氣也是不錯(cuò)的,坐在其中很容易感受到老北京的氣息。這樣的安排讓對(duì)北京已經(jīng)陌生的朋友們也感到非常高興。
在案例一中,你可以體會(huì)到這樣的做東家技巧:招待朋友之時(shí),最討巧的方法就是直接請(qǐng)朋友吃自己的家鄉(xiāng)菜?,F(xiàn)在很多城市都涌現(xiàn)了各種地方風(fēng)味的飯館,這些以風(fēng)味取勝的餐廳,最大的特色就是請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膹N師,做出基本上原汁原味的家鄉(xiāng)菜。而最關(guān)鍵的是,家鄉(xiāng)特色餐館的獨(dú)特風(fēng)味可以掩蓋檔次不高的缺陷,讓你能夠名正言順的省錢(qián)。
如果你不知道做東家如何更劃算,不妨學(xué)學(xué)案例二中的吳先生:本地風(fēng)味的餐館大多定位于吸引本地顧客,因此也更注重地道的口味和當(dāng)?shù)匚幕瘹庀⒌臓I(yíng)造。雖然裝修、裝潢上并不高檔,但可以讓人直接感受當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?,從而掩蓋可能檔次不高的缺陷。想要做一個(gè)省錢(qián)的好東家,必須要注意下面幾點(diǎn)。
◎知道自己的請(qǐng)客目的
知道請(qǐng)客的目的,是最為關(guān)鍵的。一般來(lái)說(shuō),如果只是朋友之間交流感情的話,那就隨便多了,如果自己是有一比較高興的事情,那么相對(duì)就要隆重一些。如果是求人辦事,那么最好處處都要體面。具體的做法需要具體情況來(lái)掌握。
◎了解被請(qǐng)者的心理
主要有兩點(diǎn),一是被請(qǐng)之人的人數(shù),而是被請(qǐng)之人的心理。
從第一點(diǎn)來(lái)說(shuō):如果是兩個(gè)人,最好在大賓館的大堂喝茶,環(huán)境好、檔次高,場(chǎng)面豪華得奢侈,不過(guò)百元。
如果三四個(gè)人,那么上茶館,48元一位,有好茶、有點(diǎn)心、有水果,而且無(wú)限量供應(yīng),有句對(duì)聯(lián)是絕配:“放開(kāi)肚皮吃飯,立定腳跟做人”。三四個(gè)人到茶館,正好一個(gè)包間。
如果一群人,比如八個(gè)、十個(gè),到茶館就好比航空母艦開(kāi)進(jìn)小河浜,感覺(jué)有些龐大,有些過(guò)分,有些耀武揚(yáng)威,有些炸平廬山的意思,還時(shí)候飯店最適宜。
總而言之,要注意到被請(qǐng)之人的心理,如果很熟的朋友,相信你一定非常了解,如果不是很熟悉,不妨先打聽(tīng),了解一下。然后做到“有恃無(wú)恐”。
◎沒(méi)事多去周?chē)娘埖旮惺芤幌?br/>
這并不是要你經(jīng)常去飯店吃飯,而是要留意周?chē)埖甑奶厣?,這樣,在自己做東家的時(shí)候,才會(huì)有心理準(zhǔn)備。
錢(qián)財(cái)來(lái)之不易,所以更應(yīng)該節(jié)省,對(duì)于做東來(lái)說(shuō),既要做好東家,又要讓自己少花一些銀子,這才是經(jīng)營(yíng)人脈知道,也是理財(cái)之道。
與人打交道,難免要請(qǐng)客吃飯,不要簡(jiǎn)單地以為這只是在一起吃飯,這里面的有很多的學(xué)問(wèn),一個(gè)懂得此道的人,不但能夠讓自己少花一點(diǎn)錢(qián),而且起到“預(yù)期”的效果,反之就會(huì)出現(xiàn)“出錢(qián)不討好”的現(xiàn)象。
在這個(gè)方面,一定掌握一些小技巧,這樣才能夠讓你在人與人交際方面“如魚(yú)得水”,首先應(yīng)該考慮到自己和被請(qǐng)之人的關(guān)系,如果關(guān)系很近的話,那就大可放松一點(diǎn),反之,就要謹(jǐn)慎從事了。
其次要考慮到自己的經(jīng)濟(jì)情況,這個(gè)方面非常重要,不必太過(guò)夸張。如果遇到和自己了解自己處境的朋友,就沒(méi)有多大的關(guān)系,如果遇到一些與自己關(guān)系比較生疏的人,那么就應(yīng)該把自己的處境含蓄的表現(xiàn)出來(lái),相信很多人都能夠理解。
總之,這方面的小技巧很多,需要因人而異,所以掌握每個(gè)人的心理才是最為關(guān)鍵的。這樣才能讓自己花錢(qián)的效果更佳。
