崔永元：這個長期就沒有年限，好像？

王達(dá)三：對。所以說標(biāo)準(zhǔn)需要升級，升級為國家標(biāo)準(zhǔn)，全國都可以執(zhí)行和接受，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)是一個法規(guī)的東西，這是一。第二，標(biāo)準(zhǔn)要細(xì)化，我覺得標(biāo)準(zhǔn)化目前如果再加上一個（ 定語 ），就是認(rèn)真執(zhí)行，所以除了企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和政府部門輿論界包括專家，都圍繞著標(biāo)準(zhǔn)來說話，不要去另說一套。

崔永元：王先生，您剛才說了標(biāo)準(zhǔn)，除了標(biāo)準(zhǔn)，您覺得還有什么緊迫的？

王達(dá)三：第二個問題我覺得就是品牌的問題，就是說普洱茶也好，包括我們其他的茶也好，要在消費(fèi)者中間，包括在國內(nèi)外的市場，樹立一種信譽(yù)。說句實(shí)在話，現(xiàn)在出現(xiàn)的問題是一種信譽(yù)（ 危機(jī) ）。樹立信譽(yù)就是要有品牌，要有大的品牌，要使消費(fèi)者認(rèn)你這個品牌?，F(xiàn)在我們跟國外（ 合作 ）也有一些大的品牌，比方說紅茶，它就是指品牌來的，所以我覺得我們的普洱茶的現(xiàn)狀是缺乏大品牌。應(yīng)該用一種平和的心態(tài)做百年茶莊，做這個大品牌。（ 掌聲 ）

崔永元：姚先生，面對現(xiàn)在這么一個格局，應(yīng)該從哪兒入手？如果是您做普洱茶，您準(zhǔn)備怎么做？

姚國坤：現(xiàn)在普洱茶很多人感覺喝了，對人很好。那么我老姚也喝了普洱茶。我原來不喝普洱茶，我是一九六二年大學(xué)畢業(yè)，大學(xué)學(xué)的就是茶，搞科研也是搞的茶，現(xiàn)在我還是一個茶文化院的副院長，我這前后算起來就搞了五十年，五十年我自己不喝普洱茶。但是二??三年以后，我連著喝了一年，覺得它使我減肥了，是有效果，因?yàn)槲易约簻p輕了三點(diǎn)幾公斤，但 ( 這是 ）一個人的標(biāo)準(zhǔn)，在我們搞科學(xué)的人來說……

崔永元：沒有說服力的。

姚國坤：不能說這就是喝了普洱茶的緣故啊，我也沒有主觀上去搞這個實(shí)驗(yàn)，但是這個現(xiàn)象是真的?，F(xiàn)在好多人說喝普洱茶能治百病呢，這是不可能的。那所有的醫(yī)院都關(guān)門了，用不著醫(yī)院了。普洱茶什么都可以治，這個我聽了很生氣，但是我也覺得普洱茶似乎對自己是有點(diǎn)好處。但是我們沒有科學(xué)依據(jù)?，F(xiàn)在搞得比較深的是綠茶，其次是烏龍茶，這個是中國第二品種。它這科研就搞得多一些，案例也搞得多一些，而普洱茶都是我認(rèn)為怎么樣怎么樣，那都是一種單項(xiàng)體會，寫寫散文是可以的，作為一篇科學(xué)論文是微不足道的，所以我覺得這是個問題，首先需要解決。

崔永元：咱們也留點(diǎn)時間給觀眾朋友。你們聽完了以后有什么想說的，對這個產(chǎn)業(yè)，對品牌，都可以說。

觀眾1：剛才各位專家質(zhì)疑普洱茶的那個功效。那我想問一下，其他的茶，比如說烏龍茶、紅茶等在品牌宣傳上有沒有這方面的誤區(qū)呢，或者只是說普洱茶由于最近的銷量上升太快了，大家把焦點(diǎn)都聚集到它身上了，有點(diǎn)棒打出頭鳥的意思？謝謝。

陳金水：這個茶葉的保健作用不能作為藥來用，這點(diǎn)必須跟消費(fèi)者講清楚。

崔永元：對，食品就是食品。

陳金水：它是保健品，而且要喝一定的量、一定的時間才有作用，不是今天我買過來一喝我就減肥了，日本喝烏龍茶喝了二十年了，女同志說苗條了，也二十年了，不是說今天一買回來就……各個茶類都一樣，各個茶，普洱茶也是，要長期喝，要喝一定的量，才有作用。但普洱茶就像剛才姚老師說的，它就是對人體的實(shí)驗(yàn)性做得不夠，不像我們綠茶、烏龍茶搞很多年的了，這方面要加強(qiáng)科研，就是這個意思。