2月1日  文化是根脈

一家企業(yè)就是一棵“樹”。它的文化就是“根”，它的戰(zhàn)略就是“樹干”，它的各項專業(yè)能力就是“枝”，它的企業(yè)規(guī)模就是“樹冠”，品牌就是“樹葉”，利潤就是“果子”，往往備受關(guān)注?！案笔锹裨诘叵碌?，不太受人關(guān)注，但是“根”決定了“樹”的壽命。

——摘自金志國在青啤企業(yè)文化建設(shè)現(xiàn)場會上的講話

背景分析

金志國的“果樹理論”深刻影響著青啤員工。通過宣傳貫徹，青啤員工日益懂得企業(yè)的存續(xù)與發(fā)展的關(guān)鍵是“固本培元”?！皹涓慕】蹬c頑強，可以提高樹木的抗風(fēng)險能力，可以支撐枝繁葉茂、果實累累、生機盎然的景象，而枝葉反過來在生長過程中護衛(wèi)根系。一旦根脈出現(xiàn)問題，枝繁葉茂、果實累累就都成了暫時現(xiàn)象，果樹可能很快就會枯萎，不可救藥了?！?/p>

在以生動的話語論述“果樹理論”的過程中，金志國強調(diào)一定要注意制度建設(shè)和機制建設(shè)，這是個永恒話題，一定要在意企業(yè)的支撐能力。“運營能力和為消費者服務(wù)的能力是企業(yè)之本，是樹干，它能支撐樹冠的大小，一棵樹的挺拔與偉岸，靠的是樹根和樹干。”

行動指南

企業(yè)文化就是根脈，根植于土壤深處，雖不可見但最重要。根系的縱深度決定著枝葉的繁茂，根系的健康影響著枝葉的枯榮。

2月3日  百年青啤的文化精髓

什么是百年青啤的文化精髓？我認(rèn)為主要體現(xiàn)在四個方面：首先是品牌和質(zhì)量觀念，一瓶青島啤酒在出廠前要經(jīng)過1 800個控制點的監(jiān)測，這對于啤酒行業(yè)之外的人來說是無法想象的，但對青啤而言這是再平常不過的事情；其次是濃郁的制度文化，從100年前青啤創(chuàng)始階段，注重規(guī)范和秩序的德國人就為工廠制定過詳細(xì)的管理制度；三是和諧，和諧的人際關(guān)系在青啤是一個最為普遍、長期的存在；四是誠信，100多年來，青啤最重要的文化傳統(tǒng)就是誠信，誠信是青啤人的品質(zhì)。

——摘自金志國著作《一杯滄海：我與青島啤酒》

背景分析

對于青啤這家“百年老店”來說，最突出、最顯著的文化特征是始終如一的質(zhì)量意識。在產(chǎn)品質(zhì)量的評價方法上，青啤人由過去的注重理化指標(biāo)檢驗，轉(zhuǎn)向了注重對口味一致性、外包裝質(zhì)量、產(chǎn)品新鮮度和安全、服務(wù)質(zhì)量的審核和考評，這就說明青啤的釀酒師和技術(shù)人員已經(jīng)充分認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量最終是要對消費者負(fù)責(zé)。事實上，青啤的各項評價指標(biāo)也是以能否滿足消費者的物質(zhì)和精神需求為標(biāo)準(zhǔn)的。

計劃經(jīng)濟時代，青啤的生產(chǎn)方式、管理模式從來都是國內(nèi)啤酒行業(yè)的標(biāo)桿和樣板。20世紀(jì)90年代以來，經(jīng)受市場經(jīng)濟潮流洗禮的青啤，逐漸建立并且完善了各項管理制度?！爸贫任幕梢哉f是最能體現(xiàn)青啤歷史積淀的文化之一，緊緊圍繞質(zhì)量和品牌所衍生出來的制度文化，在青啤文化中已經(jīng)被融化為個人的自覺意識。”金志國說。

和諧的文化與氛圍在青啤由來已久，在金志國看來，和諧文化對于青啤立志成為負(fù)責(zé)任的國際化大公司不可或缺。恪守誠信、說到做到，這更是青啤人的品質(zhì)、特質(zhì)。