從“飼料到餐桌”的轉(zhuǎn)變

18年來，新希望堅(jiān)持“為耕者謀利，為食者造?！钡慕?jīng)營宗旨，從單一飼料行業(yè)向上、下游延伸，逐步發(fā)展成為集農(nóng)、工、貿(mào)、科于一體化，以農(nóng)牧業(yè)為主業(yè)，適度多元發(fā)展的集團(tuán)企業(yè)。

《環(huán)球企業(yè)家》雜志這樣評(píng)價(jià)劉永好的新希望集團(tuán)：“如果要盤點(diǎn)過去5年來中國的農(nóng)牧業(yè)企業(yè)，新希望無疑是最大的贏家。中國向來不缺乏單一產(chǎn)業(yè)鏈上的巨頭，如肉制品加工環(huán)節(jié)的雙匯、雨潤，把持國內(nèi)雞肉加工處理的山東六合集團(tuán)。但最終，依靠房地產(chǎn)和金融的反哺，新希望2005年并購全國最大的雞飼養(yǎng)、屠宰、加工巨頭六合集團(tuán)，幾乎擒獲整條禽類生產(chǎn)鏈；通過控股華北地區(qū)最大的生豬飼養(yǎng)和加工企業(yè)千喜鶴，劉永好一舉進(jìn)入豬肉這一中國需求最大的肉制品行業(yè)，成功打造了一個(gè)年收入突破500億元的大型企業(yè)集群?！?/p>

20世紀(jì)80年代初，劉永好抓住了中國進(jìn)行經(jīng)濟(jì)改革的時(shí)機(jī)，以飼料業(yè)起家，在1995年分立之前，他和他的三個(gè)兄弟創(chuàng)立了中國最成功的飼料企業(yè)之一。然而在2000年后，在房地產(chǎn)、鋼鐵、互聯(lián)網(wǎng)等吸金行業(yè)競爭下，農(nóng)牧業(yè)企業(yè)逐漸被邊緣化，劉永好順勢進(jìn)入房地產(chǎn)等行業(yè)，此后年年登上中國富豪榜，其財(cái)富大多是來自1994年參與發(fā)起的民生銀行和房地產(chǎn)。相對(duì)于房地產(chǎn)業(yè)和金融業(yè)而言，農(nóng)業(yè)投資長、回報(bào)慢。劉永好承認(rèn)，2004年前后，“有人也曾建議過，干脆把農(nóng)業(yè)賣掉算了”。

最終，劉永好和他的智囊團(tuán)隊(duì)達(dá)成共識(shí)，認(rèn)為中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將迎來一快速增長的大曲線。這一判斷來自于劉永好的觀察：  伴隨城市化進(jìn)程，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者正越來越多地變成消費(fèi)者，這必然造成小規(guī)模養(yǎng)殖在萎縮，而市場需求卻在增加。他決定利用新希望多元化布局積累的資本重新打造一個(gè)新農(nóng)業(yè)。金融和地產(chǎn)業(yè)曾稀釋了這家老牌公司的主業(yè)標(biāo)簽，現(xiàn)在卻成為劉永好達(dá)成“世界級(jí)農(nóng)牧業(yè)企業(yè)”的跳板。

2005年，新希望開始了飼料行業(yè)向上、下游拓展至全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型。當(dāng)年，新希望發(fā)布五年規(guī)劃，不僅沒有削弱農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在集團(tuán)中的地位，還設(shè)定5年內(nèi)將力爭達(dá)到世界級(jí)農(nóng)牧企業(yè)的初級(jí)門檻。劉永好明確在金融、房地產(chǎn)、投資方面的資金投入，將分別保持在20%、15%、15%左右，其余50%的資金將全部投入農(nóng)牧業(yè)，在5年內(nèi)致力觸摸到“世界級(jí)農(nóng)牧業(yè)企業(yè)”的門檻。到2009年，新希望的這一目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。

劉永好認(rèn)為：“世界級(jí)農(nóng)牧業(yè)企業(yè)的內(nèi)涵要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國際化，不僅是走出去，而是全面達(dá)到世界級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)?！彼€對(duì)照美國農(nóng)業(yè)巨頭史密斯菲爾德公司制定了10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。其中，在規(guī)模上，這一門檻應(yīng)該是年銷售收入為500億元。這就不僅要求增大規(guī)模，還要轉(zhuǎn)變增長方式，打造貫通整個(gè)生產(chǎn)鏈的豬、禽、奶三條產(chǎn)業(yè)鏈。劉永好將其稱為“從飼料到餐桌”的轉(zhuǎn)變。

