大多植物學(xué)家認(rèn)為歐洲越桔是vaccinium一屬演化而來的，我更覺得它真正的祖先是一種叫巴卡（bacca）的漿果，雖然語源學(xué)對這一詞組的淵源還有爭議，但這種東西是所有漿果之源。歐洲越桔也好，覆盆子也好，藍(lán)莓也好，凡此種種名字都是在英格蘭起的，被命名的本是vaccinium myrtillus的果實(shí)，以及較少見的vaccinium uliginosum。在新英格蘭看不到前者，只有后者。歐洲越桔的英文是whortleberry，據(jù)稱系撒克遜語言的heort-berg（鹿的漿果）演化而來。覆盆子的英文是hurts，是一個(gè)很古老的英文字，只用在紋章里，據(jù)貝雷伊解釋，那是“一種球狀物，象征著覆盆子?！钡抡Z族人稱之為Heidel-beere， 意思是“石南的漿果”。

Huckleberry(越桔)這個(gè)詞最早見于1709年，是勞森第一個(gè)這么說。這個(gè)詞怎么看都像一個(gè)從whortleberry（歐洲越桔）的美洲版，而且指的正是同屬一科的植物，只是大多都可以看作是英國人叫whortleberry的不同品種。英語詞典上解釋berry（漿果）一詞來源于撒克遜語言的beria，意思是葡萄或成串的葡萄。在法語里，叫raisin des bois，意思是“樹林里的葡萄”。顯然，在美洲，berry這個(gè)詞有了新的含義。這里漿果有多么豐富，我們都沒有想到呢。古希臘人和古羅馬人所以幾乎沒有提到過草莓、越桔、甜瓜等等，只不過因?yàn)樗麄兡莾簺]長這些東西。

英國人林奈在其大作《植物的自然體系》（Natural System of Botany）中寫到：越桔科植物 “原產(chǎn)北美，在北緯高的地區(qū)數(shù)量眾多；歐洲并不多見，但在桑威治島（英國東南部）的高山地區(qū)也隨處可見?！闭鐔讨?B.愛默生所言，它們“絕大多數(shù)可見于氣候溫和地區(qū)，或于美洲較溫暖地區(qū)的山區(qū)。也有些生長在歐洲，以及亞洲的部分島嶼，還有大西洋、太平洋和印度洋的一些島嶼，” “至于歐洲越桔和酸果蔓”，他還說道，“在整個(gè)北美洲的生長情況是這樣的，同樣的氣候地理環(huán)境，在歐洲長石南，在這里則是它們的安樂之地。美麗不比石南少半分，用處卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過石南。”

根據(jù)對我們這里植物最新的整理，新英格蘭地區(qū)有歐洲越桔的十四個(gè)品種，其中十一種結(jié)的果都可食用——八種可以生食，以下五種則數(shù)量眾多；也就是說：越桔、藍(lán)矢車菊或賓夕法尼亞藍(lán)莓、加拿大藍(lán)莓（新英格蘭北部有生長）、前文列的第二種低灌藍(lán)莓（也是最普通的低灌藍(lán)莓、高灌藍(lán)莓（或濕地藍(lán)莓），不某些地方時(shí)節(jié)一到也不罕見的藍(lán)越桔就不在這里羅列了。此外，我還從羅頓和其他人那里搜集了資料，證明在英國真正能生食的越桔不過只有兩種，而我們這里有八種；也就是說：水越桔和濕地篤斯越桔這兩種在大不列顛只生在北部和蘇格蘭，而在北美洲卻稀松平常，尤其后者在懷特山脈（4）更是常見之物。這下可以明白了，我們這里剛才列出最常見的有五種，在英國只有一種?？偠灾?，羅頓描述的三十二種漿果中，除了以上提到的兩種，還有四種也都只多見于北美，而歐洲有的只有三種或四種罷了?？墒?，和個(gè)別英國人談到這個(gè)話題時(shí)，他們每每偏要說英國的漿果品種和我們國家的一樣豐富。我就引用一些植物學(xué)家的話，說實(shí)際上他們國家能生食的漿果只有兩個(gè)品種，而我引用的這些植物學(xué)家大多數(shù)還是他們的同胞呢。