正文

第十一章(6)

孔雀東南飛 作者:水能沉


這時(shí),蘭芝端著一碗姜湯進(jìn)來(lái),柔聲說(shuō):“我給你熬了點(diǎn)姜湯,喝了好活活身血?!币?jiàn)仲卿不出聲,一副心事重重的樣子,忙關(guān)切地看著焦仲卿,說(shuō):“你好像有什么心事?”

焦仲卿張張嘴,想說(shuō)什么,又終于忍住,支吾著:“沒(méi)、沒(méi)有什么事,我在想著娘的五十大壽的事呢!”

“你就不要瞎操那么多心,我和小姑子慢慢辦吧!”蘭芝笑道。

夜晚,雪花輕輕敲在窗戶(hù)上,冷風(fēng)陣陣吹來(lái),發(fā)出呼呼的聲響,黯淡燭光下,蘭芝蜷縮在桌旁拿筆記著什么。

焦仲卿一覺(jué)醒來(lái),發(fā)現(xiàn)還亮著光,忙從被窩里探出頭,心疼地說(shuō):“蘭芝,你還不睡?。 ?/p>

“有幾道菜過(guò)去見(jiàn)我娘做過(guò),想把它記下來(lái)?!?/p>

焦仲卿爬起來(lái)拿起一件衣服悄悄走過(guò)去給蘭芝披上。

“哎呀,你可別凍了,快睡去!”

這晚,香草也無(wú)法入睡,她咬著筆桿在思索著什么。

焦母披衣進(jìn)來(lái),關(guān)心地對(duì)女兒說(shuō):“香草,還沒(méi)睡?”

“我在想著菜譜?!?說(shuō)完,又埋怨地說(shuō): “娘,那點(diǎn)錢(qián)能做什么呀?只能買(mǎi)點(diǎn)青菜豆腐呢!”

“啪!”地一聲。

焦母把一只錢(qián)袋放在香草面前,香草側(cè)過(guò)頭,吃驚地看著焦母:“娘,這是……?”

“那點(diǎn)錢(qián)是不能做什么,這是給你的?!?/p>

“嫂子也有嗎?”

“你就不要問(wèn)那么多,也不要跟蘭芝去說(shuō)?!?/p>

“嫂子沒(méi)有,我也不能要。”香草不好意思地連忙推辭。

“沒(méi)有錢(qián),那天你能做什么菜,辦什么酒,能買(mǎi)什么東西讓娘高興?”

“那、那嫂子怎么辦?”

“她有本事,就讓她自己想辦法吧!”

第二天一早起來(lái),蘭芝就匆匆跑回了娘家,為了給婆婆做好生日慶宴,蘭芝速來(lái)娘家請(qǐng)教。

這會(huì)兒,劉母在灶前炒菜,蘭芝在一旁看著,錢(qián)氏在灶口燒火。

劉母邊示范邊說(shuō):“這是小炒,鍋底下的火要越大越好。小炒的時(shí)間不能太長(zhǎng),太長(zhǎng)的時(shí)間菜就會(huì)綿了,自然不會(huì)爽口。小炒雖然幾樣都是素菜,要是有一點(diǎn)肉絲更好。”

“娘,讓我試試吧!”

劉母把鍋鏟給蘭芝:“好吧,你試試。”

蘭芝按母親的示范做著。

“蘭芝在家時(shí)油瓶倒了也不扶的,現(xiàn)在做了媳婦,可不一樣了?!卞X(qián)氏見(jiàn)蘭芝那副利索能干的樣子忙笑道。

“這就對(duì)了,做媳婦就要服待好丈夫,孝順好婆婆?!眲⒛刚f(shuō)。

“蒜絲要最后放,它是提鮮開(kāi)味的!”劉母又指點(diǎn)道。

“好香,都饞死我了!”錢(qián)氏說(shuō)。

“可以盛起來(lái)了?!眲⒛刚f(shuō)。

蘭芝把菜盛到碗里,看著母親說(shuō):“娘,這樣就行了?”

“自己嘗一口吧,試試咸淡?!眲⒛刚f(shuō)。

蘭芝挾了一小撮菜送進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)嚼著。

“好吃嗎?”錢(qián)氏笑道。

蘭芝又挾了一撮給錢(qián)氏。

“啊,真香,好吃?!?錢(qián)氏說(shuō)。

劉母見(jiàn)她倆心滿(mǎn)意足的樣子,也接過(guò)蘭芝遞過(guò)來(lái)的筷子挾著嘗了嘗,細(xì)嚼著:“再撒一點(diǎn)胡椒粉就好了!”說(shuō)罷,在灶旁的小罐里捏了一小撮胡椒撒下。

爐火燉著的沙鍋冒著熱氣,蘭芝走過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋,說(shuō):“娘,這是燉什么?”

“這是燉豆腐。豆腐的價(jià)錢(qián)不貴,又是素補(bǔ),自然最適合腸胃不好的老年人吃。豆腐也可以做幾道菜,可以煎豆腐、燒豆腐、燉豆腐,還可以涼拌豆腐?!?/p>

“豆腐干是豆腐做的?”

“當(dāng)然!”

“要是把豆腐做成別的形狀東西也行嗎?”蘭芝忽然突發(fā)奇想地說(shuō)。

“你說(shuō)的娘不明白。”

“我是說(shuō)豆腐干既然是豆腐做的,要是把豆腐做成也是豆腐干的味道,可形狀卻是像魚(yú)、像雞,能行吧?”蘭芝比劃著對(duì)娘說(shuō)。

劉母思忖了一下,稍頃,說(shuō):“按理說(shuō),應(yīng)該行,可娘沒(méi)有做過(guò)?!?/p>

“這么說(shuō)也可以試一試的?”蘭芝興奮地看著母親。

“也許,可以!”劉母有些踟躕地說(shuō)。

“只要可以,就行!”蘭芝十分高興地說(shuō)。

這時(shí)候,焦母也在廚房灶旁向香草指點(diǎn)著,她把一只剖好洗凈的魚(yú)順著鍋邊滑下去,說(shuō):“魚(yú)要先煎一下,等兩邊都煎黃,再放進(jìn)水,慢慢地煮,時(shí)間越長(zhǎng)魚(yú)的肉味會(huì)越嫩,鮮味自然從湯里飄出,不僅魚(yú)肉好吃,湯也很好喝?!?/p>

“娘,說(shuō)慢點(diǎn),我去記下來(lái)?!闭f(shuō)罷拿筆在一塊絹帛上寫(xiě)著。

“就你認(rèn)的那幾個(gè)字能記得下來(lái)嗎?”

“能記得下來(lái)?!?/p>

焦母好奇地望了望絹帛,只見(jiàn)絹帛上畫(huà)了一個(gè)凹行,里面一只魚(yú),下面幾筆水紋,焦母忍俊不禁。

“記好了。娘,再說(shuō)?!?/p>  


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