毫無疑問，“從飼料到餐桌”的轉(zhuǎn)變，對(duì)新希望來說意味著巨大的挑戰(zhàn)。通過不斷并購和整合行業(yè)資源，補(bǔ)充自己事業(yè)版圖上的短板，這是新希望過去5年的突出特征。不過，新希望需確保自己有足夠的能力來消化新加入的業(yè)務(wù)單元。據(jù)新希望2009年的財(cái)報(bào)顯示，除新希望乳業(yè)營收呈增長之勢外，飼料業(yè)務(wù)和屠宰及肉制品業(yè)務(wù)營收同比呈下降趨勢，其中屠宰及肉制品業(yè)務(wù)下降較大，新希望收購北京千喜鶴后一直未能扭虧，拖累公司整體業(yè)績。

但這并不能阻止劉永好實(shí)施打造生豬和禽類產(chǎn)業(yè)鏈的宏偉計(jì)劃。對(duì)于新希望集團(tuán)而言，最為穩(wěn)固的仍然是飼料行業(yè)。1999年，劉永好謹(jǐn)慎地選擇與中國文化極為接近的東南亞地區(qū)試水，先后在越南、菲律賓等地投資興建了10多家飼料公司。這些早年的布局不僅鞏固了新希望集團(tuán)在飼料行業(yè)的霸主地位，也大大增加了企業(yè)的利潤來源。在繼續(xù)整合生豬和禽類產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，新希望的另一個(gè)砝碼是乳業(yè)。過去幾年的持續(xù)投入，使其成為三聚氰胺事件的受益者之一。新希望發(fā)表公告稱，2010年將投入3億至4億元對(duì)安徽新希望白帝新廠等奶源基地進(jìn)行擴(kuò)容。2009年報(bào)告顯示，乳業(yè)也確實(shí)成為新希望農(nóng)業(yè)的“利潤奶?！保浣?jīng)營收入增長達(dá)20%以上。

2010年年初，劉永好已制訂了下一個(gè)“五年計(jì)劃”，即飼料銷售超過2000萬噸，成為中國最大的肉食品加工企業(yè)，營業(yè)收入超過千億元人民幣。目標(biāo)之下，劉永好希望在豬肉、禽類、乳業(yè)上實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)鏈化，同時(shí)打通資本市場通道，上與優(yōu)勢企業(yè)通過股權(quán)合作，下與遍地開花的農(nóng)業(yè)合作社達(dá)成利益共同體。

2010年3月，劉永好在“兩會(huì)”上提出“新五農(nóng)”的概念。以前的“三農(nóng)”是指農(nóng)業(yè)問題、農(nóng)村問題、農(nóng)民問題，劉永好認(rèn)為還可以增加農(nóng)企和農(nóng)社，形成“新五農(nóng)”。劉永好的這一提案引起了黨中央和國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。

劉永好在接受記者采訪時(shí)說：  國家通過帶動(dòng)農(nóng)企和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展，就可以從根本上解決“三農(nóng)”問題。他希望能讓農(nóng)民通過規(guī)模化種植、養(yǎng)殖成為農(nóng)場主，這個(gè)過程就是農(nóng)民收入提高的過程。而合作社則是農(nóng)民自愿的市場化行為，把產(chǎn)供銷、種子、市場整合起來，通過農(nóng)村專業(yè)合作社，讓企業(yè)和農(nóng)民之間的利益得到新的界定，也便于國家扶持。此外，單個(gè)農(nóng)民不便于金融擔(dān)保，而通過農(nóng)社就能提供規(guī)模化擔(dān)保。

劉永好強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持發(fā)展畜牧業(yè)，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的組成部分。發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重都比較大，這些以及它的加工權(quán)重比農(nóng)業(yè)種植的收益要大，這是發(fā)達(dá)國家的格局。

在2010年的“兩會(huì)”上，食品安全問題成為代表和委員們關(guān)注的熱點(diǎn)問題。劉永好在談及食品安全問題時(shí)認(rèn)為，國家要想徹底解決食品安全問題，必須堅(jiān)持走現(xiàn)代規(guī)模農(nóng)牧業(yè)的道路，走產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的道路。他指出，傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)格局是2億多分散的農(nóng)戶提供肉蛋奶，食品安全很難保障。他建議，將相關(guān)助農(nóng)資金集中起來去大力支持可追溯的、有系統(tǒng)保障的、綠色生態(tài)的、有規(guī)模的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈和食品安全鏈的建設(shè)，既徹底解決食品安全問題，又為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)生發(fā)展提供廣闊的空間和平臺(tái)。