女性的嘴總是在超時(shí)工作。其他動(dòng)物的嘴同樣負(fù)擔(dān)著大量工作，包括咬、舔、吮吸、品嘗、咀嚼、咳嗽、打哈欠、吼叫、尖叫、打呼嚕等等，但人類女性的嘴在此基礎(chǔ)上還要完成更多的事情。她要講話、微笑、大笑、親吻、吹口哨、抽煙……所以我們也就不難理解，為什么有人會(huì)把嘴形容成“臉上的戰(zhàn)場(chǎng)”了。

在嘴唇的里面，是嘴的最基本的部分――舌頭。要是沒(méi)有了舌頭，女人就無(wú)法說(shuō)話，也就因此被剝奪了她最重要的一項(xiàng)特征。之所以這么說(shuō)，是因?yàn)槿祟惖呐允鞘澜缟献钌朴谧隹陬^交流的，不僅優(yōu)于所有其他動(dòng)物，甚至比人類的男性也要強(qiáng)出許多。大腦掃描的研究結(jié)果已經(jīng)證實(shí)了很多人的猜想：女人是更流暢的演說(shuō)者，她們?cè)谶@方面天生就比男人高明。這是出于進(jìn)化的原因，與文化背景沒(méi)有關(guān)系。當(dāng)面對(duì)一項(xiàng)需要做口頭表達(dá)的工作時(shí)，女性大腦的很多部分會(huì)被積極地調(diào)用起來(lái)，用于判斷分析、組織問(wèn)題以及做出解答，她們調(diào)用的腦組織比男性所調(diào)用的要多得多。在原始社會(huì)中，女性是部落生活的組織交流者，而男性則處在外圍，他們?cè)谥饕氊?zé)是靜悄悄地接近獵物，往往連呼嚕都不敢打一個(gè)。如今的女性繼承了這種品質(zhì)，這也是她們?cè)谏鐣?huì)生活中的強(qiáng)項(xiàng)之一。

舌頭在說(shuō)話的過(guò)程中所擔(dān)負(fù)的角色有時(shí)會(huì)被人低估，人們經(jīng)常會(huì)認(rèn)為喉嚨才是講話這個(gè)動(dòng)作當(dāng)中最重要的發(fā)音器官，但這個(gè)錯(cuò)誤很容易就會(huì)被發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榈灿腥嗽噲D在舌頭靜止不動(dòng)的情況下說(shuō)話，結(jié)果肯定是吐字含糊，無(wú)法讓旁人聽(tīng)懂。任何一位去看過(guò)牙醫(yī)的人恐怕都會(huì)發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)。

當(dāng)然了，舌頭在進(jìn)食的過(guò)程中同樣起著非常重要的作用，它需要用來(lái)品嘗味道、幫助完成咀嚼以及吞咽動(dòng)作。舌頭粗糙的表面覆蓋著一層乳突，乳突上帶有總計(jì)九百萬(wàn)到一千萬(wàn)個(gè)味蕾，它們能夠辨別四種味道：舌尖部位可以分別甜味和咸味，舌頭的兩側(cè)可以辨別酸味，舌頭的后部則能夠辨別苦味。以前人們認(rèn)為對(duì)所有味道的辨別都是由舌頭的上表面完成的，但現(xiàn)在人們已經(jīng)了解到實(shí)際情況并非如此。在口腔內(nèi)的其他地方，也散布著能辨別甜味和咸味的味蕾，特別是在咽喉的上方，而對(duì)酸味和苦味的辨別則主要通過(guò)口腔頂部的味蕾來(lái)完成，它們散布在硬腭與軟腭的交匯處。

人們相信對(duì)這幾種味道的辨別之所以能夠在人類進(jìn)化的道路上固定下來(lái)，就是因?yàn)樗鼈兊拇嬖趯?duì)人類的祖先有著非常重要的意義，通過(guò)甜味人們可以分析出水果、蔬菜的成熟度，咸味能夠讓人們知道食物中的鹽份是否均衡，更重要的是，人們還可以通過(guò)味覺(jué)避開(kāi)那些可能帶來(lái)危險(xiǎn)的食物，后者常常是有著強(qiáng)烈的苦味或者酸味的。我們?nèi)粘Ｆ穱L食物時(shí)能夠感覺(jué)到的所有味道，都來(lái)自這四種味道的、不同程度的混合，在此過(guò)程中鼻子也幫了大忙，它能夠幫助辨別出食物帶有的其他一些滋味。

