11月11日  “釀”字是用良心做的

青啤最初的企業(yè)文化，就是“好人釀好酒”，非常簡單的道理。我們首先做好人，再做好酒，酒品如人品。再就是靠一種精神，這家企業(yè)在認真做每一件事情，用心做每一件事情。釀酒的“釀”字，是用“良心”做成的，這個良心就是對品質的不懈追求。

——摘自2003年金志國接受山東電視臺記者采訪的談話

背景分析

“任何產(chǎn)品，最終與用戶之間建立的，都將是情感聯(lián)系。拙劣的產(chǎn)品建立的是令人厭惡的、負面的情感聯(lián)系，杰出的產(chǎn)品則可以建立正面的情感關聯(lián)。”金志國認為，品牌是一種文化認同、情感維系。

“作為一個企業(yè)組織，它并非在真空中存在，必須也應當承擔起對企業(yè)內外成員的責任?！鼻嗥〉钠髽I(yè)文化講座上，聯(lián)想到層出不窮的假冒偽劣、制假販假等商業(yè)欺詐現(xiàn)象，金志國不無激憤地指出：中國商業(yè)未來要解決的是“道”的問題而非“術”的問題，之所以出現(xiàn)那么多假藥、假酒，完全是商業(yè)道德、商業(yè)信仰出了大問題。

“文化源于制度約束的規(guī)范與自覺，意即哪些事可以干，哪些事不可為，文化制約人心，指引員工行為?！苯鹬緡裢庵匾曃幕牧α?，“對內追求凝聚力，對外講求影響力，影響力會轉化為競爭力。對內的凝聚力，會轉化為公司的控制力?！?/p>

行動指南

不是單純地對企業(yè)文化進行改良、改造，而是按照商業(yè)倫理的基本要求，按照企業(yè)組織自身發(fā)展需要去重塑。產(chǎn)品即人品，品質與品位決定品牌。

11月17日  把超越我們的對手當朋友

把超越你的對手當做朋友，是我們提出由“競爭”走向“競合”理念之后的結果。我的眼里，競爭，并不是戰(zhàn)爭，戰(zhàn)爭是消滅對手，而競爭是一定要有強勢的對手，通過對比你的競爭伙伴，你才能提高自己。所以，競爭是提高自己，戰(zhàn)爭是消滅別人。一個組織有了反思和學習的能力，才會開放，才會成長，不然的話，會被歷史的榮譽、歷史的功勞所包圍，所封閉。所以，“把超越我們的對手當朋友”將一直是青啤激勵自己的座右銘。

——摘自金志國著作《一杯滄海：我與青島啤酒》

背景分析

2007年3月27日，華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京召開新聞發(fā)布會，正式宣布華潤雪花全國產(chǎn)銷量率先突破500萬千升，“雪花”單品銷量率先突破300萬千升，雙雙取得全國銷量第一。

也就是從這一天開始，青啤“終于”不再是量上的“啤老大”。

2002年，時任華潤集團總經(jīng)理的寧高寧發(fā)表了一篇經(jīng)典文章——《二十六只“貓”和一只“老虎”》，用聚“貓”成“虎”來形容華潤啤酒的并購與整合。此后，業(yè)內人士一提到華潤啤酒的“蘑菇云戰(zhàn)略”，就會想到這個形象的比喻。

從產(chǎn)品經(jīng)營向資本運營躍遷，是本土企業(yè)實踐加實戰(zhàn)的重大發(fā)現(xiàn)與收獲。相較青啤、燕京啤酒的發(fā)展史，華潤雪花的速度令人側目。有人將華潤比做中國的“大摩”，揮舞著資本利劍，四處并購，才得以稱霸問鼎啤酒業(yè)。