案例一:王先生招待一個(gè)在湖北工作了很久的朋友,這個(gè)朋友是來(lái)自東北,在武漢大學(xué)畢業(yè)后就留在了當(dāng)?shù)?。在跟朋友約定地點(diǎn)之前,他突然想到自己家附近有一個(gè)東北骨頭飯莊,做的東北菜味道很不錯(cuò)。這家飯館是屬于中低檔的餐廳,因此他惟一擔(dān)心的就是朋友會(huì)覺(jué)得自己怠慢了人家。沒(méi)想到,他一說(shuō)出飯館的名字,這位朋友就表現(xiàn)的非常高興。事實(shí)也證明,王先生的這個(gè)安排讓這位朋友很是感動(dòng),因?yàn)樗芫脹](méi)有吃到老家的酸菜餃子和燉菜了。這次請(qǐng)客一共才花了100多元。
案例二:幾年前,吳先生留學(xué)回國(guó)后留在了北京。這兩年,在國(guó)外念書(shū)時(shí)的朋友和同學(xué)每次回國(guó)時(shí),吳先生都要請(qǐng)他們?nèi)コ哉诘谋本╋L(fēng)味,例如烤鴨、涮羊肉等。不過(guò),吳先生雖然請(qǐng)朋友吃全聚德的烤鴨,但每次她都去的全聚德的分店,因?yàn)橥瑯拥木房绝?,在總店要花?00元左右,在分店卻只要100元;而請(qǐng)涮羊肉時(shí),他會(huì)選擇一些比較小的羊肉店,而不是東來(lái)順,因?yàn)榍罢唠m然裝修普通,但是人氣也是不錯(cuò)的,坐在其中很容易感受到老北京的氣息。這樣的安排讓對(duì)北京已經(jīng)陌生的朋友們也感到非常高興。
在案例一中,你可以體會(huì)到這樣的做東家技巧:招待朋友之時(shí),最討巧的方法就是直接請(qǐng)朋友吃自己的家鄉(xiāng)菜?,F(xiàn)在很多城市都涌現(xiàn)了各種地方風(fēng)味的飯館,這些以風(fēng)味取勝的餐廳,最大的特色就是請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膹N師,做出基本上原汁原味的家鄉(xiāng)菜。而最關(guān)鍵的是,家鄉(xiāng)特色餐館的獨(dú)特風(fēng)味可以掩蓋檔次不高的缺陷,讓你能夠名正言順的省錢(qián)。
如果你不知道做東家如何更劃算,不妨學(xué)學(xué)案例二中的吳先生:本地風(fēng)味的餐館大多定位于吸引本地顧客,因此也更注重地道的口味和當(dāng)?shù)匚幕瘹庀⒌臓I(yíng)造。雖然裝修、裝潢上并不高檔,但可以讓人直接感受當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?,從而掩蓋可能檔次不高的缺陷。想要做一個(gè)省錢(qián)的好東家,必須要注意下面幾點(diǎn)。
◎知道自己的請(qǐng)客目的
知道請(qǐng)客的目的,是最為關(guān)鍵的。一般來(lái)說(shuō),如果只是朋友之間交流感情的話,那就隨便多了,如果自己是有一比較高興的事情,那么相對(duì)就要隆重一些。如果是求人辦事,那么最好處處都要體面。具體的做法需要具體情況來(lái)掌握。
◎了解被請(qǐng)者的心理
主要有兩點(diǎn),一是被請(qǐng)之人的人數(shù),而是被請(qǐng)之人的心理。
從第一點(diǎn)來(lái)說(shuō):如果是兩個(gè)人,最好在大賓館的大堂喝茶,環(huán)境好、檔次高,場(chǎng)面豪華得奢侈,不過(guò)百元。
如果三四個(gè)人,那么上茶館,48元一位,有好茶、有點(diǎn)心、有水果,而且無(wú)限量供應(yīng),有句對(duì)聯(lián)是絕配:“放開(kāi)肚皮吃飯,立定腳跟做人”。三四個(gè)人到茶館,正好一個(gè)包間。
如果一群人,比如八個(gè)、十個(gè),到茶館就好比航空母艦開(kāi)進(jìn)小河浜,感覺(jué)有些龐大,有些過(guò)分,有些耀武揚(yáng)威,有些炸平廬山的意思,還時(shí)候飯店最適宜。
總而言之,要注意到被請(qǐng)之人的心理,如果很熟的朋友,相信你一定非常了解,如果不是很熟悉,不妨先打聽(tīng),了解一下。然后做到“有恃無(wú)恐”。
◎沒(méi)事多去周?chē)娘埖旮惺芤幌?br/>
這并不是要你經(jīng)常去飯店吃飯,而是要留意周?chē)埖甑奶厣?,這樣,在自己做東家的時(shí)候,才會(huì)有心理準(zhǔn)備。
錢(qián)財(cái)來(lái)之不易,所以更應(yīng)該節(jié)省,對(duì)于做東來(lái)說(shuō),既要做好東家,又要讓自己少花一些銀子,這才是經(jīng)營(yíng)人脈知道,也是理財(cái)之道。