戰(zhàn)斗進(jìn)行到第三天，天剛黎明，和春命令部隊(duì)分路攻擊。太平軍又搶來船只，將兩百多艘船聚泊在蓑衣渡江心，構(gòu)成水上營壘。兩岸安設(shè)大炮，以炮火阻止官軍過江。楚勇鏖戰(zhàn)一晝夜，又奪獲敵船一百多艘。和春親率部隊(duì)四路攻擊，太平軍拼死阻擊幾個(gè)時(shí)辰，精銳部隊(duì)消耗殆盡。此時(shí)和春雖然未在江東部署兵力攔截，但若有一支湖南官軍在邊界防堵，前后夾攻，仍然有可能把太平軍聚殲在全州附近。然而湘江東岸完全沒有官軍的影子，太平軍余部從東岸走小路翻越山嶺，向東北方行進(jìn)四五十里，當(dāng)天就進(jìn)入湖南，朝永州方向行進(jìn)。

蓑衣渡伏擊戰(zhàn)重創(chuàng)了洪秀全的生力軍，雖然未能將其全殲，卻是清軍抗擊太平軍以來取得的最大勝仗。江忠源成為一個(gè)傳奇的勇士，他的名字傳遍大江南北。王闿運(yùn)后來在《湘軍志》中寫道：

蓑衣渡一戰(zhàn)，為保全湖南首功。

這次戰(zhàn)役對咸豐同治年間的內(nèi)戰(zhàn)影響深遠(yuǎn)。就太平天國方面而言，蓑衣渡奪去了南王馮云山的生命，較之幾千精銳的傷亡，是更為嚴(yán)重的損失。這個(gè)組織失去了最可能令造反運(yùn)動(dòng)變得不可戰(zhàn)勝的領(lǐng)袖人物。馮云山離開舞臺之后，太平天國主張政治建國的理性派領(lǐng)袖只剩下了韋昌輝和石達(dá)開，他們沒有足夠的力量對抗楊秀清和蕭朝貴用以作為立國之本的不倫不類的宗教迷信。于是這場造反運(yùn)動(dòng)日益脫離廣大國民，尤其無法得到知識階層的理解和支持，甚至激起了普遍的反抗，直至走向失敗。

就大清帝國而言，蓑衣渡戰(zhàn)役是振聾發(fā)聵的一仗。不久之前，在新墟和永安，十多位朝廷大員率領(lǐng)幾萬名官軍，兩度將拜上帝會包圍，卻都讓他們幾乎是毫發(fā)無傷地逃走了。而江忠源率領(lǐng)一支小小的民兵部隊(duì)，穩(wěn)扎在蓑衣渡口，把乘勝前進(jìn)的太平大軍打得轉(zhuǎn)向而逃，為官軍在湖南省會長沙部署防御贏得了大把的時(shí)間。咸豐及其重臣們從這次戰(zhàn)斗中發(fā)現(xiàn)了擊垮造反軍的新生力量，曾國藩、駱秉章、胡林翼、左宗棠等人則從新寧鄉(xiāng)勇身上得到了莫大的啟示。朝廷和湖南的有識之士，即將遵照江忠源開創(chuàng)的模式，克服現(xiàn)存體制中存在的致命弱點(diǎn)，開創(chuàng)對抗洪秀全造反的新局面。

對于蓑衣渡戰(zhàn)役，我們還可以引用一段權(quán)威的評價(jià)。這場戰(zhàn)役過去四分之三個(gè)世紀(jì)以后，威廉?黑爾在《曾國藩與太平天國》中指出：

太平軍在道州駐留一個(gè)多月，吸收了成千上萬的追隨者，組織中注入了新鮮血液。他們增強(qiáng)了兵力，得以成功地進(jìn)軍南京。但是這個(gè)有利的因素，被蓑衣渡戰(zhàn)役的深遠(yuǎn)影響所抵消了。