英國的很多地區(qū)除夕之夜還舉行俗稱“喊蘋果號子”的活動。一些男孩結伴，依次來到各家果園，圍著蘋果樹，不斷念誦這樣的句子：

“樹根呀，扎得緊緊的！樹尖呀，伸得高高的！

上帝保佑，來年豐收。

每枝每丫，蘋果個個大；

每棵每株，蘋果多又多?！?/p>

然后其中一位吹牛角號，其余的就在號聲伴奏下齊聲高唱。在喊號子過程中，他們會用小樹枝敲打樹干，據說這是對樹敬酒的表示，也是對果神帕莫娜獻祭的古風繼承。

赫里克（Herrick）在詩中唱道：

“向果樹敬酒，愿來年

無論李梅梨杏都豐盛；

你敬果樹是否心誠，

回報自有注定。”

我們自己的詩人完全應該多寫些歌詠蘋果酒的詩，他們理應能寫得比英國同行們寫的更好，否則就太虧欠繆斯了。