★月子期間的飲食方法
要滿足妻子月子里營養(yǎng)素的需求量,就不能不注重飲食方法,一般應注意以下幾點:
1.增加餐次
妻子的每日餐次應較一般人多,以5~6次為宜。這是因為餐次增多有利于食物消化吸收,保證充足的營養(yǎng)。產(chǎn)后妻子的胃腸功能減弱,蠕動減慢,如一次進食過多過飽,反而會增加妻子胃腸負擔,從而減弱胃腸功能。如采用多餐制則有利妻子胃腸功能的恢復,減輕胃腸負擔。
2.食物應干稀搭配
妻子的每餐食物應做到干稀搭配。干者可保證營養(yǎng)的供給,稀者則可提供足夠的水分。母乳中含有大量水分,因此妻子哺乳需要大量水分來補充;妻子產(chǎn)后失血傷津,也需要水分來促進身體的康復;服用水分較多,還可防止妻子產(chǎn)后便秘。
3.葷素搭配,避免偏食
從營養(yǎng)角度來看,不同食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同,而人體需要的營養(yǎng)則是多方面的,過于偏食會導致某些營養(yǎng)素缺乏。一般的習慣是,月子里提倡大吃雞、魚、蛋,而忽視其他食物的攝入。雖然食用產(chǎn)熱高的肉類食物是必需的,但蛋白質(zhì)及糖類的代謝必須有其他營養(yǎng)素的參與,過于偏食肉類反而會導致其他營養(yǎng)素的不足。因此,應該讓妻子廣攝營養(yǎng),葷素搭配,防止疾病的發(fā)生。
4.食物清淡適宜
妻子在月子里的飲食應清淡適宜,即在調(diào)味料上如蔥、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等應少于平時的量,食鹽也以少放為宜。食物中放少量各種調(diào)味料除有增加妻子胃口,促進其食欲外,對妻子的身體康復也是有利的。
5.調(diào)護脾胃,以利消化
應讓妻子在月子里食一些有健脾、開胃、促進消化、增進食欲的食物,如山藥、山楂糕(片)、大棗、番茄等。如山楂除可開胃助消化外,還有促進子宮復舊等作用。
★月子期間的飲食禁忌
在月子期間,如果不讓妻子注意忌口和飲食調(diào)節(jié),或過饑、過飽,或偏食,或過冷、過熱,或過食辛辣厚味,或滋補過度,都會損傷妻子的脾胃,引起各種病癥,故應注意飲食的禁忌。
1.忌寒涼生冷
因生冷食物會影響牙齒和消化功能,損傷脾胃;且生冷之物易導致淤血滯留,不利于惡露排出。所以,妻子月子里對生冷食品應予以禁忌。除蔬菜、水果外,雪糕、冰淇淋、可樂和其他冷飲均應當少食或不食,特別是在夏天。