所謂酌盈濟(jì)虛，抽疲轉(zhuǎn)快，是指在總分號(hào)之間、各分號(hào)之間調(diào)度資金，增加放貸，擴(kuò)大利潤(rùn)的做法，這是晉商貨幣資本經(jīng)營(yíng)中的重要辦法。

山西票號(hào)各分號(hào)在營(yíng)業(yè)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金盈絀和行為?？斓拿墁F(xiàn)象：有的地方現(xiàn)金多余，銀根松，利率低，款放不出去，資金閑置；而另一些地方則現(xiàn)金不足，銀根吃緊，利率上升，無(wú)款可放，支付困難。這是由于當(dāng)時(shí)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行頻率不同而造成的。舉例來(lái)說(shuō)，在重慶地區(qū)由于官鹽起運(yùn)納稅的原因，每逢四、七、十月，市場(chǎng)交易最為旺盛。銀根也因此最緊。而在北京市場(chǎng)，則每年春季交易最旺，銀根最緊。此外，如生產(chǎn)茶葉，一般三四月份上市，棉花產(chǎn)地，一般八九月份收獲，屆時(shí)都會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的繁榮，致使銀根偏緊。所以，當(dāng)甲地銀根偏緊之時(shí)，乙地往往銀根偏松。而這種現(xiàn)象，恰恰成為票號(hào)得以贏利的一個(gè)機(jī)會(huì)。

為了盡可能盈利，必須在各分號(hào)之間調(diào)度款項(xiàng)。否則，不僅不能放款生息，而且盈余地客戶向短絀地匯款的業(yè)務(wù)也做不成。因?yàn)樵摰責(zé)o現(xiàn)銀可以付出。這時(shí)按說(shuō)應(yīng)當(dāng)調(diào)動(dòng)現(xiàn)銀，但費(fèi)用高昂，而且需費(fèi)時(shí)等待。這種情況下，山西票號(hào)的辦法就是“酌盈濟(jì)虛，抽疲轉(zhuǎn)快”，用現(xiàn)銀多的地方的錢(qián)去接濟(jì)短絀的地方。具體辦法是通過(guò)異地順匯和逆匯的辦法，實(shí)現(xiàn)抽疲轉(zhuǎn)快，平衡資金市場(chǎng)供求，擴(kuò)展業(yè)務(wù)。如京師分莊盈，庫(kù)倫分莊短，庫(kù)倫可主動(dòng)吸收向京師的匯款，在庫(kù)倫收款，京師付出，此叫順匯；也可以由庫(kù)倫分莊先貸款給當(dāng)?shù)氐纳倘?，允在京取款?gòu)貨，京師先付出，庫(kù)倫后收進(jìn)，此叫逆匯。這樣不僅平衡了兩地現(xiàn)銀盈絀，也多賺了貸款和匯款的業(yè)務(wù)收入。這種做法要求各分號(hào)間及時(shí)通報(bào)業(yè)務(wù)，互通信息，這是晉商發(fā)達(dá)的一個(gè)重要訣竅。

然而，各地出現(xiàn)盈絀，即使酌盈濟(jì)虛，少量的現(xiàn)銀調(diào)運(yùn)還是不可免的。為了保證銀兩調(diào)運(yùn)，山西商人自設(shè)鏢局，武裝押運(yùn)。有人考證，鏢局鼻祖，乃山西神拳張黑五。不論張黑五是何時(shí)代人，但山西人設(shè)立的鏢局最多卻是事實(shí)，這是與商業(yè)運(yùn)現(xiàn)的需要分不開(kāi)的。北京、張家口、蒙古三岔河多處有山西人經(jīng)營(yíng)的鏢局。運(yùn)現(xiàn)之外，晉商發(fā)展了匯兌，還有“克錢(qián)”、“撥兌”以及“譜撥銀”、“城錢(qián)子”等多種信用工具和融資方法，發(fā)行了憑貼（本票）、兌帖（匯票）以及匯兌的其他形式如上貼、上票、壺瓶貼、期帖等等，這些商業(yè)票據(jù)和銀行票據(jù)，實(shí)際上與貨幣無(wú)多大差別?？梢?jiàn)商品經(jīng)營(yíng)資本和貨幣經(jīng)營(yíng)資本的發(fā)展，創(chuàng)造了多種信用流通工具，這些工具又反過(guò)來(lái)促進(jìn)了金融貿(mào)易的繁榮和發(fā)展。清代中期，凡是山西商人活躍的地方，多數(shù)都出現(xiàn)了錢(qián)市。每日清早各錢(qián)商集聚在固定地區(qū)，進(jìn)行貨幣與資金交易，并由錢(qián)業(yè)行會(huì)組織管理，操縱行市和匯水，這種錢(qián)市實(shí)際上具有了現(xiàn)代金融交易的某些特征。酌盈濟(jì)虛，抽疲轉(zhuǎn)快，致使資金得到最大限度的利用，獲得最大的收益。