清淡的食品,如菊花、茶葉、白菜、白蘿卜、甜梨、甜橙等。忌食酸、澀食品,辛熱食物以及油膩肉食。同時在家可制作一些飲料給孩子喝:
鴨梨(去核)1個,荸薺(去皮)7個,蓮藕一小節(jié),白糖15克。將鴨梨切塊與荸薺一同下鍋,煮滾開即可。另將蓮藕切成薄片,煮成濃汁,然后將兩汁混合,加入白糖。少量頻服。
鴨梨3個,蜂蜜15克,川貝3克。鴨梨洗凈,切去頭部,挖去梨芯,川貝搗成細(xì)末,將蜂蜜與川貝末等量放入梨內(nèi),蓋上果蓋,放入瓷盆,加清水適量,隔水燉熟。將梨搗成糊狀,分3份,一日1份,共服3日。
胡蘿卜1個,冰糖100克。胡蘿卜切碎,與冰糖同煮,加水2升,煎至1升,去渣。以湯代茶,一日多次。
(3)痰熱蘊肺咳嗽。
表現(xiàn):咳嗽痰多,痰黃黏稠難于咳出,甚至喘促氣急,喉中痰鳴,鼻扇發(fā)青或痰中帶血,并伴有發(fā)熱(重者持續(xù)高熱),面赤唇紅,口渴煩急;大便干燥,小便赤黃;舌苔黃,舌質(zhì)紅。常見于因氣管炎、支氣管炎、肺炎導(dǎo)致的咳嗽。
飲食:宜食辛涼或甘寒、苦寒的食物,如竹筍、西瓜、荸薺、甘蔗等。忌食辛辣以及厚味油膩食物(如油炸食品、魚、蝦、牛羊肉等)。也可以給孩子一些自制的飲品:
西瓜500克,生吃或榨汁飲用。
淡竹筍50克,切成細(xì)絲,加入小米50克,煮粥服用。
荸薺50克,甘蔗一根,榨汁飲用。
(4)肺陰虛癥咳嗽。
表現(xiàn):干咳無痰,或痰少而黏稠不易咳出,伴有午后、傍晚定時發(fā)熱(即潮熱),睡時身體出汗而醒后汗止;口燥咽干,舌苔少,舌質(zhì)紅,缺少唾液。常見于因急、慢性氣管炎,肺炎后期等所致的咳嗽。
飲食:宜食甘淡的食物,如雪梨、百合、蜜汁藕等含水分多的瓜果蔬菜。忌食辛溫?zé)嵝缘氖卟艘约棒~、蝦、牛羊肉等。對于咳嗽時間較長的孩子,更要補充適當(dāng)?shù)囊后w飲品:
雪梨1個(200克),或鴨梨2個(250克),取汁加冰糖飲用;或用同仁堂的秋梨膏沖水飲用。
蜂蜜加適量溫開水飲用。
藕100克,煎水,加蜂蜜飲用。
鴨梨1個,百合20克,冰糖10克。煎水,每日多次。
百合50克,江米100克,加水煮粥。早晚各一碗。
(5)肺氣虛癥咳嗽。
表現(xiàn):咳嗽無力,喘促氣短,痰白清稀,伴有精神不振;說話聲音低微,喜暖怕冷,動則汗出;舌苔薄白,舌質(zhì)淡。常見于因急、慢性氣管炎引起的或肺炎后期的咳嗽。
飲食:宜選用補肺脾之氣的食物,如山藥、薏米、牛肉等。忌食辛辣、油炸食品以及寒涼性的食物。可以自制一些補脾肺的粥品,以促進身體恢復(fù)。
山藥100克,大米50克,煮粥食用。
薏米60克,大米50克,煮粥食用。
牛肉燉熟食。
大米50克,蓮子20克,慢火煮粥。每次100毫升,一日1次,連服一周。
薏米50克,白果10克。加水適量,水開后,慢火煮1個小時,加適量白糖。每次100毫升,一日1次,連服5日。
肺炎
患肺炎的孩子在飲食上以清淡且易消化的食物為主。俗話說“魚生火,肉生痰”,因此患病期間不允許吃魚、肉。
但是孩子患肺炎時身體消耗非常大,要及時補充營養(yǎng),可以適量吃些雞蛋、牛奶、豆制品。需要注意的是,晚上只吃八分飽,并在睡覺時注意保暖,不要讓孩子著涼,以免形成新的感染。
肺炎的飲食調(diào)護:
可以多吃一些白蘿卜,用白蘿卜500克,燉煮15分鐘,加少許鹽做湯服用。
取鴨梨一個,中間放8粒川貝,火上蒸20分鐘后,鴨梨和川貝一起服下。每日一個。
哮喘
哮喘的病情需要飲食調(diào)養(yǎng),旨在糾正營養(yǎng)不良,減輕脾胃的消化負(fù)擔(dān),補給身體所需。所以,選用飲食要注意營養(yǎng)豐富并易消化。
飲液要充足,對于哮喘的患兒,最佳飲品是白開水,嬰兒可用米湯。湯類也可補水,但以骨頭湯、豆腐湯、菠菜湯、白菜湯