正文

不堪被打擾 芥末北極貝

溫情煮意 作者:梅子


說起來,我不覺得自己是一個(gè)很“獨(dú)”的人,一般來說,跟大家都能合得來,也喜歡朋友來家里玩??墒?,最近,真是被一個(gè)蒙古小姑娘打擾得有些受不了了。。。

前些日子的一個(gè)聚會(huì),認(rèn)識(shí)了這個(gè)蒙古女孩。聊天的時(shí)候,的確對(duì)她說過,我一般都在家里,她可以找我玩。沒有想到的是,她幾乎天天下午來,一直坐到豬頭下班回家的時(shí)候才走。我覺得這樣子真的是打擾了我的生活,有時(shí)候告訴她說我很忙,可是,她好像不介意---我若上網(wǎng),她就坐在我家客廳看電視,我若做別的什么事情,她就站在一邊看。。。我也不好意思再說什么,豬頭也叮囑我不要對(duì)她說什么過分的話??墒?,家里每天多個(gè)外人在那兒看著我的一舉一動(dòng),真是別扭啊。

剛剛從朋友處學(xué)到一個(gè)關(guān)于包餃子竅門:就是搟皮的時(shí)候,用淀粉代替普通面粉來做補(bǔ)面(不知道是不是這樣寫?),比較好搟皮(不容易粘到案板上),而且煮好的餃子也不會(huì)粘連。昨天試了試,覺得真的是挺好的一招。

包了餃子,本來不想做菜。不過,想起前幾天晚飯吃包子的時(shí)候,他還期待有炒菜的神情,就隨便弄了兩個(gè)菜。其中一個(gè),是這個(gè)北極貝。也說不上什么做法了,買來的就是熟的,所以就是放在冷水里化凍,然后片開,洗凈,芥末和淡醬油一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)成汁,蘸著吃。

盤子里的綠色裝飾,是我錯(cuò)當(dāng)成茴香買回來的---以前不做飯,所以,也不大認(rèn)識(shí)生的茴香長的什么樣子。猛然在超市發(fā)現(xiàn)一種綠色的菜,以為是茴香,美滋滋地買回來做餃子,切菜的時(shí)候,發(fā)覺味道不對(duì)勁兒。找出標(biāo)簽仔細(xì)看一下,菜的名字是DILL。沒敢多用,就用一個(gè)大個(gè)的洋蔥和少許的DILL和肉餡兒攪在一起做了餃子餡兒,味道也還不錯(cuò)。吃飯的時(shí)候,一個(gè)鄰居來給我送書,順便請(qǐng)她嘗了嘗。她是美國人,吃慣了DILL,直說好吃,還要求帶回去一些 。不過,我不確定,是不是人人都能接受DILL的味道。雖然我和他都能接受,還是不敢胡亂推薦:。


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