正文

8.咖啡讓你遠(yuǎn)離七種疾?。?)

這樣喝咖啡最健康 作者:張曄


7.特別是不要大量進(jìn)食動(dòng)物蛋白。除了產(chǎn)氨增多以外,動(dòng)物蛋白的代謝產(chǎn)物含有較多的芳香氨基酸,這類氨基酸可以在肝硬化時(shí)抑制腦神經(jīng)傳導(dǎo)而誘發(fā)肝昏迷。

8.肝硬化失代償期病人以少量食用植物蛋白為宜。因?yàn)橹参锏鞍字械姆枷惆被彷^少,支鏈氨基酸卻較多,而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質(zhì)對(duì)腦神經(jīng)功能的阻斷。

9.已有食管靜脈曲張者,平時(shí)食物應(yīng)做得細(xì)爛些,避免食用過(guò)于粗糙的食物,嚴(yán)禁食用堅(jiān)硬帶刺類的食物,如帶刺的魚肉、帶骨的雞肉以及堅(jiān)果等,以防刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈,導(dǎo)致上消化道大出血。

10.長(zhǎng)期飲酒可導(dǎo)致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。飲酒還會(huì)引起上腹不適,食欲減退和蛋白質(zhì)與B族維生素缺乏。另外酒精對(duì)肝細(xì)胞有直接毒性作用。

哮喘

咖啡,哮喘……腦海中忍不住又浮現(xiàn)出鄧麗君的笑容:高貴,親切,純粹?!伴_(kāi)放的花蕊,你怎么也流淚?如果你也是心兒碎,陪你喝一杯?!蹦呐碌胶髞?lái)被哮喘病折磨得人形憔悴,鄧麗君依然留存著那份絕塵的美麗,芬芳到每個(gè)人的心中。如果不是死于哮喘,也許她今天還能活躍在舞臺(tái)上吧。

說(shuō)起哮喘,這是世界公認(rèn)的醫(yī)學(xué)難題,被世界衛(wèi)生組織列為四大頑癥之一。而在我國(guó),至少有2000萬(wàn)以上的哮喘患者,卻只有不足5%的哮喘患者接受過(guò)規(guī)范化的治療。哮喘,是由多種細(xì)胞,特別是肥大細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞參與的慢性氣管炎癥;在易感者中此種炎癥可引起反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶和咳嗽等癥狀,大多會(huì)在夜間或凌晨發(fā)生,有時(shí)還伴有廣泛而多變的呼氣流速受限。

哮喘雖然不能根治,但卻是能夠控制的,關(guān)鍵在于鼓勵(lì)患者找到有效而正規(guī)的治療方案。比如在蘇格蘭,從1859年起,就有人嘗試用咖啡因來(lái)幫助哮喘病人呼吸,收到了良好的效果。于是100年間,咖啡因治療哮喘的功效始終備受推崇。時(shí)至今日,多個(gè)具有代表性的醫(yī)學(xué)研究結(jié)果,也再次檢驗(yàn)了咖啡及茶的飲用量與引起哮喘病二者間的關(guān)系。

一項(xiàng)由72 284名意大利人參加的研究表明,咖啡的飲用量和患哮喘的可能性成反比。每天喝3杯或3杯以上咖啡的人患哮喘的可能性以28%的速度下降。長(zhǎng)期的咖啡飲用者同非咖啡飲用者相比,他們患有哮喘的概率竟以29%的速度下降,而有呼吸困難的可能性卻只以13%的速度降低。

與國(guó)外采用咖啡進(jìn)行自然療養(yǎng)的方法相似,中醫(yī)也嘗試著以中草藥來(lái)控制哮喘病情。在中醫(yī)看來(lái),肺為氣之主,腎為氣之根。當(dāng)哮喘病發(fā)作時(shí),肺道不能主氣,腎虛不能納氣,則氣逆于上,而發(fā)于喘急。脾為生化之源,脾虛生痰,痰阻氣道,故見(jiàn)喘咳,氣短。所以說(shuō),哮喘病是腎、肺、脾的三虛之癥。有不少中醫(yī)學(xué)者將太子參、冬蟲(chóng)夏草、浙貝母、天花粉、檳榔、白芨、甘草等入藥來(lái)治療哮喘,已經(jīng)收到了不錯(cuò)的效果。

當(dāng)然,咖啡再好,中藥再神奇,也依舊需要患者自己的節(jié)制與配合,比如忌煙、酒和辛辣、生冷、油膩食物,堅(jiān)持鍛煉增強(qiáng)自身的免疫力等等。“我們?cè)诖猴L(fēng)里陶醉飄逸,仲夏夜里綿綿細(xì)雨,聆聽(tīng)那秋蟲(chóng)它輕輕在呢喃,看雪花飄滿地……”四季流轉(zhuǎn),春秋交替,也許每個(gè)人,都是愛(ài)與牽掛珠網(wǎng)上的一個(gè)絲扣,哪怕不為自己,也請(qǐng)珍重--為這個(gè)地球上愛(ài)著你的人們。


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