羅 紅：火到了那個時候我從雅安成功以后，剛好遇見我哥哥從南京回來看我，他是回來看媽媽的，他看到我做的蛋糕，嚇了一跳。他說我們上海、南京都

沒有你這么漂亮的蛋糕，弟弟你太厲害了，你怎么把蛋糕做得這么漂亮。我說能不能找一個比雅安大一點(diǎn)，比南京小一點(diǎn)的地方。我哥哥說我在蘭州念的大學(xué)，那個城市只有一百多萬人口，這個和你說的不大不小。

崔永元：蘭州不行，蘭州就喜歡吃拉面，不喜歡吃蛋糕。（ 笑聲 ）

羅 紅：但是剛好我哥哥給我提供了一個很好的信息，他說蘭州到了過年過節(jié)的時候，人們走親串友要贈送蛋糕。我一聽這不是現(xiàn)有的市場嘛。就買了火車票直奔蘭州。到了蘭州以后，我這人運(yùn)氣真好，去了一個很好的店，又碰到一個很好的人，是我的房東，一個超級房東。我是一九九一年去的，那個時候蘭州的房子很多都是土墻，他的房子也很大，有兩百平方米。但是做這個樣品的時候呢，那個攪拌機(jī)不是攪拌嘛，突然有一天就把那個承重墻――因為它是兩層樓――那個承重墻就垮了一半下來，所以這個房子就要塌了。當(dāng)時嚇得……

崔永元：怨不得這個房東這么好呢，他知道這個房子快塌了。（ 笑聲 ）

羅 紅：如果這個房子塌了，我連賣帶借，不到二十萬，可能就將化為灰燼了。這個房東來了以后說，小伙子你別急，如果這個房子真塌了，我負(fù)責(zé)，我賠你。

崔永元：是個叔叔，還是阿姨？

羅 紅：叔叔。

崔永元：為蘭州這位叔叔鼓鼓掌。（ 全場鼓掌 ）

羅 紅：當(dāng)時（ 我 ）感動得淚水就往下流，最后他把十幾年前的修這個房子的工程隊都給找來了，而且親臨現(xiàn)場。在把這個房子架子舉起來之前，是很危險的，因為有可能一頂就塌了，他就在一線站著，我也在那兒。所以這個房子（ 修 ）完了以后，我特別感動，我就覺得天下還有這么多的好人，所以我就把“喜利來”這個名字改掉了，就變成“好利來”了。

崔永元：原來這個名字是這么來的。

羅 紅：對，開張以后生意也非?；稹偛拍銌柕?，還是回來（ 說 ）那個問題，火得人們都沒有見過。每天來買西點(diǎn)的人，把那個很重的很厚的玻璃柜臺，最后擠得連服務(wù)員都沒法賣了，所以每天得拿大木頭棍子，把柜臺給撐著。

崔永元：后來開的店越來越多，開到東北去了，開到華北去了。

羅 紅：對。剛開始開在了蘭州，在迫于壓力的情況下又開了兩家店，生意也很火，然后我的哥哥，還有這位哥們兒就說了，咱們生意這么好，明年買輛好車怎么樣。我說好車咱們就別買了，我現(xiàn)在想做中國的“蛋糕王”。我說我們現(xiàn)在只是栽了三棵大樹而已，如果我們在別的地方去開更多 ( 店 ）的話，可能“好利來”就會是一片森林了。所以我哥哥和這位發(fā)小兒也覺得我說得很對。

崔永元：吳冰同意嗎？

吳 冰：同意。

崔永元：其實有風(fēng)險啊，一家兩家可能行，連鎖店開多了不一定能保證質(zhì)量。你當(dāng)時怎么同意他這個決策的？

吳 冰：羅紅要做“蛋糕王”，三個蛋糕店能成“蛋糕王”嗎？

崔永元：他想稱王，你就支持他？

吳 冰： “蛋糕王”這個目標(biāo)，羅紅提得好，如果是當(dāng)個“西北狼”的話，就完蛋了。（ 笑聲 ）崔永元：這個在東北特別火我知道。東北一九九九年，他的這個公司出了件大事，他裁掉了很多員工。