那個(gè)櫥柜中也有許多舊的餐巾布，有些看來已經(jīng)破破爛爛，里頭還有一些破舊的餐墊，保留這些東西沒有意義，我們已經(jīng)多年沒有用過了。櫥柜里還有一些舊盤子，有一個(gè)特別丑陋的‘玉米盤’，外觀做得很像一個(gè)挨一個(gè)的玉米穗，而且玉米粒還刻到瓷器上。吉姆非常受不了這個(gè)盤子。

你也有這樣的碗盤嗎？幾乎每個(gè)人都有。我想那是結(jié)婚禮物，算來已有三十多年的歷史，它和其他六個(gè)盤子以及一個(gè)小型工藝品，很適合在標(biāo)價(jià)拍賣會(huì)中拍賣，不是因?yàn)楸P子真的有什么問題，而是因?yàn)槲覐膩頉]使用過，即使是在我們辦過的一些盛大宴會(huì)中都沒用過，那一定代表某種意義?！?/p>

丟掉盤子

食物銀行或賑濟(jì)處總是在尋找捐贈(zèng)品，如果你有和你家風(fēng)格不搭的多余碗盤和銀器，詢問當(dāng)?shù)氐纳绺挝?，看看他們是否接受這類捐贈(zèng)品。

說真的，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有人好心送你，你因此保留超過十年但從未使用過的東西，那就把它丟掉、轉(zhuǎn)送或賣掉。那顯然不屬于你，處理掉也無妨，它可能屬于別人。記得卡莉和心形手鏈嗎？我想我無需再多言。

我會(huì)告訴你我不打算扔的東西：一疊用來打扮我們家三只黃金獵犬（包括薇拉）脖子的方圍巾。事實(shí)上，我們家每一只狗從寵物美容師那里出來的時(shí)候，不但身上刷洗得干干凈凈，牙齒清潔美白（他們真的美白它的牙齒，同時(shí)讓它口氣清新），而且香氣襲人，脖子上系著充滿時(shí)尚感的方圍巾。

拿回家的方圍巾，有些印著南瓜圖案，有些印著幸運(yùn)草或冬青，可愛的圖案琳瑯滿目，它們?nèi)甲屑?xì)洗滌、熨燙，堆疊在抽屜里，和我們的高級(jí)亞麻布餐巾并排放著。沒有并排得整整齊齊，對(duì)吧？可能沒有，但是我們對(duì)自家小狗，感覺就是那么鐘愛，就像我們對(duì)來我們家吃飯的多數(shù)賓客感覺差不多。所以如果你曾經(jīng)到過我家吃晚飯，你應(yīng)該不會(huì)介意，你叉子旁邊偶爾會(huì)放著狗狗用的方圍巾，對(duì)吧？

你的飯廳呢？它反映出你自己獨(dú)特的情趣嗎？它有助于你建立自己喜歡的那種環(huán)境，讓這里出現(xiàn)的不只是美味的晚餐，還有熱烈的交談嗎？你走進(jìn)飯廳時(shí)，會(huì)覺得很快樂，還是覺得跟其他房間差不多？有相當(dāng)多的資料指出，全家人一起吃飯，尤其是晚餐，飯廳扮演了極為重要的角色。