哈密瓜
對(duì)我們而言,哈密瓜似乎帶有某種反面的意義,是一種干旱的水果。在我們穿行于焦灼炎熱的峽谷間或踏過(guò)沙塵平原上龜裂的土地時(shí),若能看見(jiàn)哈密瓜,吃下它,那感覺(jué),簡(jiǎn)直像是從綠洲的水井中汲出甘泉。它們是不大可能的奇跡,給我們慰藉,但事實(shí)上無(wú)法真正解我們的渴。哪怕就在剖開(kāi)它們之前,哈密瓜聞起來(lái)都像一團(tuán)甜甜的水。一種緊緊抱成一團(tuán)又沒(méi)有邊界的味道。但若想要解渴,你需要某種更刺激的東西。檸檬是更好的選擇。
在小巧嫩綠的階段,哈密瓜會(huì)暗示出青春。不過(guò)很快地,這水果會(huì)變成一種奇怪的沒(méi)有年齡的感覺(jué),永遠(yuǎn)不會(huì)變老──就像母親之于她們的孩子。哈密瓜的表皮總免不了有些斑點(diǎn),這些斑點(diǎn)像是痣或胎記。這些斑點(diǎn)和出現(xiàn)在其他水果上的斑點(diǎn)不同,其中沒(méi)有衰老的意味。這些斑點(diǎn)只是一種證明,證明這顆獨(dú)一無(wú)二的哈密瓜就是它自己,也永遠(yuǎn)是它自己。
沒(méi)吃過(guò)哈密瓜的人,很難從它的外表想象它的內(nèi)在。那明目張膽的橙色,一直要到剖開(kāi)的那刻才能得見(jiàn)的橙色,漸漸朝綠色轉(zhuǎn)變。一大堆籽躺在中間的凹洞里,顏色如暗淡的火焰,潮濕,它們排列和簇?cái)D成團(tuán)的模樣,公然蔑視所有一目了然的秩序感。到處都亮閃閃的。
哈密瓜的味道同時(shí)包含陰沉黑暗與陽(yáng)光燦爛。它以非凡的神奇魔力,將這些相反對(duì)立的特質(zhì)、這些在其他地方都無(wú)法共存的特質(zhì),結(jié)合在一起。
桃子
我們的桃子在陽(yáng)光下變黑。當(dāng)然,是一種緋紅的黑色,但其中黑比紅多:其黑如鐵,在煅燒中變得紅熱、已然淬火、正在冷卻的鐵,對(duì)它依然蘊(yùn)藏的熱氣不透露一絲警告的鐵。馬蹄鐵的桃子。
這種黑很少擴(kuò)散到整個(gè)表面。果子在樹(shù)上時(shí),有些部位始終遮蔽在陰影下,這些部位就是白色的,但這種白色中帶有一抹青綠,仿佛綠葉在投擲陰影的同時(shí),不小心在它的表皮上擦過(guò)一指自身的顏色。
在我們那個(gè)時(shí)代,富裕的歐洲女士,耗費(fèi)無(wú)比心力想讓自己的臉龐與身體保持那樣的蒼白顏色。但吉卜賽女人從不如此。桃子的大小尺寸差距甚遠(yuǎn),大到足可填滿(mǎn)手掌,小到不超過(guò)
一個(gè)臺(tái)球。當(dāng)果實(shí)受到磕碰或熟得太過(guò)時(shí),小桃子那較為細(xì)嫩的外皮,就會(huì)漸漸出現(xiàn)微微的皺紋。
那些皺紋經(jīng)常讓我們聯(lián)想起,一只黝黑手臂彎曲處的溫暖肌膚。
在果實(shí)中心你會(huì)發(fā)現(xiàn)一枚果核,帶著暗棕色樹(shù)皮的質(zhì)感,以及宛如隕石般的可怕外貌。
野生的桃子,是上帝專(zhuān)為小偷創(chuàng)造的果實(shí)。
青梅
每年的八月時(shí)節(jié),我們都在尋找青梅。它們屢屢教人失望。不是太生、太柴,柴得幾乎干枯,就是過(guò)軟、過(guò)爛。很多根本連咬一口嘗嘗都不必,因?yàn)閱慰渴种妇湍苊鏊鼈儧](méi)有正確的溫度:一種無(wú)法在華氏溫標(biāo)或攝氏溫標(biāo)里找到的溫度,一種溫度,它屬于一份獨(dú)特的清涼,有陽(yáng)光環(huán)繞四周。小男孩拳頭的溫度。
那男孩介于八歲到十歲半之間,是個(gè)開(kāi)始獨(dú)立的年紀(jì),卻還沒(méi)有出現(xiàn)青春期的壓力。男孩把青梅握在手中,放進(jìn)嘴里,咀嚼,果實(shí)沖過(guò)舌頭奔進(jìn)喉嚨,好讓他吞下它的期盼。
