錢(qián)亮亮悠悠地說(shuō)：“飯局么，關(guān)鍵不在于飯，也就是不在于吃什么，而在于局。局么，其實(shí)就是各式各樣的小圈子。像您這樣的大老板，有自己的圈子，也就是自己的局。像我們這樣的小人物，也有自己的圈子，也就是自己的局。其實(shí)，吃什么的結(jié)果都一樣，局的結(jié)果卻各不相同，所以說(shuō)，關(guān)鍵不在吃，而在局?！?/p>

郝冬希騰地坐了起來(lái)：“說(shuō)得好，吃山珍海味跟啃窩窩頭的結(jié)果一樣，拉出來(lái)的都是屎，關(guān)鍵是局的結(jié)果。說(shuō)得好啊，你再說(shuō)說(shuō)。”

錢(qián)亮亮悠悠地說(shuō)：“飯局么，不管吃什么都沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別，真正的本質(zhì)區(qū)別就在于局，有的是生意，有的是交情，有的是談判，有的是吹捧，有的是達(dá)到目的的彩局，有的是白花錢(qián)的霉局。飯局啊飯局，說(shuō)透了其實(shí)就是一個(gè)局啊?！?/p>

郝冬希讓錢(qián)亮亮說(shuō)得直眨巴眼睛，一個(gè)勁催促他：“有道理，往下說(shuō)?！?/p>

錢(qián)亮亮卻不再跟他討論這個(gè)話題，回到了自己的本職工作上：“老板，我的勁是不是用得太大了？”

錢(qián)亮亮的話把郝冬希拉回到現(xiàn)實(shí)當(dāng)中。郝冬希雖然聽(tīng)他話說(shuō)得挺有味道，并且由此判斷這個(gè)老打工仔八成是哪個(gè)破產(chǎn)國(guó)企流落出來(lái)的有文化的倒霉蛋，可是，如果再跟他深入討論涉及到社會(huì)、人生、哲理方面的議題，弄不好自己要露怯穿幫，把漁民的底子給露出來(lái)，于是便微微閉上眼睛，不再跟錢(qián)亮亮探討，悶在自己的腦子里琢磨關(guān)于飯局的哲學(xué)命題。錢(qián)亮亮問(wèn)他勁道是不是合適，他漫不經(jīng)心地隨口應(yīng)付：“隨便你啦。”

郝冬希在剛剛結(jié)束的飯局上喝了幾杯茅臺(tái)，又喝了幾杯啤酒解白酒，結(jié)果啤酒不但沒(méi)有解白酒，反而助長(zhǎng)了白酒的威力，這一陣后勁上來(lái)，腦袋昏沉沉?xí)灪鹾醯?，再加上錢(qián)亮亮輕揉慢搓，并沒(méi)有平日里足浴工制造的痛感刺激，不知不覺(jué)地就睡著了……

錢(qián)亮亮在上班前匆匆忙忙也趕了一個(gè)飯局，伙著幾個(gè)認(rèn)識(shí)不久的打工仔喝了幾瓶廉價(jià)啤酒，包廂里涼爽宜人。在郝冬希輕輕的鼾聲催眠下，錢(qián)亮亮酒意也翻騰上來(lái)，睡意一陣陣襲來(lái)，不知不覺(jué)抱著郝冬希的腳丫子也睡著了……

2

橫行大酒樓位于蓮花新村商業(yè)街的黃金地段，這家酒樓的當(dāng)家菜就是煎螃蟹，所以叫橫行大酒樓，螃蟹橫著走的特點(diǎn)被這家酒樓拿來(lái)做了招牌。鷺門(mén)市盛產(chǎn)海鮮，但是吃法和廣東卻不太一樣，例如煎螃蟹就是獨(dú)有的吃法，把新鮮螃蟹剖開(kāi)加上蔥姜蒜等各味調(diào)料用油煎炒，不但保留了螃蟹的鮮美味道，而且口味很重南北咸宜，所以這家酒樓的顧客如流生意興隆。雖然已經(jīng)過(guò)了晚飯時(shí)間，橫行大酒樓依然食客滿堂座無(wú)虛席。老板坐在收銀臺(tái)后面的椅子上看著人民幣雪片一樣朝錢(qián)柜里頭飄落，樂(lè)得牙花子齜在嘴唇外面閃閃發(fā)亮，那張臉活像一匹正在發(fā)情的兒馬。

老板高興就意味著服務(wù)員和廚師一個(gè)個(gè)忙得馬不停蹄汗流浹背，屁股后面好像有狼在攆。服務(wù)員李莎莎是一個(gè)名字很城市的農(nóng)村女孩兒，她跟千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)村女孩兒一樣，每個(gè)月拿到的一千塊錢(qián)既是對(duì)她辛勤勞動(dòng)的補(bǔ)償，也是彌補(bǔ)她背井離鄉(xiāng)的酸楚、支撐她人生希望的物質(zhì)基礎(chǔ)。為了這微不足道的一千塊錢(qián)工資，她就得像現(xiàn)在這樣臉上一直掛著讓她腮幫子發(fā)酸、面頰發(fā)僵的笑容，雖然并沒(méi)有什么值得她笑的事兒發(fā)生，她仍然得不停地笑著，不停地對(duì)那些有資格坐在餐桌上狼吞虎咽的食客們說(shuō)著：歡迎光臨、對(duì)不起、請(qǐng)慢用、歡迎再來(lái)之類的客氣話兒。這一類話兒在家里的時(shí)候，她對(duì)她爹她娘從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)，在這里卻得尼姑念經(jīng)一樣整天掛在嘴邊。李莎莎她們這些服務(wù)員工作時(shí)間一定得保持奔跑動(dòng)作，一來(lái)老板為了盡可能少養(yǎng)活人，精確地把服務(wù)員的數(shù)量壓到了每個(gè)服務(wù)員必須奔跑才能應(yīng)付的極限。二來(lái)如果在工作的時(shí)間不保持奔跑的速度，老板一定會(huì)罵她們?；^偷懶、光想拿錢(qián)不想干活，雖然她們從來(lái)沒(méi)有耍滑頭偷懶，也從來(lái)不奢望不干活誰(shuí)會(huì)給她們發(fā)錢(qián)。當(dāng)然，挨了罵是絕對(duì)不能還嘴的，還嘴等著她們的結(jié)果就是兩個(gè)字：走人。沒(méi)辦法，中國(guó)人多，勞動(dòng)力一向是買方市場(chǎng)，價(jià)格不但起不來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)還非常激烈，這就讓中國(guó)的老板絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)，中國(guó)的勞工絕對(duì)弱勢(shì)。為了讓客人隨時(shí)擁有滿意的服務(wù)，為了不讓老板罵人，為了生存，李莎莎們就只能臉上帶著疲憊的笑容在各個(gè)飯桌之間不停地奔跑。