開始時，她遭遇婚變，帶著兩個年幼的女兒，流落香港，孤苦無靠；而今，她已堂堂正正撫養(yǎng)兩個女兒成人，且成為叱咤商界的女強人。

開始時，她不過是一輛木推車，在香港灣仔碼頭附近游走街頭，出售自制水餃；而今，她不單在香港自設生產(chǎn)廠房，還在上海浦東買了地皮建廠。

她就是臧健和，一位地地道道的山東妹子。如今，她的灣仔碼頭北京水餃在香港已是家喻戶曉，她也因此被喻為“水餃皇后”，并被一家香港媒體評選為香港25名杰出女性之一。  

臧健和是怎樣從一位普通的山東妹子變成知名的香港女企業(yè)家，又是什么動力促使她一步步走過艱難、走向成功的呢？