對(duì)什么的期盼?對(duì)某個(gè)這會(huì)兒他還說(shuō)不出名字但很快就會(huì)確定的東西的期盼。他嘗到一種甜味,跟糖不再有任何關(guān)系的甜味,而是和一只不斷伸長(zhǎng)、似乎永無(wú)止境的肢臂有關(guān)。這只肢臂所屬的身體,唯有當(dāng)他閉上眼睛才能看到。這身體有另外三只肢臂,一根脖頸,還有腳踝,就像他自己的身體一樣:只是除了它里面的東西會(huì)向外涌出。汁液從這永無(wú)止境的肢臂中流出,他可以在齒牙間嘗到它的滋味,一種無(wú)名的蒼白樹(shù)木的汁液,他稱(chēng)之為女孩樹(shù)。
在一百顆青梅中,只要有一顆能讓我們想起這些,就已經(jīng)足夠了。
櫻桃
櫻桃有一種獨(dú)特的發(fā)酵氣味,這是其他水果所沒(méi)有的。直接從樹(shù)上摘下的櫻桃,嘗起來(lái)像織了陽(yáng)光花邊的酵母,那滋味,與光滑閃亮的櫻桃外皮恰好互補(bǔ)。
吃已經(jīng)采下的櫻桃,哪怕才剛采下一小時(shí),你就會(huì)嘗到其中混雜著櫻桃自身的腐敗滋味。它那或金或紅的色彩中,總帶著點(diǎn)些微的棕色:若它變軟、潰爛,就會(huì)變成這種棕色。
櫻桃的新鮮,不在于它的純凈飽滿(mǎn),像蘋(píng)果那樣,而在于它的發(fā)酵泡沫帶給舌頭的那種幾乎察覺(jué)不到的輕微刺癢。
櫻桃的小巧模樣、輕盈的果肉和若有若無(wú)的表皮,與櫻桃核是那樣格格不入。吃櫻桃時(shí),你幾乎總是無(wú)法習(xí)慣果核的存在。當(dāng)你把果核吐出來(lái),感覺(jué)上那果核似乎和包覆它的果肉毫無(wú)關(guān)聯(lián)。它更像是你身體的某種沉淀物,因?yàn)槌詸烟疫@個(gè)動(dòng)作而不可思議地形成的沉淀物。每吃一顆櫻桃,就吐出一顆櫻桃牙齒。
嘴唇,與臉上其他部位截然不同的嘴唇,和櫻桃有著同樣的光澤以及同樣的柔韌性。它們的表皮都像是某種液體的表層,探求著它們的毛細(xì)表面。我們的記憶正確嗎?或這只是死者在夸大其詞呢?讓我們做個(gè)測(cè)試吧。拿一粒櫻桃放進(jìn)嘴里,先別咬破,感覺(jué)那么一下下它的密度、它的柔軟、它的彈性,與含著它的嘴唇是多么貼合??!
梅李
一種深色、小巧、橢圓的李子,不比一個(gè)人的眼睛長(zhǎng)上多少。九月,它們?cè)谥︻^上成熟,在葉間熠熠閃光。
成熟時(shí),它們的顏色是帶黑的紫,但是,當(dāng)你將它們捏在手中用指尖搓摩,會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的表皮上有一層霜:色如藍(lán)色木柴煙的霜。這兩種色彩讓我們同時(shí)想到溺水與飛翔。
暗淡的黃綠色的果肉既甜且澀,它的味道是鋸齒狀的──像是沿著一把極小鋸子的刃口輕柔地滑動(dòng)你的舌頭。梅李無(wú)法散發(fā)如同青梅一般的誘惑力。
梅李樹(shù)總是種在住家附近。冬日時(shí)節(jié),透過(guò)窗戶(hù)向外看去,每天都能瞧見(jiàn)鳥(niǎo)兒們?cè)谒闹可弦捠?、聚集、棲息。鳴雀、知更、山雀、麻雀,以及一只偶爾擅自闖入的喜鵲。春天,同一群鳥(niǎo)兒會(huì)在花朵綻放之前,攀上梅李枝頭引吭高歌。
還有另一個(gè)原因,讓它們成為歌之果實(shí)。從裝滿(mǎn)發(fā)酵梅李的桶子中,我們蒸餾出非法的燒酒(gn.le ),梅李白蘭地,slivovitz 。而幾小杯閃閃發(fā)亮的李子白蘭地,總會(huì)慫恿我們不知不覺(jué)地唱起歌曲,歌唱愛(ài)情、孤獨(dú)和忍耐。