心情天氣

我也享受“大家閨秀”的待遇

午休時(shí)間，兩個(gè)美女站在陽(yáng)臺(tái)上大談保養(yǎng)之道，什么湯補(bǔ)身體，什么湯養(yǎng)顏，什么湯明目，真不知道她們一下子能記住多少。不過(guò)相對(duì)于吃補(bǔ)藥、做美容、用高檔美容品來(lái)達(dá)到健康美容的目的。我還是更推崇食補(bǔ)。既經(jīng)濟(jì)又不會(huì)有副作用。

以前看那些古裝片，時(shí)常看到丫頭端著一碗叫做銀耳蓮子羹或者什么冰糖燕窩粥的東西給嬌貴的小姐喝。那時(shí)候就覺得這些東西絕對(duì)不是平常人能夠享用的，單是名字就顯得高不可攀。

長(zhǎng)大了才發(fā)現(xiàn)那些東西偶爾也是可以自己做來(lái)吃的。好多都是很普遍的東西，只要用心就能做出又漂亮又好吃的的東西。就像這道銀耳蓮子羹，還很補(bǔ)水養(yǎng)顏呢。捧著一小碗精致的羹湯，我也有點(diǎn)嬌滴滴的感覺呢。

準(zhǔn)備：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。蓮子浸泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些。蓮子膨脹起來(lái)可以省2倍的煤氣。銀耳也要泡好。

步驟：

1.在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定要去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，根據(jù)自己的口味多放少放。

2.打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后?？匆呀?jīng)差不多粘稠時(shí)放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會(huì)發(fā)紅了。