世界上最討厭的事情莫過(guò)于三天兩頭的停電， 昨天下午見(jiàn)到停電告示， 遂一直在擔(dān)心今天的大舉烹飪計(jì)劃泡湯。畢竟要從前一天晚上一直停到第二天的晚上六點(diǎn)， 期間所有上網(wǎng)看碟以及冰箱中東西拿進(jìn)拿出活動(dòng)全部停止不算， 連上衛(wèi)生間洗臉洗澡也是黑燈瞎火狀態(tài)， 灶頭上的活計(jì)自然也一并都罷工了， 所以昨晚早早上床后便一直在考慮兩個(gè)問(wèn)題:1. 剛剛做好的草莓提拉米蘇會(huì)不會(huì)在不制冷的冰箱里化掉ni? 2. 有什么菜是可以在六點(diǎn)到七點(diǎn)之間快快燒好的ni?

小毛有事不來(lái)的消息顯然是讓煮婦松了半口氣， 黃喬治見(jiàn)義勇為終于要表演雞蛋炒午餐肉， 所以接下來(lái)的任務(wù)只是要加一個(gè)菜一個(gè)湯就好。當(dāng)然， 不能忘記香噴噴的配什么都好吃的白飯……

雞蛋炒午餐肉：

雖然是黃喬治掌勺， 但我覺(jué)得還是有必要寫一下這個(gè)被胖胖稱做“農(nóng)家小炒”的菜， 因?yàn)槲矣X(jué)得很好吃!聽上去很普通的炒雞蛋加上罐頭午餐肉， 結(jié)合在一起卻是非常美妙， 做起來(lái)也簡(jiǎn)單。打好雞蛋， 午餐肉切丁， 炒的時(shí)候可以多加點(diǎn)油， 這樣更加滑嫩。

豌豆苗炒臘肉：

因?yàn)閬?lái)不及了， 所以煮婦翻出了前幾天買的一包豌豆苗和之前吃剩下的臘肉。如果說(shuō)雞蛋炒午餐肉是農(nóng)家小炒的話， 那這道菜可能更鄉(xiāng)土。我個(gè)人覺(jué)得臘肉可以和很多蔬菜搭配，因?yàn)榕D肉滲出的油會(huì)和蔬菜混合，讓兩者都更美味， 并且， 正因?yàn)榕D肉自己會(huì)出油， 所以這道菜不需要放很多的油。不過(guò)還有一個(gè)關(guān)鍵， 那就是臘肉必須先用大火蒸軟才能和其他東西一起炒，否則， 直接放進(jìn)去炒， 臘肉就會(huì)變得硬到咬不動(dòng)了。

羅宋湯：

之所以想要做這個(gè)湯是因?yàn)榍耙惶煸陲埖昀锟吹阶龅那鍦阉牧_宋湯， 實(shí)在氣不過(guò)， 發(fā)誓要做出那種濃稠好吃的真正的鮮紅羅宋湯來(lái)。配料主要是番茄醬，罐裝的那種， 千萬(wàn)不要用番茄沙司， 那樣做出的味道會(huì)太甜太辣太人工。煮婦用番茄醬、淡奶油、牛奶加上胡椒和鹽一起煮， 配菜則可以根據(jù)個(gè)人的喜好和手邊的材料， 因?yàn)榱_宋湯并沒(méi)有規(guī)定要用胡蘿卜卷心菜或者牛肉的。我平時(shí)喜歡放土豆和西芹， 還有新鮮番茄， 但是今天因?yàn)闀r(shí)間來(lái)不及了， 就放了罐裝的青豆和西式火腿。但是洋蔥卻是一定要的， 并且我喜歡先放在黃油里煸一煸， 弄出香味來(lái)再放到湯里煮， 這樣會(huì)非常誘人， 直接煮就沒(méi)有這個(gè)效果。最后要說(shuō)的是，因?yàn)闇餅榱藵獬矸帕伺Ｄ毯偷逃停?所以煮的時(shí)候務(wù)必看著， 因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西一沸， 出來(lái)的結(jié)果真是鋪天蓋地的。

草莓提拉米蘇：

雖然停電了那么長(zhǎng)時(shí)間， 但提拉米蘇仍然很成功。因?yàn)樘崂滋K是不需要烤箱的甜點(diǎn)， 所以大家都可以試著做一下。原料是馬士卡邦尼cheese 一塊( 實(shí)在沒(méi)有也可以用普通cream cheese 代替)， 淡奶油一盒， 少許蛋清， 龍鳳草莓布丁兩個(gè)( 里面有魚膠， 因?yàn)槠胀ǖ胤秸也坏紧~膠， 所以直接用布丁， 而且布丁有草莓味道， 同理也可以做原味和巧克力味的)， 朗姆酒少許( 應(yīng)該要用馬薩拉酒的， 但是朗姆也可以)， 把這些東西都充分?jǐn)嚢璐騽颍?一定要打到那種非常細(xì)膩柔軟的奶糊狀。然后找一個(gè)飯盒， 底上鋪一層手指餅干， 澆上少許咖啡汁， 注意不要澆太多， 因?yàn)閏heese 也會(huì)分泌水分， 把餅干泡到足夠爛軟。鋪好餅干之后倒剛剛弄好的混合物上去， 倒一半之后再鋪一層餅干， 如法炮制之后放在冰箱冷藏室里凍一夜就成了， 吃的時(shí)候講究點(diǎn)的還能撒一層可可粉。今天最大的興奮莫過(guò)于做成了這個(gè)粉紅色的可愛(ài)小東西，勺子挖下去吃一口，真覺(jué)得自己到了天堂。