正文

第14節(jié):關(guān)于使用的煩惱(3)

解決100個(gè)煩惱的100種設(shè)計(jì) 作者:(日)南云治嘉


(不記漏任何事情)

今天的計(jì)劃 上午 下午 晚上 ←把一天分成三部分

(如:下午2點(diǎn)見面)

反省的地方 ←寫在第二天的這個(gè)欄中(如:有點(diǎn)兒不遵守時(shí)間哦?。?/p>

今天的發(fā)現(xiàn) ←一天一個(gè),對(duì)于自己來說的發(fā)現(xiàn)(如:玫瑰花開放了?。?/p>

·不要填寫不好的事情

·不是單純地記錄,而是記錄對(duì)明天有用的信息

用詞解釋--記事本設(shè)計(jì)

歐美國(guó)家與日本、中國(guó)不同,他們把記事本叫做筆記,而在日本和中國(guó),"筆記"是在學(xué)習(xí)的時(shí)候用的。在日本、中國(guó),"記事本"是指集合了"日記"的一些特點(diǎn),另外加入了打算、計(jì)劃、詳細(xì)住址、個(gè)人信息、專業(yè)信息等,這些東西合理地集中在一起,就是記事本了。所說的系統(tǒng)型記事本,是集合了各種功能的記事本。記事本設(shè)計(jì),是能讓你能方便地利用記事本。它追求的是功能性和裝飾性兩方面。

14.不知道怎樣利用剩余的食材做菜……視覺形象法

有很多人都認(rèn)為,利用剩余的食材做菜,需要很好的才能和靈感。但是,做菜不是才能和靈感的問題,而是設(shè)計(jì)的問題。更為重要的是你的想象力。當(dāng)你的腦子中有了"要做某種菜"的想法之后,你就可以開始行動(dòng)了。

這種想象,只是個(gè)開始,卻尤為重要。首先要確認(rèn)"剩余的食材"有哪些。然后把這些牢記在你的腦子里面,接著決定做哪種樣式的菜。

菜式?jīng)Q定好了的話,再把想要做的菜式具體化。不要茫然地喊著"意大利式",而要把你想做的菜的具體樣子也想出來。然后,你可以通過在書本中找出照片,或者描繪草圖把你的想法視覺化。

在習(xí)慣了以后,可以免去以上的一些程序。但是為了能確實(shí)地將自己想做的菜做出來,還是要"繪圖"(視覺化)的。因?yàn)橹挥杏辛?繪圖",腦子中想象的東西才不至于一直保持那種模糊不清的狀態(tài)。

在完成了對(duì)菜的想象和繪圖之后,可以選擇兩種烹飪方法。烹飪方法的組合方法越少,越能較快地做菜,并且不會(huì)失敗。

★ 視覺形象法

"利用剩余的食材做菜吧!"

根據(jù)想象做成的菜(成品圖)

選擇兩種烹制方法

A炒 B煎 C炸

D煮 E蒸 F焯

( )+( )

想象要做成的菜的形態(tài)(菜系:中國(guó)式 日本式 意大利式 法國(guó)式 亞洲式)


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