正文

4.雞湯面

單身食尚 作者:涓子


心情天氣:(

沙塵暴來襲!??!

北京的春天其實是很美的,可不幸的是“沙塵暴”一度幾乎成為北京春天的代名詞。今年的沙塵暴并不兇猛,但還是讓人很懊惱。穿越層層風沙后,臉上的土都能和成泥了。

回到家,第一件事就是趕緊洗個熱水澡。洗完澡才覺得自己又成了一個人了。哈哈……

好好地照了照鏡子,發(fā)現(xiàn)自己的皮膚又干燥又沒有光澤,趕緊把什么水呀、霜呀的涂了一通。唉,都是可惡的沙塵弄得我連做飯的心情都沒有了??纯幢淅镏皇O聝H有的幾樣吃食,這樣的天氣我也懶得出去置辦東西了。正好還有些雞湯,就煮點面條算了。

雞湯面——我沒有想到的美味感覺。

準備:手工面條、小油菜、火腿、雞蛋。鹽、味精、胡椒粉。

步驟:

1.雞蛋打開攪勻,放入鍋中,文火煎熟。注意,不要放太多的油,不粘鍋即可。煎熟后切片備用。

2.雞湯燒開,下入面條,放入鹽、味精、胡椒粉。火腿切片。

3.面條快熟時放入小油菜,再次沸騰后盛入碗中,最后放上切好的雞蛋和火腿片。


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