除了辨別氣味以外，舌頭的表面還能夠識(shí)別食物的質(zhì)地、溫度，并能感覺(jué)到疼痛。在咀嚼的過(guò)程中，舌頭不斷地?cái)嚢枋澄?，讓它們?cè)诳谇焕锊粩喾瓭L，并分析食物碎塊的大小，當(dāng)舌頭感覺(jué)到所有堅(jiān)硬的部分已經(jīng)被研磨粉碎，或者已經(jīng)被篩選出去，它就將投入下一步工序，加入到輔助吞咽的過(guò)程中。要完成吞咽動(dòng)作，舌尖需要頂住口腔的上部，舌頭的后半部則像駝峰一樣隆起，把用唾液浸泡得足夠柔軟的食物碎塊送入喉嚨，讓它們登上通往胃部的道路。這種極其復(fù)雜的肌肉動(dòng)作往往被人們所忽視，因?yàn)樗淖詣?dòng)化程度太高了，人們往往意識(shí)不到這樣的動(dòng)作應(yīng)該有多么困難。這是一個(gè)非?；镜膭?dòng)作，事實(shí)上，如果確有必要的話，連嬰兒都能夠很好地完成這個(gè)動(dòng)作，甚至當(dāng)他們還待在母親的子宮里的時(shí)候也是如此。

當(dāng)進(jìn)食過(guò)程結(jié)束，舌頭就又開(kāi)始忙碌，它會(huì)像個(gè)特大號(hào)的牙刷一樣這兒舔舔那兒舔舔，并在牙齒的表面以及牙縫之間使勁兒摩擦，以便把那些沾的牙齒或者牙齦上的食物殘?jiān)灰怀ァ?/p>

由于深處口腔內(nèi)部，得到了周全的保護(hù)，一般情況下舌頭很少會(huì)成為美容手術(shù)的“改良”對(duì)象，但是在二十世紀(jì)的尾聲，舌頭終于遇到了與它適配的裝飾手法，一些年輕女性的舌頭上裝上了舌釘，這可算是口腔里的一個(gè)非常奇特的“闖入者”。雖然有一部分年輕人在征求家長(zhǎng)的意見(jiàn)時(shí)被斷然拒絕，但還是有不少年輕女性選擇了承受舌頭遭到穿刺的痛苦，給自己裝上了金屬制的舌釘，盡管這種裝飾舌頭的手段不可避免地影響到了發(fā)音的準(zhǔn)確性，但它還是在一定范圍內(nèi)獲得了流行，甚至連相當(dāng)一部分流行樂(lè)手也接受了這種方式。

舌釘首先是一種對(duì)社會(huì)表達(dá)叛逆心理的標(biāo)志，除此之外，它所能提供的好處估計(jì)只有一個(gè)，根據(jù)對(duì)部分男性的走訪所得到的意見(jiàn)，他們非常喜歡與裝有舌釘?shù)呐越游?，他們甚至認(rèn)為如果去吻一個(gè)沒(méi)有裝上舌釘?shù)呐?，就如同吃牛肉的時(shí)候沒(méi)有芥末醬。

2003年的夏天，一個(gè)關(guān)于舌釘?shù)摹o(wú)法預(yù)見(jiàn)的劣勢(shì)終于暴露出來(lái)，一位英國(guó)女士在美麗的希臘島嶼科孚島上度假時(shí)不幸被閃電擊中，這道閃電是被她舌頭上的金屬舌釘吸引過(guò)來(lái)的，繼而穿透了她的整個(gè)身體，最終由她的雙腳被導(dǎo)入大地。雷擊過(guò)后這位英國(guó)女士幾乎喪命，她的舌頭表面布滿了水泡，她的身體激烈地顫抖了十分鐘，她暫時(shí)性地失明了，并且三天之內(nèi)無(wú)法講話。就像事后這位女性自己所言，她到希臘進(jìn)行這次旅游的目的，是為自己的身體“充電”，以便更好地工作和生活，但令她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，由于舌釘?shù)拇嬖冢瑢?dǎo)致自己的身體真的被充電了。