第一天只吃黑豆和豆腐

開(kāi)始實(shí)行黑豆減肥非常簡(jiǎn)單，只要有蒸煮的黑豆和豆腐就可以。第一天三餐都吃蒸煮的黑豆和豆腐。作為不能吃其他食品的補(bǔ)償，大家可以放心地把黑豆和豆腐餐進(jìn)行到底吃到飽！在這個(gè)時(shí)間段，大家的減肥餐中，不要加調(diào)味料或調(diào)味汁。

人們?cè)谫I黑豆當(dāng)藥材的時(shí)候，喜歡選擇烏皮青仁豆，不過(guò)作為食用的話，大家還是要選擇烏皮黃仁豆（烏皮青仁豆不夠美味）。烏皮青仁豆是藥用豆，用于漢方藥才；而烏皮黃仁豆則用于做飯或做餅。我一般會(huì)購(gòu)買2公斤黑豆，分出1公斤浸泡于水中，放置半天，然后再用飯鍋蒸熟。把黑豆放在冰箱里儲(chǔ)存的時(shí)候，要利用密封容器適當(dāng)分量保管。

每一餐的用量根據(jù)個(gè)人需求都有所不同，我一般一餐吃150克左，所以一般用300毫升的密封容器分幾瓶來(lái)保管。蒸熟一次可以連續(xù)吃4～5天。

很多人認(rèn)為蒸黑豆太麻煩，問(wèn)有沒(méi)有做成像三角壽司那樣的吃法。

這個(gè)世界上有很多簡(jiǎn)單的減肥方法。最近之所以會(huì)刮起“香蕉早餐肥法”和“一天三餐只吃肉”那樣的減肥風(fēng)潮，就是因?yàn)槿藗兿胍∮质×?。人們喜歡減肥既快速又簡(jiǎn)單，就像吃出肥肉那樣easy。其實(shí)豆減肥比大家想象中簡(jiǎn)單。你只要做買黑豆和蒸黑豆這兩件事就可以。剛開(kāi)始嫌蒸黑豆麻煩的人們，一旦感受到黑豆減肥的效果之后，就會(huì)再抱怨了。

也有很多人問(wèn)，為什么減肥第一天只能吃黑豆和豆腐？原因是，這樣可以調(diào)理你的味覺(jué)，幫你脫離一直以來(lái)所習(xí)慣的加工食品和調(diào)味料的口。幸好，黑豆和豆腐即使不用調(diào)味料加工，也是很香甜美味的食物。

不過(guò)，一直以來(lái)習(xí)慣了味道很重的調(diào)味料口味的人們，可能一時(shí)覺(jué)黑豆和豆腐太過(guò)清淡。這么吃上一兩餐之后，你會(huì)忍不住想要用鹽或油來(lái)蘸著吃，這個(gè)時(shí)候一定要忍住。

當(dāng)你習(xí)慣并愛(ài)上黑豆和豆腐之后，你會(huì)對(duì)放入化學(xué)調(diào)味料的飲食產(chǎn)抵觸。你會(huì)覺(jué)得放入調(diào)味汁或佐料的飲食反而更加膩味，不好吃。

當(dāng)你吃完第三餐蒸黑豆和豆腐的時(shí)候，效果就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)。豆中富的蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)讓你有飽腹感，讓你不會(huì)覺(jué)得特別饑餓。

實(shí)際上，要想一天到晚都吃以前偶爾當(dāng)菜吃的豆，肯定會(huì)有些不太適應(yīng)，我也一樣。但是，第一天三餐都吃黑豆，會(huì)大大地幫助你熟悉并接受黑豆減肥。

另外，這樣做還能幫助你糾正只吃油性和辣味食品的喜好。要想改變被各種香料和化學(xué)調(diào)味料養(yǎng)成的飲食習(xí)慣，的確需要非常大的努力。但黑豆卻可以毫不費(fèi)力氣地幫助你調(diào)劑被化學(xué)調(diào)味料影響的口味。對(duì)于我來(lái)講，黑豆減肥的第一天特別重要，從那一天開(kāi)始，我才真正開(kāi)始重新審視自己錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。

給怕麻煩的你準(zhǔn)備的美味黑豆料理tip

● 食醋黑豆

先洗好黑豆，再將水分去掉。然后，在空瓶子中放入黑豆和食醋，儲(chǔ)存

在冰箱內(nèi)。一周之后，只需要從冰箱里拿出黑豆吃就可以了。一天吃20～30

粒就可以。

為什么要放入食醋呢？因?yàn)榇资呛诙沟拇呋瘎诤诙怪蟹湃胧炒卓梢?/p>

使減肥效果最大化。食醋分解身體脂肪的效果非常高，它可以幫助黑豆去除脂

肪。另外，醋還能催生提高食欲的唾液腺素，在沒(méi)胃口的早上，當(dāng)早餐吃剛剛

好。

● 黑豆豆腐渣

洗干凈黑豆，放進(jìn)攪拌機(jī)磨碎。倒入鍋內(nèi)，再倒入適量水，煮沸5～6分