太陽升起來了,照著峽谷的上端,把它分成明暗的兩部分。亮的地方是青翠的鮮嫩的綠,暗的地方是厚重的深沉的綠。還得有一會兒,陽光才會穿過峽谷,斜斜地照進(jìn)這個沿河依山而建的古鎮(zhèn)來,那時碧綠的河水,會在陽光照耀下閃爍著金色的波光,薄紗似的晨霧,會從縈繞的木樓間一縷輕煙般消失。
一大早鹽工蒲文忠就和父親蒲臨川出了門,他去鹽灶熬鹽,父親去坡上看看種的幾棵玉米。蒲文忠對父親說:“爹,我現(xiàn)在當(dāng)了鹽工,可以養(yǎng)家了,您年紀(jì)大了也該歇歇,不要去種什么玉米了。那個破地,費半天力也不怎么長莊稼?!?/p>
“我這把老骨頭,動慣了閑下來怕要生病。在坡上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),我心里也舒坦?!逼雅R川樂呵呵地說。
峽谷里少有平地,土質(zhì)又貧瘠,耕種的人不多,一般只是在房前屋后種點瓜菜自己吃吃就算了。當(dāng)?shù)厝硕喟氘?dāng)鹽工或船工,或是成為手藝人,編織裝鹽的袋子、竹筐,當(dāng)木匠造船什么的。要不就經(jīng)商,本錢大的開飯店、茶樓、客棧,本錢小的開個小鋪擺個小攤,外省來買鹽的人多,也不愁沒生意。就算沒本錢,也可用扁擔(dān)、竹簍背鹽去外省賣,雖然被蔑稱為“背老二”、“鹽背子”,但還是能掙口飯吃的。河里一排排的船,除了運鹽運煤,最多的就是運糧,只要有錢,還怕買不到糧吃?
不過,熬鹽是重體力活,只有年輕力壯的男子才能當(dāng)鹽工,年紀(jì)小的和年老的鹽老板都不會要,所以有句話說:兩頭無人要,中間有一俏。
其實,蒲臨川還有個心思沒對兒子說,他喜歡在坡上轉(zhuǎn)悠,是想為自己找塊合適的墳地。上了年紀(jì)的人,最在意的就是自己的后事,他要找塊中意的地,以后躺在那里心里才舒坦。他還看中了一棵大樹,盤算著什么時候讓做木匠的夏子謙來打副棺材,每年漆它幾遍,到時候保準(zhǔn)人人都夸是副好棺材。這樣一想,他心里挺美的。
蒲文忠心里,盤算的又是另一件事:他想當(dāng)熬鹽的灶頭。此地制鹽多用燒垅法,需要照火工、踩炭工、扯水工、幫垅工、炕鹽工等,踩炭和扯水算打雜,幫垅算技工,鹽質(zhì)的好壞由幫垅決定,幫垅不好鹽就是稀的,老板就會換人。照火也需要一定技術(shù),要掌握火候,加煤多了浪費,加少了不夠。所有的人分成兩批,十二小時一個對班,鹽灶二十四小時都不?;稹?/p>
灶頭一般由技術(shù)最好的鹽工擔(dān)當(dāng),手下要管十二個人,工錢是其他鹽工的兩倍。而且,其他鹽工只能在一家老板的灶干活,灶頭卻允許兼職,可以去別的灶指導(dǎo)。當(dāng)上灶頭,不僅掙錢多,還有一定的地位,老板對技術(shù)好的灶頭很客氣。
現(xiàn)在蒲文忠是扯水工,最低級的小工。他知道要想當(dāng)灶頭,得什么都會做才行,可是他一直當(dāng)扯水工,沒有辦法換工種。因為老板不喜歡用生手,所以很多人照火就照一輩子,炕鹽就炕一輩子。難道自己,也要扯一輩子水嗎?
他想到這里,不由得悶悶不樂起來了。蒲臨川看在眼里,問道:“兒啊,有什么想不開的事?”
“爹,我想當(dāng)灶頭??墒俏艺f出來,其他鹽工都笑我,灶頭的臉色也很難看?!?/p>
“就這事把你愁的?”蒲臨川瞅著兒子說,“灶頭首先得是一個好鹽工,想當(dāng)灶頭就是想做一個好鹽工,哪有什么見不得人的?現(xiàn)在的灶頭他得老吧?總得有新的人來當(dāng)嘛!”
“灶頭要技術(shù)全面,可我想去干別的工種也不行,要是只能一輩子當(dāng)扯水工,怎么能當(dāng)上灶頭呢!”
“人家不讓你干別的,你偷偷在旁邊看著不也能學(xué)會嗎?俗話說,世上無難事,只怕有心人。凡事多留心不就得了!”
“爹,你說得有理?!逼盐闹艺f出了心事,又想想父親的話,心里輕松了不少。
“咱這眼鹽泉呀,真是上天賜的寶泉,據(jù)說已經(jīng)流淌了五千多年了,是人類最早的鹽泉呢!兩千多年來,咱這個鎮(zhèn)子的人都靠制鹽為生。不然這里又沒什么地可種,可怎么活呢!”蒲臨川望著遠(yuǎn)處的一座山峰說。那是座元寶形狀的山,相傳就是從那里發(fā)現(xiàn)鹽泉的,所以那山的名字叫寶源山。