觀復學堂 

1．這個梅瓶是宋代的青白瓷，南宋皇帝講經(jīng)時用來裝酒。以今天一斤裝的白酒來盛裝，這能裝多少瓶？

A. 13 B. 14 C. 16 D. 17

馬未都評：這個梅瓶可以裝將近17瓶酒，超出了我們一般人的想象。過去的人很能喝酒，武松過景陽岡時喝了18碗，我們經(jīng)常能夠在電視劇里看到，行武的人拿著一大瓶酒咕嘟咕嘟地灌，喝完了一摔瓶子就上戰(zhàn)場了，可見豪邁之氣。

答案：D. 17

2．為什么梅瓶大多都是肩寬、底小的？

A. 美觀B. 為了攜帶方便C. 倒酒不容易溢出

馬未都評：其實三個答案都有些道理。第一個是美觀，在長期演變中形成了一個固定模式，就是小口封尖，然后肩下漸收，以及足部比較小，形成了一個瓶的態(tài)勢，這個姿態(tài)是非常美的。第二個原因應該是最正確的，它最早就是為了便于攜帶，當時梅瓶比我們現(xiàn)在看到的要瘦，俗稱“雞腿瓶”。馬屁股后面有一個皮套，梅瓶插在皮套里就是下小上大，在路上顛簸時不至于顛出來，瓶身還有一棱一棱的防滑紋理。契丹是個馬背上的民族，跟純游牧民族有一點區(qū)別，他們是逐水草而居，可以攜帶這種比較沉重的酒具。第三條也成立，因為梅瓶重心在上，倒酒時，滿滿的酒不容易沖出來。

答案：A. 美觀；B. 為了攜帶方便；C. 倒酒不容易溢出

3．西夏磁州窯詩文梅瓶很有名，磁州窯系是我國古代六大民窯系之一。請問：另外五個窯系，哪些是北方的，哪些是南方的？

A. 定窯系?B. 龍泉青瓷窯系?C. 鈞窯系

D.耀州窯系?E.景德鎮(zhèn)青白瓷窯系

馬未都評：宋代是中國陶瓷的一個高峰期，不僅僅是官窯，民窯也蓬勃發(fā)展。關(guān)于民窯，我們應該有個大致的了解。按照《中國陶瓷史》上的說法，民窯有六大窯系，實際上還應該再補充兩個窯系，也就是有八個窯系——正好是以長江為界，北方和南方各四個。北方有磁州窯、耀州窯、鈞窯、定窯；南方是有饒州窯（就是景德鎮(zhèn)窯）、龍泉窯、建窯、吉州窯四個系統(tǒng)。所以這樣來看，A、C、D屬于北方窯系，B、E屬于南方窯系。

磁州窯是自宋以來北方最大的窯系，覆蓋華北、西北、東北的絕大部分區(qū)域，其品種之廣泛在中國燒窯的歷史上首屈一指?！按胖莞G”直到20世紀初才被命名，而給它命名的人并不是中國人，而是英國人（一說美國人）霍布遜。磁州窯的特征是率真、粗獷、沒有約束，充分體現(xiàn)了一種民間情趣。官方的東西要定很多規(guī)矩，應該如何如何，因為它要層層審批，有一處通不過就得退回去。而磁州窯不存在這回事兒，它不給自己定一個規(guī)矩，而是工匠想怎么著就怎么著，現(xiàn)在畫一個，一會兒就給燒出來了。恰恰是這種沒有約束的陶瓷工藝使我們北方磁州窯的陶瓷變得非常豐富。

答案：北方窯系：定窯系、鈞窯系、耀州窯系；南方窯系：龍泉青瓷窯系、景德鎮(zhèn)青白瓷窯系

4．梅瓶除了盛酒之外，還有什么功能？

馬未都評：梅瓶還有插花、裝飾和陪葬品的功用。陪葬品可以算祭祀一類。大量的梅瓶能夠出土，主要跟它祭祀有關(guān)，我們今天能看到宋、元、明、清各個朝代的梅瓶。

5．梅瓶以前叫“經(jīng)瓶”，那么“四書五經(jīng)”的“四書”是哪四書？

A. 《大學》《中庸》《論語》《左傳》  B. 《大學》《中庸》《易經(jīng)》《左傳》

C. 《大學》《中庸》《論語》《春秋》  D. 《大學》《中庸》《論語》《孟子》

答案：D. 《大學》《中庸》《論語》《孟子》