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第三章 度是“和諧”的關鍵,合度才是養(yǎng)生之道(1)

和諧養(yǎng)生大智慧 作者:馮理達


     
  
  無以規(guī)矩不成方圓,健康也要“循規(guī)蹈矩”
  
  就像司機駕駛車輛需要遵守交通規(guī)則,時速要保持在一定的范圍內,超過了這個范圍,輕則接到罰單,重則遭遇車禍。同樣,如果我們不遵守健康的規(guī)則,輕則身體感到不適,重則疾病纏身。這些道理都是相通的。
  
  中國有句古話:“無以規(guī)矩,不成方圓。”規(guī)和矩是古人最重要的兩件繪圖工具,古人用規(guī)來畫圓,而用矩來畫出方形。如果沒有規(guī)和矩,自然畫不出標準的圓和方。這句話引申到我們生活的方方面面,就是指沒有一定的準則、度量,是很難成事的。健康自然也要遵守一定的“規(guī)”和“矩”。
  
  《黃帝內經(jīng)》里說:“上古之人,其知道者,法于陰陽,和以術數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲而去。今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真……故半百而衰也?!边@些話明明白白地展現(xiàn)了我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學的要義。
  
  所謂“法于陰陽”,就是按照自然界的變化規(guī)律而起居生活,如“日出而作,日落而息”,隨四季的變化而適當增減衣被等。所謂“和于術數(shù)”,就是根據(jù)正確的養(yǎng)生保健方法進行調養(yǎng)鍛煉,如心理平衡、生活規(guī)律、合理飲食、適量運動、戒煙限酒、不過度勞累等。
  
  “飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞”,這就是健康的生活方式,也就是養(yǎng)生要遵循的規(guī)矩。這個規(guī)矩的核心就是要求我們過一種“持之有度”的生活。無論是飲食、起居,還是日常生活的方方面面,都得掌握一個“度”。比如飲食,每餐吃到八分飽就行。你覺得完全不餓了,但還可以稍微吃一點,這個時候你不妨放下碗筷。這樣的食量既能滿足能量消耗的需要,又不會給我們的腸胃帶來過重的負擔。這樣的程度也就是一種和諧有序的狀態(tài)。
  
  就像司機駕駛車輛需要遵守交通規(guī)則,時速要保持在一定的范圍內,超過了這個范圍,輕則接到罰單,重則遭遇車禍。同樣,如果我們不遵守健康的規(guī)則,輕則身體感到不適,重則疾病纏身。這些道理都是相通的。
  
  古人總結的這些原則與方法,講起來通俗易懂,做起來簡單易行,卻被很多人忽視了。人們往往在失去健康的時候才懂得健康的重要,快要失去生命的時候才知道生命的可貴。近年來,老年疾病的年輕化,中青年猝死人數(shù)的增加,著名企業(yè)集團老總們的英年早逝,都為我們敲響了警鐘。希望那些不注重自身健康的人學會“法于陰陽,和于術數(shù)”,不要等到失去健康才后悔不已。
  
  “螞蟻飲食法”——老年人不生病的靈丹妙藥
  
  學習螞蟻的經(jīng)驗,就要做到“三節(jié)”:一是節(jié)制,指節(jié)制飲食,即不偏食、不嗜食、不多食;二是節(jié)律,指飲食要定時定量;三是節(jié)忌,指要忌口,身體不需要的、對身體有害的、不衛(wèi)生的飲食,均為禁忌。
  
  飲食養(yǎng)生對養(yǎng)生保健來說十分重要,而其中很重要的一點就是飲食有節(jié)。在這一點上,小小的螞蟻能給我們很多寶貴啟示。螞蟻每次吃得少,不過飽,又什么都吃,人也應該學學“蟻食”,保持良好的食欲,并且限制食量,什么食物都要吃一點,五谷雜糧,粗茶淡飯,葷素兼宜,不要偏食,才能使營養(yǎng)全面、合理、平衡。
  
  學習螞蟻的經(jīng)驗,就要做到“三節(jié)”:一是節(jié)制,指節(jié)制飲食,即不偏食、不嗜食、不多食;二是節(jié)律,指飲食要定時定量;三是節(jié)忌,指要忌口,身體不需要的、對身體有害的、不衛(wèi)生的飲食,均為禁忌。
  

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