我和豬在吃飯。餐桌對(duì)著的窗外,傳來一對(duì)夫妻的爭(zhēng)吵聲,聲音很大。聽口音,兩個(gè)人是東北人。先是那個(gè)女的,哇哇哇地大聲指責(zé)和抱怨,男的大部分時(shí)間都默不做聲,偶爾辯解幾句。女的一直罵一直罵,最后,男的發(fā)火了,大聲訓(xùn)斥了女的幾句,戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束。
豬在咧著嘴笑起來。沒來由地樂不可支的樣子,讓我想起語文課上學(xué)的魯迅小說里的一句話“壁角的駝背忽然高興起來”。豬不駝背,也不在壁角,可是,忽然高興起來卻是真的。
我問,你笑個(gè)什么?他說,那個(gè)女的,挨了訓(xùn)以后,立刻老實(shí)了吧?呵呵,豬的立場(chǎng)在哪兒,昭然若揭。
跟朋友的媽媽學(xué)了一個(gè)好吃的菜,我忘記問叫什么名字了,就胡亂起一個(gè),叫做涼調(diào)茄子西紅柿吧―――我一向起不出什么象樣的名字,都是把主要原料搭在一起湊的。
做法:1)茄子兩只,切開,成長(zhǎng)短合適的幾段,然后,切成長(zhǎng)條,鍋里放少許油,倒入茄子條,翻炒一下,中小火慢慢燜軟熟。2)西紅柿一只,去籽,切條。3)燜軟的茄子取出,放到盆里,用蒜泥,鹽,醋,糖,醬油,香菜碎和幾滴香油調(diào)勻。就可以吃了。
很簡(jiǎn)單的做法,好吃又少油,推薦。
裝一部分在一個(gè)小盤子里拍照片,等傳到電腦上,才發(fā)現(xiàn),西紅柿條怎么顯得那么粗哪,其實(shí)蠻細(xì)的,嘿嘿。