最近魯培希特?施密特又經(jīng)歷了一件讓他非常無(wú)語(yǔ)的事。他受邀出席一次大型慶祝活動(dòng)，在他身邊都是一些不認(rèn)識(shí)的人。人們開始聊天、閑談，一位西裝革履的陌生人問(wèn)魯培希特：“你是做什么工作的？”

“廚師?！彼卮?。

“啊，有意思，哪家餐廳呢？”

“‘燈塔’，是一家安寧病所?！?/p>

對(duì)方只是簡(jiǎn)短地說(shuō)了一句：“哦……”

之后，這位陌生人便借口去拿啤酒，急忙消失在人群中了。在類似這種對(duì)話中，魯培希特有時(shí)也會(huì)被問(wèn)到，為一群將不久于世的病人烹煮美食，到底值不值得？在這么多年的時(shí)間里，魯培希特從來(lái)沒(méi)問(wèn)過(guò)自己這個(gè)問(wèn)題。因?yàn)樗麍?jiān)信，不論是對(duì)病人還是對(duì)健康人來(lái)說(shuō)，能夠品嘗美食都應(yīng)該算是一種享受。

今天的他會(huì)有這樣的想法，在某種程度上還要?dú)w功于少年時(shí)期常吃的罐裝食品?！拔业母改腹ぷ鞫己苊?，飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)只是滿足最基本的生理需要，沒(méi)有其他的意義。當(dāng)我還是個(gè)學(xué)生的時(shí)候，每天中午饑腸轆轆地從學(xué)?；氐郊?，我只能吃一些面條、雜燴之類的罐頭食品。我很不喜歡那些罐頭食品。于是我很快便學(xué)著自己做飯。”

畢業(yè)后，當(dāng)他搬進(jìn)自己的第一套公寓——閣樓上的一個(gè)帶有小廚房的小房間后，他常常會(huì)請(qǐng)朋友來(lái)家里吃東西?！澳菍?duì)我來(lái)說(shuō)這是一種全新的生活。我們坐在一起三四個(gè)小時(shí)，吃東西、聊天、然后再吃東西，盡情享受時(shí)光。”也就是在這段時(shí)間，魯培希特對(duì)美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。