ain aux Abricots et Noisettes
把這種微有甜味的面包切上厚厚的一片,只需再加上一小塊黃油,一勺果醬、蜂蜜或者碎榛子,你就可以把它變成一頓早餐,或下午喝茶時的點(diǎn)心。你要是想把朋友們(還有你自己)寵壞,也可以把面包切成片稍微煎一下或烤一烤,再配上鵝肝醬。
添加步驟:在第3步操作中面團(tuán)通過窗玻璃測試之后,加進(jìn)1杯粗粗剁碎的榛子和3/4杯切成1/4英寸見方的碎干杏仁。把榛子和杏仁均勻地撒在面團(tuán)上,攪拌至混入面團(tuán)即可。