第五步:讓你的內(nèi)臟與食物中的能量相共鳴
測試一下我們的身體對(duì)食物能量的反應(yīng),以確定哪些食物是讓你覺得有營養(yǎng)的“活性”食材,這也是人類與食物進(jìn)行溝通的另一種方式。呆在家里,認(rèn)真感受一下你對(duì)食物中所有成分的感覺,包括有機(jī)食材和那些帶包裝的食材。找到一個(gè)既能滿足自身要求又不會(huì)形成過食的方式,然后保持下去。它將提高你對(duì)食物能量的兼容性。
開始執(zhí)行
連續(xù)數(shù)天選擇兩種食物進(jìn)行對(duì)比。例如,雞肉和魚肉。吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽,保持頭腦清醒。自我提問:每種食物在你體內(nèi)的感覺如何?我感到能量充沛(沒有疲勞感)、心情愉快?或者我感覺身體不適、精力不足?又或者根本沒有感覺?可以按照1~10分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,10分最高,1分最低。
同時(shí)還要注意這些食物是否有產(chǎn)生暴飲暴食的傾向,或者會(huì)引起能量波動(dòng):10分時(shí)緊張度最高,1分最低(參見第72頁“分辨清楚是真的需要食物還是因成癮而致的暴飲暴食”)。
還是以10分為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分:我喜歡這種味道嗎?口感好嗎?每品嘗一種食物就品評(píng)一番。
下面是一份簡單的食物品評(píng)表:
應(yīng)用你的結(jié)論
如果你選擇的食物,比如說雞肉,是一種高能量的食物,那么你很容易就能積累起一定數(shù)量的能量。正向能量計(jì)劃中把這種身體健康、精神愉快的人定義為“雞肉人”。當(dāng)然,這些標(biāo)準(zhǔn)也不是一成不變的,讓我們以上面表格中的魚肉為例,解釋一下這些評(píng)分的意義。打分的時(shí)候,讓你的手自上而下一點(diǎn)點(diǎn)地走,密切注意能量的反應(yīng)--如果能量反應(yīng)的評(píng)分在5分或5分以上,那么你就可以從相對(duì)應(yīng)的能量反應(yīng)中受益。在一個(gè)星期或者更長的時(shí)間內(nèi),只食用這一種食物,看看自己的感覺是否會(huì)更好。我的很多患者都會(huì)定期實(shí)施類似的飲食方式。
相對(duì)于能量,絕大多數(shù)人更重視口味,因此要想對(duì)食物進(jìn)行重新排序是很困難的。例如,在魚肉與雞肉之間,你可能更喜歡雞肉的口味,但是魚肉會(huì)帶給你更多的能量,讓你感覺更加愉快。在口味與能量之間究竟要如何取舍?經(jīng)過思想斗爭之后,我的決定是,雞肉可以偶爾食用,魚肉則定期食用以補(bǔ)充能量。選擇一些你“了解的”對(duì)身體有益處的食物,比如綠花椰菜或花椰菜,但是它們的口味可能不是很好,分析一下它們給你帶來的益處能否彌補(bǔ)口味上的缺陷。另外,還可以想辦法把你不喜歡的食物融入到菜譜中,比如炒食、燉湯、添加其他配料或選擇應(yīng)季的食材等。但是,如果你發(fā)現(xiàn)有的食物真的無法下咽,那么也不要勉強(qiáng)自己。
密切觀察你的身體對(duì)糖、碳水化合物和其他偏好食物的反應(yīng)
在與成癮性暴飲暴食作斗爭的同時(shí),還可以對(duì)食物做出一個(gè)完美的評(píng)價(jià)。最容易成癮的食物包括:冰淇淋、面條、炸薯片或面包。找出一個(gè)對(duì)你最有吸引力的品種,拿一匙奶油冰淇淋、一小把薯片或一塊酵母仔細(xì)品嘗一下。接下來,認(rèn)真注意這些食物在消化的時(shí)候是否會(huì)帶來個(gè)人能量的增減。使用同樣的方法對(duì)容易引起成癮性暴飲暴食的食物進(jìn)行分析:它們會(huì)讓你的食欲更加旺盛?讓你產(chǎn)生想狂歡的欲望?帶來情緒上或性格上的變化?你感覺疲勞或煩躁?或者你在食用的時(shí)候會(huì)有心滿意足的舒適感?另外,還要注意觀察一下你對(duì)咖啡因和酒精的反應(yīng)。有些人可以做到適可而止,有些人則不然(一餐飯喝一杯葡萄酒可以改善你的消化和健康,但是過猶不及,食用過多會(huì)引起脫水)。
