心情天氣

如何度過下雨的星期天

一周的繁忙結束了，卻迎來一個春雨綿綿的日子。如何打發(fā)這個下雨的星期天呢。打電話給朋友，居然都還賴在床上呢。唉，真是墮落啊。

早上吃了幾塊餅干，坐在窗前發(fā)了會呆，又看了一會書。肚子就告訴我已經快中午了。老是悶在屋里不是事兒呀，索性撐上雨傘出去走走。

下了樓，才發(fā)現(xiàn)外面是多么的美好。樹葉本來就很綠，如今越發(fā)變得青翠欲滴了。菜市場依然還像往常那樣熱鬧，看來下雨并不影響人們的食欲。

發(fā)現(xiàn)可愛的豇豆已經上市了，嫩綠嫩綠的，啊，突然想，春天吃到嘴里也就是這個味道吧。

做了個清清爽爽的涼拌豇豆。

準備：豇豆、姜、精鹽、食醋、麻油、味精、辣椒油、醬油、白糖。

步驟：

1.將豇豆去根洗凈，切成寸段。姜洗凈，剁成姜末備用

2.坐鍋點火，加入適量清水燒沸。倒入豇豆，蓋鍋煮5～8分鐘，用漏勺撈出瀝干。

3.將豇豆倒入盤中，加上姜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油、辣椒油適量，拌勻即可食用。

溫馨提示：低脂富含纖維素，有利于降血脂、血壓。豇豆一定要煮熟，不然可能中毒哦。