正文

第17節(jié):做孩子的健康守護(hù)者(4)

斯特娜夫人自然教育全書 作者:(美)維妮弗里德·斯特娜


回想起我對(duì)維妮弗里德零食的控制,我突然明白,如果過(guò)分限制孩子食用零食,孩子就得不到和其他孩子一樣的樂(lè)趣。更糟糕的是,當(dāng)這個(gè)孩子長(zhǎng)大成人脫離父母的約束后,他很可能會(huì)拼命地吃零食來(lái)補(bǔ)償自己。

我就見(jiàn)過(guò)一個(gè)每天都掛著堅(jiān)果袋子的女士,即使參加聚會(huì),也控制不住地去吃袋子里的零食。雖然她的這一習(xí)慣不算過(guò)分失禮,但誰(shuí)希望自己的孩子長(zhǎng)大之后變成一個(gè)無(wú)法擺脫零食吸引力的“兒童”呢?

當(dāng)我對(duì)維妮弗里德的零食控制不那么嚴(yán)格后,她明顯感覺(jué)自己擁有了更多的自由和快樂(lè)。我們規(guī)定好她每天擁有三次吃零食的機(jī)會(huì),因?yàn)槲矣X(jué)得太過(guò)頻繁地吃零食,雖然每次吃的都很少,但也會(huì)積少成多進(jìn)而影響正餐。同時(shí),對(duì)于零食的選擇,我有自己的方式。

首先,新鮮的食物是最好的零食,例如水果和蔬菜。我還會(huì)適當(dāng)?shù)亟o維妮弗里德吃一些堅(jiān)果,這樣可以促進(jìn)她大腦的發(fā)育。由于維妮弗里德不喜歡吃麥片粥,我就想法在零食中增加一些谷類食品,例如全麥的甜餅或烤得松軟的面包球。至于兒童最喜歡的甜食,我則盡量選擇一些品質(zhì)上乘的,并進(jìn)行適當(dāng)控制。

事實(shí)證明,適當(dāng)?shù)爻砸恍┝闶常遣粫?huì)毀掉孩子健康的。

糖果是孩子們的好朋友

自中世紀(jì)以來(lái),甜不僅代表了美味可口,更成為高雅德行的標(biāo)志。《格列佛游記》的作者、18世紀(jì)英國(guó)著名小說(shuō)家喬納森?斯威夫特曾這樣贊美過(guò)甘甜的神圣:“追求甜和光明,是人類‘最高貴的兩件事’”。我們?cè)趺茨芙购⒆幼非笕祟悺白罡哔F”的事情呢?

但是,一些母親對(duì)糖果似乎并不寬宏大量,她們嚴(yán)禁小孩吃食,以致幾乎到了“與糖為敵”的程度。當(dāng)然,無(wú)論如何父母是沒(méi)有辦法完全讓孩子遠(yuǎn)離糖果和甜食的,因?yàn)樘枪坏┳兂伞敖?,在孩子眼里就?huì)魅力大增,小孩會(huì)付出更大的熱情去鐘情于甜食。他們的小眼睛寸步不離地盯著糖果罐,尋找一切父母疏忽的空隙獲得“偷食”的樂(lè)趣。母親們不管施展怎樣的教育方法,孩子們依然如癡如醉地迷戀糖果。醫(yī)生們已經(jīng)告誡過(guò)這樣的母親,孩子們?nèi)绻麘阎话睬榫w偷偷食用糖果,變胖的速度就會(huì)更快。所以,我勸這些父母與其讓可憐的孩子們?cè)谛纳癫粚幍臓顟B(tài)下偷吃,不如讓他們光明正大地去享用。

當(dāng)然,那應(yīng)該是一小份,否則,誰(shuí)要經(jīng)常沉浸在糖果的甜味中,誰(shuí)就要承擔(dān)長(zhǎng)齲齒和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。我的辦法是:不要把糖果和孩子對(duì)立起來(lái),因?yàn)樵谝欢ㄏ薅葍?nèi),糖并不會(huì)損害孩子的健康。

國(guó)外一則古老的童謠說(shuō):小女孩是由糖果、香料和一切美好的東西構(gòu)成;小男孩是由剪刀、蝸牛和寵物小狗的尾巴構(gòu)成。糖果是孩子們生活的重要部分,是孩子們的好朋友。


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