百歲老人陳繼良的長(zhǎng)壽經(jīng)

簡(jiǎn)介：陳繼良，光緒28年（公元1902年）出生在宜興市西鋤村一個(gè)貧苦家庭，11歲喪父，12歲即幫地主放牛。

陳老一生坎坷，歷經(jīng)磨難。父親去世后，年幼的他和母親以及妹妹，每天都在死亡線(xiàn)上掙扎著，過(guò)著衣不遮體、食不裹腹的貧困生活。但年幼時(shí)候的困苦經(jīng)歷，卻并未影響到他開(kāi)朗樂(lè)觀的個(gè)性。老年后，生活安定而富足的他更顯其笑口常開(kāi)的個(gè)性，每天都是笑意盈面。

◇◇和陳繼良談天說(shuō)地的人，總是見(jiàn)他一副笑嘻嘻的神態(tài)，好像從來(lái)就沒(méi)有過(guò)愁事、煩事。

◇◇整天樂(lè)呵呵的陳老幾乎每天都要到宜興市老干部活動(dòng)室好幾趟，那里有他的牌友、棋友、戲友。

◇◇他平時(shí)從不與人爭(zhēng)強(qiáng)斗勝，見(jiàn)人總是笑臉相迎，啥時(shí)候都有個(gè)好心情。

陳老在老干部活動(dòng)室玩象棋的老人中屬“頂尖選手”，常與他對(duì)壘的一位八旬老人也常常敗于他手下。“陳老心平氣和，思維縝密，下棋是個(gè)好手”。棋友們這樣評(píng)價(jià)他?！跋缕濉⒋蚺?、唱戲，和大伙在一起，人才有精神?！标惱细嬖V筆者。

鄰里都說(shuō)陳老的胃口不錯(cuò)，常常見(jiàn)到他下午給自己買(mǎi)點(diǎn)點(diǎn)心吃。“我一日三餐吃得不多，七八分飽吧，但是餓的時(shí)候便吃些蛋糕之類(lèi)的小食?！标惱险f(shuō)。與許多老人一樣，陳老以吃素菜為主，葷素比例大約為1：4。與許多老人不同的是，陳老喜歡“懶”床，特別是冬天。早晨8點(diǎn)多，太陽(yáng)完全露了臉?biāo)牌饋?lái)。

這樣一位心境平和、笑口常開(kāi)的老人，又豈能不長(zhǎng)壽。

摘自《宜興老干部網(wǎng)》張菊生報(bào)道

醫(yī)生評(píng)點(diǎn)：

人們常說(shuō)，“笑口常開(kāi)，百病不來(lái)”。這也是有一定科學(xué)依據(jù)的。當(dāng)我們笑對(duì)生活，自然心情就愉快，煩心事就少，對(duì)外界不良因素的抵抗能力就強(qiáng)，大病小病也就自然遠(yuǎn)離我們了。

除了笑口常開(kāi)，陳繼良的另一個(gè)養(yǎng)生之道就是飯吃七八分飽。古今中外，延年益壽的方法不下幾百種之多，這其中，“低熱量膳食”就是大家公認(rèn)最有效的能夠延年益壽的辦法之一，也就是古代老中醫(yī)常說(shuō)的：“若要身體安，三分饑和寒?！?/p>

從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，七八分飽確實(shí)對(duì)身體健康很重要，且益處也多：

◇◇養(yǎng)胃。俗話(huà)說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”，如果胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，那么食物在消化的過(guò)程中就會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，因此，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。

◇◇降低患癌幾率。吃得太飽，會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化的遺傳因子活動(dòng)能力降低，增加患癌的概率。大量臨床數(shù)據(jù)充分證明，肥胖能夠增加患癌的危險(xiǎn)。因此，控制體重是預(yù)防癌癥的首要方法。

◇◇防止“富貴病”。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩同樣會(huì)增加體內(nèi)各臟器的負(fù)擔(dān)與畸形發(fā)展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖癥等等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來(lái)的。

另外，還有一個(gè)簡(jiǎn)單易行的方法可以協(xié)助我們達(dá)到每餐只吃七八分飽。大家不妨記住下面兩句順口溜：

1．飯前喝湯，苗條健康。

2．飯后喝湯，越喝越胖。

飯前喝湯有助于減少食欲，是有一定科學(xué)依據(jù)的。因?yàn)闇轿咐锖螅秤袠信d奮性會(huì)下降，飯量會(huì)自動(dòng)減少1/3，飽腹感會(huì)提前出現(xiàn)，七八分就覺(jué)得飽了。

但在此我們需要注意的是，每個(gè)人的飯量不一樣，所以，我們應(yīng)結(jié)合自己的實(shí)際情況來(lái)施行“七八分飽”制度。事實(shí)上，長(zhǎng)期吃不飽就易導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良，甚至形成惡性“厭食癥”，因此，我們一定要掌握好“七八分飽”這個(gè)度。如果在飯后仍然覺(jué)得很餓，想吃東西，可以在吃飯半小時(shí)后補(bǔ)充一點(diǎn)水果。

健康貼士：

醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，情緒波動(dòng)與食物也有著密切聯(lián)系。要知道，一些食物本身即有抗憂(yōu)郁的功能——

1．深水魚(yú)。研究顯示，全世界住在海邊的人都比較健康和快樂(lè)。大海的確能讓人神清氣爽，但最主要的原因是他們把魚(yú)當(dāng)作主食。魚(yú)油中的某種脂肪酸有類(lèi)似抗憂(yōu)郁藥的作用。

2．香蕉。香蕉中含有一種稱(chēng)為生物堿的物質(zhì)，可以使人振奮精神、提高信心。

3．南瓜。南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素能將人體內(nèi)儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，而葡萄糖正是發(fā)動(dòng)腦部能量所必需的燃料。

4．櫻桃。櫻桃被西方醫(yī)生稱(chēng)為“自然的阿斯匹林”。這是因?yàn)闄烟抑泻械囊环N叫做花青素的物質(zhì)能夠“制造”快樂(lè)。一些科學(xué)家甚至認(rèn)為，人們?cè)谛那椴缓玫臅r(shí)候吃20顆櫻桃，比吃任何藥物都有效。