“春天就像睡足了覺的女孩，鮮活明艷地舒展著自己的身體，恨不得把桃紅柳綠都當(dāng)成自己的衣裳?！边@是我想了半天才寫出來的。不過好像和吃沒什么關(guān)系。

還是言歸正傳，裝成行家的樣子給大家提供一些春天的飲食和保健吧。

古書上說過春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。

中醫(yī)認為，春季與五臟中的肝臟相對應(yīng)，很容易發(fā)生肝氣過旺，對脾胃產(chǎn)生不良的影響，從而妨礙食物的正常消化和吸收。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春天容易復(fù)發(fā)的原因之一。而甘味食物恰恰能滋補脾胃。俗話說，十人九胃，可見胃的嬌氣和對人的重要性，稍有不適就讓人煩惱不已，因為胃不好就無法享受眾多的美食了啊。

這里說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。在這些食物中，首推大棗和山藥。

除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，可以根據(jù)自己的口味選擇。 北方的春天干燥多風(fēng)，比較容易上火。適當(dāng)多吃點養(yǎng)陰潤燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等，具有一定的緩解作用。