秋天氣候干燥，所以應多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。

秋季又是各種瓜果豐收之時，多食水果對健康大有益處，還可預防“秋燥”的產生，但秋季氣候漸冷，瓜果也要適度食用，以免損傷脾胃的陽氣。

秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富，這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡，注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配，要符合“秋冬養(yǎng)陽”的原則。

秋季飲食稍微不慎，就會帶來健康隱患。到了秋天，氣候宜人，人們都會食欲大振，熱量的攝入大大增加，再加上睡眠充足，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。所以，在秋季既要多吃有營養(yǎng)的東西，增強體力，也要小心體重增加，尤其是本身就肥胖的人。注意多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等，不吃重油膩的食物，免得加重腸胃負擔，使體溫、血糖上升，使人萎靡不振。

蔬菜、水果，可以補充體內維生素和礦物質，起到清火解毒之效；豆類等高蛋白植物性食物可以補充身體必須的養(yǎng)分。還應當盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味食物，燒烤雖時尚，也不宜多吃，以防加重秋燥癥狀。