"好一個釜底抽薪！"周子敬興奮地拍案叫絕，但是轉而又充滿疑慮，"金冠集團能夠獲得如此巨額的貸款，肯定同銀行關系不一般，我們如何操作？"

岳書記笑了："子敬不必擔心，市財政局和市里幾大銀行的領導馬上就要調換，等新領導到任后就可以操作了。"

"看來你們早有方案了，今天只是給我一個人開會呀。"周子敬如夢方醒。

岳書記同賀錚會意地對視一眼，同時笑了。

賀錚忽然說："小鄭和孫秘書搞什么名堂去了？端個菜要這么久？"

岳書記笑道："你錯怪他們了，肯定是孫秘書的安排，給我們留下說話的空間?，F(xiàn)在好了，我們的會開完了，你可以去招呼他們。"

賀錚急忙站起身，走出屏風。

須臾，鄭道和孫秘書領著一隊服務人員魚貫而入，片刻之間餐桌上擺滿了香氣撲鼻的各種菜肴，充滿了濃郁的家庭風味。

賀錚隨后進來，手里提著兩瓶"中州老燒"，沖著周子敬晃動著說："遵照岳書記的指示，我今天陪周主任喝好這頓見面酒。"

周子敬氣度豪爽："酒壯行色，為了我們共同的使命，我今天同你一醉！"

"爽快！"岳書記高聲贊許，然后拿過酒瓶，擰開瓶蓋，親自給周子敬和賀錚分別斟滿酒杯，又特意向周子敬介紹，"這酒是中州特產(chǎn)，人稱'悶倒驢'，能飲三杯者堪稱英雄海量。"

"老領導不必用激將法，今天與賀錚同志相聚足慰平生，我一定不醉不歸。"周子敬豪氣萬丈。

賀錚也不甘遜色："周主任真是性情中人，咱們今天一醉方休！"

孫秘書悄悄端來一杯茶，放在岳書記的面前。

岳書記端起茶杯："來，我以茶代酒，為了早日打開中州的局面，干杯！"

眾人紛紛舉杯相迎，周子敬和賀錚都深深喝了一大口。

"好酒！"周子敬一口酒入肚，猶如吞下一團火，一股灼人的熱流從喉間快速滾落腹中，頓時熱焰升騰，愈發(fā)激起強烈的酒興，情不自禁地高聲贊美。

"周主任嘗一下這些家常菜，看看我們下崗職工的廚藝如何。"賀錚熱情地招呼。

周子敬毫不客氣，一口酒一口菜連聲叫好，特別是品嘗了那幾只沙鍋中的菜之后，更是贊不絕口："醇香無比！醇香無比啊！這比任何山珍海味都要爽口！"

岳書記不無深意："前些時候，省委蘇書記來中州視察。中午，我安排他在這里吃百家飯；晚間，韓市長安排他在金冠大酒店吃海鮮宴。蘇書記說：兩頓飯菜兩重天，不過，我還是吃百家飯舒服。"

鄭道十分敏感地插言："蘇書記是一語雙關。"

"你這個年輕人很有政治嗅覺呀。"周子敬為之側目。

賀錚喜憂摻半："這孩子對政治問題過于關注，還往往失之偏激。"

"年輕人關注政治是社會責任心的表現(xiàn)。"岳書記語帶鼓勵，"所謂偏激往往是相對老年人的保守而言。"

"我們還是探討經(jīng)濟問題吧。"周子敬呷了一口酒，"賀錚同志，我想問你幾個問題。"

"請問。"賀錚神情坦蕩，"我一定知無不言，言無不盡。"

周子敬直望著賀錚："第一個問題，這個大排檔是怎樣的經(jīng)營方式？"

賀錚回答："對外是集體形象，對內是個體經(jīng)營。"

"請講具體些。"周子敬不滿意籠統(tǒng)的回答。

賀錚一笑："我們實行的是計算機管理。凡來此就餐者，先要到柜臺購買一張充值卡，然后到各家排檔選用菜肴。各家排檔都設有刷卡機，每臺刷卡機都編有自家排檔的序號，顧客的消費金額就通過刷卡機直接反饋到了終端，既有每家排檔的營業(yè)數(shù)額匯總，又有每位顧客的消費累計。顧客就餐完畢，最后到柜臺結賬，余額退還顧客。同時，顧客也可以大額充值，累計消費。像岳書記就安排孫秘書每次充值一千元，結清再充。"

"那么集體和個體之間是怎樣的經(jīng)濟關系？"周子敬追問道。

賀錚毫不隱瞞："我們每十天進行一次結算，每家排檔的營業(yè)款扣下5％的管理費，余額全部現(xiàn)金返還。"