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花見|はなみ/Hanami

字解日本:12歲時 作者:(日)茂呂美耶


 

每逢四月,在日本搭電車時,車窗外一路都可見盛開的櫻花。騎自行車到超市買菜時,馬路兩側也是一整排粉紅櫻花,很漂亮。不用特地到山上或某某名勝地區(qū)去人擠人,稍一出家門就可賞「櫻」(サクラ/Sakura)。可惜櫻花壽命很短。風一刮、雨一淋,便四下紛飛,毫不體恤賞花人的憐惜與哀嘆。開花時,大大方方地全體綻放;落櫻時,頭也不回地隨風而去。日本人很欣賞櫻花這種武士精神。

仔細想想,日本關東地區(qū)真正的夏季頂多持續(xù)兩個月,因此關東人一提起「夏」(なつ/Natsu),通常帶有幾分憧憬,更有幾分雀躍。曾經有網友問:「常在日劇中看到櫻花開時,許多人會到公園鋪墊子賞花,是真是假?」又問:「櫻花在日本是幾月開?櫻吹雪跟下雪有關嗎?」

日本是橫長島國,東西氣溫差距很大,所以賞櫻時期也不均一。沖繩群島的櫻花大致在二月開,北海道要等到六月。關東地區(qū)通常四月才是賞櫻時期。

每逢初春,電視新聞每天會報導賞櫻最新消息,告知「櫻前線」(さくらぜんせん/Sakura zensen)目前正在何處飛舞?!笝亚熬€」由九州南部開始盛開,自三月下旬到五月上旬一路往北海道沖鋒。不過最近因為「地球暖化」(ちきゅうおんだんか/Chikyu-ondanka)現象,「櫻前線」變得有點復雜,不再是一條直線。

「櫻吹雪」(さくらふぶき/Sakurafubuki)是櫻花盛開時,小小粉紅花瓣隨風滿天飛舞的光景。那光景不是跟細雪紛飛很相像嗎?每當我漫步在粉紅花瓣翩然飛舞的櫻花街道時,總覺得如臨仙境,再大的煩惱也會暫且拋在腦后。其他花木紛飛時則稱為「花吹雪」(はなふぶき/Hanafubuki),這是俳句春季季語之一。

至于到公園鋪墊子賞花,是真有其事。其他地區(qū)我不太清楚(據說沖繩縣沒有賞櫻習慣),但就關東地區(qū)來講,四月時氣溫乍暖還寒,常常在一兩天內氣溫就相距十度以上。所以櫻花盛開時期,若碰到天氣好的周末假日,就會邀親朋好友到公園賞花。此時,賞花目的不僅是去看櫻花而已,還包括親睦敘舊,因此會各自帶草席、便當、飲料、酒類,找個適當場所談天說地至傍晚。

而且根據陰陽道說法,櫻花樹蔭是「陰」(いん/In),宴會是「陽」(よう/Yo-),陰陽和合,屬吉。若以科學根據來說,櫻花花粉含有磷和硫黃,對健康有益。這天,女人一大早就得準備便當,用三個或四個重疊的四方形「重箱」(じゅうばこ/Ju-bako),各自裝滿飯團、三明治、佐菜、水果等。中午,再于席子中央排開各家?guī)淼谋惝?,大家一起用餐?/p>

千萬不能到超市買現成食物來獻丑,否則,不僅是在家掌廚的你,連你的先生都會丟盡面子。在日本,妻子的表現相當于丈夫所能得到的分數,而妻子會不會掌廚,光看賞花便當便能一目了然。

公司企業(yè)或團體也會辦賞花活動。從事前甄選場所、準備當日便當、租借卡拉OK音響、預備飲料酒類,直至曲終人散后收拾垃圾等善后瑣事,都由當年的「干事」(かんじ/Kanji)一手包辦。剛進公司的新生通常奉命一早就到現場占場地,只要先鋪下草席,再掛上公司名牌,留一兩人看守,別人不會來搶地盤。 

我個人主觀地認為,要判斷一個男人能不能干,就看他能不能成功舉辦賞花活動。因為「忘年會」(ぼうねんかい/Bo-nenkai,年終聯(lián)歡會)、「新年會」(しんねんかい/Shinnenkai,年初聯(lián)歡會)通常只要租個場地便行,反正是室內活動,不會出什么大問題。但賞花活動是室外,條件是櫻花樹下,而且是公共場所,倘若缺乏臨機應變的頭腦,恐怕無法滿足數十人的要求。況且大家酒一下肚,會發(fā)生什么事,誰能預知? 

賞花時期稱為「花見時」(はなみどき/Hanamidoki);夜晚賞櫻是「夜櫻」(よざくら/Yozakura);待櫻花謝落,樹枝長出嫩葉時叫「葉櫻」(はざくら/Hazakura)。賞櫻時吃的和菓子是紅、白、綠串成一根的「花見團子」(はなみだんご/Hanamidango,賞花團子),或用櫻葉裹紅豆泥麻糬的「櫻餅」(さくらもち/Sakuramochi);泛舟在河川賞櫻名為「花見船」(はなみぶね/Hanamibune);宴會場地四周圍起的紅白帳幕叫「花見幕」(はなみまく/Hanamimaku);而無論賞花人喝的是什么酒,通稱為「花見酒」(はなみざけ/Hanamizake)。

看吧,不過是賞花而已,就有這么多跟櫻花有關的名詞,所以日本有句「諺」(ことわざ/Kotowaza,熟語、諺語):「花より團子」(はなよりだんご/Hana yori dango),意思跟中文的「醉翁之意不在酒」剛好成對比。后者本指喝酒時意不在酒,而在寄情風花雪月,后比喻別有用心;而日本的「花より團子」(花不如團子)是諷刺人們本來目的在于賞花,卻變成飲酒作樂為重,后比喻舍華求實。


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