心情天氣

網(wǎng)絡(luò)真是個(gè)好東西?。?！

我一向是個(gè)不會(huì)享受的人，上次到超市，看到一瓶紅酒搭著兩個(gè)漂亮的高腳杯賣，一時(shí)高興就買來了。心想沒有這兩個(gè)杯子，酒也是一樣要賣這個(gè)價(jià)的吧。美滋滋的以為自己占了多大的便宜。根本就沒有想過誰來和我分享這瓶艷艷的美酒。

同學(xué)來玩，買了一些白白的水晶梨。突然想起一道叫紅酒雪梨的甜品。于是上網(wǎng)搜索一下，終于找到了簡便易行的方法。這瓶紅酒終于有開封的機(jī)會(huì)了。

呵呵，網(wǎng)絡(luò)真是個(gè)方便的好東西。

準(zhǔn)備：紅酒、梨、冰糖、檸檬皮、桂皮。

步驟：

1.將梨削皮、從中間切開，去掉籽核。

2.用紅酒加等量的水沒過梨片，加冰糖、檸檬皮、桂皮（不要用肉桂皮，而要用月桂皮，就是黃色的細(xì)細(xì)的纖維卷兒），中小火煮15分鐘，關(guān)火再悶10分鐘。

3.煮到上色的梨拿到冰箱里冰上兩個(gè)小時(shí)，吃時(shí)切成月牙狀的片片，一片片晶瑩剔透的，可愛極了。