如果對(duì)成癮性和情緒波動(dòng)進(jìn)行評(píng)分時(shí)你打到了5分或5分以上,那么食用這些食物就會(huì)侵蝕你的能量和精神健康。總之,不要在家里存放容易成癮的食物。評(píng)分較低的食物雖然不會(huì)引起急性能量損失,但如果食用的方法不當(dāng),久而久之也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。另外,有些食物本身雖然不具有成癮性但卻容易引發(fā)其他食物的成癮性,對(duì)于它們的評(píng)分也應(yīng)該在5分以上。戒斷自身的食物成癮性(不要強(qiáng)行使用冷戒斷法)有助于防止成癮性暴飲暴食。更重要的是:可以形成一整套高能量的飲食配餐。當(dāng)身體能量需求始終處于滿足狀態(tài)的時(shí)候,成癮的癥狀會(huì)有所減輕,發(fā)生的頻率也會(huì)減少。
認(rèn)清食物為你提供的能量--不要強(qiáng)迫自己食用一切食物
正向能量計(jì)劃有別于其他方法的重點(diǎn)在于,它更看重你身體對(duì)食物的直覺,而不是那些舊有的名言警句。例如,有位身材嬌小做舞蹈演員的患者曾經(jīng)說過,她從固定的飲食中汲取能量,雖然美國醫(yī)學(xué)會(huì)(American Medical Association)推薦人們要注意限制飲食,我還是尊重她的身體需要。(當(dāng)然,她也在隨時(shí)關(guān)注身體的膽固醇狀況。)或者你會(huì)告訴我“秋葵會(huì)讓我身體的每一個(gè)細(xì)胞都感到惡心”,那么即使整個(gè)世界的人都說它是優(yōu)良食物,我也會(huì)認(rèn)為它不適合你。即使是健康的食物,如果它不能點(diǎn)燃你的能量,也不能算是適合的食物。
調(diào)整好態(tài)度享受你的美食吧!它會(huì)給你帶來快樂。只要獲得滿足感就可以了,不一定要把自己塞得滿滿的。定期對(duì)飲食進(jìn)行評(píng)估,以改善自己的飲食狀態(tài)。
第六步:有意識(shí)地飲水
我是一個(gè)飲水狂。水是能量凈化劑,它利用微觀能量來取代身體內(nèi)的毒素。多飲水、多泡澡、多觀水,甚至夢(mèng)到水都會(huì)有益于你的身體。我總是隨身攜帶一瓶水便于飲用。水讓我的皮膚滋潤、胃腸蠕動(dòng)、頭腦清晰--同時(shí),水也會(huì)沖洗掉那些能對(duì)負(fù)向振動(dòng)產(chǎn)生回應(yīng)的應(yīng)激物質(zhì)。水是一種寶貴的安慰劑,能讓你的身體迅速恢復(fù)健康。
實(shí)際上,你需要的水分比自己想像得更多。我有位朋友,她有一項(xiàng)引以為豪的技能,認(rèn)為自己像“駱駝”一樣,可以在8小時(shí)內(nèi)滴水不沾。她這是對(duì)身體直覺需求的誤解。許多人只有當(dāng)身體出現(xiàn)缺水癥狀的時(shí)候才會(huì)有渴的感覺。事實(shí)上,我們每天需要6杯或更多的水:最好是瓶裝水或過濾水(這里沒有氯元素和其他污染物)。直覺對(duì)缺水的定義是指身體維持最多能量時(shí)所需要的水量。我們中大多數(shù)人都不了解水的恢復(fù)作用,因此也沒有為身體補(bǔ)充足夠的水分。水是神圣的,是維持生命力量的源泉。微觀能量可以倘佯其中,我們的身體也因此而得到滋養(yǎng)。就像感受食物中的能量一樣,用同樣的方法感受一下水在身體中的作用吧!作為構(gòu)成身體三分之二的有機(jī)元素,水對(duì)身體的需要有著最原始的反應(yīng)。用詩人魯米的話說:“我們知道純水的味道。”
第七步:根據(jù)身體的能量類型調(diào)整飲食
以直覺為向?qū)?,可以更加深入地感受到飲食中所蘊(yùn)含的能量。摸清楚患者的能量場之后,我會(huì)為他們調(diào)配適當(dāng)?shù)娘嬍?。積二十余年之經(jīng)驗(yàn),我觀察到三種主要的能量類型,以及與之相適應(yīng)的配套飲食。了解自己的能量類型可以有效避免過食,養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣。接下來你要做的,就是在睡眠狀態(tài)下打開你的能量中心,讓你的直覺時(shí)刻處于工作狀態(tài),并且從地面汲取能量。
身體-能量類型一:漂浮狀態(tài)
我本人就是這種類型的典型代表,看看你是否也屬于這種類型。我的身材纖瘦,骨架也不大,天空和陸地之間我更喜歡陸地。這種類型的人更需要地氣。作為一名直覺植入者,我對(duì)每件事都很敏感,不過我并不需要與暴飲暴食進(jìn)行斗爭。我天生就是一個(gè)筑夢(mèng)者,上半身(肩部以上)的直覺和精神中心很發(fā)達(dá),思緒總像在天上飄蕩一樣飛個(gè)不停,這個(gè)時(shí)候,我的能量就會(huì)開始施加壓力,讓我能夠腳踏實(shí)地。今后我面臨的最大挑戰(zhàn),就是練習(xí)下半身的能量中心,讓我能夠更多地借助地氣。